中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶樹(shù)起源于中國(guó)。我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國(guó)家?，F(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一。在“一帶一路”的時(shí)事背景之下，茶業(yè)界正在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，再度復(fù)興中國(guó)茶葉在國(guó)際上的影響力。福建是國(guó)家倡議“一帶一路”的核心區(qū)，又是“海上絲綢之路”的發(fā)祥地，山海僑優(yōu)勢(shì)凸顯，大有可為。在【茶世界】里讀懂茶，從茶里看世界。
2008-2017年度世界茶葉產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)發(fā)展報(bào)告
發(fā)展報(bào)告
2018年全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇超出市場(chǎng)預(yù)期，但面臨的不穩(wěn)定性不確定性仍然突出，深層次的結(jié)構(gòu)性矛盾尚未得到根本解決。在新一輪技術(shù)革命尚未取得突破性進(jìn)展且勞動(dòng)生產(chǎn)率難有較快提升的大背景下，金融市場(chǎng)的 " 黑天鵝 " 隱患和全球債務(wù)的 " 灰犀牛 " 事件將成為拖累 2018 年全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的 " 兩大風(fēng)險(xiǎn)源 "。此外，還需高度關(guān)注 " 逆全球化 " 和美國(guó)貿(mào)易保護(hù)主義思潮抬頭、部分大宗商品價(jià)格重心下降、跨國(guó)資本大規(guī)模無(wú)序流動(dòng)以及地緣政治沖突威脅上升等四大問(wèn)題對(duì) 2018 年世界經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定和我國(guó)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系建設(shè)可能帶來(lái)的極大不確定性。盡管如此，世界茶葉生產(chǎn)仍然保持上漲的態(tài)勢(shì)。世界茶葉種植面積和世界茶葉產(chǎn)量連續(xù)十年上漲，產(chǎn)大于銷(xiāo)問(wèn)題依然突出，據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織預(yù)測(cè)，如果各茶葉種植國(guó)不適度控制茶園種植面積，加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全的管控，未來(lái)10年世界茶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)面臨產(chǎn)大于銷(xiāo)、供大于求的局面，茶葉出口平均單價(jià)也將持續(xù)下滑。據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)最新統(tǒng)計(jì)，2017年全球茶葉種植面積高達(dá)489萬(wàn)公頃，茶葉產(chǎn)量為581.2萬(wàn)噸，全球茶葉消費(fèi)量為557.1萬(wàn)噸。
01
茶葉種植
據(jù)國(guó)際茶委會(huì)統(tǒng)計(jì)，2008-2017年世界茶葉種植面積一直保持穩(wěn)定的增長(zhǎng)（見(jiàn)圖1），2008年世界種植面積為342萬(wàn)公頃，到2017年達(dá)到489萬(wàn)公頃，十年間增長(zhǎng)了147萬(wàn)公頃，比2008年增長(zhǎng)了43.0%（見(jiàn)表1）。世界茶葉面積的增長(zhǎng)，大部分來(lái)源于中國(guó)，2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬(wàn)公頃，而2017年中國(guó)茶葉種植面積比上一年增長(zhǎng)了15.6萬(wàn)公頃，可以說(shuō)，世界茶葉種植面積增長(zhǎng)部分的91.8%來(lái)源于中國(guó)。
圖1 2008-2017年世界茶葉種植面積趨勢(shì)圖
其中，全球茶葉種植面積最大的是中國(guó)，2017年中國(guó)茶葉種植面積為305.9萬(wàn)公頃，占全球茶葉種植面積的62.6%，其次是印度，茶葉種植面積為59.0萬(wàn)公頃，占12.1%，雖然印度是全球第二大茶葉種植面積，但年增長(zhǎng)面積不大，2017年印度茶葉種植面積比上一年僅增加了1.3萬(wàn)公頃。緊接著是肯尼亞23.9萬(wàn)公頃，斯里蘭卡20.3萬(wàn)公頃，越南13.4萬(wàn)公頃，印度尼西亞11.7萬(wàn)公頃。2017年全球十大主要產(chǎn)茶國(guó)的茶葉種植面積斯里蘭卡、越南、緬甸、土耳其、孟加拉與上一年保持不變，印度尼西亞有所減少，中國(guó)與印度保持著不同幅度地增長(zhǎng)（見(jiàn)表2），而烏干達(dá)增長(zhǎng)迅速，2017年茶葉種植面積達(dá)4.4萬(wàn)公頃，首次超過(guò)日本，進(jìn)入全球第十大產(chǎn)茶國(guó)。
02
茶葉產(chǎn)量
近年來(lái)，隨著主要產(chǎn)茶國(guó)茶葉種植面積的擴(kuò)大、單位面積茶葉利用率的提高和天氣利好等因素的影響，世界茶葉產(chǎn)量連續(xù)十年保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，而中國(guó)是世界茶葉產(chǎn)量增長(zhǎng)的主導(dǎo)因素。2008年世界茶葉產(chǎn)量為396.5萬(wàn)噸，到2017年達(dá)581.2萬(wàn)噸，增產(chǎn)了184.7萬(wàn)噸，增產(chǎn)了46.6%（見(jiàn)圖2）。其中2017年茶葉產(chǎn)量居世界第一的仍然是中國(guó)（260.9萬(wàn)噸），其次是印度（132.2萬(wàn)噸）、肯尼亞（44.0萬(wàn)噸）、斯里蘭卡（30.8萬(wàn)噸）、土耳其（25.5萬(wàn)噸）、越南（17.5萬(wàn)噸）、印尼（13.4萬(wàn)噸）、阿根廷（8.2萬(wàn)噸）、日本（7.8萬(wàn)噸）和孟加拉（7.8萬(wàn)噸）（見(jiàn)表3），中、印兩國(guó)茶葉產(chǎn)量仍遙居全球前列，兩國(guó)茶葉總量達(dá)393.1萬(wàn)噸，占世界茶葉產(chǎn)量的67.6%。
圖2 2008-2017年世界茶葉產(chǎn)量圖
