3月22日，中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”浙江省保護(hù)發(fā)展聯(lián)盟在杭州余杭區(qū)成立。
浙江省文化和旅游廳黨組成員、副廳長葉菁、余杭區(qū)委常委、區(qū)政府黨組成員湯麗玉，62家省內(nèi)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗非遺項(xiàng)目保護(hù)單位、相關(guān)地文旅部門負(fù)責(zé)人，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國茶葉學(xué)會(huì)、浙江大學(xué)、浙江師范大學(xué)、浙江中醫(yī)藥大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)等高校和研究機(jī)構(gòu)等120余人參會(huì)。
凝聚共識(shí)，構(gòu)建協(xié)同保護(hù)機(jī)制
2022年11月29日，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，浙江省的徑山茶宴、西湖龍井茶制作技藝、紫筍茶制作技藝、安吉白茶制作技藝、婺州舉巖茶制作技藝、趕茶場(chǎng)等6個(gè)項(xiàng)目，成為重要組成部分。
為持續(xù)擦亮“世界茶鄉(xiāng)看浙江”金名片，扎實(shí)推進(jìn)“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”系統(tǒng)性保護(hù)，促進(jìn)全省茶非遺項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展，省文化和旅游廳牽頭成立“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”浙江省保護(hù)發(fā)展聯(lián)盟，構(gòu)建高效協(xié)同機(jī)制，建設(shè)人才培養(yǎng)、技藝傳承、產(chǎn)品研發(fā)、渠道推廣共享平臺(tái)，加快推進(jìn)“茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)”融合發(fā)展，形成共創(chuàng)共享共贏的保護(hù)力量和發(fā)展格局，扎實(shí)做好申遺后半篇文章。
融合發(fā)展，形成保護(hù)發(fā)展新格局。聯(lián)盟首批68家成員單位包括省內(nèi)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗非遺項(xiàng)目保護(hù)單位以及中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)等高校和研究機(jī)構(gòu)。聯(lián)盟下設(shè)理事會(huì)、秘書處、專家委員會(huì)，其中聯(lián)盟專家委員會(huì)由非遺保護(hù)、茶文化、茶科學(xué)、茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜医M成，提供咨詢建議，指導(dǎo)聯(lián)盟成員單位開展保護(hù)工作，協(xié)同完成聯(lián)盟各項(xiàng)任務(wù)。會(huì)議推薦產(chǎn)生11家理事會(huì)成員單位，并由理事會(huì)推薦杭州市余杭區(qū)文化和廣電旅游體育局作為聯(lián)盟秘書處。會(huì)上，聯(lián)盟成員單位代表杭州市余杭區(qū)、湖州市安吉縣、麗水市景寧縣、溫州市平陽縣分享了茶非遺項(xiàng)目保護(hù)傳承、融合發(fā)展的典型經(jīng)驗(yàn)。
聯(lián)盟發(fā)布了《“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”浙江省保護(hù)發(fā)展聯(lián)盟倡議書》，號(hào)召社會(huì)各界與聯(lián)盟一道，以“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，探索非遺傳承、傳播新模式和新路徑，形成共創(chuàng)、共享、共贏的保護(hù)力量和發(fā)展格局，推動(dòng)茶非遺創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，提升浙江茶非遺保護(hù)與傳承發(fā)展能力和相關(guān)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，助力鄉(xiāng)村振興和共同富裕示范區(qū)建設(shè)，持續(xù)擦亮“世界茶鄉(xiāng)看浙江”金名片。
