對(duì)于大多數(shù)普洱茶電商來(lái)說(shuō),一年只有兩款茶,一款春茶,一款秋茶,在2020年登上央視以及各衛(wèi)視的洪普號(hào)在這點(diǎn)上就極為明顯,在這些春茶和秋茶之中隱藏著有探秘、歲月、珍藏、執(zhí)著系列等各色茶品,這些茶品之后壓軸出場(chǎng)的便是今年剛開(kāi)啟的頑味系列,今天我們就一起回顧一下2020年洪普號(hào)的這些熱門(mén)產(chǎn)品吧。
01
頑味系列
細(xì)數(shù)洪普號(hào)走過(guò)的道路,從臺(tái)地茶到大樹(shù)茶,大樹(shù)茶到古樹(shù)茶,到古樹(shù)純料,再到山頭純粹演化;先思茅后冰島,轉(zhuǎn)到勐海再上易武,有了歸宿再到易武高桿,今年終于從易武高桿走到了研發(fā)拼配,十余年的沉淀,頑味系列也由此開(kāi)始。2020年頑味系列有:饕餮、冰心、豪橫。
【饕餮】優(yōu)選7種15米以上易武高桿古樹(shù)干茶原料,以特殊比例融合為一,優(yōu)中選優(yōu)用簡(jiǎn)單粗暴的實(shí)驗(yàn)手法呈現(xiàn)了洪普號(hào)的首款拼配力作。【冰心】選用壩糯、懂過(guò)兩味主料,磨烈、小戶(hù)賽、正氣塘三味輔料,喝起來(lái)有“沁入花蜜香,入心冰糖甜”的感覺(jué)。【豪橫】原料選用勐海產(chǎn)區(qū)的老班章單株、鬼茶單株、滑竹梁子單株和曼糯單株以及產(chǎn)區(qū)暫時(shí)保密的狂藥單株。
02
珍藏系列
2020年洪普號(hào)珍藏系列包括:薄荷塘‖類(lèi)、曼糯、冰島、易武、凝香、滑竹梁子、刮風(fēng)寨600、倚邦、昔歸、班章、那卡。
以香氣打下每一寸疆土,醇正的勐海味,讓【曼糯】在春秋茶主打茶品中成為極具勐海普洱茶代表性的茶品。而隱匿于老班章西側(cè)原始古茶園的【凝香】,既有勐海茶的厚重,也有易武茶的細(xì)膩?!磅r爽花果香,冰糖甜”的【冰島】與“蜜香馥郁,香甜爽口”的【倚邦】一同驚艷了整個(gè)春茶季。
嚴(yán)選薄荷塘‖類(lèi)中精銳古樹(shù)的【薄荷塘‖類(lèi)】有著鏗鏘有力的山野氣韻;喉韻冰涼而又蘭香悠揚(yáng)的【滑竹梁子】,連續(xù)四年熱銷(xiāo),讓您體驗(yàn)到舌尖上的“冰”與“火”。最是細(xì)膩絲滑的【易武】更具有山野蜜韻,還原了易武的代表口感。有著強(qiáng)烈山野氣息的【刮風(fēng)寨600】入口而來(lái)就是原始森林的粗獷與博大,和絲絲的滑潤(rùn)細(xì)膩。
03
探秘系列
2020年洪普號(hào)探秘系列包括:雪藏、狂藥、鬼茶、國(guó)門(mén)、南天門(mén)、蜂巢、幽妙、癮、精靈、妖茶、鬼茶、龍吟珍品、白玉蘭、蟒蛇箐、洞天、武侯遺種。
站在一片山頂從正南方望去,正是祖國(guó)雄壯威武的國(guó)境口岸一一磨憨口岸,故【國(guó)門(mén)】之名由此而來(lái)。一條國(guó)境線,兩種茶滋味,【南天門(mén)】選料正是天門(mén)山南半邊的境外原始林混生高杄古茶樹(shù)。遠(yuǎn)離人煙28公里,有【雪藏】于勐海無(wú)人區(qū)的野香蘭韻,是你不可錯(cuò)過(guò)的飲茶體驗(yàn)。地長(zhǎng)古茶而后天生【狂藥】,它有著入侵味蕾的超強(qiáng)滋味,更是驅(qū)動(dòng)靈魂的荷爾蒙。
