原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

四川蒲江茶葉產(chǎn)業(yè)情況

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四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)赴蒲江縣調(diào)研今年春茶生產(chǎn)

“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈,故曰清明?!?/p>

明前茶,貴如金。清明新茶,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品!

今年驚蟄后氣溫迅速回暖,春茶進(jìn)入盛產(chǎn)期,我省各產(chǎn)茶地區(qū)都在搶抓清明節(jié)前有利時(shí)機(jī),全力抓好春茶采摘、加工、生產(chǎn)和銷售工作,確保實(shí)現(xiàn)今年川茶綜合產(chǎn)值穩(wěn)定在1000億元以上目標(biāo)。

為實(shí)地了解我省各地春茶生產(chǎn)情況,發(fā)揮協(xié)會(huì)橋梁紐帶作用,3月31日,四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記、會(huì)長(zhǎng)覃中顯攜秘書處和辦公室一行,在成都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技總站何斌、楊佳文的陪同下,以實(shí)地察看、走訪座談、交換意見(jiàn)等方式,對(duì)蒲江縣春茶采摘、加工、銷售等情況進(jìn)行了調(diào)研。蒲江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、蒲江縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)相關(guān)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)陪同調(diào)研。

調(diào)研組一行首先來(lái)到位于蒲江縣成佳鎮(zhèn)的四川嘉竹茶業(yè)有限公司,與蒲江縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)廖長(zhǎng)力、浦江縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)楊正蛟、四川嘉竹茶業(yè)周總進(jìn)行了座談。會(huì)長(zhǎng)覃中顯介紹,為推動(dòng)川茶品牌做大做強(qiáng),加快助力我省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,協(xié)會(huì)順應(yīng)時(shí)代變化需求,成立了“文旅專委會(huì)”、“新零售專委會(huì)”、“專家專委會(huì)”、“茶館專委會(huì)”,四個(gè)專委會(huì)主要服務(wù)茶葉品牌提升、終端銷售、技能培訓(xùn)、新業(yè)態(tài)打造等,希望協(xié)會(huì)能幫助蒲江縣打響“蒲江雀舌”區(qū)域公共品牌、各企業(yè)實(shí)現(xiàn)企業(yè)單品突破。蒲江縣產(chǎn)茶歷史悠久,具有完整的茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,茶文旅現(xiàn)代田園綜合體打造得較為成功,建議可以把這方面內(nèi)容編入中國(guó)茶全書成都卷,讓全國(guó)讀者了解蒲江茶歷史、茶文化和現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)成果。

蒲江縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)廖長(zhǎng)力向協(xié)會(huì)覃會(huì)長(zhǎng)、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局何斌匯報(bào)說(shuō):“受疫情和今年氣溫回升快的影響,今年蒲江茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量、銷售會(huì)弱于往年,但是品質(zhì)上優(yōu)于去年?!绷晤檰?wèn)建議,針對(duì)當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)、茶文化及市場(chǎng)需求,蒲江希望與省茶協(xié)緊密聯(lián)系合作,由省茶協(xié)牽頭組織強(qiáng)有力的培訓(xùn)師資與培訓(xùn)機(jī)構(gòu),為蒲江大力開展茶藝人才培訓(xùn)和直播人才培訓(xùn),以適應(yīng)市場(chǎng)需求,同時(shí)也希望省茶協(xié)積極組織蒲江茶企參與省內(nèi)外各類茶事活動(dòng),讓蒲江茶走向全國(guó)、讓全國(guó)人民都能品嘗到蒲江雀舌的“色翠、香高、味醇、形美”滋味。

走訪第二站,調(diào)研組一行來(lái)到四川綠昌茗茶業(yè)有限公司、四川三花茶業(yè)有限公司。兩家公司屬于同一個(gè)法人代表,綠昌茗與三花合并,實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),屬成都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),綠昌茗作為蒲江雀舌的優(yōu)秀代表,2005年被國(guó)家商務(wù)部等十一個(gè)部委聯(lián)合授予“全國(guó)三綠工程放心暢銷茶品牌”稱號(hào),先后榮獲“四川省著名商標(biāo)”、“四川省名牌產(chǎn)品”、“成都市名優(yōu)產(chǎn)品推薦目錄”、“成都市著名商標(biāo)”等殊榮,擁有上萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)茶園基地。覃中顯就今年茶葉鮮葉收購(gòu)價(jià)格、采購(gòu)量、生產(chǎn)量、茶葉品質(zhì)和市場(chǎng)交易等情況與公司王廠長(zhǎng)進(jìn)行了交流。在聽取相關(guān)匯報(bào)后,覃會(huì)長(zhǎng)指出,在今年鮮葉價(jià)格上漲40%,市場(chǎng)銷售不明朗的情況下,企業(yè)更應(yīng)該要注重品牌打造與宣傳,要把品牌附加值提升上來(lái),讓更多的消費(fèi)者了解公司產(chǎn)品、消費(fèi)公司產(chǎn)品。

