原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

生活

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胡克夫在首屆“生活禪與茶生活”講壇作點(diǎn)評發(fā)言

首屆“生活禪與茶生活”講壇各位演講人的發(fā)言順利結(jié)束,總的評價,演講水平非常高,內(nèi)容非常豐富和精彩。在大開元寺所作的這次講壇,是大圓滿。

以下對各位的演講作評語如下:

首先,非常感謝劉瑤老師對“生活禪與茶生活”的闡釋,讓我們體悟到,無須再糾結(jié)所謂的“茶與禪”或“禪與茶”之文化符號的象征意義。當(dāng)茶與禪和我們的生活須臾不可離之,慢慢地生根、發(fā)芽、開花,也就開始締結(jié)圓融自在的智慧之果。劉老師的茶生活和看似極為平淡日復(fù)一日的茶藝課,卻讓她從中收獲“茶緣”,喜得禪悅;她以茶德和茶友的相知相交,亦欣然妙得禪趣。劉老師恪守“人品即品茶,品茶即品人”的禪茶修行之法,明了禪茶之境貴在以身體驗(yàn),一心體悟,習(xí)茶可讓人優(yōu)雅、從容——奉獻(xiàn)人生,習(xí)禪可讓人自在、自信——覺悟人生。她對“生活禪與茶生活”的理解,真實(shí)而明智,微言而大義。如是,遵循凈慧大德生活禪“保持一顆平常心”之本原,還原茶生活“一杯平等茶”之本真,言行合一,始得正覺。

項(xiàng)春霞會長的《茶心豐盈·喜悅?cè)缟彙费葜v,令人感懷。她是以回眸漫漫心路歷程來解讀自己是怎樣融入禪意人生,怎樣定格茶境人生的。于我而言,當(dāng)年也是在三劍茶藝館始知邢臺茶藝頗有禪心禪風(fēng)之所在。項(xiàng)老師創(chuàng)辦三劍茶藝館,源于茶而出于茶,也因此而成為河北茶界“禪茶一味”的先行者、踐行者。凈慧老和尚曾幾次蒞臨三劍茶藝館,特別是凈慧老和尚在三劍茶藝館與舒曼老師等品茶論禪,首次提出中國禪茶精神為“正、清、和、雅”,三劍茶藝館由此成為當(dāng)代中國禪茶精神的誕生地。我想,今后書寫當(dāng)代中國禪茶文化史時,項(xiàng)老師的獨(dú)特貢獻(xiàn)必定與凈慧老和尚、舒曼老師一起載入史冊。我于2011年曾在湖北隨州面見凈慧老和尚,同祭炎帝。當(dāng)時,年事已高的老和尚忙于五祖寺諸事宜,仍風(fēng)塵仆仆“在生活中修行,在修行中生活”,為我們樹立起一座不朽的豐碑。項(xiàng)老師從喜歡一杯茶開始,開啟了一段屬于她定慧定性的禪茶人生:喜悅?cè)缟徱詾榈?,茶心豐盈即是禪。如是,習(xí)行凈慧大德的“正、清、和、雅”禪茶精神,知行合一,方得蓮心。

趙澤佳老師《我的生活茶里的生活禪》演講告訴我們,她的生活茶與生活禪皆源于生活,融于生活,愿終其一生而愛茶,愿盡一生之力而行禪。其愛茶過程,由自我覺知而達(dá)至自我提升;其行禪過程,由逐漸精進(jìn)而走向虔誠,可謂是禪茶合一的不二踐行者。她所談的“頓悟”體驗(yàn),直抵禪境之本界,即“著意嘗來淡,隨緣得處佳”。實(shí)則,禪茶之奧之妙,萬化歸一,不在于外形之有無,而在于內(nèi)心之滿足與充盈。趙老師自覺以茶修行,自明以茶養(yǎng)慧;自覺以覺悟人生,自明以奉獻(xiàn)人生!如是,踐行凈慧老和尚生活禪“考驗(yàn)自己的定力”之要義,行其所言,始于本心,修之遠(yuǎn)矣!

