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什么茶葉喝了對(duì)眼睛好

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大紅袍什么茶,適合什么人群喝?

大紅袍

大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,"巖韻"明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。


大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲"大紅袍"茶,必須按"工夫茶"小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。

茶葉簡(jiǎn)介

武夷巖茶產(chǎn)于閩北“美景甲東南”名山的武夷山,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。其創(chuàng)制年代,據(jù)全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《清上明制茶法》載:武夷巖茶歷史悠久。


據(jù)史料記載,唐代已栽制茶葉,民間就已將其作為饋贈(zèng)佳品。宋代列為皇家貢品,元代還在武夷山設(shè)立了“焙局”、“御茶園”,專(zhuān)門(mén)采制貢茶,明末清初創(chuàng)制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹(shù),品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”,此外還有以茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境命名的,如不見(jiàn)天、金鎖匙等;以茶樹(shù)形狀命名的,如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶樹(shù)葉形命名的,如瓜子金、金錢(qián)、竹絲、金柳條、倒葉柳等;以茶樹(shù)發(fā)芽早遲命名的,如迎春柳、不知春等;

以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。清康熙年間,開(kāi)始遠(yuǎn)銷(xiāo)西歐、北美和南洋諸國(guó)。當(dāng)時(shí),歐洲人曾把它叫作武夷茶,作為中國(guó)茶葉的總稱(chēng)。


武夷巖茶馳名中外,與優(yōu)異的自然環(huán)境是分不開(kāi)的。武夷山位于北緯27°35′-27°43′,東經(jīng)117°55′-118°01′。方圓120華里,平均海拔650余米。四周皆溪壑,與外山不相連接,由三十六峰、九十九巖及九曲溪所組成,自成一體。巖峰聳立,秀拔奇?zhèn)ィ悍暹B綿,翹首向東,勢(shì)如萬(wàn)馬奔騰,堪為奇觀(guān)。澄碧清澈的九曲溪,縈繞其間,折為九曲十八灣。山回溪折,真有"曲曲山回轉(zhuǎn),峰峰水抱流"之貌。而沿溪兩岸,群峰倒影,盡收碧波之中,山光水色,交相輝映,實(shí)為"碧水丹山"人間仙境。前人題"武夷山水天下奇,三十六峰連逶迤,溪流九曲瀉云液,山光倒浸清漣漪",概括了武夷山的輪廓。名山勝境,陶冶出巖茶的天然靈氣。

保存方法

由于大紅袍茶葉吸附性強(qiáng),又易吸收異味,在加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過(guò)在加工而形成的,所以較不穩(wěn)定,極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì),因此建議消費(fèi)者在保存拆封過(guò)的茶葉時(shí)使用以下幾種方法:

(1)利用干燥箱貯存:因?yàn)楦稍锵錅囟确€(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中貯存不會(huì)潮濕或氧化。


(2)利用熱水瓶貯存:將熱水瓶整理干凈,再將要貯存存的茶葉倒入瓶?jī)?nèi),塞緊塞子存放。


(3)利用冰箱貯存:要維持茶葉的新鮮與香味,最好低溫貯存,尤其是較細(xì)嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是,保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無(wú)異味,更不能保存茶葉以外的東西。


(4)利用罐子貯存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時(shí)取用,其余的茶葉則用大罐子密封起來(lái)貯存。


綜上所述,大紅袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐,因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。

功效作用

01

大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶樹(shù),被譽(yù)為“茶中之王”,生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹(shù)所處的峭壁上,有一條狹長(zhǎng)的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類(lèi)的有機(jī)物,因而土壤較它處潤(rùn)澤肥沃。茶樹(shù)兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理,采制加工時(shí),一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來(lái)主持,使用的也是特制的器具 ,因而大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。

02

明目益思,輕身(減肥)耐老(延緩衰老),提神醒腦,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血壓,降膽固醇等等。

大紅袍的作用

1興奮作用

茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。

2利尿作用

茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急哈哈黃疸型肝炎。

3強(qiáng)心解痙作用

咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4抑制動(dòng)脈硬化作用

茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

5抗菌、抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來(lái)治療,也有一定療效。

6減肥作用

茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類(lèi)物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

7防齲齒作用

茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

8抑制癌細(xì)胞作用

據(jù)報(bào)道,茶葉中的黃酮類(lèi)物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

9有助于降脂助消化

茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。

10有助于護(hù)齒明目

茶葉中含氟量較高,這對(duì)預(yù)防齲齒,護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的。茶葉中的維生素C等成分,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。

