在日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)后山旺村，一座精品民宿已初見雛形。施工方在充分尊重當?shù)刈匀粭l件的基礎(chǔ)上，突出展示茶文化，巨峰鎮(zhèn)擬在該區(qū)域打造小型茶文化文旅綜合體，發(fā)展特色旅游。
2017年以來，巨峰鎮(zhèn)搶抓國家大力培育特色小鎮(zhèn)的歷史機遇，挖掘自身優(yōu)勢和特色，提出培育“北方海岸茶香小鎮(zhèn)”的目標。經(jīng)過山東省住建廳和國家住建部評審考核，“北方海岸茶香小鎮(zhèn)”成功入選第二批全國特色小鎮(zhèn)。
同時，巨峰鎮(zhèn)緊緊圍繞“北方海岸茶香小鎮(zhèn)”的特色品牌，進一步優(yōu)化空間布局，精心構(gòu)建“茶主題旅游大景區(qū)”主題旅游線路，通過以綠帶紅、以紅促綠，促進紅綠交相輝映，農(nóng)旅深度融合，打造“全域旅游”。
成就江北綠茶第一鎮(zhèn)
日照綠茶是日照市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。日照同時也是世界茶學家公認的三大沿海綠茶城市之一。作為“南茶北引”的佼佼者，如今巨峰鎮(zhèn)已是處處茶園、千里聞香。
在業(yè)內(nèi)人士看來，巨峰鎮(zhèn)成為綠茶產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)，得益于得天獨厚的自然條件。此處三面環(huán)山、一面臨海，地處溫帶大陸性半濕潤季風氣候，土壤為棕壤，簡直是為種植綠茶量身打造的棲身之地。
“天時地利都有了，人和因素也是功不可沒。”巨峰鎮(zhèn)黨委、政府一直高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把茶葉作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)來抓，“抓農(nóng)業(yè)關(guān)鍵在于抓特色，抓產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵在于抓規(guī)模，只有堅持一鎮(zhèn)一業(yè)發(fā)展思路不動搖，堅持久久為功的韌勁不放松，才能夯實茶葉產(chǎn)業(yè)體系的規(guī)?；A(chǔ)”。
目前該鎮(zhèn)茶園面積已達8萬畝，占全市茶園面積的30%。產(chǎn)茶村62個，茶葉加工企業(yè)59家（萬斤以上加工企業(yè)26家），茶葉專業(yè)合作社185家，累計獲得省級和國家級各種茶葉獎項86次。2017年，全鎮(zhèn)加工干茶4600噸，干、鮮葉產(chǎn)值11.6億元。
按照“連線、成片、好看”的整體思路，巨峰鎮(zhèn)將繼續(xù)擴大茶園規(guī)模，力爭一年發(fā)展茶園10000畝，通過3年奮戰(zhàn)，實現(xiàn)發(fā)展茶園面積達到10萬畝的目標。對“百里綠茶長廊”沿線斷帶區(qū)域進行補植，做到連線成片。
對全鎮(zhèn)布局進行細分，按照“一心一區(qū)、兩片三軸、雙環(huán)三帶”的結(jié)構(gòu)，進一步優(yōu)化布局結(jié)構(gòu)；建設(shè)日照綠茶檢測認定區(qū)、日照綠茶行業(yè)服務(wù)區(qū)、茶葉研發(fā)創(chuàng)新區(qū)、茶業(yè)商貿(mào)交易區(qū)、茶文化體驗區(qū)和綜合服務(wù)平臺等“八區(qū)一平臺”核心區(qū)，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、文化的有機融合。
