原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

嵊州市三界茶場(chǎng)

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浙江嵊州:北緯30°上的“世界珠茶之源”、丘陵茶園

5月20日,2023年第四屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)在浙江省杭州國博中心舉行。大會(huì)以“非遺”與茶鄉(xiāng)旅游的融合發(fā)展作為大會(huì)的主題,通過發(fā)布“中國茶技·憶之非遺”為主題的茶鄉(xiāng)旅游精品線路、“多彩茶鄉(xiāng)—特色魅力茶鄉(xiāng)”、全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例以及主旨演講等環(huán)節(jié),推動(dòng)茶鄉(xiāng)旅游高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)茶文化保護(hù)與傳承。

本期為您推介“多彩茶鄉(xiāng)—特色魅力茶鄉(xiāng)”——浙江省嵊州市。申報(bào)單位:嵊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局旅游月份:3-5月

推薦茶品:越鄉(xiāng)龍井、前崗輝白、嵊州珠茶

北緯30°上的“世界珠茶之源”

在北緯30°優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)業(yè)帶上,孕育了眾多的茶鄉(xiāng)福地,每一處都幅幅山清水秀茶園環(huán)繞。在浙江東部,曹娥江上游,北緯30°從這里穿過,孕育了“世界著名茶鄉(xiāng)”和“世界珠茶之源”——浙江嵊州。

嵊州茶源于漢晉,名起唐代,宋時(shí)成為貢品,清末,“泉崗輝白”成為全國十大名茶,上世紀(jì)80年,“天壇”牌特級(jí)珠茶飲譽(yù)國際,2009年,越鄉(xiāng)龍井被評(píng)為浙江省十大名茶。贏得了“中國茶葉之鄉(xiāng)”、“中國名茶之鄉(xiāng)”、“中國出口茶基地縣”、“全國無公害茶葉出口示范基地縣”、“全國園藝產(chǎn)品出口示范區(qū)”、“國家龍井茶原產(chǎn)地域保護(hù)區(qū)”、“中國茶文化之鄉(xiāng)”等眾多榮譽(yù)。

時(shí)至今日,嵊州珠茶已出口世界40多個(gè)國家和地區(qū),越鄉(xiāng)龍井也遍銷全國,嵊州茶葉成為世界人們?nèi)粘I钪械囊徊糠?,成為中國與茶葉消費(fèi)國之間友好往來的橋梁,也成為外界了解嵊州的一張名片。

位于“七山一水二分田”丘陵間的茶鄉(xiāng)

嵊州,四面環(huán)山,中間平坦,形成“七山一水二分田”典型的丘陵山地地貌。嵊州靠近東南沿海,屬亞熱帶季風(fēng)氣候。境內(nèi)又因地勢(shì)起伏,又具有小氣候的多樣性。

因此,嵊州茶園多分布在海拔300~800米的丘陵山區(qū),香灰土壤,茶園與林木相間種植,形成“頭戴帽,腰系帶,腳穿鞋”的生態(tài)化種植方式,茶樹長(zhǎng)年處于云霧繚繞的生態(tài)環(huán)境之中,得天獨(dú)厚的自然環(huán)境十分適宜茶樹生長(zhǎng)。嵊州高山茶園基本與樹林、毛竹林為伴,喬、灌、草有機(jī)結(jié)合,構(gòu)成良好的森林植被。

嵊州現(xiàn)有茶園面積21萬畝,年產(chǎn)茶葉近2萬噸,其中越鄉(xiāng)龍井產(chǎn)量6000余噸,約占全國龍井茶產(chǎn)量的1/3,是全國最大的龍井茶產(chǎn)地;嵊州,精制茶廠30多家,自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)企業(yè)11家,年加工出口茶葉6萬多噸,約占全國綠茶出口量的1/5,是全國最大的茶葉生產(chǎn)、加工、出口集散中心。

西白山美麗區(qū)塊生態(tài)休閑觀光茶園,位于嵊州市西白山區(qū),涉及長(zhǎng)樂、石璜二鎮(zhèn)3個(gè)村,有連片茶葉基地1萬多畝,這里茶園一個(gè)接一個(gè)地在山頭連綿起伏,猶如綠色的地毯鋪在山間,一片片圓形茶山、梯形茶山,每一塊茶園的大小形狀都各不相同,順著山勢(shì)延伸鋪展,高低錯(cuò)落,極目遠(yuǎn)望,無邊無際的綠意翻涌而來,蔚為壯觀。山風(fēng)遙遙吹過,茶叢尖上的鮮葉隨風(fēng)搖曳,如波如潮。所產(chǎn)茶葉具有香高、味醇之特色,有“茶中味精”之稱。