大紅袍不適合什么人喝

大紅袍是福建省武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,十分名貴。大紅袍具有養(yǎng)生保健功能,大紅袍偏溫性大多數(shù)人都可以喝,但是也有不適合喝此茶的人群,下面為您揭曉大紅袍不適合什么人喝。

01

失眠及服用鎮(zhèn)定劑者

如果屬于是喝茶會(huì)睡不著者,最好不要喝茶或者是在下午以后喝茶;服用鎮(zhèn)定劑的時(shí)候不要飲茶,以免與藥性相抵觸。

02

婦女在以下幾種情況時(shí)最好別飲茶

(1)懷孕期間:咖啡因會(huì)增加準(zhǔn)媽媽們的心、腎負(fù)擔(dān),同時(shí)也可能影響到胎兒的發(fā)育。

(2)哺乳期:哺乳期的婦女喝濃茶,會(huì)使得茶葉中的咖啡因可能會(huì)通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰兒的體內(nèi),導(dǎo)致嬰兒過(guò)度亢奮或是煩躁。


(3)月經(jīng)期:經(jīng)期的婦女飲茶過(guò)量的話(huà)會(huì)因?yàn)榭Х纫驅(qū)ι窠?jīng)和心血管的刺激,導(dǎo)致經(jīng)期基礎(chǔ)代謝增高,引起經(jīng)痛、經(jīng)血過(guò)多而經(jīng)期過(guò)長(zhǎng)等現(xiàn)象。

03

貧血一族

雖然茶葉中鐵質(zhì)的含量較多,但是不易于被人體吸收。而茶葉中的兒茶素,卻是會(huì)很容易與飲食中的鐵離子合成不可溶的化合物,從而阻礙人體對(duì)鐵離子的吸收。所以貧血的患者最好不要飲茶。

04

特殊疾病患者

有下列病患者,應(yīng)盡量避免喝茶。如果是真的喜歡喝茶,請(qǐng)事先詢(xún)問(wèn)醫(yī)生。


(1)低血糖患者:切忌不能空腹喝茶,低血糖患者也最好不要喝茶。原因在于茶葉能在很短的時(shí)間里面,迅速的降低人體的血糖。

(2)胃潰瘍患者:有這類(lèi)病患的人在喝茶后會(huì)因?yàn)椴枞~的刺激而病情加重。

05

素食者

如果你是一位素食者,建議應(yīng)適量、少量的飲茶。因?yàn)樗厥痴吆苋菀兹狈S生素B群、鐵、鈣之類(lèi)營(yíng)養(yǎng),而茶葉中的某些成分是對(duì)阻礙人體對(duì)這些維生素的吸收的。

06

營(yíng)養(yǎng)不良者或蛋白質(zhì)缺乏者

茶葉有減脂功效,其實(shí)是因?yàn)椴枞~中有的成分會(huì)阻礙人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,所以太瘦的或是缺乏蛋白質(zhì)的人,飲茶一定注意要適量。

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四季怎么喝茶?每天該喝多少茶?

茶葉在我們?nèi)粘I钪惺墙?jīng)常會(huì)見(jiàn)到的,喝茶已經(jīng)成為很多人每天都有的習(xí)慣,當(dāng)然不同的茶功效和作用都是不一樣的,平時(shí)大部分的人喝茶都是為了提神,雖然說(shuō)喝茶有很多好處,但是每天喝茶都是應(yīng)該適量為好,喝多了對(duì)身體也有壞處。

一般情況下,春夏喝綠茶,秋冬喝紅茶、黑茶;青茶(烏龍茶)適合四季。但胃寒者不宜多喝綠茶。

一、每天都要補(bǔ)水

我們的身體每天都在流失大量的水分,大多數(shù)成年人每天至少應(yīng)該補(bǔ)1.6~2.5L的水,如果出汗量大或激烈運(yùn)動(dòng)后,還需加大飲水量,才能滿(mǎn)足人體對(duì)水分的需求。喝茶不僅補(bǔ)充水分,更能及時(shí)補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

每天喝多少水和多少茶有什么關(guān)系呢?