在薄家口村南，發(fā)揮鮮葉交易市場的區(qū)位優(yōu)勢，巨峰鎮(zhèn)計劃建設(shè)占地面積約50畝的茶產(chǎn)業(yè)加工園區(qū)，各村以資金入股，覆蓋周邊8個村，吸收茶葉個體加工經(jīng)營戶統(tǒng)一入園，統(tǒng)一質(zhì)量檢測、QS認證，改善個體茶葉加工“小散亂”的現(xiàn)狀，解決村集體經(jīng)濟收入來源單一或無來源的困境，增加集體經(jīng)濟積累。
2017年，巨峰鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)量4600噸，產(chǎn)值12億元，有3家茶企獲“中茶杯”特等獎，7家企業(yè)獲“中茶杯”一等獎。憑借茶這一特色產(chǎn)業(yè)，2017年8月份，巨峰鎮(zhèn)成功爭創(chuàng)為第二批國家級“特色小鎮(zhèn)”。
打造“全域旅游”
巨峰鎮(zhèn)抓住打造“北方海岸茶香小鎮(zhèn)”這一目標，聚焦“海岸健康”主題，發(fā)揮自身海岸、富硒、健康、高品質(zhì)、北茶代表的優(yōu)勢，以世界知名、國內(nèi)唯一的目標導向，凸顯“海岸健康”這一國內(nèi)其他茶品牌所不能涉足的價值，形成以茶為主題、健康為內(nèi)涵、海岸為特色的茶產(chǎn)業(yè)特色小鎮(zhèn)，實現(xiàn)在國內(nèi)市場的唯一性、北方地區(qū)的代表性和山東地區(qū)的核心性。
巨峰因茶而名，因茶而興，茶是這個鎮(zhèn)的文化性格，也是當?shù)厝霜毺氐纳罘绞?。巨峰?zhèn)將茶文化融入“吃、住、行、游、購、娛”旅游各要素，使旅游產(chǎn)品向以休閑度假養(yǎng)生的復合產(chǎn)品體系轉(zhuǎn)型。
如今的巨峰鎮(zhèn)，正致力于打造集生態(tài)觀光、茶文化體驗、茶葉貿(mào)易、鄉(xiāng)村度假、美食娛樂于一體的魅力城鎮(zhèn)，建設(shè)江北綠茶第一鎮(zhèn)。
現(xiàn)在，長廊途經(jīng)巨峰鎮(zhèn)34個村莊，全長102.6華里，涵茶園3.9萬畝，形成后黃埠生態(tài)度假村、日照綠茶國家農(nóng)業(yè)工匠、碧波山主茶文化風情園、匹季茶園休閑會館、淞晨茶博園、薄家口鮮葉交易市場等六大特色景點。
在后崖下村，優(yōu)享之國和中金國匯建設(shè)茶園綜合體，對南北山流域茶園進行綜合開發(fā)，打造后崖下村“會呼吸的茶園”茶葉品牌；
在老龍窩村，利用土地增減掛鉤項目，日照土地儲備集團擬投資1億元打造集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游、田園社區(qū)為一體的田園綜合體；在張家溝村，濟南園林集團開發(fā)張家溝村鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游；
在九龍山景區(qū)，北京東方園林計劃投資3億元開發(fā)茶海迷蹤拓展游；在后黃埠村建設(shè)“日照綠茶公園”；創(chuàng)建“北方綠茶博物館”，打造集茶葉觀光、旅游、美食、休閑、購物、會展、商貿(mào)于一體的綜合性茶產(chǎn)業(yè)博覽園；
1966茶文化創(chuàng)意園，利用老巨峰糧所的倉庫打造巨峰“1966茶文化”創(chuàng)意園，設(shè)置茶體驗館，承載茶文化內(nèi)涵……
茶葉+文化，茶葉+養(yǎng)生……這些紛呈的旅游業(yè)態(tài)，將為已經(jīng)乘上“日照市唯一的國家級特色小鎮(zhèn)”這輛快車的巨峰，駛向“產(chǎn)業(yè)特色鮮明、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、發(fā)展動能強勁、文化底蘊深厚的特色小鎮(zhèn)”這一目標添足動力。?
