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手捧茶具

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手捧一杯茶,總會(huì)想到你

品茶越久,心態(tài)好了,茶香就更濃了。

手捧一杯茶,總會(huì)想到你,和對(duì)的人一起喝,清水煮茶,看壺中的茶葉翻滾,茶湯慢慢地變濃,杯盞在茶水浸潤(rùn)下,慢慢變溫?zé)幔戎戎?,又慢慢變淡,平淡而知味?

這種潤(rùn)滑而溫和的氣息,讓人覺(jué)得妥帖、舒暢,最是教人迷戀,即使不說(shuō)話(huà),就這樣靜靜地喝,也足矣。

有時(shí)候會(huì)覺(jué)得,喝茶不但是一種味道,更多的應(yīng)該是一種心情。一隅的寧?kù)o,端起、放下,懂得茶便懂得了人生諸多令人心碎的道理。


但是,萬(wàn)物終歸要回歸寧?kù)o,心靜了,便知道了泰然面對(duì)。繁華終歸是過(guò)眼云煙,一杯茶最初再香,也會(huì)沏至無(wú)味。

靜靜接受,默默相守。樸素的、自然的、平實(shí)的也許才是與我們相守最長(zhǎng)久的。茶的空間,寬闊也好,狹小也罷,都不是問(wèn)題。

喝茶,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,心態(tài)好了,茶香就更濃了。喝茶越久,對(duì)喝茶的理解、對(duì)生活的感悟,茶真的有好壞嗎?

還是只不過(guò)有一些茶是粗放式用大茶壺?zé)蟮?,有一些茶是小情調(diào)式用小爐沖泡的,也有一些茶是富貴式用珍藏茶具沖泡的……


不管面對(duì)什么樣環(huán)境?愛(ài)茶就會(huì)品嘗不同場(chǎng)景的茶,感受茶世界不同的姿態(tài)。細(xì)思量,茶,其實(shí)很多時(shí)候并沒(méi)有好壞貴賤之分。

喝著喝著也漸漸明白,真正的好茶并不是在我們的家里,而是在我們的心里,在我們的感覺(jué)里,與鐘情的知己一起品著茶,聊著生活的點(diǎn)滴,這種真實(shí)的好,才是從容地享受著喝茶的靜美。

此時(shí)溫一壺清茶,思緒隨著淡淡茶香發(fā)散,真是清茶一壺也醉人?!叭松缛啦瑁旱谝坏?,苦若生命;第二道,甜似愛(ài)情;第三道,淡若微風(fēng)?!?

靜坐時(shí)光、聆聽(tīng)歲月,假日雖去,但有靜心,哪怕半晌之閑,體味匆忙的生活中一份難得的舒適。


手捧一杯茶,總會(huì)想到你,和對(duì)的人一起喝,清水煮茶,看壺中的茶葉翻滾,茶湯慢慢地變濃,杯盞在茶水浸潤(rùn)下,慢慢變溫?zé)?,喝著喝著,又慢慢變淡,平淡而知味?

這種潤(rùn)滑而溫和的氣息,讓人覺(jué)得妥帖、舒暢,最是教人迷戀,即使不說(shuō)話(huà),就這樣靜靜地喝,也足矣。

世間事總有變化,不怕。粗茶也好,淡飯也罷,給自己一個(gè)靜和的茶空間,平靜今生歲月,茶香相伴。

煮一壺凈水,泡一盞清茶,看茶葉落入杯底,湯色由無(wú)轉(zhuǎn)有,又由濃轉(zhuǎn)淡,素淡的心在這一刻得到清默,在生活的點(diǎn)滴之間,感受時(shí)光帶來(lái)的體驗(yàn)。


褪一身浮華,唯一身素衣,霓虹絢爛雖美,卻不及閑來(lái)剪過(guò)燭花。求不得,不可說(shuō)。

看青苔布滿(mǎn)石階,樹(shù)影搖曳小窗,攜一縷暖陽(yáng),踱步古道上,清風(fēng)盈滿(mǎn)袖口,碎金撒滿(mǎn)心窗。何談世事?tīng)繏欤恍枋种胁枰槐K,喝茶,是一場(chǎng)修行,東籬下,品好茶。

