雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會圍繞名山區(qū)委區(qū)政府及區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進小組“故宮貢茶回蒙頂山”工作,認真履行章程職責,努力發(fā)揮協(xié)會職能,積極開展蒙頂山茶品牌、文化建設(shè),工作扎實有效。
2023年以來,茶業(yè)協(xié)會助力區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進小組辦公室和區(qū)文體旅游局做好“故宮貢茶回蒙頂山”工作,9月,協(xié)會主要負責人陪同區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進小組組長倪林,進故宮協(xié)商有關(guān)事宜,介紹名山茶文化歷史情況,特別是貢茶文化,發(fā)動企業(yè)上北京故宮博物院參觀“茶.世界——茶文化特展”,通過視頻、軟文、微信等各種方式宣傳蒙頂山貢茶文化。隨后,在年底和今年初與故宮的工作對接協(xié)商、方案設(shè)計、文字介紹、解說培訓、迎接回館等工作中積極配合,出謀劃策。助力“故宮貢茶回名山”成功展出。
區(qū)茶業(yè)協(xié)會及其品牌“蒙頂山茶”于2019年就與《中華合作時報.茶周刊》及龍游縣進行對接,提供蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙頂甘露等傳統(tǒng)貢茶產(chǎn)品,深入?yún)⒓迂暡栉幕霌P。于今年3月31日,參加在浙江省龍游縣舉行中國貢茶聯(lián)盟成立儀式暨貢茶發(fā)展交流會,成為主要發(fā)起人,10個副主席單位之一,秘書長鐘國林成為專家委員會副主任,并在聯(lián)盟成立會上以《蒙頂山貢茶的發(fā)展策略及成效》為主題,從蒙頂山貢茶文化挖掘,實現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)化、品牌化經(jīng)營,弘揚貢茶精神等方面進行詳盡解讀。協(xié)會還向中國貢茶聯(lián)盟主席單位贈送《中國名茶蒙頂甘露》《蒙頂黃芽》專著。
協(xié)會及主要人員通過編寫出版蒙頂山茶專著等宣傳蒙頂山貢茶文化,去年至今,在故宮貢茶回名山的籌備及展覽期間,編寫《中國茶全書·蒙頂山茶卷》,書中詳盡介紹蒙頂山貢茶及文化,將往年出版的有貢茶內(nèi)容的《中國名茶蒙頂甘露》《蒙頂黃芽》進行推介宣傳,在專業(yè)人群和喜愛消費者中掀起蒙頂山貢茶熱。協(xié)會秘書長鐘國林特約撰稿《蒙頂山貢茶歷史悠久品種豐富》,3月12日發(fā)表《中華合作時報.茶周刊》,是第二十屆蒙頂山茶文化旅游節(jié)主要的宣傳資料之一。
協(xié)會配合“故宮貢茶回名山”工作,借鑒外地先進市場品牌運作經(jīng)驗,開展2024年“蒙頂甘露杯”蒙頂山茶貢茶王大賽,在名山首次評出年度“貢茶王”——四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司的理真蒙頂山甘露105斤,并簽訂《貢茶王產(chǎn)品銷售管理協(xié)議》,樹立了蒙頂山茶產(chǎn)品最高端標桿。配合開展了蒙頂山世界茶都第二屆斗茶大賽,配合承擔區(qū)政協(xié)、區(qū)茶推辦在躍華茶莊園和黃茶村開展的蒙頂甘露、蒙頂黃芽品賞交流活動。
協(xié)會積極協(xié)助和支持蒙頂山貢茶研制開發(fā),史料文化挖掘整理,籌備研發(fā)單位和人員,提練蒙頂山貢茶“精品意識、工匠精神、家國情懷”,倡儀“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”,助力名山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2024年4月8日
“蒙頂山茶師”榜(二)
1、蒙頂山茶終身成就大師——魏志文
魏志文,四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蒙頂山茶傳統(tǒng)制作技藝傳承人,生于1951年10月,從17歲跟隨父親學藝,一生從事制茶營銷。其父魏正品是蒙山茶傳承人,1958年3月毛澤東同志在成都會議所品之茶為魏正品等所制。他在生產(chǎn)中,不斷改進制茶工藝,1975年將團子茶改良為現(xiàn)代手工制茶的青毛茶,后試點高產(chǎn)茶園并取得成功;1978年進入縣土產(chǎn)茶葉公司,期間購進茶種30萬公斤推廣擴面。1983年2月,魏志文擔任名山縣土產(chǎn)茶葉公司經(jīng)理,創(chuàng)辦了土產(chǎn)公司下屬企業(yè)——名山縣土產(chǎn)公司蒙貢茶廠,1998年2月改制為私營企業(yè)建名山縣蒙貢茶廠,由他帶領(lǐng)一部分下崗工人繼續(xù)經(jīng)營茶葉,產(chǎn)品獲國內(nèi)外大獎多項。