協(xié)作共贏，打造浙江氣派的非遺茶生活。聯(lián)盟將與成員單位一起，協(xié)同打造“茶和天下”發(fā)展模式：聯(lián)動(dòng)全省茶非遺項(xiàng)目和茶生活相關(guān)項(xiàng)目，跨界共創(chuàng)，打造浙江氣派的非遺茶生活；聯(lián)合相關(guān)部門、非遺保護(hù)機(jī)構(gòu)、茶相關(guān)研究機(jī)構(gòu)等多元力量，共同開展茶非遺項(xiàng)目可持續(xù)發(fā)展研討，破解茶非遺項(xiàng)目保護(hù)發(fā)展的關(guān)鍵問題；聯(lián)合推進(jìn)“茶+旅游”，創(chuàng)建以制茶工藝體驗(yàn)、茶藝欣賞、茶文化表演、茶道感悟、茶園觀光、養(yǎng)生茶飲等為產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)的文旅新項(xiàng)目項(xiàng)目，做精做強(qiáng)茶旅游、茶研學(xué)、茶親子等“茶體驗(yàn)”的新業(yè)態(tài)，豐富當(dāng)代人與茶的相處方式，讓浙江茶非遺深入觸達(dá)當(dāng)代人的休閑與日常生活。聯(lián)合推進(jìn)“茶+百藝”，創(chuàng)新茶應(yīng)用，引領(lǐng)新消費(fèi)，運(yùn)用現(xiàn)代深加工技術(shù)，開發(fā)新茶飲產(chǎn)品，豐富飲茶方式，將茶與傳統(tǒng)食品相結(jié)合，開發(fā)茶食品，將茶與醫(yī)療保健相結(jié)合，充分提取茶葉的功能性營養(yǎng)成分，培育茶功能產(chǎn)品、茶保健產(chǎn)品、茶醫(yī)藥產(chǎn)品，引領(lǐng)世界茶消費(fèi)市場(chǎng)。
聯(lián)合推進(jìn)“茶+鄉(xiāng)村振興”，加強(qiáng)聯(lián)盟成員資源共享，協(xié)助茶企、涉茶村開展一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，形成一批以茶非遺項(xiàng)目為核心的特色產(chǎn)業(yè)集群和特色產(chǎn)業(yè)帶，帶動(dòng)村民就業(yè)增收，助力鄉(xiāng)村振興。聯(lián)合推進(jìn)“茶+傳播”，開展茶非遺展示場(chǎng)館建設(shè)，搭建“非遺茶聯(lián)盟”新媒體矩陣，打造聯(lián)盟展示活動(dòng)品牌，做強(qiáng)展示、體驗(yàn)、傳播平臺(tái)，提升浙江茶非遺項(xiàng)目整體可見度和共享性，在文化和自然遺產(chǎn)日、國際茶日等重大時(shí)間節(jié)點(diǎn)，在全球范圍做好浙江茶非遺宣推，講好中國茶故事。
（中國日?qǐng)?bào)浙江 記者站 馬振寰）
來源：中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
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2021 中國（廣州）
中秋禮品茶采購節(jié)
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第一部分：項(xiàng)目背景
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茶是世界三大飲品之一，全球產(chǎn)茶國和地區(qū)達(dá)60多個(gè)，飲茶人口超過20億。聯(lián)合國大會(huì)宣布將每年5月21日確定為“國際茶日”，以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值，促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。近年來，我國政府出臺(tái)了一系列政策支持和鼓勵(lì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。習(xí)近平書記說：“因茶致富，因茶興業(yè)，能夠在這里脫貧奔小康，做好這些事情，把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好?！辈枞~天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年為主向各類年輕人群擴(kuò)散。同時(shí)，茶葉消費(fèi)從最初的“禮品”“自飲”不斷的延伸和細(xì)化，由此衍生出多元化的新需求，新模式。未來，茶葉行業(yè)消費(fèi)將更多元化、銷售渠道多樣化，也不斷地品牌化。
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第二部分、市場(chǎng)分析
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中國是一個(gè)講究禮儀的國家，禮尚往來是中國人的傳統(tǒng)，數(shù)據(jù)表明，春節(jié)、中秋節(jié)是中國送禮的兩大節(jié)日，其中春節(jié)送禮比例達(dá)到91%；中秋節(jié)緊隨其后，達(dá)到68%。通過中秋節(jié)慶營銷，給產(chǎn)品賦予中秋故事和創(chuàng)意特色，在禮品市場(chǎng)很容易獲得消費(fèi)者的青睞。
