產(chǎn) 業(yè) 政 策
事件一
2019中央一號文件下的茶機(jī)遇
2月25日，由福建茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會主辦的“福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《初制茶廠清潔化生產(chǎn)規(guī)范》第一次全體會議”順利召開。會上，與會人員共同探討《初制茶廠清潔化生產(chǎn)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)框架和內(nèi)容，明確標(biāo)準(zhǔn)起草單位責(zé)任分工以及確定階段性時間的安排。
來源：中國茶葉學(xué)會
事件二
福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《初制茶廠清潔化生產(chǎn)規(guī)范》第一次全體會議
2月25日，由福建茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會主辦的“福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《初制茶廠清潔化生產(chǎn)規(guī)范》第一次全體會議”順利召開。會上，與會人員共同探討《初制茶廠清潔化生產(chǎn)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)框架和內(nèi)容，明確標(biāo)準(zhǔn)起草單位責(zé)任分工以及確定階段性時間的安排。
來源：茗邊
事件三
云南茶葉流通協(xié)會呼吁規(guī)范古樹茶交易
近日，雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島老寨茶王樹采摘權(quán)以88萬元價格簽約成交的消息，被多家媒體相繼轉(zhuǎn)載報道，云南古樹茶今春走勢再度成為聚焦熱點(diǎn)。為了更好的保護(hù)人類物質(zhì)文化遺產(chǎn)、保護(hù)古茶樹，云南省茶葉流通協(xié)會呼吁規(guī)范古樹茶競價交易，倡導(dǎo)在重保護(hù)前提下，適度有序利用；重視痕跡管理，溯源保真建設(shè)云茶誠信體系；突出綠色生態(tài)優(yōu)勢，帶動云茶健康發(fā)展。
來源：云南省茶葉流通協(xié)會
事件四
財政補(bǔ)貼為茶葉買低溫保險
浙江泰順縣推出茶葉低溫氣象指數(shù)保險，根據(jù)氣溫和受損程度，當(dāng)保險茶葉所在區(qū)域?qū)崪y日最低氣溫達(dá)到或低于0.5℃，有損失的茶農(nóng)茶企將按照合同獲得理賠。截至目前，該縣已有4家茶企的554畝茶園參保。
來源：浙江新聞客戶端
?點(diǎn) 評?
茶，既屬于中國的民生產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)，又屬于中國傳統(tǒng)文化下極具代表性的歷史產(chǎn)物。茶作為農(nóng)業(yè)的新機(jī)遇，是2019年中央一號文件的發(fā)布，其中提到要聚力精準(zhǔn)施策，加強(qiáng)黨對“三農(nóng)”工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展總方針。把精銳力量充實(shí)到基層一線；優(yōu)先滿足“三農(nóng)”發(fā)展要素配置；優(yōu)先保障“三農(nóng)”資金投入；優(yōu)先安排農(nóng)村公共服務(wù)，推進(jìn)城鄉(xiāng)基本公共服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、制度并軌。
“一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓”，精準(zhǔn)扶貧政策的貫徹落實(shí)，茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)體系的完善，和惠農(nóng)政策力度的增強(qiáng)，為茶農(nóng)、茶商、茶企奠定了穩(wěn)定、良好的發(fā)展基礎(chǔ)。
這幾年來，茶王樹炒作事件此起彼伏。所謂的茶王樹買斷采摘權(quán)，始終卻只有買賣雙方在場，以一個驚世駭俗的價格，揚(yáng)名天下。顯然，這并非“競價”。如果真要“競價交易”，請在公開、公正、透明的條件下進(jìn)行。
科 研 動 態(tài)?
事件五
中國茶葉學(xué)會推薦6名專家入選中國科協(xié)第六批首席科學(xué)傳播專家
近期，中國科協(xié)公布了第六批全國首席科學(xué)傳播專家名單，由中國茶葉學(xué)會推薦的陳宗懋、江用文、劉仲華、魯成銀、阮建云、王岳飛六位專家被中國科協(xié)聘任為第六批全國首席科學(xué)傳播專家。此次中國科協(xié)一共聘任全國首席科學(xué)傳播專家179名，聘期3年。
來源：中國茶葉學(xué)會
?點(diǎn) 評?
以上六位專家分別在茶葉質(zhì)量安全；茶葉加工、茶葉深加工；茶葉加工理論與技術(shù)、茶與健康；茶葉質(zhì)量與風(fēng)險評估；茶樹栽培；茶學(xué)、茶葉生物化、學(xué)與茶健康的專業(yè)領(lǐng)域上都有較高的學(xué)術(shù)造詣，入選“第六批全國首席科學(xué)傳播專家”既是對茶葉科學(xué)的重視，也是對6位茶葉科研工作者能力的認(rèn)可，但更重要的意義是在于引領(lǐng)、推動、指導(dǎo)全國茶學(xué)學(xué)科科普傳播工作全面發(fā)展，提高茶專業(yè)科普的服務(wù)水平和社會影響力。
產(chǎn) 區(qū) 動 態(tài)
事件六
全國：全國各地早春茶紛紛開采
據(jù)了解，由于今年氣溫回升快，全國各地的頭春茶已經(jīng)紛紛開采。自2018年12月26日-2019年2月21日，貴州普安、海南五指山、四川峨眉、廣西昭平、廣西柳州、浙江縉云等地已迎來了當(dāng)?shù)氐牡谝慌霸绱翰琛薄?/span>
來源：說茶
福 建 省
事件七
福建：福建2個示范園入選首批國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)示范園
為深入貫徹落實(shí)黨的十九大和近年來中央一號文件精神，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，根據(jù)《國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園認(rèn)定管理辦法（試行）》，在省級推薦、第三方評審的基礎(chǔ)上，確定了100個首批國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)示范園名單，其中我省武夷山市和建寧縣入選。
來源：福建日報
事件八
福建福鼎：2019年福鼎市茶產(chǎn)業(yè)工作會議順利召開
2月25日，2019年福鼎市茶產(chǎn)業(yè)工作會議在福鼎市順利召開。會議上，全體與會人員一起深入學(xué)習(xí)貫徹市委十三屆七次全會精神，回顧總結(jié)2018年茶業(yè)工作，并安排部署2019年任務(wù)。
來源：幸福福鼎
事件九
福建安溪：安溪創(chuàng)新“茶旅地產(chǎn)”模式 助推鄉(xiāng)村振興步伐
2月21日，安溪縣委組織部、安溪縣委黨校、安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、祥華鄉(xiāng)黨委政府在祥華鄉(xiāng)東坑村舉辦“黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興·茶旅先行強(qiáng)村富民”試點(diǎn)工作啟動儀式暨東坑村鄉(xiāng)村講師團(tuán)、鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)成立活動。現(xiàn)場進(jìn)行了“安溪縣農(nóng)民講師團(tuán)鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)基地”授牌，祥華鄉(xiāng)東坑村鄉(xiāng)村講師團(tuán)、祥華鄉(xiāng)東坑村鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)授牌、授旗、頒發(fā)聘書等流程。
來源：安溪縣農(nóng)民講師團(tuán)
事件十
福建福鼎：福鼎市茶葉安全質(zhì)量管控技術(shù)培訓(xùn)班順利舉辦
2月27 日，福鼎市茶葉安全質(zhì)量管控技術(shù)培訓(xùn)班順利舉辦。此次活動的培訓(xùn)內(nèi)容包括病蟲害發(fā)生概況、茶園用藥特點(diǎn)、病蟲害綠色防控主要措施、茶園科學(xué)用藥技術(shù)和主要蟲害和病害防治等。會后還召開了福鼎市茶業(yè)協(xié)會理事會議，審議協(xié)會2018年度財務(wù)報表和屆中增補(bǔ)協(xié)會副會長名單。
來源：福鼎市茶業(yè)協(xié)會
事件十一
福建：中茶廈門陳志雄工作室接連斬獲兩項(xiàng)省級榮譽(yù)
1個月內(nèi)，陳志雄技能大師工作室接連獲得兩項(xiàng)省級榮譽(yù)。1月22日，獲福建省人力資源和社會保障廳、福建省財政廳共同授予的“2018年省級技能大師工作室”；2月22日，在福建省總工會十三屆七次全委（擴(kuò)大）會議上獲作為“福建省示范性勞模工作室”。
來源：海堤茶葉官方公眾號
事件十二
福建安溪：“茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展與開拓國際市場”研討會