（注明：文章摘自山東省人民政府官網(wǎng)，新聞來源于山東省旅游發(fā)展委。）
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作為山東省第一部茶葉專志，《日照市茶葉志》目前正在編修中。為做好《日照市茶葉志》的資料考證工作，5月27日，由日照市委黨史研究院(日照市地方史志研究院)副院長李世恩帶隊，會同市茶葉技術(shù)推廣中心副主任、茶葉專家丁德恩，與朱洪祥、辛崇法、邢茂環(huán)、李振慶四位修志專家一起，到嵐山區(qū)的重點茶園、茶企開展實地考察、調(diào)研活動。
“南茶北引”同齡人，讓日照綠茶走向全國
5月27日上午，記者跟隨調(diào)研隊伍來到圣谷山茶場，以座談會的形式開展交流活動，了解核實日照綠茶從無到有的具體情況和圣谷山有機綠茶的發(fā)展歷程。
“2006年，圣谷山開始自建茶園，并逐年擴大。日照圣谷山茶場目前有經(jīng)過中國有機認證的高端有機茶園26公頃、美國雨林認證茶園7.67公頃。作為日照首家有機綠茶生產(chǎn)企業(yè)，圣谷山茶場集茶園種植、茶葉加工以及茶葉銷售于一體，并創(chuàng)造性地推出了江北紅茶，成功炒制‘明前茶’。在產(chǎn)品研制和創(chuàng)新方面，一直是日照綠茶的推介先鋒，是日照綠茶行銷全國的佼佼者。”出生于上世紀60年代初的圣谷山茶場負責人高建華，算是與山東“南茶北引”同齡，他這樣告訴記者。
考察組一行參觀了南茶北引歷史文化展館。在圣谷山1966茶博園，考察組詳細了解了圣谷山南山茶園現(xiàn)代標準化基地建設(shè)情況，并實地考察了黑茶生產(chǎn)線。
據(jù)了解，日照圣谷山茶場是一家集茶葉種植、加工及銷售于一體的現(xiàn)代化茶企。圣谷山綠茶于2007年榮獲“山東省著名商標”，2010年被確認為“山東名牌”，產(chǎn)品先后通過了美國雨林聯(lián)盟認證，歐盟、美國和日本有機認證。
從茶園到杯中，從一片樹葉到一杯清茗，沐浴了陽光雨露，又經(jīng)過了重重篩選，這一片片樹葉，最終蛻變成了一杯栗香濃郁、回味甘醇的有機茶。
一片片茶葉 成就一個產(chǎn)業(yè) 富裕一方百姓
考察組隨后來到“百里綠茶長廊”、薄家口村茶鮮葉交易市場以及御園春茶園。
“‘百里綠茶長廊’是嵐山區(qū)在2013年重點打造的生態(tài)旅游線路，這條生態(tài)游線路亮點紛呈，配套設(shè)施不斷完善，茶文化影響力持續(xù)增強，圣谷山、淞晨等一批茶品牌迅速崛起，吸引了大量來自省內(nèi)外的游客。”區(qū)政協(xié)副主席、巨峰鎮(zhèn)黨委書記王東亮向考察組熱情地介紹說。
“綠茶百里，人間天堂?！遍L廊著力打造一批集生態(tài)觀光、茶文化體驗、茶葉貿(mào)易、鄉(xiāng)村度假、美食娛樂為一體的特色茶文化休閑旅游景點，配套設(shè)施不斷完善。
作為江北最大的茶鮮葉交易市場，薄家口村茶鮮葉交易市場是“百里綠色長廊”里的重要一站。這里是茶農(nóng)茶企們賣茶收茶的聚集地，每天的茶鮮葉交易量在15000公斤到25000公斤左右。
“采茶像割韭菜，每年5—10月份，忙的時候一天干12個小時，一年下來，一畝地凈賺6000—10000元。對于我們茶農(nóng)來說，除了自采之外，還可以讓游客體驗采茶、炒茶，這讓我們在增加收入的同時，也看到了新的發(fā)展前景?！鄙虘羯写赫f道。
在日照市御園春茶業(yè)股份有限公司，考察組實地考察了無性系茶苗繁育基地，并就薄家口村茶葉發(fā)展史，與當年的種茶人進行了座談交流，回顧了當年那一段難忘的種茶歷史，獲得了很好的口述資料。座談后，在薄家口村村后實地考證了巨峰鎮(zhèn)最早的茶葉試種田。
