立冬一過(guò)，寒風(fēng)呼嘯，氣溫驟降，除了穿秋褲，吃火鍋，暖被窩，想來(lái)喝茶也是極好的暖身之法。
冬天喝什么茶？冬天如何喝茶？趕緊拿起小本本，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
防寒保暖，多喝紅茶
紅茶是溫性的，比較適合冬天來(lái)飲用，而且紅茶還可以解油膩，冬天吃肉多了可以喝杯紅茶哦。對(duì)于一到冬天就容易手腳發(fā)涼的小婺來(lái)說(shuō)，喝了紅茶身體便會(huì)暖和起來(lái);
紅茶除了單獨(dú)喝外，我們還可以加點(diǎn)其他材料！
牛奶紅茶：補(bǔ)充氣血，強(qiáng)身健體
甘蔗紅茶；清熱生津，潤(rùn)肺止咳
糯米紅茶；益氣養(yǎng)血，改善身體虛弱癥狀
紅茶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和糖類，屬性甘潤(rùn)溫和。而在冬天的大多時(shí)候，氣候處于低濕狀態(tài)，人體長(zhǎng)期處于這樣的環(huán)境當(dāng)中，難免會(huì)遭受濕寒入侵體內(nèi)。溫和甘潤(rùn)的紅茶剛好可以滋養(yǎng)人體的陽(yáng)氣，能增強(qiáng)人體的御寒能力，生熱暖胃作用頗佳。冬天全身發(fā)冷，手腳冰涼得連自己都要嫌棄的小伙伴，正需要常備這樣一杯暖身暖心的好伴侶。
另外，據(jù)美國(guó)雜志報(bào)道，紅茶的抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。對(duì)于常坐辦公室的人尤其是眾多OL們來(lái)說(shuō)，想保持好氣色，不妨杯中常泡一些紅茶，尤其是香高味醇的祁紅，休息間隙聞香品味，別是一番樂(lè)在其中的享受。如果再添加一些紅棗、生姜、枸杞、檸檬、牛奶、蜂蜜等，既可以給味蕾繽紛的趣味享受，還能補(bǔ)充人體所需的一些營(yíng)養(yǎng)成分。
去膩消食，多飲熟普
春生、夏長(zhǎng)，秋收、冬藏，冬宜進(jìn)補(bǔ)，民間素有“今年冬令進(jìn)補(bǔ)，明年三春打虎”之說(shuō)，所以，“吃”——是冬天最重要的主題之一?？稍陲柌?/strong>美食之后，有些腸胃功能較弱的朋友，就會(huì)有些油膩的不適感了。況且，冬天不減肥，春天徒傷悲，一想到這不僅是個(gè)適宜大快朵頤，同時(shí)更是個(gè)“噌噌”長(zhǎng)肉的時(shí)節(jié)，頓時(shí)覺(jué)得眼前冒著熱氣和香氣的羊肉湯都在不懷好意了呢。
我國(guó)古代就有關(guān)于茶葉去膩助消化的功效記載，如“去膩減肥，輕身?yè)Q骨”，“解濃油”，“久食令人瘦”等，而早在《本草綱目拾遺》中，就有“普洱茶味苦性刻，解油膩牛羊毒，苦澀，逐痰下氣，利腸通瀉”的記載，而普洱茶的降脂、降膽固醇等保健功能也已經(jīng)被醫(yī)學(xué)界證實(shí)，其中尤以普洱熟茶的減肥效果更為突出。所以，在胃口大開(kāi)的冬天，如果想要消食去膩，小婺貼心建議大家選擇一款口糧熟普茶。
普洱熟茶因“渥堆”這一特殊的加工工藝，造就了它不同于其他茶類的品質(zhì)特點(diǎn)及功效：茶湯濃厚、口感順滑，屬性溫和不刺激。在適宜的濃度下，粘稠、甘滑、醇厚的茶湯進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，可對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期飲用可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用，特別適合大量進(jìn)補(bǔ)的冬季。
祛燥降火，來(lái)杯綠茶
古人云“物極必反”，冬天寒冷，但空氣干燥，加之空調(diào)、暖氣等集中而成的燥熱的室內(nèi)環(huán)境，還有過(guò)量進(jìn)食暖性、辛辣的食物導(dǎo)致內(nèi)積熱量過(guò)大，以及隨著年末而來(lái)的各種工作、生活的壓力……這些都容易導(dǎo)致人體上火，引發(fā)口干舌燥、咽喉腫痛、流鼻血、冒痘、牙痛、食欲不振等癥狀。
降火去火，還請(qǐng)多喝茶。茶最突出的功能之一就是去火排毒，陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為用，味至寒?！?/strong>李時(shí)珍《本草綱目》：“茶苦而寒，最能降火?！逼渲形窗l(fā)酵類茶比發(fā)酵類的茶更去火，所以，冬天干燥上火，小編建議不妨喝點(diǎn)兒綠茶。
綠茶未經(jīng)發(fā)酵，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。另外，一些輕發(fā)酵的茶，如清香型鐵觀音、白茶、黃茶和生普，也有去火功能，且相對(duì)于綠茶，茶性會(huì)溫和一些，腸胃不太好又想去火的小伙伴，也可試試這一類的茶品。
