? ? ? ?上圖為福建第一茶葉官微
一帖事便知，縱覽茶界事。為了讓大家更好的了解一周內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)生了哪些事情，小編將在未來每周五集中整理出部分本周內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)生的新聞，以供大家閱覽，也希望各相關(guān)單位提供新聞資料給我們，一展地方茶產(chǎn)業(yè)風(fēng)采。
貴州：貴州茶產(chǎn)業(yè)上新臺階
高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)生態(tài)茶園、推進(jìn)茶葉加工清潔化標(biāo)準(zhǔn)化、不斷延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條……2018年貴州茶園面積達(dá)到752萬畝，產(chǎn)量36.2萬噸，總產(chǎn)值394億元，貴州茶產(chǎn)業(yè)上了新臺階。
記者從貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，貴州茶園禁用農(nóng)藥參照歐盟及日本標(biāo)準(zhǔn)，茶園禁用農(nóng)藥數(shù)量從國家規(guī)定的58種提高到120種，在全國率先禁用水溶性農(nóng)藥及草甘膦，生物防治和物理防治相結(jié)合的茶園病蟲害綠色防控面積達(dá)到320.5萬畝。在湄潭、鳳岡、正安、松桃、雷山、思南、普安、余慶、甕安等9個(gè)縣成功創(chuàng)建“國家級出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”。
在推進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈方面，貴州從資金、政策、用地等方面，助推茶葉加工企業(yè)做大做優(yōu)。2018年，貴州省注冊茶葉加工企業(yè)（合作社）達(dá)到4990家，其中國家級龍頭企業(yè)7家，省級龍頭企業(yè)228家。300余家茶葉精深加工企業(yè)大力提升茶產(chǎn)值，開發(fā)出茶籽油、車用茶枕、茶酒、茶食品、茶護(hù)理品等眾多茶葉精深加工產(chǎn)品。
據(jù)了解，力爭成為中國最大茶產(chǎn)品加工基地和最大茶產(chǎn)品出口基地的貴州省，預(yù)計(jì)到2020年，全省優(yōu)質(zhì)茶園面積穩(wěn)定在700萬畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)到50萬噸，并將形成“貴州綠茶”“遵義紅”“貴州抹茶”“貴州黑茶”等四個(gè)茶葉公共品牌。
（文章來源：新華社）
北京：春茶早十天上市 吳裕泰第一款新春茶擺上柜臺
年味還未完全退去，老字號吳裕泰卻已將己亥豬年的第一款新春茶擺上了柜臺。記者了解到，由于今年氣溫偏高，宜賓春芽較往年提前約十天上市。
據(jù)悉，宜賓地處四川盆地南端，金沙江、岷江、長江橫穿全市，地域內(nèi)氣候溫和，雨量充沛，常年溫差不大，無霜期達(dá)300天以上。這樣的地理位置讓宜賓成為全國同緯度地區(qū)（北緯28度）茶樹萌發(fā)最早的地方，比江浙、安徽等全國茶葉主產(chǎn)區(qū)還要早熟30天。這最早發(fā)芽的宜賓春芽茶也成為老茶客們等待一整個(gè)冬日后最期待的“杯中春意”。
為了讓京城百姓能在正月里喝上剛離枝的蜀山鮮茶，吳裕泰公司董事長趙書新正月初八就帶隊(duì)來到千里之外的四川宜賓屏山縣把控今年的春茶質(zhì)量。一般來說，新茶采摘加工后，由產(chǎn)地把關(guān)檢驗(yàn)，并提供當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門的檢測證明就可以在北京上市了。吳裕泰還對每批抵京后的茶葉進(jìn)行了抽樣，并送至第三方茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門檢測，合格后才準(zhǔn)許投放到近500家門店銷售。店里的宜賓春芽外形扁直挺秀，形似竹尖，葉片嫩綠明亮，早在上市之前就被茶客們預(yù)訂了不少，目前售價(jià)為1580元每斤。與此同時(shí)，吳裕泰明前茶也已全面開放預(yù)訂。
（文章來源：北京晚報(bào)）
浙江：松陽聚焦重點(diǎn)保障春茶上市期間市場秩序
據(jù)浙江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，春茶上市前期，為進(jìn)一步護(hù)航茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保障市場秩序，松陽縣以巡查管理為抓手、以規(guī)范生產(chǎn)加工環(huán)境為重點(diǎn)，提前部署加強(qiáng)茶葉市場監(jiān)管。
聚焦規(guī)范化，狠抓主體升級。加強(qiáng)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的工作聯(lián)動性，鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道簽字蓋章的《現(xiàn)場核查表》作為辦理茶葉加工廠營業(yè)執(zhí)照的必要條件之一，多方施力確保生產(chǎn)加工規(guī)范化。針對松陽茶葉加工散戶存在的多、散、亂、小的問題，組織開展初制茶加工規(guī)范提升專項(xiàng)行動，重點(diǎn)整治無照無證加工、生產(chǎn)環(huán)境簡陋等。建立赤壽、竹客口兩個(gè)茶葉加工園區(qū)，加強(qiáng)SC證取證指導(dǎo)，為有意向取證的小作坊提供辦證指導(dǎo)，協(xié)助其與第三方咨詢公司對接。截至目前，全縣累計(jì)提升改造茶葉小作坊1404家，發(fā)放獎勵資金280余萬元。
