說起中國(guó)茶葉，北方產(chǎn)區(qū)一直是配角地位；
說起北方茶葉，陜西“商洛茶葉”更可謂名不見經(jīng)傳。
但這個(gè)格局即將發(fā)生改變！
由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、陜西省商洛市政府、陜西省茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)主辦，商洛市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商南縣政府承辦的“商洛市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)暨商洛茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)會(huì)”將于6月21日—22日在陜西省商南縣舉行。
一直低調(diào)奢華的“商洛茶葉”將就此進(jìn)入消費(fèi)者的視野！
經(jīng)過近八年的迅猛發(fā)展，“商洛茶葉”將迎來崛起騰飛的新時(shí)代！
低調(diào)無名VS內(nèi)質(zhì)奢華
——“商洛茶葉”掩蓋不住的地理、人文優(yōu)勢(shì)
在陜西，有三大茶葉種植區(qū)：漢中地區(qū)、安康地區(qū)、商洛地區(qū)。
相較而言，“商洛茶葉”的知名度要遜色許多。
但仔細(xì)考察會(huì)發(fā)現(xiàn)，“商洛茶葉”具有獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)特點(diǎn)。
商洛市商南泉茗生態(tài)茶園。
萃集長(zhǎng)江黃河兩流域地理優(yōu)勢(shì)：打開中國(guó)地圖你會(huì)看到，作為中國(guó)南北地理分界線，大秦嶺也是匯聚南北異珍的風(fēng)水寶地。而商洛市就地處陜西東南部秦嶺東段南麓，是中國(guó)最西部最北端的產(chǎn)茶區(qū)，也是橫跨長(zhǎng)江、黃河兩個(gè)流域的產(chǎn)茶區(qū)，歷史上是“茶馬古道”的中轉(zhuǎn)站。在全中國(guó)，具有獨(dú)一無二的良好的自然生態(tài)環(huán)境、人文歷史積淀。
香氣獨(dú)特、滋味鮮醇的茶葉品質(zhì)：得天獨(dú)厚、獨(dú)一無二的生長(zhǎng)環(huán)境，造就了“商洛茶葉”獨(dú)特的口感辨識(shí)度，形成了香氣獨(dú)特、滋味鮮醇、葉底黃綠、水浸物豐富、耐沖泡等顯著品質(zhì)特點(diǎn)；從化學(xué)成分看，茶多酚、咖啡堿含量適中，且富含硒、鋅等微量元素，在全民追求大健康的時(shí)代，“商洛茶葉”具備了乘勢(shì)而上的天然優(yōu)勢(shì)。
埋頭實(shí)干+蓄勢(shì)待發(fā)
——多年發(fā)展為“商洛茶葉”積蓄足夠能量
正如“商洛茶葉”萃集了長(zhǎng)江、黃河兩大流域的地理優(yōu)勢(shì)一樣，“商洛茶葉”的崛起騰飛也得益于國(guó)家脫貧攻堅(jiān)的歷練和鄉(xiāng)村振興的機(jī)遇。
商洛茶葉主要分布于商南、丹鳳、山陽(yáng)、鎮(zhèn)安4縣，主要種植品種有紫陽(yáng)群體種、陜茶1號(hào)、龍井43號(hào)、安吉白茶、中茶108等。茶產(chǎn)品有綠茶、白茶、紅茶、黑茶等4個(gè)品系。目前，商洛市茶園面積達(dá)到57.33萬(wàn)畝，春茶產(chǎn)量8300噸，產(chǎn)值15億元，是促進(jìn)農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。
茶農(nóng)忙著采茶的時(shí)節(jié)，恰逢梨花盛開，如詩(shī)如畫。
在采訪了解了商洛市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史后，中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體記者發(fā)現(xiàn)，黨的十八大以來，尤其是“脫貧攻堅(jiān)”戰(zhàn)役的開展，是“商洛茶葉”發(fā)展最快、最好的時(shí)期。
規(guī)模迅速擴(kuò)大：2013年，商洛市茶葉種植面積為32萬(wàn)畝，2020年增長(zhǎng)到56萬(wàn)畝，增幅75%；可采面積同期由24萬(wàn)畝增長(zhǎng)到38萬(wàn)畝，增幅58%。目前，全市茶園面積達(dá)57.33萬(wàn)畝，建成5個(gè)國(guó)家級(jí)、15個(gè)省級(jí)茶葉高標(biāo)準(zhǔn)示范園，31個(gè)市級(jí)茶葉生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)園，無性系標(biāo)準(zhǔn)化良種茶園10個(gè)，無性系茶園面積7萬(wàn)多畝。
產(chǎn)量顯著增加：2013年，商洛市茶葉產(chǎn)量為2500噸，2020年達(dá)到8318噸，增長(zhǎng)5818噸、增幅233%；2013年產(chǎn)值4.4億元，2020年達(dá)到15.5億元，增加11.1億元、增幅252%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年春茶產(chǎn)量8300噸，產(chǎn)值15億元。茶產(chǎn)業(yè)已成為商洛市茶產(chǎn)區(qū)帶動(dòng)農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的長(zhǎng)線產(chǎn)業(yè)。
