白云深處的白云山茶園
它是天定的福地——來自位于北緯30°世界著名優(yōu)質(zhì)黃金產(chǎn)茶帶的白云山巔，這里溪谷深切，山色蒼翠，四季云霧繚繞，氣候宜人，森林覆蓋率92%，負(fù)氧離子含量每立方厘米6.8萬個(gè)，環(huán)境得天獨(dú)厚。
它更是人為的福祉——通過轉(zhuǎn)型升級(jí)，大力發(fā)展有機(jī)茶葉產(chǎn)業(yè)，打造茶林融合有機(jī)生態(tài)茶園，形成了強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，是湖南省首批國(guó)家有機(jī)茶生產(chǎn)出口基地，成為了脫貧攻堅(jiān)的利器，也形成了可復(fù)制推廣的白云山生態(tài)茶園模式。
它就是白云山國(guó)有林場(chǎng)打造的獨(dú)冠三湘、暢銷海內(nèi)外的“白云山”牌有機(jī)茶，來自湖南第一個(gè)有機(jī)茶基地。
白云山“綠色銀行”
以茶興業(yè)、以茶富民。當(dāng)鄉(xiāng)村振興的號(hào)角響徹廣袤的農(nóng)村大地，“白云山”牌有機(jī)茶再一次成為鄉(xiāng)村振興的“排頭兵”，創(chuàng)新發(fā)展，提質(zhì)升級(jí)，釋放富農(nóng)興業(yè)新動(dòng)力，擘畫鄉(xiāng)村振興新藍(lán)圖。
白云山茶園“阡陌交通”
創(chuàng)牌提質(zhì)，生態(tài)有機(jī)匯聚鄉(xiāng)村振興強(qiáng)動(dòng)力
“品牌是產(chǎn)業(yè)的名片，只有打響了品牌，產(chǎn)業(yè)才有強(qiáng)勁的發(fā)展動(dòng)力，也只有產(chǎn)業(yè)品牌化，才能有效提升農(nóng)副產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！卑自粕絿?guó)有林場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)文彬說道。
白云山國(guó)有林場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)文彬謝望東攝
白云山國(guó)有林場(chǎng)1992年開始便積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，大力發(fā)展有機(jī)茶，不斷打響“白云山”有機(jī)茶品牌。
品牌打造，品質(zhì)為先。“白云山”牌有機(jī)茶采取林場(chǎng)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理的模式，按照“有機(jī)茶、名優(yōu)茶、品牌茶、放心茶”的市場(chǎng)定位和“質(zhì)量第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)宗旨，堅(jiān)持百分之百的生態(tài)茶經(jīng)營(yíng)模式，從產(chǎn)地環(huán)境、茶園管理、病蟲害防治到鮮葉采收、加工、貯存，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格執(zhí)行GB/T19630-2011有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把控茶葉產(chǎn)品質(zhì)量。
茶農(nóng)正在為白云山有機(jī)茶園施有機(jī)肥菜籽枯
從建茶園之日起，30年來，“白云山”牌有機(jī)茶堅(jiān)持不使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，一直沿用生物防治、物理防治等防治病蟲害;確保生態(tài)茶園方圓10公里內(nèi)無任何工業(yè)污染;建立了溯源體系，初步實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者在終端掃描二維碼即可進(jìn)行供應(yīng)鏈全程回溯。
標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的白云山有機(jī)茶園
在如此嚴(yán)苛的經(jīng)營(yíng)管控下，“純有機(jī)、真茶味”成了“白云山”牌有機(jī)茶的真實(shí)寫照和核心競(jìng)爭(zhēng)力?！鞍自粕健迸朴袡C(jī)茶連續(xù)20年獲得OFDC、CERES、NOP、JAS標(biāo)準(zhǔn)四重有機(jī)認(rèn)證，并通過了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，先后榮獲“國(guó)飲杯”一等獎(jiǎng)、“中茶杯”特等獎(jiǎng)和其他國(guó)內(nèi)外名優(yōu)茶評(píng)比20余項(xiàng)金獎(jiǎng);其注冊(cè)商標(biāo)“冠云”和“白云山”獲得“湖南省著名商標(biāo)”等稱號(hào);產(chǎn)品獲國(guó)家發(fā)明專利6項(xiàng)，縣科技進(jìn)步獎(jiǎng)10項(xiàng)。
為開拓白云山品牌市場(chǎng)，加快市場(chǎng)化運(yùn)作，白云山國(guó)有林場(chǎng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，大力培育經(jīng)營(yíng)主體，加快構(gòu)建現(xiàn)代化流通方式，設(shè)立了茶業(yè)產(chǎn)業(yè)股、銷售部，由林場(chǎng)工作人員擔(dān)任銷售專員，在石門縣城、常德市、長(zhǎng)沙市分別開設(shè)了白云銀毫茶葉專賣店，統(tǒng)一由林場(chǎng)倉(cāng)庫包裝供貨。