世界茶葉產(chǎn)量的增長(zhǎng)，2017年貢獻(xiàn)最大的是中國(guó)、印度和肯尼亞，除越南、印尼、阿根廷和孟加拉外，前十大產(chǎn)茶國(guó)都比上一年有所增長(zhǎng)（見(jiàn)表3）。值得注意的是，2017年土耳其的茶葉產(chǎn)量逼近全球第四大的茶葉生產(chǎn)國(guó)斯里蘭卡，而斯里蘭卡茶葉每年的茶葉產(chǎn)量基本上維持在30萬(wàn)噸左右不變。斯里蘭卡生產(chǎn)的茶葉主要以出口為主，而土耳其生產(chǎn)的茶葉主要在本國(guó)內(nèi)消費(fèi)，也許在不遠(yuǎn)的將來(lái)，土耳其的茶葉生產(chǎn)量很可能超過(guò)斯里蘭卡。
世界上主要生產(chǎn)的茶類(lèi)是紅茶與綠茶，2017年世界綠茶產(chǎn)量達(dá)201.8萬(wàn)噸，比2008年的116.4萬(wàn)噸增加了85.4萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了73.4%，2017年世界紅茶產(chǎn)量為379.4萬(wàn)噸，比2008年的280.1萬(wàn)噸增加了99.3萬(wàn)噸，增長(zhǎng)35.5%（見(jiàn)表4），雖然世界上主要是以紅茶消費(fèi)為主，但近幾年來(lái)，世界綠茶增長(zhǎng)幅度大于紅茶的增長(zhǎng)幅度，綠茶的消費(fèi)比例從世界范圍來(lái)看呈上升的態(tài)勢(shì)。
每年的6月-10月是印度茶葉的高產(chǎn)季節(jié)（主要是北印度），印度有15個(gè)州（邦）產(chǎn)茶，其中98%的茶葉產(chǎn)量來(lái)自于以下四個(gè)地區(qū):阿薩姆邦（Assam 52%）、西孟加拉邦（West Bengal 26%）、泰米爾納德邦（Tamil Nadu 15%）和喀拉拉邦（Kerala 5%）。而占印度茶葉種植面積28%小農(nóng)戶(hù)的茶葉占印度茶葉總產(chǎn)量的32%，在過(guò)去十年里，印度茶葉產(chǎn)量增長(zhǎng)迅速，從2008年的98.1萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2017年的132.2萬(wàn)噸，茶葉產(chǎn)量增長(zhǎng)了34.1萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了34.8%。
而產(chǎn)茶大國(guó)，印度尼西亞茶葉產(chǎn)量連續(xù)幾年下降，從2008年的15.3萬(wàn)噸下降至2017年的13.4萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)今年的印尼的地震和海嘯將使印尼的茶產(chǎn)業(yè)再受重創(chuàng)。
03
茶葉出口
盡管全球經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷，2017 年世界茶葉出口為179.1萬(wàn)噸（見(jiàn)圖3），比上一年的179.9萬(wàn)噸略有減少，減少了0.8萬(wàn)噸，減少了0.4%，但是茶葉生產(chǎn)國(guó)僅有30.8%的產(chǎn)量供出口（見(jiàn)圖4），大部分都在本國(guó)內(nèi)消耗，尤其是中國(guó)與印度。2017年世界綠茶的出口為38.8萬(wàn)噸，比上一年的36.2萬(wàn)噸增加了6.7%，由此我們可以看出，世界飲用綠茶的人口呈上升的態(tài)勢(shì)。2017年世界紅茶出口為140.3萬(wàn)噸，比上一年143.7萬(wàn)噸減少了2.4%（見(jiàn)表5），但世界茶葉出口仍然以紅茶為主，2017年世界紅茶出口占世界茶葉出口總量的78.3%，而綠茶出口占世界茶葉出口總量的21.7%，雖然世界綠茶出口量少于紅茶，但綠茶出口市場(chǎng)具有較強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
圖3 2008-2017年世界茶葉出口趨勢(shì)圖
圖4 2008-2017年世界茶葉出口占總產(chǎn)量的比例
2008年世界茶葉出口為165.2萬(wàn)噸，到2017年達(dá)179.1萬(wàn)噸，與2008年相比，出口增長(zhǎng)了13.9萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了8.4%，可以說(shuō)，十年間，世界茶葉出口保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，個(gè)別年份出現(xiàn)些許波動(dòng)，但是世界茶葉出口量與茶葉總產(chǎn)量的比例逐年下滑，由2008年的41.7%下滑到2017年的30.8%（見(jiàn)表6），這進(jìn)一步證實(shí)了世界茶葉產(chǎn)大于銷(xiāo)的矛盾日益突出，迫切需要更多的促銷(xiāo)手段來(lái)擴(kuò)大茶葉消費(fèi)。
目前，世界茶葉出口量排在第一位的仍是肯尼亞，達(dá)41.57萬(wàn)噸，占23%，其次是中國(guó)，為35.53萬(wàn)噸，占20%，第三是斯里蘭卡，27.82萬(wàn)噸，占16%，印度24.70萬(wàn)噸，越南14.20萬(wàn)噸，阿根廷7.82萬(wàn)噸（見(jiàn)圖5，表7），等等。中國(guó)茶葉出口再次超越斯里蘭卡，躍居世界第二。除了中國(guó)、印度、印度尼西亞和坦桑尼亞外，前十大出口國(guó)的茶葉出口比上一年都有所減少。
圖5 2017年世界各國(guó)茶葉出口比例分布圖
世界茶葉出口金額排名第一的為中國(guó)，為16.10億美元，其次是斯里蘭卡為14.59億美元，肯尼亞為12.50億美元，印度為7.29億美元，越南為2.30億美元，印度尼西亞為1.14億美元（見(jiàn)表8），等等，日本雖然出口量沒(méi)有排在世界前十名，但出口金額排在世界前6名。2017年世界十大茶葉出口國(guó)中，除了越南和阿根廷外，其余國(guó)家的出口金額比上一年都有所增加。
04
茶葉進(jìn)口
2008年世界茶葉進(jìn)口量為157.0萬(wàn)噸，到2017年達(dá)172.9萬(wàn)噸，比2008年增長(zhǎng)了15.9萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了10.1%（見(jiàn)圖6）。十年間，除了2009年進(jìn)口量較低外，世界茶葉進(jìn)口同出口一樣，保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，全球茶葉進(jìn)口增長(zhǎng)幅度不大，主要在173萬(wàn)噸左右徘徊。
圖6 2008-2017年世界茶葉進(jìn)出口趨勢(shì)圖
2017年亞洲國(guó)家茶葉進(jìn)口量為48.96萬(wàn)噸，茶葉進(jìn)口量較大主要來(lái)于巴基斯坦（26%）、伊朗（9%）、阿聯(lián)酋（9%）、伊拉克（6%）、土耳其（6%）和阿富汗（5%），這些國(guó)家的茶葉進(jìn)口量占整個(gè)亞洲茶葉進(jìn)口量的61%（見(jiàn)圖7）。
圖7 亞洲國(guó)家和地區(qū)茶葉進(jìn)口比例分布圖
2017年非洲國(guó)家茶葉進(jìn)口量為37.00萬(wàn)噸，其中進(jìn)口量較大的國(guó)家是埃及（26%），摩洛哥（19%）、南非（6%）、蘇旦（6%）、利比亞（5%）、毛里塔里亞（5%）和加納（5%），這些國(guó)家的茶葉進(jìn)口占整個(gè)非洲國(guó)家進(jìn)口量的72%，主要集中在非產(chǎn)茶國(guó)（見(jiàn)圖8）。