西景山生態(tài)茶園位于海拔300多米的臺(tái)地上,連片茶園面積1200多畝,已連續(xù)22年通過有機(jī)茶認(rèn)證,是浙江省生態(tài)茶園示范基地、浙江省特色農(nóng)業(yè)(茶葉)精品園、紹興市“美麗茶園”。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所嵊州茶葉綜合實(shí)驗(yàn)基地始建于2010年,基地面積341.8畝,集自然景觀與科技于一體。建有育種圃、良種示范園、噴滴灌試驗(yàn)園、生態(tài)有機(jī)茶樹試驗(yàn)園、加工工藝試驗(yàn)原料圃、品種展示園、國家茶樹資源圃等,已種植52個(gè)國家級(jí)良種,67個(gè)省級(jí)良種,新育國家級(jí)良種28個(gè),已收集保存茶樹種質(zhì)資源410份,種植5000余份育種新材料。目標(biāo)是打造全世界最大的茶葉“資源庫”。

嵊州市茶場(chǎng)

嵊州市茶場(chǎng)前身為1936年吳覺農(nóng)創(chuàng)辦的浙江省茶葉改良場(chǎng),第一任場(chǎng)長(zhǎng)由吳覺農(nóng)擔(dān)任。建場(chǎng)初期設(shè)茶葉科研、技術(shù)推廣、總務(wù)三股,以“培訓(xùn)人才、改良平水茶、復(fù)興浙江茶業(yè)為宗旨”。從臺(tái)灣、日本引進(jìn)茶樹良種10余種,免費(fèi)為茶農(nóng)提供優(yōu)良茶苗;引進(jìn)和自制初炒機(jī)、揉捻機(jī)、抖篩機(jī)等紅綠茶初精制機(jī)械,實(shí)行機(jī)械制茶;吳覺農(nóng)會(huì)同呂允福、駱賓基、董朱同等人開設(shè)茶葉專修班,舉辦了四期培訓(xùn)班,畢業(yè)學(xué)生105名,先后分配浙江、安徽、四川、云南、上海、臺(tái)灣等重點(diǎn)茶葉科研機(jī)構(gòu)和大專院校,成為當(dāng)時(shí)茶界骨干?!罢憬〔枞~改良場(chǎng)被譽(yù)為當(dāng)代茶界的黃浦軍?!薄?/p>

浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司

浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司(原浙江省三界茶廠) 為國家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),其廠址原為建于梁天監(jiān)二年的“龍宮寺(俗稱龍藏寺)”,1936年吳覺農(nóng)在“龍宮寺”創(chuàng)辦了浙江省茶葉改良場(chǎng),后來分出嵊縣茶場(chǎng)、浙江省三界茶廠。唐代詩人李紳在龍宮寺曾作新題樂府二十首,現(xiàn)存《憫農(nóng)》詩二首。這里集茶文化、剡溪文化、唐詩文化、紅色文化、佛教文化于一體。

“前崗煇白”發(fā)源地:嵊州市下王鎮(zhèn)

泉崗村位于嵊州市下王鎮(zhèn),是“前崗煇白”的發(fā)源地。

泉崗地處四明山的支脈,覆卮山山腰,海拔500米左右,山巒起伏,群峰連綿,阻擋著冷風(fēng)的侵入。人們形容這里地形為"泉崗大嶺頭,走路碰鼻頭。云霧繞山頭,老虎蹲石頭。" 是理想的茶樹生長(zhǎng)之地?!扒皪彑惏住辈栉幕糜尉皡^(qū)入選首批紹興市非遺研學(xué)游基地。主要景點(diǎn):前崗煇白非遺制作工藝、展賣館、博物館、煇白園、將軍府、俞家大院、高山梯田、石浪等。