發(fā)表文章有《手工茶是不該消亡的記憶》《蒙山手工茶的另一個春天》《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承能否產(chǎn)業(yè)化運作》。2008年12月,魏志文被四川省文化廳命名為“四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝的代表性傳承人”。他舉辦了“蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝”非遺傳習所,傳習徒弟50余人,親傳弟子有白朝清、胡玉輝、賈濤、龔開欽、羅開勇、楊潔等,兒子魏啟祥大學茶葉專業(yè)畢業(yè),子承父業(yè),經(jīng)營蒙貢茶廠,是蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝省級非遺傳承人。兒子魏啟祥為大學茶葉專業(yè)畢業(yè),子承父業(yè),經(jīng)營蒙貢茶廠。
2、蒙頂山茶技藝大師——張強
張強,生于1974年5月,四川名山人,高級制茶師、高級評茶師,2021年被中國茶葉流通協(xié)會評為中國制茶大師(黃茶)。1997年在名山縣國營蒙山農(nóng)墾茶葉公司工作,跟隨本場職工的父親學習制茶和茶文化, 1999年8月至2003年3月任該公司總經(jīng)理助理。2003年公司改制下崗后,創(chuàng)辦“蒙山味獨珍茶莊”,次年辦個人獨資企業(yè)四川省名山縣蒙頂山味獨珍茶廠,任法人、廠長,2007年2月至今任四川蒙頂山味獨珍茶業(yè)有限公司(有限責任公司)法人、執(zhí)行董事。2004年雅安市政府授予先進個人,“2007雅安茶業(yè)之星年度人物” ,四川省茶葉行業(yè)協(xié)會授予“吳理真茶祖優(yōu)秀傳承人”稱號。2011年,被評為雅安非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目蒙頂黃芽傳統(tǒng)制作技藝的代表性傳承人,后被授予四川省蒙頂黃芽傳統(tǒng)制作技藝非遺代表性傳承人,2018年被評為“四川省制茶大師”,2021年被中國茶葉流通協(xié)會評為“中國制茶大師(黃茶)。公司建立了“大師工作室”,培訓傳授傳統(tǒng)制茶技藝,傳播蒙頂山茶文化。其公司味獨珍茶業(yè)堅持傳統(tǒng)制作技藝,確保產(chǎn)品質(zhì)量與信譽,是中國茶業(yè)百強企業(yè)、中國茶葉企業(yè)品牌價值百強、四川省電子商務(wù)示范企業(yè)、中國茶葉電子商務(wù)十強企業(yè),四川省著名商標。
3、蒙頂山茶技藝大師——古學祥
古學祥,1994年跟隨父親古廣均:原國營蒙山茶廠制茶師父,進入國營蒙山茶廠學習制茶。1998年回家建立手工制茶作坊,負責手工茶制作。2003年在成都龍泉成立蒙頂山茶銷售店,后進入蒙山國際茶葉學習現(xiàn)代化茶葉的生產(chǎn)加工,后成立蒙頂山山間茶葉公司,全力從事茶葉種植、加工、銷售。產(chǎn)品獲第九屆蒙頂山杯斗茶大賽暨“蒙頂甘露杯”斗茶大賽手工甘露茶,榮獲“金獎”,第九屆海峽兩岸茶文化季暨“鼎白”杯兩岸春茶茶王擂臺賽“黃茶”金獎;“古學祥”牌黃茶餅,榮獲第五屆中國黃茶斗茶大賽“金獎”,現(xiàn)有在冊弟子三名和記名弟子10多名。
4、蒙頂山茶技藝名師——龐紅云
龐紅云,巧匠農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理,從1998年與父親學習制茶,學習雅安藏茶和手工綠茶基礎(chǔ)加工工藝,期間不斷游歷國內(nèi)各大茶葉主產(chǎn)區(qū)進行生產(chǎn)工藝的交流,提高制作技藝,時常請教本地專家和川農(nóng)大教授,制茶技藝精進,建立周公山高山有機生態(tài)茶園,研制開發(fā)特色產(chǎn)品,于2021年申請兩個制茶發(fā)明專利。
5、蒙頂山茶技藝名師——張波
張波,1988年5月出生,四川名山人,2009年6月畢業(yè)于西南大學茶學系,從業(yè)于父親張躍華大師創(chuàng)辦的四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團有限公司,在父親指導下,從茶園管理到做銷售員、銷售主管、副總經(jīng)理到現(xiàn)任總經(jīng)理,掌握了蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝,是張氏茶葉的第六代傳人,接班躍華茶業(yè)。積極響應(yīng)和實踐國家大力發(fā)展民營經(jīng)濟方針,引進現(xiàn)代企業(yè)制度,應(yīng)用現(xiàn)代加工技術(shù),提升產(chǎn)品質(zhì)量,開展網(wǎng)絡(luò)銷售,不斷做大做強企業(yè)。四川省青年民營企業(yè)家協(xié)會會員,雅安市企業(yè)家協(xié)會副會長,雅安躍華黃茶研究所副所長,2016年獲得雅安市優(yōu)秀青年企業(yè)家榮譽稱號,入選2017年“四川新經(jīng)濟十大領(lǐng)軍人物”,雅安市第四屆人大代表,四川省第十三屆人大代表。