可以用一道簡(jiǎn)單的計(jì)算舉例:假如人體一天的需水量約為2500ml,從食物中攝取的水分約為600ml,人體自身代謝能產(chǎn)生約300ml的水分,那么需要從外界補(bǔ)充的水量約為:2500ml-600ml-300ml=1600ml,也就是說(shuō),1600ml的補(bǔ)充水量里,包含了喝茶的量。


當(dāng)然,喝茶健康效果會(huì)加倍,但你也絕對(duì)不能1600ml的補(bǔ)水量全靠喝茶。多喝水才是補(bǔ)水的主要來(lái)源。



每日的喝茶量應(yīng)是多少呢


飲茶量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等,因素。一般健康的成年人,每天飲茶12克左右,最好分3~4次沖泡。假如一次沖泡150ml的茶水,共泡3~4次,那較為健康的飲茶量約為600ml左右。所以一整天都喝茶的話(huà),實(shí)際飲茶量明顯超過(guò)了這個(gè)數(shù)量。


對(duì)于體力勞動(dòng)者,尤其是勞動(dòng)量大、高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,可以每天飲茶20克左右。孕婦、兒童、神經(jīng)衰弱、心動(dòng)過(guò)速等人群,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。



二、喝茶不小心超量后果


1. 失眠


這是因?yàn)椴柚泻Х纫颉?Х纫蚴前央p刃劍,它能提神,使人精神振奮沒(méi)有睡意,但該睡時(shí)不能入睡,就是失眠了。不過(guò),喝茶失眠也不能一概而論。


一般頭道茶湯中咖啡堿含量高,有明顯的提神功效,而倒掉頭道茶湯就能有效降低咖啡堿的興奮作用。還有茶湯也不宜過(guò)濃,以減少咖啡堿的攝入量。




2. 醉茶


這也是因?yàn)椴柚泻Х纫?,過(guò)濃和過(guò)量都容易“醉茶”,引起血液循環(huán)加速、腸胃不適等一系列不良反應(yīng),讓人有頭暈想吐的感覺(jué)。


在血糖偏低時(shí),是有部分人容易醉茶的;在血糖不低時(shí),喝濃茶和或者整天喝茶也都不會(huì)醉茶的。但是如果連續(xù)喝濃茶,還是很容易醉。


如果遇到醉茶,那么最快的解決方法就是吃顆糖。攝入糖分,可以快速緩解血糖低的情況。這個(gè)糖分的概念比較泛,可以吃糖,也可以通過(guò)吃水果、點(diǎn)心等食糖食物解決。


最健康的喝茶習(xí)慣應(yīng)是:一天要補(bǔ)充1.6L~2.5L的水分,其中包含600ml左右的茶水;正常人飲茶不宜超過(guò)12克,避免出現(xiàn)失眠和醉茶的現(xiàn)象。



三、推薦辦公族健康茶飲


1. 綠茶抗輻射作用


專(zhuān)家認(rèn)為,平時(shí)多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用?!渡褶r(nóng)本草》把茶列入365種藥物之中,并說(shuō)“茶味苦,飲之使人益思,少臥,輕身明目?!?/span>


專(zhuān)家認(rèn)為,綠茶中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以清除人體內(nèi)的氧自由基,從而起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。


此外,茶葉中含有胡蘿卜素,它在腸壁和肝臟的作用下,可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。而維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、緩解眼睛疲勞、預(yù)防夜盲癥的作用。


2. 菊花茶呵護(hù)眼睛


此外,電腦族也可用菊花茶“呵護(hù)”眼睛。華人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用,菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。


3. 菊花茶加入枸杞

《本草綱目》記載菊花“性甘、味寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”?,F(xiàn)代藥理表明,菊花里含有豐富的維生素A,是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效,經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無(wú)害。

喝菊花茶方法簡(jiǎn)單,只要將市面上銷(xiāo)售的,干燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以,平時(shí)可以定時(shí)泡一兩杯菊花茶來(lái)喝,能達(dá)到眼睛保健的作用,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對(duì)視力也有幫助。

文章來(lái)源:中國(guó)茶文化和茶藝知識(shí)

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一年四季怎么喝茶?每天該喝多少茶?

茶葉在我們?nèi)粘I钪惺墙?jīng)常會(huì)見(jiàn)到的,喝茶已經(jīng)成為很多人每天都有的習(xí)慣,當(dāng)然不同的茶功效和作用都是不一樣的,平時(shí)大部分的人喝茶都是為了提神,雖然說(shuō)喝茶有很多好處,但是每天喝茶都是應(yīng)該適量為好,喝多了對(duì)身體也有壞處。

一般情況下,春夏喝綠茶,秋冬喝紅茶、黑茶;青茶(烏龍茶)適合四季。但胃寒者不宜多喝綠茶。


1、每天都要補(bǔ)水


我們的身體每天都在流失大量的水分,比如出汗、小便。大多數(shù)成年人每天至少應(yīng)該補(bǔ)水


1.6~2.5L的水,如果出汗量大或激烈運(yùn)動(dòng)后,還需加大飲水量,才能滿(mǎn)足人體對(duì)水分的需求。喝茶不僅補(bǔ)充水分,更能及時(shí)補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。


