茶本性寒，茶之寒涼，能使人清醒頭腦提神、使人平和理性舒緩。人的體質(zhì)是明顯不同的，有些人不適飲寒性茶，適合飲用的茶也各不相同。因此，選茶、喝對(duì)茶，就要先了解茶性及相應(yīng)茶性適宜人群。
茶性
綠茶，核心工藝是“殺青”，本性寒。體質(zhì)偏熱、胃火盛、精力充沛者飲用綠茶有很好的清火、醒腦、提神之功。綠茶有很好的防輻射效果，對(duì)電腦前工作者有大益。
白茶，核心工藝是“萎凋、陽(yáng)光干燥”和自然存放。茶性由寒轉(zhuǎn)涼及至平和。新茶屬性與功效大多接近綠茶，但最明顯不同的是綠茶陳放為草，而白茶陳放為寶。及至老白茶，茶性反而更加平和，以適應(yīng)更多人。
青茶(烏龍茶)，茶性寒轉(zhuǎn)平和。由于發(fā)酵程度變化跨度太大，但總體是寒向平溫轉(zhuǎn)變。核心工藝是“做青”和“焙火”。發(fā)酵輕的很接近綠茶，如清香型鐵觀音，寒性就較大，發(fā)酵重的與紅茶接近，適應(yīng)人群更廣。
紅茶，茶性轉(zhuǎn)溫，核心是“發(fā)酵”。胃寒、體弱、年齡偏大者都適用，四肢酸懶、手足發(fā)涼者飲之更佳，可加奶蜂蜜等調(diào)飲，口味更好。
黑茶，茶性轉(zhuǎn)溫，核心工藝是“渥堆”。去油膩、解肉毒、降血脂等，保存的好，年份長(zhǎng)后口感與療效更好。
黃茶，茶性有改變，但不是太大，核心工藝是“悶黃”。特別是近些年，傳統(tǒng)工藝黃茶由于制作加工較難，人才師傅缺乏，黃茶綠茶化明顯。茶性和功效與綠茶相同或很接近，最大區(qū)別是口感了，黃茶更醇厚。
不同茶對(duì)身心影響
綠茶、烏龍茶湯色透徹，或水清茶綠，或淺黃透綠，天熱、心躁之時(shí)品飲，給人清涼爽新之感。
有不少好的烏龍茶，特別是陳放佳的烏龍茶，會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。而烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點(diǎn)鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。
紅茶花香、蜜香醇厚，味甘性溫。甜入脾經(jīng)，具有補(bǔ)養(yǎng)氣血，補(bǔ)充熱能，解除疲勞、調(diào)和脾胃有好作用。紅茶湯色紅艷明亮，給人溫暖喜悅之感，天氣手腳寒涼、情緒低沉之時(shí)最宜飲紅茶。
黑茶，味苦性溫，多年的黑茶木香陳香果香，遠(yuǎn)年的六堡茶還有怡人的檳榔香。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。如臉黑無(wú)光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。
不同體質(zhì)不同茶
陽(yáng)虛體質(zhì)忌寒涼，可飲暖胃暖身的溫性茶，如黑茶、重發(fā)酵焙火到位的烏龍茶，特別是這些茶的有年份的好茶。陰虛體質(zhì)會(huì)多感到熱渴、干燥，需要多補(bǔ)充水滋潤(rùn)，黃茶、白茶等清爽淡雅，都可以。
氣虛體質(zhì)無(wú)力虛汗、呼吸短促、疲勞乏力、抵抗力弱。適宜益脾胃的食物，溫和性的茶品適宜。痰濕體質(zhì)濕氣大，宜除濕排毒，飲淡茶。濕熱體質(zhì)，甘平的烏龍茶適宜。
血瘀體質(zhì)綠茶、白茶、花茶皆可。過(guò)敏體質(zhì)可以選些發(fā)酵度高、焙火適度的茶品，如濃香型鐵觀音、武夷巖茶、東方美人茶等。
氣郁體質(zhì)可以香氣高雅、通竅芬芳的花茶，安吉白茶，花香度高的鳳凰單叢。平和體質(zhì)什么茶都是來(lái)者不拒，春飲花、夏飲綠、秋飲青、冬飲紅、一年四季喝烏龍。
年齡性別、特殊時(shí)期飲茶
老人和孩童，可以飲茶，但不宜大量飲茶、不宜濃茶。
而性別來(lái)說(shuō)，一般男性多喜飲綠茶、烏龍茶，及生普洱茶，特別是有人說(shuō)武夷巖茶，稱之為“男人喝的茶”，剛猛、氣沉、刮腸、攻膩、調(diào)絡(luò)、去毒。
對(duì)于上了歲數(shù)的女性，建議當(dāng)以“熟茶”，特別是紅茶為主茶品，性溫活血、安宮暖身心，適量飲陳年上好烏龍茶、黑茶也是好選擇。
女性特殊時(shí)期那幾天，或孕期，可以飲茶，但前提是根據(jù)前面所講茶性、體質(zhì)選對(duì)茶，同時(shí)不宜大量飲茶、不宜飲過(guò)濃茶，可以喝茶，宜淡茶。隔年巖茶、紅茶都是不錯(cuò)的選擇，盡量少飲綠茶。
您，選對(duì)茶了嗎？
來(lái)源網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們，立即刪除!