5、蒙頂山茶技藝名師——楊鑫
楊鑫,生長在蒙頂山腳下,在蒙頂山茶廠長大,在姨父倪覺非茶文化詩集熏陶虛下,對蒙頂山茶文化和傳統(tǒng)制作技藝產(chǎn)生了濃厚的興趣,拜師成先勤,潛心研修蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝,積極宣傳蒙頂山茶,從事蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝19年,成立了真源茶舍,帶徒弟無數(shù),生產(chǎn)的蒙頂山五大名茶,其中主推手工蒙頂甘露,是雅安市名山區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的代表傳承人。
6、蒙頂山茶技藝名師——黃奇美
23歲的黃美奇進入四川省蒙山茶葉有限公司成為一名制茶學徒,從此打開了茶葉的大門,拜師老茶人嚴仕超女士,開始學習蒙山茶傳統(tǒng)工藝。在1996年成立奇茗茶廠,獨立開發(fā)研發(fā)制作出“禹蒙飄雪”,等十余種品類,同年在名山首次采用滾筒殺青機殺青,在繼承傳統(tǒng)制作的基礎(chǔ)上帶徒弟劉耘,薛嬌聯(lián)合創(chuàng)建“以茶為媒”的培訓班,傳授蒙頂山茶傳統(tǒng)制作技藝,生產(chǎn),加工,銷售等。為保護老川茶,開荒野茶系列產(chǎn)品,演講,培訓,考察,公司產(chǎn)品主銷省內(nèi)和湖北、河南等地。
國家地理標志產(chǎn)品、中國十大區(qū)域公用品牌
“蒙頂山茶”授權(quán)使用企業(yè)名單
1 | 四川省蒙頂山皇茗園茶業(yè)集團有限公司 |
2 | 四川省宏宇蕾茶業(yè)有限公司 |
3 | 四川省大川茶業(yè)有限公司 |
5 | 四川禹貢蒙頂茶業(yè)集團有限公司 |
7 | 四川蒙頂山味獨珍茶業(yè)有限公司 |
8 | 四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團有限公司 |
9 | 雅安市名山區(qū)太平茶廠 |
10 | 四川省茗山茶業(yè)有限公司 |
11 | 雅安市敦蒙茶業(yè)有限公司 |
12 | 名山正大茶葉有限公司 |
13 | 四川川黃茶業(yè)集團有限公司 |
14 | 雅安市大元茶廠 |
15 | 四川蒙頂山金龍茶業(yè)集團有限公司 |
16 | 雅安市名山區(qū)卓霖茶廠 |
18 | 四川省蒙頂山奇茗茶業(yè)有限公司 |
19 | 雅安市名山區(qū)新春茶廠 |
20 | “蒙頂山茶”成都營銷中心(茶店子) |
21 | 雅安市蒙茗茶廠 |
22 | 四川省蒙頂山蒙貢茶業(yè)有限公司 |
23 | 雅安國色茶業(yè)科技有限公司 |
24 | 雅安市名山縣藕蓮春茶廠 |
25 | 四川雅安博娟農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司 |
26 | 雅安市名山區(qū)春尖茶廠 |
27 | 雅安市名山區(qū)旭茗茶廠 |
28 | 雅安市止觀茶業(yè)有限責任公司 |
29 | 四川翠源春茶業(yè)有限公司 |
30 | 雅安市名山區(qū)綠濤茶廠 |
31 | 四川雅安蒙頂山九天茶業(yè)有限公司 |
32 | 四川省蒙頂皇茶茶業(yè)有限責任公司 |
33 | 雅安市賦雅軒茶業(yè)有限公司(含藏茶) |
34 | 雅安市名山區(qū)帝知春茶業(yè)有限公司 |
35 | 雅安市天沫茶業(yè)有限公司 |
36 | 雅安市名山區(qū)香滿堂茶廠 |
37 | 成都龍和茶城 |
39 | 四川天風御品茶業(yè)有限公司 |
40 | 四川蒙頂山茶業(yè)有限公司 |
41 | 雅安市盟盛源茶業(yè)有限公司 |
42 | 雅安市名山區(qū)妙供來香茶業(yè)有限公司 |
43 | 雅安市天然香茶業(yè)有限公司 |
44 | 四川千秋蒙頂茶業(yè)有限公司(正山) |
45 | 雅安市嘉會茶業(yè)有限公司(草木間) |
46 | 雅安市名山區(qū)蒙靖茶廠 |
47 | 雅安市巧茶匠農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
48 | 四川省世鼎茶業(yè)有限公司 |
49 | 雅安市名山區(qū)井中月茶業(yè)有限公司 |
