二十四節(jié)氣代表著氣候的變化，影響著農(nóng)事的安排，與茶飲健康亦是密切相關(guān)。
一杯時令茶，讓身體跟上自然變幻的節(jié)拍，打開茶飲健康的密碼。
立春
宜飲：茉莉花茶
立春時天地陽氣生發(fā)，與肝相應(yīng)，人易暴怒、易感憂郁，而一杯暖暖的茉莉花茶，可安定情緒，舒緩神經(jīng)。
因為茉莉花有理氣開郁、辟穢和中的功效，可清肝明目、生津止渴、通便利水、祛風(fēng)解表。
值得注意的是，體內(nèi)有熱毒者禁止飲用。
雨水
宜飲：柑普
雨水時氣溫回升，降水增多，乍暖還寒，寒濕之邪最易困著脾臟，健脾行氣之茶最是適宜。
柑皮，具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功效。
與熟普搭配，不僅有舒肝解郁的功效，而且在熟普中有益菌的作用下，
柑普還對胃腸道有溫和的刺激作用，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的作用。
驚蟄
宜飲：白牡丹
驚蟄時節(jié)陽氣升發(fā)，氣溫明顯升高。
因暖生燥，應(yīng)保持心平氣和，忌妄動肝火，需清肝明目、鎮(zhèn)定降壓之茶。
白茶本身有著不俗的藥用價值，又因白牡丹葉嫩，富含氨基酸，且茶性清涼，退熱降火之功效不可小覷。
春分
宜飲：陳年生普
依據(jù)道法自然的養(yǎng)生傳統(tǒng)，人在春分時需保持陰陽平衡，而有年份的普洱生茶，經(jīng)歷時間沉淀，
茶葉中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等得到充分轉(zhuǎn)化，致使茶性溫和，它消熱止渴功效很好，適合大多數(shù)人飲用。
清明
宜飲：白毫銀針
清明時節(jié)，適宜性味清涼的飲食，以便柔肝養(yǎng)肺，增強體質(zhì)。
一杯白毫銀針，富含氨基酸，茶湯鮮爽，味溫性涼，有健胃提神之效、祛濕退熱之功，最是應(yīng)時佳品。
谷雨
宜飲：洞庭碧螺春
谷雨到來，意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快。
一杯時令的洞庭碧螺春，有豐富的氨基酸和多種維生素，可以預(yù)防衰老，增加抵抗力和增強抗氧化活力，提升體質(zhì)。
立夏
宜飲：黃山毛峰
中醫(yī)認為，暑易入心。而當令的黃山毛峰，滋味甘醇，強心養(yǎng)神。
來自山野的新鮮氣息，再加上它豐富的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等內(nèi)含物質(zhì)，能助你清心除煩，在立夏保持神清氣和，心情愉快。
小滿
宜飲：太平猴魁
小滿時，降雨增多變大，要避免過量進食生冷食物。
太平猴魁含強效的抗氧化劑以及維生素C，讓你在春夏交替時不那么煩躁，保持一份愉快平和的心情。
芒種
宜飲：龍井茶
仲夏五月，濕氣開始蒸騰而悶熱，故而飲食應(yīng)清淡。
悠然泡一碗龍井，清淡適宜，茶葉中豐富的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排除體外，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時間。
它同時還可排除尿液中過量的乳酸，有助于人體盡快消除疲勞，是這個節(jié)氣調(diào)養(yǎng)精神的良方。
夏至
宜飲：安化天尖
夏至?xí)r，陽氣達到極致，應(yīng)多食苦味食物，宜清補。