“茶，早已根植于中國傳統(tǒng)，它不僅是親朋團(tuán)聚、表達(dá)祝福、聯(lián)系感情的重要載體，更演變?yōu)橹袊?jié)日文化的特定符號(hào)。因此佳節(jié)送茶，送的更是健康與品位。”中秋節(jié)前一個(gè)月正是茶葉銷售的旺季，大部分消費(fèi)者購買茶葉都是奔著“送禮”、“接待”而來，且大部分是組織單位、企業(yè)的大宗采購。這不僅對(duì)于茶的流通來說是好事，對(duì)于其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也存在著很大的助推作用。
廣東一直以來都是重要的產(chǎn)茶大省，也是全國茶葉消費(fèi)大省。廣州人愛喝茶，喝茶在廣州市創(chuàng)造了多個(gè)第一，廣州市的人均飲茶量世界第一。同時(shí)，廣東是全國茶葉消費(fèi)和收藏量最大的省份，廣東年茶葉總消費(fèi)量超過25萬噸，廣東人均茶葉消費(fèi)量約1000g，在全國排第一位。
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第三部分、展會(huì)概況
一、展會(huì)名稱
2021 中國（廣州）中秋禮品茶采購節(jié)
二、舉辦時(shí)間
2021年8月20-23日
三、舉辦地點(diǎn)
廣州保利世貿(mào)博覽館3號(hào)館
四、展會(huì)介紹
2021首屆中國（廣州）中秋禮品茶采購節(jié)將于8月20日至23日在廣州保利世貿(mào)博覽館舉行。面積約為12000㎡，設(shè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位約600個(gè)，將組織國內(nèi)69個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)的500多家品牌茶企參展。展品涵括傳統(tǒng)六大茶類茶品、再生茶、茶食、茶服、紅木、紫砂、陶瓷、精品茶器、沉香制品、香器等諸多中秋節(jié)茶禮品。
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五、參展范圍
1.六大茶類：綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶（青茶）、黑茶；
2.再生茶: 花草茶、降壓茶、養(yǎng)生茶、袋泡茶、茶飲料；
3.茶器具類：紫砂、陶瓷茶具、玻璃茶具、茶壺、煮茶器；
4.茶衍生品: 茶食、茶服、茶工藝品、字畫、雕塑、茶家具等。
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六、買家組織
l?廣東各地商會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)組織：會(huì)長、秘書長、副會(huì)長、理事會(huì)員單位等；
l?廣佛茶葉城：南方茶葉市場(chǎng)、廣東芳村茶葉城、山村茶葉批發(fā)市場(chǎng)、啟秀茶城、紫金城國際茶都、凱明茶博城、廣易均泰茶城、迎海國際茶都、承鴻茶世界、廣佛茶葉城、明都茶葉城等茶友們；
l?廣州各銀行：浦發(fā)銀行、工商銀行、光大銀行、廣發(fā)銀行、招商銀行、中國銀行、建設(shè)銀行等vip客戶；
l?廣州各電商平臺(tái)（滴滴、美團(tuán)等）、保險(xiǎn)平臺(tái)（平安保險(xiǎn)、中國人壽等）、物流平臺(tái)（順豐物流、京東物流等）等vip客戶。
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七、展會(huì)亮點(diǎn)
1、平臺(tái)優(yōu)勢(shì)
弘陽展覽是一家以打造茶產(chǎn)業(yè)全鏈條服務(wù)平臺(tái)為核心，集會(huì)議展覽、活動(dòng)策劃、市場(chǎng)營銷服務(wù)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、展館租賃等業(yè)務(wù)為一體的綜合性展覽公司。潛心耕耘，深化重點(diǎn)終端消費(fèi)市場(chǎng)，已經(jīng)成功主辦了二十屆佛山茶博會(huì)，渠道下沉共謀市場(chǎng)，在中山、江門、湛江、陽江等多個(gè)核心地級(jí)市成功舉辦了50多場(chǎng)專業(yè)茶葉采購博覽會(huì)，積累了近30萬優(yōu)質(zhì)數(shù)據(jù)資源。
2、資源整合
致力于多行業(yè)資源整合共享，傳播覆蓋面廣，300+場(chǎng)線上線下活動(dòng)積累了專業(yè)買家資源，歷年獲得50+家商協(xié)會(huì)的鼎力支持，可直接幫助品牌最準(zhǔn)確快速的鏈接專業(yè)買家。
3、創(chuàng)意活動(dòng)
