原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

四川的綠茶

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北京的綠茶為什么價格普遍偏高?

  因?yàn)楸本┎皇钱a(chǎn)綠茶的大區(qū),懂綠茶的寥寥無幾,所以價格高!

  其實(shí)綠茶并不貴,價格高低的售賣因素很多。

  本文將涉及市場的一些內(nèi)幕!

  現(xiàn)在主流的幾款綠茶,我們拋開運(yùn)營成本,包裝成本,單純的從茶的大批發(fā)角度去看,價格在多少!

  黃山毛峰:原產(chǎn)地批發(fā)價30-600/斤左右,根據(jù)量和質(zhì)量定價。

  安吉白茶:原產(chǎn)地批發(fā)價110-1500/斤左右,外地“假安吉白茶”40-500/斤左右。

  龍井:西湖原產(chǎn)地沒有批發(fā)價,基本上都是零售1000+。其他的龍井在原產(chǎn)地買是500+,幾大批發(fā)市場在100-800/斤左右。

  碧螺春:同理參考龍井。

  太平猴魁:所謂的猴坑侯崗都是零售價1500+,山下批發(fā)價500+,市場批發(fā)價80+,太平猴魁的價格跟核心產(chǎn)區(qū)和外圍產(chǎn)區(qū),以及捏尖工藝和布尖工藝成正比。

  簡單列舉一些,大多數(shù)的產(chǎn)量大的茶價格都不高,例如湖北,安徽,四川等地出品的綠茶。

  江浙出品的茶價格高,奇高!為啥?旅游季都跑去原產(chǎn)地買了,以為能掙個頭采,減少中間商買到好茶,哈哈!結(jié)果原產(chǎn)地的價格就被抬起來了,例如西湖龍井、蘇州碧螺春,買的還不一定正宗。

  茶的價格根據(jù)當(dāng)年氣候因素有關(guān),價格浮動在30%左右,例如今年安吉白茶受災(zāi)減產(chǎn),價格比19年高約30%,但是綜合來看,原產(chǎn)地的價格浮動是死的,但是終端價格是變化莫測的。

  又以龍井為例。

  同樣的外地龍井,新茶季拿到西湖村路邊輕輕松松賣600-1000一斤,很好賣。

  有的茶農(nóng)拿回家品質(zhì)好的可以賣到上千。

  很多外地龍井批發(fā)價150多,一般非景區(qū)的夫妻茶葉店的價格也就賣到300左右。

  網(wǎng)店精美包裝一下,裝個200克,賣個400塊,領(lǐng)券立減50。

  嘔吼,價格上去了!這就是終端售價的區(qū)別,在同一城市中心商業(yè)區(qū)和城郊部,一線大城市和二三線城市的價格也不同。

  特別是現(xiàn)在喜歡網(wǎng)購的人群,買茶基本上沒辦法看到茶,全是看包裝和優(yōu)化過的圖片。

  所以商家拼的就是包裝、文案、圖片、營銷了,誰關(guān)心茶的質(zhì)量。

  對外都說西湖龍井,鬼知道是西湖哪兒的?別問,問就是核心產(chǎn)地高山茶!

  這樣一下來,成本自然上去!這也是為啥知乎B視網(wǎng)購茶的原因。

  實(shí)體店還是可以現(xiàn)買現(xiàn)泡的,而且當(dāng)著你的面包裝。

  看完茶的成本,我們再來看下綠茶的儲存要求。

  低溫(-5℃——5℃),低濕,密封,避免異味。

  一般實(shí)體茶店,所有的綠茶都是冷庫保鮮,注意是冷庫保鮮。

  而現(xiàn)在大多數(shù)賣綠茶的網(wǎng)店,超市,有幾個是把綠茶放冷庫的?

  綠茶不放在冷庫,基本上1個月走色走味,就算你密封好都不行的。

  這個時候的問題就出現(xiàn)了,在產(chǎn)茶大區(qū),懂茶的沒幾個跑超市買,理由很簡單,包裝拆開后,里面是啥就得看緣分了。而且生產(chǎn)日期都是盲打,沒任何參考意義!

  所以在綠茶的終端售價中,有一部分是要給到保鮮成本的。

  最重要的,保管不好的綠茶,就是垃圾了......