50 | 四川蒙頂山霧本茶業(yè)有限公司 |
51 | 春上早茶業(yè)集團有限公司 |
52 | 四川德益茶業(yè)有限公司 |
53 | 四川雅安雅泉茶業(yè)有限公司 |
54 | 雅安天潤茶葉有限公司 |
55 | 雅安葉之韻茶業(yè)有限公司 |
56 | 雅安市雅州恒泰茶業(yè)有限公司(藏茶) |
57 | 雅安市皇茶坊茶業(yè)有限公司 |
58 | 四川省南方葉嘉茶業(yè)有限公司 |
59 | 四川省雅安義興藏茶有限公司(藏茶) |
60 | 四川省雅安市染春茶業(yè)有限公司 |
61 | 四川康潤茶業(yè)責任有限公司 |
62 | 四川先春茶業(yè)有限公司 |
64 | 四川雨蒙禾盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 |
65 | 雅安市名山區(qū)名蒙茶廠 |
66 | 雅安心元茶業(yè)有限責任公司 |
67 | 雅安市名山區(qū)金順茶廠 |
68 | 雅安市名山區(qū)培秀茶業(yè)有限責任公司 |
69 | 雅安市名山區(qū)綠劍茗茶廠 |
70 | 四川種茶人茶業(yè)有限公司 |
71 | 四川省雅安市紅靈實業(yè)有限公司 |
72 | 四川省雅峰茶業(yè)有限公司 |
73 | 雅安藏茶坊茶業(yè)有限公司(含藏茶) |
75 | 四川蒙頂山蒙典茶業(yè)有限公司 |
76 | 雅安市建昌茶業(yè)有限公司 |
77 | 雅安市名山區(qū)碧春茗茶廠 |
78 | 雅安市名山區(qū)藕花茶廠 |
79 | 雅安市名山區(qū)福軍茶廠 |
80 | 雅安市雅雨露茶葉有限公司 |
81 | 四川早春甘露茶葉有限公司 |
82 | 四川省殘劍飛雪茶業(yè)有限公司 |
83 | 雅安市廣聚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責任公司 |
84 | 雅安市青峰陽光養(yǎng)殖專業(yè)合作社 |
85 | 雅安天天品茶業(yè)有限公司 |
86 | 四川航棵福硒茶業(yè)有限公司 |
87 | 雅安市名山區(qū)喜年號茶葉有限公司 |
88 | 雅安市瑞扶祥茶廠 |
89 | 四川雅茶集團茶業(yè)有限公司 |
90 | 雅安市名山區(qū)九霄露茶業(yè)有限公司 |
91 | 雅安市忠偉農(nóng)業(yè)有限公司 |
92 | 雅安市名山區(qū)蜀名春茶廠 |
93 | 四川蒙峰茶業(yè)有限公司 |
94 | 雅安云禾山茶業(yè)有限公司 |
95 | 雅安云禾山茶業(yè)有限公司(藏茶) |
96 | 雅安市羌皓茶業(yè)有限公司 |
97 | 雅安市川福紅茶業(yè)有限公司 |
98 | 四川賦雅軒農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
99 | 四川新豪茶業(yè)有限公司 |
來源:雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會
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一、文化賦魂
編纂《雅安藏茶志》《中國茶全書·雅安卷》《中國茶全書·蒙頂山茶卷》,編輯出版《蒙頂山茶詩書法作品集》。成功舉辦“蒙頂甘露杯”人類非遺—蒙頂山茶技藝傳承制茶大賽、“蒙頂山杯”斗茶大賽、“茶和天下 共享非遺”——傳統(tǒng)制作技藝及其相關(guān)習俗保護傳承與發(fā)展交流會、四川省非遺工作推進會和川茶傳承發(fā)展培訓會等活動。蒙頂山貢茶在故宮博物院展出。藏茶博物館開館運營。蒙頂山茶入選首批“非遺四川·百城百藝”四川非遺品牌名單。王霏獲評“2023四川非遺年度人物”,鐘國林等10人獲“左圭獎·中國茶傳播者”榮譽稱號。躍華茶業(yè)入選“第二批四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護傳承基地名單”。
二、產(chǎn)業(yè)賦能
全國首部《雅安市綠色(有機)農(nóng)產(chǎn)品基地保護若干規(guī)定》正式施行。建成全國綠色食品原料(茶葉)標準化生產(chǎn)基地面積達59.71萬畝(其中新增創(chuàng)建期基地13.91萬畝),茶葉認證綠色食品375個,認證數(shù)量位居全省第一;132個產(chǎn)品獲有機食品(茶葉)使用標志認證,認證數(shù)量位居全省前列。雨城區(qū)被授予“全國優(yōu)質(zhì)邊銷茶基地”“四川十大最美茶鄉(xiāng)”稱號,名山區(qū)獲評“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣”、中國“2023年度重點產(chǎn)茶縣域”,入選“全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)工作推進典型區(qū)”?!叭杞y(tǒng)籌·名山模式”入選全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型縣域案例。
