俗話說，“茶為本，水為茶之母，器為茶之父。”沒有水的“培育”，沒有器的“包容”，茶也無法從一片小小的葉子，成為人們愛不釋手的健康飲品。
一杯好茶的誕生，離不開茶與水、器的相融。不同品質(zhì)的水，遇上不同材質(zhì)的器，碰撞出浪漫的火花，造就了每一杯茶的獨(dú)特、成全了每一口滋味的精妙。
現(xiàn)在，就與大家分享幾款精美實(shí)用的茶器。
一、茶套具系列：
錦上添花?
青瓷雅韻，錦上添花，香韻美滿，一壺清茶，品茶論道，一席雅事，一段佳話。
春水晨風(fēng)
器物美，茶室風(fēng)，春水晨風(fēng)喜顏開，一壺清茶，品茗對飲樂融融。
清雅凝香
春有百花，提取一朵，以抽象的姿態(tài)點(diǎn)綴器物，讓使用者感受到春意的歡喜。
翠玉青瓷
素尚純色
二、茶器單品
一屋窯蓮汐蒸茶玻璃壺
原產(chǎn)臺灣，一屋窯耐熱玻璃耐冷、耐熱、耐酸、耐堿，不會釋放出有害物質(zhì)，使用更安心，細(xì)密的切割過濾內(nèi)膽，過濾效果佳，不燙手木頭蓋紐，樹枝狀舒適握把，美如蓮花的壺底和斷水利落的仿生鷹嘴，品茗間增添一絲精致與不凡。
茶藝師明火泡茶壺/個人三件杯/辦公杯
源自臺灣高端品牌，選用食品級，純手工吹制，高硼硅耐熱玻璃，304不銹鋼過濾網(wǎng)，簡單過濾。分體式三件杯，專利過濾網(wǎng)拆卸設(shè)計(jì)。竹與鋼的完美結(jié)合，隔離防燙，無異味，304雙層過濾網(wǎng)，實(shí)用美觀。
禾器金魚/銀魚茶漏
臺灣高端品牌，匠心打造，玻璃透明度高，采用超細(xì)白鋼過濾網(wǎng)，最大直徑9cm,高6.5cm,底座直徑5cm.適用于您各類常用茶具，增添品茗品質(zhì)與樂趣。
泡茶的器具從古至今都有許多講究，器具選擇對茶品質(zhì)的影響，不僅在口感滋味方面，更在身心體驗(yàn)方面。
注：
? ?1、所有商品可同城，外地可發(fā)貨。
? ?2、所有商品保品牌正品，保全網(wǎng)最低價。
請明星代言、提升品牌影響力是不少企業(yè)商家的普遍認(rèn)可的做法，但是有些明星非常慎重，并不是什么代言都接。陳道明就是其中一位。
陳道明，中國電影家協(xié)會主席，國家一級演員，影視界口碑極佳、聲望極高的實(shí)力派演員。陳道明對代言的產(chǎn)品要求非常高，這在圈內(nèi)是出了名的。對產(chǎn)品不了解、不滿意，他堅(jiān)決不代言，就連不少實(shí)力雄厚的知名企業(yè)都被他拒之門外，正因如此，由他代言的品牌數(shù)量很少。
然而，聊城土生土長的企業(yè)山東茶之戀杯業(yè)有限公司做到了。
5月19日，山東茶之戀杯業(yè)有限公司攜手陳道明先生品牌代言簽約儀式及廣告拍攝工作在上海順利完成。消息發(fā)布后，引起市場廣泛關(guān)注，在業(yè)內(nèi)反響熱烈。
“茶之戀”是如何贏得以認(rèn)真嚴(yán)苛著稱的陳道明先生認(rèn)可的呢?帶著濃厚的興趣，記者深入山東茶之戀杯業(yè)有限公司進(jìn)行了采訪。
技術(shù)創(chuàng)新開辟高端茶器新境界
走進(jìn)位于聊城嘉明經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的山東茶之戀杯業(yè)有限公司，占地2公頃的廠區(qū)綠樹成蔭、鳥語花香。
5000余平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間整潔有序，幾十臺先進(jìn)自動化設(shè)備在工人操控下平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)，一只只晶瑩剔透的茶之戀產(chǎn)品陸續(xù)下線。