舜皇村

舜皇村由舜皇山、石坑、王舍崗、謝巖等自然村組成,位于會(huì)稽山支脈東麓,為越鄉(xiāng)龍井核心產(chǎn)區(qū)之一。在舜皇山現(xiàn)保留有當(dāng)年浙江省茶葉改良場(chǎng)設(shè)立高山茶試驗(yàn)點(diǎn)而種下的無性系良種茶園。著名茶葉專家劉震、錢梁、呂允福、申屠杰、張家治,以及前蘇聯(lián)茶葉專家貝柯夫哈里巴娃來舜皇山實(shí)地考察過茶葉;1993年元旦,時(shí)任浙江省委副書記沈祖?zhèn)愒剿椿噬揭暡烀枭?/p>

舜皇山茶農(nóng)協(xié)會(huì)生產(chǎn)的“舜皇云尖”曾獲浙江省茶葉學(xué)會(huì)舉辦的第一、二屆斗茶會(huì)二等獎(jiǎng),第三屆斗茶會(huì)一等獎(jiǎng);1995年,獲國家科委、國內(nèi)貿(mào)易部、國家專利局舉辦的中國國際技術(shù)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

謝巖(現(xiàn)與舜皇山合并為舜皇村)為東晉山水詩鼻祖謝靈運(yùn)歸隱地南居之所,也是圍棋國手馬曉春的老家,保留有精舍舊址,康樂彈石古跡。

康樂彈石古跡

在茶亭崗的南邊,離茶亭崗村約500米,這里建有萬畝省級(jí)現(xiàn)代茶葉示范園區(qū),是全省茶葉高產(chǎn)高效的典型,為“桂巖霧尖”省級(jí)名茶的產(chǎn)地,也是全省最早的無性系良種茶苗繁育基地之一,龍井茶省級(jí)炒茶王陳國仁、應(yīng)中南也是這里人。時(shí)任浙江省委書記張德江曾來應(yīng)桂巖村考察名茶生產(chǎn)。

這里還有一個(gè)美麗的傳說,相傳明朝時(shí)村里有7個(gè)讀書人去趕考,1個(gè)書僮等在考場(chǎng)外,主考官以為他也是來趕考的,就讓他進(jìn)場(chǎng)考試,結(jié)果8個(gè)人都中了秀才。原來平日里他們喜歡品飲當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的茶葉,長(zhǎng)期飲用之后使得腦子靈光、記性好、思路敏捷,趕考應(yīng)試時(shí)下筆如有神。

茶王陳國仁曾赴法國進(jìn)行手工龍井茶炒制表演

嶺頭山村

嶺頭山村坐落在嵊州和紹興柯橋區(qū)王壇交界的群山頂上,素有“五嶺之頂,云中嶺頭山”之稱。據(jù)載:嶺頭山屬會(huì)稽山脈在嵊州之余脈,海拔高600多米,因嶺頭山村處于深坑嶺、大巖下嶺、漩水崗嶺、孫家?guī)X、九曲嶺這五嶺之頂,故名嶺頭山村,又因常年多霧,曾名云山村,全村有茶園面積2700畝。宋高似孫在《剡錄》中記錄了剡地十種茶品,其中就有真如茶和五龍茶。五龍茶產(chǎn)地在嶺頭山往西15里的五百崗山麓的五龍寺,這一帶還有真如寺遺址,真如茶就產(chǎn)于真如寺,民間便有所謂“寺必有茶,名寺出名茶”。

上塢山村地處嵊州南端,屬貴門鄉(xiāng),海拔650米,其主峰九州尖,海拔877米,因盛產(chǎn)輝白茶而著名。

黃澤明山茶場(chǎng)

黃澤明山茶場(chǎng) 建于上世紀(jì)五六十年代,連片茶園面積2000畝,2008年改種換植成龍井43、烏牛早、嵊州白茶等茶樹良種。明山茶場(chǎng)園區(qū)先后被命名為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)園、全省茶葉精品園、紹興市美麗茶園、浙江省最美田園。黃澤鎮(zhèn)也是小吃名鎮(zhèn),特色小吃品種有豆腐小籠包、豆腐炒榨面、春餅、麥禾、桂花糕、馬蹄酥、清明麻糍、羊肉、狗肉、風(fēng)豬頭、醉蟹等。

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來源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)

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越鄉(xiāng)龍井品牌響,聽丁貴副市長(zhǎng)講茶經(jīng)——越鄉(xiāng)龍井暢談會(huì)在嵊州舉行

