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十二古茶

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十二古茶產(chǎn)品

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之半坡老寨

在南糯山所有村寨中,半坡老寨是名氣最大的寨子。

因?yàn)槟抢镉幸豢门e世矚目的茶樹王!


是以半坡老寨幾乎成了南糯山的代名詞,來自全國(guó)各地乃至世界各國(guó)的游客,以為南糯山只有個(gè)半坡老寨,來南糯山幾乎就是到半坡老寨去看那棵茶王的。

但我要告訴大家:南糯山不僅僅只有半坡老寨,半坡老寨也不僅僅只有茶王!

多依寨一樣,為了不錯(cuò)過半坡老寨的每個(gè)角落,我們單獨(dú)拿出一天的時(shí)間來尋訪。

南糯山第九寨:半坡老寨



半坡老寨位于南糯山半山腰,海拔1550-1650m之間,海拔高度僅次于多依寨。寨子里不多的幾戶散居在山坡上的茶樹和鳳尾竹之中,彼此相聚距離較遠(yuǎn),房屋依山而建,錯(cuò)落有序,所有的房屋掩映在樹叢中。

半坡老寨從姑娘寨分出建寨是在Aq pyuq gyuq kaoq(歸考)時(shí)代,距今約150年前。從半坡老寨分出去建寨的有半坡新寨、新路村、永存寨、茶園新村、竹林村、爾滇村、戈然寨、散格等8個(gè)寨子。(注:筆者在半坡新寨一篇中寫有半坡寨和半坡老寨不是一處,經(jīng)考察證實(shí)有誤,實(shí)際是一個(gè)寨子,以此篇為準(zhǔn))

當(dāng)?shù)毓崛朔Q“半坡”為“朝響”,意為能聽見瀑布聲音的地方,哈尼人建新寨的第一要素就是要有潔凈的水源,他們稱為圣泉??磥砉嶙逑热私ㄕ畷r(shí),此處應(yīng)該有比較大的瀑布,由此看來,半坡老寨水資源豐富在南糯山諸寨中首屈一指。

半坡老寨的龍巴門








南糯山30個(gè)寨子都通了路,從214國(guó)道上山,其中30個(gè)寨子直接可以驅(qū)車到寨子當(dāng)中進(jìn)入古茶園腹地,唯有半坡老寨例外:從龍巴門進(jìn)來,車子最遠(yuǎn)只能開到村民加二家的南糯山傳統(tǒng)制茶示范點(diǎn),在此停下車后再步行一段路,才能看到茶樹王。







這段路(我們姑且叫它茶王路)全程大約2.2公里,青石板鋪的路面,從籃球場(chǎng)停車場(chǎng)位置算起需要步行3100步才能看到茶王,從加二家的南糯山傳統(tǒng)制茶示范點(diǎn)停車場(chǎng)算起,也需要步行2700步才能看到茶王。

一路上都有這樣的溫馨提示牌,這是某位有心人義務(wù)為游客們制作的,采用步數(shù)計(jì)路程,這在云南所有茶山中也是獨(dú)一無二,這是南糯山茶王獨(dú)享的殊榮,這也是南糯山茶農(nóng)對(duì)這棵800年栽培茶樹王的致敬!

照片的前排左邊第一個(gè)就是加二


根據(jù)老人憶述,南糯山歷史上任過“金傘大叭”(由傣族召片領(lǐng)任命的其它少數(shù)民族寨子的大頭人,授予“帕雅龍”官銜,并賜紙質(zhì)金傘一把,漢稱“金傘大叭”。)的共有8位,然則(Razei)是南糯山半坡老寨人氏,是南糯山末代“金傘大叭”,現(xiàn)今仍在南糯山半坡老寨居住的加二就是南糯山末代“金傘大叭”然則的后人。




半坡老寨的茶后 編輯




未臨茶王,先見茶后,這棵茶后古樹,枝繁葉茂,外型上和茶王相比,修長(zhǎng)挺拔,在路邊其它古茶樹的掩映下有一種鶴立雞群的感覺,擔(dān)得起“茶后”的稱號(hào)了。

看完茶后樹,我們不著急去參拜茶王,而是由此先步入茶王路兩邊的古茶園。







茶王路的兩邊,都是成林成片的古樹,不過都是斜坡,不像青石板的茶王路那么好走了,走起來很費(fèi)勁,不,應(yīng)該用“爬”更為準(zhǔn)確!要想得到半坡老寨古茶園的第一手資料,不靠身體力行,不用腳步去丈量,是萬萬做不到的。





遒勁的茶樹,新芽與老葉共生,茶花與茶果齊長(zhǎng)