安化天尖，甘潤淳厚，生津不斷。同時，黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸等有助于消化，
可調(diào)節(jié)脂肪代謝，提高胃液分泌，也能幫助增進食欲。
小暑
宜飲：菊花普洱
小暑，意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱。
小暑是人體陽氣最旺盛的時候，需勞逸結(jié)合，保護陽氣，大碗沖泡菊花普洱對此有良好的效用。
菊花味辛、甘、苦，性微寒，與普洱搭配，能散風(fēng)清熱，平肝明目。
飲用者應(yīng)注意，因菊花性涼，氣虛胃寒者慎用。
大暑
宜飲：蒙頂黃芽
大暑，標志著一年中最熱的時節(jié)到來，高溫酷熱，需補脾健胃。
蒙頂黃芽屬于黃茶，它在悶黃工藝中會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處;
它富含茶多酚、氨基酸等，消化不良、食欲不振、懶動肥胖，都可飲而化之。
立秋
宜飲：恩施玉露
立秋，暑去涼來，秋季由此而始，卻仍有“秋老虎”的酷熱余威。立秋時節(jié)氣候干燥，而且經(jīng)歷了炎熱的夏天，人們?nèi)菀壮龊梗瑢?dǎo)致身體大量鉀離子的流失。
此時，適宜品飲恩施玉露。其茶味鮮爽，茶葉中含有大量的鉀元素，能及時補充身體流失的鉀，從而有利于生津益氣，彌補身體損耗，提高耐熱能力。
處暑
宜飲：祁紅
處，去也，暑氣至此而止矣。處暑時節(jié)，新秋已覺涼生，但夏秋之交氣候變化大，適宜來泡祁紅滋陰潤燥。
因為人容易在這個時節(jié)心生煩躁，紅茶中的咖啡堿和茶黃素、茶紅素能興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強。
白露
宜飲：桂花烏龍
白露時節(jié)晝夜溫差加大，天氣變化較多，需防秋燥，滋陰益氣。
桂花烏龍，溫補陽氣，止咳化痰，養(yǎng)陰潤肺。它有著濃郁迷人的花香，這些芳香物質(zhì)還能舒緩緊張情緒，凈化身心、平衡神經(jīng)系統(tǒng)，達到提神的功效。
秋分
宜飲：漳平水仙
秋分起，氣溫逐日下降，養(yǎng)生講究陰平陽秘，收斂閉藏。
漳平水仙，茶性中和，對胃刺激較小;因有濃郁的芳香物質(zhì)和豐富的內(nèi)含物質(zhì)，能起到提神醒腦和排毒去濕的功效。同時，其濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味，使得香氣清高幽長，滋味醇厚適口。
寒露
宜飲：鐵觀音
寒露，露氣寒冷，將凝結(jié)也。此時，氣溫更低，應(yīng)注意潤肺生津、健脾益胃。
正味鐵觀音發(fā)酵適度，生津回甘，確實適宜。
同時，鐵觀音中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化等作用。
霜降
宜飲：鳳凰單叢
霜降時天氣寒冷干燥，需防秋燥秋郁。
鳳凰單叢有形美、色翠、香郁、味甘四絕之稱，生津舒適，香盈怡人;
而且其富含的茶多酚具有抗氧化的作用，可延緩肌體衰老，美容養(yǎng)顏，會令人愉悅。
立冬
宜飲：武夷巖茶
冬季自此開始，氣溫下降，宜滋陰潛陽、少食生冷。
武夷巖茶巖骨花香，適中的發(fā)酵給人舒適的溫暖。
而且，巖茶中豐富的芳香物質(zhì)能夠使人愉悅，咖啡堿等內(nèi)含物質(zhì)能讓人明目益思，它還含有人體必需的礦物質(zhì)等微量元素。
小雪
宜飲：滇紅
小雪時節(jié)，適宜熱情的滇紅，花蜜香濃郁，滋味甜醇，而不失勁道，非常適合冬日調(diào)飲。
它能祛寒暖胃，助溫補益腎;而且其富含的茶黃素，具有抗病毒、抗氧化、抗菌等功能。
大雪
宜飲：臺灣凍頂烏龍