3月31日下午,調(diào)研組一行還到蒲江縣盧家茶業(yè)公司和四川雋馬綠華茶業(yè)有限公司春茶加工生產(chǎn)進(jìn)行了實(shí)地察看與交流座談。

盧家茶業(yè)已專注于雀舌、飄雪生產(chǎn)30年,創(chuàng)始人盧華勛先生擅長(zhǎng)炒制雀舌、飄雪、竹葉青等名茶,尤其明前雀舌廣受消費(fèi)者喜愛(ài)。調(diào)研中,覃中顯一行實(shí)地查看了公司生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),與企業(yè)負(fù)責(zé)人盧華勛就生產(chǎn)加工工藝和產(chǎn)品外形、香氣等交換了意見(jiàn)。

在調(diào)研四川雋馬綠華茶業(yè)有限公司時(shí),覃中顯一行在公司總經(jīng)理馬雋的陪同下實(shí)地調(diào)研了公司現(xiàn)代化生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。雋馬綠華茶業(yè)公司是一家茶科技運(yùn)用較好的茶葉生產(chǎn)加工企業(yè),裝備了先進(jìn)的茶葉現(xiàn)代化加工技術(shù)和設(shè)備,擁有清潔化、機(jī)械化、連續(xù)化和自動(dòng)化為一體的炒青綠茶加工生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)了大宗炒青綠茶從鮮葉到干茶的全過(guò)程連續(xù)化加工,所產(chǎn)大宗茶能保持綠茶“色澤綠潤(rùn)、香高味醇”的傳統(tǒng)風(fēng)味特點(diǎn)。

覃會(huì)長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),蒲江要結(jié)合實(shí)際,把茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌起來(lái),堅(jiān)持綠色發(fā)展方向,強(qiáng)化品牌意識(shí),優(yōu)化營(yíng)銷流通環(huán)境,重點(diǎn)在品種、品質(zhì)、品味、品牌上下功夫,讓茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)外交流學(xué)習(xí),積極引進(jìn)技術(shù)和人才,進(jìn)一步提高茶產(chǎn)業(yè)加工現(xiàn)代化程度,實(shí)現(xiàn)科技賦能,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在抓好生產(chǎn)的同時(shí)要注重社會(huì)效益,要建立企業(yè)與茶農(nóng)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,帶動(dòng)群眾通過(guò)種植茶葉、采摘茶青增收致富。

來(lái)源:四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)

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第10屆四川茶博會(huì)4月29日啟幕!相約一場(chǎng)茶與器的盛宴!

第10屆四川國(guó)際茶博會(huì)發(fā)布會(huì)于4月16日下午在成都舉行。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)肖小余發(fā)布第10屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)籌備情況,向40余家中央駐川、省市媒體及茶媒體、新媒體記者介紹了本屆茶博會(huì)的特點(diǎn)和亮點(diǎn)。

看點(diǎn)一、規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大

布展面積達(dá)到7萬(wàn)平米,分別設(shè)省內(nèi)名茶館、省外境外名茶館、茶器具館、產(chǎn)業(yè)融合館等主題館,比上屆茶博會(huì)增加1萬(wàn)平米,已有1200余家企業(yè)確認(rèn)參展。我省11個(gè)主產(chǎn)茶市、32個(gè)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)縣全部參展;甘孜、涼山、南充、德陽(yáng)、攀枝花、內(nèi)江等非主產(chǎn)茶區(qū)企業(yè)也積極參展。云南保山、普洱,甘肅隴南、陜西安康、廣東江門、貴州遵義、福建福鼎、湖北赤壁及重慶永川、大足、榮昌、秀山等10余個(gè)省外政府組團(tuán)參展。日本、尼泊爾、斯里蘭卡、越南、印度、阿富汗、巴基斯坦及中國(guó)臺(tái)灣等16個(gè)國(guó)家和地區(qū)的企業(yè)參展。