抗菌消炎，煮壺老白茶
寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。清冷寒冬，三五好友相聚，歡欣不已，拿出珍藏老白茶，備上火和爐，添水，煮茶。茶香漫開(kāi)，暖意襲來(lái)，暢談不止。老友如老茶，結(jié)緣已多年，心頭憶往昔，常感歲月倏忽，但他一直都在。好友亦白茶，清水出芙蓉，天然去雕飾，簡(jiǎn)單純粹，芬芳自來(lái)。
白茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)揉捻，沒(méi)有高溫炒制，可以說(shuō)是六大茶類中營(yíng)養(yǎng)成分保存最多的一款茶。它素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說(shuō)，因?yàn)榻?jīng)過(guò)陳放之后，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)，湯色逐漸變紅，滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。冬季常飲老白茶，可抗菌消炎、祛風(fēng)寒，增強(qiáng)免疫力。
老白茶很耐泡，在普通泡法下可達(dá)二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，單單的沏泡無(wú)法做到將茶葉中的精華完全釋放——煮，才能完全顯現(xiàn)出它的神韻和精髓。煮出來(lái)的老白茶，有著怡人的淡淡藥香或棗香，口感更醇厚，飲后會(huì)有一股舒坦之氣彌漫于胸腹，回味無(wú)窮。而且煮著喝，不需要繁瑣的茶具和泡茶程序，十分適合朋友聚會(huì)。
春花秋月，夏風(fēng)冬雪，每個(gè)季節(jié)都有著屬于自己的美好，且盡眼中歡，莫嘆時(shí)光促。冬風(fēng)帶冷，且不妨將“茶”，也放入冬天貼心伴侶以及冬日最美好事情的名單之列——它定不負(fù)你心意。時(shí)光汲汲，但，四季有茶，江河不老。
感冒明目，來(lái)杯皇菊茶
皇菊茶有下火的作用，一般是夏天喝皇菊茶的，但是冬天喝喝菊花茶也非常好，因?yàn)榛示詹璨粌H能解渴消疲，更能保健養(yǎng)顏。而且皇菊茶久服可防治高血壓、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等，并可抗衰老，駐顏容。沖泡時(shí)加少許蜂蜜，口感會(huì)更好。
一、喝皇菊茶還有什么好處
1、治便秘皇菊茶葉的丹寧可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，刺激胃液分泌，故可增加食欲、上下通氣、排便正常，使許多人無(wú)須借助藥物來(lái)治療便秘。2、明目皇菊里含有豐富的維生素A，它是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，經(jīng)常飲用菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，對(duì)肝火旺盛導(dǎo)致的又眼干澀有很好的治療效果，尤其電腦工作者，更應(yīng)該多喝菊花茶哦。3、防癌抗癌皇菊中含有一種名為木犀草素的黃酮類抗氧化劑，這種物質(zhì)與化療相結(jié)合集中殺互癌細(xì)胞，可以使化療取得更好的效果哦。4、防治心腦血管疾病皇菊有顯著擴(kuò)張冠脈、增加冠脈流量的作用，可降低血清膽固醇，對(duì)防治心腦血管疾病有顯著作用。5、治感冒、頭痛皇菊味甘、苦，微寒，可用于外感風(fēng)熱，發(fā)熱、惡寒、目赤腫痛、瘡瘍腫痛以及肝陽(yáng)上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等癥。6、促進(jìn)新陳代謝多飲茶水能加快體液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，清除皮膚排泄物，使皮膚清潔濕潤(rùn)。
小青柑有什么功效作用呢？茶優(yōu)選查閱資料，發(fā)現(xiàn)小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌,能夠使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏,對(duì)女性朋友作用明顯。同時(shí)它能減少疲勞,而且沖泡方便,工作之余用隨手一泡就能緩解長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作的疲憊感。因此特別適宜愛(ài)美的女性和上班族飲用。
