原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

事業(yè)單位購買茶葉

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蕭氏茶業(yè)非常時期,茶葉龍頭企業(yè)展現(xiàn)非常擔(dān)當(dāng)

  2020年3月初,整個湖北疫情防控正處在關(guān)鍵階段,湖北省人大代表、中國茶葉流通協(xié)會副會長肖勇提出“關(guān)于將茶葉納入保供名錄”的建議,提交給相關(guān)部門。他提出:湖北71個縣市區(qū)近300個鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)茶,涉茶人數(shù)500多萬人,覆蓋種、產(chǎn)、加、銷全產(chǎn)業(yè)鏈,相當(dāng)一部分屬于貧困山區(qū),春茶開園在即,由于封城,居家令,區(qū)域封鎖,導(dǎo)致物流不通,加上時隱時現(xiàn)的地域歧視,讓茶農(nóng)人心惶惶。而春茶一季,占整個茶產(chǎn)業(yè)全年收入六成。錯過這一季,很多貧困茶農(nóng)將會失去全年中最重要的一個收入來源。同時,很多城市居民由于商業(yè)流通的全面終止,居家抗“疫”,想喝茶,卻無茶可飲。

  基于以上考慮,肖勇建議,無論是從茶農(nóng)的收入角度出發(fā),還是從城市居民生活需要的角度出發(fā),都應(yīng)該將茶葉納入生活物資保供范圍,網(wǎng)開一面,讓茶葉能夠保持自由流通。

  很快,在一份落款為“省新冠肺炎疫情防控指揮部物資與市場保障組生活物資保障專班”發(fā)往全省的通知中明確提出,將茶葉納入生活物資保供范圍。這意味著,茶葉作為保供的生活物資,可以根據(jù)“綠色通道”政策,自由流通。這讓湖北全省茶人都從中受益,更因為疫情而人心惶惶的全國茶界為湖北這條為茶葉專門敞開的特殊通道而備受鼓舞。

  同時,面對今年的特殊情況,蕭氏在產(chǎn)銷上也有對應(yīng)的考量。考慮到今年的特殊情況,一些中小企業(yè)懼怕市場風(fēng)險,不敢全力收購,蕭氏承擔(dān)起了春茶鮮葉收購的壓力。幫助茶農(nóng)抵擋風(fēng)險,堅定他們種植茶葉的信心——這是蕭氏集團(tuán)這樣的國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)所承擔(dān)的最大社會責(zé)任。  

  首先是信守承諾,“不壓價、不限購、不欠款”,只要符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的,做到應(yīng)收盡收、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、不打折扣。

  怕農(nóng)民不知道信息而耽誤了采頭茶,賣芽茶,蕭氏集團(tuán)組織了30多臺鮮葉收購車,下沉到各產(chǎn)茶大村,組成網(wǎng)格化臨時收購點,讓農(nóng)民茶園里的鮮葉“采得下、賣得出、不積壓”。

  為打消茶農(nóng)顧慮,肖勇親自跑到茶業(yè)基地,給采茶的農(nóng)民發(fā)放口罩。同時,他叮囑收購點的員工:“茶農(nóng)入園采茶前,必須量體溫、消毒洗手,佩戴好口罩,人與人之間保持至少2米間距”。  

  執(zhí)行這樣的要求,無論是對蕭氏員工,還是對農(nóng)民來說,都是非常巨大的挑戰(zhàn)。

  盡管采摘要求如此嚴(yán)格,但茶農(nóng)們能夠體會蕭氏集團(tuán)的良苦用心。從3月5號復(fù)工到4月15日,蕭氏集團(tuán)分布在夷陵、秭歸、興山等4個茶葉主產(chǎn)縣市區(qū)的20多個加工廠,累計收購鮮葉550多萬斤,生產(chǎn)干茶約135萬斤,向茶農(nóng)支付鮮葉款1.7億元。

  肖勇透露:“與往年相比,今年蕭氏集團(tuán)在五一之前已經(jīng)制作干茶220萬斤,是去年同期的7倍?!?/p>

  大批鮮葉收上來,但風(fēng)險也就轉(zhuǎn)移到企業(yè)手中。據(jù)悉,蕭氏集團(tuán)目前已經(jīng)付出數(shù)量巨大的春茶生產(chǎn)資金,成為企業(yè)的沉沒成本。