【妖茶】“野韻濃強(qiáng),口感妖媚”,一杯這樣的茶湯,喚醒起山野中久違的秋味。【鬼茶】有來(lái)自勐海秘境鬼茶園的濃郁香氣,轉(zhuǎn)化“鬼才”,茶無(wú)止盡?!坝纳蠲芰痔?,妙味藏其間”的【幽妙】有長(zhǎng)在樹(shù)冠之上的上【癮】之物,他是隱匿于易武原始雨林深處的【精靈】,攜帶著"氣如龍吟,香如虎嘯"的【龍吟珍品】,去往由探秘系列的33號(hào)茶園改名而成的【蜂巢】,他并不是要成為彎弓,而是要讓體驗(yàn)過(guò)彎弓的茶友對(duì)易武精微產(chǎn)區(qū)產(chǎn)生新的認(rèn)知和強(qiáng)烈的興趣。
04
執(zhí)著系列
2020年執(zhí)著系列包括:寂寞、孤獨(dú)、茶王樹(shù)、彎弓、薄荷塘、昔歸、老班章、冰島、彎弓鳳凰。
純正血統(tǒng)的【老班章】開(kāi)湯時(shí)香氣濃而沉穩(wěn),品飲后杯底留香,回甘持久悠長(zhǎng)。高性?xún)r(jià)比的【冰島】,入口回味無(wú)窮,香甜回甘持久。【薄荷塘】的內(nèi)勁會(huì)完全侵占你的身體,清涼從喉嚨直抵胃部,強(qiáng)烈的回甘生津充斥著口腔,韻味悠長(zhǎng)。野生【昔歸】古茶樹(shù)的珍貴之處便是滿(mǎn)口的生津回甘。產(chǎn)量固定,價(jià)格穩(wěn)定的【彎弓】有著“高香蜜韻,茶氣難防”的魔力。
【孤獨(dú)】和【寂寞】本是一家,是易武茶發(fā)燒友的耶路撒冷,如果要對(duì)應(yīng)紅酒那定是羅曼尼康帝的級(jí)別。他們深藏于易武產(chǎn)區(qū)南部深山谷底冷水河地下冰泉養(yǎng)育的古茶園【土匪窩】,他們有個(gè)口感霸氣神似老班章的朋友【茶王樹(shù)】,他們也說(shuō)好了一起去離彎弓和鳳凰窩茶地不太遠(yuǎn)的【彎弓鳳凰】,去尋找洪普號(hào)瘋子級(jí)茶品的執(zhí)著系列,他們不知道的是他們自己就是正在尋找的執(zhí)著系列。
05
執(zhí)著單株
2020年執(zhí)著單株包括:老班章、曼松、彎弓、薄荷塘、昔歸、冰島茶王、老班章茶王、筒箐河、茶王樹(shù)、冰島、土匪窩、易武里程碑、橡筋王。
【老班章茶王】,【冰島茶王】全球僅僅限量發(fā)售一片,如果沒(méi)買(mǎi)到,那么純粹原味的【冰島】,【老班章】是你更為容易享受到的極致體驗(yàn),茶氣叫板老班章的【筒箐河】以及【曼松】貢茶也不落其后,沒(méi)喝過(guò)【彎弓】,何談懂易武?易武之后便是絲滑與霸道同行的【昔歸】,他來(lái)自大自然饋贈(zèng)的【茶王樹(shù)】,走進(jìn)了隱匿于易武南部深山谷底冷水河地下冰泉養(yǎng)育的【土匪窩】。
06
執(zhí)著純料
2020年執(zhí)著純料:倚邦、冰島壩歪單株、冰島、老班章、百花箐、茶王樹(shù)、彎弓、昔歸、筒箐河、天門(mén)山、曼松、土匪窩、桃子寨。
矗立于百花從中的新貴王茶【百花箐】,與【筒箐河】一脈相承,同一水源所孕育。26米茶王樹(shù)同源,大多樹(shù)高9米之上,百花簇?fù)恚泻币?jiàn)的百花齊放生態(tài)。茶氣震撼,口感緊逼薄荷糖的【天門(mén)山】,原料來(lái)自于被很多人說(shuō)是“未被開(kāi)發(fā)的處女地”的易武天門(mén)山,它是繼薄荷塘、銅箐河后被新發(fā)掘的易武新貴微小產(chǎn)區(qū)。這些被新發(fā)掘的新貴微產(chǎn)區(qū),都有幾個(gè)共同特點(diǎn):混生于國(guó)家保護(hù)林區(qū)、高桿型古樹(shù)、生態(tài)原始封閉、產(chǎn)量極微!
