7月初，正值云南雨季。在普洱市思茅區(qū)，一場突如其來的大雨過后，悶熱的天氣頓時多了幾分涼意。
傍晚時分，思茅區(qū)百里普洱茶道10公里示范路段上，相繼來了不少休憩、納涼的游客。
吹著晚風(fēng)，在觀景臺上眺望：漫山茶園盡收眼底，茶樹一壟連著一壟，層層疊疊，高低錯落。濃淡相宜的綠看著真叫人舒服。
思茅，曾是茶馬古道——南方絲綢之路的起點。歷史上，茶葉就是從這里流轉(zhuǎn)各地、下達(dá)南洋。愛茶、種茶，早已印在了當(dāng)?shù)厝说幕蛑小?
思茅因茶致富，因茶興業(yè)。以眼前的百里普洱茶道為例，作為普洱市正在重點打造的“網(wǎng)紅公路”，它始于思茅，蜿蜒平坦的大道從這里出發(fā)，不僅串起了一處處茶山、茶景，更串起了當(dāng)?shù)氐摹爱a(chǎn)業(yè)綠”。
站在百里普洱茶道觀景臺上眺望，漫山茶園盡收眼底。人民網(wǎng)王星攝
種一山好茶
取適量茶葉，經(jīng)滾燙的沸水洗茶、沖泡。入杯后茶湯清澈，香氣純而不鈍。即便是茶過數(shù)巡后，余香猶在。不禁讓人驚嘆：好茶！
“怎么樣，喝出差別了嗎？”思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)黨委書記宋佳佳充滿期待地看著來訪者，隨即又說道：“這就是有機茶的魅力。”
倚象鎮(zhèn)是思茅區(qū)茶葉種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶園面積9.63萬畝，占全區(qū)近50%。近年，為對標(biāo)思茅區(qū)委、區(qū)政府提出的“打造全國有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)桿”目標(biāo)定位，倚象鎮(zhèn)大力推進綠色有機茶園建設(shè)，全鎮(zhèn)8600畝茶園獲得有機認(rèn)證，還有約3.98萬畝正處于有機轉(zhuǎn)換期。
有機茶，無論是從健康角度還是口感上來說，都優(yōu)于傳統(tǒng)茶葉。但熟悉有機茶種植的人都知道，這并非一件易事。有機茶園的建設(shè)推進和認(rèn)證均需要漫長的時間和大量的人力投入。僅在茶園管護環(huán)節(jié)，土壤、空氣、水源……凡是有一項不達(dá)標(biāo)都不行。
“雖然有機茶的價格要比傳統(tǒng)茶高出20%以上，但對于老百姓來說，最難的是轉(zhuǎn)換期的頭一年，產(chǎn)量會出現(xiàn)斷崖式下降。”宋佳佳說。對此，思茅區(qū)出臺產(chǎn)業(yè)扶持政策，對正處于有機轉(zhuǎn)換期的茶園按照282.5千克/畝標(biāo)準(zhǔn)提供有機肥，并給予金融政策支持，計劃用三至五年的時間完成有機轉(zhuǎn)換。
今年72歲的向關(guān)興家就有50畝茶園處于有機轉(zhuǎn)換期。種了一輩子傳統(tǒng)茶又改種有機茶，向大爺坦言除了看中有機茶的市場價格外，更多的是對這片茶葉的深厚感情。
“之前有人說我們的茶喝著‘不干凈’，我聽了很難受。后來村上說改種有機茶品質(zhì)會更好，價格也不差別人，我聽了自然心動。以后也不會有人說我們的茶不好了?！?