  這些給蕭氏集團(tuán)自己造成巨大的銷售壓力。目前,仍有一半庫存積壓。于是,蕭氏集團(tuán)第一時間成立了保收、保供、保障3個臨時黨支部,動員廣大黨員站出來、頂上去,帶動全體員工,投入到春茶保供和營銷自救。2月23日,在城市商業(yè)門店全部停止?fàn)I業(yè)的情況下,為了刺激茶葉產(chǎn)品的銷售,蕭氏集團(tuán)主動對6款茶產(chǎn)品實行買二贈一、低于成本價的銷售措施。同時,為保障疫情防控期間,宜昌城區(qū)市民家庭生活用茶不斷供,集團(tuán)啟動“宅家戰(zhàn)疫,茶香助力”便民服務(wù),由黨員員工負(fù)責(zé)上門送貨。  

  在實體店銷售受阻的情況下,蕭氏集團(tuán)一方面拓寬在天貓、京東、微商城等主流電商平臺上的銷售路徑,另一方面主動與中石化、中燃、美景、廣電等特殊線上渠道合作,全面實施“線上下單預(yù)訂,線下無接觸配送”這樣適應(yīng)疫情防控需要的全新銷售模式。

  與此同時,蕭氏集團(tuán)帶領(lǐng)廣大茶農(nóng)自救的行為,于3月28日,4月6日兩次被央視報道,既促進(jìn)了蕭氏茶葉的銷售,也提升了公司的品牌聲譽(yù)。

  就在湖北的茶葉被納入“保供”名單之后,肖勇還認(rèn)為,目前茶企庫存壓力非常大,最終會影響到茶農(nóng)利益。他又提出,應(yīng)借鑒福建、河南等地采購公務(wù)用茶、職工福利用茶的方式,幫助龍頭企業(yè)去掉庫存壓力。

  肖勇不僅在宜昌提,還利用可能的機(jī)會向省里有關(guān)部門提,甚至在參加全省促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和新型經(jīng)營主體發(fā)展座談會時,直接向省里主要領(lǐng)導(dǎo)呼吁。

  這些呼吁,又一次得到了回應(yīng)。宜昌市發(fā)文,全市行政事業(yè)單位可購買本市貧困地區(qū)茶葉,作為公務(wù)活動用茶。省總工會也呼吁各級工會,組織“職工愛心消費,助推全面邁入小康”活動,可按職工人均不超過500元的標(biāo)準(zhǔn),購買包括茶葉在內(nèi)貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品。全國總工會也號召各分工會采購湖北茶葉、香菇等農(nóng)產(chǎn)品。

  來源:中國茶葉流通協(xié)會

做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè) 蹚出富民路——商南縣茶葉聯(lián)營公司發(fā)展綜述

“喝了商南茶,再也不想喝別的茶!”這是商南茶在商洛人心中的獨特魅力。

從最初的不為人知到現(xiàn)在的享譽(yù)四方,商南茶不僅點綴了綠色的秦嶺,也讓當(dāng)?shù)氐娜罕娡ζ鹆诵靥拧⒐钠鹆隋X包。

“這一家的采茶收入是5000元,加上土地流轉(zhuǎn)是1萬多元?!?月10日,在商南縣茶葉聯(lián)營公司,辦公室主任薛艷正在電腦前忙著審核務(wù)工人員的工資清單,想著早點算好賬,盡快把錢給茶農(nóng)發(fā)下去。

一張張千字開頭、萬字開頭的賬單,是對茶農(nóng)辛苦付出的肯定,也證明了茶在商南舉足輕重的經(jīng)濟(jì)地位。

因茶致富,因茶興業(yè)。如今,在當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)的帶領(lǐng)下,商南茶山林立,茶園遍布。抬眼望去,茶海浩瀚,片片綠葉掛滿枝頭,張張笑臉涌進(jìn)茶園。茶產(chǎn)業(yè)已成為商南縣鄉(xiāng)村振興的中流砥柱。

守正創(chuàng)新 37年鑄就企業(yè)輝煌

走進(jìn)商南縣茶葉聯(lián)營公司生產(chǎn)車間,干凈整潔的現(xiàn)代化生產(chǎn)線上,機(jī)器嗡嗡作響,一片片綠葉子經(jīng)過數(shù)道工序后,變成了大家平常飲用的茶葉。公司門市部里,貨架上擺放著種類繁多、包裝精美的茶葉盒。時過境遷,今日的輝煌緣于37年的守正創(chuàng)新。

20世紀(jì)80年代初,商南縣茶葉經(jīng)營開始從計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變,當(dāng)時的茶葉發(fā)展遭遇了“產(chǎn)”與“銷”的雙重危機(jī),一面是土地承包制度下,部分地方出現(xiàn)毀茶種糧的現(xiàn)象,全縣茶園數(shù)量銳減,茶葉產(chǎn)量下降;另一面則是茶葉經(jīng)營模式延續(xù)著計劃經(jīng)濟(jì)時代的老路,由國家統(tǒng)一定價、供銷社統(tǒng)一經(jīng)營,禁止私自買賣,銷售變得極為困難,商南茶葉發(fā)展舉步維艱。