嵊州市人民政府副市長(zhǎng)丁貴致辭


嵊州,古稱剡,建縣已有2150多年歷史,有“百年越劇誕生地、千年剡溪唐詩路、萬年文化小黃山”之譽(yù),越劇、領(lǐng)帶、茶葉是嵊州的三張名片,嵊州是一個(gè)與茶有著深厚淵源的地方,有茶僧皎然、茶圣陸羽在嵊州論道之雅,還有當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)在嵊州三界創(chuàng)辦茶葉改良場(chǎng)的足跡。嵊州有茶園18萬畝,2018年茶葉總產(chǎn)量2萬噸,產(chǎn)值8.7億元,茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超25億元,其中龍井茶產(chǎn)量6000噸,是全國最大的龍井茶生產(chǎn)中心,出口珠茶6萬噸,也是全國最大的珠茶加工出口集散中心,是著名的“中國茶葉之鄉(xiāng)”、“全國茶葉十強(qiáng)縣”。借此機(jī)會(huì),我向大家簡(jiǎn)要介紹一下嵊州茶產(chǎn)業(yè)的基本情況,希望能幫助大家更深的了解嵊州,了解越鄉(xiāng)龍井,讓越鄉(xiāng)龍井茶的朋友圈越做越大。主要體現(xiàn)在以下五個(gè)方面:


一是生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。州位于北緯30度世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)業(yè)帶,地處龍井茶越州產(chǎn)區(qū)核心區(qū),四面環(huán)山,四水交融,地貌構(gòu)成為“七山一水二分田”。嵊州靠近東南沿海,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,雨量充沛,土壤肥沃,森林覆蓋率67%,空氣優(yōu)良率保持在90%以上。茶園多分布在海拔300~1000米的丘陵山區(qū),茶樹長(zhǎng)年處于云霧繚繞的生態(tài)環(huán)境之中。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境孕育了“越鄉(xiāng)龍井”、“嵊州珠茶”、“泉崗輝白”等名茶好茶,“越鄉(xiāng)龍井”具有香郁、味醇、耐泡的品質(zhì)特點(diǎn),在龍井茶市場(chǎng)具有較高的知名度和市場(chǎng)占有率。?


二是產(chǎn)茶歷史悠久。嵊州產(chǎn)茶歷史悠久,最早種茶始于漢代,至今已有2000多年。唐代茶圣陸羽的好友,中國茶道之父、詩僧皎然在飲用越人贈(zèng)送的嵊州茶后,留下了“越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎”的詩句,并生動(dòng)描述了一飲、再飲、三飲的感受,首次提出了“茶道”的概念,可以說嵊州是“茶道之源”。當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)于1936年在嵊州三界創(chuàng)辦了浙江省茶葉改良場(chǎng),開設(shè)茶葉專修班,為浙江乃至全國茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。


三是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚。全市有初制茶廠900多家,精制茶廠53家,其中茶葉自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)企業(yè)9家,年銷售億元以上企業(yè)2家。擁有國家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家、省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)5家。嵊州在茶園面積、龍井茶產(chǎn)量、綠茶出口量等多個(gè)方面名列浙江省前茅。嵊州一直致力于科技創(chuàng)新,在茶樹良種培育和品質(zhì)提升上,引進(jìn)中國茶葉研究所在嵊州設(shè)立綜合實(shí)驗(yàn)基地,建成目前全國最大的茶樹種質(zhì)資源庫;建立了明山茶場(chǎng)、華發(fā)茶葉2個(gè)陳宗懋院士工作站。在炒制工藝上堅(jiān)持傳承與創(chuàng)新相結(jié)合,并通過茶機(jī)開發(fā)、農(nóng)技大師服務(wù)、炒茶能手培養(yǎng)等途徑不斷提高茶葉炒制水平,為提升嵊州茶葉品質(zhì)提供有力的科技、人才支撐。1999年以來,已連續(xù)舉辦了19屆越鄉(xiāng)龍井炒制大賽,持之以恒培訓(xùn)了上萬名炒茶能手,在去年第二屆中國國際茶葉博覽會(huì)“龍井茶手工炒制爭(zhēng)霸賽”上,我市炒茶選手包攬比賽前三甲,贏得了“龍井茶,嵊州炒”的美譽(yù)。