三、科技賦力
市財政安排市校合作項目經(jīng)費500萬元和應(yīng)用基礎(chǔ)研究經(jīng)費100萬元,重點支持茶葉科技創(chuàng)新。向四川農(nóng)業(yè)大學高層次人才發(fā)布茶葉類等特色產(chǎn)業(yè)“揭榜掛帥”項目50個,匹配資金622萬元,重點解決雅茶等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域瓶頸問題。聘請劉仲華院士和王云研究員等茶學領(lǐng)域?qū)<胰瞬艦椤把虐蔡仄笇<摇?,新建專家工作?個、市級企業(yè)技術(shù)中心1個,成立雅安職業(yè)技術(shù)學院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)教聯(lián)合體。建成國家土壤質(zhì)量雅安觀測實驗站和茶葉科技創(chuàng)新與轉(zhuǎn)化中心。有序推進四川省藏茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心與四川大學華西醫(yī)院等聯(lián)合開展《健康中國戰(zhàn)略下雅安藏茶的醫(yī)藥價值挖掘和全過程質(zhì)控體系構(gòu)建》科研攻關(guān)。完成藏茶原料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和藏茶清潔化加工技術(shù)規(guī)程2項,獲國家實用新型專利5項,申報國家發(fā)明專利2項。開發(fā)蜜桃藏茶等藏茶產(chǎn)品4個,解決茶葉關(guān)鍵核心技術(shù)8項,新認定蒙山6號等茶葉新品種4個,引進優(yōu)質(zhì)特色新品種茶樹良種29個。
四、人才培養(yǎng)
開展“人類非遺·蒙頂山茶制茶大師”評選工作,楊天炯、張躍華、魏志文被評為“蒙頂山茶師·終身成就大師”。高永川被評為“第七批國茶工匠·人物花茶類制茶大師”,陳娜獲“國茶人物·制茶能手”稱號,伍仲斌、曾志東等4人被評為“四川制茶大師”,郭磊被評為“四川評茶大師”,甘玉祥被表彰為“四川技能大師”。持續(xù)推動“雅州茶師”培養(yǎng)培育,省貿(mào)易學校被認定為“2022年度省級高技能人才培訓基地”。
五、龍頭壯大
培育市級及以上農(nóng)業(yè)(茶葉)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)59家,其中國家級1家、省級26家(全省各市、州獲評數(shù)量最多)。全市規(guī)模以上茶企37家,其中綠茶企業(yè)34家、藏茶企業(yè)3家。國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)躍華茶業(yè)成功申報為四川省農(nóng)產(chǎn)品加工助推鄉(xiāng)村振興重點企業(yè)。雅茶集團建成“一綠一黑”兩個茶廠,總產(chǎn)能達1100噸/年,簽訂銷售訂單1.7億元,實現(xiàn)綜合營業(yè)收入1.57億元。
六、單品突破
始終聚焦“蒙頂山茶”“雅安藏茶”兩大區(qū)域公用品牌,集中打造以蒙頂甘露等為代表的綠茶、以雅安藏茶為代表的黑茶產(chǎn)品品牌。先后舉行萬人品蒙頂甘露(成都站、重慶站)、雅安藏茶(上海)推介會、“非遺藏茶重走茶馬古道·仁真杜吉重回布達拉宮”、川藏農(nóng)業(yè)交流合作暨雅茶西藏行等推廣活動。《雅安藏茶》《雅安藏茶原料要求》2項行業(yè)標準通過審查,《芽細藏茶》團體標準正式發(fā)布。吉祥茶業(yè)和朗賽茶廠2家企業(yè)完成2023年西藏自治區(qū)人民政府1800噸低氟健康茶采購配送任務(wù)。雅茶牌國雅藏茶入選“四川最具影響力茶葉單品(第二批)”,雅茶集團的“蒙頂甘露”、蒙頂山皇茗園茶業(yè)的“蒙頂黃芽”等6款名茶獲第十四屆國際名茶評比金獎,蒙頂甘露、雅安藏茶品牌知名度、美譽度進一步提高。
七、活動組織
成功舉辦第十九屆蒙頂山茶文化旅游節(jié),舉行開幕式、首屆雅茶博覽會、雅安茶產(chǎn)業(yè)推介暨經(jīng)銷商大會、“2023年蒙頂山第一背簍茶上市”“春天里的茶山詩歌節(jié)”“蒙頂山禪茶大會”、第二屆雅安藏茶文化旅游季、“圣地之飲·雅安藏茶”雅安藏茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會等系列活動,舉辦理真·蒙頂山甘露高鐵專列首發(fā)儀式、“你我共茗·蒙頂甘露”全國品鑒、“蜀里安逸·雅至生活”暨“雅貨進蓉”迎春購物月、雅茶發(fā)展研討大會暨雅茶集團周年慶等活動。先后組織企業(yè)參加第十二屆四川國際茶業(yè)博覽會、中國西部進出口商品博覽會、第十七屆中國(重慶)國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會等大型展會和“迎大運 看熊貓 納清涼 到雅安”、“非遺茶·和天下”、“茶和天下·雅集”等主題文化對外交流活動,雅茶品牌影響力持續(xù)擴大。