危機(jī)當(dāng)前,縣茶業(yè)站領(lǐng)導(dǎo)班子毅然決定乘著允許事業(yè)單位辦實體的政策東風(fēng),迅速成立商南縣茶葉聯(lián)營公司,從此開啟了公司聯(lián)鄉(xiāng)村茶場加農(nóng)戶的茶葉生產(chǎn)、加工、銷售聯(lián)營模式,商南茶葉發(fā)展由此煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

“從茶葉聯(lián)營公司成立至今,我已經(jīng)干了37個年頭了,現(xiàn)在的公司已經(jīng)發(fā)展成為集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售和茶文化傳播于一體的綜合性茶企?!鄙棠峡h茶葉聯(lián)營公司劉保柱說。

截至目前,商南縣茶葉聯(lián)營公司采用“商南鹿茗”區(qū)域品牌和“雙山”牌系列茶的雙品牌模式,旗下已有泉茗、仙茗、白茶、炒青、烏龍茶、紅茶、茯茶七大系列30多個品種。該公司通過積極研究新工藝,開發(fā)適銷對路新產(chǎn)品,上市了“商南鹿茗”“雙山”系列龍井43、黃茶、烏牛早、陜茶一號、老白茶、金牡丹等新品。目前,“雙山”系列茶葉在商洛市場占有率達(dá)85%以上,“雙山”牌商標(biāo)也被認(rèn)定為“陜西省著名商標(biāo)”。

近幾年,商南縣茶葉聯(lián)營公司圍繞全縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),以美麗茶園為載體,大力發(fā)展觀光休閑養(yǎng)生業(yè),重點打造了“雙山”生態(tài)茶葉基地,建設(shè)茶文化展示旅游平臺,為茶園注入了旅游元素。

打破常規(guī) 書寫北緯33°種茶傳奇

走進(jìn)“雙山”生態(tài)茶葉基地,一眼望不盡的茶園如同綿延起伏的綠色絲帶,隨風(fēng)飄動。排列整齊的茶樹,層層疊疊地環(huán)繞著整個山頭。四通八達(dá)的平坦公路,如同觸角延伸至基地各個角落。

生態(tài)茶葉基地里,三三兩兩的務(wù)工人員在林間忙碌,他們有的在管護(hù)茶樹,有的在維修損壞的路面。有了務(wù)工人員的辛勤付出,茶葉基地才有了今天的欣欣向榮。

位于北緯33°的“雙山”生態(tài)茶葉基地,屬于我國西部最北端的新興優(yōu)質(zhì)茶區(qū)。1999年,商南縣茶葉聯(lián)營公司開始引進(jìn)和培育無性系良種茶葉。2016年,該公司在富水鎮(zhèn)油坊嶺村建設(shè)無性系生態(tài)茶葉基地,經(jīng)過5年努力,建成無性系良種茶園3000畝。該基地堅持不使用任何農(nóng)藥,確保產(chǎn)品無污染無農(nóng)殘,“雙山”牌綠茶、紅茶、黑茶、青茶系列產(chǎn)品先后通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、有機(jī)茶認(rèn)證、綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,多個產(chǎn)品連續(xù)多年在“國飲杯”“中茶杯”等全國茶葉評比中榮獲特等獎、一等獎。

生態(tài)茶葉基地的茶樓里,古香古色的室內(nèi)裝潢,氤氳著茶香的空氣,令人耳目一新。室內(nèi)一角,幾個工人正在忙著安裝新到的售茶機(jī)。

“這個機(jī)子我們買來已經(jīng)半個月時間了,今天把它安裝好,就能讓前來旅游的人更加方便地嘗到我們種出的茶葉了?!必?fù)責(zé)基地勞務(wù)工作的員工靳福說,正在安裝的售茶機(jī)可以為游客提供自助飲茶服務(wù),游客選擇喜歡的茶葉后,通過掃描二維碼付款,售茶機(jī)將提供干凈的航空杯和3克小袋包裝的茶葉供游客飲用,價格6元至20元不等。

近年來,商南縣茶葉聯(lián)營公司啟動建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)園區(qū),大力推進(jìn)綠化、亮化、美化工作,將生態(tài)茶園與建設(shè)4A級旅游景區(qū)相結(jié)合,陸續(xù)修建了游步道、休憩平臺、茶展廳、茶仙子雕塑、自助茶室木屋、旅游公廁、364平方米的茶文化浮雕墻、80米長的防腐木觀光棧道等配套設(shè)施,初步走出一條茶旅融合發(fā)展的新路子。