結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化：目前，商洛市茶產(chǎn)品已由最初的老式炒青發(fā)展到現(xiàn)在的綠茶、白茶、紅茶、普洱茶、黑茶、烏龍等6個(gè)品系，呈現(xiàn)出各類產(chǎn)品齊頭并進(jìn)的發(fā)展新格局。
產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高：目前商洛市茶葉龍頭企業(yè)40家，茶葉加工廠252個(gè)，茶葉專業(yè)合作社102個(gè)，省級(jí)龍頭企業(yè)4家，市級(jí)龍頭企業(yè)6家，茶葉深加工企業(yè)98家，從事茶產(chǎn)業(yè)人員30余萬(wàn)人，茶產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)4.5億元。
品牌建設(shè)成效顯著：商洛市40多個(gè)茶葉基地通過“兩品”認(rèn)定，獲得地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品2個(gè)，2家茶企獲GAP認(rèn)證。形成了以鎮(zhèn)安“象園茶”、山陽(yáng)“天竺翠峰”“商南鹿茗”為主的區(qū)域品牌。有30多家茶企榮獲國(guó)內(nèi)外各類獎(jiǎng)項(xiàng)110多個(gè)，商南縣沁園春茶葉公司的“秦園春”牌商南白茶榮獲第二屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品，鎮(zhèn)安縣盛華茶葉發(fā)展有限責(zé)任公司的“栗鄉(xiāng)緣”牌象園霧芽榮獲“中茶杯”第十一屆國(guó)際鼎承茶王賽春季賽綠茶組金獎(jiǎng)，躋身于全國(guó)名茶之列。
市場(chǎng)品評(píng)+品質(zhì)提升
——從市場(chǎng)端發(fā)軔“商洛茶葉”的發(fā)展車輪
那么，推動(dòng)“商洛茶葉”發(fā)展躍上新臺(tái)階的抓手和市場(chǎng)契機(jī)在哪里呢？
從市場(chǎng)端入手，用消費(fèi)品評(píng)和引導(dǎo)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，就成為“商洛市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)暨商洛茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)會(huì)”的創(chuàng)意邏輯和舉辦初心。
溫潤(rùn)的靈芽為商洛打開新契機(jī)。
商洛市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)劉清民向中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體記者介紹：為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記來陜考察重要講話和重要指示精神，充分宣傳展示商洛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效，提升商洛茶品質(zhì)與地位，助力鄉(xiāng)村振興，特舉辦“商洛市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)暨商洛茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)會(huì)”，邀請(qǐng)相關(guān)知名專家為商洛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈會(huì)診，提高商洛茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力。
他說，像這樣規(guī)模和層次的專業(yè)活動(dòng)，在商洛市茶產(chǎn)業(yè)還是第一次。有市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和各界的配合支持，我們有信心把研討會(huì)辦出實(shí)效、獲得成功！
農(nóng)民增收致富+區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展
——讓商洛茶葉成為“黃金葉”
黨的十八大以來的發(fā)展成就充分說明，“商洛茶葉”目前正處于歷史上最好的發(fā)展時(shí)期。
但志存高遠(yuǎn)的商洛人清醒地認(rèn)識(shí)到“商洛茶葉”還存在很多不足和困難。比如優(yōu)良品種占比小，標(biāo)準(zhǔn)化程度低；產(chǎn)業(yè)鏈不完整，企業(yè)效益急需提升；科技支撐不夠，技術(shù)人才匱乏。
茶農(nóng)手中的一片樹葉，將成為日后的“金葉”。
在接受中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體記者采訪時(shí)，商洛市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹說：下一步，商洛市將聚焦“種植生態(tài)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)品牌化、產(chǎn)業(yè)融合化”的發(fā)展理念，確定了雄心勃勃的發(fā)展目標(biāo)。到2025年，商洛市茶園總面積要穩(wěn)定在60萬(wàn)畝，其中無性系良種茶園7萬(wàn)畝；茶葉總產(chǎn)量達(dá)到1萬(wàn)噸左右，干毛茶產(chǎn)值20億元，綜合產(chǎn)值超過100億元；打造1個(gè)統(tǒng)一的區(qū)域公用品牌和多個(gè)國(guó)內(nèi)知名企業(yè)品牌，建成茶產(chǎn)業(yè)集群和10個(gè)產(chǎn)業(yè)融合示范基地，實(shí)現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)人均增收萬(wàn)元以上，有力助推鄉(xiāng)村振興。