“3年后茶葉的品質(zhì)提升了，茶農(nóng)每畝將增收2000到3000塊錢。也能為下一步的品牌打造奠定基礎(chǔ)?！彼渭鸭颜f。
茶農(nóng)正在采摘茶葉。人民網(wǎng)曾智慧攝
做一杯精品茶
“中國茶品，不勝枚舉，百年權(quán)衡，首指普洱……”這是作家余秋雨對于普洱茶的盛譽。要想守好這塊“招牌”，延長產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，提升附加值，走品牌發(fā)展之路必不可少。
一大早，家住竜竜村的楊大姐便背著籮筐來到茶園。她的手指在茶樹上快速移動，一片片綠芽不一會兒便裝滿了背簍。
采摘下來的鮮葉，將統(tǒng)一送往普洱永峰茶業(yè)有限公司進行萎凋、殺青、揉捻……完成茶葉的初制加工。通過“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，目前共帶動竜竜村645戶村民種植有機茶。
區(qū)別于初制所，云南龍生茶業(yè)股份有限公司是一家集茶葉種植、加工、研發(fā)、銷售于一體的茶企，產(chǎn)業(yè)鏈更長，是云南省“十大名茶”稱號獲得企業(yè)。公司有2.5萬畝茶園通過了歐盟、美國有機認(rèn)證，預(yù)計今年有機茶產(chǎn)量可達(dá)1000噸。
為打響有機茶品牌，思茅區(qū)堅持區(qū)域公共品牌與企業(yè)品牌并重，聯(lián)合當(dāng)?shù)佚堫^茶企，成立了包括云南龍生茶業(yè)在內(nèi)的普洱思茅有機茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，實施以區(qū)域公共品牌為依托，企業(yè)品牌為支撐的雙品牌發(fā)展戰(zhàn)略。
“你看這袋普洱茶的外包裝，前面是‘思茅有機茶’區(qū)域公共品牌商標(biāo)，后面是企業(yè)商標(biāo)，認(rèn)準(zhǔn)這個準(zhǔn)沒錯！”思茅區(qū)茶業(yè)和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心項目股股長蔣晶晶解釋道。
企業(yè)要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，做出消費者喜歡的產(chǎn)品，創(chuàng)新就必不可少。
云南天士力帝泊洱生物茶集團通過運用現(xiàn)代科技和生物技術(shù)，將茶葉進行深加工，放大茶葉中的有益成分。同時，在包裝、工藝、口感、香氣上下功夫，推出了茶珍、茶保健品等，改變著人們對普洱茶的傳統(tǒng)認(rèn)識和消費方式。
“茶珍即沖即飲，口味豐富，深受國內(nèi)一線城市白領(lǐng)的喜歡?！痹颇咸焓苛Φ鄄炊锊杓瘓F總經(jīng)理辦公室主任張磊介紹，“下一步，企業(yè)將與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校實現(xiàn)‘校地’合作，成立數(shù)字創(chuàng)新中心，強化茶葉和特色資源加工優(yōu)勢?！?/p>
有機茶園。人民網(wǎng)曾智慧攝
興一方產(chǎn)業(yè)
“晨觀日出晚賞霞，閑看云海舞山腰?！?
用這句話形容普洱倚象山營地暨半山酒店的景色最貼切不過。這里茶園連綿，重巒疊翠，酒店就建在茶山上，游客吃住就在茶園里。
從深圳和朋友自駕而來的何女士看著眼前綠海茫茫、云海翻騰的茶山美景，忍不住贊嘆一句：“好山，好景，好風(fēng)光！”
同樣依茶山而建的，還有坐落于思茅區(qū)營盤山的4A級景區(qū)——中華普洱茶博覽苑。
來到這里，許多游客喜歡先登上“問茶樓”，盡覽兩萬四千多畝茶園綺麗風(fēng)光，而后再深度體驗一番普洱茶的采摘、制作、品鑒等。特別是在冬日，茶園里的櫻花樹競相綻放，綠粉相間，身處其中令人流連忘返。
借助茶旅融合，目前，思茅區(qū)已建成茶葉莊園10個，國家4A級旅游景區(qū)3個。形成了“茶+旅游、茶+文創(chuàng)、茶+健康、茶+科研、茶+互聯(lián)網(wǎng)”等新型產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)體系。
