原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

使用后的紫砂壺在開壺行嗎

找到約23條結(jié)果 (用時(shí) 0.024 秒)

居然有那么全的紫砂壺誤區(qū)總結(jié)!不看就浪費(fèi)了...

有時(shí)候我也挺郁悶的

無(wú)論是剛?cè)腴T的還是玩壺好幾年的

一一逃不過(guò)一些誤區(qū)操作

正所謂一人說(shuō)謊無(wú)人信,多人說(shuō)謊便成真

——三人成虎


那么如何避開誤區(qū)呢?

我覺得一定要多學(xué)習(xí)一些紫砂基礎(chǔ)知識(shí)

勤加思考并多接觸紫砂實(shí)物

以此來(lái)提高自己對(duì)紫砂壺的綜合鑒賞水平

以防陷入誤區(qū)

有一些資深紫砂壺收藏玩家

家中藏品數(shù)千件

而其中真正可以稱得上藝術(shù)品的也就幾十件而已


那么對(duì)于我們來(lái)說(shuō),應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢?

壹拾伍先生今天跟大家來(lái)歸納總結(jié)下有哪些常見的紫砂誤區(qū)。


誤區(qū)1

紫砂壺的原料紫砂礦已經(jīng)枯竭


對(duì)于相信這個(gè)說(shuō)法的朋友

壹拾伍先生只能說(shuō)

紫砂行業(yè)確實(shí)是個(gè)資源性的產(chǎn)業(yè)

紫砂原礦里面一些珍稀礦的確用一點(diǎn)就少一點(diǎn)

極少數(shù)品種的泥料切實(shí)是存在枯竭現(xiàn)象

但是!

紫砂壺的原料根本就不稀缺

一般的紫砂礦料還是非常多的

多的你根本用不完


只從媒體播報(bào)黃龍山封礦后

很多人就認(rèn)為從此市場(chǎng)上就沒(méi)有紫砂礦料了

可是你知道導(dǎo)師封礦的原因嗎?

當(dāng)時(shí)政府采取封礦是因?yàn)槿藗優(yōu)E采濫挖的現(xiàn)象十分突出

不過(guò)經(jīng)過(guò)政府一系列的整頓

目前黃龍山早已經(jīng)恢復(fù)開采

并由政府進(jìn)行管理,還成立了相關(guān)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行合理有序的開采

還有一點(diǎn),紫砂礦料的分布并不僅僅局限在黃龍山一個(gè)地方

丁蜀鎮(zhèn)周邊的很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都蘊(yùn)藏大量的紫砂礦資源

你根本用不完的!


誤區(qū)2

開壺時(shí)加入豆腐跟甘蔗


這個(gè)誤區(qū)是誤導(dǎo)了非常多的壺友的

在這里我想問(wèn)一下

豆腐跟甘蔗開出來(lái)的壺

味道怎么樣?


本來(lái)紫砂壺就是因?yàn)樽仙澳嘤知?dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)

這種結(jié)構(gòu)就決定了紫砂壺有超強(qiáng)的吸附能力

如果我們把豆腐跟甘蔗在清水里煮個(gè)半小時(shí)

看看會(huì)是什么情況?

那肯定是渾濁不清的!

你這是要煲湯做飯的節(jié)奏呀!


在以前科技并不那么發(fā)達(dá)時(shí)

窯燒出來(lái)的紫砂壺比較多的窯灰

人們就出了一套繁瑣的開壺方法


現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)了

窯燒的處理方式干凈利落

出來(lái)的紫砂壺并沒(méi)有想象的那么臟

我們拿到新壺直接洗干凈后用開水燙過(guò)幾遍就可以正常使用了

(或者用準(zhǔn)備泡養(yǎng)這把壺的茶葉,煮個(gè)十來(lái)分鐘)


如果有朋友還教你用豆腐甘蔗開壺

那說(shuō)明他也不是很懂壺

如果是賣壺的商家教你,那你以后可以不用再聽他忽悠了!

這樣的商家自己都不懂,你也別指望從他那里買到好壺!