07
歲月系列
2020年歲月系列有:舍得蠻磚、冰島、易武、班章、昔歸。
蠻磚有悠遠(yuǎn)的梅子香,這款【舍得蠻磚】湯滑水細(xì),回甘迅速,甜如蜜糖,梅香縈繞。“清新花果香+冰糖甜”是這款【冰島】的標(biāo)簽,有著典型的東半山冰島口感,香高氣揚(yáng),湯水透亮。在歲月系列的“三大利器”中,【易武】屬陰柔之茶,湯香水柔,喉韻深長(zhǎng);【班章】屬陽(yáng)剛之茶,山野氣韻強(qiáng)烈霸氣。【昔歸】者謂之君子,君子之人必定臥藏昔歸,昔歸一生前半生剛勁霸道,后半生幽靜清雅。
以上盤(pán)點(diǎn)只是針對(duì)于洪普號(hào)2020年出的系列產(chǎn)品中的一小部分,如果想了解更多洪普號(hào)2020年新品,請(qǐng)?jiān)诒揪W(wǎng)站查看洪普號(hào)2020年的全部新品。
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整理|茶小明
圖片|洪普號(hào)
敬世界一杯中國(guó)茶!十大名寨普洱茶首次齊聚成都茶博會(huì)!
一年一屆的秋季茶業(yè)盛事——2020中國(guó)(成都)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì),即將于10月29日-11月1日在世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本屆茶博會(huì)以“茗揚(yáng)天府·茶悅生活”為主題,規(guī)模3.5萬(wàn)㎡,匯集30多個(gè)名茶產(chǎn)區(qū),800余個(gè)品牌,3萬(wàn)余種茶葉、茶具、文創(chuàng)品類(lèi);會(huì)期將開(kāi)展20多場(chǎng)茶事藝術(shù)活動(dòng),60多家媒體全程跟進(jìn)報(bào)道。
★十大名寨普洱茶首次亮相
本屆茶博會(huì)看點(diǎn)之一,云南十大名寨普洱茶首次齊聚成都茶博會(huì),瀾滄江云上邦崴茶葉農(nóng)民合作社、臨滄古茶聚莊、藍(lán)昌茶廠、冰島茗炁茶、瀾滄景邁勐子茶坊、興順祥茶、娜芬小筑茶…提到這些名字你可能很陌生,但是他們背后的寨子,可能會(huì)讓你如雷貫耳。老班章、那卡、冰島、刮風(fēng)寨、彎弓、昔歸、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨等云南十個(gè)寨子的普洱茶,這次將首次齊聚成都茶博會(huì),為廣大茶友奉獻(xiàn)一場(chǎng)原汁原味原生態(tài)的十大名寨普洱茶盛宴。
十大名寨優(yōu)質(zhì)古樹(shù)茶造就了許多普洱茶知名品牌,滇南古韻、陳升號(hào)、瀾滄古茶、百福藏倉(cāng)、元普號(hào)、書(shū)劍古茶、霸茶、元鴻、普作號(hào)、憶升號(hào)、初級(jí)號(hào)、融悅祥等這次也將亮相成都茶博會(huì);喜歡陳皮普洱的茶友,一號(hào)柑普、藝雅堂、古韻陳倉(cāng)、和福號(hào)、江會(huì)星、騰雨等品牌,值得你來(lái)品鑒體驗(yàn)。
★十大名寨普洱茶的江湖地位
十大名寨普洱在茶界是非常出名的,每個(gè)寨子的茶都有它們各自的特征,一起來(lái)了解一下。
1.老班章
老班章是云南省西雙版納勐海縣布朗鄉(xiāng)的一個(gè)小寨子,這個(gè)寨子所產(chǎn)的普洱茶被業(yè)界認(rèn)為是普洱茶中味道最好、價(jià)格最貴的,老班章茶的地位,在云南普洱茶中就好比大紅袍在福建烏龍茶中的地位一樣,其名聲早已遠(yuǎn)播天下。
老班章的村民自古以來(lái)一直以傳統(tǒng)古法對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行人工養(yǎng)護(hù),手工采摘鮮葉,土法日光曬青等,也是目前云南省境內(nèi)少有不使用化肥以及農(nóng)藥等生態(tài)的茶產(chǎn)地。由于老班章茶茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來(lái)被尊稱(chēng)為“王者”、“茶王”、“班章王”等至高無(wú)上的美意。
特點(diǎn):茶氣霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香氣高遠(yuǎn),裊裊不絕,茶湯一入口,強(qiáng)烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強(qiáng)烈的是苦味,霸道而強(qiáng)大陽(yáng)剛。但這種苦多集中于舌面,瞬間化開(kāi)后兩頰生津,水路順滑,回甘,喉韻處處彰顯個(gè)性。