“茶之戀”茶水分離杯徹底彌補(bǔ)了傳統(tǒng)雙節(jié)組合式茶水分離杯的諸多缺陷，投放茶葉、取出茶渣都更加方便，茶湯濃淡自由掌控，開蓋即可飲茶，一只茶杯實(shí)現(xiàn)了一套功夫茶具的功能。公司創(chuàng)始人王文奎先生是世界第一只雙層玻璃杯的主創(chuàng)人員之一。他帶領(lǐng)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，潛心技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品開發(fā)，于2012年創(chuàng)建“茶之戀”品牌，并研發(fā)成功整體內(nèi)置茶倉隔離式茶水分離杯，并獲得國家專利授權(quán)。
“茶之戀”茶水分離杯以其高貴美觀、科學(xué)實(shí)用、高度契合人體工程學(xué)的設(shè)計(jì)，一上市就受到高端人群的青睞，迅速引爆茶水分離杯的市場，成為時尚、品位和高品質(zhì)生活的象征。
從此，茶之戀杯業(yè)定位主攻茶水分離杯細(xì)分市場，打出“Rethinkwhataglasscando”(重新定義玻璃口杯功能)的口號。王文奎帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷改善原有產(chǎn)品功能，產(chǎn)品日臻完善。目前，“茶之戀”茶水分離杯已更新到第六代——旋轉(zhuǎn)定位頂出隔離式分離杯，“茶之戀”品牌也成長為國內(nèi)高端玻璃茶器行業(yè)的領(lǐng)先品牌。
“公司在行業(yè)內(nèi)是中上規(guī)模企業(yè)，產(chǎn)能雖然不斷增加，但由于市場需求旺盛，生產(chǎn)壓力依然很大。”茶之戀杯業(yè)張副總經(jīng)理告訴記者。
以質(zhì)量為生命線不斷提升客戶消費(fèi)體驗(yàn)
在中國杯壺行業(yè)，茶之戀杯業(yè)是一匹“黑馬”。短短幾年時間，從默默無聞的小廠發(fā)展成為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，茶之戀杯業(yè)快速成長的背后是其科技原創(chuàng)能力的強(qiáng)力推動，更是其“質(zhì)量就是企業(yè)生命線”發(fā)展理念的強(qiáng)大支撐。
“做企業(yè)，首先要誠信。假如企業(yè)偷工減料，制造假冒偽劣侵權(quán)產(chǎn)品，坑害消費(fèi)者，侵害他人利益，即使掙了一些錢，又有什么價值呢?”王文奎說，“精益求精、生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品，就是最大的誠信?！?/p>
正是基于創(chuàng)始人的這種質(zhì)量理念，茶之戀杯業(yè)從創(chuàng)建之初就狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)原料，哪怕是一個很小的零部件，都選用同類產(chǎn)品中最好的、最健康的，生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)都做到嚴(yán)格管控。
不讓一個不合格的產(chǎn)品出廠，這是茶之戀杯業(yè)多年來始終堅(jiān)守的信條。眾所周知，產(chǎn)品出廠前企業(yè)都要進(jìn)行抽檢，而茶之戀杯業(yè)進(jìn)行的不是抽檢，而是全檢，百分之百檢測確保出廠產(chǎn)品百分之百合格。
憑借突出的技術(shù)與質(zhì)量優(yōu)勢，茶之戀杯業(yè)在中國杯壺行業(yè)中的地位迅速“飆升”，坐上了茶水分離杯細(xì)分市場的頭把交椅，并成為茶水分離杯品類中的標(biāo)桿企業(yè)。