誤區(qū)3

新壺有黑點(diǎn),是瑕疵壺


紫砂壺的表面有黑點(diǎn),都是常見的現(xiàn)象

不必太過(guò)擔(dān)心

主要是因?yàn)樽仙暗V屬粉砂質(zhì)沉積巖

里面的成分以硅、鋁、鐵為主

尤其在紫泥中以石英、高嶺土、赤鐵礦和云母為主


真正的原礦紫砂泥都會(huì)含有或多或少的含鐵化合物成分

含鐵化合物和單質(zhì)在高溫后形成的黑色斑點(diǎn)

所以不必大驚小怪的把這種現(xiàn)象認(rèn)為是瑕疵


誤區(qū)4

不用任何工具才叫全手工


這個(gè)說(shuō)法就太沒(méi)依據(jù)了

如果說(shuō)做壺不用工具的話

我相信丁蜀鎮(zhèn)還真沒(méi)有這樣的高手

大家可以想象一下

打泥片和泥條沒(méi)有泥搭子怎么打?

難道用巴掌打,用拳頭捶嗎?


我們所說(shuō)的全手工意思是在紫砂壺制作成型過(guò)程中不借助模具

但是要用到工具的,那就是全手工

一把壺的制作,通常要使用幾十到上百種工具才成完成!


誤區(qū)5

茶葉和茶水放在紫砂壺里過(guò)夜不臭


紫砂泥因?yàn)榫哂歇?dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)

有著良好的透氣性能

確實(shí)能長(zhǎng)時(shí)間保證茶湯不變質(zhì)

但是!

時(shí)間過(guò)長(zhǎng)肯定還是有變化,隔夜的茶水最好是別喝的好


而且把茶水在紫砂壺里放過(guò)夜,很容易滋生細(xì)菌

而且久而久之容易出現(xiàn)厚厚的茶垢

特別是在高溫多濕的壞境,這樣泡茶是很不衛(wèi)生的


誤區(qū)6

用斷水、倒立來(lái)評(píng)定壺的做工



目前有些所謂的“資深玩家”對(duì)氣密性的判斷標(biāo)準(zhǔn)是:

按住壺鈕,壺立即斷水,然后捂住壺嘴,將壺倒置,蓋子不落下

現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上很多銷售平臺(tái)賣壺都開始流行玩倒立這個(gè)噱頭

都會(huì)展示一些倒立的照片


不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)上宣傳這種做法的

基本是西施一類的紫砂壺嗎?

有幾個(gè)人拿石瓢壺做過(guò)這樣的演示?這是為什么呢?

一把紫砂壺能否倒立,其本質(zhì)在于壺蓋上的氣孔

通俗來(lái)說(shuō)也可以理解為壺鈕出氣孔高度

傳統(tǒng)的西施壺,出氣孔高度能達(dá)到10-16毫米

倒轉(zhuǎn)時(shí)水壓的力加上壺內(nèi)氣體的力能相互平衡

另外就是只要是壺口整口的處理比較好,都是能夠玩倒立的

所以一般西施壺都可以表演"倒立"這樣的雜技活


常見的石瓢,氣孔高度可能只有幾毫米

而且加上,石瓢壺的蓋子,在整個(gè)壺的重量中,也占了不少分量

而且你的手也按不到氣孔

這樣就導(dǎo)致很少的石瓢可以做到"倒立"表演

不僅僅是石瓢,一般平蓋的,蓋子又重的,基本都做不到

這種表演方式,也只是一種物理常識(shí)

100塊的西施壺可以輕松倒立,幾千塊的石瓢壺卻不可以,你鬧心不?


誤區(qū)7

過(guò)于注重花俏色艷的壺


新手玩壺,特別喜歡一些顏色艷麗、造型復(fù)雜的紫砂壺

或者壺身刻滿了字,以為壺隨字貴,這實(shí)在是一種誤導(dǎo)

真正好的作品,耐看并且實(shí)用的作品往往是一些外表穩(wěn)重光素一些的


就像一個(gè)美女,素顏輕粉就可以了

過(guò)于濃妝只會(huì)讓人反感


如覺得單調(diào)

就在適當(dāng)?shù)奈恢媒o予適當(dāng)?shù)臅孅c(diǎn)綴

如果掌握不好尺度,就有畫蛇添足的味道


誤區(qū)8

紫砂泥最好的泥是什么?