孫麗麗老師以凈慧老和尚的“好好泡茶就是修禪”作為演講題目,與大家分享她對“生活禪與茶生活”的理解,正可謂其意深遠(yuǎn),返璞而歸真。她在三字禪茶院有幸習(xí)聞凈慧老和尚關(guān)于“生活禪”之宗旨“覺悟人生,奉獻(xiàn)人生”,以及“正、清、和、雅”的禪茶文化精神,聆聽老和尚的開示:“好好泡茶就是修禪”。正可謂,師傳有道,學(xué)之以恒。因而,有慧根福報的孫老師喜歡在茶的世界安心獨(dú)處,還將自己的“茶空間”定位在茶文化培訓(xùn)和推廣。她的茶世界、禪人生,可謂心有善念,明志于和諧社會。如是,凈慧大德法示“同所有人結(jié)茶緣、結(jié)善緣”,大道之行,萬法歸一,善及天下。

夏國玲老師的《行茶者“三學(xué)”》,從哲學(xué)視角和個人參悟、習(xí)行的經(jīng)歷,化用佛門“戒、定、慧”三學(xué),將“茶、禪、生活”定之為新三學(xué),其意在醍醐灌頂,奮發(fā)自勵。其事茶,視如自律禪修;其行茶,是為了自覺追隨茶世界之美而淡然的境界;其為茶人,立志盡一己綿薄之力弘揚(yáng)中國茶文化;其向禪,問道凈慧長老,始知“覺悟人生,奉獻(xiàn)人生”可發(fā)自“公益心”。由此,夏老師踐行生活禪,獻(xiàn)身公益事業(yè),大愛在人間。她向世人證明,無論是茶人之生活抑或是禪者之修行,回報社會,造福社會,這才是禪茶文化精神的出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)。如是,將凈慧大德所提倡的“以分享的心回報社會,以結(jié)緣的心成就事業(yè)”的生活禪理念發(fā)揚(yáng)光大,當(dāng)為茶人禪修的立身、立命、立德之本,廣施善德,遠(yuǎn)行天下。

李慧娟老師的《青茗伴我》演講,完完全全是有著3000多年歷史的古城邢臺所上演的一部當(dāng)代茶人自我勵志史——無論是茶者的人生,還是禪者的人生,都會有青春的悸動,都會有信仰的皈依。李老師習(xí)茶或禪坐,均深刻體會到靜中有動,動中有靜的天地交融之感,而且時時以凈慧長老所書“慈悲喜舍”作為禪修和習(xí)茶一理相通的觀照,自覺融入生活之中,日日踐行,時時修持。同時,不斷完善自我,自覺做中國茶文化的“傳道”者,積極倡導(dǎo)和推動茶文化發(fā)揚(yáng)光大,先后舉辦“觀蘭集”、“滄海一聲笑”大型主題茶會,始終不忘胸懷一顆愛茶的初心,可喜可賀!茶世界的平和與清凈,禪世界的信仰與舍得,賦予她永懷謙卑之心和分享之心,大愛無疆,大音無聲。如是,把凈慧大德生活禪所提倡的“在生活中實(shí)現(xiàn)禪的超越,體現(xiàn)禪的意境、禪的精神和禪的風(fēng)采”,廣而布之,點(diǎn)亮光明世界的每一枚燭光,普度人間。