“山高霧大出好茶，御園春茶園三面環(huán)山，有著茶樹最愛的氣候環(huán)境，是日照市‘南茶北引’最早取得成功的地區(qū)之一。這里水源干凈，空氣濕度適宜，是優(yōu)質(zhì)茶葉的主產(chǎn)地。站在山頭俯瞰茶園，一排排茶樹綿延伸展，層層疊疊，滿園翠綠，一派生機盎然，讓人的心情都跟著茶葉歡喜起來?！比照沼鶊@春茶園負責人袁從波說，他最愛在茶園中漫步，見證茶樹成長，探索茶業(yè)發(fā)展，更能從中體味茶人的艱辛和喜悅。
就地取材的有機肥，育出高質(zhì)量的有機茶
下午，考察組來到了瀏園春茶園。在這里記者了解到，瀏園春僅采用豆粕、土雜肥等有機肥料，拒絕化肥、農(nóng)藥對土壤的侵蝕和破壞，嚴控茶葉出廠的每一個環(huán)節(jié)，最終實現(xiàn)無公害、無污染、無毒化。這樣的方法措施，既部分解決了當?shù)仞B(yǎng)羊戶的排泄物處理問題，又解決了傳統(tǒng)肥料的污染問題。
“瀏園春茶園總占地面積72公頃，現(xiàn)有有機茶園面積24公頃。山林與種植園區(qū)以三比一的黃金種植配比，使得瀏園春有機茶基地最大程度地恢復了原始的生態(tài)鏈，生物多樣性遠勝從前。”日照瀏園春茶園創(chuàng)始人劉波介紹。
考察組一行走進瀏園春有機茶莊園，考察了綠色防控情況，了解了“松林間作”模式和有機肥堆肥場的使用情況，仔細詢問了日照瀏園春有機茶莊園的占地面積和茶葉種植面積，有機茶畝產(chǎn)量、有機肥的發(fā)酵使用等情況。
考察組最后一站，來到了“南茶北引第一村”——安東衛(wèi)街道北山村，實地查看了南茶北引紀念碑和當年引種現(xiàn)場，聽取了街道黨工委書記王全文關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)文旅結(jié)合、三產(chǎn)融合發(fā)展的規(guī)劃介紹。調(diào)研過程中，考察組還會見了多位歷史證人，發(fā)掘收集了豐富的口述資料。
據(jù)了解，日照市嵐山區(qū)是山東省最大的產(chǎn)茶區(qū)，經(jīng)過多年的建設(shè)和發(fā)展，嵐山的茶產(chǎn)業(yè)迅速壯大，茶葉“一二三”產(chǎn)業(yè)不斷融合發(fā)展。全區(qū)現(xiàn)有茶園10000公頃，其中成齡茶園9200公頃，無性系茶樹種植面積共計306.67公頃，年干茶產(chǎn)量9225噸，面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全省首位，先后被評為“國家無公害茶葉標準化示范區(qū)”“山東省優(yōu)質(zhì)綠茶生產(chǎn)基地”和“山東省高效特色農(nóng)業(yè)先進單位”“全國重點產(chǎn)茶縣”“全國(十大)特色產(chǎn)茶縣”“全國(十大)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國茶葉科技示范縣”等。
日照市委黨史研究院(市地方史志研究院)副院長李世恩在考察后表示，嵐山區(qū)茶葉歷史悠久，對考證日照市的茶葉發(fā)展史、挖掘日照綠茶文化底蘊、編修《日照市茶葉志》都很有助益。同行的修志專家也對重走“南茶北引”之路，目睹省內(nèi)最大產(chǎn)茶區(qū)的蓬勃發(fā)展現(xiàn)狀，深有感觸：“一杯綠茶，蘊含了多少日照人的不懈探索，又包含了幾代人的茶鄉(xiāng)情懷!”