看點(diǎn)二、突出產(chǎn)業(yè)融合

全新打造產(chǎn)業(yè)融合與國(guó)際貿(mào)易、非遺及文創(chuàng)等特色展館展區(qū),整合川酒、川水、川煙、川竹的產(chǎn)業(yè)資源,挖掘我省非遺、文創(chuàng)、旅游的地域優(yōu)勢(shì),打造茶+竹、茶+酒、茶+煙、茶+水、茶+文創(chuàng)、茶+旅游等多產(chǎn)業(yè)融合展示新模式。水井坊等川酒,藍(lán)劍、農(nóng)夫山泉、峨眉山等川水積極亮相,突出氛圍融合、渠道融合、產(chǎn)品融合、品牌融合、產(chǎn)業(yè)融合。

看點(diǎn)三、打造西部茶器第一展

茶器具展區(qū)面積比上屆增加5000平米,達(dá)到20000平米,今年組織了更多個(gè)性工匠、特色器皿、工藝大師作品參展,包括定瓷、鈞瓷、汝瓷、龍泉青瓷、德化白瓷、景德鎮(zhèn)陶瓷、宜興紫砂、建水紫陶、建陽(yáng)建盞等特色品類組團(tuán)參展。未名窯、細(xì)工坊、道道一壺、朋濤窯、新銅器時(shí)代、王振宇官窯、物隱集、五色土、銅話、寸彥偉、世福堂、善竹工坊、北川名閣等品牌茶具參展。

看點(diǎn)四、精制川茶全景展示

包括雅安、宜賓、樂(lè)山、成都、瀘州、廣元、綿陽(yáng)、自貢、達(dá)州、巴中、眉山等11個(gè)主產(chǎn)市悉數(shù)亮相,規(guī)模最大的市州展團(tuán)是雅安市,組織了名山區(qū)、雨城區(qū)、滎經(jīng)縣企業(yè)參展,展位面積超過(guò)1800平米,重點(diǎn)展示和推介“蒙頂山茶·甘露”和“雅安藏茶”。成都展團(tuán)展位面積接近1000平方米,組織了邛崍、蒲江、大邑、都江堰等市區(qū)縣茶葉龍頭企業(yè)參展。宜賓市展位面積超過(guò)1400平米,組織了翠屏區(qū)、珙縣、敘州區(qū)、高縣、筠連縣、屏山縣、興文縣、江安縣等重點(diǎn)茶企企業(yè)參展。樂(lè)山市展位面積超過(guò)1200平米,組織了犍為縣、夾江縣、峨眉山市、沐川縣、馬邊縣等40多家企業(yè)參展。四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)也組織了50家“天府龍芽”地標(biāo)企業(yè)產(chǎn)品參展,并對(duì)今年評(píng)選的“四川十大名茶”進(jìn)行集中展示。

看點(diǎn)五、品牌云集集中亮相

突出展示我省茶葉品牌,包括天府龍芽、蒙頂山茶、峨眉山茶、宜賓早茶、米倉(cāng)山茶、巴中云頂茶、納溪特早茶、萬(wàn)源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崍黑茶、犍為茉莉茶等區(qū)域品牌,以及竹葉青、川茶、川紅、早白尖、躍華、文君、花秋、巴山雀舌、羅村、瀚源等企業(yè)品牌。突出展示全國(guó)名茶區(qū)域品牌,包括巴味渝珍、永川秀芽、赤壁青磚茶、隴南綠茶、安康富硒茶、貴州綠茶、遵義紅茶、湄潭翠芽、安化黑茶、福鼎白茶、新會(huì)陳皮等。突出展示全國(guó)名茶企業(yè)品牌,包括中茶、大益、陳升號(hào)、瀾滄古茶、勐傣、書劍古茶、滇南古韻等普洱茶品牌;品品香、綠雪芽、六妙、白大師等福鼎白茶品牌;白沙溪、湘益、云天閣等安化黑茶品牌;武夷星、山爾堂等大紅袍品牌;羊樓洞、趙李橋、川字牌等赤壁青磚茶品牌。

看點(diǎn)六、線上線下融合辦展

線上交易平臺(tái)已于3月中旬開放,截止目前,已有100多家企業(yè)上線,提前入駐,展示品類1000多個(gè),部分產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)了成交。會(huì)期無(wú)法到場(chǎng)的觀眾可以搜索微信小程序-四川茶博會(huì),到線上茶博會(huì)參觀或下單采購(gòu)。既為線下展預(yù)熱,又為茶企、消費(fèi)者創(chuàng)造了新的消費(fèi)場(chǎng)景。