長(zhǎng)期喝小青柑普洱茶的好處
1、緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分，能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
長(zhǎng)期喝小青柑普洱茶的好處
2、醒腦提神,美白肌膚
小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌，還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚.、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏。對(duì)女性朋友作用明顯。與清茶一同喝可以提神減少疲勞的功效。
3、抗真菌作用
因?yàn)樾∏喔毯薪燮に爻煞?，而桔皮素具有抗真菌作用。體外可抑制亞性腫瘤細(xì)胞增殖，可抑制嗜堿性細(xì)胞組胺釋放。對(duì)于平滑肌的收縮亦有抑制作用。
長(zhǎng)期喝小青柑普洱茶的好處
4、抗病毒作用
柑橘類植物普遍含有檸檬苦素，而新會(huì)小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
5、緩解支氣管炎和支氣管哮喘
大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分，能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。
長(zhǎng)期喝小青柑普洱茶的好處
6、促進(jìn)新陳代謝
川陳皮素有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過(guò)敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進(jìn)劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。
7、降脂減肥
國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。因此，辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分。
長(zhǎng)期喝小青柑普洱茶的好處
8、改善記憶障礙
適用于良性記憶障礙，可顯著改善AD患者認(rèn)知功能、行為和心境障礙。對(duì)癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善作用。
什么人不適宜喝小青柑？
胃病發(fā)作的人：
普洱茶中含有較多的咖啡因，對(duì)于胃酸過(guò)多，或胃潰瘍的人來(lái)說(shuō)，胃病發(fā)作時(shí)喝茶會(huì)沖淡胃液，不利于消化，并且容易引起胃酸食管反流，甚至加重潰瘍病情。即使是輕度腸胃不好、胃虛或寒涼時(shí)，早上也要忌空腹飲茶，以免影響腸胃功能，妨礙維他命B2和鐵質(zhì)的吸引，引致胃痛；亦會(huì)增加腎機(jī)能的負(fù)荷，應(yīng)該先吃東西再飲。
便秘的人：
人吃的大部分食物纖維太過(guò)精細(xì)，并且含有大量添加劑成分，不利于人體消化和吸收，常常容易導(dǎo)致便秘。而此時(shí)，茶葉中的茶多酚也會(huì)讓大便變得更加干結(jié)，尤其是紅茶，本身性暖，易上火，對(duì)于胃火強(qiáng)的人來(lái)說(shuō)，清水才是治便秘的良方。
失眠的人：
睡前飲普洱茶要適度睡前2小時(shí)最好不要飲用普洱茶(生茶)，會(huì)造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。但可以少量飲用性質(zhì)溫和的熟茶。而小青柑就屬于普洱熟茶。
兒童禁止飲茶：
孩子正處于骨骼生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，而茶葉中的生物堿物質(zhì)會(huì)破壞鈣物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致兒童骨骼發(fā)育不良，矮小瘦弱。茶中鞣酸與腸胃中的鐵質(zhì)化合，變成不溶解的物質(zhì)，致使孩子缺乏鐵和貧血。家長(zhǎng)切記不要亂給小孩子喝茶，給小孩喝茶時(shí)要謹(jǐn)慎和適當(dāng)。
孕婦、哺乳產(chǎn)婦或經(jīng)期的女性禁飲茶：
茶優(yōu)選認(rèn)為，孕婦不宜多喝普洱茶，因其有可能會(huì)抑制小兒發(fā)育，處于經(jīng)期的女士們不適合喝普洱茶，經(jīng)期缺鐵，多喝普洱茶會(huì)造成身體鐵元素?zé)o法吸收;哺乳期的產(chǎn)婦不宜飲茶，濃茶更會(huì)妨礙母乳的分泌，不可不慎。