喝茶對(duì)腎有影響嗎
喝茶對(duì)腎是有利的影響，不管是哪種類型的茶，鞣酸、茶多芬、維生素對(duì)調(diào)節(jié)血脂、尿酸有特別的功效，生普洱茶更為明顯，有肥胖、血脂高、尿酸高的不妨試試。每天飲量控制在5-10克，對(duì)有腎結(jié)石患者有排石作用。
單獨(dú)喝茶是不會(huì)傷腎的，如果你有邊喝酒邊喝茶習(xí)慣，那就有可能傷腎。因?yàn)榫浦械木凭珪?huì)轉(zhuǎn)化成乙醛，茶葉中的生物堿就會(huì)有強(qiáng)烈的利尿作用，乙醛還沒(méi)來(lái)得及分解就會(huì)進(jìn)入腎臟，由于乙醛具有毒性，會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生損害而傷腎。
有人習(xí)慣早上剛起床就空腹茶喝，其實(shí)茶葉中含有大量的咖啡堿，會(huì)加速心率導(dǎo)致心慌，而且促進(jìn)腎排尿，加重腎的負(fù)擔(dān)。喝過(guò)濃的茶，會(huì)使腎臟排尿頻繁，而加重腎的負(fù)擔(dān)而傷腎。
一般來(lái)說(shuō)，喝茶對(duì)人體是有百益而無(wú)一害的，但是如果不合理的話那就對(duì)人體有害處了。
世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國(guó)家的飲料優(yōu)劣情況，最終認(rèn)為：
茶為中老年人的最佳飲品
據(jù)科學(xué)測(cè)定，茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿和脂多糖等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。
由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機(jī)體過(guò)量的自由基，抑制和殺滅病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對(duì)中年人來(lái)說(shuō)是需要的。還可以凈化水質(zhì)，減少放射性物質(zhì)對(duì)人體的傷害。因此，在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶。
喝茶要看體質(zhì)
中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶，虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶。
晚上最好喝紅茶
因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶，茶多酚含量較高，并保持了其原始的性質(zhì)，刺激性比較強(qiáng)；紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚含量雖然少，但經(jīng)過(guò)“熟化”過(guò)程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對(duì)脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶，可以起到一定的溫胃作用。
但是，平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時(shí)要少放茶葉，不要將茶泡得過(guò)濃。喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后，因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體，尤其對(duì)于不常飲茶的人來(lái)說(shuō)，會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
如何喝茶不傷腎
如果想要避免喝茶傷腎這個(gè)情況出現(xiàn)，就要學(xué)會(huì)正確飲茶，謹(jǐn)記以下幾點(diǎn)：
1、不空腹喝茶
很多喜歡喝茶的朋友，經(jīng)常都是想喝就喝，不注意飲用時(shí)間，其實(shí)這樣對(duì)身體健康是非常不利的。尤其是空腹喝茶，茶中含有大量的咖啡堿，對(duì)身體有一定的刺激作用，能促進(jìn)腎排尿?？崭购?，容易加重腎的負(fù)擔(dān)，甚至損害腎功能。因此，小編在這里叮囑各位茶友，千萬(wàn)不要空腹喝茶。