看點(diǎn)七、茶事活動(dòng)精彩紛呈

會(huì)期將舉辦自貢主題市活動(dòng)、精制川茶高質(zhì)量發(fā)展論壇、“茶+”創(chuàng)新創(chuàng)意大賽暨“茶+科技消費(fèi)”論壇、四川茶業(yè)十強(qiáng)縣名茶品鑒推介會(huì)、雅安蒙頂山茶招商推介會(huì)、成都茶業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接推介會(huì)、廣元黃茶專場(chǎng)推介會(huì)、福鼎市福鼎白茶成都推介會(huì)、安康“富硒茶·陜茶一號(hào)”茶產(chǎn)品專場(chǎng)推介會(huì)、畢節(jié)高山生態(tài)茶推介會(huì)、大益茶新品發(fā)布會(huì)、達(dá)州市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌巴山食薈專題推介會(huì)、尚好桑茶招商推介會(huì)、靜和茶道體驗(yàn)·茶歌舞演出、中華花藝插畫展示、孝行天下親子茶會(huì)、茶駝紛尚成都站茶行業(yè)經(jīng)營(yíng)者交流會(huì)、全民泡茶節(jié)免費(fèi)學(xué)泡茶等40余場(chǎng)茶事活動(dòng)。

省經(jīng)濟(jì)和信息化廳農(nóng)產(chǎn)品加工處處長(zhǎng)何開華就“茶+酒”、“茶+水”等產(chǎn)業(yè)融合推動(dòng)千億川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展舉措回答了現(xiàn)場(chǎng)記者提問(wèn)。

自貢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)彭長(zhǎng)林就自貢市作為今年茶博會(huì)主題市將開展哪些精彩活動(dòng)回答了現(xiàn)場(chǎng)記者提問(wèn)。

出席發(fā)布會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓還有省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長(zhǎng)楊彪,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳園藝總站站長(zhǎng)馬暉,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶業(yè)師段新友,自貢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)曾宏偉,榮縣人民政府副縣長(zhǎng)劉純忠,榮縣人民政府黨組成員周會(huì),榮縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)朱和能,省供貨商商會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊曉林等。

為抓住茶博會(huì)發(fā)布會(huì)的宣傳機(jī)會(huì),20多家茶葉、茶器具、泡茶水、優(yōu)質(zhì)白酒、茶文化參展企業(yè)代表攜產(chǎn)品到場(chǎng)展示。

包括四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司、四川天府龍芽股份有限公司、四川蒙頂山茶業(yè)有限公司、四川米倉(cāng)山茶業(yè)集團(tuán)有限公司、峨眉山旅游股份有限公司峨眉雪芽茶業(yè)分公司、自貢市春蘭茶業(yè)有限公司、四川黃金葉茶業(yè)有限公司、四川綠茗春茶業(yè)有限公司、四川蜀茶實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司、四川金枝玉葉茶葉有限公司、四川綠昌茗茶業(yè)有限公司、四川嘉竹茶業(yè)有限公司、成都市良峰茶業(yè)有限公司、成都蒲茗坊茶業(yè)有限公司、成都鳳觜茶葉有限公司、普洱茶中茶集團(tuán)、福鼎白茶六妙白茶、安化黑茶湘益茯茶、赤壁青磚茶趙李橋茶廠等茶葉企業(yè),春申閣建盞、靜度軒建水紫陶、蜀禪文化香道等茶器、茶文化企業(yè),四川水井坊股份有限公司、四川藍(lán)劍飲品集團(tuán)有限公司等“茶+”融合發(fā)展品牌企業(yè)紛紛到發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)做了精彩展示。


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肖小余參加“第十一屆四川茶博會(huì)發(fā)布會(huì)”

(8月24日)下午,第11屆四川茶博會(huì)新w發(fā)布會(huì)在成都喜來(lái)登酒店舉行。四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)肖小余、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶業(yè)師段新友、四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳農(nóng)產(chǎn)品加工二處二級(jí)調(diào)研員徐茜、樂(lè)山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)張志、達(dá)州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳鐵柱、四川省供貨商商會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊曉林等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、專家出席,四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長(zhǎng)楊彪主持,來(lái)自中央、省市等40余家媒體記者參加新w發(fā)布會(huì)。