紫砂壺的原料泥料分為”紫泥,紅泥,綠泥這三大類

而且每個(gè)大類下面又有許多細(xì)分品種

每個(gè)品種都有自己的特性

可以說(shuō)是各有千秋、各有優(yōu)缺點(diǎn)

不能夠絕對(duì)說(shuō)某個(gè)品種的泥料就比其他泥料要好


泥料的種類如同水果種類

可以說(shuō)這個(gè)蘋果好那個(gè)蘋果差

但是不能說(shuō)蘋果比香蕉好或差。


誤區(qū)9

敲擊聽聲音


請(qǐng)不要隨意敲擊紫砂壺

這不是一般玩家能夠掌握和學(xué)會(huì)的

但凡別人的愛壺給你敲破了

那就涼涼了。




誤區(qū)10

底款和證書辨別真?zhèn)尉托辛?/span>


底款可以仿制,證書可以作假

花幾十塊錢隨便就可以雕刻一副顧景舟的印章

然后蓋在壺底。難道這把壺就是顧景舟做的了

就價(jià)值連城了嗎?



一把壺值不值錢

主要看其泥料好壞、工藝難度大小、造型是否優(yōu)美

真正的好壺,看"泥、型、工"就能令人感慨,感覺出來(lái)幾分

一把壺是不是真品

關(guān)鍵看此壺的做工是否符合作者一貫的作品風(fēng)格和作者真實(shí)的制作水平


買壺第一眼應(yīng)該看的是泥料和壺型

底款是不能說(shuō)明太多的問(wèn)題

有些仿名家的壺,手工和泥料不錯(cuò)

也是可以玩的


看底款很容易上當(dāng)

看到蓋有某某大師印款的就以為是名家的壺

因此進(jìn)入價(jià)格的‘’陷阱‘’

還有產(chǎn)量特別大的壺盡量不收藏

一個(gè)有涵養(yǎng)有實(shí)力的做壺名家,產(chǎn)量是比較少的

第一,作者需要保證自己的壺在市場(chǎng)上的價(jià)值

第二,用更多的時(shí)間去完成一把精品壺

正所謂物以稀為貴!


如果一些“名家作品”變得隨處可見

而且價(jià)格比較便宜

那么這些作品不是代工就是仿冒的

有很多默默無(wú)聞的民間做壺高手

他們不求浮名,默默無(wú)聞


有的人壺價(jià)也很高,還經(jīng)常一壺難求

這是為什么呢?

其中的道理就是用壺的品質(zhì)來(lái)說(shuō)話

而不是靠那些虛無(wú)縹緲的“吹噓”

因?yàn)檎嬲畨氐亩贾?/span>

買來(lái)的壺,是自己使用的,所以自己喜歡的才是好壺


誤區(qū)11

用模型做的半手工壺就能輕易做出很多


全手壺全部是手工做的,這話是對(duì)的

但!

半手壺也是手工做的

全手壺也要借助許多工具

如模板及相應(yīng)的輔助工具


很多尺寸的定型都需要制作相應(yīng)的模板來(lái)定型

特別是筋囊、方壺等更需要特制的模板來(lái)定尺寸

這樣做出的壺型基本才能一致

一把好壺真正用功夫是體現(xiàn)在明針手法上

不論是全手、半手的壺都要放在缸里潤(rùn)了再拿出來(lái)一遍一遍光明針

光到?jīng)]有一絲人為的痕跡,這是最花功夫的事

所以說(shuō)同樣一個(gè)人做全手、半手壺

到壺最終成型時(shí)哪一道工序都不會(huì)少


要把壺做好,花的時(shí)間差不多

半手工壺裝模、脫模、清理模具也要費(fèi)很多功夫。


很多壺友都有一個(gè)通病,買壺之前都要先問(wèn)一下全手工還是半手工

要知道現(xiàn)在半手工的優(yōu)秀作品也不便宜

有的半手工壺價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)品質(zhì)普通的全手工壺

關(guān)鍵是要看壺的泥料、工藝、造型和神韻如何

即作品的"形、神、氣、態(tài)"