冠云春芽
同時(shí)，積極搭建品牌宣傳推介平臺(tái)，利用廣播電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體，通過農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、茶博會(huì)、推介會(huì)、茶文化節(jié)等茶事活動(dòng)，持續(xù)加強(qiáng)“白云山”品牌的宣傳和推介，形成了品牌宣傳的良好氛圍。
如今，“白云山”牌有機(jī)茶開發(fā)了“冠云”牌、“白云山”牌綠茶系列及“白云山”牌紅茶系列，同時(shí)還啟動(dòng)白云山生態(tài)禪院黑茶系列的開發(fā)，年產(chǎn)名優(yōu)茶10萬多斤，年產(chǎn)值達(dá)3500萬元，成為了白云山國(guó)有林場(chǎng)最大的支柱產(chǎn)業(yè)，并發(fā)展為石門縣重點(diǎn)打造、重點(diǎn)發(fā)展、重點(diǎn)保護(hù)的地方名茶?！鞍自粕健迸朴袡C(jī)茶因其色綠如玉、香幽似玉蘭的獨(dú)特品質(zhì)而深受消費(fèi)者喜愛，茶葉產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
白云銀毫
品牌的壯大，帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，茶葉也成為了當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂坏摹敖痂€匙”。
“我承包了60畝茶園，負(fù)責(zé)除草、修剪、施肥等工作，一年就有三萬多，其他還有養(yǎng)殖、糧食生產(chǎn)，一年也有近兩、三萬塊錢的收入?！?8歲的金環(huán)村村民鄧文忠笑容滿面地說，去年他家里就修起了別墅。
“我就負(fù)責(zé)用牛耕地一年都有一萬多的收入?！北鄙酱宕迕窈卫^巖臉上樂開了花。
“我最高一天有500多元，就負(fù)責(zé)茶園修剪一項(xiàng)工作，一年工資有2萬多元。”北山村村民姚大剛滿意地說。
……
談起白云山，林場(chǎng)周圍的北山村、金環(huán)村村民一言一語中滿是喜悅。
余暉中的白云山有機(jī)茶園
孕育出“白云山”牌有機(jī)茶的2000畝有機(jī)茶園每年為周邊農(nóng)戶提供就業(yè)3萬多人次，參與林場(chǎng)設(shè)施建設(shè)、從事采茶、加工、培管、銷售、服務(wù)等工作，每年每戶增收3000元以上，年發(fā)放采茶工資近200萬元，有效解決了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)問題，有力地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。
不僅如此，為進(jìn)一步加強(qiáng)利益精準(zhǔn)聯(lián)結(jié)，提高群眾收入，白云山國(guó)有林場(chǎng)讓金環(huán)、北山兩個(gè)村融合資金50萬元，入股林場(chǎng)茶業(yè)合作，年分紅3萬元，連續(xù)分紅10年;2018年林場(chǎng)指導(dǎo)兩村擴(kuò)建茶園270畝，目前金環(huán)村新建茶園已全部交付林場(chǎng)管理經(jīng)管，收益不斷增加……
“白云山”巨大的品牌效應(yīng)，匯聚了鄉(xiāng)村振興強(qiáng)動(dòng)力，帶動(dòng)了周圍兩個(gè)貧困村村民全部脫貧，走上了致富的康莊大道。
創(chuàng)新發(fā)展，茶旅融合共鑄美麗鄉(xiāng)村新畫卷
白云山里采茶忙
盛夏，在白云山國(guó)有林場(chǎng)，一群外地游客正在有機(jī)茶園里觀光游玩，領(lǐng)略云霧繚繞下如畫卷般鋪開在山坡上的茶園風(fēng)光。在碧綠的茶園里，游客們唱起了土家的歌謠，跳起了歡樂的舞蹈，好一幅自然和諧的生態(tài)圖。
這是白云山國(guó)有林場(chǎng)探索“茶產(chǎn)業(yè)+旅游”融合發(fā)展之路的全景折射，也是“白云山”牌有機(jī)茶進(jìn)一步做大做強(qiáng)，以產(chǎn)業(yè)興旺助力從“脫貧攻堅(jiān)”邁向“鄉(xiāng)村振興”的創(chuàng)新嘗試。
“茶產(chǎn)業(yè)一頭連著千萬茶農(nóng)，一頭連著億萬消費(fèi)者，如何多元化挖掘茶葉資源、構(gòu)建多元化的新業(yè)態(tài)，發(fā)展茶旅融合是必經(jīng)之路?！蔽谋蛘J(rèn)為。
設(shè)施完善的白云山國(guó)有林場(chǎng)
為進(jìn)一步做大做強(qiáng)“白云山”牌有機(jī)茶，更好地帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，助力持續(xù)鞏固脫貧攻堅(jiān)的成果、實(shí)現(xiàn)從脫貧攻堅(jiān)向鄉(xiāng)村振興的邁進(jìn)，近年來，白云山國(guó)有林場(chǎng)依托白云山自然景觀和千畝生態(tài)茶園，利用“白云山”牌有機(jī)茶的品牌效應(yīng)，以茶為媒、以林為本，全面推進(jìn)茶旅融合發(fā)展。融合茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略協(xié)同共進(jìn)，通過建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)觀光茶園和休閑娛樂設(shè)施，開發(fā)茶旅游項(xiàng)目，開展茶園觀光、高山觀湖、茶藝表演、采茶制茶、品茗寫詩等活動(dòng)，打造集采茶、制茶、品茶、購(gòu)茶、餐飲、森林康養(yǎng)為一體的茶園生態(tài)精品景區(qū)，打造美麗體驗(yàn)和生態(tài)康養(yǎng)型經(jīng)濟(jì)。
