天地俱生，萬物以榮
3月10日
2021年順茗道白茶正式開秤啦!
左中括號春茶開采
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在順茗道生產(chǎn)負(fù)責(zé)人吳傳記先生的帶領(lǐng)下，員工們進(jìn)行入春以來第一次采茶，采摘早春鮮嫩的味道。
“春風(fēng)如貴客，一到便繁華”，歷經(jīng)一冬，茶葉飽滿鮮嫩，厚實翠綠，有機物質(zhì)十分充足，醞釀了整個冬天的能量在此刻全部萌發(fā)。
早春茶講究鮮嫩，只取茶樹上的芽頭，鮮嫩肥碩，一捏、一提、一放間，根根挺直嫩綠的銀針快速飛入了茶簍，每個人的臉上都洋溢著喜悅和激動。
開秤收茶
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下午，與公司合作的茶農(nóng)陸續(xù)送來茶青，工作人員嚴(yán)格按照福鼎白茶大數(shù)據(jù)相關(guān)規(guī)定和疫情防控要求，核查每位茶農(nóng)的身份信息，并分發(fā)口罩等物品，并提醒茶農(nóng)在采茶、交售過程中，保持適當(dāng)間距，從源頭開始把控，確保茶葉質(zhì)量安全。
現(xiàn)場，吳傳記先生對茶農(nóng)的茶青進(jìn)行一一審評，綜合鮮嫩程度、香氣、品相等各方面因素，確定合理的價格后進(jìn)行過稱，再由工作人員登記、核算、開票，確認(rèn)無誤后，茶農(nóng)簽字結(jié)清茶青錢款。
在不到一個小時的時間內(nèi)，就以從數(shù)十位茶農(nóng)處收購到數(shù)百斤茶青鮮葉，現(xiàn)場氣氛熱烈，茶農(nóng)笑逐顏開。
春茶安全動員大會
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在隨后開展的2021年順茗道春茶生產(chǎn)安全動員大會上，順茗道副總經(jīng)理翁日國先生和生產(chǎn)負(fù)責(zé)人吳傳記先生先后講話，著重強調(diào)關(guān)于茶葉質(zhì)量安全的問題，要求每一位茶農(nóng)都要堅守住“一片好茶原料健康安全的第一關(guān)”，要求每一位茶葉工作者都要落實好自己的責(zé)任，堅守白茶從源頭到成品的品質(zhì)把控，讓茶友喝到蘊含巖韻的健康白茶，打造口碑茶標(biāo)桿品牌，讓消費者都喝到正源正味的健康好白茶，實現(xiàn)農(nóng)企共贏。
會上，每一位茶農(nóng)都簽署了茶青質(zhì)量安全承諾書，并承諾維護(hù)好茶青品質(zhì)安全，堅決不使用違禁農(nóng)藥、除草劑等一切不利于茶葉品質(zhì)的物品。
爭分奪秒
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晚上，茶青收購活動還在繼續(xù)，順茗道初制廠生產(chǎn)車間已經(jīng)開始運作，初制廠工作人員將采摘及收購來的鮮葉進(jìn)行再審評，并攤晾在竹篾上，爭取在明日的第一縷晨光中進(jìn)行白茶制作工序中最重要的萎凋。
春茶重在一個“鮮”字，而這份鮮爽的背后，是茶人與時間的賽跑，是耐心細(xì)致的挑選，是嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)的工序，是人們與自然的和諧共處，使得這每一片茶葉都彌足珍貴。
好茶，總值得等待。福鼎白茶春茶進(jìn)入大規(guī)模采摘期，順茗道將緊鑼密鼓開始今年春茶的采制，讓我們相約品嘗春天這一口鮮爽吧!