出席發(fā)布會(huì)的相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及專家。本刊記者 彭慧 攝


四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)肖小余發(fā)布新w。本刊記者 彭慧 攝

四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)肖小余發(fā)布新w。他說(shuō),為切實(shí)抓好習(xí)近平總書記關(guān)于統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章的重要指示精神,落實(shí)好四川省第十二次黨代會(huì)和四川省委工作會(huì)議要求,經(jīng)過(guò)歷時(shí)大半年的精心籌備,原定于5月舉辦的第十一屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì),因疫情原因,幾經(jīng)調(diào)整,將于2022年9月1日至9月4日在成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心舉行。

一、川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成效

四川是茶葉大省,是茶樹的發(fā)源地和茶文化的發(fā)祥地,是國(guó)家規(guī)劃的長(zhǎng)江上中游名優(yōu)綠茶和出口茶優(yōu)勢(shì)區(qū)。近年來(lái),四川省委、省政府高度重視川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,把精制川茶作為“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系重點(diǎn)發(fā)展,把川茶作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系優(yōu)先發(fā)展,堅(jiān)持一年接著一年抓,一張藍(lán)圖繪到底,川茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局不斷優(yōu)化,形成了川西南名優(yōu)綠茶、川東北富硒茶產(chǎn)業(yè)帶和川南工夫紅茶、川中茉莉花茶集中區(qū)“兩帶兩區(qū)”優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群,建成了千億茶產(chǎn)業(yè),培育了“天府龍芽”省級(jí)區(qū)域公用品牌及峨眉山茶、蒙頂山茶、米倉(cāng)山茶、宜賓早茶等地方知名區(qū)域公用品牌。涌現(xiàn)了竹葉青、川茶集團(tuán)等實(shí)力強(qiáng)勁的龍頭企業(yè),四川茶葉越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞,川茶已成為四川呈給世界、世界認(rèn)識(shí)四川的又一張靚麗名片,為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接發(fā)揮著重要的作用。

在做好疫情防控的同時(shí),全力抓好茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2021年,實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)中有進(jìn),茶園面積保持基本穩(wěn)定,產(chǎn)量、產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)“雙增”的態(tài)勢(shì),全省茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值首次超過(guò)千億元、達(dá)到1050億元,綜合實(shí)力居全國(guó)第二位。今年上半年川茶產(chǎn)業(yè)保持了良好發(fā)展態(tài)勢(shì),毛茶產(chǎn)量22.75萬(wàn)噸,毛茶產(chǎn)值265億元,分別增長(zhǎng)8.33%、8.16%,為全年穩(wěn)產(chǎn)增收奠定了較好基礎(chǔ)。

二、川茶產(chǎn)品的特點(diǎn)

川茶產(chǎn)品特色“十分”突出,主要體現(xiàn)以下幾方面:

一是茶文化歷史十分悠久。四川省是人工種茶的發(fā)源地和茶文化的發(fā)祥地,有世界最早有文字記載人工種植茶樹的地方—雅安市名山區(qū),蒙頂山吳理真種茶始于西漢。四川歷史上留下大量珍貴茶文物,宜賓、古藺、名山等縣遺存下來(lái)的野生大茶樹,以及雅安、宜賓等地的茶馬古道等,它都承載著一個(gè)個(gè)美麗的故事和閃光的史實(shí)。四川茶館甲天下,全省有近5萬(wàn)家茶樓茶館,坐茶館喝茶是四川人最好、最講究、最普遍的休閑方式,無(wú)論是傳統(tǒng)的,還是現(xiàn)代的茶館和茶樓,都有獨(dú)到之處,很有特色。

二是茶樹品種十分豐富。品種是產(chǎn)業(yè)發(fā)展成功的“芯片”,四川是茶樹原產(chǎn)地之一,獨(dú)特的自然生態(tài)條件,孕育了豐富的茶樹品種資源?,F(xiàn)在種植的省級(jí)以上的優(yōu)良品種有70多個(gè),其中本省地方良種30多個(gè)。近年來(lái)選育了國(guó)家級(jí)茶樹良種4個(gè),省級(jí)良種17個(gè),“紫嫣”品種被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入四川首個(gè)茶樹新品種保護(hù)授權(quán)。我們建立了比較完善茶樹品種繁育推廣體系,在名山等地建立了資源圃(基因庫(kù)),收集近2000份品種資源,走在全國(guó)前列。