茶旅融合的白云山有機(jī)茶園
經(jīng)過幾年的建設(shè)，白云山國(guó)有林場(chǎng)建成了茶文化廣場(chǎng)及園林小品，如觀云亭、觀景臺(tái)、茶葉詩詞墻、茶詩楹聯(lián)、白云山湖等;加大了對(duì)旅游綜合服務(wù)中心、茶園體驗(yàn)、農(nóng)家樂項(xiàng)目的建設(shè)，并通過了湖南省旅游局五星級(jí)森林旅游區(qū)驗(yàn)收，林場(chǎng)現(xiàn)已具備游客接待、會(huì)務(wù)、活動(dòng)、餐飲服務(wù)等綜合性功能。
綠水環(huán)保的白云山
如今，這里已成為湖南省環(huán)境優(yōu)美林場(chǎng)、環(huán)保部國(guó)家級(jí)生態(tài)林場(chǎng)、湖南省工農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)、湖南省五星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)，吸引著八方游客，特別是春節(jié)期間、采茶期間、“五一”、“十一”以及七八月份高溫暑假期間，游客更是接踵而來。2020年全年累計(jì)接待游客5萬多人次，實(shí)現(xiàn)文旅康養(yǎng)收入200多萬元。林場(chǎng)周邊的農(nóng)家樂、茶園民宿、特產(chǎn)商店，忙得不亦樂乎，老百姓的錢袋子也跟著鼓了起來……
“我們的生態(tài)越來越好，吃的生態(tài)飯，享的生態(tài)福。我開的農(nóng)家樂，來的游客越來越多，我們的東西、農(nóng)產(chǎn)品也不愁銷?！苯瓠h(huán)村村民張年文一臉幸福。
適合森林康養(yǎng)的白云山國(guó)有林場(chǎng)
依托生態(tài)有機(jī)茶園，堅(jiān)持茶旅融合發(fā)展，推動(dòng)森林康養(yǎng)旅游，白云山入選森林體驗(yàn)國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)基地、全國(guó)森林康養(yǎng)基地試點(diǎn)建設(shè)單位、森林康養(yǎng)最佳目的地等，白云山真正把“綠水青山”轉(zhuǎn)化成了生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)，變成了助力鄉(xiāng)村振興的“金山銀山”。
但“白云山”有機(jī)茶品牌效應(yīng)遠(yuǎn)沒有止于此，現(xiàn)今，石門縣正搶抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略機(jī)遇，以“生態(tài)立縣、茶葉富民”的發(fā)展思路，努力培植壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，通過產(chǎn)業(yè)培育、企業(yè)帶動(dòng)、茶旅融合，讓茶產(chǎn)業(yè)繼續(xù)在鄉(xiāng)村振興中挑大梁、唱大戲。
白云山舉行登山大賽
一方面，白云山生態(tài)茶園模式正在被大力復(fù)制推廣，實(shí)現(xiàn)白云山國(guó)有林場(chǎng)宜茶區(qū)域全覆蓋;另一方面白云山國(guó)有林場(chǎng)正積極推進(jìn)茶旅融合并把旅游綜合收入拉高抬升，為今后反哺生態(tài)茶園建設(shè)打基礎(chǔ)，從而實(shí)現(xiàn)現(xiàn)階段以茶促旅游，今后以茶旅促茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，努力將白云山生態(tài)茶園打造成湖南有機(jī)茶基地第一生態(tài)茶園和全國(guó)茶林融合生態(tài)茶園典型模板。
藍(lán)天白云環(huán)繞有機(jī)茶園
未來，沿著寬闊平整的旅游公路進(jìn)山，林、茶相繼而現(xiàn)，星星點(diǎn)點(diǎn)的茶農(nóng)、村民、游人點(diǎn)綴其中，你可以去往任意一家農(nóng)戶，或做客或體驗(yàn)農(nóng)家樂，亦或沁潤(rùn)在漫天的茶香里品一盞白云山有機(jī)茶，怡然自得。
白云山，藍(lán)天白云，生態(tài)有機(jī)，茶香萬里！
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2021年度茶葉品牌系列榜單推薦縣域
——湖南省石門縣
榮獲
2021年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣
2021年度茶旅融合特色縣域
