佛曰：一切眾生皆有佛性。
那么，何以趙州和尚卻說：“狗子無佛性”。
晚唐時期，禪門巨匠從諗禪師在趙州觀音院(今柏林禪寺)演示生活中的安心法門。每每他對參學者提問“狗子還有佛性也無”時，便從清凈的心性中流露出了一個“無”字。這一句深刻而又雋永的話語由此流傳千古，遠播四海，使無數(shù)的人們回歸到當下的真實。
一個“無”字，且能悟透了空性，找回了初心，找回了真實的自己。難怪宋代五祖法演禪師對“無”字頌曰：
趙州露刃劍，寒霜光焰焰。
更擬問如何，分身作兩段。
空門由心開，用心看世界。終于有一天，南宋無門慧開禪師以磨磚為鏡的銳氣刺破了靈魂的迷霧，苦參“無”而開悟。無門慧開禪師把趙州“無”字作為禪門一關(guān)，叫做“無門關(guān)”。并在其纂集著作《無門關(guān)》中，把“趙州狗子”列為第一公案。
《楞伽經(jīng)》曰：“佛語心為宗，無門為法門”。
有參學者問趙州：“狗子還有佛性也無?”
師云：“無!”
學人問：“上至諸佛，下至蟻子，皆有佛性。狗子為什么無?”
師云：“為伊有業(yè)識性在?！?/p>
及至后來，有參學者一而再、再而三追問趙州：“狗子還有佛性也無”之時，想不到趙州和尚睿智而答：家家門前通長安。
佛祖曾說：“所言一切法者，即非一切法，是名一切法?！惫纷泳烤褂袩o佛性，豈不是即非無佛性，是名無佛性麼。許多道理，如同“啞子得夢，只許自知”。
在中國禪宗史上出現(xiàn)過許多參悟公案，尤以趙州“無”字公案，藉狗子之佛性，以打破學人對于“有”和“無”之執(zhí)著。正如無門慧開禪師曰：
莫作虛無會，莫作有無會。
人生很多事，且不爭“有”，亦不辯“無”，其真意自會明朗。
風卷云涌，亦如風輕云淡;怒海翻濤，亦如溪水靜流。
趙州答“無”，一如他常說的“吃茶去”一樣，即非趙州茶，是名趙州茶。
趙州有茶卻道無茶，趙州無茶卻道有茶。
當你突破了這一杯茶的概念，心似白云，意如流水，去尋找心靈中那一壺芳香、一盞淡泊，徹底打破我們無始以來無明煩惱的根本。既然言佛不如言狗，好比言佛不如言茶，如此，“無”字話頭便與茶成了“一味”：
有人問：“趙州還有茶也無?”
師云：“無!”
問：“天下皆知趙州茶，此處為何說無茶?”
師云：“為伊有業(yè)識在?！?/p>
臨濟真凈克文禪師對趙州“無”字頌云：
言有業(yè)識在，誰云意不深?