三是生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)良。四川茶區(qū)地處茶樹30°黃金緯度,日照少、氣溫適宜、無(wú)霜期長(zhǎng)、降雨豐富、云霧多、濕度大、漫射光豐富,常年云霧繚繞,立體氣候和生物多樣性突出,是最適宜茶樹生長(zhǎng)的地區(qū)之一,也是全國(guó)規(guī)劃的名優(yōu)綠茶和出口茶優(yōu)勢(shì)區(qū)。同時(shí),四川省茶區(qū)植被豐富,空氣清新,水源潔凈,是生產(chǎn)有機(jī)、綠色、生態(tài)茶葉的最適生態(tài)區(qū)。

四是早茶優(yōu)勢(shì)十分突出。茶區(qū)位于四川盆地向西南山地的過(guò)渡地帶,冬季氣溫暖,春季回溫快,茶區(qū)開園采摘普遍比其他主綠茶產(chǎn)茶省提前20天~30天,特別是川南茶區(qū),二月上中旬即可采摘新茶,具有一邊看春晚一邊品新茶的傳統(tǒng)。四川是全國(guó)最大的早茶區(qū),大西南茶業(yè)市場(chǎng)、蒙頂山世界茶都茶葉交易市場(chǎng),是目前國(guó)內(nèi)開市交易最早,第一時(shí)間反映當(dāng)年全國(guó)茶葉價(jià)格信息的市場(chǎng),吸引了浙江、江蘇、安徽、河南等地茶商春節(jié)前就駐扎茶區(qū)。川茶開園早、品質(zhì)優(yōu)、春季芽茶多等特點(diǎn)越來(lái)越聞名全國(guó),川茶代表產(chǎn)品扁形茶以秀美的外形和獨(dú)特的滋味也被越來(lái)越多的茶人喜愛(ài)。

五是產(chǎn)品特色十分明顯。得天獨(dú)厚的生態(tài)條件和優(yōu)勢(shì)品種璀璨出香氣高長(zhǎng)、滋味濃厚、久泡久爽、具有獨(dú)特個(gè)性的甘烈香型優(yōu)質(zhì)川茶,呈現(xiàn)出“型秀麗、味甘烈、香高長(zhǎng)”的“天府龍芽”品質(zhì)特色,內(nèi)含物豐富、茶多酚含量比省外茶區(qū)高3~5個(gè)百分點(diǎn)的顯著特點(diǎn),開園早、品質(zhì)優(yōu)、春季芽茶多等特點(diǎn)越來(lái)越聞名全國(guó),形成了川茶以“名優(yōu)綠茶為主,工夫紅茶、茉莉花茶和藏茶為輔”的“一主三輔”優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)品發(fā)展格局。川紅工夫紅茶是全國(guó)三大工夫紅茶之一,紅茶消費(fèi)已占全國(guó)的10%,以宜賓為重點(diǎn)的川南發(fā)展迅速;近年來(lái)茉莉花茶市場(chǎng)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,特別是高端茉莉花茶消費(fèi)增長(zhǎng)快速,近兩年來(lái),四川省還創(chuàng)新發(fā)展了茉莉紅茶、茉莉黑茶等新產(chǎn)品,適應(yīng)消費(fèi)者新需求,以犍為為重點(diǎn)的四川省茉莉花面積位居全國(guó)第二,茉莉花品質(zhì)全面優(yōu)于廣西、云南、福建,香氣馥郁,特色突出。

六是產(chǎn)品類型十分多樣。四川產(chǎn)茶歷史悠久,幅員遼闊,民族眾多,造就了四川豐富的茶類,綠茶、紅茶、黑茶等六大茶類都有生產(chǎn),條形、針形、卷曲形、珠形、片形茶等型態(tài)各異,能滿足消費(fèi)者多樣化、優(yōu)質(zhì)化、個(gè)性化的需求。同時(shí),其它特色產(chǎn)品也競(jìng)相發(fā)展,廣元集中發(fā)展黃茶,大竹發(fā)展白茶,沐川發(fā)展富含花青素的“紫茶”。我們大力推廣機(jī)采技術(shù),形成了像夾江、榮縣等出口茶加工中心和集散地,推動(dòng)了川茶出口,2021年,全省出口(直接和間接)茶產(chǎn)量為7.03萬(wàn)噸,貨值21.08億元,提高了畝產(chǎn)出率和夏秋茶利用率。