石門縣地處湘鄂邊界，素有“湘西北門戶”之稱，是湘西北旅游的交通端口和大湘西對(duì)接大三峽旅游圈的黃金結(jié)合部，位于“武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)”“洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)”“長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶”三大國(guó)家戰(zhàn)略的疊加區(qū)域。全縣國(guó)土面積3970平方公里，轄17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4個(gè)街道、5個(gè)農(nóng)林場(chǎng)，總?cè)丝?8萬，屬湖南省6個(gè)少數(shù)民族人口過半縣之一，先后被評(píng)為全國(guó)文明縣城、國(guó)家衛(wèi)生縣城、國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)、全國(guó)文化先進(jìn)縣、全國(guó)科技進(jìn)步先進(jìn)縣 。近年來,石門縣委、縣政府大力實(shí)施 “生態(tài)立縣、旅游活縣、茶業(yè)富民”戰(zhàn)略，圍繞創(chuàng)成“國(guó)家全域旅游示范縣”的目標(biāo)，以“旅游+”促進(jìn)茶旅互動(dòng)融合，有效提升了縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和實(shí)力。
茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
(一)生態(tài)環(huán)境極為優(yōu)越。全縣森林覆蓋率達(dá)81%，且位于神奇的北緯30°，林下生茶、茶中有林、林茶相間，符合茶樹生長(zhǎng)的原生態(tài)環(huán)境。石門縣境內(nèi)風(fēng)光旖旎，土壤含豐富的硒、鋅、磷，康養(yǎng)勝地有壺瓶山國(guó)家森林公園、仙陽湖國(guó)家濕地公園、白云山國(guó)有林場(chǎng)等，其中壺瓶山國(guó)家森林公園境內(nèi)森林覆蓋率92%，空氣負(fù)氧離子含量高達(dá)每立方厘米10萬個(gè),是自然天成的“生態(tài)綠谷”和“森林氧吧”。空氣質(zhì)量?jī)?yōu)于國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，地表水質(zhì)優(yōu)于國(guó)家地表水環(huán)境質(zhì)量Ⅰ類標(biāo)準(zhǔn)。有一、二級(jí)保護(hù)植物33種，一、二級(jí)保護(hù)動(dòng)物54種，是9個(gè)新種的模式標(biāo)本產(chǎn)地，全國(guó)具有全球意義的17個(gè)生物多樣性關(guān)鍵地區(qū)之一和僅有的3處野生華南虎放養(yǎng)地之一，被世界自然基金會(huì)、國(guó)際自然保護(hù)聯(lián)盟、世界銀行聯(lián)合認(rèn)定為全球200個(gè)重點(diǎn)生態(tài)區(qū)之一(全國(guó)9個(gè))，被中外專家學(xué)者譽(yù)為“華中地區(qū)彌足珍貴的物種基因庫”“歐亞大陸同緯度帶中物種譜系最完整的一塊寶地”。
(二)文化內(nèi)涵及其豐富。石門茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，宋代石門夾山所產(chǎn)“牛抵茶” 為貢品，晚清民族茶商盧次倫開創(chuàng)的“石門宜紅”茶暢銷英、法等國(guó)，對(duì)日本茶道影響深遠(yuǎn)的“茶禪一味”文化，就起源于石門千年古剎夾山寺。1889年粵商盧次倫建“泰和合”茶號(hào)于宜沙(壺瓶山古稱)，所產(chǎn)“宜紅茶”最高峰產(chǎn)量達(dá)30萬擔(dān)，享有“北祁紅、南宜紅”的美譽(yù)，銷量居全國(guó)第二位，遠(yuǎn)銷歐洲，有“海國(guó)流芬”之譽(yù)，是湘鄂-內(nèi)蒙-西歐萬里茶道的源頭。目前“泰和合”茶葉大樓保存完整，屬省級(jí)文物保護(hù)單位，2018年被列入被列入萬里茶道湖南段世界文化遺產(chǎn)申遺名錄和中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備目錄。
(三)旅游資源極為可觀。石門縣是湖南省旅游資源大縣和旅游產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣，山水生態(tài)宜人，文化底蘊(yùn)深厚。南有夾山寺(是國(guó)家4A景區(qū)、茶禪文化源頭、闖王李自成禪隱地、國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位)。中有仙陽湖(是國(guó)家級(jí)水利風(fēng)景區(qū)、國(guó)家濕地公園，周邊分布有龍王洞、熱水溪溫泉、國(guó)家有機(jī)茶生產(chǎn)出口基地白云山、國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位皂市商周遺址)。北有壺瓶山(是湖南屋脊、全球200個(gè)重點(diǎn)生態(tài)區(qū)之一，“壺瓶飛瀑”是新瀟湘八景之一，東山峰是茶山花海、避暑勝地)。寺-湖-山形成軸線，體量龐大，觀光和休閑資源并存互補(bǔ)。石門還是土家族聚居區(qū)和蘇區(qū)縣，有豐富的土家民俗和紅色文化遺存。有土家山歌、土家大碗茶、薅草鑼鼓、九子鞭等多項(xiàng)非遺文化傳承至今，少數(shù)民族風(fēng)情濃郁。紅色文化、土司文化、道教文化以及北溪河孝山文化等特色鮮明、極富內(nèi)涵。