好多年了，時(shí)不時(shí)有人問我怎么提高寫作水平、怎么把文章寫好。
我當(dāng)然明白，人家以為學(xué)者就是有學(xué)問的人，又把我當(dāng)作學(xué)者（而且也寫一點(diǎn)東西），因此才來問我寫作的問題，雖然他們未必知道，我所理解的學(xué)者其實(shí)只是“學(xué)習(xí)者”。有時(shí)候還有人說我文筆漂亮，我也很清楚，他們之所以這么說，只是因?yàn)榭蜌猓蛘咧皇菫榱恕凹薜溣谌恕?，把工作推給我，再不然，就是不知道文筆漂亮是什么意思，或沒見過真正文筆漂亮的作品。
在我認(rèn)識(shí)的人中，周重林的寫作才是文筆漂亮的。
所謂文筆漂亮，說得簡(jiǎn)單一點(diǎn)，就是寫得好。下面我想先說說重林為什么寫得好，最后再說說我認(rèn)為如何寫得好，也就是如何提高寫作水平。
重林明顯有一種獨(dú)特的能力：對(duì)語詞敏感。對(duì)此，可以從他談?wù)摗安栉幕暮迷~系統(tǒng)”這樣的文章中看得出來。另外，重林曾經(jīng)寫過一篇文章，“茶馬古道20年：從學(xué)術(shù)概念到文化符號(hào)”，很多人以為這只是對(duì)一個(gè)現(xiàn)象的概括，我覺得更重要的應(yīng)該是他對(duì)“茶馬古道”這個(gè)語詞或者符號(hào)更感興趣才注意到時(shí)代的變遷。
這種能力從何而來呢？應(yīng)該說，這只能是多方面條件綜合的結(jié)果，而不會(huì)是單一因素直接導(dǎo)致的。如果不以天賦為托詞而一定要在其中找出最突出的因素，我想可能是龐雜的、大量的閱讀：正是在對(duì)各種相關(guān)的和/或不搭調(diào)的文字的閱讀中，你才能夠發(fā)現(xiàn)某種表達(dá)、某個(gè)語詞不同于其他作品。正如張愛玲在自述中所說，讀《紅樓夢(mèng)》讀得多了，再讀某個(gè)新的版本時(shí)就會(huì)覺得某個(gè)不同于舊版的詞自己跳出來。
然而，“讀萬卷書”很容易讀成書呆子，所以《禮記?學(xué)記》說“獨(dú)學(xué)無友，則孤陋而寡聞”。治這種毛病，最好的方法就是“行萬里路”。這種見解（我有意偏離了一點(diǎn)正解、俗解），好像是最先見于明末畫家董其昌《畫禪室隨筆》卷20“畫訣”中：“讀萬卷書，行萬里路，胸中脫去塵濁，自然丘壑內(nèi)營(yíng)，立成鄄鄂?！倍洳f的是繪畫（山水畫），用于討論寫作，“行萬里路”應(yīng)該是增加閱歷以及把書本知識(shí)與社會(huì)知識(shí)、實(shí)際知識(shí)互相印證并結(jié)合起來。實(shí)現(xiàn)這一目的最好方法是游學(xué)，去拜訪各個(gè)地方、各個(gè)行業(yè)有才能、有修養(yǎng)的人，向他們學(xué)習(xí)，與他們討論。讀書重要，交游也重要，所以我們看到，歷史上有貢獻(xiàn)的學(xué)者，很少有像康德那樣一輩子蝸居一地的例子。
最后，還要有一點(diǎn)“名利之心”。一個(gè)人總不想?yún)^(qū)別他人甚至超越他人，當(dāng)然就不可能樂于傷精費(fèi)神地花大力氣去創(chuàng)造什么。甘于混跡于流俗就不能形成自己的風(fēng)格，又沒有貢獻(xiàn)新的東西，這樣寫出來的文章能是好文章嗎？對(duì)此有感覺的人，可以讀一讀重林的“生命是一場(chǎng)自我表揚(yáng)”。
以上這四點(diǎn)，可以從這本書的游學(xué)、講義、私聊這些內(nèi)容中看得出來，也可以從重林此前的文章和著作中看得出來。