劉東亮老師的演講題目是《難忘這碗趙州茶》,其言質(zhì)而意深,可謂直指禪茶文化的根底之所在。生活禪和茶生活對于劉老師而言,其影響是無以言表的。他在趙州柏林禪寺夏令營受惠于寺院方丈凈慧長老的指點(diǎn),習(xí)讀《金剛經(jīng)》和《六祖壇經(jīng)》,習(xí)生活禪與茶,由此而癡迷禪茶文化。可以說,劉老師是在凈慧長老的指引下愛上生活禪和趙州茶的,他對“趙州茶”的體察重在精神層面,多從佛學(xué)知識體系闡發(fā)己見。他在演講中所談的佛教,有獨(dú)到體會。更為重要的是,正是趙州茶讓他升菩提心,在感念感恩凈慧老和尚的同時,自行實(shí)踐生活禪。如是,凈慧老和尚說:“覺悟人生是智慧解脫,奉獻(xiàn)人生是慈悲關(guān)懷。二者的融合無間就是菩薩的人生,是大乘佛法的真精神?!币徊枰皇澜?,一葉一菩提,茶與禪在人間。

張金牛老師的《茶生活中的三種美學(xué)觀》,頗見學(xué)識和研究功力,開一代之新風(fēng)。張老師生于茶鄉(xiāng),癡迷于茶,對茶有獨(dú)到的認(rèn)知和體驗(yàn),其開創(chuàng)的茶生活三種美學(xué)自我體驗(yàn)?zāi)J?,一曰“物哀”,二曰“風(fēng)雅”,三曰“禪意”,系從物與心的關(guān)系出發(fā)而立論的。限于篇幅和演講場合,張老師對茶生活的三種美學(xué)觀之論述無法展開來講,但其內(nèi)在邏輯大致可循,可以說是以中國古典美學(xué)為立論基礎(chǔ)。然其感悟致思多于析辨之言,而且當(dāng)下的美學(xué)研究著述須以中國古典美學(xué)、西方古典美學(xué)、當(dāng)代中國美學(xué)、世界當(dāng)代美學(xué)以及未來美學(xué)為視角,綜而論之,方可成一家之說。好在張老師對物哀、風(fēng)雅、禪意這三種茶美學(xué)生活方式的理解已融入其工作和茶生活之中,并形成以普及茶文化為主的“無顯茶課堂六講”。其披荊斬棘的開拓精神,令人肅然起敬。如是,凈慧老和尚言:“守一不移,是一種覺照的力量、觀照的力量、提起正念的力量。”中華茶學(xué)之美,博大而精深,返觀內(nèi)照,切己體察,方可成一家之學(xué)說。

趙玉光老師的《緣起性空》演講,實(shí)則是談自己和茶生活與生活禪之結(jié)緣的過程。他因喝茶而意外地調(diào)理好身體,從此結(jié)緣灑脫無礙的茶生活,也由此開始介入茶行業(yè),建成太行茶倉,可謂改寫了中國北方以茶倉屯茶之歷史。太行茶倉的管理理念,一為筑基文化根,一為奠基產(chǎn)業(yè)根,為此而舉辦“吃茶節(jié)”,創(chuàng)辦茶葉合作社和茶倉農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司,開展科研和申報發(fā)明專利,并根據(jù)茶農(nóng)的需要提出建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)倉儲場所,為茶農(nóng)免費(fèi)存儲茶葉。正可謂是自覺踐行生活禪之要義“覺悟人生,奉獻(xiàn)人生?!币惨源硕熬壠鹦钥铡保⒅居袨橛谏鐣?。如是,凈慧大德生活禪提倡:“人總是在克服一個一個困難的情況下才能夠有所收獲、有所成功?!鄙疃U與茶生活,是一體兩面,茶的世界處處結(jié)善緣,禪的世界處處結(jié)善果。

在此,我鄭重提議,請大家起立,以最熱烈地掌聲衷心感謝為河北茶文化和中國茶文化作出突出貢獻(xiàn)的舒曼老師!