只有當(dāng)你真正提高了鑒賞能力

慧眼識(shí)寶,才能覓得自己喜愛的茶壺

而不是在那糾結(jié)半手工還是全手工。


誤區(qū)12

借助于工具玩壺


用放大鏡(檢查有沒(méi)有劃痕或者跳砂)

用量杯量容量

比如證書上工藝師可能會(huì)寫 250 cc

但實(shí)測(cè)可能是 240 cc或者 260 cc

就以此斷定此壺是假冒的

用精準(zhǔn)工具對(duì)壺的精確度進(jìn)行測(cè)量

是不是有點(diǎn)走火入魔了?

雖然大多數(shù)壺友不會(huì)這么做

但還是有一些所謂的“玩壺高手”有這樣的習(xí)慣


做壺真的不容易,我建議有這種玩壺習(xí)慣的“高手”慎買手工壺

手工制作并非機(jī)器生產(chǎn)

沒(méi)辦法做到完美,手工壺也許不適合你。


誤區(qū)13

紫砂泥是從地里直接挖出來(lái)的


紫砂壺原料原本就是硬邦邦的石頭

屬于夾層礦石

此礦石在空氣中易風(fēng)化

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的碾磨加工練制陳腐后,才成為可以制作紫砂壺的泥料


誤區(qū)14

紫砂壺放在密閉盒里長(zhǎng)期存放


使用過(guò)的紫砂壺不要放在密閉的盒子里長(zhǎng)期存放

因?yàn)樽仙皦鼐哂袠O強(qiáng)的吸附性

能夠吸收包裝盒內(nèi)的異味

以后你泡出來(lái)的茶味會(huì)有盒子的異味

應(yīng)該放在通風(fēng)處存放以紫砂壺吸收到其他的異味


誤區(qū)15

同一把紫砂壺、泡多種茶葉


這樣的泡法也是錯(cuò)誤的

因?yàn)樽仙皦鼐哂泻軓?qiáng)的吸附功能


如果你一把壺今日泡紅茶、明天泡綠茶

那么它吸收的茶味就很雜了

將來(lái)這個(gè)壺泡出來(lái)茶

茶水的茶味就會(huì)不太純正了


當(dāng)然對(duì)品茶沒(méi)什么要求的

只是為了單純的解解渴

那么你一把壺混著泡各種茶葉也是可以的!


誤區(qū)16

紫砂壺不燙手,擦火柴之說(shuō)


這個(gè)是紫砂壺最著名的謬論之一

很多人會(huì)說(shuō)我買的紫砂壺泡茶居然燙手

肯定是買到假的了


實(shí)際上真正的紫砂壺倒入開水

你摸壺身要是不燙手

我把壺給吃了


不管多少錢的壺

哪怕顧景舟的紫砂壺一樣燙手

紫砂壺只是相對(duì)于金屬器皿等傳熱較慢

紫砂也是砂,所以肯定會(huì)燙手的!


火柴在壺身上是不會(huì)刮著的

那是因?yàn)橐郧暗哪嗔隙际悄サ帽容^粗

現(xiàn)在泥料相對(duì)更細(xì)膩

所以這也是謬論


壹拾伍先生就大致給大家總結(jié)這些,希望大家對(duì)照下,看看自己有沒(méi)有進(jìn)入同樣的誤區(qū)。只有避免這些誤區(qū),了解一些客觀實(shí)際的知識(shí),才能夠幫助大家掌握正確的玩壺方法

貴重的紫砂壺是買回來(lái)直接用,還是養(yǎng)好了再收藏?