?？萁K見底，人死不知心。
趙州禪師用“無”這個契入口，來告訴參學者，用佛法的智慧，去觀照生活，看清生活的本質(zhì)是空，是無。
所謂“無”，心在當下不妄想，身在紅塵不逐流。在浮生閑日的禪意里沏上一壺茶，淡看花落云起，心無牽掛。正所謂：心中藏有桃花園，何處不是云水間。
無念——于念而無念，守一窗空靈的明月;
無相——離茶而吃茶，品一杯清心的靜思;
無住——有緣而隨緣，寫一箋寧靜的心語。
現(xiàn)象世界，一切皆空。趙州禪茶，有茶無茶，皆由心而起，若有所念，趙州有茶便無茶。色空一體，禪茶一味，內(nèi)外如一，應(yīng)是“無為有處有還無”。
曾記否，無門慧開禪師在法堂內(nèi)參“無”字話頭，寂寥中，忽然聽見猶如排山倒海般的鼓擊聲綿綿密密的從齋堂那一頭傳來，無門慧開心中很久以來的疑團，頓然消失，豁然省悟，高頌：
青天白日一聲雷，大地群生眼豁開。
萬家森羅齊稽首，須彌勃跳舞三臺。
那一派“天淡云閑列長空，麗日高照大地春”的山水氣象就這樣呈現(xiàn)在他眼前。
覓一處閑暇，煮一壺清澈，頌一關(guān)無門，感風云徐徐無語，悟泉溪涓涓默流。
此時，把一個“無”字暫放他處，聽風得清籟，觀水知靜流，只將趙州一聲“無”悠然地沉淀，輕輕地隨靜水流深，隨清風飄散。就在此刻，渾然不知日而垂、月初上。月印千江，禪心無痕。
茶道無門，千差有路。
以茶見性，即非喝出來，亦無門可入。
茶道，無形無相，又無處不在。但，言語道斷，心行滅處。
然而，萬法唯心所現(xiàn)，茶與道均在一切法之內(nèi)。唯有杯茶在握，除妄想、分別、執(zhí)著，心清凈，漸入“無念為宗，無相為體，無住為本”隨緣而起的佳境之中，以此泯滅世間一切分別知見，與萬物融為一體，方能以茶見性，觸目皆為茶道。
人生，不必拘泥于一處，“有”和“無”，“空”與“色”，均是萬物皆可的狀態(tài)。世事皆有本性，眾生皆有佛性，與其牽掛有無，莫若超越有無。安時而處順，佛性即禪心，禪心即茶性。
如是放下一個“無”，便將解脫生命的煩惱，享受輕松自在的人生;
如是放下一個“無”，便可證入無門慧開禪師(《頌平常心是道》)的生命境界，并在這個澄澈的境界里走向一個嶄新的世界，那就是：
春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。
若無閑事掛心頭，便是人間好時節(jié)。
(今年10月將在韓國首爾舉辦的第十二屆世界禪茶文化交流大會，舒曼茶話繼2012年在韓國召開的第七屆世界禪茶文化交流大會上推出《趙州茶語》禪茶演示而獲唯一獎項之后，今再度創(chuàng)編《茶叩無門關(guān)》禪茶演示。此文為這臺禪茶演示節(jié)目而作)
星云大師題寫“無門關(guān)”
尊敬的耀悅法師，與會的各位代表、各位茶友大家下午好!
今天，我很榮幸站在這里給大家分享我的“生活禪與茶生活”。我不太會用專業(yè)的邏輯來架構(gòu)演講，只好煩請各位耐著性子聽我講講與茶前半生的故事吧。
當我面對“生活禪與茶生活”這個演講命題時，不由將我的思緒帶回到了15年前。那時候我覺得自己還是挺有福報的一個人，剛剛到石家莊三字禪茶院工作，就初聞凈慧長老關(guān)于“生活禪”的宗旨“覺悟人生，奉獻人生”，還有“正清和雅”、“感恩、包容、分享、結(jié)緣”禪茶文化精神，以及趙州“吃茶去”公案。雖然那時候我還是一名普通的茶藝師，每日里拂塵灑掃，侍茶弄花，迎來送往。但卻有機會經(jīng)常見到凈慧長老，并有幸為長老泡茶。也經(jīng)常和眾茶友一起聆聽他老人家的開示，其中讓我印象最為深刻就是對我們茶藝師說的一句話：“好好泡茶就是修禪”。
這句話什么意思?我真不懂，那時候我的工作就是泡茶。還好，問問凈慧長老的弟子——三字禪茶院吳老師。吳老師則借用凈慧長老一句話來回答：“在生活中修行，在修行中生活”。吳老師還說，不懂什么意思沒關(guān)系，首先記住，該干什么就好好干什么，比如泡茶、掃地，也許以后就懂了……