“茶旅融合不是一個口號,更要結(jié)合實際。我一直有個想法,就是讓公司從‘賣茶葉’延伸為‘賣茶園’。”劉保柱說。

劉保柱認(rèn)為,“雙山”生態(tài)茶葉基地不應(yīng)該僅僅是優(yōu)質(zhì)茶品的產(chǎn)出地,更應(yīng)該是集茶葉產(chǎn)出、休閑旅游、實踐體驗、客戶接待、文化傳播于一體的綜合性平臺。在劉保柱看來,未來的基地,要走私人定制的路子,客戶在基地購買專屬茶園地塊,借助可視化的科技手段,動態(tài)監(jiān)控茶園種植情況,專業(yè)技術(shù)人員為客戶提供種養(yǎng)建議。茶葉成熟后,公司再根據(jù)顧客需求制成綠茶、紅茶等,邀請客戶來到茶園體驗采茶、手工制茶的樂趣,這樣在傳承手工制茶技藝的同時也傳播了茶文化。

因茶興業(yè) 千畝茶園譜寫發(fā)展新篇章

“我今年60歲了,平時就在茶園里做些除草等管護(hù)工作。我們兩口子承包了20畝地,僅除草這一項每年可以拿到8000多元,家就在茶園附近的村里,來回很方便?!奔易∮头粠X村16組的村民陳邦玉高興地說。

商南縣茶葉聯(lián)營公司以鄉(xiāng)村茶場為基地,以茶葉協(xié)會為紐帶,聯(lián)結(jié)千家萬戶,積極探索“三變”改革模式,形成了“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的運營模式,將農(nóng)民(脫貧戶)捆綁在產(chǎn)業(yè)鏈上,形成了一套成熟的茶葉帶貧機(jī)制。

在茶葉采摘旺季,基地每天的用工需求達(dá)五六百人次,除富水鎮(zhèn)外,公司還會從商南縣城及洛南縣等地招募務(wù)工人員。距離較近的村民每日自行前往公司,家住縣城的由公司安排大巴車統(tǒng)一接送,從洛南等地前來的務(wù)工人員則在基地食宿,極大保障了務(wù)工人員的生活。這種季節(jié)性務(wù)工不僅造福了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶,也為周邊村民提供了賺錢機(jī)會。

劉保柱介紹,商南縣茶葉聯(lián)營公司每年用于支付土地流轉(zhuǎn)、基地務(wù)工、配股分紅、技術(shù)培訓(xùn)、扶持發(fā)展5個方面的費用,其中人工費占比達(dá)60%以上。2021年,公司累計為群眾發(fā)放務(wù)工工資89.86萬元,為458戶脫貧戶、困難戶發(fā)放分紅金34.53萬元,為17個村集體發(fā)放分紅、補(bǔ)助資金47.15萬元,為農(nóng)戶發(fā)放土地租金49.4萬元。

茶葉種植需要人,茶文化傳播需要人,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展更需要人。

對茶農(nóng)來說,有活干,還要干得好、有技術(shù)。作為商南縣茶葉聯(lián)營公司總經(jīng)理的劉保柱在統(tǒng)籌全局的基礎(chǔ)上,高度重視人才的培養(yǎng)。他作為商洛第一批茶葉專業(yè)技術(shù)人員,有著豐富的經(jīng)驗。他多次帶領(lǐng)員工參加省手工制茶技能大賽并取得較好成績,并不斷在競技中取長補(bǔ)短,積極提高自身的能力水平。

商南縣茶葉聯(lián)營公司每年都會舉辦多期茶葉種植、加工、生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班,不斷培養(yǎng)年輕的專業(yè)技術(shù)人員,持續(xù)為農(nóng)戶輸送茶葉種植、管理新知識。截至目前,公司累計組織各類茶葉技術(shù)培訓(xùn)班130場次,參加培訓(xùn)人數(shù)達(dá)5000人次,發(fā)放各類技術(shù)資料1.2萬份,培訓(xùn)職業(yè)農(nóng)民250人,其中有123人獲得中級制茶師資格、3人獲得高級制茶師資格。

櫛風(fēng)沐雨砥礪行,不負(fù)韶華啟新程。如今的商南縣茶葉聯(lián)營公司以攻堅克難、開拓創(chuàng)新的精神,努力當(dāng)好助力商南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化傳播的帶頭人,為繪就一幅產(chǎn)業(yè)興、茶農(nóng)富、生態(tài)美的鄉(xiāng)村發(fā)展新圖景而不懈奮斗。 (圖片由商南縣茶葉聯(lián)營公司提供)