圖8 非洲國(guó)家茶葉進(jìn)口比例分布圖
2017年歐洲國(guó)家茶葉進(jìn)口量為13.77萬(wàn)噸，其中進(jìn)口量較大的國(guó)家分別是俄羅斯（33%）、英國(guó)（22%）、波蘭（8%）和德國(guó)（6%）。
圖9 歐洲國(guó)家茶葉進(jìn)口比例分布圖
2017年世界茶葉進(jìn)口略有下降，但下降的幅度不大，僅比上一年下降了1.7萬(wàn)噸，下降了0.98%。從全球進(jìn)口的國(guó)別來(lái)看，茶葉進(jìn)口排在第一的仍然是巴基斯坦為17.5萬(wàn)噸，其次是俄羅斯為16.3萬(wàn)噸，美國(guó)12.6萬(wàn)噸，英國(guó)10.9萬(wàn)噸，埃及9.7萬(wàn)噸，伊朗6.3萬(wàn)噸，土耳其首次擠進(jìn)全球第十大茶葉進(jìn)口國(guó)，達(dá)3.9萬(wàn)噸（見(jiàn)表9）。
除了美國(guó)、伊朗和阿聯(lián)酋外，全球前十大茶葉進(jìn)口國(guó)比上一年進(jìn)口都有所增長(zhǎng)，美國(guó)主要原因是美元的升值對(duì)進(jìn)口造成的一定的影響，美國(guó)對(duì)伊朗的制裁，使伊朗的經(jīng)濟(jì)下滑，老百姓的購(gòu)買(mǎi)力減弱，而石油的下跌，增加了阿聯(lián)酋的管理成本，其轉(zhuǎn)口貿(mào)易經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)不再凸顯，中東其它國(guó)家直接從產(chǎn)茶國(guó)進(jìn)口的趨勢(shì)加大，盡管俄羅斯進(jìn)口比去年有所增長(zhǎng)，但其增長(zhǎng)幅度很小，其主要原因與俄羅斯經(jīng)濟(jì)低迷有關(guān)。
05
茶葉消費(fèi)
雖然世界茶葉的產(chǎn)量逐年上漲，但是世界茶葉消費(fèi)也保持增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，盡管增長(zhǎng)幅度較小。據(jù)國(guó)際茶委會(huì)的統(tǒng)計(jì)，2008年世界茶葉消費(fèi)量為383.5萬(wàn)噸，到2017年達(dá)557.1萬(wàn)噸，十年間增長(zhǎng)了173.6萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了45.27%（見(jiàn)圖10）。
圖10 2008-2017年世界茶葉消費(fèi)趨勢(shì)圖
2017年，世界茶葉消費(fèi)量最大的國(guó)家是中國(guó)，達(dá)212.4萬(wàn)噸，居第二位的是印度，為105.9萬(wàn)噸。其次是土耳其25.0萬(wàn)噸，值得注意的是，土耳其連續(xù)四年超越俄羅斯，成為世界第三大茶葉消費(fèi)國(guó)。除此之外，巴基斯坦的茶葉消費(fèi)再次超越俄羅斯，達(dá)到17.5萬(wàn)噸，俄羅斯為16.3萬(wàn)噸，美國(guó)12.6萬(wàn)噸，英國(guó)10.9萬(wàn)噸，日本10.4萬(wàn)噸，埃及9.7萬(wàn)噸，印度尼西亞9.2萬(wàn)噸,（見(jiàn)圖11，表10）。排在前十名的國(guó)家除美國(guó)的飲茶量有所減少外，其余的國(guó)家都比去年有所增加，尤其是土耳其、巴基斯坦和埃及的茶葉消費(fèi)增長(zhǎng)很快，獨(dú)聯(lián)體其它國(guó)家茶葉消費(fèi)逐年減少，其主要原因是由于本國(guó)的經(jīng)濟(jì)下滑與政治不穩(wěn)定。
印度人均茶葉消費(fèi)量幾乎停滯在750克/年，小型種植者的茶葉供應(yīng)量的增加，出口的停滯不前等導(dǎo)致需求、供應(yīng)失衡。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，年輕人飲茶量減少是主要原因之一，目前，在17-24歲的年齡組中，50%的年輕人（約2.5億）每天飲茶不到一杯，未來(lái)十年，印度總?cè)丝诘?5%將低于35歲，因此，印度茶葉局和印度商務(wù)部向大學(xué)里推廣新式茶葉沖泡方法——即冷飲調(diào)味茶，以此在年輕人當(dāng)中推廣茶葉。
中國(guó)新式茶飲激發(fā)了年輕人的飲茶活力，新式茶飲興起從九十年代末茶碎加奶精的噱頭，到2000年的香精加奶精的價(jià)格戰(zhàn)，再到2007年后的手搖茶，再到2012年開(kāi)始興起的奶蓋茶、水果茶等，經(jīng)歷了低質(zhì)低價(jià)的洗禮以及各類(lèi)品牌起起落落的大浪淘沙，逐漸開(kāi)始回歸品質(zhì)、回歸品牌，整個(gè)行業(yè)漸趨理性與成熟，目前，全國(guó)擁有新式茶飲店達(dá)15萬(wàn)家，并且呈上升的發(fā)展態(tài)勢(shì)，這些茶飲店迎合了年輕人的消費(fèi)習(xí)慣，也有力地促進(jìn)了中國(guó)茶的消費(fèi)。
圖11 2017年主要茶葉消費(fèi)國(guó)和地區(qū)的消費(fèi)數(shù)量 單位：噸
在產(chǎn)茶國(guó)中，中國(guó)和印度是世界上主要的茶葉消費(fèi)大國(guó)，茶葉消費(fèi)總量為318.3萬(wàn)噸，占世界茶葉總消費(fèi)量的57.1%，而非產(chǎn)茶國(guó)巴基斯坦、俄羅斯、美國(guó)、英國(guó)、埃及是一個(gè)非常有潛力的消費(fèi)市場(chǎng)，土耳其的市場(chǎng)消費(fèi)潛力大，但由于土耳其高額的關(guān)稅，其它國(guó)家的茶葉很難進(jìn)入土耳其市場(chǎng)，歐盟市場(chǎng)的消費(fèi)增長(zhǎng)不力，一方面與歐盟的消費(fèi)習(xí)慣有關(guān)，另一方面，歐盟苛刻的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)茶國(guó)的茶葉也很難進(jìn)入歐盟市場(chǎng)。同時(shí)，我們也看到，世界前十大茶葉消費(fèi)國(guó)，茶葉生產(chǎn)國(guó)占據(jù)五個(gè),分別是中國(guó)、印度、土耳其、日本、印度尼西亞，其消費(fèi)總量達(dá)362.9萬(wàn)噸，占全球茶葉消費(fèi)總量的65.1%，可以說(shuō)，茶葉生產(chǎn)國(guó)仍然主宰著全球茶葉消費(fèi)。
06
茶葉價(jià)格
從全球范圍來(lái)看，世界茶葉出口價(jià)格依然低迷，大部分茶葉原產(chǎn)國(guó)出口均價(jià)始終在3美元/公斤左右徘徊，根據(jù)世界各主要茶葉出口國(guó)的海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年日本的茶葉出口均價(jià)最高，達(dá)到27.37美元/公斤，而肯尼亞茶葉出口均價(jià)較低，為3美元/公斤，日本茶葉出口均價(jià)是肯尼亞的9倍（見(jiàn)表13），其次是斯里蘭卡，茶葉出口均價(jià)為5.24美元/公斤，土耳其為4.82美元/公斤，而中國(guó)出口均價(jià)為4.53美元/公斤，中國(guó)出口均價(jià)的提升主要由于高檔名優(yōu)茶的出口拉升了出口價(jià)格，尤其是普洱茶和綠茶的出口。茶葉消費(fèi)國(guó)再出口均價(jià)相對(duì)較高，如法國(guó)再出口均價(jià)為17.68美元/公斤，其次是德國(guó)，為9.82美元/公斤，巴西為8.94美元/公斤（見(jiàn)圖12，表12）。