大雪，至此而雪盛也，意味著嚴冬已至。
一杯暖和舒適的臺灣凍頂烏龍，焙火的韻味與微蜜乳香恰到好處。
而且，冬日少蔬菜，多肉類，烏龍茶內(nèi)含多酚類物質(zhì)，可降脂解膩，是冬日適飲之茶。
冬至
宜飲：普洱熟茶
冬至，開始進入一年中最寒冷的日子，最宜溫補。熟普的茶性溫厚，對胃的刺激性很小，降脂，降壓，養(yǎng)胃，較適合中老年人群，也正是時令佳品。
小寒
宜飲：廣西六堡茶
古人認為，冷氣積久為寒，寒冷程度未至極點，故稱小寒。
此時，宜飲老六堡茶。經(jīng)過深度發(fā)酵，湯色紅亮、滋味醇厚的六堡茶茶性溫厚，既可飽食之后飲之助消化，亦可空腹飲之清腸胃。
發(fā)酵后，多酚物質(zhì)被氧化，刺激性物質(zhì)減少，能溫和驅(qū)寒，補益身體。
大寒
宜飲：康磚
大寒時節(jié)，生機潛伏，萬物蟄藏。
康磚適宜煮飲，少數(shù)民族同胞多用其調(diào)制酥油茶來搭配食物，不僅因為其滋味醇厚，
驅(qū)濕御寒，也很好地說明了其有助于消化吸收和補充維生素、微量元素。
來源： 茶情報
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? ?4月17至20日，廣東省茶文化促進會會長蔡金華率近百名廣東茶商、茶人赴第13屆貴州茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會，走訪貴州茶山、茶企和茶葉生產(chǎn)加工廠，深入了解貴州茶的種植環(huán)境和加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)，感受貴州茶的獨特魅力，并與余慶縣達成戰(zhàn)略合作。
這是廣東省茶文化促進會連續(xù)第三年“包”高鐵到貴州赴會?；顒悠陂g，廣東考察團一路看、一路聽、一路問、一路買，將茶葉銷區(qū)消費者的聲音帶到了茶葉產(chǎn)區(qū)，搭建起了信息交流平臺，促進了兩地茶商茶企密切合作。
走進萬畝茶海，品干凈黔茶
18日上午，考察團一行參加了第13屆貴州茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會開幕式，并走進茶博會余慶分會場，與當?shù)夭杵蠡咏涣?。貴州茶博會上，都勻毛尖、湄潭翠芽、遵義紅……每一款茶都讓考察團成員印象深刻。
走進松煙鎮(zhèn)二龍茶山的萬畝茶海，廣東考察團陶醉于綿延的碧浪中。大家在綠水青山間，品味馥郁茶香，喝著余慶干凈茶，感受著余慶生態(tài)環(huán)境的美、干凈茶的香與純。
在迎春村茶葉基地、春景村橋底苦丁茶種植示范基地、桂花村九龍?zhí)敛枞~基地，考察團成員邊走邊看，聽取介紹，詳細了解基地建設(shè)、茶園管護、茶葉質(zhì)量管控、生產(chǎn)加工等情況。
廣東省茶促會理事、靖觀文化總經(jīng)理姚建靜表示：“貴州處在地理位置優(yōu)越的西南茶區(qū)，這里所產(chǎn)的茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富。綠茶濃爽、紅茶甜醇，香氣口感俱佳，一旦喝過，就會愛上！希望貴州茶能保持樸實的風(fēng)格，立足百姓，讓更多人能喝得到、喝得起?！?/p>
“這次來貴州湄潭、余慶確實是震撼到我了！”廣東省茶促會理事、思普古茶執(zhí)行董事劉江波感嘆。他說：“這兩個地方的生態(tài)環(huán)境、各種優(yōu)質(zhì)茶類的種植面積規(guī)模也是相當宏大。特別是在參觀過程中看到茶園的各項科學(xué)、生態(tài)的管理手段，讓我們銷區(qū)的茶行業(yè)從業(yè)者感覺到這是一杯真正的放心茶?！?/p>