2月24日，“茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展與開拓國際市場”研討會在福建安溪舉辦。來自福建省茶產(chǎn)業(yè)研究會、安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及馬來西亞的專家學(xué)者從新理念、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)在企業(yè)的轉(zhuǎn)移、轉(zhuǎn)化和應(yīng)用等不同層面，以顛覆傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)思維，探討安溪縣茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展及如何走向國際市場。
來源：中新網(wǎng)福建
事件十三
福建：2019年閩臺茶旅房車打卡賽
2月11日，由福建省臺港澳辦、福建省茶葉學(xué)會等單位聯(lián)合主辦的 “2019閩臺茶旅房車打卡賽”在廈門始發(fā)。30部房車，搭載200多位旅友，在11個站點(diǎn)以“打卡”形式巡禮兩岸茶文化，推進(jìn)閩臺茶旅融合，并于2月15日如期駛?cè)敫＝ㄙ惗蔚慕K點(diǎn)——平潭站。
來源：福建日報
事件十四
福建武夷山：優(yōu)質(zhì)武夷巖茶亮相福清民俗文化節(jié)
16日，武夷山市“茗戰(zhàn)優(yōu)選助推鄉(xiāng)村振興”活動的6名代表走進(jìn)福清市民俗文化節(jié)“茶香意濃茶文化專場”，為當(dāng)?shù)貝鄄枞耸繋サ谌凇败鴳?zhàn)優(yōu)選”的優(yōu)質(zhì)茶。現(xiàn)場，武夷山代表和當(dāng)?shù)夭枞~專家共同評鑒了50款武夷巖茶，并選出金獎1名、銀獎2名和優(yōu)質(zhì)獎3名。
來源：大武夷新聞網(wǎng)
事件十五
?福建：中國茶盞躋身英國藝術(shù)收藏界
今年1月，倫敦舉行了2019年梅費(fèi)爾古董藝術(shù)展，英國藝術(shù)品收藏者將產(chǎn)自中國福建的建盞帶到展覽上展出并進(jìn)行售賣，大受歡迎。這是第一次有人將建盞帶到英國。
來源：人民網(wǎng)-國際頻道
云 南 省
事件十六
云南勐海：勐海古茶樹進(jìn)行申遺
1月24日，勐?？h與北京國文琰文化遺產(chǎn)保護(hù)中心有限公司和北京鏡朗生態(tài)科技有限公司簽訂《勐海古茶園/林申報混合遺產(chǎn)可行性研究報告業(yè)務(wù)委托協(xié)議》、《勐海古茶園、原始林申遺可行性研究（一期）自然遺產(chǎn)價值論證業(yè)務(wù)委托協(xié)議》，多方合力為勐海古茶樹申遺獻(xiàn)計獻(xiàn)策，助推勐海古茶樹在“十三五”時期申報世界遺產(chǎn)。
來源：勐海發(fā)布
事件十七
云南：再推“名山名茶” 今年普洱市將打造無量山、千家寨等4座古茶山
日前，普洱市《政府工作報告》中提出：今年將深入實(shí)施品牌和質(zhì)量強(qiáng)市戰(zhàn)略，打造推出無量山、景谷山、千家寨和江城號等普洱茶品牌。作為打造“綠色食品牌”的具體舉措之一，標(biāo)志著普洱市“名山名茶”品牌家族將再添新成員。
來源：云南網(wǎng)
事件十八
云南：云南2批次普洱茶棉紙檢測不合格
近日，云南省市場監(jiān)督管理局通報2018年云南特色產(chǎn)品普洱茶包裝制品——陶瓷制品、棉紙質(zhì)量風(fēng)險預(yù)警監(jiān)測情況，結(jié)果顯示，抽查的20家棉紙產(chǎn)品企業(yè)中，有2批次產(chǎn)品熒光性物質(zhì)呈陽性。
來源：云南省市場監(jiān)督管理局
四 川 省
事件十九
四川納溪：2019納溪特早茶新茶上市媒體見面會在京舉行
近日，一場以“納溪貢茶·扶貧春芽”為主題的2019納溪特早茶新茶上市媒體見面會在北京舉行。與會嘉賓與企業(yè)家和媒體齊聚一堂，共同見證了納溪特早茶第一批新茶上市，分享了瀘州市納溪區(qū)茶產(chǎn)業(yè)助推扶貧發(fā)展、打贏脫貧攻堅硬仗的喜悅。
來源：人民網(wǎng)-人民健康網(wǎng)
事件二十
四川洪雅：洪雅縣中山鄉(xiāng)茶業(yè)盛大開市
2月25日上午，洪雅縣中山鄉(xiāng)中山文化廣場舉行了一場隆重的茶市開市典禮。現(xiàn)場，中山鄉(xiāng)黨委、政府表示，截止目前，全鄉(xiāng)茶園面積3.2萬余畝，其中獲得歐盟認(rèn)證的前鋒村有機(jī)茶園面積達(dá)2000畝，擁有雅雨露、雅源茶葉等多個龍頭茶葉加工企業(yè)及全縣唯一一個成品茶交易市場。
來源：四川新聞網(wǎng)
事件二十一
四川夾江：搭乘中歐班列，川茶企業(yè)首次直接出口中亞
2月19日，7輛滿載茶葉的集裝箱式貨車駛出位于夾江縣木城鎮(zhèn)的四川省華義茶業(yè)有限公司。這些茶葉將搭乘中歐班列到達(dá)烏茲別克斯坦，這是川茶企業(yè)首次將川茶直接出口至中亞。
來源：四川日報
北 京 市
事件二十二
北京：茶產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展研討會在京舉辦
15日，一場由中智科學(xué)技術(shù)評價研究中心主辦，以“著力打造茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)品牌”為主題的茶產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展研討會在北京舉辦。來自茶行業(yè)的專家認(rèn)為，中國茶產(chǎn)業(yè)宣傳力度要加強(qiáng)，2019年茶產(chǎn)業(yè)要關(guān)注、抓好茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)，探討品牌建設(shè)規(guī)律，特別要努力培育茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)品牌。
來源：新華網(wǎng)
事件二十三
北京：“第四屆亞太茶茗大獎”開始征樣了
為提升中國茶的國際影響力，搭建世界茶產(chǎn)業(yè)交流平臺，“第四屆亞太茶茗大獎”活動將在4月舉行。現(xiàn)面向廣大茶企進(jìn)行收樣，報名時間為2019年2月15日-2019年4月15日，國內(nèi)送樣時間為2019年3月15日-4月15日，國際送樣時間為2019年2月15日-4月15日，征集茶樣包括全部參與主辦機(jī)構(gòu)所在國家及地區(qū)所產(chǎn)綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、再加工茶、代用茶、拼配茶、風(fēng)味茶等。
來源：大茶視界自媒體
事件二十四
北京：中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)主題展之福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)
2018年11月23日-2019年3月16日，中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)主題展之福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)在中國農(nóng)業(yè)博物館（全國農(nóng)業(yè)展覽館）5號館舉辦。
來源：中國農(nóng)業(yè)博物館
浙 江 省
事件二十五
浙江松陽：浙江松陽聚焦重點(diǎn)保障春茶上市期間市場秩序
據(jù)浙江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，春茶上市前期，為進(jìn)一步護(hù)航茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保障市場秩序，松陽縣以巡查管理為抓手、以規(guī)范生產(chǎn)加工環(huán)境為重點(diǎn)，提前部署加強(qiáng)茶葉市場監(jiān)管。
來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
事件二十六
浙江：2019“溫州早茶”品牌展開幕式暨永嘉烏牛早開采儀式舉行
2月22日，溫州早茶品牌展暨永嘉烏牛早開采儀式在永嘉縣甌窯小鎮(zhèn)舉行，現(xiàn)場采茶葉、品新茗、觀甌窯、賞茶歌茶舞……奏響了全省第一場茶葉盛事交響曲。
來源：溫州三農(nóng)、瑞安政協(xié)
事件二十七
浙江杭州：2019中國有機(jī)茶生產(chǎn)貿(mào)易合作會議在杭舉行
2月23日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉質(zhì)量認(rèn)證發(fā)展研究中心、中國茶葉學(xué)會有機(jī)茶專業(yè)委員會、杭州中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證有限公司共同主辦的2019中國有機(jī)茶生產(chǎn)貿(mào)易合作會議在杭州舉行。會上還邀請中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹品種選育、栽培管理、病蟲害防控的專家接受茶葉生產(chǎn)企業(yè)的咨詢和技術(shù)交流，為茶葉生產(chǎn)過程中的問題提供技術(shù)解決方案。
來源：中國茶葉
湖 南 省
事件二十八
湖南安化：安化將加速推進(jìn)茶旅一體化融合發(fā)展
2月18日，安化縣委常委、宣傳部部長黃瑛到全縣茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展（東坪鎮(zhèn)地區(qū)）進(jìn)行調(diào)研并表示，在安化縣茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題上，政府、企業(yè)、市場要精準(zhǔn)定位，不越俎代庖。各茶企要對安化縣茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿信心，加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人才的引進(jìn)，加速推進(jìn)茶旅一體化融合發(fā)展。
來源：中國黑茶網(wǎng)
安 徽 省
事件二十九
安徽：黃山小罐茶業(yè)入選安徽省高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定名單?