首屆“生活禪與茶生活”講壇精彩大回放

趙州禪,穿越歷史的云煙,日久彌新;

趙州茶,歷經(jīng)時代的風(fēng)雨,更臻醇厚。

凈慧長老,一位充滿慈悲、心系眾生的禪門老人,舉手之間書寫出“生活禪”的活潑?!坝X悟人生,奉獻(xiàn)人生”,這一筆閃耀著“生活禪”宗旨光輝的精神財富,激勵著后人將“生活禪與茶生活”的理想薪火相傳。

今天在許多茶人心中的凈慧長老,不僅僅是“生活禪”的倡導(dǎo)者,更是提出中國禪茶文化“正清和雅”四大精神與“感恩、包容、分享、結(jié)緣”四大功能的智者。

今天茶人們所提起的,已經(jīng)不僅僅是凈慧長老這個名字,更是名字后面那個對升華新時代精神文明的豐功偉績;人們所頂禮的,也不僅僅是凈慧長老這個名字,更是名字后面在平常茶生活中的“生活禪”魅力。茶人們還會記住,“生活禪”已經(jīng)成為伴隨人們茶生活中不可或缺的符號。

基于此,本期特別刊發(fā)首屆“生活禪與茶生活”講壇上所有演講人的演講稿和點(diǎn)評總結(jié),以期盼能引起禪茶界的進(jìn)一步思考。“生活禪與茶生活”講壇的舉行,對于推動禪茶文化學(xué)術(shù)交流與發(fā)展,使更多的了解禪與茶在生活方式中的運(yùn)用,無疑具有重要意義。

——《吃茶去》編輯部

講壇地點(diǎn):大開元寺

講壇時間:2019年10月24日下午

主持人開場語:

各位領(lǐng)導(dǎo)以及各位朋友、茶人大家上午好!

今天我們在大開元寺開設(shè)講壇,并設(shè)此議題,主要是為了感恩和緬懷凈慧長老對中國禪茶文化所作出的特殊貢獻(xiàn),并以此推動禪茶文化事業(yè)有更大的發(fā)展。

1991年,凈慧長老就開始提出“生活禪”概念,而且把“覺悟人生,奉獻(xiàn)人生”定為生活禪的宗旨。

2005年10月,凈慧長老以其睿智的眼光,飽含著對禪茶文化信念的堅定,在河北石家莊正式宣告中國禪茶文化“正、清、和、雅”四大精神與“感恩、包容、分享、結(jié)緣”四大功能的誕生。

正是“生活禪”以及禪茶文化“四大精神”和“四大功能”的提出,可以說,這是中國禪茶文化在理論研究上一個嶄新的崛起。

對于今天的“生活禪與茶生活”這樣一個主題,你可以把它理解為:生活禪,從一杯茶開始。也可以把它解讀為:茶生活,從生活禪起步。當(dāng)然你還可以把它理解為“生活禪中的茶生活”抑或是“茶生活中的生活禪”。

從禪修理念講,一切生活無不是禪,一切茶生活也無不是禪。

禪,很普遍,又很超越;

茶,很奇妙,又很生活。

生活禪的意味就是將禪的意味滲透到日常生活中去,認(rèn)為日常生活中的種種行為,譬如喝茶都是人本心的流露。

拈花微笑是禪,坐看云起是禪,吃飯睡覺是禪,溫盞泡茶也是禪。順乎自然的行為就是修禪的最好方法。

那么,茶生活的內(nèi)涵是什么?我們可以把禪茶文化的“感恩、包容、分享、結(jié)緣”四大功能作為茶人生活的指導(dǎo)方針,在生活中,培養(yǎng)以感恩、包容、分享、結(jié)緣為內(nèi)涵的理念,不斷優(yōu)化自身素質(zhì),不斷和諧自他關(guān)系,從而落實(shí)覺悟人生、奉獻(xiàn)人生的宗旨。茶人的生活,可用凈慧長老的四句話來概括:

以感恩的心面對世界,

以包容的心和諧自他,

以分享的心回報社會,

以結(jié)緣的心成就事業(yè)。

記得在柏林禪寺和全國諸多寺院舉辦生活禪夏令營活動時,都把普茶活動作為禪生活體驗(yàn)極為重要的一環(huán)。從某種意義上也說明了生活本就是一杯茶,而感受人生就如同品味一杯茶一樣,先苦后甜三回味。對這杯茶我們品味得越徹底,對于人生的意義就能了解得越透徹。這份透徹,就是禪的魅力!