不過，這些討論都還只是泛泛而談，由于這本書是寫茶的，而且上面提到重林所寫的文章也不見于本書，所以接下來我再從茶的角度談一談這個(gè)問題。
茶是世界上最大的不含酒精的飲料，也就是說，除了酒以外，全世界喝茶的人最多。然而，喝茶卻是一件非常私人的事情：不說有人喝茶、有人不喝茶，單是怎么喝茶這個(gè)問題，大家各有各的喝法、各有各的講究或不講究。對(duì)此，中國(guó)各地、各民族茶俗之豐富已經(jīng)令人眼花繚亂，再加上國(guó)外更多地方與民族的茶俗，那就真是可以嘆為觀止了。
在這種背景下要寫出新意，就要兼顧喝茶這件事的私人性與公共性。在寫作上，這個(gè)問題表現(xiàn)為茶文化寫作的方法問題。
重林的茶文化寫作，搖擺于學(xué)術(shù)研究與文學(xué)創(chuàng)作之間。此前重林有“品茶三不點(diǎn)”一文，其實(shí)就是中國(guó)文人飲茶風(fēng)尚的一篇簡(jiǎn)史。這篇文章基于對(duì)茶史文獻(xiàn)的大量閱讀，而專門選取其中關(guān)于飲茶風(fēng)尚的文字，以時(shí)間為線索來比較飲茶風(fēng)尚的觀念變遷，既有自己的心得，又論及歷史上許多大名鼎鼎的茶人，自然就容易不落俗套。他的《民國(guó)茶范》一書，就是把這種做法用于晚近歷史閱讀與寫作的成功例子：民國(guó)去今不遠(yuǎn)，那么多名人都是讀過大學(xué)的人耳熟能詳?shù)娜宋铮麄兌己炔?，這是公共性；但他們?cè)趺春炔?、喝茶?duì)于他們的學(xué)術(shù)、人生有著怎樣的意義，卻不是很多讀過大學(xué)的人都了解的，這是私人性。
當(dāng)年我和重林在云南大學(xué)茶馬古道文化研究所為同事，都對(duì)云南的歷史文化感興趣，我正在從唐入宋，希望他可以從清入明，在元代會(huì)合。可惜他后來基本放棄了純粹的研究，專以茶文化寫作為本行，如今漸行漸遠(yuǎn)，很多人都把他當(dāng)作是一個(gè)作家了。
舉個(gè)例子，對(duì)于茶史的閱讀和分析，重林“品茶三不點(diǎn)”是一篇有意思的文章，但是有的有趣細(xì)節(jié)被他放過了。
張?jiān)础恫桎洝贰帮嫴琛睏l說：“飲茶以客少為貴，客眾則喧，喧則雅趣乏矣。獨(dú)啜曰神，二客曰勝，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施?！逼渲械摹吧瘛弊郑蜃鳌坝摹?，這兩個(gè)字是什么意思，哪一個(gè)字為是呢？
張?jiān)词敲鞔?，生卒年不詳。顧大典題張?jiān)础恫桎洝窌r(shí)說：“洞庭張樵海山人，志甘恬澹，性合幽棲，號(hào)稱隱君子。其隱于山谷間，無所事事，日習(xí)誦諸子百家言。每博覽之暇，汲泉煮茗，以自愉快，無間寒暑，歷三十年，疲精殫思，不究茶之指歸不已。故所著《茶錄》，得茶中三味。余乞歸十載，夙有茶癖，得君百千言，可謂纖悉具備。其知者以為茶，不知者亦以為茶。山人盍付之剞劂氏，即王濛、盧仝復(fù)起，不能易也?！鳖櫞蟮洌ǎ?約1596）是明穆宗隆慶二年（1568年）進(jìn)士，他說“余乞歸十載，夙有茶癖，得君百千言”，可知其文大約寫于1595年前后，此時(shí)他已得到張?jiān)础恫桎洝芬粫Ｓ忠驗(yàn)樗f張?jiān)础皻v三十年，疲精殫思，不究茶之指歸不已”而寫成《茶錄》一書，則張?jiān)磻?yīng)該在1565年左右已經(jīng)事茶。