八、品牌宣傳
新華社推出的“四川雅安茶香十二時辰”等2篇報道瀏覽量超240萬。法新社日文版、朝日新聞等全球11個國家媒體陸續(xù)推出205篇(條)報道,超2.26億人次訪問觀看。結(jié)合分眾傳媒在黃金口岸、CBD圈層、潛在消費者社區(qū)廣告投放,多渠道發(fā)布“種草”話題和推文1021條,全網(wǎng)累計點擊閱讀量達9.36億次。雅茶集團邀請濮存昕為雅茶“品牌形象代言人”、簽約沈丹為“產(chǎn)業(yè)推廣大使”,聘請劉仲華、王云等多名權(quán)威專家為雅茶專家顧問和產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問。
九、價值提升
“蒙頂山茶”品牌評估價值達49.60億元,同比增長12.75%,連續(xù)七年入圍中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強,獲評“2023中國茶葉區(qū)域公用品牌·品牌文化力”十強,并被評為“最具經(jīng)營力品牌”的三大品牌之一;“雅安藏茶”品牌價值達29.69億元,同比增長34.71%,位居全省黑茶類第一。雨城區(qū)被授予“世界黑茶發(fā)源地”稱號。“蒙頂山茶”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2023全國“土特產(chǎn)”推介名單,雅安茶廠和塔山茶業(yè)獲“四川老字號”稱號。
十、茶旅融合
堅持茶旅融合理念,扎實推進蒙頂山創(chuàng)建國家AAAAA級旅游景區(qū),加快百丈湖國際旅游度假區(qū)建設(shè)。周公山茶園、滎經(jīng)縣川西藏茶園創(chuàng)建國家AAA級旅游景區(qū)。名山區(qū)組織開展全國首檔以茶為媒的音樂競唱活動《中國茶歌會》,雨城區(qū)舉行云臺山茶文化學院揭牌暨雨城區(qū)青少年“識茶尋香·踐實‘兩山’理論”研學活動?!睹身攭舨琛烦晒θ脒x四川省第二屆鄉(xiāng)村十大金曲?!笆澜绮柙磳じ弥攸c旅游線路”入選全國鄉(xiāng)村旅游精品線路。名山區(qū)“茶業(yè)全域旅游賦能鄉(xiāng)村振興”入選2023世界旅游聯(lián)盟——旅游助力鄉(xiāng)村振興案例。雨城區(qū)獲評“2023年度全國休閑農(nóng)業(yè)重點縣”。名山區(qū)創(chuàng)建為“天府旅游名縣”。
來源:雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
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茶產(chǎn)業(yè)是四川省雅安市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的牽引性產(chǎn)業(yè),更是雅安茶區(qū)群眾的富民產(chǎn)業(yè)。
2023年,雅安以黨的二十大精神為指引,牢記振興雅茶產(chǎn)業(yè)的使命擔當,堅定信心決心,提振志氣底氣,緊盯目標導向,加快速度、加大力度、加強合力,堅持“做標準、做品牌、做市場”,做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶統(tǒng)籌”融合發(fā)展大文章,大力實施科技興茶、龍頭興茶、市場興茶、品牌興茶、文化興茶“五大興茶行動”,把“茶之道”變成產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“希望之道”,變成群眾致富的“幸福之道”,繼續(xù)努力續(xù)寫“給世界一杯好茶”的精彩,讓世界認識雅茶,讓雅茶走向世界、飄香萬里。
歲末年初,盤點之時。梳理2023年雅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈絡(luò),更能感受雅茶產(chǎn)業(yè)澎湃的發(fā)展?jié)摿?、蓬勃的發(fā)展勢頭、喜人的發(fā)展成果。
民宿產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展
文化賦魂