經(jīng)過上百次的創(chuàng)意調(diào)研，實(shí)踐出的茶友觀眾們最喜歡的創(chuàng)意內(nèi)容，創(chuàng)意實(shí)施形式，為企業(yè)量身定制一整套針對(duì)茶友群體的創(chuàng)意活動(dòng)，加深茶葉觀眾對(duì)品牌的認(rèn)知。
4、宣傳矩陣
600+家媒體合作資源，涵蓋中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、中國網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、消費(fèi)日?qǐng)?bào)、中華財(cái)經(jīng)網(wǎng)、今日頭條、騰訊等600多家主流媒體，線上各大媒體網(wǎng)站話題激增，通過報(bào)紙、網(wǎng)站、微信、客戶端等多元渠道，全幅度宣傳博覽會(huì)精彩內(nèi)容。
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第四部分、同期活動(dòng)
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弘陽展覽多年累積的專業(yè)觀眾資源，展會(huì)期間大量廣佛茶友齊聚現(xiàn)場(chǎng)品茶交流，2021年特別策劃了數(shù)場(chǎng)專場(chǎng)品鑒會(huì)、品牌推介會(huì)、新品發(fā)布會(huì)、專題賽事等精彩活動(dòng)，整合了廣佛各行業(yè)渠道買家資源，吸引了超精準(zhǔn)、高端的客戶群體，助推茶企業(yè)產(chǎn)品提升品牌價(jià)值、促進(jìn)茶葉現(xiàn)場(chǎng)成交及后續(xù)銷售。
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一、品牌茶企/茶產(chǎn)品推介會(huì)
通過品牌產(chǎn)品的推介和講解，茶文化表演的方式，融入直播帶貨、福利搶購等促銷活動(dòng)，推介各地優(yōu)秀茶鄉(xiāng)明星品牌茶葉，提高觀眾對(duì)品牌的了解，促進(jìn)茶葉銷售成交，具體方案如下：
l?活動(dòng)名稱：河源市茶葉品牌推介會(huì)（擬）
活動(dòng)時(shí)間：2021年8月20日?16:00—17:30
活動(dòng)地點(diǎn)：廣州保利世貿(mào)博覽館3號(hào)館
活動(dòng)主題：助力品牌，優(yōu)質(zhì)推介
活動(dòng)宗旨及目的：通過此次活動(dòng)讓品牌、各渠道vip客戶、自身茶友客戶實(shí)現(xiàn)無縫對(duì)接，增加客戶資源、為客戶提供高品質(zhì)服務(wù),增加企業(yè)與客戶之間的交流，提升品牌美譽(yù)度和客戶忠誠度,同時(shí)建立完善客戶交流平臺(tái),對(duì)維護(hù)客戶關(guān)系提供契機(jī)。
活動(dòng)流程：
（1）品牌茶藝師講解茶葉沖泡及品飲
（2）品牌代表性茶葉品鑒
（3）新品發(fā)布及現(xiàn)場(chǎng)福利活動(dòng)
（4）主持人互動(dòng)環(huán)節(jié)
（5）品牌茶葉品鑒及洽談專場(chǎng)
活動(dòng)對(duì)象：廣佛定向邀約專業(yè)采購商、廣東各異地商會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員、銀行等跨界渠道VIP客戶。
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二、六大茶類名茶專場(chǎng)品鑒會(huì)
綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶，這是中國茶葉最為著名的六大品類，外觀、口味差異明顯，各有特色。在一天之內(nèi)了解、品嘗六大茶類不同風(fēng)味，特別設(shè)立專場(chǎng)品鑒會(huì)，促進(jìn)茶葉廣泛流通于各行業(yè)。具體方案如下：
l?活動(dòng)名稱：老黑茶推介品鑒會(huì)（擬）
活動(dòng)時(shí)間：2021年6月21日 9:30—12:00
活動(dòng)地點(diǎn)：廣州保利世貿(mào)博覽館3號(hào)館
活動(dòng)內(nèi)容：茶企品牌提供優(yōu)質(zhì)年份老久的黑茶，通過專業(yè)的茶藝師沖泡，讓廣佛人民品鑒一口有時(shí)間沉淀的老黑茶，品飲會(huì)活動(dòng)流程如下：
（1）黑茶年份介紹及黑茶對(duì)人體益處的普及
（2）行業(yè)大咖講解茶葉沖泡及品飲
（3）主持人互動(dòng)環(huán)節(jié)
（4）老黑茶品鑒交流會(huì)（限定席位，精準(zhǔn)邀約）
活動(dòng)對(duì)象：廣佛定向邀約專業(yè)采購商、廣東各異地商會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員、銀行等跨界渠道VIP客戶。
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三、“團(tuán)圓杯”中秋創(chuàng)意茶禮品評(píng)選大賽