四是營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)健全。目前,在全國開設(shè)越鄉(xiāng)龍井專賣店200多家,在大潤(rùn)發(fā)、歐尚等大型連鎖超市設(shè)立專柜400多家,在天貓、淘寶、京東等電商平臺(tái)設(shè)立越鄉(xiāng)龍井網(wǎng)店50多家,實(shí)現(xiàn)線上線下融合營(yíng)銷。2015年,“越鄉(xiāng)龍井”在福建東南大宗商品交易所現(xiàn)貨上市,成為龍井茶類首只上市品牌。嵊州茶企與中茶、吳裕泰、張一元、八馬、龍冠等知名企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系,以越鄉(xiāng)龍井為主的嵊州名茶暢銷國內(nèi)20多個(gè)省市。


五是品牌效益顯現(xiàn)。1998年市政府確定“越鄉(xiāng)龍井”為嵊州市龍井茶的區(qū)域公用品牌,采用“越鄉(xiāng)+企業(yè)商標(biāo)”即“母子商標(biāo)”的形式對(duì)全市龍井茶品牌進(jìn)行整合,60余家茶葉企業(yè)實(shí)行(統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一監(jiān)管)“六統(tǒng)一” 的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式,形成以“越鄉(xiāng)龍井”為核心的名茶區(qū)域公用品牌。目前“越鄉(xiāng)龍井”品牌已獲得最具影響力中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、浙江省十大名茶等榮譽(yù),50多次獲國內(nèi)國際名茶評(píng)比金獎(jiǎng),品牌價(jià)值達(dá)25.28億元。


嵊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)呂勇進(jìn)主持會(huì)議

浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家羅列萬發(fā)言



“一片葉子富一方百姓”,在當(dāng)前推進(jìn)“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”大潮中,嵊州將堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展的理念,發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì),圍繞打造“性價(jià)比最高的龍井茶”這一目標(biāo),持之以恒抓質(zhì)量、抓品牌、抓科技,力爭(zhēng)培育年銷售億元以上茶葉龍頭企業(yè)5家,茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超50億元,進(jìn)一步提升越鄉(xiāng)龍井品質(zhì)和品牌影響力,進(jìn)一步鞏固全國最大的龍井茶生產(chǎn)中心的地位,進(jìn)一步加快茶葉大市向茶葉強(qiáng)市邁進(jìn)。我們堅(jiān)信,有大家的支持,越鄉(xiāng)龍井的明天一定會(huì)更美好!

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來自全國各地的經(jīng)銷商針對(duì)如何做強(qiáng)做大越鄉(xiāng)龍井品牌獻(xiàn)言獻(xiàn)策


2019年3月22日下午,作為首屆國際紹興(嵊州)綠茶大會(huì)的主要活動(dòng)之一的越鄉(xiāng)龍井暢談會(huì)在嵊州賓館舉行,共商茶葉發(fā)展,共敘茶情友情。參加此次會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張一民、秘書長(zhǎng)刁學(xué)剛,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家羅列萬,嵊州市人民政府副市長(zhǎng)丁貴,嵊州市政協(xié)副主席張科卿,市政辦、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場(chǎng)監(jiān)管局、市商務(wù)局等部門負(fù)責(zé)人,貴門、石磺、崇仁、仙巖等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))分管負(fù)責(zé)人,內(nèi)銷知名茶企、茶館負(fù)責(zé)人。會(huì)上,嵊州市人民政府副市長(zhǎng)丁貴就嵊州市茶產(chǎn)業(yè)基本情況作了演講,茶葉專家以及來自全國各地的經(jīng)銷商針對(duì)如何做強(qiáng)做大越鄉(xiāng)龍井品牌、高質(zhì)量發(fā)展越鄉(xiāng)龍井品牌獻(xiàn)言獻(xiàn)策,并進(jìn)行了商務(wù)簽約儀式。


嵊州茶京堂茶業(yè)有限公司與芬吉茶業(yè)有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議

嵊州市前崗名茶有限公司與浙江圓通集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議

貴門鄉(xiāng)政府與杭州龍冠實(shí)業(yè)有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議

浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司與北京吳裕泰茶業(yè)有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議

嵊州市政府與中國郵政速遞物流股份有限公司浙江省分公司(EMS極速鮮)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議


華發(fā)茶業(yè):在歷史傳承中奮進(jìn)未來

  走進(jìn)華發(fā)茶業(yè)的茶文化展廳,立刻可以感受到嵊州茶葉的文化底蘊(yùn)撲面而來,琳瑯滿目的產(chǎn)品,刻畫著不同年代的工藝痕跡,古樸的茶具擺件,述說著悠久的歷史歲月,尤其是大廳中吳覺農(nóng)老先生的漢白玉像,更增添了其歷史的輝煌。  