編纂《雅安藏茶志》《中國茶全書·雅安卷》《中國茶全書·蒙頂山茶卷》,編輯出版《蒙頂山茶詩書法作品集》。成功舉辦“蒙頂甘露杯”人類非遺——蒙頂山茶技藝傳承制茶大賽、“蒙頂山杯”斗茶大賽、“茶和天下共享非遺”——傳統(tǒng)制作技藝及其相關(guān)習俗保護傳承與發(fā)展交流會、四川省非遺工作推進會和川茶傳承發(fā)展培訓會等活動。蒙頂山貢茶在故宮博物院展出,藏茶博物館開館運營。蒙頂山茶入選首批“非遺四川·百城百藝”四川非遺品牌名單。中國茶文化大使王霏獲評“2023四川非遺年度人物”,鐘國林等10人獲“左圭獎·中國茶傳播者”榮譽稱號。躍華茶業(yè)入選“第二批四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護傳承基地名單”。
產(chǎn)業(yè)賦能
全國首部《雅安市綠色(有機)農(nóng)產(chǎn)品基地保護若干規(guī)定》正式施行。建成全國綠色食品原料(茶葉)標準化生產(chǎn)基地面積達59.71萬畝(其中新增創(chuàng)建期基地13.91萬畝),茶葉認證綠色食品375個,認證數(shù)量位居全省第一;132個產(chǎn)品獲有機食品(茶葉)使用標志認證,認證數(shù)量位居全省前列。雨城區(qū)被授予“全國優(yōu)質(zhì)邊銷茶基地”“四川十大最美茶鄉(xiāng)”稱號,名山區(qū)獲評“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣”、中國“2023年度重點產(chǎn)茶縣域”,入選“全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)工作推進典型區(qū)”?!叭杞y(tǒng)籌·名山模式”入選全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型縣域案例。2023年,全市茶園總面積100.55萬畝,其中投產(chǎn)面積84.98萬畝。干毛茶產(chǎn)量11.92萬噸,同比增長3.83%;干毛茶收入80.72億元,同比增長8.73%;茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達240億元,同比增長9%。
科技賦力
去年,雅安市財政安排市校合作項目經(jīng)費500萬元和應(yīng)用基礎(chǔ)研究經(jīng)費100萬元,重點支持茶葉科技創(chuàng)新。雅安市向四川農(nóng)業(yè)大學高層次人才發(fā)布茶葉類等特色產(chǎn)業(yè)“揭榜掛帥”項目50個,匹配資金622萬元,重點解決雅茶等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域瓶頸問題。聘請劉仲華院士和王云研究員等茶學領(lǐng)域?qū)<胰瞬艦椤把虐蔡仄笇<摇?,新建專家工作?個、市級企業(yè)技術(shù)中心1個,成立雅安職業(yè)技術(shù)學院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)教聯(lián)合體。建成國家土壤質(zhì)量雅安觀測實驗站和茶葉科技創(chuàng)新與轉(zhuǎn)化中心。有序推進四川省藏茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心與四川大學華西醫(yī)院等聯(lián)合開展《健康中國戰(zhàn)略下雅安藏茶的醫(yī)藥價值挖掘和全過程質(zhì)控體系構(gòu)建》科研攻關(guān)。完成藏茶原料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和藏茶清潔化加工技術(shù)規(guī)程2項,獲國家實用新型專利5項,申報國家發(fā)明專利2項。開發(fā)蜜桃藏茶等藏茶產(chǎn)品4個,解決茶葉關(guān)鍵核心技術(shù)8項,新認定蒙山6號等茶葉新品種4個,引進優(yōu)質(zhì)特色新品種茶樹良種29個。
人才培養(yǎng)
開展“人類非遺·蒙頂山茶制茶大師”評選工作,楊天炯、張躍華、魏志文被評為“蒙頂山茶師·終身成就大師”。高永川被評為“第七批國茶工匠·人物花茶類制茶大師”,陳娜獲“國茶人物·制茶能手”稱號,伍仲斌、曾志東等4人被評為“四川制茶大師”,郭磊被評為“四川評茶大師”,甘玉祥被表彰為“四川技能大師”。持續(xù)推動“雅州茶師”培養(yǎng)培育,四川省貿(mào)易學校被認定為“2022年度省級高技能人才培訓基地”。
龍頭壯大
培育市級及以上農(nóng)業(yè)(茶葉)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)59家,其中國家級1家、省級26家(為全省各市州獲評數(shù)量最多)。全市規(guī)模以上茶企37家,其中綠茶企業(yè)34家、藏茶企業(yè)3家。國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)躍華茶業(yè)成功申報為四川省農(nóng)產(chǎn)品加工助推鄉(xiāng)村振興重點企業(yè)。雅茶集團建成“一綠一黑”兩個茶廠,總產(chǎn)能達1100噸/年,簽訂銷售訂單1.7億元,實現(xiàn)綜合營業(yè)收入1.57億元。