10+萬粉絲網(wǎng)絡(luò)評(píng)選出最受消費(fèi)者喜愛的中秋茶禮品，評(píng)選期間通過微信公眾號(hào)、抖音、快手、報(bào)紙、電視臺(tái)等全媒體平臺(tái)宣傳推廣，幫助參賽企業(yè)提高品牌知名度和影響力，促進(jìn)企業(yè)與終端消費(fèi)者的交流互動(dòng)。
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四、“VIP大宗采購團(tuán)”專場(chǎng)、特色茶禮品網(wǎng)紅直播推介等。
聯(lián)合品牌企業(yè)、銀行機(jī)構(gòu)、政府采購團(tuán)、商協(xié)會(huì)組織機(jī)構(gòu)等展開戰(zhàn)略合作，對(duì)VIP用戶、大宗采購團(tuán)推出專屬優(yōu)惠助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)成交。開展品牌專場(chǎng)直播、網(wǎng)紅直播逛展、線上博覽會(huì)等多種形式的直播活動(dòng)，多方面多層次促進(jìn)消費(fèi)，幫助參展企業(yè)提高銷售額。
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第五部分、宣傳推廣方案
二、媒體傳播矩陣規(guī)劃
（一）中央級(jí)媒體
新華社、中國經(jīng)營報(bào)、中國信息報(bào)、中國科技報(bào)、中國網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國日?qǐng)?bào)、中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)等；
（二）主流財(cái)經(jīng)媒體：中國經(jīng)營報(bào)、第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)；
（三）主流門戶網(wǎng)站：新浪、騰訊、人民、網(wǎng)易、搜狐、鳳凰等；
（四）專業(yè)展會(huì)媒體：中國會(huì)展門戶、國際展覽導(dǎo)航、國際參展指南、中國展會(huì)網(wǎng)、中國會(huì)展網(wǎng)、E展網(wǎng)、第一展會(huì)、中國行業(yè)會(huì)展網(wǎng)、中國會(huì)展信息網(wǎng)、世界會(huì)展網(wǎng)等；
（五）行業(yè)媒體：
國內(nèi)茶雜志：《茶道》、《中國茶業(yè)用品》、《茶博覽》、《徽茶》、《中國茶葉》、《中國茶商》、《茶情報(bào)》、《茶道新生活》、《安化黑茶》等。
茶行業(yè)網(wǎng)站：中國制造網(wǎng)、第一茶葉網(wǎng)、茶葉新資源、中國茶網(wǎng)、茶薈網(wǎng)、茶點(diǎn)西西、中國黑茶網(wǎng)、中華名茶網(wǎng)、中名茶網(wǎng)、中國茶博會(huì)、華夏茶葉網(wǎng)、新茶網(wǎng)、貢品網(wǎng)、茶訊網(wǎng)、中國黑茶品牌網(wǎng)、茶文藝網(wǎng)、茶情報(bào)、伴夏茶網(wǎng)、亞太茶業(yè)、興茶網(wǎng)等茶行業(yè)網(wǎng)站。
茶城廣告：南方茶葉市場(chǎng)、廣東芳村茶葉城、山村茶葉批發(fā)市場(chǎng)、啟秀茶城、紫金城國際茶都、凱明茶博城、廣易均泰茶城、迎海國際茶都、承鴻茶世界、廣佛茶葉城、明都茶葉城等
（六）地方媒體：廣州日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)、新快報(bào)、信息時(shí)報(bào)、南方都市報(bào)、南方日?qǐng)?bào)、廣東電視臺(tái)等媒體。
（七）新媒體：包括網(wǎng)站、DSP信息流（今日頭條、抖音視頻、西瓜視頻、火山視頻、QQ瀏覽器、騰訊視頻、微博）、SEM（百度、360、搜狗）、微信公眾號(hào)、微信社群、微博等媒體渠道。
（八）線下戶外媒體：電梯、樓宇框架、地鐵廣告、公交站臺(tái)、社區(qū)道閘、公共交通車身廣告、戶外LED大屏等。
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距2021年，還有10天！
2020年即將結(jié)束，疫情打亂正常學(xué)習(xí)、生活、工作節(jié)奏，“難”成為年度關(guān)鍵詞。
在茶資本和營銷領(lǐng)域，今年有哪些事件值得關(guān)注？十大事件如下。
2020年7月，中國茶葉股份有限公司披露招股說明書，擬上市地為上交所主板；普洱瀾滄古茶股份有限公司披露招股說明書，擬上市地為深交所中小板。
2020年9月初，中金公司終止對(duì)八馬茶業(yè)股份有限公司的上市輔導(dǎo)。與輔導(dǎo)1年多的中金公司取消合作以后，八馬茶業(yè)又開始尋找新的合作輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)。2020年9月28日，中信證券受聘擔(dān)任八馬茶業(yè)首次公開發(fā)行A股股票并上市的輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)。