明海法師曾說:“學(xué)禪,不能當(dāng)飯吃,但能使吃飯更有滋味?!边@說明禪修在生活中的重要性。相對于茶呢?我想說:“習(xí)茶,不能當(dāng)飯吃,但能使生活更有滋味?!币舱f明習(xí)茶在生活中的必要性。

一個是重要性,一個是必要性,可以這樣說:沒有了禪,就像鳥兒沒有了翅膀;沒有了茶,就像生活沒有了陽光。

這次講壇,我們邀請了九位從茶業(yè)主,讓他們講講有茶相伴的日子和那些在生活中的幸福滋味;談?wù)勗谏?、工作中一碗茶湯里的感悟、一杯茶里的歡喜;說說這一碗茶是握在手心里久久未曾離開的心安和淡然的禪意。

講壇主持:

舒?曼:中國國際茶文化研究會常務(wù)理事、學(xué)術(shù)委員,萬里茶道(中國)協(xié)作體副主席,河北省茶文化學(xué)會常務(wù)副會長,《吃茶去》總編輯。

點(diǎn)評嘉賓:

胡克夫:河北省炎黃文化研究會會長兼秘書長、河北省茶文化學(xué)會副會長、研究員。

總結(jié)嘉賓:

耀悅法師:大開元寺書記、維那。

演講嘉賓(按演講順序排列):

劉東亮:石家莊春江書院院長、《吃茶去》雜志副社長。

孫麗麗:石家莊上葉堂堂主、國家茶藝師考評員。

項(xiàng)春霞:邢臺市茶文化學(xué)會會長。

劉?瑤:河北省技術(shù)能手、國家茶藝師考評員。

趙澤佳:石家莊納地素食館館主、墨照茶修創(chuàng)始人、國家茶藝師考評員。

李慧娟:邢臺青茗茶莊總經(jīng)理。

張金牛:中國國際茶文化研究會理事、石家莊無顯茶莊總經(jīng)理。

夏國玲:邢臺天德茶行總經(jīng)理。

趙玉光:石家莊太行茶倉總經(jīng)理。

主持人結(jié)束語:

感謝耀悅法師為我們大家?guī)砭书_示,請大家再次以掌聲表示誠摯感謝!

當(dāng)今社會,有很多人過多地追求物質(zhì)生活而忽略了精神生活,所以總感覺到精神上空虛,精神的空虛就會對社會主義核心價值觀的理解出現(xiàn)偏差,對我們?nèi)松删秃偷赖碌奶嵘懿焕?。所以要改變過來,把健康的精神生活(生活禪)和正當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)生活(茶生活)結(jié)合起來,這才是真正茶人應(yīng)該追求的生活方式。

無論是參禪悟道,還是工作、學(xué)習(xí)和品茶,只有當(dāng)你有了一顆平常心,才能更好地應(yīng)對一切事情。因?yàn)楦嗟臅r候,生活中的一杯茶不是讓我們追求外在的繁華,而是求得內(nèi)心的平靜與安寧。

寵辱不驚,閑看庭前花開花落;

去留無意,漫隨天上云卷云舒。

要做到如此灑脫,唯有端起茶杯,放下一切,擁有一顆平常之心!

好,今天的演講活動到此結(jié)束,期望在下一屆的“生活禪與茶生活”講壇活動中,有更多的人參與到演講隊(duì)伍中,分享生活中的禪修體會,分享生活中的習(xí)茶心得。

助推國民喝茶,學(xué)而茶館打造“生活六味茶”

茶被譽(yù)為21世紀(jì)最好的健康飲料,也是國之大飲,是中國向世界輸出價值觀的代表文化符號之一。一片小小芽葉,承載著大自然的饋贈,制茶人的匠心,可以緣情,可以載道,可以健體,可以交際與修心養(yǎng)性。茶之為物,妙用大焉!