道道精致，鑄就口碑
一杯健康好白茶
2021，順茗道與您同行
來源：順茗道茶業(yè)
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2023年8月5日， “國茶工匠 非遺傳承”福鼎白茶高質(zhì)量發(fā)展暨順茗道白茶風(fēng)味質(zhì)量分享會在福建省福鼎市成功舉辦。本次分享會立足白茶市場現(xiàn)階段整體態(tài)勢，聚焦白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員王慶出席并致辭。
王慶會長在致辭中表示，茶葉一直以來是福鼎的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，推動了地方經(jīng)濟發(fā)展、帶動了農(nóng)民增收致富、助力了鄉(xiāng)村振興大局。作為我國白茶核心產(chǎn)區(qū)，福鼎以其獨有的資源稟賦，源遠(yuǎn)的文化底蘊，雄厚的產(chǎn)業(yè)實力，構(gòu)建起白茶產(chǎn)業(yè)在新的經(jīng)濟形勢下高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展的新格局。
會上，中國工程院院士、中茶協(xié)榮譽會長、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華作了題為《白茶市場前景》的專題分享;美國國際侍酒師協(xié)會中國首席執(zhí)行官、國家酒類檢測中心(廣東)專家評審委員會秘書長曾微作《葡萄酒與福鼎白茶的碰撞》;中法松園茶敘茶管家、順子說茶出品人陳鏡順作《非遺文化與品牌底蘊是傳播文化的根本》;分別從市場、文化、品牌發(fā)展等多方面，不同角度對白茶進(jìn)行全方位分析，找尋高質(zhì)量發(fā)展途徑。
分享會現(xiàn)場，順茗道為推進(jìn)福鼎白茶高質(zhì)量發(fā)展，多方發(fā)力。與東和茶業(yè)達(dá)成品牌戰(zhàn)略合作，就市場流通方面，打造全新收藏模式，開創(chuàng)白茶回收新時代;與廣州茶博物館達(dá)成戰(zhàn)略合作，在新時代共同尋求茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展。
福建順茗道茶業(yè)有限公司，是中國茶葉流通協(xié)會常務(wù)理事單位，位于中國白茶發(fā)源地——福鼎，創(chuàng)辦于2014年，是一家致力于茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化推廣的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司主營“原香匠造”“后井巖韻”系列白茶產(chǎn)品與“玉鑲金”陳皮白茶。公司在福鼎市點頭鎮(zhèn)后井村主要產(chǎn)茶區(qū)建有2000多畝無公害生態(tài)茶基地，120畝有機茶基地。以“公司+合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，組織農(nóng)戶建立無公害茶葉基地，并派專人指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行科學(xué)茶園管理。
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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傳承古法技藝，專注地道好學(xué)，守護(hù)自然生態(tài)，奉行和合之道。順茗道立足于白茶核心產(chǎn)區(qū)，由事茶30余載的茶人吳傳惠先生在2014年創(chuàng)立，是一家集白茶種植、生產(chǎn)銷售、產(chǎn)品研發(fā)、茶旅體驗及白茶文化推廣于一體的產(chǎn)業(yè)鏈完備的省級龍頭企業(yè)。
自成立以來，公司始終以誠信為根本，以品質(zhì)為核心，以文化為內(nèi)涵，以服務(wù)得人心，以創(chuàng)新謀發(fā)展。經(jīng)過多年的沉淀與發(fā)展，公司擁有數(shù)千畝生態(tài)茶園、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)廠房及一流的白茶專業(yè)加工配套設(shè)施，已通過國家ISO90001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、無公害認(rèn)證等。
綠色生態(tài)，源頭把控
順茗道后井赤巖生態(tài)茶園基地，位于白茶核心產(chǎn)區(qū)一點頭后井村，得天獨厚的氣候條件，始終堅持有機管理，人為呵護(hù)與自然孕育互相協(xié)調(diào)，建立生生不息的可持續(xù)發(fā)展模式，從源頭上保證茶葉的品質(zhì)。
薪火相承，匠心制茶
從祖輩手中傳承制茶精髓，多年努力只為做一杯大家喝得起、放心喝的健康好白茶。中國制茶大師、吳氏順茗道白茶傳統(tǒng)制作技藝非遺傳承人吳傳惠帶領(lǐng)團隊嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，從鮮葉采摘到生產(chǎn)加工，追求極致制茶工藝。
品牌力量，穩(wěn)步提升
順茗道傳承古法，恪守傳統(tǒng)加工技藝，執(zhí)行‘以制藥的標(biāo)準(zhǔn)來制茶’，自主研發(fā)的專利‘一條白茶精加工生產(chǎn)線’全方位保證白茶品質(zhì)與安全，秉承傳統(tǒng)，科學(xué)發(fā)展，陸續(xù)創(chuàng)制生產(chǎn)出‘原香匠造’‘后井巖韻’‘道系列’‘玉鑲金’等口感穩(wěn)定、品質(zhì)上乘經(jīng)典茶品，深受消費者和市場喜愛。多年來，順茗道白茶在各大比賽中屢獲殊榮，品牌價值穩(wěn)步提升。
順承傳統(tǒng)，造正味佳茗，
共享健康，行和諧之道!
承一葉初心，行匠心精神。一路前行，每一個肯定都是順茗道繼續(xù)努力的力量和源泉，從“稚嫩”到“成熟”，未來，順茗道更會擔(dān)起一份責(zé)任，為茶業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)一份綿薄之力。
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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