安徽省科學(xué)技術(shù)廳公布2018年第一批(補(bǔ)充)和第二批高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定名單，共有691家企業(yè)上榜。黃山小罐茶業(yè)有限公司作為第一批(補(bǔ)充)企業(yè)，榮列認(rèn)定榜單。
來源：北國網(wǎng)
廣 東 省
事件三十
廣東汕頭市：“2019汕頭斗茶賽”成績揭曉
2月24日，由汕頭市茶葉行業(yè)協(xié)會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會汕頭分會、廣東省茶葉流通協(xié)會汕頭分會聯(lián)合舉辦的“2019汕頭斗茶賽”正式落下帷幕。據(jù)了解，本次大賽共分大紅袍、老叢水仙、單叢和鐵觀音4組，每組均收到近百個參賽茶樣。在決賽中，各組分別產(chǎn)生了特等獎一個、金獎二個、銀獎三個、銅獎四個、名優(yōu)獎五個。
來源：汕頭茶協(xié)
臺 灣 省
事件三十一
臺灣：第二屆兩岸茶文化論壇在臺舉行
2月14日，“七彩云南·相約臺灣”文化交流系列活動——第二屆兩岸茶文化論壇在臺灣佛光山舉行。該論壇以“兩岸青年與中華生活美學(xué)”為主旨圍繞兩岸青年與中華生活美學(xué)、茶文化展開研討和交流。
來源：云南日報
新 加 坡
事件三十二
新加坡：“水韻絲路 墨舞茶香”中新文化交流活動在新加坡閉幕
為期三天的“水韻絲路 墨舞茶香”中新文化交流活動于21日在新加坡圓滿落幕。該活動涵蓋“絲路之旅 --‘一帶一路’攝影展”、茶文化藝術(shù)展以及名家書法藝術(shù)展三場展覽等，由中華文化促進(jìn)會、中國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟、華彬文化基金會聯(lián)合主辦。來自中新兩國文化、金融、貿(mào)易等領(lǐng)域的知名人士齊聚一堂，共賀佳節(jié)。
來源：新華網(wǎng)
?點(diǎn) 評?
1、春茶集體上新，搶C位要創(chuàng)新
本周產(chǎn)區(qū)動態(tài)的視線重點(diǎn)集中在春茶采摘上，今年的春茶因?yàn)樘鞖饣嘏欤热ツ陙淼靡?，烏牛早、納早一號等茶樹品種紛紛迎來了第一批早春茶，就目前的茶青采購價格來看，總體較為穩(wěn)定，各茶產(chǎn)區(qū)政府相關(guān)部門也展開了春茶上市期間的市場監(jiān)管工作。
春茶集體上新，想要脫穎而出，在保障產(chǎn)品質(zhì)量安全的前提下，產(chǎn)品創(chuàng)新不能丟。消費(fèi)升級下的市場環(huán)境，對茶企提出了更高的要求，茶企在生產(chǎn)過程中既要做到保質(zhì)保量，在產(chǎn)品研發(fā)上要更具備創(chuàng)新力，尋求極致的產(chǎn)品體驗(yàn)，打破當(dāng)下產(chǎn)品同質(zhì)化的僵局。
2、品牌意識崛起
不論是“水韻絲路 墨舞茶香”中新文化交流活動、兩岸茶文化論壇、“亞太茶茗大獎”活動、閩臺茶旅房車打卡賽、武夷巖茶在福清民俗文化節(jié)的亮相，都是通過多元化的手段，最終達(dá)到宣傳推廣的目的。
向消費(fèi)者宣傳茶葉區(qū)域品牌或產(chǎn)品，亦或是向世界宣傳中國茶，都?xì)w屬于品牌意識的體現(xiàn)。而在“著力打造茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)品牌”為主題的茶產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展研討會上，有關(guān)專家也提及中國茶產(chǎn)業(yè)宣傳力度要加強(qiáng)，2019年茶產(chǎn)業(yè)要關(guān)注、抓好茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)，探討品牌建設(shè)規(guī)律，特別要努力培育茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)品牌。為今后茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明了方向。
這一點(diǎn)在茶旅一體化融合發(fā)展上同樣適用。
3、中國茶“走出去”步伐加快
川茶企業(yè)華義茶業(yè)與烏茲別克斯坦客商達(dá)成直接出口的合作協(xié)議，是在2018年秋季廣交會上達(dá)成的，在此之前的茶葉出口依靠第三方外貿(mào)公司?？梢姡瑖H性的專業(yè)博覽會對于尋找可靠合作伙伴和直接供應(yīng)商成效卓然，通過多“走出去”才能實(shí)現(xiàn)真正的“走出去“。
該事件是茶企積極拓展出口的一個縮影，強(qiáng)調(diào)了中國茶葉與“一帶一路”沿線國家加強(qiáng)文化交流和貿(mào)易往來的成果體現(xiàn)。我們不僅要實(shí)現(xiàn)茶葉出口量的增長，還要向世界輸出中國茶文化，提高中國茶在世界的影響力和話語權(quán)。
4、質(zhì)量安全是茶產(chǎn)業(yè)的生命線
近年來，福鼎白茶知名度、美譽(yù)度不斷提高，產(chǎn)業(yè)越做越大、越做越強(qiáng)，工作亮點(diǎn)頻出，品牌價值提高，廣大茶企普遍受益，茶農(nóng)收入持續(xù)增長。
茶葉質(zhì)量安全是福鼎白茶產(chǎn)業(yè)的生命線，茶企應(yīng)持續(xù)關(guān)注質(zhì)量和安全問題，確保茶葉質(zhì)量安全，同時加強(qiáng)企業(yè)誠信自律，使茶葉企業(yè)進(jìn)一步的發(fā)展壯大。
5、“黨建+鄉(xiāng)賢+村民”的共贏模式
要立足發(fā)展安溪特色農(nóng)業(yè)，茶業(yè)方面，要在打造“國茶”品牌、對外提升美譽(yù)度、做足茶文化、茶底蘊(yùn)的同時，扎實(shí)做好各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，擴(kuò)大安溪鐵觀音制茶大師的帶動影響作用，推動茶業(yè)“二次騰飛”。
新 茶 飲
事件三十三
香港部分調(diào)制茶類飲品藏高糖危機(jī)
近日，香港消費(fèi)者委員會與香港特區(qū)政府食物安全中心合作，測試了8種非預(yù)先包裝調(diào)制茶類飲品的糖含量和卡路里，發(fā)現(xiàn)5款飲品飲一杯所攝入的糖含量已超過每日游離糖攝入量上限。
來源：人民網(wǎng)-港澳頻道
事件三十四
肯德基以“Tiffany”藍(lán)進(jìn)軍茶飲市場
近期，肯德基在北京富力廣場開設(shè)了北京首家“蒂芙尼藍(lán)”甜品站。該甜品站在主打產(chǎn)品冰淇淋的基礎(chǔ)上融入網(wǎng)紅的奶蓋茶、臟臟茶等新式茶飲。
來源：新店研習(xí)社
?點(diǎn) 評?