  《科技華發(fā)》圖片攝影:金曉東,攝于華發(fā)茶廠。  

  浙江華發(fā)茶業(yè)廠址位于嵊州嶀山北麓,是一塊難得一見的風(fēng)水寶地,千年古剎龍宮寺的遺址至今保留在廠區(qū)內(nèi),當(dāng)年著名的浙江省三界茶廠也坐落于此。其地理環(huán)境四面環(huán)山,四江匯聚,氣候宜茶,是著名的“越劇之鄉(xiāng)”、“茶葉之鄉(xiāng)”。

  浙江省三界茶廠的歷史可以追溯到 1936年,它的前身叫浙江省農(nóng)林改良場(chǎng)茶場(chǎng),后改名為浙江省茶葉改良場(chǎng),是現(xiàn)代中國制茶業(yè)歷史的起源地,場(chǎng)址位于嵊州三界龍宮寺遺址,第一任場(chǎng)長(zhǎng)便是赫赫有名的“當(dāng)代茶圣”吳覺農(nóng),他會(huì)同呂允福、駱賓基、董朱同等人開設(shè)了茶葉專修班,共培訓(xùn)四期,畢業(yè)生105名,先后分配浙江、安徽、四川、云南、上海、臺(tái)灣等重點(diǎn)茶葉科研機(jī)構(gòu)和大專院校,成為當(dāng)時(shí)茶界骨干。1950年經(jīng)國家批準(zhǔn),浙江省茶葉改良場(chǎng)正式更名為中國茶業(yè)公司三界茶廠,1956 年更名為浙江省三界茶廠。自創(chuàng)建以來經(jīng)過半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展,在上世紀(jì)九十年代初浙江省三界茶廠的產(chǎn)品暢銷 30 多個(gè)國家和地區(qū),尤其是“天壇牌”珠茶等產(chǎn)品更是享譽(yù)全球,在國際上享有的聲譽(yù)達(dá)到了頂峰。  

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  與此同時(shí),在嵊州這片人杰地靈的土地上,創(chuàng)辦于1994 年的浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司正在茁壯成長(zhǎng),在創(chuàng)始人尹曉民先生的帶領(lǐng)下,通過過硬的技術(shù)水準(zhǔn),優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量,使華發(fā)茶業(yè)迅速成長(zhǎng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工出口業(yè)示范企業(yè),集科研開發(fā)、技術(shù)推廣、生產(chǎn)加工、國內(nèi)外貿(mào)易為一體的大型茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)。一個(gè)是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的龐然大物,一個(gè)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)崛起新貴,在嵊州這片“茶葉之鄉(xiāng)”上開始雙雄并立,交互輝映。

  然而歷史的腳步總是無情的,隨著時(shí)間的推移,在改革開放大潮中,浙江省三界茶廠國營(yíng)機(jī)制的身份已經(jīng)不適應(yīng)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)開放的今天,老茶廠廠房日漸破敗,生產(chǎn)設(shè)備逐漸老化,大批技術(shù)骨干和業(yè)務(wù)強(qiáng)人都紛紛離廠而去,現(xiàn)有的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)條件已撐不起這個(gè)龐然大物的生存發(fā)展。

  嵊州茶人看在眼里,痛在心里,經(jīng)常在一起研究討論該如何挽救這座有歷史底蘊(yùn)的國營(yíng)茶廠,但無論是財(cái)力還是物力,都是一筆不菲的巨資,眾人只能“望廠興嘆”。關(guān)鍵時(shí)刻,浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司迅速重拳出擊,這是一家成立于 1994 年的民營(yíng)企業(yè),它決定全面收購三界茶廠,并隨后通過一番仔細(xì)的考察和研究,規(guī)劃了浙江省三界茶廠在未來市場(chǎng)的運(yùn)作模式和產(chǎn)品定位,同時(shí)把浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司的先進(jìn)理念和管理模式帶到這個(gè)曾經(jīng)輝煌的企業(yè)。  

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  21 世紀(jì)初,浙江省三界茶廠正式變更為浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司三界分公司,曾經(jīng)破敗的廠房已經(jīng)被一座座鋼筋水泥的建筑取代,陳舊的機(jī)器設(shè)備也更改新顏,重新煥發(fā)出當(dāng)年輝煌時(shí)的陣陣笑容。