有了這個(gè)時(shí)間參照之后，我們?cè)賮砜戳硪粭l材料，華亭（今上海松江）人陳繼儒（1558-1639）《巖棲幽事》“品茶”條：“一人得神，二人得趣，三人得味；七八人，是名施茶?！边@段文字與張?jiān)础恫桎洝贰帮嫴琛睏l非常接近，張?jiān)春完惱^儒的活動(dòng)時(shí)間又相去不遠(yuǎn)，想來兩個(gè)人的文字之間應(yīng)該有繼承關(guān)系，或者說當(dāng)時(shí)南方的文人之間在這個(gè)問題上的觀念比較一致。那么，既然陳繼儒作“神”，張?jiān)匆沧鳌吧瘛倍皇亲鳌坝摹钡目赡苄跃捅容^大。
如果這一判斷成立，當(dāng)時(shí)文人的觀念，一個(gè)人獨(dú)自喝茶所追求的就不是不被人打擾的清幽之境，而是為了品味、追求茶的“神”。錢塘（今浙江杭州）人高濂（1527？-1603？）所著《遵生八箋》說：“飲茶，一人獨(dú)啜為上，二人次之，三人又次之，四五六人，是名施茶?！?此書刊于明神宗萬歷十九年（1591年），其說法與前二說略有區(qū)別，但以都把喝茶的人多了就貶低為“施茶”來看，上述判斷大致不誤。
當(dāng)然，我遺憾重林越來越成為（或被認(rèn)為）是一個(gè)茶文化作家，并不等于我認(rèn)為成為一個(gè)作家、一個(gè)茶文化作家有什么不好。周作人《喝茶》說：“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人飲，得半日之閑，可抵十年塵夢(mèng)。喝茶之后，再去繼續(xù)修各人的勝業(yè)，無論為名為利，都無不可，但偶然的片刻優(yōu)游乃正亦斷不可少?！贝酥^也。
最后再說說開頭提到的事，也就是人家問我的問題。
前些年，幾個(gè)朋友都問過這樣的問題：怎樣讓低年級(jí)小學(xué)生不害怕寫作文？
這個(gè)問題不難。我的答復(fù)大致是這樣：讓孩子每天給家人寫一張字條，先不限內(nèi)容、不限長(zhǎng)短，也別管寫得是否通順。然后家長(zhǎng)一定要認(rèn)真答復(fù)（也寫成字條），表示對(duì)他寫的事和話感興趣，和孩子建立起互動(dòng)關(guān)系。這樣持續(xù)一個(gè)月之后，可以要求孩子寫自己的生活，比如學(xué)校里的經(jīng)歷、感興趣的事情之類，能多寫幾句話就多寫幾句話（也不勉強(qiáng)其長(zhǎng)短）。然后家長(zhǎng)再認(rèn)真答復(fù)，養(yǎng)成和孩子之間用書面語交流的習(xí)慣。這樣幾個(gè)月之后，就可以要求孩子每次寫一件事情了，但是仍然不要在乎寫得是否通順以及有沒有條理，只要告訴他們一點(diǎn)：可是試試不同的寫法，看看怎么寫能把事情說得更清楚、更有趣，讓人想讀、讀后就像在現(xiàn)場(chǎng)看見一樣。
一般都是過了幾個(gè)月，我就得到了感謝：孩子不怕寫作文了，甚至有的孩子還喜歡上寫作文了。
這里邊的道理其實(shí)很簡(jiǎn)單：第一，至少在漢字文化系統(tǒng)里，書面表達(dá)與口頭表達(dá)是兩種東西，要真正做到白話文運(yùn)動(dòng)提倡的“我手寫我口”，并不是一種簡(jiǎn)單的技能，把事情說清楚的能力需要反復(fù)的訓(xùn)練（我至今還說話啰嗦），而口與手之間的轉(zhuǎn)換就需要長(zhǎng)時(shí)間的訓(xùn)練；第二，初學(xué)寫作者最怕的是無話可說，原因主要在于不知道讀者是誰，然后就會(huì)覺得不知道寫什么，而這種練習(xí)一來就解決了這個(gè)問題；第三，好文章往往都是改出來的，除非你已經(jīng)是個(gè)中好手，所謂文思泉涌、一揮而就的杰作，往往都是事先打了草稿的。