2、不喝濃茶
幾乎所有的茶葉都含咖啡堿成分，過(guò)濃的茶，茶湯的咖啡堿物質(zhì)增多，對(duì)身體的刺激程度也隨之增大，更促使腎臟頻繁排尿，加重腎的負(fù)擔(dān)從而傷腎。所以，請(qǐng)各位朋友喝茶時(shí)一定要注意，盡量避免喝濃茶。
3、忌茶酒同喝
正確、適量、單獨(dú)喝茶是不會(huì)傷腎的，但如果一邊喝茶一邊飲酒，或者喝完酒馬上飲茶，那就極有可能會(huì)傷腎了。因?yàn)榫凭珜?duì)人體有刺激作用，而茶也能刺激人體，兩者同喝，會(huì)加大對(duì)腎的刺激效果，不利于腎的健康。
喝茶的好處
喝茶有益身心眾所周知，茶葉中含有的茶多酚、咖啡堿、脂多糖、多種維生素等能夠起到保健的作用。
1、提高肌肉耐力
研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對(duì)抗疲勞，增加體育鍛煉的時(shí)間。常喝綠茶，效果最為顯著。
2、抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對(duì)皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。
3、保持身材
唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了這一點(diǎn)。茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，增強(qiáng)人體對(duì)脂肪的分解能力。國(guó)外研究也表明，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù)（BMI），從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。
4、抵御輻射
國(guó)外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害，對(duì)于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病，治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少，效果很好。
5、改善記憶力
茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學(xué)習(xí)效率。國(guó)外研究證實(shí)，喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認(rèn)知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度
雖然茶葉中含有咖啡因成分，會(huì)促進(jìn)鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。其實(shí)，茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)，包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶的人骨密度較高，髖關(guān)節(jié)骨折機(jī)率更低。
不同人群如何選茶
1、常用腦喝綠茶
綠茶有助抗癌防癌，能降血脂、防動(dòng)脈粥樣硬化。綠茶適用于經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)、或處于空氣污染嚴(yán)重環(huán)境中的工作人員，對(duì)這些人群，綠茶中的有效成分可起到保護(hù)作用；適用于嗜煙酒者，有利于解煙毒；適用于發(fā)育旺盛期的青年人；適用于腦力勞動(dòng)者，可提高大腦的敏捷程度，長(zhǎng)時(shí)間保持頭腦清醒、精神飽滿，有利于增強(qiáng)思維能力、判斷能力和記憶能力；適合于陰虛體質(zhì)的人群；適合于有減肥美容需求的人群。孕婦飲用綠茶時(shí)，以較淡味的茶湯為好。
2、常運(yùn)動(dòng)飲紅茶
紅茶性溫，適合于身體虛弱的人，也適用于運(yùn)動(dòng)人群、體力勞動(dòng)人群，飲用時(shí)可酌量加糖，既有利于增加能量又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。孕婦在臨盆前1-2月和產(chǎn)后，以飲用紅茶為宜。
3、想減肥喝青茶