三、本屆茶博會(huì)的籌備情況

本屆茶博會(huì)經(jīng)過(guò)組委會(huì)精心籌備,呈現(xiàn)出許多特點(diǎn)和亮點(diǎn),具體表現(xiàn)在六個(gè)方面:

一是展出規(guī)模大。本屆茶博會(huì)預(yù)計(jì)布展規(guī)模7萬(wàn)平米,是目前全國(guó)規(guī)模最大的茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)之一。其中:精制川茶館25000㎡,省外境外名茶館20000㎡,產(chǎn)業(yè)融合館5000㎡,茶器茶空間館20000㎡。參展主要產(chǎn)品涵蓋六大茶類、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、紅木、茶食品、泡茶水、茶包裝、茶機(jī)械及相關(guān)涉茶產(chǎn)品。

四川省11個(gè)主產(chǎn)茶市、32個(gè)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)縣全部組織參展,參展產(chǎn)品包括綠茶、花茶、黑茶、紅茶、黃茶、白茶等各類茶系。

隨著四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)連續(xù)舉辦,知名度提升,影響力增強(qiáng),效果逐步顯現(xiàn),對(duì)參展商吸引力、聚集力擴(kuò)大,海南省、江西省、重慶市三地以?。ㄊ校﹫F(tuán)名義參展,福建福鼎市、陜西咸陽(yáng)市、安康市、甘肅隴南市、廣西南寧市、貴州遵義市、畢節(jié)市、河南信陽(yáng)市、安徽滁州市、浙江平陽(yáng)縣等國(guó)內(nèi)10個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)組團(tuán)參展(新增3個(gè))。永川秀芽、廬山云霧茶、咸陽(yáng)茯茶、平陽(yáng)黃湯、橫州茉莉花茶、湄潭翠芽、信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)紅茶等18個(gè)區(qū)域公用品牌(新增7個(gè)),中茶、大益、貢牌西湖龍井等知名品牌將分別設(shè)置形象展位,展示了四川茶博會(huì)影響力越來(lái)越大。

國(guó)外(境外)已有尼泊爾、英國(guó)、日本、斯里蘭卡、越南、蒙古、臺(tái)灣等7個(gè)國(guó)家和地區(qū)的企業(yè)確定參展。

二是產(chǎn)業(yè)融合廣。全國(guó)產(chǎn)業(yè)基地、各品類茶葉、茶器茶具、交易市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)主體、金融、文創(chuàng)機(jī)構(gòu)等全鏈條資源,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。大粱茗酒、農(nóng)夫山泉、藍(lán)劍冰川時(shí)代、四川中煙、福建聯(lián)合包裝公司、福建省安溪縣晟優(yōu)包裝用品公司、福建省泉州森點(diǎn)包裝品公司、廈門科百達(dá)包裝用品公司、廈門成飛自動(dòng)化設(shè)備公司都參展,展示川水、川酒、川煙及茶食品、茶包裝、茶機(jī)械全鏈條融合。組織了更多的個(gè)性工匠、特色器皿、工藝師作品參與展示,德化白瓷、汝州汝瓷、禹州鈞瓷、龍泉青瓷、景德鎮(zhèn)瓷、欽州坭興陶、建水紫陶、宜興紫砂、建陽(yáng)建盞、臺(tái)灣柴燒、榮縣創(chuàng)意土陶、滎經(jīng)砂器等地方名瓷名陶組團(tuán)參展。五色土、銅話、唐人文化、善竹工坊、寸銀偉、鼎壺春、廣德興、梵耕窯、陶石緣、游龍名家、小窯匠、郭義興、初瓷、道道一壺、汝瓷張等近萬(wàn)種品牌茶器具參展。

三是成渝雙圈互動(dòng)。今年成渝加強(qiáng)了茶產(chǎn)業(yè)交流合作,7月省市政協(xié)相互考察調(diào)研,商討共促川渝茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。主產(chǎn)茶區(qū)特別是比鄰地區(qū)交融互動(dòng)、共促發(fā)展的氛圍越來(lái)越濃。

重慶方面,7月重慶舉辦了第十五屆茶博會(huì),四川組織宜賓、雅安等主產(chǎn)茶區(qū)及一批茶葉企業(yè)參展。本屆四川茶博會(huì),重慶以市團(tuán)名義參展,組織了巴味渝珍、永川秀芽、秀山毛尖等區(qū)域公共品牌及一批茶葉企業(yè)參展,還將共同舉辦“成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈茶館峰會(huì)”等活動(dòng)。