新茶飲的圈子里，從不缺“新”。在新茶飲行業(yè)成為熱門之后，就不斷地有人進(jìn)入試水。雖然肯德基“蒂芙尼藍(lán)”甜品站在主推產(chǎn)品中加入了臟臟茶、芝士奶蓋茶等網(wǎng)紅新式茶飲，但百勝中國相關(guān)負(fù)責(zé)人否認(rèn)了肯德基開設(shè)“茶飲店”的說法，聲稱這是甜品站的新嘗試。不過，通過菜單上的內(nèi)容也不難看出肯德基小試“餐+飲”的市場布局。少了熟悉的肯德基老爺爺，你還會買賬嗎？
產(chǎn)業(yè)政策
事件一
2019中央一號文件下的茶機(jī)遇
2月25日，由福建茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會主辦的“福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《初制茶廠清潔化生產(chǎn)規(guī)范》第一次全體會議”順利召開。會上，與會人員共同探討《初制茶廠清潔化生產(chǎn)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)框架和內(nèi)容，明確標(biāo)準(zhǔn)起草單位責(zé)任分工以及確定階段性時間的安排。
來源：中國茶葉學(xué)會
事件二
福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《初制茶廠清潔化生產(chǎn)規(guī)范》第一次全體會議
2月25日，由福建茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會主辦的“福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《初制茶廠清潔化生產(chǎn)規(guī)范》第一次全體會議”順利召開。會上，與會人員共同探討《初制茶廠清潔化生產(chǎn)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)框架和內(nèi)容，明確標(biāo)準(zhǔn)起草單位責(zé)任分工以及確定階段性時間的安排。
來源：茗邊
事件三
云南茶葉流通協(xié)會呼吁規(guī)范古樹茶交易
近日，雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島老寨茶王樹采摘權(quán)以88萬元價格簽約成交的消息，被多家媒體相繼轉(zhuǎn)載報道，云南古樹茶今春走勢再度成為聚焦熱點(diǎn)。為了更好的保護(hù)人類物質(zhì)文化遺產(chǎn)、保護(hù)古茶樹，云南省茶葉流通協(xié)會呼吁規(guī)范古樹茶競價交易，倡導(dǎo)在重保護(hù)前提下，適度有序利用；重視痕跡管理，溯源保真建設(shè)云茶誠信體系；突出綠色生態(tài)優(yōu)勢，帶動云茶健康發(fā)展。
來源：云南省茶葉流通協(xié)會
事件四
財政補(bǔ)貼為茶葉買低溫保險
浙江泰順縣推出茶葉低溫氣象指數(shù)保險，根據(jù)氣溫和受損程度，當(dāng)保險茶葉所在區(qū)域?qū)崪y日最低氣溫達(dá)到或低于0.5℃，有損失的茶農(nóng)茶企將按照合同獲得理賠。截至目前，該縣已有4家茶企的554畝茶園參保。
來源：浙江新聞客戶端
點(diǎn)評
茶，既屬于中國的民生產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)，又屬于中國傳統(tǒng)文化下極具代表性的歷史產(chǎn)物。茶作為農(nóng)業(yè)的新機(jī)遇，是2019年中央一號文件的發(fā)布，其中提到要聚力精準(zhǔn)施策，加強(qiáng)黨對“三農(nóng)”工作的領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展總方針。把精銳力量充實(shí)到基層一線；優(yōu)先滿足“三農(nóng)”發(fā)展要素配置；優(yōu)先保障“三農(nóng)”資金投入；優(yōu)先安排農(nóng)村公共服務(wù)，推進(jìn)城鄉(xiāng)基本公共服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、制度并軌。
“一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓”，精準(zhǔn)扶貧政策的貫徹落實(shí)，茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)體系的完善，和惠農(nóng)政策力度的增強(qiáng)，為茶農(nóng)、茶商、茶企奠定了穩(wěn)定、良好的發(fā)展基礎(chǔ)。
這幾年來，茶王樹炒作事件此起彼伏。所謂的茶王樹買斷采摘權(quán)，始終卻只有買賣雙方在場，以一個驚世駭俗的價格，揚(yáng)名天下。顯然，這并非“競價”。如果真要“競價交易”，請在公開、公正、透明的條件下進(jìn)行。
科研動態(tài)
事件五
中國茶葉學(xué)會推薦6名專家入選中國科協(xié)第六批首席科學(xué)傳播專家
近期，中國科協(xié)公布了第六批全國首席科學(xué)傳播專家名單，由中國茶葉學(xué)會推薦的陳宗懋、江用文、劉仲華、魯成銀、阮建云、王岳飛六位專家被中國科協(xié)聘任為第六批全國首席科學(xué)傳播專家。此次中國科協(xié)一共聘任全國首席科學(xué)傳播專家179名，聘期3年。
來源：中國茶葉學(xué)會
點(diǎn)評
以上六位專家分別在茶葉質(zhì)量安全；茶葉加工、茶葉深加工；茶葉加工理論與技術(shù)、茶與健康；茶葉質(zhì)量與風(fēng)險評估；茶樹栽培；茶學(xué)、茶葉生物化、學(xué)與茶健康的專業(yè)領(lǐng)域上都有較高的學(xué)術(shù)造詣，入選“第六批全國首席科學(xué)傳播專家”既是對茶葉科學(xué)的重視，也是對6位茶葉科研工作者能力的認(rèn)可，但更重要的意義是在于引領(lǐng)、推動、指導(dǎo)全國茶學(xué)學(xué)科科普傳播工作全面發(fā)展，提高茶專業(yè)科普的服務(wù)水平和社會影響力。
產(chǎn)區(qū)動態(tài)
事件六
全國：全國各地早春茶紛紛開采
據(jù)了解，由于今年氣溫回升快，全國各地的頭春茶已經(jīng)紛紛開采。自2018年12月26日-2019年2月21日，貴州普安、海南五指山、四川峨眉、廣西昭平、廣西柳州、浙江縉云等地已迎來了當(dāng)?shù)氐牡谝慌霸绱翰琛薄?/p>
來源：說茶
福建省
事件七
福建：福建2個示范園入選首批國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)示范園
為深入貫徹落實(shí)黨的十九大和近年來中央一號文件精神，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，根據(jù)《國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園認(rèn)定管理辦法（試行）》，在省級推薦、第三方評審的基礎(chǔ)上，確定了100個首批國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)示范園名單，其中我省武夷山市和建寧縣入選。
來源：福建日報
事件八
福建福鼎：2019年福鼎市茶產(chǎn)業(yè)工作會議順利召開
2月25日，2019年福鼎市茶產(chǎn)業(yè)工作會議在福鼎市順利召開。會議上，全體與會人員一起深入學(xué)習(xí)貫徹市委十三屆七次全會精神，回顧總結(jié)2018年茶業(yè)工作，并安排部署2019年任務(wù)。
來源：幸福福鼎
事件九