2.那卡
那卡是勐??h勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子,那卡的古樹(shù)茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的一種茶。全寨有600多畝成片古樹(shù)茶園,其茶樹(shù)齡在300-500年之間。那卡茶沒(méi)有“布朗山”的苦更沒(méi)有“帕沙茶”的澀,香氣高過(guò)冰島茶口感卻相近,但茶底沒(méi)有冰島細(xì)嫩;那卡茶經(jīng)久耐泡且回甘生津強(qiáng)烈而明顯。那卡的竹筒茶也很有名氣,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就聞名遐邇,每年都要上貢“車(chē)?yán)镄扛薄?/p>
特點(diǎn):山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯且更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿(mǎn),茶香純正。
3.冰島
冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一,被譽(yù)為“云南大葉種之正宗”,長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特,它是勐庫(kù)茶的極品、也是普洱茶中的上品。茶的種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地方。
特點(diǎn):冰島古茶兼具東半山茶香高味揚(yáng)、口感豐富飽滿(mǎn),甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強(qiáng)之長(zhǎng),茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長(zhǎng)。冰島古茶入口苦澀度低到幾乎沒(méi)有感覺(jué),但香氣咄咄逼人,古茶應(yīng)有的沖擊力會(huì)從舌根緩緩向前延伸。香甜的茶湯會(huì)從口腔上顎一直彌漫到整個(gè)鼻腔,經(jīng)過(guò)喉嚨會(huì)有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來(lái)講集中表現(xiàn)在舌面的中后部,兩頰生津不斷。
4.刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨古樹(shù)茶(氣、香、味、韻)都具有,基本代表了好普洱茶的高標(biāo)準(zhǔn)。刮風(fēng)寨迷人之處在于“內(nèi)氣”,不是以口鼻欣賞,而是以身體感知,品飲時(shí),丹田手足微微生熱發(fā)汗,這是普洱茶真正迷人之處,當(dāng)然,由于每個(gè)人的身體條件不同,感受的程度也不盡一樣。
特點(diǎn):甜醇中含天然濃郁的蜜香,柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長(zhǎng)。尤以后期變化之美見(jiàn)長(zhǎng),新茶初品甜味當(dāng)先,喉韻深,香氣足,后期變化湯水厚實(shí),滋味飽滿(mǎn),苦底和澀味退去,陳香之韻漸出。
5.彎弓
彎弓是這幾年才被人們漸漸地認(rèn)識(shí),長(zhǎng)時(shí)間的沉寂,讓這片茶樹(shù)躲過(guò)最瘋狂的搶采,留住了那悠遠(yuǎn)的古韻。彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。據(jù)當(dāng)?shù)乩先苏f(shuō),清咸豐年以前,漫撒山村密集,人口過(guò)萬(wàn),彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個(gè)寨子,僅從彎弓大寨關(guān)帝廟的殘?jiān)珨啾诰涂梢灶A(yù)想當(dāng)年的繁華。后來(lái),彎弓大寨逐漸衰落,漸漸淡出茶人的視線。
特點(diǎn):湯色金黃璀璨,柔和,滋味粘稠飽滿(mǎn),獨(dú)具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,回甘生津一直延續(xù),喉韻綿延悠長(zhǎng)。具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。