新常態(tài)下，有茶葉企業(yè)想掛牌A股，而有茶葉企業(yè)卻計(jì)劃離開資本市場(chǎng)。截止2020年11月底，廈門茶人嶺電子商務(wù)股份有限公司（股票簡(jiǎn)稱：茶人嶺）和黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司（股票簡(jiǎn)稱：松蘿茶業(yè)）已經(jīng)從新三板摘牌，恒福茶文化股份有限公司（股票簡(jiǎn)稱：恒福股份）正在履行主動(dòng)從新三板摘牌的程序。
新三板加強(qiáng)分級(jí)管理，部分企業(yè)也未在其中找到價(jià)值，選擇主動(dòng)摘牌也是正常之舉。掛牌新三板對(duì)于茶葉企業(yè)還是有一些價(jià)值：促進(jìn)公司規(guī)范管理，有機(jī)會(huì)多渠道募集資金，是一個(gè)公開信用背書，更容易贏得消費(fèi)者、產(chǎn)業(yè)鏈伙伴和主管單位等支持。
疫情沖擊之下，2020年國內(nèi)社會(huì)消費(fèi)品零售總額大概率會(huì)出現(xiàn)同比2019年負(fù)增長。
但疫情讓老百姓更關(guān)注身體健康。經(jīng)常飲茶，可以增強(qiáng)人體免疫力。健康訴求讓茶葉消費(fèi)市場(chǎng)受到?jīng)_擊相對(duì)較少，茶葉的健康屬性幫助茶葉經(jīng)營者獲取更多潛在用戶。
一些媒體、專家和商家直接對(duì)外宣稱：茶葉可以殺死新冠病毒！雖然專業(yè)機(jī)構(gòu)多次辟謠，但相關(guān)人士卻仍舊到處傳播相關(guān)內(nèi)容。上個(gè)月，1篇《奈良醫(yī)科大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：茶葉可以殺死新冠病毒》的偽科普文章還在社交媒體廣泛流傳。
茶不是萬能的藥物，防治新冠病毒還要依賴疫苗。過度宣傳，只會(huì)讓社會(huì)對(duì)茶葉產(chǎn)生反感，希望相關(guān)人士能夠尊重常識(shí)、理性營銷。
中國國際茶葉博覽會(huì)，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、浙江省人民政府主辦，其規(guī)格高、產(chǎn)品全、客商多、國際影響大，是國內(nèi)外公認(rèn)的最具權(quán)威、最具規(guī)模、最具影響力的世界茶葉盛會(huì)。
首屆中國國際茶葉博覽會(huì)于2017年5月舉辦，至今已舉辦三屆。由于疫情的影響，第四屆中國國際茶葉博覽會(huì)原計(jì)劃延期到7月舉辦，但后來直接取消！目前，第四屆中國國際茶葉博覽會(huì)將延期到2021年5月舉辦，展會(huì)地點(diǎn)不變。
茶博會(huì)，是茶葉貿(mào)易重要平臺(tái)和行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。近年來，茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)直接貿(mào)易功能弱化，變?yōu)槠髽I(yè)招商和意向客戶收集的平臺(tái)。
值得注意的是，茶博會(huì)正在持續(xù)加強(qiáng)特色活動(dòng)打造。比如2020年廣州茶博會(huì)期間《創(chuàng)新中國茶》、《媒眼看國茶》論壇，深圳茶博會(huì)期間《CTE2020中國茶教育》論壇、世界工夫茶大會(huì)、“中茶杯”茶王賽等。
據(jù)艾媒咨詢和中國茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2019年我國茶葉網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)規(guī)模為235.0億，我國茶葉總的消費(fèi)規(guī)模為2739.5億元，茶葉網(wǎng)上交易額占茶葉交易總量比例為8.6%。
而2019年全國網(wǎng)絡(luò)交易額占社會(huì)消費(fèi)品零售額比例為25.7%，茶葉電商滲透率有較大增大空間。
2020年1-11月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額較去年同期下降4.8%，而全國網(wǎng)上零售額較去年同期增長11.5%。在整體消費(fèi)疲軟的情形之下，網(wǎng)上消費(fèi)因?yàn)楸憷院瓦m應(yīng)疫情防控工作需要，交易金額卻在持續(xù)加大?？梢灶A(yù)見的是，2020年全國茶葉網(wǎng)上零售額同比2019年增長可能超過10%。
茶葉電商份額快速增長，推動(dòng)藝福堂品牌旗下的藝福堂茗茶旗艦店（天貓）在今年提前近2個(gè)月。該單店于2014年首次銷售額破億元，今年是連續(xù)7年突破億元。