此次“商洛市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)暨商洛茶葉品質(zhì)評(píng)價(jià)會(huì)”將邀請(qǐng)到中國(guó)工程院院士劉仲華、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)江用文、浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)王岳飛、北京張一元茶葉公司原董事長(zhǎng)王秀蘭等一批國(guó)內(nèi)知名專家、學(xué)者共同為商洛市茶產(chǎn)業(yè)把脈會(huì)診。商洛市將以此次活動(dòng)為契機(jī)，以鄉(xiāng)村振興為總抓手，把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化品牌宣傳，加強(qiáng)市場(chǎng)開拓，切實(shí)推動(dòng)商洛茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓商洛茶葉既成為促進(jìn)農(nóng)民增收致富又能促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展“黃金葉”。
原創(chuàng)：趙光輝
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西部網(wǎng)訊(記者石永波)6月11日，陜西茶行業(yè)2016年度十佳評(píng)選頒獎(jiǎng)典禮在第十一屆西安國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)展館舉行。陜西省供銷合作總社副主任鄭忠堂、陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)紀(jì)曉明、陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)豆寧分別向獲的“十佳茶企”、“十佳茶學(xué)機(jī)構(gòu)”、“十佳特色茶館”、“十佳茶人”、“優(yōu)秀茶企”的單位和個(gè)人頒發(fā)了獎(jiǎng)牌。
記者了解到，為了激勵(lì)在某個(gè)領(lǐng)域取得突出貢獻(xiàn)的茶業(yè)企業(yè)，本次評(píng)選還特設(shè)了品牌獎(jiǎng)、產(chǎn)品獎(jiǎng)、宣傳獎(jiǎng)、營(yíng)銷獎(jiǎng)、創(chuàng)新獎(jiǎng)五個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng)。咸陽(yáng)涇渭茯茶公司、安康京康現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司、鎮(zhèn)安盛華茶葉公司、西鄉(xiāng)茶業(yè)公司、涇河茯茶公司等獲獎(jiǎng)。
本次評(píng)選中，商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司獲評(píng)“十佳茶企”，公司總經(jīng)理劉保柱獲評(píng)“十佳茶人”。領(lǐng)到獎(jiǎng)牌后，劉保柱顯得非常激動(dòng)。劉保柱說，這兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)是協(xié)會(huì)對(duì)企業(yè)發(fā)展的肯定和認(rèn)可，既是壓力也是動(dòng)力。今后，他將繼續(xù)帶領(lǐng)公司的一百多名員工，以更加積極務(wù)實(shí)的態(tài)度，在茶葉基地建設(shè)、茶葉質(zhì)量提升、市場(chǎng)開拓、品牌創(chuàng)建等方面多下功夫。力爭(zhēng)推動(dòng)企業(yè)和商南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺(tái)階，帶動(dòng)更多農(nóng)民脫貧增收致富。
獲得“十佳茶館”的商洛乾元凈一茶舍負(fù)責(zé)人趙麗向記者表示，中國(guó)茶文化博大精深，不說發(fā)揚(yáng)，首先要盡自己最大的努力去傳承。下一步，她們茶舍將努力挖掘和傳承商洛的茶文化，讓更多人了解商洛茶文化，推動(dòng)商洛茶文化走出去。