福建安溪：安溪創(chuàng)新“茶旅地產(chǎn)”模式助推鄉(xiāng)村振興步伐
2月21日，安溪縣委組織部、安溪縣委黨校、安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、祥華鄉(xiāng)黨委政府在祥華鄉(xiāng)東坑村舉辦“黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興·茶旅先行強(qiáng)村富民”試點(diǎn)工作啟動儀式暨東坑村鄉(xiāng)村講師團(tuán)、鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)成立活動?，F(xiàn)場進(jìn)行了“安溪縣農(nóng)民講師團(tuán)鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)基地”授牌，祥華鄉(xiāng)東坑村鄉(xiāng)村講師團(tuán)、祥華鄉(xiāng)東坑村鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)授牌、授旗、頒發(fā)聘書等流程。
來源：安溪縣農(nóng)民講師團(tuán)
事件十
福建福鼎：福鼎市茶葉安全質(zhì)量管控技術(shù)培訓(xùn)班順利舉辦
2月27日，福鼎市茶葉安全質(zhì)量管控技術(shù)培訓(xùn)班順利舉辦。此次活動的培訓(xùn)內(nèi)容包括病蟲害發(fā)生概況、茶園用藥特點(diǎn)、病蟲害綠色防控主要措施、茶園科學(xué)用藥技術(shù)和主要蟲害和病害防治等。會后還召開了福鼎市茶業(yè)協(xié)會理事會議，審議協(xié)會2018年度財務(wù)報表和屆中增補(bǔ)協(xié)會副會長名單。
來源：福鼎市茶業(yè)協(xié)會
事件十一
福建：中茶廈門陳志雄工作室接連斬獲兩項(xiàng)省級榮譽(yù)
1個月內(nèi)，陳志雄技能大師工作室接連獲得兩項(xiàng)省級榮譽(yù)。1月22日，獲福建省人力資源和社會保障廳、福建省財政廳共同授予的“2018年省級技能大師工作室”；2月22日，在福建省總工會十三屆七次全委（擴(kuò)大）會議上獲作為“福建省示范性勞模工作室”。
來源：海堤茶葉官方公眾號
事件十二
福建安溪：“茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展與開拓國際市場”研討會
2月24日，“茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展與開拓國際市場”研討會在福建安溪舉辦。來自福建省茶產(chǎn)業(yè)研究會、安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及馬來西亞的專家學(xué)者從新理念、新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)在企業(yè)的轉(zhuǎn)移、轉(zhuǎn)化和應(yīng)用等不同層面，以顛覆傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)思維，探討安溪縣茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展及如何走向國際市場。
來源：中新網(wǎng)福建
事件十三
福建：2019年閩臺茶旅房車打卡賽
2月11日，由福建省臺港澳辦、福建省茶葉學(xué)會等單位聯(lián)合主辦的“2019閩臺茶旅房車打卡賽”在廈門始發(fā)。30部房車，搭載200多位旅友，在11個站點(diǎn)以“打卡”形式巡禮兩岸茶文化，推進(jìn)閩臺茶旅融合，并于2月15日如期駛?cè)敫＝ㄙ惗蔚慕K點(diǎn)——平潭站。
來源：福建日報
事件十四
福建武夷山：優(yōu)質(zhì)武夷巖茶亮相福清民俗文化節(jié)
16日，武夷山市“茗戰(zhàn)優(yōu)選助推鄉(xiāng)村振興”活動的6名代表走進(jìn)福清市民俗文化節(jié)“茶香意濃茶文化專場”，為當(dāng)?shù)貝鄄枞耸繋サ谌凇败鴳?zhàn)優(yōu)選”的優(yōu)質(zhì)茶?，F(xiàn)場，武夷山代表和當(dāng)?shù)夭枞~專家共同評鑒了50款武夷巖茶，并選出金獎1名、銀獎2名和優(yōu)質(zhì)獎3名。
來源：大武夷新聞網(wǎng)
事件十五
福建：中國茶盞躋身英國藝術(shù)收藏界
今年1月，倫敦舉行了2019年梅費(fèi)爾古董藝術(shù)展，英國藝術(shù)品收藏者將產(chǎn)自中國福建的建盞帶到展覽上展出并進(jìn)行售賣，大受歡迎。這是第一次有人將建盞帶到英國。
來源：人民網(wǎng)-國際頻道
云南省
事件十六
云南勐海：勐海古茶樹進(jìn)行申遺
1月24日，勐?？h與北京國文琰文化遺產(chǎn)保護(hù)中心有限公司和北京鏡朗生態(tài)科技有限公司簽訂《勐海古茶園/林申報混合遺產(chǎn)可行性研究報告業(yè)務(wù)委托協(xié)議》、《勐海古茶園、原始林申遺可行性研究（一期）自然遺產(chǎn)價值論證業(yè)務(wù)委托協(xié)議》，多方合力為勐海古茶樹申遺獻(xiàn)計獻(xiàn)策，助推勐海古茶樹在“十三五”時期申報世界遺產(chǎn)。
來源：勐海發(fā)布
事件十七
云南：再推“名山名茶”今年普洱市將打造無量山、千家寨等4座古茶山
日前，普洱市《政府工作報告》中提出：今年將深入實(shí)施品牌和質(zhì)量強(qiáng)市戰(zhàn)略，打造推出無量山、景谷山、千家寨和江城號等普洱茶品牌。作為打造“綠色食品牌”的具體舉措之一，標(biāo)志著普洱市“名山名茶”品牌家族將再添新成員。
來源：云南網(wǎng)
事件十八
云南：云南2批次普洱茶棉紙檢測不合格
近日，云南省市場監(jiān)督管理局通報2018年云南特色產(chǎn)品普洱茶包裝制品——陶瓷制品、棉紙質(zhì)量風(fēng)險預(yù)警監(jiān)測情況，結(jié)果顯示，抽查的20家棉紙產(chǎn)品企業(yè)中，有2批次產(chǎn)品熒光性物質(zhì)呈陽性。
來源：云南省市場監(jiān)督管理局
四川省
事件十九
四川納溪：2019納溪特早茶新茶上市媒體見面會在京舉行
近日，一場以“納溪貢茶·扶貧春芽”為主題的2019納溪特早茶新茶上市媒體見面會在北京舉行。與會嘉賓與企業(yè)家和媒體齊聚一堂，共同見證了納溪特早茶第一批新茶上市，分享了瀘州市納溪區(qū)茶產(chǎn)業(yè)助推扶貧發(fā)展、打贏脫貧攻堅硬仗的喜悅。
來源：人民網(wǎng)-人民健康網(wǎng)
事件二十
四川洪雅：洪雅縣中山鄉(xiāng)茶業(yè)盛大開市
2月25日上午，洪雅縣中山鄉(xiāng)中山文化廣場舉行了一場隆重的茶市開市典禮?，F(xiàn)場，中山鄉(xiāng)黨委、政府表示，截止目前，全鄉(xiāng)茶園面積3.2萬余畝，其中獲得歐盟認(rèn)證的前鋒村有機(jī)茶園面積達(dá)2000畝，擁有雅雨露、雅源茶葉等多個龍頭茶葉加工企業(yè)及全縣唯一一個成品茶交易市場。
來源：四川新聞網(wǎng)
事件二十一
四川夾江：搭乘中歐班列，川茶企業(yè)首次直接出口中亞
2月19日，7輛滿載茶葉的集裝箱式貨車駛出位于夾江縣木城鎮(zhèn)的四川省華義茶業(yè)有限公司。這些茶葉將搭乘中歐班列到達(dá)烏茲別克斯坦，這是川茶企業(yè)首次將川茶直接出口至中亞。
來源：四川日報
北京市
事件二十二
北京：茶產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展研討會在京舉辦