圖12 2016年世界主要產(chǎn)茶國(guó)的出口均價(jià)圖
而世界茶葉拍賣(mài)市場(chǎng)的價(jià)格更低，主要以出口茶葉原料為主，從2008年的218美分/公斤增長(zhǎng)至2017年的280美分/公斤，十年間僅增長(zhǎng)了28.4%，如果考慮到生產(chǎn)成本及通貨膨脹指數(shù)，世界茶葉上的拍賣(mài)價(jià)格基本上無(wú)太大的變化（見(jiàn)圖13，表13），而2017年拍賣(mài)均價(jià)比上一年上漲了22%。
圖13 2008-2017年世界各拍賣(mài)市場(chǎng)茶葉拍賣(mài)均價(jià)趨勢(shì)圖
結(jié)論
1.世界茶葉產(chǎn)大于銷(xiāo)的矛盾依然突出，世界茶葉出口量占世界茶葉總產(chǎn)量的比例，十年來(lái)一直呈下降的趨勢(shì)，而世界茶葉增長(zhǎng)的主要來(lái)自于中國(guó)與印度，因此，改善供需矛盾，除了要提高茶葉消費(fèi)量外，產(chǎn)茶國(guó)應(yīng)當(dāng)適度控制茶園的種植面積。
2.在國(guó)際市場(chǎng)上，茶葉的銷(xiāo)售價(jià)格仍然很低，在不考慮生產(chǎn)成本和通貨膨脹系數(shù)外，十年間均價(jià)始終在3美元/公斤左右徘徊，茶葉生產(chǎn)國(guó)，除日本外，出口均價(jià)都很低，而茶葉消費(fèi)再出口價(jià)格相對(duì)較高。
3.世界上茶葉出口一直保持穩(wěn)步增長(zhǎng)，2017年世界茶葉出口達(dá)179.1萬(wàn)噸，比上一年的179.4萬(wàn)噸略有減少，其中紅茶出口140.3萬(wàn)噸，占78.3%，綠茶出口為38.8萬(wàn)噸，占21.7%，綠茶出口首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。2017年中國(guó)茶葉出口金額排名世界第一，其次是斯里蘭卡和肯尼亞。
4.十年來(lái)，世界茶葉進(jìn)口也保持相對(duì)平穩(wěn)。2017年茶葉進(jìn)口量為172.9萬(wàn)噸，其中亞洲國(guó)家茶葉進(jìn)口量為48.96萬(wàn)噸，非洲國(guó)家茶葉進(jìn)口量為37.00萬(wàn)噸，歐洲國(guó)家茶葉進(jìn)口量為13.77萬(wàn)噸，進(jìn)口量大的依然是巴基斯坦、俄羅斯、美國(guó)和英國(guó)，其次是土耳其進(jìn)口上升很快。盡管美國(guó)在全球發(fā)起貿(mào)易保護(hù)主義，打起了貿(mào)易戰(zhàn)，但對(duì)世界茶葉進(jìn)口影響較小。
5.全球茶葉可持續(xù)發(fā)展被提上重要議事日程。主要表現(xiàn)在：一是全球氣候變暖，造成病蟲(chóng)害增多，影響茶葉品質(zhì)；二是小農(nóng)生產(chǎn)者收入偏低，影響到茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展；三是農(nóng)藥最大殘留限量（MRL）對(duì)各國(guó)茶葉出口的影響。因此，需要建立全球茶葉可持續(xù)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)，以提升茶葉質(zhì)量安全、改善茶葉品質(zhì)、保護(hù)茶園環(huán)境和提高茶農(nóng)的收入。
6.大力推廣有機(jī)茶。當(dāng)前由于各國(guó)的有機(jī)茶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的不同，因此出現(xiàn)了產(chǎn)茶國(guó)與消費(fèi)國(guó)不同版本的有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)，增加了茶葉生產(chǎn)國(guó)的認(rèn)證成本，這需要世界各國(guó)在有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)方面達(dá)成共識(shí)，形成統(tǒng)一的全球標(biāo)準(zhǔn)，在對(duì)外貿(mào)易中，有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)要得到各國(guó)之間的互認(rèn)。
7.世界前十大茶葉消費(fèi)國(guó)，茶葉生產(chǎn)國(guó)占據(jù)五個(gè),分別是中國(guó)、印度、土耳其、日本、印度尼西亞，其消費(fèi)總量達(dá)362.9萬(wàn)噸，占全球茶葉消費(fèi)總量的65.1%，可以說(shuō)，茶葉生產(chǎn)國(guó)仍然主宰著全球茶葉消費(fèi)。因此 ，我們要積極有效地推進(jìn)茶葉消費(fèi)，需要在各國(guó)加大宣傳與推廣力度，尤其是在茶與健康，茶與改善人民品質(zhì)方面，通過(guò)舉辦各種茶事活動(dòng)，來(lái)引導(dǎo)人們科學(xué)飲茶，健康飲茶，推廣茶文化，振興全球茶經(jīng)濟(jì)。
作者介紹
朱仲海，男，漢族，中共黨員，農(nóng)藝師，國(guó)家一級(jí)評(píng)茶技師。本科畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)，碩士研究生畢業(yè)于中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院茶學(xué)專(zhuān)業(yè)。1999年7月參加工作，先后就職于首都機(jī)場(chǎng)倉(cāng)貯保鮮中心、大北農(nóng)集團(tuán)等單位。2003年1月起，在中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)工作，現(xiàn)任中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)，參與編寫(xiě)和出版專(zhuān)著《中國(guó)茶-海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》、《普洱茶鑒賞收藏投資指南》、《中國(guó)茶道》等。
文章摘選自：《2018中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告》
鳴謝：來(lái)源于“中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)”，版權(quán)歸原作者所有，旨在分享，如有問(wèn)題請(qǐng)與我們聯(lián)系，在此表示感謝！
2020年，世界茶葉市場(chǎng)出現(xiàn)大變局!