現(xiàn)在打開網(wǎng)絡(luò)，以“思茅旅游”為關(guān)鍵詞搜索，“茶馬古道”“半山酒店”“茶山云?！薄蔀槌霈F(xiàn)率最高的詞條。而關(guān)于“這個酒店該怎么訂？”“什么季節(jié)去最好？”“推薦美食有哪些？”等也成為網(wǎng)友咨詢最多的話題。
晨觀日出晚賞霞，閑看云海舞山腰。思茅區(qū)委宣傳部供圖
眼下，借助普洱市正著力打造的“百里普洱茶道”項目，思茅區(qū)豐富的旅游資源正通過這條旅游線路被串起，形成推動茶產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)深度融合發(fā)展的局面。
從一片小小的茶葉，走到人們的杯子，再走進游客的相機，這座因茶而興的城市，也正在一片片茶葉的醇香中，續(xù)寫產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展新篇章……
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陽春三月，茶葉飄香。思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)的萬畝茶園早已抽芽吐綠，迎來開采。在這茶香四溢的季節(jié)里，3月15日，思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)首屆萬畝茶園春茶開采節(jié)暨“匠心茶城 技能添彩”職業(yè)技能競賽活動在中華普洱茶博覽苑圓滿舉辦，進一步挖掘倚象鎮(zhèn)有機茶品牌特色，提高茶葉加工品質(zhì)和品鑒水平，深化茶旅、文旅、農(nóng)旅一體化融合發(fā)展。區(qū)人大常委會副主任、區(qū)總工會主席刁偉，區(qū)政協(xié)副主席李波參加活動。
在簡短的開采儀式后，舉行了獨具特色的祭茶祖儀式，恭讀的祭詞響徹茶園山間，蟄伏蓄勢了一冬的漫山茶樹在山海之間向世界問好，祈盼風(fēng)調(diào)雨順，茶葉豐收，暖衣足食，平安吉祥。身著鮮艷民族服裝的少男少女在萬畝茶園間，吟唱著一首首婉轉(zhuǎn)動聽的采茶歌，嘉賓和游客們漫步茶園，體驗采茶場景、欣賞茶園風(fēng)光、感受制茶樂趣，在青山之間奔赴一場春日茶敘的奇妙之旅。
來自北京的易女士趁著好天氣和家人第一次到普洱旅游，在茶博苑碰巧偶遇了春茶開采節(jié)活動?！按禾斓搅耍谶@里看到這滿眼的嫩芽，第一次體驗了采茶、制茶的樂趣，品嘗思茅有機茶的獨特醇香，感受春之韻景、指之韻律、舌尖韻味，感覺特別新奇。”在參加了祭茶祖、逛茶園、嘗茶餐，易女士笑著說道。
賞外形、聞香氣、觀湯色、嘗滋味、看葉底……伴隨著水霧氤氳升騰，本次斗茶大賽正式拉開帷幕。7名有資質(zhì)的國家級茶藝師、國家三級品茶員、高級茶藝師等專業(yè)評審師按照編碼盲評的方式，從茶葉的條索、色澤、整碎度、凈度、香氣、湯色、滋味、葉底八個維度進行評分。參加本次斗茶大賽的71個參賽茶樣全部來自于倚象鎮(zhèn)各村（社區(qū)），均采制于今年的新春早茶，在這里上演了一場“巔峰對決”。在斗茶過程中，不僅享受茶葉帶來舌尖上的絕妙境界和細(xì)微差別，同時也是茶農(nóng)、茶企、茶友以茶為媒，以茶會友，切磋種茶制茶技藝，增強茶藝茶道交流的舞臺。通過斗茶賽，斗出了倚象茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、加速發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級的奮進歷程，斗出了茶人堅守品質(zhì)、拼搏創(chuàng)新、銳意進取的精神風(fēng)貌。
普洱市鄉(xiāng)情種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社此次帶來3個今年新制的春茶前來參賽?！捌綍r都沒有機會參加這樣的比賽，不知道自己的茶葉品質(zhì)怎么樣。通過這次斗茶，在跟眾多專家、茶農(nóng)、茶商、茶葉合作社這些前輩探討，也會認(rèn)識到自己的不足，從而不斷改進茶葉加工工藝，提高茶葉品質(zhì)。同時還提高了品牌的知名度，為以后的市場營銷奠定基礎(chǔ)?！闭劶斑@次斗茶大賽對合作社的發(fā)展，普洱市鄉(xiāng)情種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人何建瑤說。