青茶（烏龍茶）具降血脂、防動(dòng)脈粥樣硬化、延年益壽的功效，適用于身體肥胖、希望減肥美容的人群，也適用于運(yùn)動(dòng)人群；適用于以葷食為主的人群，有助于消化；適合于陽(yáng)虛體質(zhì)、脾胃虛寒的人群。
4、常吃牛羊喝黑茶
黑茶適用于常年以葷食為主、吃牛羊肉較多的人，有利于促進(jìn)脂肪消化；也適用于減肥人群。在我國(guó)部分少數(shù)民族、邊陲地區(qū)，常習(xí)慣于飲用磚茶、餅茶、普洱茶等經(jīng)后發(fā)酵的緊壓茶類，與其飲食習(xí)慣有關(guān)。
5、心情差喝花茶
花茶適用于腦力勞動(dòng)過(guò)度的人，有助于解抑郁、提神；適合于陽(yáng)虛體質(zhì)、脾胃虛寒的人群；適用于經(jīng)期和更年期婦女，可緩解性情的煩躁，能疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)。
6、大便干喝決明子
決明子歸大腸經(jīng)，有潤(rùn)腸通便的功效，常喝決明子茶還可輔助降血脂。日常保健可將炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用；習(xí)慣性便秘者可用炒決明子10~15克搗碎，加水300~400毫升煎煮10分鐘，加入蜂蜜20~30克攪勻，早晚服用。但脾胃虛寒及便溏、泄瀉者要慎用。
7、肝火旺喝菊花
很多人經(jīng)常出現(xiàn)頭暈口苦、皮膚干裂、口舌生瘡、脾氣暴躁等癥狀，這多是由肝火太旺所致。而菊花有疏風(fēng)清熱、清肝明目、養(yǎng)肝降火的作用，能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等癥狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊（即杭白菊未開放的花蕾）。沖泡菊花茶時(shí)，用100度左右的沸水沖泡3~5分鐘即可，喝到只剩1/3的汁水時(shí)再續(xù)沸水。
總結(jié)：正確的喝茶方式能夠讓我們更加健康，反之，錯(cuò)誤的喝茶方式則會(huì)讓我們的身體受損，這一點(diǎn)一定要牢牢記住哦！
茶為藥用歷史悠久，簡(jiǎn)單來(lái)講喝茶對(duì)腎的影響是以好的效果為主的。但凡事都有兩面性，所以，對(duì)喝茶的影響好壞也是因人而異的。下面我們就這一問(wèn)題來(lái)說(shuō)說(shuō)喝茶對(duì)腎功能到底有何影響。
總的來(lái)說(shuō)喝茶對(duì)腎好處多多
從茶的藥理性來(lái)講，喝茶對(duì)腎是有利的，不管是哪種類型的茶，鞣酸、茶多芬、維生素對(duì)調(diào)節(jié)血脂、尿酸都有特別大的功效，生普洱茶就更為明顯了，有肥胖、血脂高、尿酸高的朋友不妨試試。每天飲量控制在5-10克，對(duì)有腎結(jié)石患者有排石作用。以下是喝茶的好處：
1、喝茶使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶力。
2、喝茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝。
3、喝茶能延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊的形成，防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓的發(fā)生。
4、飲茶有良好的減肥和美容效果。
5、喝茶能維持血液的正常酸堿平衡，茶葉的堿性物質(zhì)、黃嘌呤等生物堿，能在體內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
6、喝茶有防輻射作用，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力。
什么情況下喝茶會(huì)傷腎？
1、邊喝茶邊喝酒會(huì)傷腎
單獨(dú)喝茶是不會(huì)傷腎的，但如果你有邊喝酒邊喝茶的習(xí)慣，那就有可能傷腎了。因?yàn)榫浦械木凭珪?huì)轉(zhuǎn)化成乙醛，而茶葉中的生物堿會(huì)有強(qiáng)烈的利尿作用，乙醛還沒(méi)來(lái)得及分解就會(huì)進(jìn)入腎臟，由于乙醛含有毒性，因此會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生損害進(jìn)而傷腎。
2、空腹喝茶傷腎