余慶優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境以及茶產(chǎn)業(yè)強勢發(fā)展得到考察團成員們的一致認可。通過此次考察，廣東考察團對余慶茶有了更深入、更真實的了解，也將以此次考察為契機，讓身邊更多人了解余慶茶，愛上余慶茶。
余慶苦丁茶大有可為，粵黔共創(chuàng)未來
19日上午，廣東考察團成員參加了第二屆中國小葉苦丁茶地標品牌推介會暨貴州茶產(chǎn)業(yè)招商引資大會，廣東省茶文化促進會會長蔡金華在會上進行了講話。
蔡金華會長表示：“連續(xù)兩屆的中國小葉苦丁茶地標品牌推介會，我們廣東省茶文化促進會都有代表參加，意義非凡。廣東省茶文化促進會一直致力于茶產(chǎn)業(yè)資源的上下游合作，宣揚與傳播茶文化。我們將積極組織更多的粵商來貴州余慶進行尋茶購茶的尋源活動，也大力支持余慶縣苦丁茶走出貴州，走向世界！我們非常歡迎余慶縣苦丁茶來粵開拓市場，將貴州特色茶文化在華南土地上傳播開來！
蔡金華會長代表東莞市天德茶業(yè)股份有限公司現(xiàn)場進行遵義市余慶縣黑茶科技博覽園建設(shè)項目投資簽約，達成戰(zhàn)略合作。
余慶是小葉苦丁茶的原產(chǎn)地，余慶小葉苦丁茶是獲得了國家地理標志保護的優(yōu)質(zhì)健康飲品，素有“綠色金子”的美稱，一直深受廣大消費者喜愛。
去年隨廣東考察團來過貴州的廣東省茶促會會員劉金花已經(jīng)成了余慶小葉苦丁茶的“粉絲”。今年再次踏上貴州之行，她說：“看到余慶小葉苦丁茶工業(yè)園區(qū)落地成型，已經(jīng)在投產(chǎn)，真的很驚喜！這么高效和高格局的發(fā)展和規(guī)劃，讓我們看到當?shù)卣推髽I(yè)茶商、茶農(nóng)們的信心，貴州茶未來可期！”
產(chǎn)銷合作共贏，謀求發(fā)展新機遇
在第13屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會期間，廣東考察團一行還參觀考察了中國茶城、遵義茶業(yè)集團、泰和集團等茶企，深入了解貴州茶生產(chǎn)加工和品牌建設(shè)。
考察團成員在參觀學(xué)習(xí)中收獲頗多，紛紛表示貴州茶產(chǎn)業(yè)在加工制作方面的工業(yè)化進程與時俱進，相當給力。此外，貴州茶產(chǎn)業(yè)在茶品牌的建設(shè)也融入了非常多年輕的想法和創(chuàng)意，不僅有真誠的姿態(tài)，更有奔跑的決心。相信貴州茶的發(fā)展定能更上一層樓。
近年來，粵黔兩地茶行業(yè)交流合作密切，兩省扶貧協(xié)作、互利共贏，推動黔茶出山的同時，也為廣東的茶人、茶友帶來更多干凈好茶，為廣東茶企帶來更多合作商機。
貴州700萬畝茶園，種植面積已連續(xù)八年居全國第一。長期以來，廣東省茶文化促進會積極搭建廣東銷區(qū)與各大茶產(chǎn)區(qū)交流合作平臺，共建茶葉產(chǎn)銷對接機制。貴州茶的獨特魅力深刻影響了中國茶的消費市場，希望借此次考察機會，促進兩地茶商茶企密切合作，為廣大茶葉消費者帶來更為優(yōu)質(zhì)干凈的茶資源。
時下，速度溜到飛起的5G時代即將來臨，人們的社會生活發(fā)生了翻天覆地的變化，普洱茶電商行業(yè)亦是如此。初期，有些電商抓住機遇成就了很多的創(chuàng)富故事，商品零售從線上線下消費的深度融合?，F(xiàn)在時隔多年，普洱茶電商在如今線上消費，線下體驗，全渠道融合的背景下將做出何種應(yīng)變呢?
