什么茶是涼性的

鐵觀音是涼性還是溫性？

安溪鐵觀音乃中國名茶，被譽為“中國茶王”，純天然的蘭花香令非常多的茶友們陶醉其中，要說鐵觀音是涼性還是溫性的這個問題，那就要取決于鐵觀音的加工方式，按照國家標準，市場上的鐵觀音主要分為清香型、濃香型和陳香型三種。

因為加工方式的不同所以導致了清香型和陳香型這兩種鐵觀音是偏涼性一些的，而濃香型的鐵觀音是偏溫性一些的。

所以我們在選擇喝哪種鐵觀音的時候，也要稍微的考慮一下茶葉的屬性。

如何根據不同體質喝不同的鐵觀音？

那么什么人適合喝清香型和陳香型的鐵觀音呢？什么人又適合喝濃香型的鐵觀音呢?

一般情況下，大部分男性，以及平時比較容易上火的人，還有身材比較胖的朋友，適合喝涼性的清香型和陳香型的鐵觀音，多喝鐵觀音還可以使虛胖體質的朋友們更好的減肥。

而大部分女性，以及一些腸胃不太好的朋友，有些朋友在夏天的時候多吃一點西瓜或者吃點苦瓜就會腹部不舒服的人，是比較適合喝濃香型的鐵觀音。

當然，這種分法只是很表面的，現在的人因為都市生活的節(jié)奏快，工作壓力比較大，生活規(guī)律十分的不正常，這樣就會影響內分泌，導致人體機能產生紊亂。

所以可能會出現一些有背自己體質的癥狀。這樣就加大的了判斷的難度，不過只要細細的觀察，自己應該不難發(fā)現自己的體質情況。

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　　普洱茶有熱性也有涼性

　　不同于其他茶類，普洱茶的茶性需要結合原料、工藝等多方面因素而定。比如普洱生茶的茶性偏寒，熟茶的茶性偏溫；古樹生茶的茶性偏涼，臺地生茶的茶性偏寒。

　　在飲用普洱茶的時候，可以根據自身體質來選擇喝什么茶，比如北方天氣比較干燥，容易體質偏熱，可以考慮多喝普洱生茶。而南方濕度較高，容易體質偏寒，可以多喝普洱熟茶。

　　生茶和熟茶在工藝方面的區(qū)別是渥堆，生茶沒有經過渥堆發(fā)酵，干茶呈青綠色、墨綠色，刺激性大，水甜而??；熟茶經過了渥堆發(fā)酵，干茶呈黑色、紅褐色，口感綿軟、醇厚。

　　普洱茶是寒性還是熱性

　　生茶緊壓茶早期屬于發(fā)酵程度淺的普洱生茶，偏涼，屬于寒性，對于胃不好的人來說，不適合喝新制生普洱茶。隨著時間的推移，后發(fā)酵的深入，普洱生茶逐漸變成老生茶，其茶性逐漸轉溫涼。茶性溫，體質虛寒的人可以適當喝的。普洱茶不一定是寒性的，要分生茶熟茶來看待。普洱熟茶是溫性的。在泡茶過程當中，前2~3泡茶水當中內含物的咖啡堿含量較高，不建議飲用。之后的茶水當中咖啡堿含量較低，茶多酚含量較高，可以適當飲用，茶葉當中茶多酚有助于消化解膩，可以一定程度上緩解孕期不適，因而可以詢醫(yī)囑適量的飲用一些淡茶。

　　普洱茶上火還是降火

　　1、生普洱茶：生普洱茶與綠茶相似，屬于寒涼性，具有清熱降火、消除暑熱的功效。主要適合于夏季，以及存在口干舌燥、小便赤黃、咽喉腫痛等上火表現的人群飲用，對于緩解暑熱、改善病情有一定的好處，但需要注意生普洱茶無任何治療作用，必要時需要就醫(yī)。適量的生普洱茶還可刺激胃腸蠕動，對降脂減肥、降血壓有益，但失眠、感冒發(fā)燒、胃潰瘍，以及空腹狀態(tài)下的人群，需要謹慎飲用，以免過度刺激腸胃，造成腹痛、腹瀉；

　　2、熟普洱茶：熟普洱茶與紅茶相似，屬于溫熱性，具有生津潤燥、驅寒保暖的功效。存在畏寒怕冷、面色無華等表現的人群可適量飲用，有助于暖胃驅寒、生津止渴。但存在上火表現的人群，需要減少飲用量或避免飲用，以免加重身體不適，嚴重者可就醫(yī)處理，遵醫(yī)囑服用蒲地藍消炎口服液、利咽解毒顆粒等藥物緩解上火表現。

　　普洱生茶和熟茶的特點

　　1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之后部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。

　　2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便秘、利尿。

　　普洱生茶性偏涼，普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之后部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。普洱熟茶性溫和，普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。