漢中市茶葉辦工作人員方義告訴記者，漢中茶企和有關(guān)機(jī)構(gòu)在本次評(píng)選中整體表現(xiàn)出色，其中漢中山花茶業(yè)、白巖茶業(yè)、鵬翔茶業(yè)三家企業(yè)獲評(píng)“十佳茶企”，漢中市茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校獲評(píng)“十佳茶學(xué)機(jī)構(gòu)”，勉縣海風(fēng)茶舍獲評(píng)“十佳茶館”。這些獎(jiǎng)項(xiàng)是對(duì)漢中茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鼓勵(lì)和鞭策，將激勵(lì)更多的漢中茶行業(yè)相關(guān)企業(yè)和機(jī)構(gòu)爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)，他們茶葉辦也將繼續(xù)為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，助推全市茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
陜西茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)紀(jì)曉明表示，陜西茶行業(yè)十佳評(píng)選已經(jīng)連續(xù)舉辦了三年，為全省茶行業(yè)樹立了不少的榜樣和模范。組織這樣的評(píng)選，不是為了讓企業(yè)比高下，而是希望能夠通過評(píng)選，在陜西茶行業(yè)中形成崇尚先進(jìn)、爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)的良好風(fēng)氣，激發(fā)陜西茶行業(yè)發(fā)展活力，推動(dòng)陜西茶健康、可持續(xù)發(fā)展。
陜西茶行業(yè)2016年度“十佳”名單：
十佳茶企(排名不分先后)
咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司
陜西鵬翔茶業(yè)有限公司
白河縣歌風(fēng)春燕茶業(yè)有限公司
平利縣一茗茶業(yè)有限責(zé)任公司
陜西省商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司
鎮(zhèn)安縣盛華茶葉發(fā)展有限責(zé)任公司
漢中山花茶業(yè)有限公司
陜西西鄉(xiāng)白巖茶業(yè)有限公司
紫陽(yáng)縣閩秦茶業(yè)有限公司
陜西省涇陽(yáng)涇水緣茯茶有限公司
十佳茶學(xué)機(jī)構(gòu)(排名不分先后)
陜西歷史博物館科研管理處
陜西中茯茶葉研究所
漢中市茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校
陜西省茶文化培訓(xùn)中心
陜西省商貿(mào)學(xué)校
西安六如茶藝培訓(xùn)中心
紫陽(yáng)縣職業(yè)教育中心
素業(yè)茶院西安分院
西安市觀漢雅集藝術(shù)館
西安市茶藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
十佳特色茶館(排名不分先后)
漢中市勉縣海風(fēng)茶舍
西安市雁塔區(qū)素道茶莊
西安市經(jīng)技術(shù)開發(fā)區(qū)秋山堂茶莊
西安市商南茶樓
商洛市秦園春茶樓
安康市曾哥茶圣居
安康市老安康茶館
商洛市乾元·凈一茶舍
西安市四舍同堂·藝術(shù)茶舍
西安市觀漢雅集藝術(shù)館
十佳茶人(排名不分先后)
陜西歷史博物館研究員 梁子
陜西傳媒網(wǎng)新聞總監(jiān) 任虎鵬
咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司經(jīng)理 鄧永亮
安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授 姚 華
素業(yè)茶院西安分院負(fù)責(zé)人 王若儀
平利縣福鑫茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng) 翁江春
商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司總經(jīng)理 劉保柱
平利縣茶業(yè)局農(nóng)藝師 肖桂莉
西鄉(xiāng)縣茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng) 魏登銘
陜西鵬翔茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng) 段成鵬
優(yōu)秀茶企(排名不分先后)
西鄉(xiāng)縣茶業(yè)有限責(zé)任公司
商洛市德功茶業(yè)有限公司
陜西原生富硒工夫茶業(yè)有限公司
西安金基瓷藝茶城
商南縣沁園春茶業(yè)有限責(zé)任公司
陜西涇陽(yáng)易昌茗茯磚茶業(yè)有限公司
鎮(zhèn)坪欣陜農(nóng)業(yè)科技有限公司
漢中市清波農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司
紫陽(yáng)縣盤龍?zhí)烊桓晃G茶有限公司
陜西涇河茯茶有限公司
單項(xiàng)獎(jiǎng)：
品牌獎(jiǎng) 咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司
產(chǎn)品獎(jiǎng) 安康市京康現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司
宣傳獎(jiǎng) 鎮(zhèn)安縣盛華茶葉發(fā)展有限責(zé)任公司
營(yíng)銷獎(jiǎng) 陜西西鄉(xiāng)縣茶業(yè)有限責(zé)任公司
創(chuàng)新獎(jiǎng) 陜西涇河茯茶有限公司
相關(guān)報(bào)道：
陜西茶行業(yè)2016年度十佳評(píng)選結(jié)果公布 6月11日頒獎(jiǎng)
來源：西部網(wǎng)-陜西新聞網(wǎng) 作者：石永波