也有朋友一聽這些方法就表示懷疑，對(duì)此，我的答復(fù)都是這樣的：請(qǐng)問你寫過幾次一百字以上的微信或短消息？寫清楚事情了嗎？不必再發(fā)微信或短消息補(bǔ)充、修正了嗎？然后他們就不說話了。
這是針對(duì)小學(xué)生的作文而言的。前兩個(gè)月，有位大學(xué)教授請(qǐng)我推薦一兩本提高漢語寫作水平的教材，給碩士博士生用，說是他們字詞句都還沒理順。
這就有點(diǎn)高看我了，但是又不好隨便推脫。如果不論寫作方法，重在怎么幫人家理順字詞句，我的建議是可以先要求他們這么做：首先，不準(zhǔn)寫長(zhǎng)句子，例如一個(gè)小句不得超過一行，一個(gè)整句不得超過兩行；其次，最大限度用口語寫作，怎么說就怎么寫，寫好了之后在討論會(huì)上給師生大聲念一遍；最后，除了必要的限定詞，盡可能不要用形容詞。如果每天都這么寫的話，堅(jiān)持兩個(gè)月就好了。
其中的道理也很簡(jiǎn)單：句子短了，就容易發(fā)現(xiàn)有錯(cuò)；口語化了，就不容易出錯(cuò)；練習(xí)慣了，就改好了。
其實(shí)寫任何東西都要這樣，包括你在萬能的朋友圈所寫的微信，we chat正是聊天之意。——總的來說，我覺得現(xiàn)在從中小學(xué)的作文課到大學(xué)里的寫作課，往往都是把學(xué)生往文學(xué)寫作上帶，結(jié)果搞得他們?cè)谧魑闹性絹碓讲粫?huì)說人話了。高中女生嗲聲嗲氣的抒情腔調(diào)隨處可見，就是一個(gè)明證。
這些當(dāng)然不是寫出好文章的全部條件，而是基本條件，也就是說，好文章的語詞和句子莫不如此（但不排除為了避免雷同和單調(diào)而使用一些相反的策略）。更進(jìn)一步，就是篇章結(jié)構(gòu)的問題了，這個(gè)問題更復(fù)雜，容后再談。舉例來說，我認(rèn)為八股文其實(shí)是一種很成功的篇章結(jié)構(gòu)方式，回頭看看那些痛斥八股文的言論，其實(shí)大都沒有區(qū)分日常寫作與文學(xué)寫作，否則，為什么英語作文所謂的模版就有用得多？
再說一點(diǎn)，也見于重林的寫作之中。上個(gè)月陪孩子讀汪增祺《昆明的雨》，之后就此文講過一次怎么寫好作文。我的要點(diǎn)是：一篇好的作文，要么寫出和讀者有直接關(guān)系的內(nèi)容，要求么寫出和你有直接關(guān)系的內(nèi)容，否則就很難寫得吸引人。具體怎么寫呢？那就像我們之間聊天一樣寫，但是盡可能不要說重復(fù)的話，然后多修改。另外就是多讀書，慢慢地就知道怎么寫更好了。
你看看，從重林的這本書，是不是可以證明上面講的這些簡(jiǎn)單方法其實(shí)很有效？當(dāng)然，是與不是其實(shí)都不太重要，我更在乎的是周作人所謂的“同二三人飲，得半日之閑，可抵十年塵夢(mèng)”。
楊海潮
2018年火把節(jié)，在大理
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文|?楊海潮，正在成為一個(gè)社會(huì)閑雜人員。?此文為《茶道方法論》 序言。 ??? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ???