從一些走過的企業(yè)的例子可以看出，他們有的從線下發(fā)展到線上，又被市場倒逼走向線下，企圖控制源頭完成茶葉的全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展;有的專注深耕品牌，成為電商中的黑馬;有的與普洱茶電商漸行漸遠……而我們希望通過回顧在電子商務(wù)席卷下這些企業(yè)的經(jīng)歷，給更多在新零售道路上摸索的企業(yè)以啟發(fā)，為普洱茶整個產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展提供一些借鑒。
01
踏上電商發(fā)展的浪潮
一個普洱茶商的奇跡
要說普洱茶電商，有一個人繞不過去，他就是昆明思普茶葉有限公司的負責人、云南茶葉電子商務(wù)協(xié)會會長司祥龍。如今，司祥龍成立了云南愛心茶園有限公司，把“愛心茶園”做起來，把控原料端與第三方品牌合作是他的理想。
2009年，我國電子商務(wù)正蓬勃發(fā)展，作為傳統(tǒng)的普洱茶營銷也面臨著挑戰(zhàn)，一些敏銳的商家意識到，實體店既要存貨又要有倉庫，還要雇店員，這些都會增加成本，而網(wǎng)店就要節(jié)省得多。司祥龍以一間20多個平方的房子、一臺電腦和一個技術(shù)員開啟了自己的電商之路。在那個電商剛剛興起的時代，僅在淘寶開店三四個月，思普銷售額就超過實體店的銷售額達到十幾萬。
后來，因有客戶提出要別家茶廠的茶，司祥龍利用在茶城的便利從市場茶廠的經(jīng)銷商處拿貨，市場里的實體店成了他的庫房。這種創(chuàng)新的銷售模式讓更多的人看到商機，紛紛找他想通過思普的平臺銷售，思普越做越大，成為大益、下關(guān)、博友、七彩云南等眾多大品牌的代理商，形成與傳統(tǒng)品牌茶企結(jié)盟的陣勢。思普平臺網(wǎng)店當年實現(xiàn)銷售額500萬，司祥龍關(guān)閉了實體店。
2011年，由于早期粗放生長的中國電子商務(wù)魚龍混雜、同質(zhì)化競爭、不誠信經(jīng)營等弊端漸顯，適逢淘寶試水天貓商城——整合數(shù)千家品牌商、生產(chǎn)商，為商家和消費者之間提供一站式解決平臺，普洱茶界有實力的品牌大益、龍潤等紛紛“觸電”。以思普、新購、書呆子為代表的普洱茶電商發(fā)展之勢迅猛，甚至有些超過了傳統(tǒng)大牌企業(yè)。
因做得早且趕上了時代發(fā)展的浪潮，思普與大量傳統(tǒng)企業(yè)結(jié)盟的宏大陣勢，使其成為天貓里最早的各大品牌的集合店。甚至在2013年，一家大型茶廠主動找到司祥龍洽談業(yè)務(wù)，此后，思普越過經(jīng)銷商直接與茶廠合作，事業(yè)走上了快車道。
2014年，思普當年銷售額超過了一個億，成為當時茶界盛傳的創(chuàng)富神話。
02
市場倒逼 把控源頭
著手布局全產(chǎn)業(yè)鏈
只是當時的司祥龍沒有意識到，思普2014年優(yōu)異的銷售成績的背后暗藏危機：思普一個億的營業(yè)額中，65%是一家茶廠的產(chǎn)品。受電商浪潮的席卷，傳統(tǒng)茶廠要發(fā)展自己的旗艦店，要求思普要么只代理他家的產(chǎn)品，否則就收回代理權(quán)。因不愿被困住手腳，司祥龍忍痛放棄了大品牌茶廠的代理權(quán)，正在發(fā)展勢頭上的思普遭受巨創(chuàng)。