來源:陜茶網(wǎng)

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茶葉品牌發(fā)展報告,安溪鐵觀音:全面實施商標(biāo)品牌戰(zhàn)略推進(jìn)茶業(yè)富民工程

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安溪縣茶葉品牌發(fā)展情況。

通過堅持宣傳、產(chǎn)銷聯(lián)動、開拓市場、創(chuàng)新品牌、培育龍頭企業(yè)、保護(hù)創(chuàng)新、聯(lián)合相關(guān)部門建立名牌工作機(jī)制和名牌保護(hù)體系。

推進(jìn)茶業(yè)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實施的三點體會:建立強(qiáng)有力的管理機(jī)制是重要保證 。促進(jìn)茶葉生產(chǎn)經(jīng)營組織化是重要環(huán)節(jié) 。搭建高層次平臺是重要依托 。

安溪縣位于福建省東南部,地處閩南金三角(泉州、廈門、漳州)結(jié)合部,面積3057.28平方公里,全縣人口130萬。

安溪縣位于福建三大流域之一——晉江的源頭,戴云山東南坡,地勢自西北向東南傾斜,境內(nèi)地形以丘陵、山地為主,河谷盆地串珠狀分布在西溪、藍(lán)溪沿岸,海拔最高1600米,最低32米。屬南、中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,境內(nèi)平均氣溫16至21℃之間,年均降水量1782.4mm,植被群落差異明顯,生物多樣性顯著。境內(nèi)山清水秀,峰巒疊翠,植被良好,空氣清新。

得天獨厚的地理環(huán)境和氣候條件孕育出茶中珍品鐵觀音,傳統(tǒng)獨特的栽培、生產(chǎn)、加工技術(shù)造就鐵觀音品高質(zhì)優(yōu)、獨具一格的特征,安溪因此成為聞名遐邇的茶鄉(xiāng)。

實施商標(biāo)戰(zhàn)略,發(fā)展品牌茶業(yè),對于安溪這樣一個擁有“中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”稱號的農(nóng)業(yè)大縣來說,有著極其重要的現(xiàn)實意義。

多年來,安溪縣委、縣政府始終堅持把實施“茶業(yè)富民”戰(zhàn)略作為一號工程,充分發(fā)揮商標(biāo)品牌帶動作用,做強(qiáng)做大茶產(chǎn)業(yè)這篇文章,推動了全縣經(jīng)濟(jì)的快速增長,商標(biāo)富農(nóng)、商標(biāo)興企工作取得了明顯成效。

一、全縣茶業(yè)品牌發(fā)展情況

在相當(dāng)長一段時間里,安溪的茶葉生產(chǎn)經(jīng)營停留在一家一戶的分散狀態(tài),多數(shù)茶葉經(jīng)營者只顧銷售茶葉而沒有品牌意識,不知道如何創(chuàng)立自己的名牌以在市場經(jīng)濟(jì)大潮中長久立足。針對這種狀況,安溪提出了“以證明商標(biāo)為依托,以龍頭商標(biāo)為重點,帶動自主品牌創(chuàng)建,形成‘眾星捧月’式的商標(biāo)集群”的茶葉商標(biāo)培育目標(biāo)。

1998年8月,縣政府委托新成立的安溪縣茶業(yè)總公司(事業(yè)單位)申請注冊“安溪鐵觀音”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

2000年4月,“安溪鐵觀音”證明商標(biāo)獲準(zhǔn)注冊。

2004年,被國家列為“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”。

2005年12月被認(rèn)定為中國第一個涉茶馳名商標(biāo),安溪也由此擺脫了有名茶而沒有茶葉名牌的窘?jīng)r。

“安溪鐵觀音”,于2014年成功入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

2020年7月,被列入《中華人民共和國與歐洲聯(lián)盟地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定》首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄。

2021年在上海舉行的中國品牌價值評價信息發(fā)布會上,“安溪鐵觀音”以1428.46億元位列區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)價值第一,這是“安溪鐵觀音”第二次位列區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)價值第一,也是連續(xù)第六年名列全國茶葉類區(qū)域品牌價值第一。2021年8月27日,安溪鐵觀音獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局第一批國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)籌建名單。

2022年,安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。在打造“安溪鐵觀音”地理標(biāo)志證明商標(biāo)品牌的同時,安溪積極扶持和培育企業(yè)個性品牌。