目前，全縣已擁有國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)1個(gè)，國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)3個(gè)，全國(guó)特色景觀旅游名村及中國(guó)少數(shù)民族特色村寨1個(gè)，省級(jí)生態(tài)旅游示范區(qū)1個(gè)，省級(jí)特色旅游名鎮(zhèn)1個(gè)，省級(jí)特色旅游名村4個(gè)，省級(jí)五星級(jí)鄉(xiāng)村旅游(區(qū))點(diǎn)10個(gè)，省級(jí)工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)2個(gè)。相繼被納入了大湘西文化生態(tài)旅游精品線路和湖南省精品旅游線路重點(diǎn)縣，已經(jīng)形成了大規(guī)劃、大投入、大配套、大融合、大宣傳的全域旅游大發(fā)展格局，先后榮獲國(guó)際旅游“艾里緹斯”獎(jiǎng)、中國(guó)避暑養(yǎng)生休閑旅游最佳目的地、中國(guó)最美綠色生態(tài)旅游名縣等榮譽(yù)。2021年接待接待游客655.7萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入57.34億元。
(四)茶葉發(fā)展極具前景。全縣茶園18萬畝，其中通過有機(jī)認(rèn)證茶園1.68萬畝，有機(jī)轉(zhuǎn)換茶園5.2萬畝，有茶農(nóng)20多萬人，擁有茶企茶廠300余家，年產(chǎn)干茶2.55萬噸，綜合產(chǎn)值55億元。石門銀峰多次在國(guó)內(nèi)國(guó)際茶葉評(píng)比中獲得大獎(jiǎng)，是“國(guó)家地理證明商標(biāo)”“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。
茶旅融合工作
近年來，石門縣依托大茶園、大旅游的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)，在茶旅產(chǎn)業(yè)融合方面做出了一些探索，邁出了一定步伐。一是在規(guī)劃設(shè)計(jì)上，將茶旅融合發(fā)展納入了《石門縣全域旅游發(fā)展規(guī)劃》重要篇章，確保高層認(rèn)識(shí)和頂層設(shè)計(jì)到位。二是在項(xiàng)目推進(jìn)上，石門縣將茶旅產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興、發(fā)展綠色生態(tài)體系緊密結(jié)合，努力實(shí)施“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園、茶山變金山”，推動(dòng)茶旅融合示范基地建設(shè)，利用白云山林場(chǎng)、東山峰、羅坪鄉(xiāng)、南北鎮(zhèn)等地優(yōu)質(zhì)茶園景觀，配套修建了茶園步道、觀景平臺(tái)，發(fā)展了茶園民宿，在夾山景區(qū)發(fā)展了千畝禪茶園，研發(fā)生產(chǎn)了璞谷“夾山窯”系列茶具，在壺瓶山興建了中國(guó)紅茶坊，以茶景豐富游客旅游體驗(yàn)，讓茶產(chǎn)品主動(dòng)進(jìn)入游客后備箱，使茶旅產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的重要支柱。三是在資金投入上，整合農(nóng)業(yè)、旅游、農(nóng)開、水利、林業(yè)、交通等方面資金大力扶持茶旅景區(qū)建設(shè)和產(chǎn)品開發(fā)，近三年來已投入資金近10億元。四是在品牌創(chuàng)建上，以等級(jí)旅游景區(qū)、旅游度假區(qū)標(biāo)準(zhǔn)打造茶旅精品景區(qū)，白云山林場(chǎng)相繼獲評(píng)省級(jí)五星級(jí)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)、省級(jí)工業(yè)旅游示范點(diǎn)，正在申報(bào)省級(jí)生態(tài)旅游示范區(qū);東山峰獲評(píng)湖南茶葉十佳旅游休閑示范基地，正以“茶山花海，天上的街市”的定位，全力建設(shè)國(guó)家旅游度假區(qū);羅坪鄉(xiāng)長(zhǎng)梯隘村相繼獲評(píng)省級(jí)地質(zhì)公園、中國(guó)最美休閑鄉(xiāng)村、全國(guó)特色景觀旅游名村、中國(guó)鄉(xiāng)村旅游模范村，正在申評(píng)國(guó)家3A旅游景區(qū);夾山景區(qū)相繼獲評(píng)國(guó)家4A景區(qū)、國(guó)際生態(tài)休閑景區(qū)。五是在宣傳推介上，彰顯文化，連續(xù)17屆舉辦石門茶文化活動(dòng)。
石門縣旅游工作將“以茶為媒”、“以茶為景”、“以茶為魂”，“以茶為業(yè)”，走進(jìn)茶馬古道、品石門茗茶、尚民俗風(fēng)情，呈現(xiàn)茶旅共生、共長(zhǎng)、共榮的發(fā)展趨勢(shì)。
來源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
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過去，我們談既要綠水青山，又要金山銀山。事實(shí)上，實(shí)踐已證明“綠水青山就是金山銀山”。
2016年，常德市委、市政府開始打造“常德紅茶”市域公用品牌，開啟了常德茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全新征程，預(yù)示著一個(gè)鄉(xiāng)村來到了蝶變的分水嶺。