“千兩黃金一兩土?!薄叭碎g珠玉安足取?不及陽(yáng)羨一抔土。”此土當(dāng)然不是路邊泥地里的普通泥巴,而是產(chǎn)自黃龍山原礦中的紫砂泥,紫砂壺的原材料。

紫砂壺是悠久中華文明孕育出來(lái)的獨(dú)特產(chǎn)物,古人常常將之與黃金爭(zhēng)價(jià),還有“富貴土”一說(shuō)。紫砂壺可與商鼎周彝比肩。

六一堂 沉香泥供春壺

紫砂壺本質(zhì)作為一個(gè)器具,當(dāng)然是用來(lái)喝茶的了。玩壺、養(yǎng)壺,當(dāng)然,還有賞壺,它的藝術(shù)與工藝,使它也兼具收藏的價(jià)值,那么問(wèn)題來(lái)了,如今收藏愛好者隊(duì)伍的日益龐大,收藏紫砂壺已成為理財(cái)投資的熱門之一。

用作收藏的紫砂壺,還需要養(yǎng)嗎?

好些人經(jīng)常會(huì)有這樣的疑問(wèn):

我買的紫砂壺都是用來(lái)收藏的,需要把壺養(yǎng)出來(lái)再收藏起來(lái)嗎?

特別貴重的收藏用壺,是直接放起來(lái)好,還是先把它養(yǎng)出來(lái)再放起來(lái)好?

收藏紫砂壺的話,是不是只要買來(lái)擺放好就行了?

新買的收藏用壺,我是不是不能用來(lái)泡茶?

......

笠瓜(青降坡)六一堂 合作 正高級(jí)工藝師王銀芳

買了紫砂壺把它束之高閣,置之不理,好像就是對(duì)它最好的保護(hù),其實(shí)不然,只藏壺而不養(yǎng)壺并不是真實(shí)的紫砂收藏者。

養(yǎng)壺,是指紫砂壺在日常生活中的保養(yǎng)與維護(hù)。玩壺必須養(yǎng)壺,紫砂壺也會(huì)呼吸,所以紫砂壺也需要養(yǎng)才能更有活力。人與壺的交流和溝通,是用手或毛巾之類的柔軟織物摩挲的過(guò)程。

在養(yǎng)壺時(shí)最好用山泉水,因?yàn)樗亲匀恢疀](méi)有任何異味,不會(huì)干擾茶葉的香氣。而自來(lái)水里漂白粉的氣味能直接破壞茶香的醇正。

有些收藏者確不大懂如何“養(yǎng)”壺。下面我們來(lái)說(shuō)說(shuō)如何將壺養(yǎng)好。

1、勤泡茶

想要養(yǎng)出一把漂亮的紫砂壺,最好要做到每日一泡,在茶水的浸潤(rùn)下,紫砂壺才能產(chǎn)生包漿。當(dāng)然也不要在壺內(nèi)常常浸著水,要在泡茶時(shí)才沖水。

2、淋熱水

泡茶前宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外(注意溫差,溫?zé)崴纯?,可兼具去霉、消毒與暖壺3種功效。

3、擦壺身

泡茶時(shí),因水溫高,茶壺本身的氣孔會(huì)略微擴(kuò)張,水汽會(huì)呈現(xiàn)在茶壺表面,熱水的溫度下擦拭,使壺身更加亮潤(rùn)。

4、倒茶渣

每次泡完茶后,應(yīng)倒掉茶渣,壺內(nèi)切勿浸置茶湯,保持壺里壺外的清潔,倒凈水分,保持壺內(nèi)干爽,千萬(wàn)不要積存濕氣。

5、勤清洗

使用紫砂壺勤泡的同時(shí),要勤洗,很多壺友誤以為無(wú)須勤洗,使壺內(nèi)茶渣久置會(huì)更利于養(yǎng)壺,這種觀點(diǎn)是不正確的,這樣反而容易積聚茶垢,不衛(wèi)生也會(huì)產(chǎn)生異味。

6、妥收存

茶壺使用完后,將其沖淋干凈后開壺蓋,放在通風(fēng)易干之處,等到完全陰干后妥當(dāng)收存,謹(jǐn)防他人或孩子不小心磕碰,避免放在油煙影響壺面的潤(rùn)澤感。