目前,安溪有茶葉商標(biāo)近4萬件,占全縣商標(biāo)總數(shù)近70%,擁有“安溪鐵觀音”“八馬”“日春”等8枚中國馳名商標(biāo);在歐盟(27個國家)、俄羅斯、烏克蘭、日本等46個國家和地區(qū)成功注冊“安溪鐵觀音”商標(biāo),形成了耀眼的茶葉商標(biāo)集群,安溪也因茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果突出連續(xù)多年躋身中國商標(biāo)發(fā)展百強(qiáng)縣行列。

二、推進(jìn)茶業(yè)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實施的主要做法

(一)持之以恒抓宣傳。

從1988年開始,安溪縣幾乎每年都舉辦大型的茶事活動:1988年舉辦全國“鐵觀音杯”征歌大獎賽、1994年與上海茶葉學(xué)會聯(lián)合舉辦“上海94烏龍茶會”活動;2000以來,先后在安溪本土舉辦中國安溪鐵觀音烏龍茶節(jié)、海峽兩岸文化交流會、中華茶產(chǎn)業(yè)國際合作高峰會等大型茶事活動;2005年以來,連續(xù)四年舉行“安溪鐵觀音神州行”系列活動,邀請新華社、《人民日報》等全國多家新聞媒體隨團(tuán),深入北京、廣州、烏魯木齊、香港等大城市,行程幾萬公里,廣邀名流,品茗座談,現(xiàn)場采訪,全面展示“安溪鐵觀音”品牌形象。創(chuàng)新安溪開茶節(jié)、“國際茶日”“農(nóng)民豐收節(jié)”活動、安溪鐵觀音大師賽等大事件活動。

通過這種全方位、多層次、專業(yè)化、系統(tǒng)化的宣傳,“安溪鐵觀音”已為廣大公眾所熟悉,享有較高的知名度和信譽(yù)度,成為安溪的代名詞,很多人因為鐵觀音認(rèn)識安溪、了解安溪。

(二)產(chǎn)銷聯(lián)動建茶都。

針對長期以來安溪茶葉采取低效益的小包郵寄、販運推銷、零星銷售的經(jīng)營方式,往往茶農(nóng)找不到茶商,茶商找不到茶農(nóng),以致出現(xiàn)價廉利少、茶賤傷農(nóng)的狀況,安溪縣委、縣政府于1999年高站位、高起點動工建設(shè)全國一流的茶葉批發(fā)市場一一安溪中國茶都,并于2000年底開業(yè)。該市場目前是國內(nèi)規(guī)模最大、功能配套比較齊全、全國首個冠以“中國”字樣注冊的茶葉批發(fā)市場,每年發(fā)送出去的茶葉、茶葉包裝、茶葉機(jī)械總額近30億元。

茶都市場的建設(shè),在促進(jìn)安溪茶葉流通的同時,極大增強(qiáng)了茶葉企業(yè)依靠商標(biāo)品牌在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟的現(xiàn)代經(jīng)營意識。

(三)主動出擊拓市場。

積極鼓勵和引導(dǎo)廣大茶農(nóng)、茶商、品牌茶葉企業(yè)到全國各大中城市開設(shè)茶藝館、專賣店、連鎖店。據(jù)統(tǒng)計,目前安溪在外的茶葉營銷人員已超過12萬人,遍布全國大中城市的茶店、茶藝館超過4萬家,全國市場的占有率達(dá)到8%,形成福建、廣東、長江流域和北方市場等四大市場。

同時,形成以日本、東南亞為主,俄羅斯、歐美為輔的外銷市場,產(chǎn)品銷往五大洲的100多個國家和地區(qū),年出口量約1.6萬噸,年創(chuàng)匯5000多萬美元。據(jù)統(tǒng)計,安溪鐵觀音出口單價比全國的平均水平高出約80%?!鞍蚕F觀音”成為“外商最熟悉和最喜愛的十大品牌”中唯一的農(nóng)產(chǎn)品品牌,被評為“福建省改革開放三十年最具影響力、貢獻(xiàn)力品牌”,名列“中國世博十大名茶”第一位。

(四)多方扶持促創(chuàng)牌。

為調(diào)動茶葉企業(yè)爭創(chuàng)商標(biāo)品牌的主動性和積極性,安溪先后出臺《安溪縣支持鼓勵企業(yè)爭創(chuàng)馳名、著名、知名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品獎勵規(guī)定》《安溪縣扶持茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暫行規(guī)定》等扶持政策,加大對企業(yè)創(chuàng)標(biāo)創(chuàng)牌的指導(dǎo)和服務(wù),支持企業(yè)開展產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證和個性品牌創(chuàng)建,爭取“一企一標(biāo)”“一企一牌”,提高企業(yè)品牌的市場知名度和競爭力。

