鳳寧60s|歷史上最有名的紅茶（三）
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鳳寧60s第32期：歷史上有名的紅茶（三）
本期錄音：鳳掌柜
歷史上有名的紅茶除了正山小種和寧紅茶，還有什么呢？這個茶您不能不知道，就是祁門紅茶。
祁門紅茶原產于安徽省祁門縣，安徽黟縣人余干臣于公元1875年創(chuàng)制，已有百余年的歷史，祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，有“紅茶皇后”的美稱。因其獨特的似花似果似蜜的祁門香揚名于世，1915年，獲巴拿馬萬國博覽會金質獎章。
時至今日，祁門紅茶與斯里蘭卡的錫蘭紅茶、印度大吉嶺紅茶并稱世界三大高香紅茶，祁門紅茶目前還延續(xù)著傳統(tǒng)功夫紅茶的標準工藝，名優(yōu)新祁紅以紅香螺，毛峰，紅針為主。
喜歡紅茶，關注我，更多知識，慢慢告訴您。
紅茶是一種發(fā)酵茶，它是由適宜的茶樹新芽葉經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程制成。因為它的干茶色和沖泡的茶湯主要是紅色的，所以被稱為紅茶。既然紅茶品種這么多，讓我們來看看最熱的紅茶中哪個味道好。
祁門紅茶在中國非常有名。還有一個名字叫祁門聰。它也被稱為世界三大高香氣紅茶。它有著悠久的歷史和崇高的榮譽。祁門紅茶的外觀看起來非常精致均勻。它的顏色飽滿而有光澤，給人以良好的視覺效果。沖泡的祁門紅茶味道更令人難忘。醇香的味道有點像蘭花的香味，而且香味非常持久、醇香和出色。
最早的紅茶品種可以說是正山種族或紅茶種族。然而，因為市場上假冒的紅茶品種太多，所以它被命名為正山品種，代表真實的含義。正山賽車的外觀看起來非常豐滿和緊湊，帶有黑色和棕色。比賽的味道是淡淡的松煙和濃郁的芳香，給人一種很好的味覺體驗。
金駿眉被稱為頂級紅茶，是一個非常熱的紅茶品種。金駿眉釀造的湯呈金黃色，帶有淡淡的水果、蜂蜜和鮮花的香味。它口感順滑，有淡淡的花香，喝了還想喝。多喝金駿眉也有解毒減肥的效果。
滇紅茶是一種大葉種工夫紅茶，是中國工夫紅茶的后起之秀，主要產于臨滄，保山，鳳慶和云南的其他地方，以其飽滿、緊實的外觀、金毫的外觀和濃郁的香氣而聞名。滇紅功夫在澤烏潤和金毫造型上結結結實實，肥美華麗，干爽古銅色，湯色鮮艷亮麗，清香悠長，味道濃烈清新，充滿刺激。葉底紅平坦、溫柔、明亮，在中國獨一無二。這是世界上流行的功夫紅茶。
1.品牌：在選擇紅茶之前，人們必須先看看它的品牌，因為許多消費者在市場上購買的茶是由制造商加工的，不是純茶。因此，最好選擇一些產地純正、未經加工的老店購買紅茶。
2.看期限：購買紅茶時，一定要注意包裝盒上的生產日期和期限，避免購買過期的紅茶。然而，也有許多肆無忌憚的商人使用假包裝盒篡改生產日期和有效期。因此，應該更加重視這個問題，應該找到可靠的茶商購買茶葉。
3.包裝方法：我們通?？吹降牟枞~包裝大多是茶葉袋或罐頭，有些是散裝的。如果想喝原產地或特色的茶，最好選擇罐裝茶。
4.產地：此外，紅茶的產地應該是已知的，因為許多品種的紅茶統(tǒng)稱為產地，而且不同產地或不同茶區(qū)生產的茶的沖泡方法不同，口味也不同，所以應該仔細選擇。
茶沒有好壞之分，只有對與錯。至于哪種紅茶味道好，這取決于個人喜好。所謂的“蘿卜和青菜各有口味”。但是好茶是有標準的，每個品牌標準不同，喝好茶，選暖莘，暖莘茶，好茶暖心。
一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產地，選標準，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產茶，我們只設計茶，尋一葉中國好茶，標準化，規(guī)模化，復制化以降低好茶的成本，為消費者提供一葉好。
暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶堅持四不原則：
夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對產品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標準，有些行業(yè)工序，這里要經過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質的標準上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質是比較值得肯定的。