十年前我孕育了一個生命，也是我人生角色到了一個轉(zhuǎn)換階段，以茶為營生的我開始有機會稍作安頓。沒有想到的是，在我休息期間，從前與茶接觸的日子倒成了我在那個階段最值得回味和感悟的全部，它像我生命中的角色一樣，也發(fā)生了變化，很微妙、也很美好，這樣的體會也只有自己才知道，“如人飲水，冷暖自知”。
從此以后，我依然從事的還是泡茶，但是好像有些懂了“好好泡茶就是修禪”這句話的真實含義。
五年前，我離開了讓我安逸舒適的工作環(huán)境，開始了自己對“茶空間——上葉堂”的打造，當時沒有多余的考慮，可以說毫無準備也沒有期待，只憑著一腔對茶事的熱愛。
我喜歡茶，喜歡一切與茶相關(guān)的事物，尤其獨喜泡茶。只要在茶的世界里，我就會感到很安心也很自在。雖然那時對“生活禪”理念似懂非懂，覺得“覺悟人生，奉獻人生”概念離我那么遙遠，但我依然在遵循凈慧長老提出的“正、清、和、雅”禪茶文化精神基礎(chǔ)上，將自己的“茶空間”定位在茶文化的培訓(xùn)和推廣層面。
其實最了解自己的人就是自己，我深知只有以此為初心才能規(guī)避自我的惰性，才能更好的精進。茶文化的培訓(xùn)從基礎(chǔ)開始，溫故知新，慢慢地豐富課程內(nèi)容的深度和寬度，在茶文化知識方面力求嚴謹，在習茶過程中力求專注。每一次示范我都會像有一種儀式感一次又一次的親自操作，后來才體悟到：泡茶乃真正的禪修，似乎有一種力量在加持著你——溫柔而堅定!
在經(jīng)營的過程中也曾有過動搖，也有想過要不要像社會上培訓(xùn)班一樣，多經(jīng)營一些其他傳統(tǒng)文化項目，以此來增加“上葉堂”的培訓(xùn)內(nèi)容。但是幾經(jīng)斟酌之后，毅然決然地選擇了自己想做而且能做的事情，最終還是以茶文化課程為主，邀請各專業(yè)老師將花道、香道、書畫穿插和融入在茶課之中，讓來到這個課堂里的每一位學員都有機會，輕輕叩開一扇門或一扇窗，領(lǐng)略一下傳統(tǒng)文化中“琴棋書畫”的魅力。至于是否能夠深入學習或深度體驗，我以為，隨緣就好。我一直這樣認為，培訓(xùn)課程的重要一環(huán)就是“將急不在一時的修身養(yǎng)性之事，落實到生活里”。這樣才能發(fā)揮茶文化抑或是禪茶文化的化育功用。
有時候，經(jīng)常會聽到一些學員私信與我分享她們的喜悅說：因為學茶，自己的性格和習慣，在工作、生活中發(fā)生了一些變化。
譬如說，再忙也會有時間忙里偷閑靜靜的泡壺茶;
譬如說，身邊人感覺自己說話的語速和態(tài)度，變得溫柔舒緩;
還譬如說，做事情的時候會想到泡茶的動作，有意識的更加專注。
……
每每聽到這些學員分享體會，心里總會有些偷著樂的小竊喜。然而，當我平靜下來時，心中愈發(fā)感到責任感的強烈。不錯，小小的一片樹葉，淺淺地一碗茶湯，因為我的言傳身教，每個人都是因緣相應(yīng)感悟到更多。所以，我始終不敢懈怠，一方面不斷地學習成長，另一方面通過網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)場茶會等活動，及時更新和補充對茶知識不同階段的理解。
從前信息閉塞，學習的途徑和方法是有限的，是茶的芬芳引導(dǎo)著我親近善師友，在學茶、訪茶的路上行走、閱讀和分享，感知草木山水之靈，感嘆古人先民的無上智慧。這些，無論在我的課程實踐里，還是在我的茶生活里，均是受益無窮，這樣的體會其實在我后來才慢慢感知到的。
所謂日用而不知，十幾年與茶一起的日子，成就了我面對凡塵瑣事看起來更加平靜和從容，但凡和我接觸的親人朋友都會看到我的狀態(tài)后問：
“平日里如何保養(yǎng)?”“在哪美容嗎?”“用什么化妝品?”