新獲得馳名商標(biāo)的企業(yè),給予一次性獎勵100萬元;新獲得福建省著名商標(biāo)或福建省名牌產(chǎn)品或福建省名牌農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè),新獲得福建省質(zhì)量獎、泉州市質(zhì)量獎的企業(yè),首次獲得有機(jī)產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、無公害產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)等等,均會給予一定額度的獎勵。

(五)培育龍頭企業(yè)。

通過傾斜涉茶項目資金、落實稅收優(yōu)惠政策、拓寬融資渠道、建設(shè)知識產(chǎn)權(quán)獎勵制度等措施,建設(shè)提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和規(guī)模以上企業(yè)。目前,安溪有國家重點龍頭企業(yè)4家,省級重點龍頭企業(yè)26家,市級重點龍頭企業(yè)40家;規(guī)模以上茶葉企業(yè)82家。

安溪還致力打造茶企“航母”編隊。鼓勵有實力的企業(yè)跨區(qū)域整合資源組建產(chǎn)銷集團(tuán),引導(dǎo)龍頭企業(yè)、相關(guān)科研單位和社會組織組建茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。嚴(yán)格落實《安溪縣支持企業(yè)改制掛牌上市實現(xiàn)高質(zhì)量跨越發(fā)展的若干措施》等政策,扶持龍頭茶企改制上市。

(六)不遺余力抓保護(hù)創(chuàng)新。

為保護(hù)“安溪鐵觀音”這塊惠及安溪千家萬戶的金字招牌,多年來,安溪探索并推出了一系列行之有效的措施。

一是確保茶葉質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),在全國率先創(chuàng)立縣域農(nóng)資監(jiān)管與物流追蹤平臺,實施信息化、數(shù)據(jù)化監(jiān)管模式,構(gòu)建質(zhì)量安全全程可追溯體系。通過組建無公害農(nóng)藥、化肥配送中心,推行“農(nóng)藥處方單”制度,推行農(nóng)藥專營服務(wù),實施進(jìn)藥、售藥、貯存全程監(jiān)控,實現(xiàn)農(nóng)資購買、使用精準(zhǔn)定位。

二是規(guī)范茶葉銷售市場,運用證明商標(biāo)和原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)的法律效力,在全縣推行“安溪鐵觀音”證明商標(biāo)專用權(quán)使用許可和安溪鐵觀音產(chǎn)品產(chǎn)地確認(rèn)制度;在全國的大中城市組建安溪茶葉協(xié)會,全面進(jìn)行維權(quán)、打假。

三是控制茶園的種植面積,保護(hù)農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境,全面建設(shè)生態(tài)茶園,甚至對一些地方實行“退茶還林”。

四是組織開展“茶業(yè)萬人培訓(xùn)工程”,每年培訓(xùn)涉茶人員10000人以上,確保每個安溪人都懂茶、識茶、愛茶,不僅懂得生產(chǎn)、營銷,還懂得品牌保護(hù)。

五是加大科技投入。成立安溪鐵觀音研究院,與省農(nóng)科院茶葉研究所合作,成立安溪茶葉研究分所,依托世界茶貿(mào)指數(shù)研究中心、海峽烏龍茶產(chǎn)業(yè)研究中心、茶產(chǎn)業(yè)碳中和研究院、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園協(xié)同創(chuàng)新中心等平臺,與科研機(jī)構(gòu)、院校深化“政產(chǎn)學(xué)研用”合作。支持龍頭企業(yè)創(chuàng)建國家級、省級、市級茶產(chǎn)業(yè)研究中心及技術(shù)創(chuàng)新中心,承擔(dān)國家科技發(fā)展涉茶項目,建設(shè)國家級茶葉重點檢驗實驗室和國家級茶葉質(zhì)檢中心。

六是為確保安溪鐵觀音的質(zhì)量安全和品質(zhì)特性,成立茶葉專業(yè)合作社,并借鑒法國葡萄酒莊園經(jīng)營管理模式,建立從茶葉種植、生產(chǎn)、加工到銷售的全程質(zhì)量可追溯管理制度。

七是聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村等涉茶部門建立保護(hù)證明商標(biāo)、名牌商標(biāo)、名牌產(chǎn)品工作機(jī)制,并主動向外地安溪鐵觀音茶葉主銷區(qū)的市場監(jiān)管部門通報“安溪鐵觀音”證明商標(biāo)使用情況,建立聯(lián)手打假維權(quán)協(xié)作機(jī)制,構(gòu)筑融市場監(jiān)控、侵權(quán)調(diào)查、行政投訴、檢查處理等為一體的證明商標(biāo)、名牌商標(biāo)、名牌產(chǎn)品保護(hù)體系。