15日，一場由中智科學(xué)技術(shù)評價研究中心主辦，以“著力打造茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)品牌”為主題的茶產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展研討會在北京舉辦。來自茶行業(yè)的專家認(rèn)為，中國茶產(chǎn)業(yè)宣傳力度要加強(qiáng)，2019年茶產(chǎn)業(yè)要關(guān)注、抓好茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)，探討品牌建設(shè)規(guī)律，特別要努力培育茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)品牌。
來源：新華網(wǎng)
事件二十三
北京：“第四屆亞太茶茗大獎”開始征樣了
為提升中國茶的國際影響力，搭建世界茶產(chǎn)業(yè)交流平臺，“第四屆亞太茶茗大獎”活動將在4月舉行?，F(xiàn)面向廣大茶企進(jìn)行收樣，報名時間為2019年2月15日-2019年4月15日，國內(nèi)送樣時間為2019年3月15日-4月15日，國際送樣時間為2019年2月15日-4月15日，征集茶樣包括全部參與主辦機(jī)構(gòu)所在國家及地區(qū)所產(chǎn)綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、再加工茶、代用茶、拼配茶、風(fēng)味茶等。
來源：大茶視界自媒體
事件二十四
北京：中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)主題展之福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)
2018年11月23日-2019年3月16日，中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)主題展之福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)在中國農(nóng)業(yè)博物館（全國農(nóng)業(yè)展覽館）5號館舉辦。
來源：中國農(nóng)業(yè)博物館
浙江省
事件二十五
浙江松陽：浙江松陽聚焦重點(diǎn)保障春茶上市期間市場秩序
據(jù)浙江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，春茶上市前期，為進(jìn)一步護(hù)航茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保障市場秩序，松陽縣以巡查管理為抓手、以規(guī)范生產(chǎn)加工環(huán)境為重點(diǎn)，提前部署加強(qiáng)茶葉市場監(jiān)管。
來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
事件二十六
浙江：2019“溫州早茶”品牌展開幕式暨永嘉烏牛早開采儀式舉行
2月22日，溫州早茶品牌展暨永嘉烏牛早開采儀式在永嘉縣甌窯小鎮(zhèn)舉行，現(xiàn)場采茶葉、品新茗、觀甌窯、賞茶歌茶舞……奏響了全省第一場茶葉盛事交響曲。
來源：溫州三農(nóng)、瑞安政協(xié)
事件二十七
浙江杭州：2019中國有機(jī)茶生產(chǎn)貿(mào)易合作會議在杭舉行
2月23日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉質(zhì)量認(rèn)證發(fā)展研究中心、中國茶葉學(xué)會有機(jī)茶專業(yè)委員會、杭州中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證有限公司共同主辦的2019中國有機(jī)茶生產(chǎn)貿(mào)易合作會議在杭州舉行。會上還邀請中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹品種選育、栽培管理、病蟲害防控的專家接受茶葉生產(chǎn)企業(yè)的咨詢和技術(shù)交流，為茶葉生產(chǎn)過程中的問題提供技術(shù)解決方案。
來源：中國茶葉
湖南省
事件二十八
湖南安化：安化將加速推進(jìn)茶旅一體化融合發(fā)展
2月18日，安化縣委常委、宣傳部部長黃瑛到全縣茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展（東坪鎮(zhèn)地區(qū)）進(jìn)行調(diào)研并表示，在安化縣茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題上，政府、企業(yè)、市場要精準(zhǔn)定位，不越俎代庖。各茶企要對安化縣茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿信心，加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人才的引進(jìn)，加速推進(jìn)茶旅一體化融合發(fā)展。
來源：中國黑茶網(wǎng)
安徽省
事件二十九
安徽：黃山小罐茶業(yè)入選安徽省高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定名單
安徽省科學(xué)技術(shù)廳公布2018年第一批(補(bǔ)充)和第二批高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定名單，共有691家企業(yè)上榜。黃山小罐茶業(yè)有限公司作為第一批(補(bǔ)充)企業(yè)，榮列認(rèn)定榜單。
來源：北國網(wǎng)
廣東省
事件三十
廣東汕頭市：“2019汕頭斗茶賽”成績揭曉
2月24日，由汕頭市茶葉行業(yè)協(xié)會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會汕頭分會、廣東省茶葉流通協(xié)會汕頭分會聯(lián)合舉辦的“2019汕頭斗茶賽”正式落下帷幕。據(jù)了解，本次大賽共分大紅袍、老叢水仙、單叢和鐵觀音4組，每組均收到近百個參賽茶樣。在決賽中，各組分別產(chǎn)生了特等獎一個、金獎二個、銀獎三個、銅獎四個、名優(yōu)獎五個。
來源：汕頭茶協(xié)
臺灣省
事件三十一
臺灣：第二屆兩岸茶文化論壇在臺舉行
2月14日，“七彩云南·相約臺灣”文化交流系列活動——第二屆兩岸茶文化論壇在臺灣佛光山舉行。該論壇以“兩岸青年與中華生活美學(xué)”為主旨圍繞兩岸青年與中華生活美學(xué)、茶文化展開研討和交流。
來源：云南日報
新加坡
事件三十二
新加坡：“水韻絲路墨舞茶香”中新文化交流活動在新加坡閉幕
為期三天的“水韻絲路墨舞茶香”中新文化交流活動于21日在新加坡圓滿落幕。該活動涵蓋“絲路之旅--‘一帶一路’攝影展”、茶文化藝術(shù)展以及名家書法藝術(shù)展三場展覽等，由中華文化促進(jìn)會、中國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟、華彬文化基金會聯(lián)合主辦。來自中新兩國文化、金融、貿(mào)易等領(lǐng)域的知名人士齊聚一堂，共賀佳節(jié)。
來源：新華網(wǎng)
點(diǎn)評
1、春茶集體上新，搶C位要創(chuàng)新
本周產(chǎn)區(qū)動態(tài)的視線重點(diǎn)集中在春茶采摘上，今年的春茶因?yàn)樘鞖饣嘏欤热ツ陙淼靡?，烏牛早、納早一號等茶樹品種紛紛迎來了第一批早春茶，就目前的茶青采購價格來看，總體較為穩(wěn)定，各茶產(chǎn)區(qū)政府相關(guān)部門也展開了春茶上市期間的市場監(jiān)管工作。