“因茶致富，因茶興業(yè)”。近年來，為振興常德茶葉產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)，常德市委、市政府出臺(tái)了多項(xiàng)措施辦法，瞄準(zhǔn)紅茶市場(chǎng)，加大品牌推廣，取得了一系列的成績(jī)與效果。在不斷的發(fā)展壯大過程中，“常德紅茶”產(chǎn)業(yè)始終注重產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興有機(jī)結(jié)合，大力帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，致力于為鄉(xiāng)村提供更多的增收門路。
▲“常德紅茶”茶園基地：石門縣渫峰名茶西山埡生態(tài)茶園
南方有嘉木，山水好滋味
千里沅江，穿過崇山峻嶺、峽谷險(xiǎn)壑，驟然進(jìn)入湖南，地勢(shì)漸緩，情致漸奇。雪峰山脈與武陵山脈兩大山脈將其擁入懷抱，洞庭湖日日為其“歡歌”……
神奇的山水，呼喚一個(gè)傳奇的產(chǎn)生。1600多年前，“不為五斗米折腰”的陶淵明寫就《桃花源記》，引得世人遐想。
“桃花源”所在地，古稱武陵，今為常德。
▲“常德紅茶”茶園基地：石門縣白云山林場(chǎng)有機(jī)茶園
歷史上，常德茶業(yè)貿(mào)易發(fā)達(dá)。常德鑲嵌在北緯30度附近的武陵山脈之間，這里自古以來就是適宜茶樹生長(zhǎng)的高山茶區(qū)，平均海拔 500-800 米之間，素有“黃金產(chǎn)茶地帶之稱”。武陵山脈層巒疊嶂，土壤富硒，氣候溫暖，雨水充足，所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)良。
“常德紅茶”是常德市生物醫(yī)藥與健康食品千億產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一，同時(shí)也是“常德品牌·中國(guó)品質(zhì)”的重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品品牌之一。
2016年，常德市委、市政府開始打造“常德紅茶”市域公用品牌，相繼成立了常德紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組，組建了常德紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)，為指導(dǎo)全市紅茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，推進(jìn)常德紅茶產(chǎn)業(yè)資源整合，做大做強(qiáng)常德紅茶產(chǎn)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
近年來，全市茶葉產(chǎn)業(yè)以穩(wěn)步發(fā)展、提質(zhì)增效、調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)為目標(biāo)，全市茶業(yè)生產(chǎn)方式從粗放型向精細(xì)化、從分散式向集約式、從人工采摘向機(jī)械化轉(zhuǎn)型?？茖W(xué)推廣“公司+基地+農(nóng)戶”模式、工業(yè)農(nóng)業(yè)相結(jié)合模式、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合模式，茶葉生產(chǎn)優(yōu)化組合的范圍向著深度和廣度擴(kuò)展。優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步從名優(yōu)茶向大眾茶、從禮品茶向商品茶、從綠色無公害向生態(tài)有機(jī)轉(zhuǎn)型。目前，全市茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)從單一產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向了三產(chǎn)融合升級(jí)發(fā)展，呈現(xiàn)出紅、綠茶增，黑茶減的兩增一減態(tài)勢(shì)和“春季名優(yōu)茶、夏秋季大宗茶”為主的生產(chǎn)加工格局。
▲“常德紅茶”：自動(dòng)化加工生產(chǎn)線
2020年對(duì)于“常德紅茶”來說是收獲滿滿的一年。
這一年，“常德紅茶”正式獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證書，被專家一致認(rèn)定具備金紅湯、花蜜香、甘醇味的顯著品質(zhì)特征。這一年，被評(píng)為湖南茶葉“精準(zhǔn)扶貧十大區(qū)域公用品牌”。
目前，全市已有“常德紅茶”授權(quán)生產(chǎn)企業(yè) 13 家，分別為：湖南武陵秀峰茶業(yè)有限公司、湖南壺瓶山茶業(yè)有限公司、湖南省石門縣白云山國(guó)有林場(chǎng)、湖南石門渫峰名茶有限公司、湖南楚韻茶業(yè)有限公司、石門縣天畫羅坪茶業(yè)有限責(zé)任公司、湖南天下康茶葉食品有限公司、湖南云中君茶業(yè)有限公司、石門縣茶祖印象茶業(yè)有限公司、湖南粵旺雙上茶業(yè)有限公司、湖南九溪山農(nóng)茶葉有限公司、澧縣萬古臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、湖南桐溪生態(tài)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司。其中，省級(jí)龍頭企業(yè) 2家，市級(jí)龍頭企業(yè) 9家。