  對于懂綠茶的人,沒人買保管不好的茶,當(dāng)然誰賣誰死,做生意誠信始終是第一。對于不懂綠茶的地區(qū)和人們,保管不好的茶還是當(dāng)寶貝喝了,只要是不變質(zhì)也不追求香氣和滋味倒是沒事的。

  也就是說會出現(xiàn)非茶葉產(chǎn)區(qū)買到的綠茶價格偏高、質(zhì)量偏差的原因,賣的就是不懂的人。

  同理,線上大多數(shù)以靠運(yùn)營、包裝、營銷為主的網(wǎng)店,也是這種路子,茶貴質(zhì)量差。

  那些99包郵買一斤送一斤的綠茶,大多數(shù)是產(chǎn)區(qū)處理掉的問題茶(保管問題,干度不夠,異味等),商家大量低價收購,統(tǒng)一打堆,回爐過一道火(烘干香味),然后放上去低價賣走量。虧本也不虧,但是在產(chǎn)區(qū)源頭賣不掉不就只能清倉了。而對于不產(chǎn)茶地區(qū)的人,有幾個人懂。

  綜上,綠茶并不貴,如何買到好茶,最終取決于你的購買渠道。

全國茶葉出口企業(yè)齊聚四川 共商綠茶出口大計(jì)

第三屆中國(夾江·峨眉山)國際綠茶出口發(fā)展論壇現(xiàn)場。


3月30日,以“構(gòu)建出口貿(mào)易新體系,引領(lǐng)精制川茶國際化”為主題的第三屆中國(夾江·峨眉山)國際綠茶出口發(fā)展論壇在四川省樂山市夾江縣舉行。本次活動由中國食品土畜進(jìn)出口商會、夾江縣人民政府、峨眉山市人民政府共同主辦。

四川省政協(xié)副主席祝春秀,中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華,中國食品土畜進(jìn)出口商會副會長于露,商務(wù)部外貿(mào)司農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易處處長逄偉,海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局、杭州海關(guān)食品處處長郝躍,四川省樂山市委常委、市直機(jī)關(guān)黨工委書記阿劉時布,樂山市副市長陳長明,樂山市政協(xié)副主席劉淑玉,以及四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、商務(wù)廳,樂山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),茶行業(yè)專家,全國茶葉出口重點(diǎn)企業(yè)等300多人出席會議,共商全國茶葉出口大計(jì),為夾江綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。


會上,四川省樂山市副市長陳長明首先致歡迎詞說,樂山市現(xiàn)有茶園面積135萬畝,茶葉總產(chǎn)量14.1萬噸,其中綠茶出口3.2萬噸,茶產(chǎn)業(yè)已成為樂山優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民持續(xù)增收支柱產(chǎn)業(yè)。他還表示此次綠茶出口發(fā)展論壇,是一次智慧的碰撞、經(jīng)驗(yàn)的交流和高端的對話,必將為樂山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更加精準(zhǔn)的發(fā)展定位,必將推動樂山繼“名優(yōu)綠茶”之后,打造另一張“出口茶”的亮麗名片。同時,借助綠茶出口發(fā)展論壇這個平臺,進(jìn)一步推薦茶產(chǎn)品、拓展茶市場、弘揚(yáng)茶文化、繁榮茶經(jīng)濟(jì)、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),為做大“全國高山綠茶發(fā)展核心區(qū)”“精制川茶出口引領(lǐng)示范區(qū)”,擦亮四川農(nóng)業(yè)大省金字招牌貢獻(xiàn)樂山力量。


海關(guān)總署進(jìn)出口食品安全局、杭州海關(guān)食品處處長郝躍在講話中表示,2020年我國茶葉出口量34萬噸,創(chuàng)匯24.4億美元。當(dāng)前世界遭遇百年未遇的大變局,國際貿(mào)易格局面臨深刻變化,疫情還沒有完全結(jié)束,茶葉出口仍然面臨著巨大的挑戰(zhàn)。但我們也看到中國科技實(shí)力和綜合國力在不斷加強(qiáng),隨著鄉(xiāng)村振興和互聯(lián)網(wǎng)化的發(fā)展,海關(guān)總署將加強(qiáng)與出口企業(yè)的溝通,鞏固發(fā)展通道,一起維護(hù)市場秩序。海關(guān)總署將會同相關(guān)部門為出口企業(yè)創(chuàng)造條件,希望茶葉出口企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,實(shí)現(xiàn)新格局,深化行業(yè)紀(jì)律,維護(hù)企業(yè)利益,推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展走向更加輝煌的明天。


四川省百岳茶業(yè)有限公司董事長蔣靜偉和四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司董事長唐先洪分別代表夾江縣、峨眉山市茶葉企業(yè)進(jìn)行了發(fā)言。

隨后,由夾江縣縣長漆賓向中國工程院院士劉仲華頒發(fā)“首席專家”聘書。中國食品土畜進(jìn)出口商會分別授予夾江縣“中國綠茶出口發(fā)展第一縣”、峨眉山市“國際最具核心競爭力高山綠茶產(chǎn)地”,夾江縣縣長漆賓、峨眉山市委副書記先平分別接牌。中國食品土畜進(jìn)出口商會還授予四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司“國際綠茶品牌發(fā)展創(chuàng)新典范企業(yè)”,國際茶葉委員會授予峨眉山月花園飯店“國際茶人驛站”。


為促進(jìn)樂山市茶產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,樂山市成立了綠茶出口聯(lián)盟,并舉行了成立備忘錄簽訂儀式。本次備忘錄的簽訂由樂山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭,峨眉山市、夾江縣、犍為縣、沐川縣、馬邊彝族自治縣五個區(qū)縣協(xié)商而定,備忘錄的簽訂標(biāo)志著樂山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁上新臺階,構(gòu)建融入國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)發(fā)展的新格局,踏上精制川茶國際化發(fā)展的新階段。