“這一年參加了許多場(chǎng)茶文化、茶事活動(dòng)，今天這場(chǎng)活動(dòng)，我最開心、最放松?！?/span>
2018年12月16日上午，資深茶界專家、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)于觀亭老師感慨地說。
老先生出席的活動(dòng)，是在北京市東城區(qū)少年宮舉辦的2018北京市青少年茶文化創(chuàng)意大賽頒獎(jiǎng)大會(huì)。
一群生龍活虎的小茶人，圍著開心的于爺爺。
于爺爺欣然揮毫，一幅酣暢淋漓的“中華茶藝有傳人”，躍然紙上。
上世紀(jì)三十年代，著名茶人吳覺農(nóng)先生提出了“中國(guó)茶業(yè)復(fù)興”的計(jì)劃和口號(hào)。
如今，生根于華夏大地的這片樹葉，它的千古傳奇已廣為流傳。
更多、更年輕的孩子們，在各界力量的影響下，開始講述起“少年興則茶興”的新一代故事。
比賽很火熱
4980位學(xué)生參加
2018北京市青少年茶文化創(chuàng)意大賽，是由校內(nèi)、校外、家庭，多方教育力量推動(dòng)的。
主辦單位，是北京市教育學(xué)會(huì)社會(huì)大課堂教育研究會(huì)。千龍網(wǎng)協(xié)辦、北京市東城區(qū)少年宮承辦。
據(jù)本次比賽的主策劃——北京東城區(qū)少年宮教研室主任、茶藝高級(jí)技師霍艷平老師介紹，大賽從3月啟動(dòng)，設(shè)有茶藝表演、茶故事、茶繪畫、茶書法、茶作文、茶席設(shè)計(jì)、茶文化微電影，七個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目。
整個(gè)比賽，非常注重傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活的緊密結(jié)合，力求激發(fā)孩子們的創(chuàng)造力，呈現(xiàn)出學(xué)生在茶文化方面的創(chuàng)新。
大賽報(bào)名非常火爆，吸引了全北京29所學(xué)校的4980名學(xué)生，紛紛提交創(chuàng)新作品。
歷經(jīng)校級(jí)選拔、區(qū)級(jí)評(píng)選、市級(jí)評(píng)選，最終327件作品獲獎(jiǎng)（獲獎(jiǎng)名單，請(qǐng)看文末）。
翩然之美
茉莉花茶藝表演
上午9點(diǎn)，東城區(qū)少年宮的9層大廳，歡聲笑語。
近百名獲獎(jiǎng)的小茶人，和他們的父母，前后出現(xiàn)在頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)。
北京市社會(huì)大課堂主任高付元、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)于觀亭、首都師范大學(xué)教授康麗穎、東城區(qū)少年宮主任王越，以及茶傳媒創(chuàng)始人微一等多位嘉賓出席。
活動(dòng)區(qū)的四周，各種“茶香”四溢。
這邊，一幅幅筆法稚嫩有趣的茶漫畫，吸引著大小茶人的目光。
那面，幾幅頗有大家風(fēng)范的茶書法作品，引來了大家的贊賞不斷。
舞臺(tái)旁，是四席安靜且美好的茶席。
4位小茶人，早就端坐在那里。茶席上，主泡器，茶杯，都一一歸位，靜候著主人。
活動(dòng)開始了。
首先出場(chǎng)的是，茶藝組的獲獎(jiǎng)作品《茉莉花茶茶藝》。
來自北京市第十一中分校的張景雯、喬丹洋、王蕊三位同學(xué)，身著漢服，像三位美麗的茶仙子。
她們，一人講解，兩人演示，在茶席前翩翩演出一個(gè)美麗的茉莉花茶故事。
15歲的小茶人王蕊說，她們一家人都喜歡喝茶，尤其是爸爸。
“一穿上這身茶服，我就會(huì)變成一個(gè)文靜的姑娘。喝茶，有益身心健康，長(zhǎng)大后我相信自己也會(huì)一直喜歡的。”
她說，自己以前是個(gè)有點(diǎn)瘋的姑娘，自從學(xué)茶后，感覺茶藝給自己帶來了禮儀的約束和引導(dǎo)。
雙語茶故事?
“請(qǐng)”出了乾隆爺
七個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目，分為茶藝表演、茶故事、茶繪畫、茶書法、茶作文、茶席設(shè)計(jì)、茶文化微電影。
其中，茶故事表演，最受同學(xué)們歡迎。
在現(xiàn)場(chǎng)，小茶人的各種茶故事創(chuàng)新，更是讓人眼前一亮。
《龍井蝦仁的傳說》，是一個(gè)三人演繹的雙語茶卡通故事。
這個(gè)故事，更像一個(gè)多媒體互動(dòng)的茶話劇。
孩子們親手繪制的中文茶畫，加上英文故事情節(jié)，三個(gè)小演員演得非常有趣。
呃！乾隆爺開始講英語了，還挺溜的：“Waiter, serve the dishes and make me a cuppa.”