▲“常德紅茶”加工基地：桃源君和萎凋車間
截至 2020年底，常德茶園總面積達(dá)35.2萬畝，同比增長(zhǎng) 2%;干毛茶總產(chǎn)量 5.1萬噸，同比增長(zhǎng) 6%;其中紅茶產(chǎn)量 1.7 萬噸，同比增長(zhǎng) 13%;茶業(yè)綜合產(chǎn)值突破 100 億元。
強(qiáng)勢(shì)樹品牌，“常德紅”紅出圈
厚重的歷史加之自然偏愛，常德發(fā)展紅茶產(chǎn)業(yè)底氣十足，始終瞄準(zhǔn)“全力打造湖南紅茶產(chǎn)業(yè)第一集群、第一產(chǎn)區(qū)、第一品牌，爭(zhēng)當(dāng)湖南紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍”的目標(biāo)。
常德著力構(gòu)建產(chǎn)業(yè)品牌綜合體系，堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、行業(yè)協(xié)調(diào)、企業(yè)操作”原則，實(shí)施“公用品牌+企業(yè)品牌”的雙品牌戰(zhàn)略，形成以公用品牌為基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，企業(yè)品牌進(jìn)行有效補(bǔ)充的產(chǎn)業(yè)品牌綜合體系。
2019年，初次亮相國(guó)際大賽的渫峰牌“常德紅茶”一舉拔得頭彩，從近900個(gè)參評(píng)茶樣中脫穎而出，于2019世界紅茶產(chǎn)品質(zhì)量推選中獲得最高獎(jiǎng)“大金獎(jiǎng)”榮譽(yù)。全省僅2個(gè)品牌獲得此殊榮，從主流媒體到社交網(wǎng)絡(luò)，從專業(yè)茶人到消費(fèi)者，“常德紅茶”著實(shí)紅出圈。
▲常德紅茶代表性產(chǎn)品
為著力拓展?fàn)I銷，常德積極借助線上銷售渠道，全市茶葉生產(chǎn)和銷售企業(yè)開設(shè)網(wǎng)店 162個(gè)，銷售單品近千個(gè)。其中，武陵秀峰茶業(yè)公司借助京東、天貓、拼多多等知名平臺(tái)，充分利用扶貧 832、省政府采購(gòu)電子賣場(chǎng)、市政府農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)等平臺(tái)，不斷強(qiáng)化拓展電商渠道。
此外，在精耕本地市場(chǎng)的同時(shí)，全市茶企正勁力開拓國(guó)內(nèi)非產(chǎn)茶區(qū)市場(chǎng)和重點(diǎn)消費(fèi)市場(chǎng)。2020年，新冠肺炎疫情為各國(guó)出口貿(mào)易都蒙上了一層陰影，即使受諸多不利影響，常德紅茶依舊交出了一份亮眼的答卷：全市茶葉直接和間接出口交貨量達(dá) 7110 多噸，出口貨值 9990 萬元。
▲常德實(shí)施“走出去、引進(jìn)來”戰(zhàn)略，“常德紅茶”展區(qū)
茶香客自來。茶旅的融合發(fā)展，既增加了茶文化的附加值，延長(zhǎng)了旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了公共功能置換與創(chuàng)新。與此同時(shí)，也全面實(shí)現(xiàn)了區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和鄉(xiāng)村振興的全新發(fā)展格局。如今，“以茶促旅，茶旅融合”的佳話正在常德上演。
常德注重推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，大力推動(dòng)茶旅融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展，利用全國(guó)優(yōu)秀旅游城市的優(yōu)勢(shì)，建設(shè)茶旅優(yōu)質(zhì)旅游路線，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)與文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合。
▲“常德紅茶”：茶園風(fēng)光好，游客自然來
產(chǎn)業(yè)齊開花，鄉(xiāng)村好風(fēng)光
一片小綠葉，帶動(dòng)大發(fā)展，一棵小樹苗，描繪鄉(xiāng)村美?！白龌钜粋€(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓”，這是常德紅茶的使命。
湖南武陵秀峰茶業(yè)有限公司通過合同方式與石門縣3000 多戶種茶大戶產(chǎn)生利益聯(lián)結(jié)，采取為茶農(nóng)提供良種茶苗、有機(jī)肥、太陽能頻振燈、黃板等生產(chǎn)資料和進(jìn)行茶葉技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)服務(wù)等方式，提高茶農(nóng)畝均收益和茶葉品質(zhì)，將原來茶葉平均產(chǎn)值 3500 元/畝提高到 4000 元/畝。
湖南壺瓶山茶業(yè)有限公司與壺瓶山鎮(zhèn)李坪村、長(zhǎng)嶺村，雁池鄉(xiāng)李家峪村和易家渡鎮(zhèn)冉家坪等6個(gè)村簽訂金融幫扶協(xié)議，根據(jù)入股資金按照 10-12%的比例進(jìn)行分紅，保證了村集體經(jīng)濟(jì)收入，公司通過免費(fèi)提供茶苗、肥料、按照高于市場(chǎng)價(jià)格 5%左右收鮮葉等措施，不斷提高茶農(nóng)的積極性。