四川省政協(xié)副主席祝春秀宣布論壇開幕并發(fā)表講話。2020年,四川省茶葉出口量、貨值同比分別增長150%、70.6%。今年1-3月,出口量、貨值同比分別增長224%、71%,態(tài)勢良好。但與浙江等省份相比,四川省在全國茶葉出口格局中的占比仍然很小,與四川省茶葉大省的地位明顯不匹配。差距意味著未來的增長空間。進(jìn)入新發(fā)展階段,我們正在謀劃推動川茶單品突破,在最能體現(xiàn)四川比較優(yōu)勢的重點(diǎn)領(lǐng)域,集中資源推動文化底蘊(yùn)深、品牌起步早、發(fā)展?jié)摿Υ蟮牟枞~產(chǎn)品加快發(fā)展起來,高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè),高質(zhì)量推進(jìn)川茶品牌打造,高效率推進(jìn)川茶出川,努力讓更多的人知川茶、愛川茶,共品茶香茶韻,共享美好生活。


開幕式結(jié)束后舉行了第三屆中國(夾江·峨眉山)國際綠茶出口發(fā)展論壇。論壇由中國食品土畜進(jìn)出口商會副秘書長、茶葉分會秘書長蔡軍主持。

中國工程院院士劉仲華作《提升我國茶葉出口競爭力的戰(zhàn)略思考》、中國食品土畜進(jìn)出口商會副會長于露作《擴(kuò)大和深化國際合作,帶動茶葉出口高質(zhì)量發(fā)展》、身兼峨眉山市、夾江縣兩縣縣委書記的龔德勤作《打造中國最具核心競爭力綠茶產(chǎn)區(qū),為弘揚(yáng)中國茶文化做出應(yīng)有貢獻(xiàn)》、浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司董事長毛立民作《后疫情時代,中國茶葉出口高質(zhì)量發(fā)展路徑探索》、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛作《科技創(chuàng)新為綠茶出口增添動力》主題演講。


當(dāng)天下午,還舉辦了全國茶葉進(jìn)出口行業(yè)協(xié)調(diào)工作會。會議分析了當(dāng)下茶葉貿(mào)易形勢和應(yīng)對舉措,研討制訂出口茶葉團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的可行性,探討建立我國出口茶葉質(zhì)量溯源平臺,磋商歐盟、摩洛哥等市場農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)對工作,討論如何與國際同業(yè)組織合作、推廣健康功能茶等議題。

兩岸青山相對出,一江碧水自中流。夾江縣,位于“天府之國”四川省西南,地處“一帶一路”南絲綢之路和成都1小時經(jīng)濟(jì)區(qū)。夾江享有“西部瓷都”“千年紙鄉(xiāng)”“中國綠茶出口強(qiáng)縣”之美譽(yù)。夾江現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)茶園30萬畝,建有四川省最大的出口茶備案基地15萬畝,年出口綠茶2.3萬噸,出口額突破10億元,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷非洲、中亞、東歐等地區(qū),被譽(yù)為“出口茶生產(chǎn)示范縣”、“川茶國際化引領(lǐng)縣”。

原標(biāo)題:【聚焦】全國茶葉出口企業(yè)齊聚四川 共商綠茶出口大計(jì)

注:內(nèi)容來源中華合作時報(bào)·茶周刊,作者安明霞、王璟,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

2019您喜歡的綠茶,上市了嗎?

春天喝綠茶

對于很多愛茶之人,春天喝綠茶喝的不僅僅是那一口鮮,更是一份心情,那么您喜歡的綠茶,何時上市呢?

近日,小編走訪了北京市馬連道的部分茶葉市場,了解到現(xiàn)在上市的新茶主要以四川綠茶為主,原先川茶的青草味還略有,但是已經(jīng)沒那么重了,品質(zhì)穩(wěn)中有升,價格較去年上漲近10%。

先頭部隊(duì)已經(jīng)抵達(dá),市場上百茶爭先的日子還會遠(yuǎn)嗎?



小編根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn),綜合各地氣候及產(chǎn)茶的種類,為茶友們整理了一下各地春茶上市時間。

西湖龍井(3月中旬)

碧螺春(3月中旬)

信陽毛尖(3月底上市)

安吉白茶(4月初上市)

太平猴魁(4月中旬上市)

六安瓜片(4月中旬上市)

(以上時間,僅供參考,具體詳見2019春茶采摘指數(shù))

結(jié)語:不同茶樹品種開采時間不同,春茶采摘時間一定程度上受到茶葉品種因素的影響,如沒有特殊情況的話,每年的綠茶上市時間差別不會太大,大部分茶葉將在清明谷雨之間集中上市。

請繼續(xù)關(guān)注中國茶葉流通協(xié)會微信公眾號,驚喜常在。

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