后臺(tái)大廚一時(shí)犯迷糊了，把鍋里皇帝要吃的蔥花蝦仁，抓進(jìn)去一把龍井茶。
店小二忐忑不安端了上來。
沒想到，乾隆爺吃了龍心大悅，竟然直呼“好吃！太好吃了！”
“龍井蝦仁，甚得朕心”——這個(gè)故事，實(shí)在也是甚得本仙女之心啦。
有一位幼兒園的小小可愛，也來講故事了。
她叫姚穎昕，來自空后藍(lán)天幼兒園。
她講的《龍井茶治病》，奶聲奶氣，和小哥哥小姐姐們有一拼呢。
小孩子
為什么迷上中國(guó)茶？
本次大賽，設(shè)立了微電影獎(jiǎng)項(xiàng)?？赡苁且?yàn)樘珜I(yè)，參賽的作品并不多。
最后，東城區(qū)分司廳小學(xué)高嘉彤小朋友的微電影作品《茶心》，摘取了桂冠。
《茶心》，是小茶人和媽媽一起表演的。
講述了一個(gè)小朋友，考試沒考好，就想泡一杯茶讓媽媽不生氣。
一杯暖暖的茶，端到了媽媽面前。
媽媽借著一杯茶告訴他：人生就像茶一樣，都是先苦后甜的。
看到這么多的孩子喜愛茶、演繹茶，小仙心里不禁冒出一個(gè)疑問：“這么多的小孩子，為什么都迷上中國(guó)茶？是什么吸引了他們呢？”
活動(dòng)結(jié)束，小仙采訪了霍艷平老師。
她說，首先是茶好看，又好喝，還可以入菜。這些都是能給孩子們帶來感官愉悅的。
其次，學(xué)習(xí)茶，很多是需要實(shí)踐體驗(yàn)的內(nèi)容，比如泡茶、創(chuàng)作茶文化的各種作品，都能帶給孩子很好的成功感受。
此外，茶課堂中，教孩子們?yōu)楦改?、長(zhǎng)輩奉茶，從孩子的角度講，他們會(huì)覺得自己“很厲害呀，也可以服務(wù)別人、服務(wù)大人”，于是就會(huì)越來越喜歡，這是教育的一種正向回饋。
霍艷平老師從事青少年茶文化教育已近20年。
她說，茶德思想“廉美和靜”，是青少年茶文化教育的思想源泉?！靶r(shí)侯給孩子喂上一口茶，長(zhǎng)大后，他們永遠(yuǎn)忘記不了這個(gè)味道。”
結(jié)語
養(yǎng)正于蒙。
在孩子們智慧開蒙之際，讓中國(guó)茶走進(jìn)了他們的生活，他們的味蕾，成為他們成長(zhǎng)的基因。
——這，對(duì)中國(guó)茶文化傳播很有意義。
這些孩子，長(zhǎng)大了不起。
相信以后的中國(guó)茶，會(huì)在他們的帶領(lǐng)下重回世界舞臺(tái)，重新掌握世界話語權(quán)。
?附：2018年北京市青少年茶文化創(chuàng)新大賽獲獎(jiǎng)名單：
繪畫組 共有802人參賽：
北京國(guó)際職業(yè)教育學(xué)校 張心遠(yuǎn)同學(xué)等36人獲一等獎(jiǎng)。
北京化工大學(xué)附屬中學(xué)小關(guān)校區(qū) 余孟洋同學(xué)等30人獲二等獎(jiǎng)。
北京市第二十二中學(xué) 王馨語同學(xué)等29人獲三等獎(jiǎng)。
付祎等12位教師獲 繪畫項(xiàng)目?jī)?yōu)秀輔導(dǎo)教師獎(jiǎng)。
茶故事組 共有453人參賽：
北京市第二十四中學(xué) 李嘉晨同學(xué)等10人獲一等獎(jiǎng)。
東城區(qū)分司廳小學(xué) 馬澤涵同學(xué)等8人獲二等獎(jiǎng)。
北京市匯文第一小學(xué) 李思奇同學(xué)等19人獲三等獎(jiǎng)。
楊茜等12位教師獲 茶故事項(xiàng)目?jī)?yōu)秀輔導(dǎo)教師獎(jiǎng)。
書法組共371人參賽：
北京市東直門中學(xué) 謝昕怡同學(xué)等29人獲一等獎(jiǎng)。
北京市東直門中學(xué)附屬雍和宮小學(xué) 賈逸翔同學(xué)等28人獲二等獎(jiǎng)。
北京市中央工藝美院附中小學(xué) 趙曉璐同學(xué)等30人獲三等獎(jiǎng)。
舒君等8位教師獲 書法項(xiàng)目?jī)?yōu)秀輔導(dǎo)教師獎(jiǎng)。
茶席組共38人參賽:
和平里四小和二小區(qū) 崔辰靜等13人獲一等獎(jiǎng)。
北京市廣渠門中學(xué)附屬花市小學(xué) 刑惠雯等5人獲二等獎(jiǎng)。
北京市第十一中學(xué)分校 孫涵同學(xué)等10人獲三等獎(jiǎng)。
徐斯家等8位教師獲 茶席設(shè)計(jì)項(xiàng)目?jī)?yōu)秀輔導(dǎo)教師獎(jiǎng)。