茶在社區(qū)文化建設(shè)中,既可以是“琴棋書畫詩酒花茶”之文人雅趣,也可以是“柴鹽油米醬醋茶”之世俗煙火;可以靜修,獨(dú)善其身,也可以茶為媒,溝通無限,調(diào)和萬物。

茶文化大國,每年人均喝掉的茶太少

但長期以來,茶給國人的感覺過于陽春白雪,喝茶變成一種非常專業(yè)、非常高雅、非常小眾的事,往往跟品茶論道聯(lián)系在一起,讓一般老百姓望而卻步,不敢問津。再加上中國茶葉品類眾多,品牌與產(chǎn)品浩如煙海,茶品質(zhì)量參差不齊,價格懸殊很大,遇到的茶企茶商都說自己的茶品最好,讓消費(fèi)者莫衷一是,很難放心購買與消費(fèi)。這樣一來,中國號稱茶葉原產(chǎn)地,以源遠(yuǎn)流長、博大精深的茶文化大國自居,但國人每年喝掉茶葉不多,每年人均喝茶才0.56千克,在世界上排第19位,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于土耳其(排第一)的3.16千克。

究其原因,不是國人不愛喝茶,而是茶沒有真正走進(jìn)老百姓的日常生活。這些年,我們談了太多的茶文化、茶道,都是關(guān)起門來在小圈子里做傳播,茶葉越做越精致,越賣越貴,茶席越擺越美,茶文化越談越復(fù)雜,茶道越來越玄,仿若不食人間煙火,離塵脫俗。做好茶,賣貴茶,談茶文化,擺茶席,傳播茶道美學(xué),等等都沒錯。問題是茶與茶文化要走進(jìn)社區(qū),走進(jìn)老百姓的生活才有生命力,才能使中國成為真正的飲茶大國。

每天喝“生活六味茶”,生活更美好

為助推國民喝茶,深圳學(xué)而文創(chuàng)工作室倡導(dǎo)“國民社區(qū)茶館”新概念,讓茶走進(jìn)社區(qū),走進(jìn)家庭,走進(jìn)辦公室,走進(jìn)各種生活場景。其即將在深圳市華僑城創(chuàng)意園開業(yè)的“學(xué)而茶館”,推出“家庭和諧茶席”分享計劃,打造“生活六味茶”,將茶融入六種日常生活場景:健康、審美、禮尚、辦公、差旅、雅集,提升生活品質(zhì)、品味。

“學(xué)而茶館”,是深圳學(xué)而文創(chuàng)工作室針對都市人群健康茶飲需求,推出的融合體驗(yàn)式茶空間,主要打造企業(yè)茶水間、家庭茶水間、終端消費(fèi)場所茶水間、文藝圈子茶水間。其以“好茶簡單喝,都市健康茶飲空間”為目標(biāo)訴求,針對都市人群在家庭、企業(yè)、終端消費(fèi)場所、文藝圈子的飲茶、放松、休閑、交際與修身養(yǎng)性之需求,提供一套以茶為主題的健康生活方式解決方案。

為使茶文化更好地走入家庭,融入國民生活,“學(xué)而茶館”推出“家庭和諧茶席”分享計劃,讓茶席像書桌一樣進(jìn)入千家萬戶,茶香、書香充盈家庭。每天的生活從一杯清茶開始,不管你是居家、辦公、出差、旅游,還是與親朋好友小聚、洽談生意、送禮,或是陪伴孩子成長,夫妻相敬如賓,品鑒收藏,修身養(yǎng)性,茶都可以融入其中,發(fā)揮其作為心靈妙物的作用,讓家庭更和諧,生活更美好……

“生活六味茶”通過對國民生活軌跡與需求的提煉,讓茶融入健康、審美、禮尚、辦公、差旅、雅集等六種日常生活場景之中去,引導(dǎo)家庭根據(jù)生活場景的實(shí)際需要選擇合適的茶及茶文化。