2020年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)披露農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)第九次監(jiān)測(cè)合格和遞補(bǔ)的企業(yè)名單，共計(jì)1248家。茶領(lǐng)域，有51家企業(yè)成功入圍。
再加上2019年12月第六批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單中的茶葉企業(yè)，有16家。這67家國家級(jí)龍頭茶企，有13家來自福建，占總體比例為19.4%。
依據(jù)《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)認(rèn)定和運(yùn)行監(jiān)測(cè)管理辦法》，對(duì)國家龍頭茶葉企業(yè)年銷售收入標(biāo)準(zhǔn)為東部地區(qū)2億元以上，中部地區(qū)1.3億元以上，西部地區(qū)6000萬元以上。
2020年10月，廣西科技廳發(fā)布《關(guān)于支持廣西茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新若干政策措施》，提出10條“真金白銀”硬核舉措，對(duì)在茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)、基礎(chǔ)研究、創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)制定以及高精尖茶葉人才引育等方面給予不同程度的資金獎(jiǎng)補(bǔ)，特別是從自治區(qū)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展專項(xiàng)資金中拿出1億元，重點(diǎn)支持六堡茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)攻關(guān)工作。
12月2日，廣西六堡茶科技重大專項(xiàng)項(xiàng)目啟動(dòng)儀式舉行。廣西六堡茶科技重大專項(xiàng)擬獲資助項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)4000萬元，是梧州市歷年來申報(bào)的自治區(qū)級(jí)科技項(xiàng)目中，單個(gè)項(xiàng)目獲得資助資金最高、參與承擔(dān)單位最多，以及首個(gè)按全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)的科技項(xiàng)目。
該項(xiàng)目由中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華擔(dān)任項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和首席專家，按“政產(chǎn)學(xué)研用”高度融合方式聯(lián)合區(qū)內(nèi)外35家高校、科研院所和企業(yè)，對(duì)六堡茶的品種選育、栽培、加工、倉儲(chǔ)和三產(chǎn)融合的全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行創(chuàng)新攻關(guān)。項(xiàng)目研究內(nèi)容分為六堡茶茶樹品種、茶園低改、高效生態(tài)栽培、加工關(guān)鍵技術(shù)、陳化倉儲(chǔ)關(guān)鍵技術(shù)、六堡茶活性成分分析、質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與控制技術(shù)研究等六大任務(wù)共19個(gè)子課題推進(jìn)。
新形勢(shì)下，茶葉消費(fèi)觀念和行為更理性。老百姓對(duì)高性價(jià)比產(chǎn)品訴求回歸，一些主打高端的茶葉品牌遇到挑戰(zhàn)。在以往年份，就算是雙11，這些品牌也只有滿贈(zèng)和小額優(yōu)惠活動(dòng)。但今年這些品牌除了推動(dòng)更高性價(jià)比的產(chǎn)品，還會(huì)在特定時(shí)間段進(jìn)行大力度打折促銷。比如，小罐茶上薇婭直播間賣彩罐大紅袍，低至5.6折，還有禮品贈(zèng)送。
當(dāng)前，經(jīng)濟(jì)形式嚴(yán)峻，貨幣寬松尺度加大，資產(chǎn)泡沫化有點(diǎn)嚴(yán)重，市面上缺有合理邏輯的保值、增值產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)陳年老茶，既具有一定稀缺性，也確實(shí)在風(fēng)味和營養(yǎng)物質(zhì)上體現(xiàn)出時(shí)間帶給產(chǎn)品價(jià)值。比如，白茶有“一年茶、三年藥，七年寶”說法，六堡和普洱茶有“越陳越香”說法。