與此同時，電商之間的同質(zhì)化競爭日益白熱化，價格戰(zhàn)極大地擠壓了經(jīng)銷商的利潤空間，線上線下產(chǎn)品不同質(zhì)等線上銷售的短板逐漸凸顯，如何利用思普這個平臺做強云茶產(chǎn)業(yè)，如何擺脫受廠家牽制的困局在線下銷售發(fā)力，一段時間內(nèi)一直困擾著司祥龍。
2016年下半年，一個偶然的機會讓司祥龍接觸到一個政府的扶貧項目。這與以往只銷售大型廠家的產(chǎn)品大不相同，從茶農(nóng)處直接收茶解決了源頭受控的問題，做自己的產(chǎn)品出售將不再受廠家牽制。
于是，司祥龍成立的云南愛心茶園有限公司。“愛心茶園”收了茶農(nóng)的毛茶登記在冊，與當?shù)赜袑嵙Φ某踔扑献骷庸こ善罚盟计盏钠脚_出售，盈利由愛心茶園公司和村小組、貧困村民三方來分，思普與省農(nóng)科院茶葉研究所將這種做法總結(jié)為“互聯(lián)網(wǎng)+愛心茶園+扶貧”的創(chuàng)新扶貧新模式。這種模式實現(xiàn)了從“茶園到茶杯”“茶農(nóng)到消費者”的無縫對接，也意味著思普走出線上線下深度融合的轉(zhuǎn)型。
2016年5月至今，司祥龍先后在云南省的景谷、勐海、鎮(zhèn)沅、景東等12個縣，投入5349.8萬元用于“愛心茶園”產(chǎn)業(yè)扶貧項目，吸納幫扶貧困地區(qū)“建檔立卡”貧困戶8520多戶并成立各地“愛心茶園合作社”，涉及茶園面積16萬余畝，實現(xiàn)茶農(nóng)大幅增收，用實業(yè)助推了當?shù)卣木珳史鲐毠ぷ?，也走出了一條政府機構(gòu)聯(lián)合網(wǎng)絡(luò)平臺共同發(fā)展的路子。
經(jīng)過兩三年的發(fā)展，愛心茶園的模式也在不斷改進中，從最初的思普單方出資，到現(xiàn)在與當?shù)卣柁r(nóng)深度合作，充分發(fā)揮“政府+科研機構(gòu)+電商企業(yè)+茶農(nóng)合作社”的聯(lián)動作用，打造愛心茶園的范本，讓愛心茶園實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展。
今后，愛心茶園項目將景東乃至整個普洱、云南所有的貧困地區(qū)的原料整合起來，銷售原料或與第三方品牌合作生產(chǎn)產(chǎn)品，依托思普平臺賣成品，布局全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)政府、茶企、茶農(nóng)三方共贏，是他最大的理想。
03
深耕品牌 重復(fù)經(jīng)典
在電子商務(wù)發(fā)展浪潮的沖刷中，有些企業(yè)逐漸退出了人們的視線。還有一些企業(yè)在創(chuàng)立之初便潛心研究網(wǎng)絡(luò)消費模式，深耕品牌建設(shè)勇于創(chuàng)新，最終在一眾企業(yè)當中脫穎而出，成為受消費者追捧的“淘品牌”。吉普號就是其中之一。
在過去的2018年，吉普號線上線下營業(yè)額一共4460萬，今年目標增長1.6倍，截至我們采訪時，吉普號去年同比完成了增長目標，由此可見這樣深耕品牌的年輕企業(yè)的發(fā)展勢頭。
2012年時的張宇還是一個青蔥少年，如今滿臉的大胡子隱藏了他的稚氣，不變的是他一直以來堅持的“普洱茶喝了才是硬道理”的理念。