茶生活的解決之道

針對六種生活場景,學(xué)而茶館推出的喝茶解決方案是:

健康:主打口糧茶、食品安全與辨證喝茶養(yǎng)生。

首先是茶葉品質(zhì)好,產(chǎn)自古樹茶園、生態(tài)茶園、有機(jī)茶園,嚴(yán)把食品安全關(guān),按照正規(guī)工藝精心制作而成。其次,性價比高,價格實(shí)惠,適口性好,可以作為“口糧茶”日常頻繁飲用。最后是根據(jù)不同年齡、不同性別、不同體質(zhì)、不同季節(jié)、不同時段、不同工作生活環(huán)境等因素,科學(xué)合理飲茶。

審美:主打?qū)I(yè)品鑒、收藏、茶道美學(xué)等。

禮尚:家庭與工作涉及到的接待用茶、禮品茶等。

辦公:方便快捷茶、實(shí)惠口糧茶、防輻射等功能茶、辦公室招待用茶、員工福利茶、高端場合用茶、做活動用茶等。

差旅:出差、旅游、休閑等外出用茶,主打方便快捷、健康補(bǔ)水等概念。

雅集:舉辦茶事活動,或者將茶融進(jìn)去的活動。學(xué)而茶館提供專業(yè)茶事活動服務(wù),比如舉辦“親子茶道”,以改善父母與孩子的關(guān)系,幫助孩子健康成長,建設(shè)和諧家庭。

感受“家庭茶席”之美,好茶簡單喝

茶葉雖然在家庭中無處不在,但很少有人將茶上升到家庭文化的高度,提倡一種健康的居家生活,用茶來改善人與人、人與物、人與心三大關(guān)系,從而助推家庭和諧文化之建設(shè)。

學(xué)而茶館推出的“家庭和諧茶席”,其空間布置理念充分融入家庭環(huán)境之中,成為一種精致的空間藝術(shù),成為家庭生活的點(diǎn)睛之筆——茶道美學(xué)、生活美學(xué)。故其追求的不是豪華、闊大與顯擺,而是倡導(dǎo)一種簡樸素雅精致的茶生活方式,屬于小而美的事業(yè)。一個小展架、一個茶桌,布上精美的茶席即可。

茶雖然是剛需,但現(xiàn)在的茶品與茶文化越玩越復(fù)雜,這種“水太深”之現(xiàn)象,其實(shí)是在拒絕消費(fèi)者,尤其是不喝茶的人群。

“學(xué)而茶館”的核心理念是,通過“精選品類,展示品牌企業(yè)代表茶品”,讓“好茶簡單喝,打造都市健康茶飲空間”,從而讓喝茶不再復(fù)雜,提倡一種本真喝茶,健康喝茶的生活方式。

茶之所以給人過于復(fù)雜的印象,很大程度上是品類太多,廠家太多,產(chǎn)品太多,概念太多,對于普通老百姓而言,茶傳遞的冗余信息太多,面臨選擇性困難。消費(fèi)者往往通過超市、淘寶、茶葉批發(fā)市場進(jìn)行購買,或者通過熟人關(guān)系進(jìn)行購買。在這些購物場所與購物情景中,其面臨五花八門的茶品,與各種推銷說辭,往往在稀里糊涂中進(jìn)行購買,也很難判斷茶葉買對了,還是被忽悠了。

能不能有一個專業(yè)機(jī)構(gòu)來幫助老百姓選茶,提供來自原產(chǎn)地的正品,并終結(jié)暴利與忽悠,讓其明明白白、放放心心、輕松愉快消費(fèi)?