在我的認知里覺得最好養(yǎng)生辦法就是通過禪修習茶讓心中少事，我雖皈依三寶，卻還是在紅塵之中。紅塵里的一杯茶香，就是我的功課，這門功課就是：
分湯授課修布施，行茶有度修持戒，贊不喜、謗不怒、修忍辱，學而不怠修精進，制心一事修禪定，以茶見性修般若。
2008年由舒曼老師和三字禪茶院共同創(chuàng)編了一臺“趙州茶語”禪茶演示，我很榮幸參與了創(chuàng)作和演示。這臺禪茶節(jié)目，不僅亮相于2010年上海世博會的舞臺，還代表中國參加在韓國首爾舉行的2012年第七屆世界禪茶文化交流大會上公演。那是我第一次出國，這是一種緣，是和禪茶文化結(jié)的“緣”。作為主泡，我很激動，也很自豪。我清晰記得當時的心情非常緊張，隨著在臺上行茶過程的鋪展，心情開始慢慢平靜下來，沒有語言，只有禪中的奧趣與茶中的平和。當凈慧長老一首《趙州禪茶頌》詩偈在六歲小女孩朗誦的聲音里響起時，韓國歌劇院全場掌聲雷動，這掌聲一直隨著我們緩步退場而經(jīng)久不息，那一刻我心中的喜悅無法言表。在茶的世界里語言顯得多余，我們依托著一杯茶的香潔，結(jié)緣著中日韓三國的茶人，結(jié)緣著心中最摯愛的“禪茶”。
在那次禪茶活動中，令我最為動容的是日韓演示隊年長的成員，大多頭發(fā)斑白，年過半百，年齡最小的亦人到中年，從服飾到妝容，得體精致，舞臺上步伐輕快堅定，行茶過程恭敬從容，觀之心中莫名感動。從那刻起，以茶結(jié)緣，以茶修禪的念頭閃過心頭，也堅定了我在茶之路上行走的決心，心有善念，身心和諧。這既是禪緣，也是茶緣。
凈慧長老曾說：“用結(jié)緣的心態(tài)來喝這杯茶，以茶湯的至味，同所有人結(jié)茶緣、結(jié)善緣、結(jié)法緣、結(jié)佛緣，讓法的智慧、佛的慈悲、茶的香潔、善的和諧，凈化人生，祥和社會”
禪，是我心中的魂;
茶，是我心中的燈。
習茶路上，不忘初心，好好吃茶。
凈慧長老告誡：“好好泡茶就是修禪”。
我想再加一句：“好好喝茶也是生活”。
感恩大家的聆聽，最后預(yù)祝大會圓滿成功，各位吉祥如意!
作者：羅學鋒 陳興鑫 方方
彝家采茶女馬邊彝族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 供圖
炒茶
網(wǎng)紅直播
品茶
古樹蔥蘢，茶韻飄香，高山林深處，沉淀千年的時光，靜謐地揉進滌蕩而開的圈圈木紋。
馬蹄噠噠，銅鈴清脆，茶馬古道上，穿越千年的回響，聲聲延唱著茶馬互市的鼎沸輝煌。
茶者，南方之嘉木也。在四川省樂山市馬邊彝族自治縣的崇山峻嶺間走過千年，歷久彌新。
變換的四季，不變的山川。一芽新綠，在歲月的長河中，與彝家人相伴相生，被唱進生活，唱進歌舞，唱進風俗與文化。
額洛野茶，蕎壩貢茶，櫻花茶園；飛雪迎春，文彬綠雪，邊河玉葉……與彝家共歷千載的小小茶葉，托起彝鄉(xiāng)大大民生；人均1畝的生態(tài)茶園，鑄就馬邊人民增收的“綠色銀行”。
茶，已成為山水彝鄉(xiāng)秀美馬邊的響亮名片。
2020年12月26日，在第七屆中華茶奧會上，馬邊再次因茶被世人矚目，“中國彝茶之鄉(xiāng)”美名花落邊城，茶語彝家寫下濃墨一筆。
彝茶之鄉(xiāng)，與茶為鄰，結(jié)緣千年，茗香悠長。
自古 高山云霧出好茶
“川邊有佳茗，何遜瑞魁草。”