單品突破
雅安市始終聚焦“蒙頂山茶”“雅安藏茶”兩大區(qū)域公用品牌,集中打造以蒙頂甘露等為代表的綠茶、以雅安藏茶為代表的黑茶產(chǎn)品品牌。先后舉行萬人品蒙頂甘露(成都站、重慶站)、雅安藏茶(上海)推介會、川藏農(nóng)業(yè)交流合作暨雅茶西藏行等推廣活動?!堆虐膊夭琛贰堆虐膊夭柙弦蟆?項行業(yè)標準通過審查,《芽細藏茶》團體標準正式發(fā)布。吉祥茶業(yè)和朗賽茶廠2家企業(yè)完成2023年西藏自治區(qū)人民政府1800噸低氟健康茶采購配送任務(wù)。雅茶牌國雅藏茶入選“四川最具影響力茶葉單品(第二批)”,雅茶集團的“蒙頂甘露”、蒙頂山皇茗園茶業(yè)的“蒙頂黃芽”等6款名茶獲第十四屆國際名茶評比金獎,蒙頂甘露、雅安藏茶品牌知名度、美譽度進一步提高。
活動組織
成功舉辦第十九屆蒙頂山茶文化旅游節(jié),舉行開幕式、首屆雅茶博覽會、雅安茶產(chǎn)業(yè)推介暨經(jīng)銷商大會、“2023年蒙頂山第一背簍茶上市”、“春天里的茶山詩歌節(jié)”、“蒙頂山禪茶大會”、第二屆雅安藏茶文化旅游季、“圣地之飲·雅安藏茶”雅安藏茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會等系列活動,舉辦理真·蒙頂山甘露高鐵專列首發(fā)儀式、“你我共茗·蒙頂甘露”全國品鑒、“蜀里安逸·雅至生活”暨“雅貨進蓉”迎春購物月、雅茶發(fā)展研討大會暨雅茶集團周年慶等活動。先后組織企業(yè)參加第十二屆四川國際茶業(yè)博覽會、中國西部進出口商品博覽會、第十七屆中國(重慶)國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會等大型展會和“迎大運看熊貓納清涼到雅安”、“非遺茶·和天下”、“茶和天下·雅集”等主題文化對外交流活動,雅茶品牌影響力持續(xù)擴大。
品牌宣傳
新華社推出的“四川雅安茶香十二時辰”等2篇報道瀏覽量超240萬次。法新社日文版、朝日新聞等全球11個國家媒體陸續(xù)推出205篇(條)報道,超2.26億人次訪問觀看。結(jié)合分眾傳媒在黃金口岸、CBD圈層、潛在消費者社區(qū)廣告投放,多渠道發(fā)布“種草”話題和推文1021條,全網(wǎng)累計點擊閱讀量達9.36億次。雅茶集團邀請濮存昕為雅茶“品牌形象代言人”、簽約沈丹為“產(chǎn)業(yè)推廣大使”,聘請劉仲華、王云等多名權(quán)威專家為“雅茶專家顧問”和“產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問”。
價值提升
“蒙頂山茶”品牌評估價值達49.60億元,同比增長12.75%,連續(xù)七年入圍中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強,獲評“2023中國茶葉區(qū)域公用品牌·品牌文化力”十強,并被評為“最具經(jīng)營力品牌”的三大品牌之一;“雅安藏茶”品牌價值達29.69億元,同比增長34.71%,位居全省黑茶類第一。雨城區(qū)被授予“世界黑茶發(fā)源地”稱號。“蒙頂山茶”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2023全國“土特產(chǎn)”推介名單,雅安茶廠和塔山茶業(yè)獲“四川老字號”稱號。
茶旅融合
堅持茶旅融合理念,扎實推進蒙頂山創(chuàng)建國家5A級旅游景區(qū),加快百丈湖國際旅游度假區(qū)建設(shè)。周公山茶園、滎經(jīng)縣川西藏茶園創(chuàng)建國家3A級旅游景區(qū)。名山區(qū)組織開展全國首檔以茶為媒的音樂競唱活動《中國茶歌會》,雨城區(qū)舉行云臺山茶文化學院揭牌暨雨城區(qū)青少年“識茶尋香·踐實‘兩山’理論”研學活動?!睹身攭舨琛烦晒θ脒x四川省第二屆鄉(xiāng)村十大金曲。“世界茶源尋根之旅重點旅游線路”入選全國鄉(xiāng)村旅游精品線路。名山區(qū)“茶業(yè)全域旅游賦能鄉(xiāng)村振興”入選2023世界旅游聯(lián)盟——旅游助力鄉(xiāng)村振興案例。雨城區(qū)獲評“2023年度全國休閑農(nóng)業(yè)重點縣”。名山區(qū)成功創(chuàng)建為“天府旅游名縣”。
來源:雅安市融媒體中心、北京茶世界
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