有人習(xí)慣早上剛起床就空腹茶喝，其實(shí)茶葉中含有大量的咖啡堿，對(duì)人體有很大的刺激和振奮作用，從而會(huì)加速心率導(dǎo)致心慌，而且促進(jìn)腎排尿，加重腎的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的情況下會(huì)傷害腎功能，影響身體健康，所以愛喝茶的朋友切記不要空腹喝茶，可以適當(dāng)?shù)南群赛c(diǎn)白開水在喝茶。
3、喝過(guò)濃的茶傷腎
喝過(guò)濃的茶，會(huì)使腎臟排尿頻繁，而加重腎的負(fù)擔(dān)從而傷腎。所以，日常喝茶還是喝淡茶較好，對(duì)身體更有好處。
唐代《本草拾遺》指出：“諸藥為各病之藥，茶為萬(wàn)病之藥。”
可見，茶的藥效功能是很大的。所以只要日常適量喝茶，避免一些喝茶的誤區(qū)，喝茶還是有很大的好處的。
不同人群如何選茶
1、常用腦喝綠茶。據(jù)報(bào)道，綠茶有助抗癌防癌，能降血脂、防動(dòng)脈粥樣硬化。綠茶適用于經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)、或處于空氣污染嚴(yán)重環(huán)境中的工作人員，對(duì)這些人群，綠茶中的有效成分可起到保護(hù)作用;適用于嗜煙酒者，有利于解煙毒、醒酒;適用于發(fā)育旺盛期的青年人;適用于腦力勞動(dòng)者，可提高大腦的敏捷程度，長(zhǎng)時(shí)間保持頭腦清醒、精神飽滿，有利于增強(qiáng)思維能力、判斷能力和記憶能力;適合于陰虛體質(zhì)的人群;適合于有減肥美容需求的人群。孕婦飲用綠茶時(shí)，以較淡味的茶湯為好。
2、常運(yùn)動(dòng)飲紅茶。紅茶性溫，適合于身體虛弱的人，也適用于運(yùn)動(dòng)人群、體力勞動(dòng)人群，飲用時(shí)可酌量加糖，既有利于增加能量又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。孕婦在臨盆前1—2月和產(chǎn)后，以飲用紅茶為宜。
3、想減肥喝青茶。青茶(烏龍茶)具降血脂、防動(dòng)脈粥樣硬化、延年益壽的功效，適用于身體肥胖、希望減肥美容的人群，也適用于運(yùn)動(dòng)人群;適用于以葷食為主的人群，有助于消化;適合于陽(yáng)虛體質(zhì)、脾胃虛寒的人群。
4、常吃牛羊喝黑茶。黑茶適用于常年以葷食為主、吃牛羊肉較多的人，有利于促進(jìn)脂肪消化;也適用于減肥人群。在我國(guó)部分少數(shù)民族、邊陲地區(qū)，常習(xí)慣于飲用磚茶、餅茶、普洱茶等經(jīng)后發(fā)酵的緊壓茶類，與其飲食習(xí)慣有關(guān)。
5、心情差喝花茶。花茶適用于腦力勞動(dòng)過(guò)度的人，有助于解抑郁、提神;適合于陽(yáng)虛體質(zhì)、脾胃虛寒的人群;適用于經(jīng)期和更年期婦女，可緩解性情的煩躁，能疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)。
6、大便干喝決明子。決明子歸大腸經(jīng)，有潤(rùn)腸通便的功效，常喝決明子茶還可輔助降血脂。日常保健可將炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用;習(xí)慣性便秘者可用炒決明子10～15克搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，加入蜂蜜20～30克攪勻，早晚服用。但脾胃虛寒及便溏、泄瀉者要慎用。
7、肝火旺喝菊花。很多人經(jīng)常出現(xiàn)頭暈口苦、皮膚干裂、口舌生瘡、脾氣暴躁等癥狀，這多是由肝火太旺所致。而菊花有疏風(fēng)清熱、清肝明目、養(yǎng)肝降火的作用，能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等癥狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未開放的花蕾)。沖泡菊花茶時(shí)，用100度左右的沸水沖泡3~5分鐘即可，喝到只剩1/3的汁水時(shí)再續(xù)沸水。
茶，我們都知道，有著很好的養(yǎng)生效果，所以，喝茶是一件很好的事情，但我們喝茶一定要講究方法，正確的喝茶方式能夠讓我們更加健康，反之，錯(cuò)誤的喝茶方式則會(huì)讓我們的身體受損，這一點(diǎn)一定要牢牢記住，才能更好的養(yǎng)生。
來(lái)源網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們，立即刪除!