斑駁的樹干上,布滿不計(jì)其數(shù)的寄生苔蘚


就地取材的鳥窩,搭建在這里可謂汲天地之靈氣,得日月之光華




這里的古茶樹資源是南糯山最多的,3700多畝的古茶園,在整個(gè)南糯山中占有最大的比重,由半坡老寨分出去的寨子也是最多,其中竹林寨便有1200多畝古茶園。





南糯山古茶樹下典型的紅壤




古茶園中連片的古茶比比皆是,隨便取一棵測(cè)試,樹圍都超過1米


也許半坡老寨之所以稱之為“老”,并非建寨的時(shí)間早(姑娘寨、多依寨都比它早),而是這里生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚,古樹參天、森林茂密,溪泉潺潺,物種豐富,有許多典型的熱帶雨林奇觀,屬于天然的原始森林公園,掩隱在茂密森林里的就是難以數(shù)計(jì)的古茶樹,盤根錯(cuò)節(jié)的古茶樹透著幽古的茶韻。




沿著茶王路邊斜坡往上爬,穿過連片的古茶林,找到一處水源,這里就是南糯山的水源地——“楚歌老美”,掬一捧清澈見底的山泉,大口豪飲,清涼舒爽的山泉順喉而下,全身頓覺輕松暢快,疲意盡消。

也許,正是這股天造神泉,千百年來滋養(yǎng)著南糯山的古樹森林,造福著數(shù)十代南糯山大小村寨的哈尼子民。

在南糯山,哪里有茶葉,哪里就有森林;哪里有清泉,哪里的下面就有村寨。

南糯山,山高獨(dú)立。水是農(nóng)耕和立寨的先決條件,也是文化發(fā)展的源泉。哈尼族立寨的前提,一是水源好,二是陽光好,三是少疾病。在經(jīng)過漫長(zhǎng)的缺水之苦以后,懂得了森林與水的關(guān)系,通常哈尼族擇寨址于向陽的半山和山凹之中,蓄養(yǎng)寨后山頭的森林,約定俗成,不經(jīng)批準(zhǔn),任何人不得任意砍伐,使青山常在,清泉長(zhǎng)流。茶林結(jié)合,使千家萬戶享受永續(xù)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。


從古茶林中返回茶王路,繼續(xù)我們的朝拜茶王之行。盡管一行人疲憊不堪,但覲見茶王的虔誠(chéng)之心,加之平坦的青石板路面,涼爽舒適的氣候,茶香伴著花香的氣息,還有一路上這種溫馨提示牌,支撐著我們走完這段不到1公里的路程。



到了,終于看到了,這就是朝思暮想的神樹,這就是神往已久的茶王


多么溫馨的提示,多么感人的話語


此時(shí)此刻,我們唯一要做的,只有虔誠(chéng)地朝拜。

此情此景,突然想起,十年前(2010)自于豫皖遼滬茶葉發(fā)燒友們,共同為茶王作的那首詩:

樹老根彌壯,陽驕葉更萌。

茶王早非樹,閱盡八百春。

關(guān)于南糯山茶王的來歷、地點(diǎn)、樹齡,眾說紛紜,我們?cè)诓稍L知情人并仔細(xì)考察核對(duì)之后,將另立篇幅,在《南糯山樹茶王之秘》中給大家分享。

值得一提的是,這棵半坡老寨的茶樹王的采摘權(quán)擁有者叫開才,他家在竹林小組,因此,朝拜王茶王,也該到竹林寨去見見茶王的護(hù)衛(wèi)——開才大哥了。

半坡老寨竹林小組的龍巴門




這就是茶樹王的主人開才


2002年茶科所所長(zhǎng)張俊、茶辦主任曾云榮,勐海茶廠確康等專家在半坡老寨周圍,哈尼族茶農(nóng)開才家承包管理的古茶園中發(fā)現(xiàn)了一棵栽培型茶樹,樹齡約為800年以上,樹高530厘米,樹幅750-935厘米,主干徑76.4厘米,就是半坡老寨的這棵新的茶樹王。







半坡老塞的茶王到底是什么味呀?這次上南糯山,零距離靠近茶樹王,無緣喝到,不過見到了茶王的主人開才,在他家喝到了臨近茶王的古樹茶,也是不虛此行了。

這正是:

醇釅似酒甘如蜜,香勝玫瑰韻笑蘭。

茶王何須盡霸氣,半坡一葉皆茶王。

文:刀哥

圖:王磊

資料提供:勐海今逸堂茶業(yè)有限公司

關(guān)注新茶媒,為你詳盡解讀南糯山十二寨:

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之向陽寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之半坡新寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之姑娘寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之石頭新寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之石頭老寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之丫口寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之多依寨