今年1月，世界銀行預(yù)測(cè)：飲料價(jià)格指數(shù)在2019年下降5%之后，預(yù)計(jì)2020年將上升2%。
今年3月之前，由于世界茶葉產(chǎn)能過(guò)剩，茶葉批發(fā)價(jià)一度跌到10年最低水平。
然而，隨著疫情全球大流行。3月之后，全球茶葉批發(fā)價(jià)不是上漲2%，而是飆升50%。最近，茶葉平均價(jià)格，已經(jīng)攀升到3.16美元/公斤，為2017年11月(3.29美元)以來(lái)新高。
茶葉價(jià)格上漲，背后無(wú)非是產(chǎn)銷(xiāo)情況，供求關(guān)系。除了中國(guó)茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，大多數(shù)產(chǎn)茶大國(guó)，今年都是一首涼涼拉給自己。
世界茶葉生產(chǎn)情況
中國(guó)是世界最大的產(chǎn)茶大國(guó)，2019年，中國(guó)茶葉產(chǎn)量279.34萬(wàn)噸;印度名列第二，達(dá)139萬(wàn)噸;肯尼亞產(chǎn)茶45.9萬(wàn)噸，雖然比2018少了3.4萬(wàn)噸，還是排名第三;斯里蘭卡以30萬(wàn)噸的產(chǎn)量位列第四。日本8.2萬(wàn)噸排名第九(2018年)。
但今年，世界茶葉生產(chǎn)國(guó)，考驗(yàn)重重。
印度，茶葉產(chǎn)量銳減
印度茶葉產(chǎn)量世界第二，在世界茶葉市場(chǎng)中占舉足輕重的地位，只是今年，印度茶葉產(chǎn)量黃了。
印度茶葉集中在東北部的阿薩姆邦(大約占50%)和西邦加省(大約占23%)，最具盛名的大吉嶺紅茶，5-6月的二號(hào)茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽(yù)為紅茶中的香檳。
然而，今年，紅茶中的香檳只能噗一聲，噴不出高傲的泡沫了。
7月13日，據(jù)印度茶葉協(xié)會(huì)消息，該協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)巴塔查吉稱(chēng)：疫情大流行和洪水泛濫，已經(jīng)使“印度茶葉行業(yè)陷入困境”。
面對(duì)來(lái)自阿薩姆邦和西孟加拉邦的大量降雨，未來(lái)幾個(gè)月很難實(shí)現(xiàn)“恢復(fù)原樣”。大雨導(dǎo)致曠工人數(shù)增加，茶葉產(chǎn)量下降，阿薩姆邦北部大部分茶園被淹。
流離失所，沒(méi)人采茶
上半年，受洪水和疫情影響，印度茶葉產(chǎn)量?jī)H為34826萬(wàn)公斤，大約也就是34.83萬(wàn)噸，同比下跌26.4% 。
上半年34.83萬(wàn)噸的產(chǎn)量，只有印度2019年139萬(wàn)噸的零頭。
印度茶葉，畢竟瘦死的駱駝比馬大，世界第三的肯尼亞產(chǎn)量也沒(méi)過(guò)50噸，今年，印度茶葉雖然遭到重挫，但世界第二的位置還是能保住的。
日本最大產(chǎn)茶縣，創(chuàng)55年新低
世界主要產(chǎn)茶國(guó)中，除了中國(guó)、印度占全球茶葉的半壁江山，日本也必須說(shuō)說(shuō)，畢竟日本茶葉出口單價(jià)高。
大部分茶葉原產(chǎn)國(guó)的出口單價(jià)都在3美元左右徘徊，但日本茶葉出口價(jià)高得嚇人。
2017年，日本茶葉出口單價(jià)為27.37美元/公斤，世界第一。當(dāng)時(shí)，中國(guó)出口價(jià)4.53美元/公斤，高于世界平均水平。出口量最大的肯尼亞，僅為1.73美元/公斤。
雖然日本茶葉單價(jià)高，但茶葉產(chǎn)不出來(lái)，再高的價(jià)格也僅僅是看著好看。
日本靜岡縣，有1.3萬(wàn)畝茶園，幾乎占日本全國(guó)的一半。今年，靜岡茶產(chǎn)量55年來(lái)首次跌破1萬(wàn)噸，只有9240噸，比去年減少約14%。隨后開(kāi)采的夏茶，估計(jì)也會(huì)減產(chǎn)2成。
氣候不佳，加上疫情，日本最大產(chǎn)茶縣今年的茶價(jià)涼透了，平均批發(fā)價(jià)不足往年最高價(jià)的4成。
除中國(guó)外，主要產(chǎn)茶國(guó)的情況都不太妙，全球茶葉批發(fā)價(jià)格暴漲50%，也就不難理解了!