  在浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司三界分公司的管理和銷售慢慢步入正軌后,2014 年秋,華發(fā)茶業(yè)決定整體遷入三界,正式和浙江省三界茶廠合為一體,入駐的具體原因之一,就像華發(fā)集團(tuán)董事長(zhǎng)尹曉民先生所說的:“浙江省三界茶廠在國內(nèi)茶葉發(fā)展史上留下了濃重的一筆,它的歷史和文化是茶葉界的一種財(cái)富,我們不僅要擁有它,而且要把它更好的傳承和發(fā)揚(yáng)?!?/p>

  完成合并后,公司在全國各地設(shè)立茶葉初制加工廠,間接擁有茶葉基地 16 萬畝,連接農(nóng)戶3萬戶,最多一年出口茶葉2.6萬噸,出口額達(dá) 6000 萬美元,繳納稅收 2500 萬人民幣,占全國茶葉出口總量的 8.7%。公司目前年生產(chǎn)加工能力 3 萬噸,年銷售規(guī)模 3.5 億元,自營(yíng)出口 4000 多萬美元,產(chǎn)品出口到東南亞,歐洲、美國等十多個(gè)國家,連續(xù)多年綠茶出口名列前茅。國內(nèi)貿(mào)易銷售規(guī)模 5000多萬元,銷售網(wǎng)絡(luò)遍及北京、杭州、西安、香港等地,并與國內(nèi)的一些著名食品企業(yè)都有長(zhǎng)久良好的合作。此外,華發(fā)積極參與慈善事業(yè),參與福建、貴州等地茶區(qū)的希望工程,累計(jì)向希望工程、慈善總會(huì)及貧困茶農(nóng)捐助 500 多萬元;2015 年設(shè)立浙江大學(xué)華發(fā)教學(xué)基金,并成立了浙江大學(xué)華發(fā)大學(xué)生茶藝隊(duì)。  

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  華發(fā)茶業(yè)成功舉辦了浙江省第一屆、第三屆龍井茶葉手工炒制大賽以及 2019、2020浙江省龍井茶手工炒制能手技能大賽,在2018 年 5 月杭州舉行的中國國際茶葉博覽會(huì)上,華發(fā)所在的嵊州選手,包攬全國龍井茶手工炒制前三名,華發(fā)所在的嵊州市還參加了中法文化年交流活動(dòng),在巴黎埃菲爾鐵塔下炒制龍井茶,弘揚(yáng)了中國茶文化。

  華發(fā)茶業(yè)專注于茶業(yè)出口產(chǎn)業(yè),公司產(chǎn)品主要包括綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶等四大茶類,生產(chǎn)、加工、銷售珠茶、眉茶、龍井茶等二十幾個(gè)優(yōu)秀產(chǎn)品,公司有注冊(cè)商標(biāo)40 多個(gè),“皇帝“牌產(chǎn)品和商標(biāo)先后被評(píng)為“浙江出口名牌”“浙江省著名商標(biāo)”“中國馳名商標(biāo)”。與此同時(shí)積極開拓國內(nèi)市場(chǎng)及茶葉深加工產(chǎn)業(yè),在轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中,成立了華發(fā)生態(tài)科技有限公司,主要生產(chǎn)以淀粉基為原料的可降解環(huán)保的塑料袋、餐具等,是全國塑料工業(yè)協(xié)會(huì)降解委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,產(chǎn)品銷售到美國日本為主,在上海進(jìn)口博覽會(huì)上,華發(fā)生態(tài)與世界五百強(qiáng)企業(yè)日本雙日公司簽訂了原材料進(jìn)口協(xié)議,并將引進(jìn)日本資金,一起開拓生物可降解材料產(chǎn)業(yè),使得茶葉與生物降解產(chǎn)業(yè)齊頭并進(jìn),為生產(chǎn)更多很好的安全食品,保護(hù)環(huán)境等做出自己的一份努力。  

  茶需精匠,人應(yīng)打磨。沒有一日制成的好茶,沒有不遇挫折的強(qiáng)者。華發(fā)茶業(yè)一直在不斷勇攀高峰,挑戰(zhàn)自我,因?yàn)樵谌A發(fā)人的內(nèi)心深處,擁有的是一顆強(qiáng)者的匠心!

  來源:茗邊


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