(來源：黃海晨刊)
古都京韻，茶意漸濃。2020年10月22-25日，“2020北京國際茶業(yè)展·2020北京馬連道國際茶文化展·2020安化黑茶（北京）文化節(jié)”將在北京展覽館盛大開幕。作為被譽為中國北方第一綠茶之稱的“日照綠茶”將與您相約十月的繁華京城，為你獻上一杯栗香濃郁且回味甘醇的日照綠茶，帶給你獨屬此季的儀式感！
【海岸綠茶】
日照與韓國的寶城、日本的靜岡并譽為“世界三大海岸綠茶城市”，被譽為北方綠茶之鄉(xiāng)。日照市位于山東省東南部，黃海之濱，“日照綠茶”作為日照八大名片之一，聞名遐邇，是山東“南茶北引”的碩果。
茶品如人品，日照綠茶的特點和厚道的山東人特點非常相像其實：外表粗放，內(nèi)質(zhì)豐厚，品過更是回味無窮。日照綠茶是中國最北方的茶，緯度高，晝夜溫差極大，因而茶葉生長緩慢，具有更多的維生素、礦物質(zhì)和對人體有利的微量元素。日照綠茶兒茶素和氨基酸的含量分別比南方茶同類產(chǎn)品高13.7%和5.3%，優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境孕育了日照綠茶湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質(zhì)，因此，被譽為“中國綠茶新貴”并素稱“北方第一茶”。
【發(fā)展歷史】
1959年，山東省政府確定日照作為“南茶北引”的試驗縣之一。日照選擇上李家莊子、雙廟、安東衛(wèi)三村等幾個點開始試種。他們采取走出去——去南方取經(jīng)學習，請進來——請南方種茶專家來傳授技術(shù)、現(xiàn)場指導的辦法，克服了蟲害、凍害等困難。
1966年，東港區(qū)的前身日照縣“南茶北引”獲得成功。
1980年，日照共有333個村種茶，茶園面積達到了10189畝，隨著茶園的擴大，產(chǎn)量也在逐步提高，每畝地平均產(chǎn)70多公斤的干茶，居山東省首位，接近全國的產(chǎn)茶水平。
1998年，日照市把綠茶生產(chǎn)確立為農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)進行重點培植，致力建設(shè)“江北綠茶第一基地”，日照綠茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。
2004年，“日照綠茶”商標被山東省工商行政管理局認定為全省著名商標。
2012年，日照綠茶區(qū)域內(nèi)茶園面積已達到12萬畝，茶園面積占到山東省的茶園面積半數(shù)以上，年產(chǎn)茶葉1500噸，占山東省的50%以上，是山東省最大的綠茶生產(chǎn)基地，產(chǎn)量連續(xù)六年列山東省第一，素稱“北方第一茶”。其中嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)1000畝有機茶已通過歐盟國際有機食品發(fā)展中心認證，獲得了歐盟市場的“通行證”。
2017年，日照綠茶茶園面積達到26.5萬畝，年產(chǎn)干毛茶1.5萬噸，干毛茶總產(chǎn)值25.8億元，面積和產(chǎn)量分別占山東省的60%以上和75%以上。
2020年7月20日，歐盟理事會將日照綠茶列入第二批175個中國地理標志名單。
【百里綠茶長廊】
山東省日照市嵐山區(qū)百里綠茶長廊生態(tài)游于2013年5月正式啟動。綠茶長廊102.6華里，將34個行政村、39000畝茶園連接成片，長廊沿線經(jīng)過“朝元山、北垛山、南北山（德靖山）、雙石嶺”四大流域，占巨峰鎮(zhèn)茶園總面積的2/3。著力打造一條集生態(tài)觀光、茶文化體驗、茶葉貿(mào)易、鄉(xiāng)村度假、美食娛樂為一體的特色茶文化休閑旅游景點。
沿途百里的旅程中，打造后黃埠茶家樂生態(tài)休閑度假村、碧波山莊茶文化風情園、四季茶園休閑會館、淞晨有機茶文化旅游風景區(qū)、點將臺茶園基地五大特色景點?！鞍倮锞G茶長廊”已連續(xù)舉辦3屆旅游推介活動，是鑲嵌在日照大地上的綠色綢帶，已成為一條致富長廊、生態(tài)長廊、奔小康的長廊。
“百里綠茶長廊”將日照綠茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)進行了有機結(jié)合，探索出一條“以茶促游、以游促茶”的路子。通過產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，拉長了產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈，實現(xiàn)了互利共贏、共同發(fā)展。來到綠茶長廊，不僅可以領(lǐng)略百里田園風光，體驗采茶、炒茶的樂趣，還可以品嘗到幽香的綠茶、地道的農(nóng)家菜，享受到優(yōu)質(zhì)的生活體驗。
【參展企業(yè)】
1.山東百滿茶業(yè)股份有限公司
2.山東清心茶業(yè)股份有限公司
3.日照市綠雪芽茶場有限公司
4.日照市銀海茶業(yè)有限公司
5.日照貢青茶業(yè)有限公司
6.山東省五蓮縣富園茶場
7.日照圣谷山茶場有限公司
8.橫山天湖集團有限公司
9.山東日照碧波茶業(yè)有限公司
10.日照瀚林春茶業(yè)有限公司
11.日照市御園春茶業(yè)股份有限公司
12.山東康谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
原標題：來展會喝北方第一綠茶！
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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