7、適配茶

合適的壺泡合適的茶,如果你要喝某一種茶葉,肯定要用最適配的壺去泡,才能最好喝出該茶的滋味。應(yīng)加以識(shí)別,以免混亂,不能喝什么茶葉都用同一個(gè)茶壺,這樣壺發(fā)揮不出最好的功用,喝茶者也品不出最好的茶味。

不得不說(shuō),養(yǎng)壺不僅能增強(qiáng)紫砂壺“蘊(yùn)味育香”的功用,使之“包漿”漸起,愈用愈亮光,甚顯典雅檔次。而且養(yǎng)壺還是辨別壺質(zhì)量的途徑,是不是紫砂壺,或壺所用泥質(zhì)的好壞,在養(yǎng)壺過(guò)程中都能看出來(lái)。

來(lái)源:紫砂壺

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紫砂看點(diǎn):為什么壺內(nèi)有許多絲線,白色的粉末?

許多壺友買了一把紫砂壺之后,發(fā)現(xiàn)壺內(nèi)有一些白色的沙粒,說(shuō)看起來(lái)很像白糖,壺底還有許多一絲一絲的線條,壺友一看到這些就以為是化工壺或是殘次品。我們來(lái)說(shuō)說(shuō)紫砂壺中常見的3個(gè)懸疑。

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一:壺內(nèi)為何有一絲一絲的線條?

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經(jīng)常能在紫砂壺內(nèi)的底部,見到一種由中心向四周呈發(fā)散狀,如太陽(yáng)光芒線的泥痕,稱之為“太陽(yáng)線”。

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▲ “太陽(yáng)線”

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常見的模具壺,一般都是以“外模內(nèi)擋”的成型方式為主,“擋”成后,壺的內(nèi)壁表面會(huì)因受力不均而出現(xiàn)凹凸不平,為使內(nèi)表面光滑平整,工手們必定會(huì)使用工具去進(jìn)行整理,此操作常被稱為“推墻刮底”,使用的多為竹制工具,竹片在泥片表面劃過(guò),最終形成了“太陽(yáng)線”。

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"推墻刮底"是從大彬時(shí)代延續(xù)至今的。刮底的目的,是為了刮掉壺底的接片殘留的脂泥痕跡和接片的不平整,也有一些是為了裝飾,或刮掉內(nèi)壺壁上不均勻的收縮紋,但刮底往往是不可能刮的很干凈,更不能刮的太深,否則用力過(guò)度會(huì)將身筒頂?shù)淖冃巍K怨蔚滓话阒灰軌蜻_(dá)到效果就好。

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▲ 推墻刮底

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二:壺內(nèi)為何有白色的粉末?

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紫砂壺是在過(guò)千度的高溫下進(jìn)行燒制,紫砂壺在燒制時(shí)壺蓋和壺不是分開來(lái)燒,而是作為一個(gè)整體來(lái)燒制,因?yàn)槿绻麎厣w與壺身分開燒,壺蓋很能夠燒制變形和壞損,而且也容易與壺口不合縫。

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為避免在高溫狀況下壺蓋的蓋沿與壺口內(nèi)沿因?yàn)椤盁崦洝背霈F(xiàn)板結(jié)而導(dǎo)致壺蓋無(wú)法正常打開,制壺的人在紫砂壺進(jìn)窯前都會(huì)在壺蓋沿刷上一層石英砂。所以紫砂壺?zé)仆瓿勺仙皦乩鋮s后,這些砂就會(huì)掉落到壺內(nèi)。

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▲ 燒之前的紫砂壺

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如果您直接去窯上拿紫砂壺,你會(huì)發(fā)現(xiàn)連壺蓋周圍全都是這種白色砂礫。一把新的紫砂壺,出窯后通常不會(huì)過(guò)水清洗,簡(jiǎn)單的將外面擦拭干凈,整把壺都保持著“原汁原味”,那一定能夠在紫砂壺壺里看到一些白色砂礫。

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而這樣的壺,往往更值得下手,因?yàn)檫@恰恰證明了這把壺沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何后期的人為修飾,不存在上色、拋光等問(wèn)題,未經(jīng)過(guò)泡養(yǎng),有沒(méi)有傷痕、泥料如何,都是一目了然。