紅茶的鼻祖在中國，世界上最早的紅茶是在福建，中國武夷山茶區(qū)的茶農發(fā)明的，屬于全發(fā)酵茶，經過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝精制而成。因其茶色干爽，沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。紅茶種類繁多，產地廣泛。祁門紅茶名揚天下，功夫紅茶、小種紅茶則是處處留香。此外，從中國引種發(fā)展的印度和斯里蘭卡紅茶也很有名。接下來就給大家介紹一下喝紅茶的好處有哪些。
喝紅茶的好處有哪些
提神消疲
通過醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖.啡因通過刺激大腦皮層來興奮神經中樞，促進思維力的提神和集中，進而使思維反應更加敏銳，記憶力增強；對血管系統(tǒng)和心.臟也有興奮作用，增強心跳，加速血液循環(huán)促進新陳代謝，促進出汗利尿，從而加速體內乳酸(一種使肌肉感到疲勞的物質)和其他陳舊廢物的排泄，達到消除疲勞的效果。
生津清熱
夏天喝紅茶可以解渴解暑，因為茶中的多酚、糖類、氨基酸、果膠與唾液發(fā)生化學反應，刺激唾液分泌，使口腔感覺濕潤涼爽；同時，咖.啡因控制下丘腦的體溫中樞，調節(jié)體溫。還刺激腎.臟促進熱量和污垢的排泄，維持體內的生理平衡。利尿劑，在咖.啡因和紅茶中芳香物質的共同作用下，可以增加腎.臟血流量，提高腎小球濾過率，擴張腎微血管，抑制腎小管對水的重吸收，從而促進尿量的增加。這樣有利于消除乳酸、尿酸(與痛風有關)、食鹽過多(與高血壓有關)、有害物質等，以及減輕由心.臟病或腎炎引起的水腫。
消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有抗炎作用。通過實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素可以與單細胞細菌結合，凝結沉淀蛋白質，從而抑制和消除致病菌。因此，對于細菌性痢疾和食物中毒的患者來說，喝紅茶是有益的。
喝紅茶的注意事項
新茶越新越好，但飲用不當容易傷胃。因為新茶剛采摘存放不久，含有很多未氧化的多酚、醛、醇。這些物質對健康人影響不大，但胃腸功能較差，特別是對慢性胃腸炎癥患者，會刺激胃腸粘膜。胃腸功能差的人更容易誘發(fā)胃病。所以新茶不宜飲用，尤其是存放不到半個月的時候。
那么我們都知道很多茗茶，如祁門紅，滇紅，海南紅茶，五指山紅茶，鐵觀音，西湖龍井等，但是這些是產地茶，那么到底該怎么選擇，市場上有哪些品牌茶。
天福茗茶，華祥苑，暖莘茶，張一元等都是不錯的品牌茶，那么暖莘茶作為新銳國潮品牌，目前也是眾多年輕人首先的對象，也是目前比較火的品牌茶。為什么暖莘茶值得推薦。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產地，選標準，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產茶，我們只設計茶，尋一葉中國好茶，標準化，規(guī)模化，復制化以降低好茶的成本，為消費者提供一葉好。
暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：?
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1.非原產地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標準不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。暖莘茶對產品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標準，有些行業(yè)工序，這里要經過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質的標準上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質是比較值得肯定的。
喝紅茶的好處有哪些？哪個紅茶品牌好？通過上文的介紹相信大家對紅茶又多了一些了解，今天有關紅茶的分享就到這里了。