茶藝組共39人參賽:
和平里四小和二校區(qū) 陳雨貝同學(xué)等11人獲一等獎(jiǎng)。
北京市東城區(qū)革新里小學(xué) 李家齊等9人獲二等獎(jiǎng)。
北京市第五十中學(xué) 李子琪同學(xué)等13人獲三等獎(jiǎng)。
崔燕等4位教師獲 茶藝項(xiàng)目?jī)?yōu)秀輔導(dǎo)教師獎(jiǎng)。
茶作文組共774人參賽：
北京市第五十中學(xué) 任世琦同學(xué)等12人獲一等獎(jiǎng)。
北京市東直門中學(xué)附屬雍和宮小學(xué) 蔡畔同學(xué)等10人獲二等獎(jiǎng)。
北京市東城區(qū)藝美小學(xué) 劉若水同學(xué)等24人獲三等獎(jiǎng)。
雷蕓等12位教師獲 茶作文項(xiàng)目?jī)?yōu)秀輔導(dǎo)教師獎(jiǎng)。
微電影組共1人參賽：
北京市東城區(qū)分司廳小學(xué) 高嘉彤同學(xué)獲一等獎(jiǎng)。
姚靜老師榮獲 微電影項(xiàng)目?jī)?yōu)秀輔導(dǎo)教師獎(jiǎng)。
來源：茶傳媒
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華主題分享：
黑茶的深加工技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新
8月22日，第七屆西部茶博會(huì)在西安曲江國(guó)際會(huì)展中心開幕。當(dāng)天下午，由中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中華文化促進(jìn)會(huì)、西咸新區(qū)管委會(huì)主辦，西咸新區(qū)涇河新城管委會(huì)、涇陽縣人民政府承辦，華巨臣實(shí)業(yè)有限公司策劃執(zhí)行的第二屆國(guó)際茯茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇在西安舉行。
論壇以“茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及茶旅融合探索新模式”為主題，旨在展示近年來西咸新區(qū)涇河新城茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成績(jī)，提出未來發(fā)展的目標(biāo)規(guī)劃。論壇上，涇河新城發(fā)布了促進(jìn)茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，并推出了涇河新城在茶旅融合、茯茶溯源系統(tǒng)（茯茶大腦）等方面新的亮點(diǎn)。
論壇主題演講環(huán)節(jié)，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)孫忠煥、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)江用文、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華、浙江大學(xué)茶學(xué)系教授屠幼英、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)紀(jì)曉明5位國(guó)內(nèi)資深茶學(xué)專家分別作主題發(fā)言。他們分別從“茶要滿足人民的美好生活”、“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及展望”、 “黑茶的深加工技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新”、“黑茶未來發(fā)展之路的思考”、“茯茶產(chǎn)業(yè)如何助推陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”5個(gè)方面對(duì)茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策，助力涇河新城茯茶產(chǎn)業(yè)更好、更快地發(fā)展。
出品：
陜茶研究院
西部網(wǎng)茶業(yè)頻道
第七屆西部茶博會(huì)