湖南石門渫峰名茶有限公司與茶農(nóng)簽訂茶葉生產(chǎn)訂單 1080 份，帶動(dòng)了羅坪鄉(xiāng)、所街鄉(xiāng)、雁池鄉(xiāng)、大平鎮(zhèn)、磨市鎮(zhèn)1500 多戶茶農(nóng)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，人均年增收 1000 元以上。
……
▲鮮葉采摘增收 茶農(nóng)喜開顏
在常德，各龍頭企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)桿也是助力 鄉(xiāng)村振興的排頭兵。通過發(fā)揮企業(yè)帶動(dòng)作用，與農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，發(fā)展致富產(chǎn)業(yè)。
“準(zhǔn)備給后輩們的‘傳子茶’，沒想到三年就受益，如今成了我的‘養(yǎng)老茶’，多虧了產(chǎn)業(yè)發(fā)展好啊!”深秋已至，石門縣壺瓶山鎮(zhèn)龍池河村的茶農(nóng)唐奶奶忙活了一年，收入頗豐。
若將時(shí)間回?fù)苤?0年前，村民可不敢想象靠種茶每年能增收上萬元。2012年，在石門縣城創(chuàng)業(yè)的馬杰決定在此建立茶葉基地。改造茶園、添置設(shè)備，辦起村里第一家現(xiàn)代化茶業(yè)企業(yè)，注冊(cè)“楚韻”商標(biāo)。公司通過無償為基地提供良種茶苗、有機(jī)肥料、除草機(jī)，安裝太陽能綠色防蟲燈，免費(fèi)組織茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)等措施，促進(jìn)有機(jī)茶生態(tài)茶園建設(shè)，成功轉(zhuǎn)換龍池河村有機(jī)生態(tài)茶園3000多畝。該村茶農(nóng)的收入由原來每年每畝2000多元增加到6000多元，高的突破10000元。
那位一心帶著村民致富的有志青年，湖南楚韻茶業(yè)有限公司總經(jīng)理馬杰也被聘為壺瓶山鎮(zhèn)龍池河村名譽(yù)村主任。
不懂種茶技術(shù)怎么辦?缺乏勞動(dòng)力如何增收?茶園面積小如何增收?在產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的道路上，面對(duì)這種問題，湖南粵旺雙上茶業(yè)有限公司、湖南桐溪生態(tài)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司等涉茶新型經(jīng)營(yíng)主體，實(shí)行以茶為主和一戶一策的策略，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共興茶產(chǎn)業(yè)。直接和間接帶動(dòng)農(nóng)戶 892戶、2645人，受益茶農(nóng)年收入從 2015 年人均不足 2170 元已提高到人均近 4300 元。
突出聯(lián)點(diǎn)帶動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)。通過駐村工作隊(duì)對(duì)適合發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村“量體裁衣”，制定相宜的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，建立起系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)模式，形成完善的茶葉生產(chǎn)鏈條，使鄉(xiāng)村茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入良性循環(huán)，增加茶農(nóng)人均收入。
澧縣在茶葉生產(chǎn)區(qū)堅(jiān)持“村村有茶葉產(chǎn)業(yè)，戶戶有增收門路”，建立農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)員體系，推進(jìn)點(diǎn)村茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過駐村工作隊(duì)的幫扶，逐步在丘崗山區(qū)形成了主業(yè)突出的發(fā)展格局。
▲日出江花紅勝火 安居樂業(yè)樂開懷
在常德，“哪兒種了茶哪兒就能致富、哪兒要致富哪兒就要種茶”以成為共識(shí)，“常德紅茶”沖破了武陵山脈的阻隔，青青茶葉已變身成鄉(xiāng)村振的“金”葉。
“常德茶葉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)收效良好，品牌化建設(shè)勢(shì)頭迅猛，合作化經(jīng)營(yíng)卓有起色，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展得以提升，這些成績(jī)，提升了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心。”副市長(zhǎng)龔德漢信心滿滿地表示，力爭(zhēng)到 2021 年底，全市茶園面積達(dá)到36萬畝左右，干毛茶總產(chǎn)量達(dá)到5.8萬噸，其中紅茶產(chǎn)量2萬噸，茶業(yè)綜合產(chǎn)值穩(wěn)定在 100 億元。
來源：湖南茶業(yè)
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