學(xué)而茶館根據(jù)這個行業(yè)痛點(diǎn),打造“產(chǎn)區(qū)直供社區(qū)”模式,從消費(fèi)者需要的健康茶飲生活方式出發(fā),用專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)幫助消費(fèi)者把關(guān),精選品類、品牌與茶品,用是否有代表性,有特點(diǎn),是否利于身心健康之準(zhǔn)繩去衡量,從海量茶品中優(yōu)選出六個大品類,二十余個小品類,二十家茶企,上百款茶品回饋消費(fèi)者。目前,學(xué)而茶館與潤元昌、蒙頓茶膏、蒲門、柏聯(lián)普洱、元和本、智德鴻昌、樅中樅等知名原產(chǎn)地茶葉品牌達(dá)成深度合作,更多的品牌正在洽談與入駐之中。

學(xué)而茶館愿景:建設(shè)社區(qū)和諧茶文化

什么是社區(qū)?社區(qū)就是人類生活的家園,以一個個家庭聚居而成的,在農(nóng)村叫村落,在城里叫社區(qū)。目前中國的現(xiàn)狀是,社區(qū)的硬件設(shè)施越來越好,但軟件建設(shè)跟不上,陷入有社區(qū),但缺乏社區(qū)文化的困境。

什么是社區(qū)文化,其核心就是安居樂業(yè)四個字。但目前的情況是,國人被快速卷入現(xiàn)代化的進(jìn)程之中,一個個傳統(tǒng)社區(qū)被推倒,一個個家庭搬進(jìn)水泥堆砌的冰冷社區(qū),于是文人在驚呼,中國人的故鄉(xiāng)在淪陷,我們成為沒有故鄉(xiāng)的人,只好生活在別處,近處無風(fēng)景。我們可以滿世界旅游,但鄰里老死不相往來;我們可以在虛擬世界無話不談,而相坐無言,低頭玩手機(jī)。沒有心與心的聯(lián)系與關(guān)懷,社區(qū)只是冰冷世界,我的家園我做主,重建家園情懷,需要心靈的彼此碰撞、交融與走近,才能攜手共建美好家園。

而茶,在社區(qū)文化,即家園情懷與鄰里文化的重建中,可以茶為媒,拉近人心的距離,用一杯茶與世界和解,重拾人類美好生活的信仰。生活不在別處,此心安處即吾鄉(xiāng)!

社區(qū)茶文化怎么做?就要分析人類聚居群落的活動軌跡:以家庭為核心,小孩上學(xué),大人上班,業(yè)余時間要買菜、逛街、休閑、娛樂,并需要一些社會機(jī)構(gòu)提供配套服務(wù),這樣一來人居社區(qū)就由“家庭+學(xué)校+企業(yè)+配套服務(wù)”構(gòu)成。我們深入社區(qū)推廣茶文化就更圍繞“家庭、學(xué)校、企業(yè)、配套機(jī)構(gòu)”來開展,舉辦一系列的活動,讓茶文化在社區(qū)生根發(fā)芽。

以上是推廣渠道的選擇,接下來談推廣的形式,一定要與社區(qū)人群的旺盛需求相結(jié)合。什么叫旺盛需求?比如作為家庭而言,最關(guān)心的是孩子的教育,我們能否推出“親子茶道”,發(fā)揮茶道教化下一代的功能,讓孩子通過奉茶學(xué)會愛與孝順,讓家長更好地理解孩子,引導(dǎo)孩子,從而做到母子、父子心相連,家庭其樂融融……

再比如,企業(yè)都要講企業(yè)文化,能否用茶事活動來詮釋企業(yè)文化,讓員工與客戶在互動中更好地理解企業(yè)價值觀。

學(xué)而文創(chuàng)工作室,在深圳、廣州、香港、臺灣、杭州等都市社區(qū)正在推廣“親子茶道”“企業(yè)茶席”“家庭茶席”與“公益奉茶”等活動,就是讓茶文化主動融進(jìn)學(xué)校、家庭、企業(yè),走向大街,擯棄小圈子的粉絲經(jīng)濟(jì),以平民化、大眾化的形式,主動降低茶道、茶文化的門檻,推行人間茶道,讓中國茶走向社區(qū)這個廣闊的天地,主動融入老百姓生活與工作的方方面面,成為一種民俗文化。

文/白馬非馬

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