“茶，是大自然賜予馬邊的珍寶之一。”馬邊彝族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師朱玲說，地處亞熱帶季風氣候山區(qū)的馬邊，坐擁低緯度的璀璨陽光、高海拔的云霧雨露，這樣的地理環(huán)境宜于茶樹生長，是中國西部地區(qū)發(fā)展名優(yōu)綠茶最適宜區(qū)域之一。而茶在馬邊的生息歷史悠久,千年未息,延續(xù)至今。
朱玲介紹，據(jù)資料考證，兩漢時期，長江中上游茶區(qū)主要有馬邊、宜賓、珙縣、沐川等地?！八螛肥纷摹短藉居钣洝芬卜Q：‘彝人帶攜瓢攀登樹上采茶。’指的就是彝族群眾在喬木型野生茶樹和未修剪的灌木型野生茶樹采摘茶葉。”朱玲說，如今，在馬邊彝族自治縣蘇壩鎮(zhèn)（原袁家溪鄉(xiāng)）額洛村已發(fā)現(xiàn)上千畝的野生老茶樹，有的樹干直徑達20厘米，高卓營鄉(xiāng)大河壩村的峰洛溪（小地名）也發(fā)現(xiàn)了約5畝的野生老茶樹。“這些老茶樹不僅見證了馬邊的變遷成長，更是彝茶之鄉(xiāng)最直接最生動的活證明。”
茶葉，源于野生，興于耕耘。彝茶之鄉(xiāng)馬邊，不僅擁有大量野生老茶樹，茶葉的人工栽培也時間較早。
據(jù)《馬邊縣供銷合作社志》、清嘉慶版《馬邊廳志略》記載，馬邊茶葉人工栽培起源于佛家僧侶，和尚坐禪過久易困，需飲茶以解，謂之曰茶佛一味。明王寺、永豐寺、龍齡寺、萬壽寺等在馬邊城四周10公里內(nèi)規(guī)模較宏的寺廟，均建于明朝成化年間（公元1465年—1487年）?！斑@些廟宇所在地，現(xiàn)在都是馬邊茶葉的重點產(chǎn)地，如勞動鎮(zhèn)柏香村有座樓廳廟，就有僧侶的茶樓遺址。馬邊茶葉的人工栽培至少可以追溯到明朝?！瘪R邊彝族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站高級農(nóng)藝師甘勇介紹說。
隨著商品經(jīng)濟的發(fā)展，在清朝末年和民國初年，馬邊成為四川省茶葉重點產(chǎn)銷地之一。《雷馬屏之農(nóng)業(yè)》中曾說，馬邊是“西南邊區(qū)之中心，漢夷貿(mào)易之總樞”。據(jù)民國時期整理成冊的《川康邊政資料輯要》馬邊篇記載，“本縣為產(chǎn)茶特區(qū)，如瑪瑙、蕎壩、觀善、龍鳳、趕場壩、靛蘭壩、雪口山、下溪及榮丁等地皆盛產(chǎn)。尤以觀善為著，又大竹堡，全區(qū)遍地山坡，皆有無主野生之茶樹，品質(zhì)精美，色香味俱佳。在民國十年間，全縣每年曾出產(chǎn)至100萬斤之譜。農(nóng)民采得茶葉后，即用飯鍋烘干，背挑上市，出售于茶販。谷雨前出產(chǎn)者為毛尖茶，春分前出產(chǎn)者為上天字，再則為人字、和字，期于概屬粗茶。細茶銷售成都、樂山及宜賓一帶，其銷售量以成都為多。粗茶則多銷于夷（藏）地也。”“這些記載都清楚表明了馬邊彝茶之鄉(xiāng)的歷史和地位?！敝炝嵴f。
自古高山云霧出好茶。彝茶之鄉(xiāng)馬邊的茶歷史悠久，盛名在外，宋即為茶馬互市之地，明清時期曾被列為貢品進貢。1959年，馬邊茶更是作為10年國慶獻禮被送到北京。