6.昔歸
昔歸,臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村,乃山區(qū)。昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹(shù)茶樹(shù)齡約200年,較大的茶樹(shù)基圍在60~110厘米。因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸茶以獨(dú)有的香氣讓喜歡普洱茶友愛(ài)不釋手,優(yōu)點(diǎn)是泡出來(lái)生津持續(xù)不斷。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈,滋味厚重,強(qiáng)烈的回甘與生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韻。
特點(diǎn):內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。
7.麻黑
麻黑是易武著名茶山之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶。普洱茶之所以有今天的名氣,麻黑茶功不可沒(méi),特別是在生茶領(lǐng)域獨(dú)樹(shù)一幟。易武茶的靈氣在于后期陳化中回生,通俗的說(shuō)就是“越放茶氣越足”。
特點(diǎn):麻黑茶湯糯、柔、清、雅,花果香。早春香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng),湯色油光透亮,口感寬廣飽滿(mǎn),柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。
8.困鹿山
困鹿山是無(wú)量山的一支余脈,轄屬普洱縣鳳陽(yáng)鄉(xiāng)寬宏村,位于普洱縣城北面31公里處,海拔1410米—2271米之間。山中峰巒疊翠,古木參天,最高峰海拔2271米。困鹿山古茶樹(shù)群落地跨鳳陽(yáng)、把邊兩鄉(xiāng),總面積為10122畝,其中鳳陽(yáng)鄉(xiāng)寬宏村的困鹿山境內(nèi)有1939畝,屬半栽培型茶樹(shù)群落與闊葉林混生形成的原始森林。
特點(diǎn):香氣濃郁且穩(wěn)實(shí),苦澀感易化,滋味甘甜且醇厚鮮爽,茶湯內(nèi)含物豐富,性質(zhì)穩(wěn)定,后勁較強(qiáng),喉底生津明顯而韻味足。
9.曼松
真正的“曼松貢茶”產(chǎn)量并不多,嚴(yán)格意義上的“曼松貢茶”古樹(shù)屈指可數(shù)。歷史上,有曼松老寨,居住著香唐族,善種茶,由于曼松茶的品質(zhì)好,被列為貢茶,“年解貢茶100擔(dān)”,曾因貢茶而名,聲譽(yù)遠(yuǎn)播,不僅給當(dāng)時(shí)的倚邦區(qū)帶來(lái)了榮耀,而且促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐牟枞~產(chǎn)銷(xiāo),每年曼松貢茶產(chǎn)量極為稀少。
特點(diǎn):甜潤(rùn),喝的時(shí)候口里很甜,喉頭很甜,茶氣足而暖,只要喝一點(diǎn)點(diǎn),身體就會(huì)發(fā)熱,是其它茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。
10.老曼峨
老曼峨寨可以說(shuō)是整個(gè)布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,由此充當(dāng)了加工普洱茶的味精:眾多茶廠和茶商在生產(chǎn)加工普洱茶餅時(shí),往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和豐富茶餅的口感和滋味。
特點(diǎn):條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、久泡有余香,耐沖泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品獨(dú)特的滋味獨(dú)具綿長(zhǎng)和清爽。
10月29日-11月1日,世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心2/3/4號(hào)館,成都國(guó)際茶博會(huì)請(qǐng)你來(lái)品茶、賞器!萬(wàn)種名茶、茶具、藝術(shù)品等著你!
來(lái)源:四川茶博會(huì)