深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之多依寨

這是一個(gè)去南糯山最容易被錯(cuò)過的寨子。

因?yàn)樗怀雒?。去南糯山的游客,不是沖著半坡老寨的茶王樹去,就是沖著拔瑪寨的茶去的;

因?yàn)樗0胃摺T谀吓瓷饺鄠€(gè)村寨中,它的海拔最高,一般人們走完低海拔的村寨,很少還有時(shí)間和精力再去爬這個(gè)寨了。

這又是一個(gè)南糯山最值得去的寨子。

因?yàn)樗墓挪铇滟Y源豐富,有栽培型和野生型,有大葉和中小葉,還有野生紫芽;

因?yàn)樗猩饺?,那股惠及多個(gè)寨子的神泉;

因?yàn)樗星锴Ч?jié),僾尼人傳統(tǒng)節(jié)日的重要保留節(jié)目;

因?yàn)樗泄诺?,南糯山上僅有的三條茶馬古道之一。

這個(gè)寨子,它叫多依寨。

南糯山第八寨:多依寨

多依寨的海拔約為1700m,不同茶園的海拔在1650-1810m之間 編輯

多依寨建寨簡(jiǎn)史

多依寨是最早從姑娘寨分出去的寨子,時(shí)間不詳?,F(xiàn)在石頭寨的寨址曾經(jīng)是多依寨的寨址。

很早以前,多依寨現(xiàn)在的位置曾經(jīng)是多依寨先民的火耕地,在耕作季節(jié),不回寨,安營(yíng)扎寨,哈尼人稱為“亞含”(Yal Hanq)。后來就定居建寨了。他們的墳山最初在原南糯山第二小學(xué)校位置(在石頭寨和多依寨站之間)。有一年,多依寨的一女子生了雙胞胎。村寨長(zhǎng)老認(rèn)為,生雙胞胎觸犯天規(guī),必須重新選定寨門(Laol Kanq)、墳山(Loq BIml)、神泉水(Aq Pyuq miq Yail Laol HHaovq),必須把生雙胞胎的這一家人趕出寨子。于是,把墳山從寨子的西邊調(diào)換到東邊(現(xiàn)址)。石頭寨的西上方,有個(gè)地名叫“媽牛老高”(Ma Niyul Laol HHaovq),其地名之意為“不干凈的母親汲水之地”,是被多依寨村民趕出寨子的雙胞胎一家人的棲居地。

從多依寨分出去建寨的有丫口老寨(Gyuq lanq jaol bav)、丫口新寨(Gyuq lanq baol biavq)。

南糯山龍巴門

在多依寨,我邂逅了卓伍哥,他是勐??h哈尼族學(xué)會(huì)理事辦公室副主任,曾任西雙版納《哈尼文化園》園長(zhǎng)。

多依寨人卓伍,原哈尼文化園園長(zhǎng) 編輯



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卓伍哥向我們提供了很多南糯山的信息,關(guān)于南糯山僾尼族村寨的龍巴門,請(qǐng)聽他的詳細(xì)解說:

https://www.ixigua.com/6881973746941316366

多依寨的龍巴門 編輯

多依寨的古茶樹

多依寨的生態(tài)極好,古茶林多藏于深山密林之中,在周邊大樹的庇佑下,古茶樹自由生長(zhǎng),根深葉茂。


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多依寨的茶種資源

多依寨古茶園里茶樹資源豐富,有栽培型的和野生型的,有大葉種和中小葉種,還有國(guó)家二級(jí)保護(hù)的野生紫芽茶樹。


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多依寨的多依樹

顧名思義,多依寨之所以用多依來命名,是因?yàn)檎永镉写罅恳吧?strong>多依樹。多依,又叫多依果,是一種具有藥食兼用的經(jīng)濟(jì)植物。多依果富含單寧和粗纖維,野生的多依果果小、味酸難嚼,比較開胃,適合釀酒。


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卓伍哥興致上來,順口吟誦著寨子里流傳的《多依歌》https://www.ixigua.com/6883680249108922894/


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這棵高大的多依樹下,生長(zhǎng)著兩棵樹齡不小的古茶樹,這兩棵古茶樹,一棵是栽培型的,一棵卻是野生型的。


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實(shí)地測(cè)量這棵栽培型的古茶樹,樹圍達(dá)1.18m 編輯

多依寨的神泉水


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這里有一股泉水,據(jù)說是當(dāng)年寨子搬遷到此就是沖著這股神泉水來Aq Pyuq miq Yail Laol HHaovq)的,這股泉水曾惠及周邊多個(gè)寨子,一度成為的他們的水源。

多依寨的“打秋千”