腎機(jī)能不好或腎虧者不宜飲過(guò)多的茶：
尤其是晚飯后和入睡前。即使是正常人，這段期間多飲茶，會(huì)境加夜尿，影響安睡，有些人甚至?xí)?。茶堿本身有很強(qiáng)的利尿作用。老人家和休弱者夜間更不應(yīng)飲濃茶。
不宜與藥同喝：
吃藥前后應(yīng)盡量避免喝茶，兩者最好間隔兩小時(shí)。因?yàn)椴枞~中的鞣酸、茶多酚等可與某些藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而影響藥物吸收。
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感冒了以后是不建議喝普洱茶的，尤其是在用藥期間喝普洱茶可能會(huì)降低藥效，所以應(yīng)該多喝一些溫開(kāi)水，多注意休息，這樣可以緩解感冒癥狀，另外感冒了以后可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素c能夠提高身體的免疫力，縮短感冒周期，有利于身體的恢復(fù)。
什么時(shí)候不能喝普洱茶
1、胃病發(fā)作的人：普洱茶中含有較多的咖啡因，對(duì)于胃酸過(guò)多，或胃潰瘍的人來(lái)說(shuō)，胃病發(fā)作時(shí)喝茶會(huì)沖淡胃液，不利于消化，并且容易引起胃酸食管反流，甚至加重潰瘍病情。所以，此時(shí)，就算有再大的茶癮，也千萬(wàn)忍住。
2、生理期來(lái)臨時(shí)每個(gè)月生理期來(lái)臨時(shí)，經(jīng)血會(huì)消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì)，因此女性朋友在此時(shí)更要多多補(bǔ)充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果。但若此時(shí)習(xí)慣在飯飽之際喝茶的話，茶葉中高達(dá)50%的鞣酸會(huì)妨礙我們的腸粘膜對(duì)鐵質(zhì)的吸收，大大減低鐵質(zhì)的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質(zhì)或補(bǔ)血藥中的鐵結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。
3、八大體質(zhì)中的陽(yáng)盛體質(zhì)、血瘀體質(zhì)是不適宜飲用熟茶的，所以有部分朋友說(shuō)喝過(guò)普洱茶會(huì)感覺(jué)上火：嘴上起泡、臉上長(zhǎng)痘痘、便秘等，
4、失眠的人：睡前飲普洱茶要適度睡前2小時(shí)最好不要飲用普洱茶(生茶)，會(huì)造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。但可以少量飲用性質(zhì)溫和的熟茶。
5、懷孕期孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中咖啡堿的濃度高達(dá)10%，會(huì)增加孕婦的尿量，增加心跳次數(shù)，加重孕婦的心臟和腎臟的負(fù)荷，更可能會(huì)導(dǎo)致妊娠中毒癥，因此最好少喝茶為妙。
6、有痛風(fēng)的人：痛風(fēng)是一種折磨人于無(wú)形的病癥，發(fā)作起來(lái)腳疼到睡不著，而別人也根本無(wú)法理解這樣的痛苦。痛風(fēng)患者不能接觸嘌呤、鞣酸、過(guò)油膩、海鮮等食物，而茶葉中正好含有一定含量的鞣酸物質(zhì)，此時(shí)喝茶只會(huì)加重病情，尤其是濃茶或者侵泡時(shí)間較長(zhǎng)的茶。
7、產(chǎn)婦生產(chǎn)后想親自哺乳的產(chǎn)婦也不宜喝太多茶。因?yàn)檫@期間要是喝下大量的茶，則茶中含有的高濃度鞣酸會(huì)被粘膜吸收，進(jìn)而影響乳腺的血液循環(huán)抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。茶中的咖啡堿可滲入乳汁并間接影響嬰兒，對(duì)嬰兒的身體健康不利。
8、便秘的人：人吃的大部分食物纖維太過(guò)精細(xì)，并且含有大量添加劑成分，不利于人體消化和吸收，常常容易導(dǎo)致便秘。而此時(shí)，茶葉中的茶多酚也會(huì)讓大便變得更加干結(jié)，尤其是紅茶，本身性暖，易上火，對(duì)于胃火強(qiáng)的人來(lái)說(shuō)，清水才是治便秘的良方。
普洱茶為茶中之茶，暖胃，解脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。這也是因人而異的，而對(duì)于一部分患者或者說(shuō)非常時(shí)期是不宜飲茶的。