而且，隨著疫情全球大流行，大多數(shù)國(guó)家，明年也不會(huì)立即好轉(zhuǎn)，一時(shí)間很難恢復(fù)到疫情前的水平。
世界茶葉出口市場(chǎng)
今年，世界經(jīng)濟(jì)除了中國(guó)外，整體負(fù)增長(zhǎng)，茶葉出口市場(chǎng)，相比往年也更加蕭條。茶葉出口國(guó)，基本是世界主要的產(chǎn)茶大國(guó)，中國(guó)，肯尼亞、斯里蘭卡，印度。
肯尼亞，出口量最大，單價(jià)最低
四個(gè)國(guó)家中，肯尼亞雖然出口量最多，2018年達(dá)47.5萬(wàn)噸，無(wú)奈出口單價(jià)太低。2017年，該國(guó)出口均價(jià)為1.73美元/公斤，價(jià)格在主要出口國(guó)中墊底。
茶葉為該國(guó)第二大外匯收入，還要靠天吃飯。今年，遇到糧食危機(jī)，真心希望這個(gè)非洲小國(guó)多賣(mài)點(diǎn)茶，讓當(dāng)?shù)厝顺燥栵垺?/p>
印度，產(chǎn)不出來(lái)，談何出口
上半年，印度國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量銳減26.4%，直接導(dǎo)致國(guó)內(nèi)茶葉價(jià)格上漲。
與此同時(shí)，印度茶葉出口數(shù)量明顯下降。數(shù)據(jù)顯示，今年前5個(gè)月，印度茶葉出口與去年同比下跌26.6%。
斯里蘭卡，茶葉出口創(chuàng)新低
據(jù)《每日金融》報(bào)道，斯里蘭卡茶葉出口3月創(chuàng)有史以來(lái)最低出貨量，價(jià)值急劇下降。
斯里蘭卡3月份的茶葉出口量?jī)H1.38萬(wàn)噸，是有史以來(lái)的最低出口量，同比下降了47.7%(即1260萬(wàn)公斤)，出口額僅115億盧比，同比下降48%(即109億盧比)。
1-3月份斯茶葉出口量?jī)H5950萬(wàn)公斤，比去年同期減少1410萬(wàn)公斤。2020年第一季度出口額492億盧比，同比下降132億盧比。
這幾個(gè)月，斯里蘭卡茶葉出口，也沒(méi)有出現(xiàn)大逆轉(zhuǎn)。
中國(guó)，整體還不錯(cuò)
1-8月，除了普洱茶外，中國(guó)茶類(lèi)出口均有所下降。紅茶降幅最大，出口1.92萬(wàn)噸，減少3328噸，降幅14.8%。普洱茶出口量2132噸，增加305噸，增幅16.7%。
相比去年同期，1-8月，中國(guó)茶葉出口量?jī)H僅減少4.68%，達(dá)23.4萬(wàn)噸，這在當(dāng)前的國(guó)際茶市中，已經(jīng)難能可貴了。雖然出口量減少4.68%，但出口金額同比增加5.05%，達(dá)13.8億美元。
存在的問(wèn)題：連續(xù)兩月負(fù)增長(zhǎng)。
7月，中國(guó)茶葉出口2.97萬(wàn)噸，同比減少4.04%。出口金額2.1億美元，同比增加9.09%。該月出口均價(jià)為7.07美元/千克，比去年同期增長(zhǎng)13.67%，達(dá)2020年最高。
8月，中國(guó)茶葉出口2.84萬(wàn)噸，同比減少20.44%。出口金額1.76億美元，同比減少11.29%。出口均價(jià)6.19美元，比去年同期增長(zhǎng)11.51%。
今年的世界茶葉行情，相比其他國(guó)家，中國(guó)茶葉矮子里拔高個(gè)，很不錯(cuò)了!
這也從側(cè)面證實(shí)：世界茶葉市場(chǎng)的蕭條，可見(jiàn)一斑。
中國(guó)茶葉與世界茶葉供應(yīng)鏈
事物都有兩面性。年初，中國(guó)遭遇疫情，我們付出沉重的經(jīng)濟(jì)代價(jià)，目前，相比國(guó)外普遍負(fù)增長(zhǎng)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局剛剛第三季度新數(shù)據(jù)，GDP同比增長(zhǎng)4.9%，前三季度增長(zhǎng)0.7%，領(lǐng)先全球。
相反，國(guó)外經(jīng)濟(jì)已經(jīng)被送進(jìn)重癥監(jiān)護(hù)室。覆巢之下無(wú)完卵，他們的茶葉也無(wú)法幸免。
今年，我國(guó)春茶受到疫情的沖擊，整個(gè)茶葉市場(chǎng)也不活躍，尤其高端茶受到極大的沖擊。目前，芳村茶市也只恢復(fù)了六成。但放眼世界，中國(guó)茶葉市場(chǎng)情況優(yōu)于其他產(chǎn)茶國(guó)。我們應(yīng)該看清楚：
首先，世界茶葉產(chǎn)銷(xiāo)矛盾
世界茶葉，供過(guò)于求，產(chǎn)銷(xiāo)矛盾依然突出。十年以來(lái)，世界茶葉出口量占總產(chǎn)量的比例一直在下降，而主要產(chǎn)茶國(guó)中國(guó)和印度的產(chǎn)量卻一直在增加。
然而，內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)的增長(zhǎng)又趕不上茶葉產(chǎn)量的增長(zhǎng)，中國(guó)每年都有10-20萬(wàn)噸的茶葉庫(kù)存。
印度茶葉庫(kù)存很少，2018年，印度茶葉產(chǎn)量133.9萬(wàn)噸，內(nèi)銷(xiāo)108.4萬(wàn)噸，出口25.1萬(wàn)噸，只有0.4噸的余茶，塔塔飲料旗下的公司再來(lái)點(diǎn)深加工，印度基本沒(méi)有庫(kù)存。
國(guó)家沒(méi)有茶葉庫(kù)存，正如家里沒(méi)有余糧，很不安全!遇到今年的洪災(zāi)和疫情，印度恐怕又要走回2003年之前，茶葉進(jìn)口的老路。
其次，中國(guó)茶葉供應(yīng)鏈對(duì)世界越來(lái)越重要
世界第二產(chǎn)茶大國(guó)印度，茶葉黃金季節(jié)5-6月，卻遇上洪災(zāi)。如今，印度疫情馬上就成為全球震中，茶葉自然也會(huì)雪上加霜。
日本茶葉出口價(jià)格高，靜岡縣茶葉減產(chǎn)14%，無(wú)可奈何地看著鹿兒島就要成為后起之秀。但靜岡茶的品牌，一時(shí)半會(huì)兒替代不了。
反觀中國(guó)茶葉，坐擁世界面積最龐大的茶園，茶葉不可能減產(chǎn)。中國(guó)茶葉的供應(yīng)鏈對(duì)世界越來(lái)越重要，這是中國(guó)茶葉的機(jī)遇。
疫情讓全球茶葉預(yù)冷，這是誰(shuí)都不愿意看到的。但事物終究有兩面性，中國(guó)一人戰(zhàn)疫的時(shí)候，給世界爭(zhēng)取了時(shí)間。
第二產(chǎn)茶大國(guó)卻落井下石，如今出現(xiàn)茶葉產(chǎn)不出來(lái)，出口幾乎暴跌3成的局面，我們不想看到這樣的局面，但也不能學(xué)三哥，至少也該說(shuō)一句：祝你平安，好運(yùn)。
更多的，是要抓住世界依賴(lài)中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的機(jī)會(huì)，增加全球茶葉供應(yīng)鏈的話(huà)語(yǔ)權(quán)!