倚象鎮(zhèn)是思茅區(qū)茶葉種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶園面積19.91萬畝，占全區(qū)50%以上；其中，有機茶轉(zhuǎn)換面積3.58萬畝，有機茶認(rèn)證3.06萬畝，綠色認(rèn)證6.15萬畝；直接從業(yè)人員4萬余人，各類茶企業(yè)258家。近年來，倚象鎮(zhèn)立足“生態(tài)、有機、民族文化”優(yōu)勢，持續(xù)推進以茶產(chǎn)業(yè)為首的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，弘揚傳承以茶文化為典型的傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化，打造了一批龍生、農(nóng)墾、昌牌、金宇、永鋒等茶葉區(qū)域公用品牌，涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀制茶師。茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為助農(nóng)增收的“致富茶”、傳承技藝的“文化茶”、宣傳倚象的“名片茶”。
倚象鎮(zhèn)黨委副書記、政法委員、統(tǒng)戰(zhàn)委員唐春莉表示，接下來，倚象鎮(zhèn)將致力于茶產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，推動普洱茶加工精益求精，提高茶葉附加值，帶動群眾增收致富。同時堅持以茶促旅，以旅帶茶，用活轄區(qū)豐富的旅游資源，促進茶文旅產(chǎn)業(yè)融合，擦亮倚象茶旅黃金鎮(zhèn)的金字招牌。
來源：思茅區(qū)融媒體中心 李婷 魯海楊（文/圖/，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
2020年下關(guān)沱茶馬背馱茶生茶500克/筒，一筒的參考零售報價是328元，規(guī)格是500克/筒×18筒/件=9千克/件，一件的參考價格是5904元。2020年下關(guān)沱茶馬背馱茶生茶怎么樣呢?接下來詳細(xì)給大家介紹。
包裝：牛皮紙圓筒包裝
原料：云南大葉種曬青毛茶
外形：沱型端正，弧度優(yōu)美，松緊適度，條索清晰，聞之清香，色澤油潤。
茶湯：湯色橙黃明亮，清澈無雜質(zhì)
香氣：熱聞有花蜜香，純正高揚
滋味：入口滋味濃釅，湯香入水，湯感厚實，醇正持久。生津明顯，回甘源源不斷，回味悠長。
規(guī)格：500克/筒×18筒/件=9千克/件
批次：202001
綜合評價：沱型端正，弧度優(yōu)美，松緊適度，條索清晰，聞之清香，色澤油潤。湯色橙黃明亮，清澈無雜質(zhì)，熱聞有花蜜香，純正高揚。入口滋味濃釅，湯香入水，湯感厚實，醇正持久。生津明顯，回甘源源不斷，回味悠長。
馬背馱茶介紹：
精選臨滄+思茅+版納大葉種曬青毛茶為原料，以臨滄料為主。經(jīng)高原倉儲5-7年陳料精致而成，，每筒懷揣五粒獨立包裝的沱茶，每一粒100克的圓潤里，都載著百分百的溫暖與明亮，是大自然賜予的寶藏。
牛皮紙圓筒包裝，協(xié)調(diào)而統(tǒng)一的暖黃色調(diào)，讓每個畫面充滿溫度。一面是馬幫穿越荊棘，歷經(jīng)艱辛，終達(dá)目的;一面是斑駁滄桑的馬道，記錄途中每步的堅持。一匹若隱若現(xiàn)的馬兒飛馳其中，便打開了古道上的舊時光。將這古道上的舊時光，裝進行囊。
馬背馱茶由來：
顧名思義，由馬匹背馱的茶葉。
在交通運輸不發(fā)達(dá)的年代，茶葉從自然原始的產(chǎn)地穿過崇山峻嶺被送到千里之外，馬匹成為最好的運輸工具。一條因茶而起，以馬相連的茶馬古道，由此而生。
噠噠的馬蹄聲伴著茶葉的清香，馬背上馱起了南來北往的商貿(mào)互市，馱起了貫穿東西的文化交流。