四川方面,本屆茶博會(huì)精制川茶整齊亮相,樂(lè)山、雅安、宜賓、成都、瀘州、廣元、綿陽(yáng)、自貢、達(dá)州、巴中、眉山等11個(gè)主產(chǎn)市悉數(shù)亮相。規(guī)模最大的市州展團(tuán)是樂(lè)山市,組織了峨眉山市、夾江縣、犍為縣、沐川縣、馬邊縣等40多家企業(yè)參展,展位面積達(dá)3000平米,重點(diǎn)展示推介“峨眉山茶”品牌。雅安組織名山區(qū)、雨城區(qū)、滎經(jīng)縣企業(yè)參展,展位面積超過(guò)1800平米,重點(diǎn)展示推介中國(guó)名茶品牌“蒙頂山茶.甘露”。宜賓市展位面積超過(guò)1400平米,組織了翠屏區(qū)、珙縣、敘州區(qū)、高縣、筠連縣、屏山縣、興文縣、江安縣等重點(diǎn)茶企企業(yè)參展。

四是唱響大品牌。集中展示天府龍芽省級(jí)大公用品牌,四川省川茶品牌促進(jìn)會(huì)組織了50家“天府龍芽”地標(biāo)企業(yè)產(chǎn)品參展,并對(duì)今年評(píng)選的“四川最具影響力茶葉單品”進(jìn)行集中展示,展會(huì)期間對(duì)觀眾免費(fèi)品鑒。

還將集中展示蒙頂山茶、峨眉山茶、米倉(cāng)山茶、宜賓早茶“三山一早”公用品牌,及巴中云頂茶、納溪特早茶、萬(wàn)源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崍黑茶、犍為茉莉茶等區(qū)域品牌,以及竹葉青、川茶、川紅、早白尖、躍華、文君、花秋、巴山雀舌、羅村、瀚源等企業(yè)品牌。中茶、大益、貢牌西湖龍井、正山堂、陳升號(hào)、書劍、滇南古韻、普作號(hào)、湘益、白沙溪等300多家省內(nèi)外茶葉品牌也設(shè)立了品牌形象展位,充分展示企業(yè)文化產(chǎn)品。

五是雙線同步展。打造線上線下雙線會(huì)展平臺(tái)模式,為參展企業(yè)拓展了新商機(jī)。線上平臺(tái)已于7月中旬開放。目前已有120家企業(yè)提前入駐,展示品類3050個(gè)。企業(yè)通過(guò)線上茶博會(huì)展示品牌的同時(shí)也可實(shí)現(xiàn)線上交易,既為“第十一屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)”的舉辦做了很好的預(yù)熱和鋪墊,又為茶企、消費(fèi)者創(chuàng)造新消費(fèi)場(chǎng)景。

六是活動(dòng)豐富多彩。開幕式上,將舉行“天府龍芽”新標(biāo)識(shí)揭牌、新晉國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)、四川最具影響力茶葉單品授牌等,還將舉辦高端綠茶高峰論壇、“成都市茶文化推介會(huì)”、“首屆成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈茶館峰會(huì)”、“天府龍芽品飲活動(dòng)”及組織省內(nèi)外主產(chǎn)茶區(qū),六大茶類品牌茶企舉辦專場(chǎng)推薦、品鑒等30余場(chǎng)茶事活動(dòng),內(nèi)容十分豐富,精彩紛呈。比往屆更注重產(chǎn)業(yè)、文化和科技的融合,宣傳知名品牌,加大營(yíng)銷推介。

肖小余最后介紹:第十一屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)將于9月1日上午9:30在成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行開幕式,屆時(shí)將邀請(qǐng)相關(guān)省領(lǐng)導(dǎo)出席。開幕式結(jié)束后,9月1日下午1:30,樂(lè)山市人民政府還將在成都世紀(jì)城國(guó)際會(huì)展中心開幕式舞臺(tái)舉行高端綠茶高峰論壇,邀請(qǐng)中國(guó)茶行業(yè)最知名院士、專家為新時(shí)期川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展問(wèn)診把脈。真誠(chéng)希望媒體記者一如既往支持和關(guān)心茶博會(huì),用筆頭和鏡頭,把本屆茶博會(huì)的特色、亮點(diǎn)充分展現(xiàn)在廣大讀者和觀眾面前;也歡迎大家為川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

【記者】彭慧 王亞平

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