制定有利于中國(guó)茶葉的游戲規(guī)則!
有了話(huà)語(yǔ)權(quán)，茶行業(yè)會(huì)好過(guò)一些!
來(lái)源：網(wǎng)茶會(huì)習(xí)茶社
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2020年，突如其來(lái)的新冠肺炎疫情對(duì)世界經(jīng)濟(jì)帶來(lái)嚴(yán)重沖擊，全球經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易和投資等遭遇重挫顯著衰退，美歐日等發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)濟(jì)增速大幅下滑，新興市場(chǎng)和發(fā)展中經(jīng)濟(jì)體處境艱難，全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇前景充滿(mǎn)不確定性。與此同時(shí)，全球產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈加速重組，數(shù)字經(jīng)濟(jì)成為復(fù)蘇新動(dòng)能，醫(yī)療物資、農(nóng)業(yè)貿(mào)易、紡織業(yè)、現(xiàn)代制造業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。
作為全球農(nóng)業(yè)的重要組成部分，茶葉產(chǎn)業(yè)在2020年也經(jīng)受了巨大考驗(yàn)。盡管全球茶葉種植面積、產(chǎn)量持續(xù)攀升，生產(chǎn)格局總體未受明顯影響，但是國(guó)際貿(mào)易量明顯回落帶來(lái)的消費(fèi)端萎縮，使得全球茶葉產(chǎn)大于銷(xiāo)的局面持續(xù)加劇。據(jù)有關(guān)資料顯示：2020年，全球茶葉種植面積為509.8萬(wàn)公頃，茶葉產(chǎn)量626.9萬(wàn)噸，全球茶葉總出口量為182.2萬(wàn)噸，較上一年分別增長(zhǎng)2.0%、1.9%和-3.7%。
生產(chǎn)情況
(一)種植面積持續(xù)擴(kuò)大。
據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)(ITC)統(tǒng)計(jì)：2020年，世界茶園面積再創(chuàng)歷史新高，達(dá)到509.8萬(wàn)公頃?？v觀2011-2020年的十年間，世界茶葉種植面積增長(zhǎng)了125.8萬(wàn)公頃(圖1)，十年增幅高達(dá)32.8%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.2%。
如表1所示，2020年度全球茶葉種植面積超10萬(wàn)公頃的國(guó)家有6個(gè)。其中，中國(guó)面積最大，為316.5萬(wàn)公頃，同比增長(zhǎng)3.3%,占總面積的62.1%;印度居第二，茶葉種植面積保持在63.7萬(wàn)公頃，占全球12.5%;茶葉種植面積排名3-6位的國(guó)家依次是肯尼亞(26.9萬(wàn)公頃)、斯里蘭卡(20.3萬(wàn)公頃)、越南(13.0萬(wàn)公頃)、印度尼西亞(11.4萬(wàn)公頃)。(圖2)
(二)茶葉產(chǎn)量繼續(xù)增加。
據(jù)統(tǒng)計(jì)：2020年，在中國(guó)和肯尼亞茶葉產(chǎn)量增長(zhǎng)的帶動(dòng)下，全球茶葉總產(chǎn)量保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2020年世界茶葉產(chǎn)量達(dá)到626.9萬(wàn)噸，較2019年增長(zhǎng)1.9%，增速為近五年最低。2011-2020年十年間，世界茶葉總產(chǎn)量增長(zhǎng)了168萬(wàn)噸(圖3)，十年增幅達(dá)36.6%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為3.5%。
分國(guó)家看，2020年度全球最大的產(chǎn)茶國(guó)仍是中國(guó)(298.6萬(wàn)噸)和印度(125.8萬(wàn)噸)，兩國(guó)茶產(chǎn)量合計(jì)達(dá)424.4萬(wàn)噸，占到世界茶葉總產(chǎn)量的67.7%。產(chǎn)量排在第3-10位的依次是肯尼亞(57.0萬(wàn)噸)、土耳其(28.0萬(wàn)噸)、斯里蘭卡(27.80萬(wàn)噸)、越南(18.6萬(wàn)噸)、印度尼西亞(12.6萬(wàn)噸)、孟加拉國(guó)(8.6萬(wàn)噸)、阿根廷(7.3萬(wàn)噸)、和日本(7.0萬(wàn)噸)(見(jiàn)表2)。在產(chǎn)量位居前十的國(guó)家中(表2)，除肯尼亞(19.4%)、中國(guó)(6.3%)、土耳其(4.4%)實(shí)現(xiàn)了正增長(zhǎng)，其余國(guó)家均出現(xiàn)了不同幅度的減產(chǎn)，印度與孟加拉國(guó)的茶產(chǎn)量降幅均超過(guò)了10%。
市場(chǎng)情況
(一)全球茶葉出口貿(mào)易遇冷回落。
受全球經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷、國(guó)際貿(mào)易與物流嚴(yán)重受阻的影響，2020年度世界茶葉出口量呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)，年度茶葉出口總量為182.2萬(wàn)噸(圖4)，比2019年減少了7.05萬(wàn)噸，降幅為3.7%，是近十年來(lái)首最大幅度的下滑?；仡?011-2020年的十年間，世界茶葉出口量分別在2012-2013年、2017-2019年出現(xiàn)過(guò)兩次大幅攀升，至2020年驟然降至2014年的水平，與總產(chǎn)量的比值則持續(xù)呈萎縮趨勢(shì)(圖5)。2020年，全球茶葉總出口量與產(chǎn)茶國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量的比值為29:71。