疫情沖擊之下，茶葉市場(chǎng)消費(fèi)疲軟。部分茶葉企業(yè)沒有充足自有資金來對(duì)挑戰(zhàn)，也沒辦法獲得金融支持，其現(xiàn)金流斷掉造成企業(yè)關(guān)門歇業(yè)。在茶葉市場(chǎng)集中化和品牌化的大趨勢(shì)之下，規(guī)模茶企加速線下門店擴(kuò)張，主要是卡位。比如，華祥苑和八馬茶業(yè)在今年底可能要突破2000家門店。
12月3日，奈雪的茶聯(lián)合CBNDat發(fā)布了《2020新式茶飲白皮書》?！栋灼奉A(yù)計(jì)，至2020年底，中國茶飲市場(chǎng)總規(guī)模將達(dá)到4420億元，是咖啡市場(chǎng)規(guī)模的2倍以上，其中新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模將超過1000億元，到2021年新式茶飲市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)1100億元。2020年，新式茶飲消費(fèi)者規(guī)模將突破3.4億人，未來還將持續(xù)提升。
多家頭部茶飲品牌完成融資，投資方皆為國內(nèi)頂級(jí)風(fēng)險(xiǎn)投資基金。古茗投資方為紅杉資本中國基金和美團(tuán)旗下的龍珠資本。蜜雪冰城，主打冰淇淋與茶，投資方為高瓴資本、美團(tuán)旗下龍珠資本，投后估值約200億人民幣。喜茶由高瓴資本和Coatue（蔻圖資本）聯(lián)合領(lǐng)投，投后估值或?qū)⒊^160億元。
新式茶飲領(lǐng)域也存在著集中化和品牌化額趨勢(shì)，頭部品牌加速線下門店擴(kuò)張。截至今年4月，古茗在國內(nèi)有超過3000家門店。6月22日，蜜雪冰城官宣：蜜雪冰城全球門店數(shù)量突破10000家。截至今年7月，喜茶在全球有超過500家門店。此外，喜茶線上單店（天貓）在2020年11月原葉茶銷售額近千萬元也值得注意。
12月18日，第四屆安溪鐵觀音大師賽頒獎(jiǎng)儀式隆重舉行。陳建平、李凱林兩位鐵觀音大師獲得者授予“安溪鐵觀音大師”牌匾，并頒發(fā)每人100萬元的工作研究經(jīng)費(fèi)。
從2017年開始，安溪縣開茶界先河，設(shè)100萬大獎(jiǎng)，聯(lián)合中國茶葉流通協(xié)會(huì)、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院，共同舉辦安溪鐵觀音大師賽，持續(xù)向中國茶界發(fā)出弘揚(yáng)工匠精神打造茶業(yè)大師的最強(qiáng)聲音。截至目前，安溪縣共產(chǎn)生8名安溪鐵觀音大師、26名安溪鐵觀音名匠。
想要做茶葉營銷，產(chǎn)品永遠(yuǎn)是第一位。而好的產(chǎn)品，要出自真正一線制茶大師。當(dāng)前，國內(nèi)一些制茶大師是企業(yè)老板、管理層，這些人沒有時(shí)間和精力到一線參與做茶。
安溪縣舉辦茶葉比賽，讓一線真正的制茶工匠們進(jìn)行公開、公平的比試，有利于當(dāng)?shù)夭枞~整體制茶技藝水平的提升，也符合茶葉產(chǎn)業(yè)鏈分工和專業(yè)化人才隊(duì)伍的形成。
十、茶葉出口量減少，出口金額和均價(jià)增加，產(chǎn)區(qū)茶葉企業(yè)發(fā)力出口
2020年1-10月，中國茶葉累計(jì)出口量為29.4萬噸，同比去年減少3.08%；累計(jì)出口額為17.07億美元，同比去年增加2.84%；出口均價(jià)為5.80美元/千克，同比去年上漲6.11%。
新冠病毒肺炎疫情給全球經(jīng)濟(jì)帶來重大影響。雖然我國出口茶葉主要是高性價(jià)口糧茶，但消費(fèi)疲軟還是造成茶葉出口量小幅減少。此外，今年出口茶葉向小包裝、高品質(zhì)升級(jí)，且高單價(jià)普洱茶出口量增加，人民幣升值等原因推動(dòng)茶葉出口金額和均價(jià)增加。預(yù)計(jì)2020年，茶葉出口量會(huì)小幅減少，出口金額和均價(jià)會(huì)小幅增加。
值得注意的是，茶葉直接從產(chǎn)區(qū)企業(yè)出口明顯增加。比如，2020年1—10月，成都海關(guān)出口茶葉3279噸、548.2萬美元，相較于2019年同期增加比例為150.0%、70.6%。其茶葉主要出口到烏茲別克斯坦、蒙古、柬埔寨、中國香港、阿爾及利亞等國家和地區(qū)，以綠茶為主。
2020年1—11月，貴陽海關(guān)出口茶葉6173噸、2.1億美元，同比分別增長70.8%和72%。其茶葉主要出口到緬甸、越南、美國、比利時(shí)、德國等國家和地區(qū)，以紅茶為主。
再見2020，你好2021。
2021是十四五開局之年，疫情也將逐步得到有效控制，茶葉消費(fèi)市場(chǎng)也將逐步恢復(fù)。
時(shí)代發(fā)展有好有壞。但對(duì)于單獨(dú)個(gè)體和組織來說，當(dāng)下依然是我們最好的時(shí)光！愿每一位茶葉經(jīng)營者，都能事業(yè)順利~
注：本文有參考網(wǎng)絡(luò)公開資料。