畢竟有些聲音,只有有緣的你才會(huì)聽(tīng)得到。

與你無(wú)緣的人,與他說(shuō)話(huà)再多也是廢話(huà);與你有緣的人,你的存在就能驚醒他所有的感覺(jué),

因,只是一個(gè)相遇,緣,可是一生相守。

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金虎堂鐵壺,2019中國(guó)(珠海)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)圓滿(mǎn)閉幕

2019中國(guó)(珠海)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)珠海茶博會(huì))于12月8日,在珠海國(guó)際會(huì)展中心圓滿(mǎn)閉幕。北京金虎堂此次推出“仁者心動(dòng)”鐵壺,收到了廣大茶友的熱捧,好評(píng)如潮。這是金虎堂在產(chǎn)品的文化靈魂上的一大創(chuàng)新力作,同時(shí)也豐富了金虎堂公司的企業(yè)文化,極大提升了金虎堂產(chǎn)品的收藏價(jià)值。

2019茶博會(huì)定紀(jì)念茶具


金虎堂鐵壺?仁者心動(dòng)

融入禪宗文化,賦予產(chǎn)品更多內(nèi)涵

禪宗六祖慧能大師的示現(xiàn),是中國(guó)禪宗最高峰,衣缽真?zhèn)?,一花五葉?!秹?jīng)》里記載了惠能大師示現(xiàn)的許多事跡,最為令人深刻的,莫過(guò)于“不是風(fēng)動(dòng),不是幡動(dòng),仁者心動(dòng)”,還有那段老少皆知的“菩提本無(wú)樹(shù),明鏡亦非臺(tái),本來(lái)無(wú)一物,何處惹塵?!钡馁首印H昵?,我們便萌發(fā)了設(shè)計(jì)一把這樣題材的鐵壺的想法,今日機(jī)緣和合,想法終于實(shí)現(xiàn)了。虎堂鐵壺冶制工具


失蠟法成型

失蠟法可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,用蜂蠟做成鑄件模型,再用耐火材料填充泥芯,敷成外范。加熱烘烤至蠟?zāi)H刍魇В拐麄€(gè)鑄件模型變成空殼,再澆灌熔液,鑄成器物。


金虎堂鐵壺包裝大到壺身、壺蓋,小到摘鈕、提梁,極致工藝,皆為原創(chuàng)。眾多紛繁的工序之后,是僅有不到百分之四十的成品率,也由此誕生出經(jīng)久不衰的作品。經(jīng)過(guò)歲月千錘百煉的洗禮,彰顯出古樸典雅之遺風(fēng)。歷經(jīng)滄桑的巖肌,圓潤(rùn)飽滿(mǎn)的壺蓋,猶如明珠的摘鈕,厚重沉穩(wěn)的提梁,每件鐵壺,或渾圓厚重、或精巧古樸,皆為匠人獨(dú)運(yùn)之作。金虎堂鐵壺壺蓋

提梁

壺紐

金虎堂專(zhuān)注于本土鐵壺及民匠手造茶具,所有產(chǎn)品均為人工制作。金虎堂鐵壺的鑄造方法,是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“失蠟法”,其使用歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,是中國(guó)人祖先智慧的結(jié)晶,后流傳并盛行于日本的鑄鐵壺,亦是運(yùn)用“失蠟法”所鑄造。鐵壺集實(shí)用、保健、美觀(guān)于一體,金虎堂鐵壺更是精雕細(xì)琢,力求賦予鑄鐵壺更高的藝術(shù)價(jià)值,從文化層面,融入了古典、禪、道等文化因素,在“品茶-賞器”,“注重體驗(yàn)”上傾注了大量心血,匠心獨(dú)到,工于細(xì)微,憑品質(zhì),短短幾年內(nèi)便在低迷的鐵壺市場(chǎng)異軍突起,引領(lǐng)起一股新的鐵壺風(fēng)潮。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)廣州益武國(guó)際展覽有限公司董事總經(jīng)理李廣韜為金虎堂頒獎(jiǎng)

廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)穆有為會(huì)長(zhǎng)、張黎明會(huì)長(zhǎng)親臨金虎堂展位

文藝家為金虎堂題字

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)


兔年看兔毫盞,見(jiàn)證中國(guó)茶文化一座高峰

位于西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)的中國(guó)茶葉博物館,是我國(guó)唯一以茶和茶文化為主題的國(guó)家級(jí)專(zhuān)題博物館。博物館的展廳有一枚宋建窯黑釉兔毫盞。茶盞雖小,卻見(jiàn)證了中國(guó)茶文化的一座高峰——千年前的宋代茶文化。


圖為宋建窯黑釉兔毫盞

建盞是一種黑釉瓷盞,因產(chǎn)于宋代的福建路建州得名。中國(guó)茶葉博物館展陳學(xué)術(shù)部主任樂(lè)素娜研究館員說(shuō),這枚建盞高6.9厘米、口徑12.5厘米、底徑4.4厘米,深弧腹,小圈足。之所以以“兔毫”為名,是因?yàn)闊茣r(shí)茶盞內(nèi)外的釉面里析出的鐵結(jié)晶看似絲絲兔毫。宋人根據(jù)“兔毫”色澤不同,又分為“金兔毫”“銀兔毫”“黃兔毫”,而這件兔毫盞當(dāng)屬“銀兔毫”。


圖為宋代“點(diǎn)茶”展示

樂(lè)素娜告訴記者,宋代的飲茶方式分為煎茶和點(diǎn)茶,前者承襲自唐代,后者由宋人開(kāi)創(chuàng)。點(diǎn)茶過(guò)程分為碾茶、羅茶、候湯、熁盞、點(diǎn)茶五個(gè)步驟,先把茶碾成細(xì)粉末,再用熱水調(diào)開(kāi)茶末,然后邊加水、邊用茶筅來(lái)回?fù)舴鞑铚?,直到茶湯表面形成沫餑,茶就點(diǎn)好了。而點(diǎn)茶功夫就看茶面的沫餑,也就是浮沫,要像粥一樣,又白又厚方好。  

圖為宋人“點(diǎn)茶”復(fù)原

點(diǎn)茶要比試茶面的白厚,建盞是當(dāng)時(shí)宋代茶人的首選。樂(lè)素娜說(shuō),著名書(shū)法家蔡襄著有《茶錄》,認(rèn)為建盞一來(lái)胎體粗厚,能以手捧持,二來(lái)釉色黑最能襯映白色茶面。而同樣是書(shū)法名家的宋徽宗也非常贊同這個(gè)說(shuō)法,他也寫(xiě)了一本《大觀(guān)茶論》,認(rèn)為盞色貴青黑,玉毫條達(dá)者為上……而他說(shuō)的“玉毫”也就是“兔毫”。

圖為宋代“點(diǎn)茶”的部分茶具展示

蘇軾、黃庭堅(jiān)、陸游、楊萬(wàn)里……在這些宋代文人的筆下,我們都能看到他們對(duì)兔毫盞的喜愛(ài)。樂(lè)素娜說(shuō),除了兔毫盞外,像玳瑁盞、油滴盞等不同釉的深色茶盞以及一些淺色茶盞,也會(huì)得到宋人的欣賞,這代表了宋代多元的審美觀(guān)念。而像兔毫盞之所以在當(dāng)時(shí)就相當(dāng)名貴,是因?yàn)榕c燒制技藝有關(guān),需要經(jīng)年的配方、窯工的經(jīng)驗(yàn),還與燒制時(shí)窯內(nèi)的溫度和氧化還原氛圍相關(guān),也需要一點(diǎn)運(yùn)氣。

宋代是中國(guó)茶文化的興盛期,小小的兔毫盞回映著千年宋韻。(馮源)

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