春茶集體上新，想要脫穎而出，在保障產(chǎn)品質(zhì)量安全的前提下，產(chǎn)品創(chuàng)新不能丟。消費(fèi)升級下的市場環(huán)境，對茶企提出了更高的要求，茶企在生產(chǎn)過程中既要做到保質(zhì)保量，在產(chǎn)品研發(fā)上要更具備創(chuàng)新力，尋求極致的產(chǎn)品體驗(yàn)，打破當(dāng)下產(chǎn)品同質(zhì)化的僵局。
2、品牌意識崛起
不論是“水韻絲路墨舞茶香”中新文化交流活動、兩岸茶文化論壇、“亞太茶茗大獎”活動、閩臺茶旅房車打卡賽、武夷巖茶在福清民俗文化節(jié)的亮相，都是通過多元化的手段，最終達(dá)到宣傳推廣的目的。
向消費(fèi)者宣傳茶葉區(qū)域品牌或產(chǎn)品，亦或是向世界宣傳中國茶，都?xì)w屬于品牌意識的體現(xiàn)。而在“著力打造茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)品牌”為主題的茶產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展研討會上，有關(guān)專家也提及中國茶產(chǎn)業(yè)宣傳力度要加強(qiáng)，2019年茶產(chǎn)業(yè)要關(guān)注、抓好茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)，探討品牌建設(shè)規(guī)律，特別要努力培育茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)品牌。為今后茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明了方向。
這一點(diǎn)在茶旅一體化融合發(fā)展上同樣適用。
3、中國茶“走出去”步伐加快
川茶企業(yè)華義茶業(yè)與烏茲別克斯坦客商達(dá)成直接出口的合作協(xié)議，是在2018年秋季廣交會上達(dá)成的，在此之前的茶葉出口依靠第三方外貿(mào)公司?？梢?，國際性的專業(yè)博覽會對于尋找可靠合作伙伴和直接供應(yīng)商成效卓然，通過多“走出去”才能實(shí)現(xiàn)真正的“走出去“。
該事件是茶企積極拓展出口的一個縮影，強(qiáng)調(diào)了中國茶葉與“一帶一路”沿線國家加強(qiáng)文化交流和貿(mào)易往來的成果體現(xiàn)。我們不僅要實(shí)現(xiàn)茶葉出口量的增長，還要向世界輸出中國茶文化，提高中國茶在世界的影響力和話語權(quán)。
4、質(zhì)量安全是茶產(chǎn)業(yè)的生命線
近年來，福鼎白茶知名度、美譽(yù)度不斷提高，產(chǎn)業(yè)越做越大、越做越強(qiáng)，工作亮點(diǎn)頻出，品牌價值提高，廣大茶企普遍受益，茶農(nóng)收入持續(xù)增長。
茶葉質(zhì)量安全是福鼎白茶產(chǎn)業(yè)的生命線，茶企應(yīng)持續(xù)關(guān)注質(zhì)量和安全問題，確保茶葉質(zhì)量安全，同時加強(qiáng)企業(yè)誠信自律，使茶葉企業(yè)進(jìn)一步的發(fā)展壯大。
5、“黨建+鄉(xiāng)賢+村民”的共贏模式
要立足發(fā)展安溪特色農(nóng)業(yè)，茶業(yè)方面，要在打造“國茶”品牌、對外提升美譽(yù)度、做足茶文化、茶底蘊(yùn)的同時，扎實(shí)做好各項(xiàng)基礎(chǔ)工作，擴(kuò)大安溪鐵觀音制茶大師的帶動影響作用，推動茶業(yè)“二次騰飛”。
新茶飲
事件三十三
香港部分調(diào)制茶類飲品藏高糖危機(jī)
近日，香港消費(fèi)者委員會與香港特區(qū)政府食物安全中心合作，測試了8種非預(yù)先包裝調(diào)制茶類飲品的糖含量和卡路里，發(fā)現(xiàn)5款飲品飲一杯所攝入的糖含量已超過每日游離糖攝入量上限。
來源：人民網(wǎng)-港澳頻道
事件三十四
肯德基以“Tiffany”藍(lán)進(jìn)軍茶飲市場
近期，肯德基在北京富力廣場開設(shè)了北京首家“蒂芙尼藍(lán)”甜品站。該甜品站在主打產(chǎn)品冰淇淋的基礎(chǔ)上融入網(wǎng)紅的奶蓋茶、臟臟茶等新式茶飲。
來源：新店研習(xí)社
點(diǎn)評
新茶飲的圈子里，從不缺“新”。在新茶飲行業(yè)成為熱門之后，就不斷地有人進(jìn)入試水。雖然肯德基“蒂芙尼藍(lán)”甜品站在主推產(chǎn)品中加入了臟臟茶、芝士奶蓋茶等網(wǎng)紅新式茶飲，但百勝中國相關(guān)負(fù)責(zé)人否認(rèn)了肯德基開設(shè)“茶飲店”的說法，聲稱這是甜品站的新嘗試。不過，通過菜單上的內(nèi)容也不難看出肯德基小試“餐+飲”的市場布局。少了熟悉的肯德基老爺爺，你還會買賬嗎？
? ? ? （編輯：曉林）
? ? ?來源：海峽導(dǎo)報茶周刊? ? 北京茶世界
在過去的一個世紀(jì)中，古老的中國經(jīng)歷了前所未有的變革，動蕩、沉淪、重生再到偉大復(fù)興。
百年滄桑，苦難輝煌。在中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，國富民強(qiáng)，百業(yè)復(fù)興。茶以一葉之輕，牽民生乃至國家民族之重。綠、黃、白、烏、紅、黑，六大茶類，百花齊放，爭奇斗艷，“茗星”璀璨。爬梳百年茶史，重溫傳奇佳茗，品味經(jīng)典味道，盡在“百茶百味”。
開春，不少茶客開始尋茶之旅。尋訪一片茶葉的綠城，帶著一種文化的芬芳。找回一切關(guān)于茶的源頭，在茶山中感知自然生命的力量，哪怕只是一杯茶的時間，也足矣!
就在距離廈門一個小時的閩西小鎮(zhèn)，頻頻登上央視，這就是被譽(yù)為“中國最美櫻花圣地”的漳平永福櫻花園。除了最應(yīng)季的櫻花茶園，漳平還有一種水仙茶你喝過嗎?
100多年前，
史上首塊水仙茶餅誕生
一方水土一方茶。作為中國烏龍茶的經(jīng)典之一，水仙素以香幽味醇著稱，且因制法不同而有閩南、閩北之分。100多年前，水仙從建陽水吉，跨越山重水復(fù)，在漳平大會村落地生根。
看似“草根”的漳平水仙，在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的勤勞智慧下，被“如蘭似桂”的天然韻味。它不僅融合了南、北的制作工藝特色，而且使用特制的木模，槌壓塑造成方餅，誕生了獨(dú)樹一幟的烏龍茶類緊壓茶。
《中國名茶志》記載：漳平水仙茶餅又名“紙包茶”，原產(chǎn)于雙洋鎮(zhèn)的中村，至今有六七十年歷史了。制茶技藝藉由親戚、師徒間的言傳身授得以代代相傳，并牽引出了三個家族的百年故事……和中國許多歷史名茶一樣，這方茶，見證了漳平茶業(yè)的百年興衰。
隨著制茶技藝的成熟與傳播，水仙在漳平這片沃土上開出了最美的“花”，誕生了“永發(fā)記”、“鄧金記”等老茶號，它們把水仙茶的香韻播撒向遠(yuǎn)方。
漳平水仙茶餅的制作工藝大凡有：采摘，曬青，晾青，做青(包括搖青)，殺青，揉捻，造型，烘焙。從茶園采回的細(xì)嫩葉芽，離地曬青，至茶葉柔軟時，再在室內(nèi)攤晾，之后用竹篩手工搖青，再攤晾、搖青，幾個反復(fù)。漳平水仙那種好看的三紅七綠葉底，正是這樣的反復(fù)搖青，通過葉片的不斷磨擦，才形成的。
做青后期，用搖青機(jī)。這種竹編的搖青機(jī)與武夷山大企業(yè)成排的不銹鋼搖青機(jī)比，無論是機(jī)器還是規(guī)模都小許多。武夷山的搖青機(jī)一桶可搖青三四百斤，而沈添星這臺機(jī)器一次搖青僅二十余斤。即使如此，制茶師傅也要一直守在機(jī)旁，不時察看葉芽的變化，相應(yīng)調(diào)整轉(zhuǎn)速。
之后放入鍋內(nèi)高溫炒青，再進(jìn)行揉捻成條狀。再之后包裝定型，將茶葉放入質(zhì)地堅硬木制模具中，用木錘捶壓筑成方型。為增加捶壓力度，木錘內(nèi)嵌了鐵塊。壓制成型后，用棉紙包成方塊，放入焙籠用木炭慢火烘烤。