三、推進(jìn)茶業(yè)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實施的三點體會

(一)建立強(qiáng)有力的管理機(jī)制是推進(jìn)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實施的重要保證

成立由縣委、縣政府、縣人大、縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任負(fù)責(zé)人的茶業(yè)管理委員會,負(fù)責(zé)全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究、策劃、引導(dǎo);成立安溪中國茶都管理委員會,負(fù)責(zé)茶都市場的規(guī)劃建設(shè)和綜合管理;成立縣茶業(yè)總公司,負(fù)責(zé)“安溪鐵觀音”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的許可使用管理;成立縣茶葉協(xié)會,并在安溪茶葉主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和主銷區(qū)城市設(shè)立茶葉協(xié)會分會,負(fù)責(zé)茶葉經(jīng)營者的自律管理。從而形成了政府統(tǒng)一協(xié)調(diào)、市場監(jiān)管部門指導(dǎo)管理、有關(guān)單位齊抓共管、商標(biāo)所有人規(guī)范使用、商標(biāo)使用者自律維護(hù)的商標(biāo)工作格局,確保了商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實施有力、有序推進(jìn)。

(二)促進(jìn)茶葉生產(chǎn)經(jīng)營組織化是推進(jìn)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實施的重要環(huán)節(jié)

大力支持農(nóng)民創(chuàng)辦茶葉專業(yè)合作社(到目前為止成立1040家,成員14552人),提高茶農(nóng)和茶葉生產(chǎn)經(jīng)營的組織化程度,幫助茶農(nóng)解決松散型生產(chǎn)面對高風(fēng)險市場的危機(jī),引導(dǎo)全縣茶葉向品牌化、專業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)變。同時,推行“合作社(企業(yè))+基地+農(nóng)戶”“合作社(企業(yè))+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,把茶農(nóng)、茶商、合作社的利益聯(lián)系在一起,共同保證茶葉質(zhì)量,自覺維護(hù)品牌聲譽(yù)。

(三)搭建高層次平臺是推進(jìn)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實施的重要依托

安溪縣茶都市場幾乎匯集了全縣的品牌茶葉產(chǎn)品,成為安溪茶葉走向世界的重要載體和安溪茶葉品牌展現(xiàn)、比拼的活動平臺,從這里延伸出的銷售網(wǎng)絡(luò)輻射國內(nèi)外市場。

安溪縣內(nèi)茶葉大觀園、茶葉公園和茶歌茶舞等茶文化展現(xiàn)載體,吸引了眾多識茶、懂茶、愛茶人士前來觀光旅游,成為安溪茶葉走向四面八方的廣告平臺。

福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院、安溪藝校、安溪華僑職校、安溪茶葉職專等大中專教育平臺,培養(yǎng)出大量茶藝師、營銷人員、加工人員等涉茶專業(yè)人才,為安溪茶業(yè)品牌建設(shè)提供了豐富的人力資源。

國家級茶葉檢測重點實驗室、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、福建省農(nóng)科院茶葉研究所安溪分所等質(zhì)量管理、技術(shù)創(chuàng)新平臺,提升了安溪茶業(yè)的發(fā)展層次和水平,引領(lǐng)安溪茶業(yè)順應(yīng)品牌化發(fā)展潮流,以商標(biāo)促品牌、以品牌促規(guī)模、以規(guī)模拓市場。

通過大力推進(jìn)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略實施,安溪茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展,并帶動了包裝印刷、茶葉機(jī)械、房地產(chǎn)開發(fā)、茶文化旅游等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,形成“一業(yè)興、百業(yè)旺”的可喜局面。安溪近百萬農(nóng)民的命運和安溪的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展進(jìn)程因茶產(chǎn)業(yè)而改變。

全縣茶園總面積達(dá)60萬畝,年產(chǎn)茶葉6萬噸,涉茶總產(chǎn)值280億元,名列全國產(chǎn)茶縣前茅。

安溪不僅摘掉了全國貧困縣的帽子,而且成為“全國縣域經(jīng)濟(jì)基本競爭力百強(qiáng)縣”“全國最具投資潛力中小城市百強(qiáng)縣”“福建省經(jīng)濟(jì)實力十強(qiáng)縣”“福建省經(jīng)濟(jì)發(fā)展十佳縣”。

在新的發(fā)展時期,安溪將堅定不移地做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,學(xué)先進(jìn)、求先行,在安溪鐵觀音公共品牌保護(hù)與企業(yè)品牌協(xié)同發(fā)展方面探索新路子,實現(xiàn)安溪茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

來源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會

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