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這些石英砂是絕對(duì)無(wú)毒無(wú)害的,在日常生活中所使用的自來(lái)水和純凈水,在其沉凈過(guò)程中很多都有一道甚至多道石英砂層,讓不干凈的水從這些石英砂層中穿過(guò)以過(guò)濾雜質(zhì)。所以大家不必?fù)?dān)心這些石英砂的問(wèn)題,只要在使用前用清水清洗干凈壺內(nèi)的石英砂就行了。

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▲ 燒好后的紫砂壺

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紫砂壺口的痕跡是瑕疵嗎?

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有壺友可能會(huì)發(fā)現(xiàn)紫砂壺的壺口位置、壺蓋子口有圈或多或少的像砂紙磨過(guò)的痕跡一樣,壺身很光滑,但是在到接近壺口的位置有圈或多或少的劃痕,對(duì)光看的時(shí)候很明顯,摸起來(lái)點(diǎn)毛,這被認(rèn)為是瑕疵或者殘次品,其實(shí)不然。這是因?yàn)楝F(xiàn)代紫砂壺增加了一道工序,叫做整口。

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▲ 壺蓋劃痕

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紫砂在燒制時(shí)是收縮的,即使是用同一種泥料做的壺,蓋子與壺口的收縮也會(huì)不同。收縮程度=收縮率X收縮基數(shù),雖然收縮系數(shù)相同,但收縮基數(shù),也即收縮體的長(zhǎng)度與厚度卻不同,所以做生坯時(shí),就要根據(jù)比例制作蓋子和蓋口。

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掌握收縮率,必須對(duì)泥料進(jìn)行研究,但實(shí)際上只能根據(jù)經(jīng)驗(yàn)修正。而每一種泥料收縮率都有所不同,即使是技藝高超的壺藝人,遇到一種新的泥料,收縮比率又不一樣。所以:制作紫砂壺蓋一定要稍微大于壺口,如果生坯時(shí)蓋子大小正好,或者還小,那就沒(méi)救了,燒成后口蓋會(huì)更寬。

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▲ 壺蓋整口

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當(dāng)然,即使經(jīng)過(guò)整口,對(duì)做壺技藝也有要求:

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?蓋子不能太大,不然整口時(shí)需要磨掉的部分太多,太費(fèi)力,沒(méi)有人愿意給你整口(整口,一般都是外送給專門整口的師傅做)。

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?壺蓋一定要稍微大于壺口,如果生坯時(shí)蓋子大小正好,或者還小,那就沒(méi)救了,燒成后口蓋會(huì)更寬。

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一次燒成

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“一次燒成”,是指在干燥坯體的壺口上,敷一層石英砂粉后再加置壺蓋,進(jìn)窯一次燒制為成品。一次燒成的成品,口和蓋一般難以做到完全“吻合(壺蓋在壺口里緊密而不哐當(dāng))”和“通轉(zhuǎn)(壺蓋在壺口里可以旋轉(zhuǎn)不滯)”。用金剛砂打磨壺口與壺蓋的結(jié)合處稱作“整口”。整口后,壺蓋可通轉(zhuǎn)了,但口蓋結(jié)合處的表面則被破壞,茶垢淤積就會(huì)形成“黑道”。

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▲ 在壺口涂抹石英砂

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二次燒成

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“二次燒成”,是指在一次燒制出窯后,整口、除去火疵,再用制壺的泥擦抹在打磨產(chǎn)生的“破皮”處,然后再次進(jìn)窯燒制。因破皮經(jīng)擦抹會(huì)形成新的結(jié)晶,燒成后這些瑕疵將看不見,而壺也趨于完美。

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整口就是物理打磨,和磨刀的原理一樣。首先,把綠色的金剛砂和水后抹在正口鋼圈上。然后把壺和蓋子用力按住使勁磨。長(zhǎng)篇大論解釋了這么多,所以壺友們不要再糾結(jié)這個(gè)問(wèn)題了,并不是瑕疵。

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▲ 底槽清 ?德趣壺

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