聞著焙籠中散發(fā)的那種蘭花幽香，從中體會到做什么都不容易。最后成品每塊緊壓茶10克左右，醒茶之后在蓋碗中坐杯片刻出湯，湯色橙黃明亮。
師徒先驅(qū)，
創(chuàng)造傳承水仙茶
清朝年間，寧洋縣大會鄉(xiāng)牛林坑(今雙洋鎮(zhèn)溪口村大會自然村)的劉永發(fā)從建陽水吉帶著水仙茶茶苗回到家鄉(xiāng)種植，開啟了漳平水仙的歷史。鄰近李溪村(今雙洋鎮(zhèn)中村)的鄧觀金慕名而來，向劉永發(fā)購買了水仙茶茶苗，學(xué)習(xí)了水仙茶的制作技藝，做出來的茶幾乎跟師父不相上下，再加上自己經(jīng)營有方，茶銷往漳州、潮汕、臺灣等地，最遠(yuǎn)的都有賣到東南亞。
然而，鄧觀金的過人之處并不在于做得一手好茶，而是他讓水仙茶餅的外形與規(guī)格最終得以定型：6厘米(邊長)×6厘米(邊長)×2.5厘米(厚度)。
在方餅出現(xiàn)前，水仙茶的外形大致經(jīng)歷了條索形和圓球形兩個階段。至于在何地由何人創(chuàng)制出第一塊水仙茶餅，目前存在很大的爭議：“大會村劉永發(fā)”和“中村鄧觀金”兩種說法，各執(zhí)一端。
但是，我們注意到，在中村村委會和漳平市博物館，關(guān)于中村和鄧觀金的介紹文字里，都明確地寫著：“漳平水仙茶餅的發(fā)源地雙洋中村……鄧觀金以精湛的工藝創(chuàng)制了世界上獨(dú)一無二的‘色、香、味’俱佳的茶類水仙茶餅”，而且還給出了精確的創(chuàng)制時間：1934年。
《漳平人物春秋》記載：劉永發(fā)、鄧觀金是漳平水仙茶業(yè)先驅(qū)。一位是水仙茶首創(chuàng)者，另一位是水仙茶傳承者。
實(shí)際上，創(chuàng)制水仙茶餅，爭論大會村與中村孰先孰后并沒有多大意義，它們所屬的雙洋鎮(zhèn)是漳平水仙和水仙茶餅的發(fā)源地，已是不爭的事實(shí)。重要的是，鄧觀金和他的“鄧金記”，把漳平水仙茶銷往龍巖、漳州、汕頭、潮州，甚至國外，并建立了穩(wěn)定的銷售關(guān)系，使其在民國時期名揚(yáng)海內(nèi)外，帶入一個全盛的發(fā)展時期。
客家文化，為水仙增色
作為漳平水仙餅的發(fā)祥地和主產(chǎn)區(qū)，中村具有得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。中村處在狹長山谷之中，群山環(huán)抱，青山對峙，森林茂盛，綠樹映掩，云霧繚繞，兩條清幽秀麗的清溪穿村而過匯入九鵬溪。
鄧觀金曾經(jīng)這樣描述過中村：中村山高林密，半天有日照、半天有蔭涼的山場到處可見，是個得天獨(dú)厚的茶葉栽培地。同時，周圍郁郁蔥蔥的雜樹可以擋風(fēng)，使茶園免受狂風(fēng)暴雨的摧殘;天空云遮、林間霧蓋，水分也不易蒸發(fā);選擇山坡地作茶園，地上疏松的泥土，既能多蓄存水份，又不致積水。水仙茶最適于在這樣的環(huán)境生長。
中村產(chǎn)茶歷史悠久，久負(fù)盛名，作為漳平水仙發(fā)源地之一，至今已有一百多年的歷史。在中村與南洋北寮交界處的海拔1365米石牛崠山峰上有幾十株水仙茶母樹，其中最大的一棵樹高達(dá)7.35米，是福建省最高大的水仙古樹，有水仙母本活化石之譽(yù)。清光緒二十年(1894)，由“泰昌茶莊”選送的寧洋水仙茶榮獲巴拿馬博覽會和上海博覽會金獎。
如今，中村是漳平水仙茶種植較早、規(guī)模較大、影響較廣的專業(yè)茶村。全村種植水仙茶4000多畝，總產(chǎn)值3000多萬元，基本實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
良好的自然環(huán)境和獨(dú)特的制作工藝，造就了中村水仙茶無與倫比的卓越品質(zhì)，香氣清高細(xì)長，花香馥郁，滋味柔和細(xì)潤，鮮爽醇厚，加上傳統(tǒng)方塊茶餅包裝，古色古香，韻味無窮，極具濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味，頗受消費(fèi)者的青睞。
中村還是漳平唯一的少數(shù)民族村，居住著漢、畬等民族。清乾隆、嘉靖年間，客家人分別從梅州梅縣、上杭蘭溪等地遷入，在中村開山種茶，繁衍生息。客家人愛茶，茶是他們生活的一部分，是他們生活的調(diào)味品，因而過著“種樹還山，種菁為活”的農(nóng)耕生活，遷徙到那里就開荒到那里、種茶到那里，便有“畬山無園不種茶”之說，在綿長的種茶、制茶、喝茶進(jìn)程中形成了獨(dú)具客家特色的茶文化。中村的客家人把自己的民族文化融入到賴以生存的水仙茶中，更加彰顯中村茶葉的獨(dú)一無二的特色。
近年來，雙洋的茶葉企業(yè)、品牌和專業(yè)合作社大放異彩，各顯特色。其中印象客家茶業(yè)充分挖掘客家茶文化內(nèi)涵，獨(dú)創(chuàng)具有客家特色的制茶工藝，打造獨(dú)具特色的品牌形象，異軍突起，迅猛發(fā)展，走出一條與眾不同的發(fā)展之路!
塑百年形象，發(fā)展生態(tài)茶
漳平水仙茶面積超過5萬畝，產(chǎn)量1800萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值2.88億元，有茶葉企業(yè)1020多家、專業(yè)合作社85家。漳平水仙茶已經(jīng)成了一種產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)匾?guī)?；l(fā)展。
2019年，漳平市水仙茶農(nóng)們收到了一份特殊的“禮物”：龍巖市質(zhì)檢所下發(fā)了2018年底收取的漳平水仙茶茶樣的檢測報告，結(jié)果顯示檢測的201份茶葉樣品均未檢測到農(nóng)藥殘留。漳平水仙已經(jīng)完全達(dá)到“零農(nóng)殘”的標(biāo)準(zhǔn)。這是對漳平水仙茶的肯定，說明茶農(nóng)堅持的生態(tài)種茶方式走得通。
近年來，漳平市加大漳平水仙茶發(fā)展力度，充分利用豐富的茶葉資源，利用優(yōu)厚的山地、土壤、氣候等資源，建設(shè)高效安全標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園和興辦高檔次優(yōu)質(zhì)茶葉的初精制加工廠，研制開發(fā)新系列產(chǎn)品，引導(dǎo)茶農(nóng)發(fā)展無公害生產(chǎn)，做大做強(qiáng)漳平茶產(chǎn)業(yè)，打響“漳平水仙茶”品牌。同時，以大眾消費(fèi)需求為主打市場，拓寬多元化銷售渠道。
漳平市積極組織、鼓勵茶葉企業(yè)參加全國性的茶業(yè)展會，與此同時，漳平在本市內(nèi)組織多形式茶事活動，并注冊了“水仙王子”“水仙公主”兩個公共品牌，專供優(yōu)質(zhì)水仙茶使用。自2017年開始，每年開展漳平水仙茶“水仙公主、水仙王子”鑒評活動(春、秋季)，邀請評茶師對茶農(nóng)、茶企報送的茶樣統(tǒng)一評審，對優(yōu)勝的茶葉統(tǒng)一以“王子”“公主”品牌包裝、銷售。
水仙公主與水仙王子
“王子”系列是濃香型水仙茶，“公主”系列則主打清香型。在兩大系列中，品質(zhì)更高一級的茶品被稱為“金尊”系列，主要面向中高端市場。茶葉協(xié)會專門設(shè)立了指導(dǎo)價，除了保證茶農(nóng)利益，更要避免出現(xiàn)高價茶擾亂市場秩序現(xiàn)象。
此外，漳平市組織當(dāng)?shù)夭枞~協(xié)會和茶農(nóng)參與編纂《龍巖茶志》書籍，拍攝漳平水仙茶專題片，征集頂級漳平水仙茶注冊商標(biāo)名稱，開展櫻花茶文化旅游節(jié)活動，提升漳平水仙茶在國內(nèi)的知名度和影響力。
漳平水仙茶單單從規(guī)模和產(chǎn)值來說，的確是小眾茶，但是，它有自己的品質(zhì)優(yōu)勢，相信小眾茶最終也會贏來大發(fā)展。
來源：茶道傳媒
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