王文奎表示，無論企業(yè)做大做小，都要做一個有價值的企業(yè)，這也一直是公司的發(fā)展愿景。“我沒什么宏大的愿望，也不談什么情懷，能做好幾件茶器，給世人飲茶生活帶來一些便利，我感覺就是有價值的體現(xiàn)?！彼f。
陳道明代言為“茶之戀”品牌成長提速
品牌是質(zhì)量，品牌是科技，品牌更是形象。
請陳道明代言，是茶之戀杯業(yè)以過硬質(zhì)量為基礎(chǔ)，以科技創(chuàng)新為支撐，對產(chǎn)品形象的進(jìn)一步提升，對“茶之戀”品牌的進(jìn)一步錘煉。
“茶之戀”品牌產(chǎn)品在市場走紅之后，遭受到侵權(quán)、假冒行為及“跟風(fēng)產(chǎn)品”等的沖擊，由此，企業(yè)也采取了一系列打假訴訟的被動之舉。這進(jìn)一步堅(jiān)定了王文奎做大做強(qiáng)“茶之戀”品牌的決心：提升品牌影響力和知名度，讓假冒和“跟風(fēng)”產(chǎn)品“高攀不起”。
“嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，提高品牌影響力，加強(qiáng)渠道建設(shè)是企業(yè)可做應(yīng)做的事情。”王文奎說，品牌塑造非一日之功，但明星的代言可以為品牌知名度加持，起到事半功倍的效果。由是，請明星代言便提上了茶之戀杯業(yè)的發(fā)展日程。
王文奎告訴記者，陳道明先生演技精湛、氣質(zhì)儒雅，藝德堪稱榜樣，形象氣質(zhì)與茶之戀的企業(yè)文化、產(chǎn)品定位非常契合，他代言一定能把“茶之戀”產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和品位演繹得淋漓盡致?！暗惖烂飨壬⒉缓谜?，他對代言的產(chǎn)品非?！簟！蓖跷目f，是“茶之戀”產(chǎn)品打動了他，在試用了幾款產(chǎn)品后，陳道明先生欣然同意為“茶之戀”代言。
“企業(yè)不斷取得進(jìn)步發(fā)展的因素有很多，但產(chǎn)品質(zhì)量、品牌影響力、渠道建設(shè)是最核心的三個關(guān)鍵因素。”王文奎表示：“茶之戀杯業(yè)的發(fā)展‘秘訣’主要得益于產(chǎn)品創(chuàng)新，但是在品牌塑造和渠道構(gòu)建方面，我們做的還很不夠。請陳道明先生代言，是我們在品牌塑造方面邁出的重要一步。”
今后公司要與時俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新，打造用戶需求的產(chǎn)品，解決用戶的需求與痛點(diǎn)，提升管理水平，構(gòu)建特色企業(yè)文化，履行社會責(zé)任，讓公司成為業(yè)界口碑最好的企業(yè)。眼望窗外，王文奎目光炯炯，信心十足。
“水隨形而方圓，人隨勢而變通”。
中國人講究變通之道，入鄉(xiāng)隨俗、淺厲淺揭、見機(jī)而動、因物制宜、因地制宜……說的都是變通的哲理。
泡茶，也講究變通之道。
很多人疑惑，為什么同一款茶，在茶店喝到的和買回家自己泡出的口感總是判若兩茶。
這其實(shí)反映的也是“變通”的哲學(xué)。懂得變通，茶葉不管何時泡出來都是相似的品飲感受；不懂得變通，則常常會陷入這茶好喝與不好喝的迷惑之中。
普洱茶沖泡的“變通”之道，是指因茶、因器制宜。
不同的茶因?yàn)樵系燃?、工藝、年份和形態(tài)的不同，在沖泡溫度、沖泡手法、投茶量上會有所不同；而投茶量、形態(tài)和沖泡階段的不同，則會影響出湯時間。