近年來，贊譽有加的馬邊茶更是拿獎拿到手軟。馬邊先后被命名為“四川省第一批優(yōu)質(zhì)茶葉基地”和“出口茶葉生產(chǎn)示范基地”，被中國綠色食品發(fā)展中心和中國綠色食品協(xié)會列入國家綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，榮獲國家綠色食品原料（茶葉）標準化生產(chǎn)基地縣、全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、全國重點產(chǎn)茶縣等稱號。出自馬邊的“森林雪”“文彬綠雪”茶葉產(chǎn)品獲得第八屆中國名優(yōu)茶評選一等獎。
至今 彝家歡歌茶相隨
彝茶之鄉(xiāng)的馬邊，茶產(chǎn)業(yè)興盛，茶文化也繁榮，與彝漢群眾的生產(chǎn)生活、風俗文化相連。
“茶樹長彝區(qū)，茶香飄漢區(qū)。君飲茶執(zhí)政，臣飲茶謀事，畢飲茶祭祖。飲用茶平安，飲用茶吉祥?！蔽髂厦褡宕髮W李文華教授曾談道，彝文經(jīng)書中此段文字真切描述了茶與彝族各群體日?；顒踊畹摹坝H密度”。
“不僅如此，彝族中還有一茶二酒三肉的講究?！瘪R邊彝族自治縣民宗局辦公室主任吉胡武甲說，彝族文化中，畢摩（彝族祭司）在做相關(guān)宗教儀式活動中敬神靈時，第一步就是獻茶，其次才是獻酒獻肉，茶在彝族生活中占據(jù)了重要一席?！叭缃?，馬邊還有不少茶園會延續(xù)習俗，舉行開園儀式，祈求風調(diào)雨順。其實，畢摩口口相傳的彝族文化中，有許多與茶有關(guān)的內(nèi)容。比如，相傳當年在與諸葛亮的對峙中，孟獲方傷員無藥醫(yī)治，孟獲母親就帶領(lǐng)彝族婦女滿山找茶葉，搗爛，敷于傷員傷口消炎。后來孟獲母親發(fā)現(xiàn)天天進山找茶、采茶很不方便，便將野生茶樹移栽到石丈空（地名），讓野生的茶葉從此‘家養(yǎng)化’，也讓茶與馬邊、與彝族群眾的生活更緊密?！?/p>
彝茶之鄉(xiāng)的茶文化，存在于彝族的“大日子”里，也存在于群眾的小日子里。
“彝族對茶葉的認知是不僅能當藥消炎，還能入水飲用。生活中，特別是彝歷新年，大家端上泡水酒、吃起坨坨肉，跳舞、摔跤、跳鍋莊，通宵達旦后往往會沖泡上茶水解除油膩和酒氣?，F(xiàn)在馬邊彝族群眾除泡茶葉外，仍有很多還保留著煮茶樹根水喝的習慣?！奔浼紫蛴浾呓榻B說。
在彝族的娛樂和勞作中，茶也是重要“嘉賓”?！啊⑷翩ぁ谝妥逦幕惺乔槿说拇Q，也是情歌的代名詞。馬邊的阿若妞以男子演唱為主，他們一般會在山上采茶或采筍、放牧時放聲高唱，茶元素可是彝族兒女愛情的重要‘見證人’啊?！奔浼仔χf道，“此外，以往在采茶閑暇時，彝族群眾也常常背靠茶樹，吹起彝族特有的簧樂器口弦，驅(qū)走勞作的疲憊。”
時光荏苒，茶與彝的融匯在歲月的磨礪中不斷延展。
“黑紅黃是彝族的代表色，與茶的種類不謀而合。我們計劃在已有知名度的‘馬邊綠茶’基礎(chǔ)上，結(jié)合縣域內(nèi)日趨成熟的黑茶、紅茶等工藝及產(chǎn)品開發(fā)，著力打造彝黑、彝紅、彝黃品牌，制定、完善彝茶系列相關(guān)技術(shù)標準，讓彝茶之鄉(xiāng)的內(nèi)涵更加豐富?！敝炝嵴f，未來，彝茶之鄉(xiāng)將續(xù)寫茶與彝鄉(xiāng)的新輝煌。
來源：樂山日報
作者單位：樂山日報社
責任編輯：閆英 高琴
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