哈尼族酷愛打秋千,時(shí)間都是在傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行,每逢節(jié)慶必蕩秋千,特別是耶苦扎(紀(jì)念為哈尼族消滅蟲害做藥劑試驗(yàn)時(shí)犧牲的英雄阿培耶苦)這樣的重大節(jié)日,打秋千更是必不可少的保留節(jié)目,也有說法是打秋千說這個(gè)節(jié)目也是專門為紀(jì)念英雄阿培耶苦而設(shè)的。


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哈尼族的獨(dú)繩秋千頗具特色,秋千立于斜坡上,4根支架的頂上交叉成“十”字捆綁,上裝一根橫木,橫木上部拴一根拇指粗的藤條,下端結(jié)一扣,藤條中段拴一根約2米長(zhǎng)的細(xì)藤條。男子將一只腳踩在扣上或?qū)⑼壬烊肟壑?,兩手緊握藤條,另一腿蹬地起動(dòng)。旁人可拉動(dòng)細(xì)藤條牽送。秋千蕩得越高,興味越濃。

多依寨的茶馬古道

多依寨還有一條茶馬古道,是南糯山僅有的三條茶馬古道之一。


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多依寨的這條茶馬古道,被密林古茶掩蓋,如今只有熟悉多依寨歷史的老人,才會(huì)提起這條載著南糯山茶光榮歷史的古道。

文:刀哥

圖:王磊

資料提供:勐海今逸堂茶業(yè)有限公司

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深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之丫口寨


深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之丫口寨

訪完石頭寨,本該去來看看大名鼎鼎的半坡老寨了,可是一路上聽說半坡老寨那邊要看到東西很多,而且還要步行一段路,多依寨也是如此,于是改道,先去尋訪丫口兩個(gè)寨子——丫口老寨和丫口新寨。

丫口老寨和丫口新寨都是從多依寨分出來的。

在墳山第一個(gè)安葬的人是考元(Kaol yaiq),是丫口寨梭開·開者的曾祖父,距今約有98年。

丫口新寨從多依寨分出建寨的時(shí)間是1943年,其根據(jù)是:丫口新寨的車?yán)?008年有68歲,是在他3歲時(shí)搬遷建寨的。

丫口老寨于1992年再次搬遷,搬遷的根本原因是水源的問題。丫口新寨也于1993年再次搬遷,亦跟水源條件有關(guān)。

我們?nèi)蓚€(gè)寨子的當(dāng)天,恰逢寨子里(丫口新寨)有人去世正在辦喪事,哈尼族村寨里,喪葬是很重大的事件,要舉行一系列復(fù)雜的儀式,喪葬期間,外人不得進(jìn)寨門,因此,對(duì)于這兩個(gè)寨子,我們只能在外圍進(jìn)行考察、拍攝和取土樣,有價(jià)值的資料,只能下次再來補(bǔ)充了。

南糯山第六寨:丫口老寨

丫口老寨全景 編輯


丫口老寨的龍巴門 編輯


茶樹 編輯


茶花 編輯


取土樣 編輯

對(duì)于丫口老寨,最重要的一條線索是:這里有一條茶馬古道(南糯山僅有的3條茶馬古道之一),關(guān)于古道的概況,我們到多依寨一篇再進(jìn)行詳細(xì)介紹。

這里有一口古老的水井,據(jù)卓伍哥講,當(dāng)年有一條茶馬古道就是從旁邊經(jīng)過 編輯



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因?yàn)楝F(xiàn)在的丫口兩個(gè)寨子是當(dāng)年因?yàn)樗磫栴}才搬遷到此的,那么這里的水源應(yīng)該很充足。透過木屋查看,果然,這口古老的水井水源充足,直到今天,清澈見底的泉水還在汩汩往井邊溢出。

南糯山第七寨:丫口新寨

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丫口新寨的龍巴門 編輯

很奇怪南糯山很多老寨的龍巴門改良為鋼架結(jié)構(gòu),新寨的卻還保留著木質(zhì)結(jié)構(gòu),從僾尼族老人的理解來看,傳統(tǒng)木質(zhì)材料的龍巴門才更顯莊重。


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在南糯山諸多寨子中,丫口兩個(gè)寨子的古茶樹不算少,有上千畝以上,古樹成林成片,村寨周邊,村寨里面,古茶樹隨處可見,分不清是茶在寨中,還是寨居于茶園了。


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藍(lán)天白云下、高山密林中,古茶樹像神秘的哈尼山寨一樣,古樸中煥發(fā)著撩人的青春,翠綠中散發(fā)著濃郁的清香,擁著永不褪色的魅力。

文:刀哥

圖:王磊

資料提供:勐海今逸堂茶業(yè)有限公司

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深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山·向陽寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之半坡新寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之姑娘寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之石頭新寨


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