從主要產(chǎn)茶國(guó)的出口情況看(表3)：2020年，出口量超過(guò)1萬(wàn)噸的茶葉生產(chǎn)國(guó)和地區(qū)數(shù)量為14個(gè);依次是肯尼亞、中國(guó)、斯里蘭卡、印度、越南、阿根廷、烏干達(dá)、印度尼西亞、馬拉維、盧旺達(dá)、坦桑尼亞、尼泊爾、津巴布韋、布隆迪。茶葉出口量排在第一位的仍是肯尼亞(51.9萬(wàn)噸)，在全球茶葉出口總量中的占比為28.5%;其次是中國(guó)(34.9萬(wàn)噸，占比19.1%)，第三是斯里蘭卡(26.3萬(wàn)噸，占比14.4%)，第4-10位依次是印度(20.4萬(wàn)噸)、越南(13.0萬(wàn)噸)，阿根廷(6.6萬(wàn)噸)，烏干達(dá)(5.7萬(wàn)噸)，印尼(4.5萬(wàn)噸)，馬拉維(4.3萬(wàn)噸)，盧旺達(dá)(3.1萬(wàn)噸)。在出口量位前十的國(guó)家和地區(qū)中，肯尼亞、烏干達(dá)、印度尼西亞、馬拉維、盧旺達(dá)5國(guó)在2020年出口實(shí)現(xiàn)了茶葉出口量的正增長(zhǎng)，其中，馬拉維的茶葉出口量增幅甚至高達(dá)30.1%;而中國(guó)、斯里蘭卡、印度、越南、阿根廷等國(guó)的茶葉出口量均比上一年有所減少。
從出口均價(jià)看(圖6，表4)，在產(chǎn)茶國(guó)中，2020年全球茶葉出口均價(jià)最高的國(guó)家和地區(qū)仍是日本，達(dá)到了28.88美元/千克(但茶葉出口量保持在5000多噸);其次是中國(guó)臺(tái)灣，達(dá)到12.84美元/千克。中國(guó)大陸的茶葉出口均價(jià)繼續(xù)保持上漲勢(shì)頭，達(dá)到5.84美元/千克;其后是斯里蘭卡(4.64美元/千克);而肯尼亞雖然茶葉出口量在全球居首，但出口均價(jià)相對(duì)較低，僅為2.17美元/公斤。在再出口國(guó)家和地區(qū)中，法國(guó)再出口均價(jià)為15.64美元/千克，其次是德國(guó)(10.16美元/公斤)和英國(guó)(7.11美元/公斤)。
(二)全球茶葉進(jìn)口量有所下滑。
2020年世界茶葉總進(jìn)口量為173.5萬(wàn)噸(圖7)，較2019年減少4.2%。2011-2020年十年間全球茶葉進(jìn)口量除2018年和2019年較大外，總體基本穩(wěn)定在170萬(wàn)噸左右。
分國(guó)家進(jìn)口情況(表5)：2020年，世界茶葉進(jìn)口量排在第一位的國(guó)家仍是巴基斯坦，達(dá)25.2萬(wàn)噸，占全球茶葉進(jìn)口總量的11.4%;其次是俄羅斯(14.2萬(wàn)噸);第三是英國(guó)(11.1萬(wàn)噸)，第4-10位的國(guó)家依次為美國(guó)(10.6萬(wàn)噸)、埃及(9.4萬(wàn)噸)、摩洛哥(6.4萬(wàn)噸)、伊朗(5.3萬(wàn)噸)、阿聯(lián)酋(4.5萬(wàn)噸).中國(guó)(4.3萬(wàn)噸)、波蘭(4.2萬(wàn)噸)。其中，中國(guó)首次進(jìn)入茶葉進(jìn)口國(guó)前十。巴基斯坦茶葉進(jìn)口量延續(xù)上漲趨勢(shì)，同比增長(zhǎng)22.3%;其主要供應(yīng)國(guó)為肯尼亞;2020年，該國(guó)從肯尼亞進(jìn)口茶葉21.3萬(wàn)噸，占巴基斯坦進(jìn)口茶葉量的84.5%。在2020年茶葉進(jìn)口量排名前十的國(guó)家和地區(qū)中，除巴基斯坦、英國(guó)、波蘭3國(guó)外，其余國(guó)家和地區(qū)均出現(xiàn)不同幅度下滑，摩洛哥下降比例達(dá)22.9%，伊朗更是高達(dá)34.6%。
(三)全球茶葉拍賣(mài)成交均價(jià)分化趨勢(shì)明顯。
從全球各大茶葉拍賣(mài)行交易情況看。2020年全球主要茶葉拍賣(mài)市場(chǎng)交易量為141.24萬(wàn)噸。交易量居世界第一的是肯尼亞蒙巴薩拍賣(mài)行(51.68萬(wàn)噸)，第二的是斯里蘭卡科倫坡拍賣(mài)行(25.74萬(wàn)噸)，排位第3-10名的拍賣(mài)行依次是古瓦哈提(印)(16.25萬(wàn)噸)、加爾各答(印)(13.26萬(wàn)噸)、西里古里(印)(13.12萬(wàn)噸)、吉大港(孟)(8.30萬(wàn)噸)、古努爾(印)(6.66萬(wàn)噸)、科欽(印)(4.15萬(wàn)噸)、哥印拜陀(印)(1.48萬(wàn)噸)、林貝(馬拉維)(0.60萬(wàn)噸)(見(jiàn)圖8)。
非洲最主要拍賣(mài)市場(chǎng)——蒙巴薩拍賣(mài)行2020年的成交均價(jià)為193美分/千克，同比降低5.4%，連續(xù)第三年出現(xiàn)成交價(jià)格下滑，達(dá)到十年來(lái)價(jià)格的最低水平。十年來(lái)，蒙巴薩的成交均價(jià)一直處于波動(dòng)狀態(tài)，沒(méi)有明顯提升，價(jià)格最高為2012年的288美分/千克(見(jiàn)圖9)。
印度最主要拍賣(mài)市場(chǎng)——加爾各答，2020年交易量出現(xiàn)下滑被古瓦哈提市場(chǎng)反超，加爾各答拍賣(mài)行2020年的成交均價(jià)為215.88印度盧比/千克，較2019年增長(zhǎng)26.5%。十年來(lái)，加爾各答拍賣(mài)行的成交均價(jià)保持穩(wěn)定上升狀態(tài)，從2011年的129.44印度盧比/千克上漲到215.88印度盧比/千克，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為5.8%(見(jiàn)圖10)。
斯里蘭卡最主要拍賣(mài)市場(chǎng)——科倫坡拍賣(mài)行2020年的成交均價(jià)為631.56斯里蘭卡盧比/千克，較2019年增長(zhǎng)15.9%。十年來(lái)，科倫坡拍賣(mài)行的成交均價(jià)呈波動(dòng)上升的態(tài)勢(shì)，從2011年的359.68斯里蘭卡盧比/千克提升到2020年的631.56斯里蘭卡盧比/千克，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了6.5%(見(jiàn)圖11)。
來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
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