每天喝多少水和多少茶有什么關(guān)系呢


可以用一道簡(jiǎn)單的計(jì)算舉例:假如人體一天的需水量約為2500ml,從食物中攝取的水分約為600ml,人體自身代謝能產(chǎn)生約300ml的水分,那么需要從外界補(bǔ)充的水量約為:2500ml-600ml-300ml=1600ml,也就是說(shuō),1600ml的補(bǔ)充水量里,包含了喝茶的量。


當(dāng)然,喝茶健康效果會(huì)加倍,但你也絕對(duì)不能1600ml的補(bǔ)水量全靠喝茶。多喝水才是補(bǔ)水的主要來(lái)源。



每日的喝茶量應(yīng)是多少呢


飲茶量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等,因素。


一般健康的成年人,每天飲茶12克左右,最好分3~4次沖泡。假如一次沖泡150ml的茶水,共泡3~4次,那較為健康的飲茶量約為600ml左右。所以一整天都喝茶的話(huà),實(shí)際飲茶量明顯超過(guò)了這個(gè)數(shù)量。


對(duì)于體力勞動(dòng)者,尤其是勞動(dòng)量大、高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,可以每天飲茶20克左右。孕婦、兒童、神經(jīng)衰弱、心動(dòng)過(guò)速等人群,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。



2、喝茶不小心超量后果


(1)失眠


這是因?yàn)椴柚泻Х纫???Х纫蚴前央p刃劍,它能提神,使人精神振奮沒(méi)有睡意,但該睡時(shí)不能入睡,就是失眠了。不過(guò),喝茶失眠也不能一概而論。


一般頭道茶湯中咖啡堿含量高,有明顯的提神功效,而倒掉頭道茶湯就能有效降低咖啡堿的興奮作用。


還有茶湯也不宜過(guò)濃,以減少咖啡堿的攝入量。



(2)醉茶


這也是因?yàn)椴柚泻Х纫?,過(guò)濃和過(guò)量都容易“醉茶”,引起血液循環(huán)加速、腸胃不適等一系列不良反應(yīng),讓人有頭暈想吐的感覺(jué)。


在血糖偏低時(shí),是有部分人容易醉茶的;在血糖不低時(shí),喝濃茶和或者整天喝茶也都不會(huì)醉茶的。但是如果連續(xù)喝濃茶,還是很容易醉。


如果遇到醉茶,那么最快的解決方法就是吃顆糖。攝入糖分,可以快速緩解血糖低的情況。這個(gè)糖分的概念比較泛,可以吃糖,也可以通過(guò)吃水果、點(diǎn)心等食糖食物解決。


最健康的喝茶習(xí)慣應(yīng)是:一天要補(bǔ)充1.6L~2.5L的水分,其中包含600ml左右的茶水;正常人飲茶不宜超過(guò)12克,避免出現(xiàn)失眠和醉茶的現(xiàn)象。



3、推薦辦公族健康茶飲


(1)綠茶抗輻射作用


專(zhuān)家認(rèn)為,平時(shí)多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用?!渡褶r(nóng)本草》把茶列入365種藥物之中,并說(shuō)“茶味苦,飲之使人益思,少臥,輕身明目?!?/span>

專(zhuān)家認(rèn)為,綠茶中含有的維生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以清除人體內(nèi)的氧自由基,從而起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。


此外,茶葉中含有胡蘿卜素,它在腸壁和肝臟的作用下,可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。而維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、緩解眼睛疲勞、預(yù)防夜盲癥的作用。


(2)菊花茶呵護(hù)眼睛


此外,電腦族也可用菊花茶“呵護(hù)”眼睛。華人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用,菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。


(3)菊花茶加入枸杞

《本草綱目》記載菊花“性甘、味寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”?,F(xiàn)代藥理表明,菊花里含有豐富的維生素A,是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效,經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無(wú)害。

喝菊花茶方法簡(jiǎn)單,只要將市面上銷(xiāo)售的,干燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以,平時(shí)可以定時(shí)泡一兩杯菊花茶來(lái)喝,能達(dá)到眼睛保健的作用,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對(duì)視力也有幫助。

也有人喜歡在菊花茶中加入枸杞,泡出來(lái)的茶就是有名的“菊杞茶”,具有更高的護(hù)眼睛作用,因?yàn)榫栈ㄅc枸杞都是中藥護(hù)眼的藥材。

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