對于普洱茶來說，除部分細(xì)嫩新生茶可以適當(dāng)降低水溫高溫泡之外（新生茶主要喝鮮香甜，沸水泡可能會讓茶湯有悶熟味和苦澀味），生熟茶都建議使用沸水沖泡；
沖泡手法上，因?yàn)槭觳枳非笠欢ǖ捻樆?，沖泡時一般要求比生茶更加輕柔。
投茶量上，主要取決于原料等級、揉捻工序、茶葉整碎程度。一般等級粗老的茶會比高等級的茶淡很多，在平時喝茶克數(shù)上，可適當(dāng)增加1-3克，以得到更足的茶味；而重揉捻、碎茶往往浸出較快，則可適當(dāng)減少茶量。
出湯時間上，主要受投茶量、茶葉整碎程度和沖泡階段的影響，投茶量多、茶葉碎，出湯要快，反之則慢。前段出湯快出，中后段應(yīng)適當(dāng)延長沖泡時間。
使用不同的器具沖泡，因容量、散熱速度、茶水是否分離的不同，在投茶量上有所不同。
對于茶水能分離的器具，如蓋碗、壺、飄逸杯之流，因?yàn)榻輹r間可以隨意控制，一般根據(jù)實(shí)際容量，茶水比以15.7:1（即110ml的泡茶器，投茶7g）來沖泡即可。
而對于茶水不能分離的器具，因材質(zhì)、器型、水量和沖泡當(dāng)天氣溫的不同，茶湯散熱速度不同，茶葉浸泡時間長短不一，所以在投茶量的問題上就會復(fù)雜很多，同一款茶泡出的口感和溶出的物質(zhì)也會有所差異。
以用蓋碗和玻璃大杯沖泡旭日迎春為例來說明：在室溫25℃下，同樣是沸水泡，110ml蓋碗需投茶7g，360ml的玻璃大杯投茶2.5g就夠了。
這兩個沖泡器主要有3個不同點(diǎn)：茶水是否分離（浸泡時間）；溫度變化；器具容量。
①在沖泡過程中，蓋碗是立即分離的；玻璃大杯在喝進(jìn)肚子里之前一直在浸出，所以投茶應(yīng)盡量少投；
②蓋碗因?yàn)橛猩w加上快速出湯，整個沖泡過程溫度基本不變，都是沸水沖泡；而玻璃大杯，沖泡過程中溫度是一直下降的，溶出物質(zhì)的多少和沸水沖泡也有所不同，導(dǎo)致泡出的滋味也不同。
?、劢?jīng)過測試，發(fā)現(xiàn)在室溫25℃下，用如上360ml雙層玻璃大杯投茶2.5g，在茶湯溫度可以入口時（至少10分鐘才能小口慢抿），能得到濃淡剛剛好的口感，就算暫時不喝接著泡下去，2.5g茶完全泡開也不會過濃。
沸水沖泡，蓋碗和大杯具體口感呈現(xiàn)如下：
優(yōu)點(diǎn)：可以喝到每一泡的變化，以及從多方位感受香氣：蓋香、湯香、茶底香、掛杯香、杯底香……
口感：香氣濃郁，聞杯中香氣，飄揚(yáng)著果蜜甜香、花香，有清涼的氣息。入口感覺到一定強(qiáng)度收斂性，滋味豐富均衡，苦澀弱，回甘生津明顯，越到后段甘潤明顯，鮮香留喉。
優(yōu)點(diǎn)：方便，茶湯熱氣熏眼睛很舒服；還可以觀賞葉底，愉悅視覺。
口感：香氣呈現(xiàn)淡淡的清新味道；一下子喝到很多物質(zhì)，湯質(zhì)更厚，鮮甜感明顯，爽口度高，無苦澀，很適合悶熱的時候喝。
選用2020年布朗頭春大樹原料的旭日迎春，既可高溫泡、也可沸水泡。只是呈現(xiàn)的口感風(fēng)格不同——沸水泡香氣更濃郁，香型更偏向花、果、蜜香，滋味感更加豐富均衡；高溫泡（90℃以上，沸水以下）香氣清新，香型更偏清香，滋味鮮甜感明顯。
蓋碗沖泡時按茶水比15.7:1投茶，然后憑自己口感喜好選擇沸水、高溫泡，前段5s出湯即可，中后段可適當(dāng)延長沖泡時間。
如果采用150ml-360ml大杯沖泡，建議使用高溫泡，投茶1.5g-2.5g，可以更快享受到一杯溫度恰好的鮮甜好茶。
關(guān)于投茶量：茶水不能分離的大杯沖泡，實(shí)際操作其實(shí)很簡單，多數(shù)人都是憑感覺扔一小搓，等茶溫時，喝到的濃度是自己偏愛的口味就可以了。如果覺得淡了，就延長會兒浸泡時間、同時下回沖泡適當(dāng)增加些茶量；如果覺得濃了，下一回沖泡就適當(dāng)減少茶量。