在他看來，在一片茶不好賣的呼聲中，吉普號之所以實現(xiàn)逆勢增長是因為社會對普洱茶的需求是持續(xù)增長的，只是隨著競爭越來越激烈，電商里的中小商家越來越不具備競爭實力。
比如：一些打著“邊境茶”或者某小產(chǎn)區(qū)茶的名號剛上市時賣得很好，可一有別的新的概念出現(xiàn)，再或者只要出現(xiàn)更優(yōu)惠的價格，這家企業(yè)的產(chǎn)品就失去了吸引力。而吉普號則是專注自己的品牌，在品質(zhì)保障的基礎(chǔ)上，產(chǎn)品不打山頭，這樣別的企業(yè)即使生產(chǎn)類似產(chǎn)品也不會對品牌形成威脅。而喝慣了吉普號的消費者也會形成黏性，把吉普號當作保底消費，從而養(yǎng)成消費習(xí)慣，復(fù)購率高和賣出的茶都被喝掉了，成了吉普號如今高速發(fā)展的密鑰。
他們又是如何讓消費者選擇他們的呢?張宇引康德的話解釋道：“欲望是他者的欲望?！币馑际?，在眾多的產(chǎn)品中人們之所以要購買一款產(chǎn)品，決定因素有很多，而重要的一項就是通過購買一款產(chǎn)品形成自我的定位，而這個定位就由品牌決定，由人們的內(nèi)心深處的欲望決定。
比如，有些人在買葡萄酒時什么也不懂，但若飯局上有瓶拉菲，檔次不言而喻，只因拉菲的品牌定位就是高端產(chǎn)品。吉普號的產(chǎn)品設(shè)計是用心良苦。比如生茶405，牛皮紙的外包裝會引起人們的懷舊心理，包裝上的抽象的古茶樹元素勾起人們的好奇心，而一貫穩(wěn)定的茶品質(zhì)，為他們貼上了時尚、好喝的標簽，久而久之消費者就形成了消費習(xí)慣。
回顧眾多的品牌營銷事件，沒有多少記在人們的腦海里。張宇說：“很多時候所謂的百年老店，追求的就是曾經(jīng)的感覺。品牌的建構(gòu)在穩(wěn)定期應(yīng)當不再是不斷創(chuàng)新，而是經(jīng)典的重復(fù)。一個好的產(chǎn)品，時間久了就會形成一個固定的消費人群。在保持包裝、產(chǎn)品一致性持續(xù)發(fā)展的狀態(tài)下，不斷重復(fù)經(jīng)典產(chǎn)品的生產(chǎn)，讓消費者就形成了慣性消費。”
無論是思普在逆境中向全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型，還是吉普號在深耕品牌的道路上不斷前行，這都是順應(yīng)整個電商行業(yè)發(fā)展而產(chǎn)生的變化，不僅他們，像中國普洱茶網(wǎng)創(chuàng)立初期，書呆子、才者、51普洱等電商都在蓬勃發(fā)展，如今，中國普洱茶網(wǎng)已經(jīng)在這眾多的強者當中突圍，以垂直電子商務(wù)的方式成就了一個茶類超級市場，可早年的電商新購已經(jīng)淡出了，書劍和書呆子各自尋夢去了，51普洱的呂建峰說：“我最開始是做茶葉電商的，被逼上山做茶，轉(zhuǎn)做了眾籌?！?/p>
時代在發(fā)展，企業(yè)也在發(fā)展，而在此過程中，曾經(jīng)靠機遇成功的時代已經(jīng)一去不復(fù)返，專業(yè)團隊的組建、產(chǎn)品的設(shè)計以及營銷推廣專業(yè)化程度成了重要籌碼。
全媒體的時代來臨，今后普洱茶界電商要走向何方，我們拭目以待。
原文刊載《普洱》雜志
2019年7月刊
作者|瑪瑪
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