聚焦品質(zhì)化，全程駐場管理。實(shí)行浙南茶葉市場駐場管理，定人定崗、責(zé)任到人，全面推進(jìn)“刷卡交易”，實(shí)現(xiàn)市場市場內(nèi)茶葉溯源系統(tǒng)安裝率100%，督促規(guī)范茶商茶葉堆放及打包行為，加大對以次充好、摻雜摻假等行為的查處力度，保障春茶上市后茶葉市場有序發(fā)展。加強(qiáng)上安、寺口、陽溪三個(gè)重點(diǎn)茶青市場的巡查力度，充分發(fā)揮“四個(gè)平臺”網(wǎng)格員的“前哨”作用，加強(qiáng)茶葉加工作坊巡查。同時(shí)，組織開展茶葉質(zhì)量抽檢，嚴(yán)厲查處銷售添加色素、農(nóng)殘和污染物超標(biāo)茶葉，確保市場茶葉品質(zhì)化發(fā)展。
聚焦可溯化，溯源跟蹤監(jiān)管。通過推出“茶葉溯源卡”、“茶青溯源卡”實(shí)現(xiàn)全鏈條可追溯，建立了全國首個(gè)茶葉全過程質(zhì)量溯源系統(tǒng)，切實(shí)提高茶商責(zé)任意識和安全意識，保障群眾“茶杯中的安全”。進(jìn)一步擴(kuò)大茶葉溯源“兩張卡”的覆蓋面，在浙南茶葉市場、茶青交易市場、茶葉主要的種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)放溯源卡的相關(guān)通告、宣傳折頁，積極協(xié)同鄉(xiāng)鎮(zhèn)、“四個(gè)平臺”工作人員引導(dǎo)茶農(nóng)、茶商使用溯源卡，截至目前，全縣已累計(jì)辦理“茶葉溯源卡”1.2萬余張，開通“茶青溯源卡”1萬余張。
（文章來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)）
福建：安溪啟動強(qiáng)村富民新模式 - “茶旅地產(chǎn)”助推鄉(xiāng)村振興? ??
“期盼中的茶莊園，終于開建推進(jìn)啦！”昨日，家住安溪縣祥華鄉(xiāng)東坑村的茶農(nóng)張寶源，一大早就在村里參加安溪縣“黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興 茶旅先行強(qiáng)村富民”試點(diǎn)工作啟動儀式，和鄉(xiāng)親們分享鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施帶來的紅利。隨著該試點(diǎn)的啟動，一項(xiàng)新奇的助推鄉(xiāng)村振興模式——“茶旅地產(chǎn)”，也新鮮上線。
何為“茶旅地產(chǎn)”？東坑村委會主任、安溪縣農(nóng)民講師團(tuán)團(tuán)長張順儒拆字釋義——“茶”即安溪鐵觀音，是核心；“旅”是通道，可通過各種形式吸引愛茶人前來鐵觀音原產(chǎn)地旅游、體驗(yàn)；“地”是稀有的鐵觀音核心區(qū)域茶園，也就是綠水青山；“產(chǎn)”則是經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，也就是金山銀山?！白尵G水青山變成金山銀山，對于當(dāng)前的東坑而言，要抓住林權(quán)改革好機(jī)會，把分散在茶農(nóng)手里的零星茶園，整合起來抱團(tuán)發(fā)展，才是硬道理?！痹缭谌ツ昵锾欤蚕h委黨校副校長柯詔暉就介入?yún)⑴c推動這項(xiàng)工作。彼時(shí)，鄉(xiāng)賢劉敏珍相中了東坑村的好山好水好茶，帶著土地流轉(zhuǎn)協(xié)議前來。張順儒意識到，飛來金鳳凰，必須筑好“巢”。于是，他一邊與劉敏珍對接，一邊挨家挨戶做群眾思想工作?！按汗?jié)前，總共發(fā)放了300多萬元流轉(zhuǎn)款，盤整好265畝優(yōu)質(zhì)茶園。”劉敏珍頗為滿意，決計(jì)就地打造一座東方美茶莊園，承接“茶旅地產(chǎn)”的運(yùn)營工作，共同探索助推鄉(xiāng)村振興的新路子。
張寶源把部分茶園流轉(zhuǎn)出去直接得利，剩下的茶園則參與入股到茶莊園，“失去茶園，卻換來了股東身份。”無獨(dú)有偶，在外茶商張良江不僅將自家茶園流轉(zhuǎn)出去，還掏出50多萬元現(xiàn)金入股茶莊園建設(shè)，“今后不僅能夠直接拿到高品質(zhì)好茶，還能讓家鄉(xiāng)變美，一舉兩得?！?/span>
“必須由黨建引領(lǐng)，才能發(fā)展得更好更快?！被顒赢?dāng)日，東方美茶莊園現(xiàn)場向東坑村村委會贈送百分之五的股權(quán)，并承諾村委會不擔(dān)任何風(fēng)險(xiǎn)，以此助推村集體經(jīng)濟(jì)壯大。此舉意味著，今后東方美茶莊園盈利的5%，都將歸為東坑村村財(cái)收入。
“就像房地產(chǎn)一樣，茶莊園將分三期開發(fā)推出，供社會各界認(rèn)購?！睆堩樔逭f，廣大愛茶人只需認(rèn)購茶園面積，由東方美茶莊園這個(gè)“物業(yè)”負(fù)責(zé)日常管理，安溪鐵觀音大師、名匠及農(nóng)民講師團(tuán)參與監(jiān)制，便能在每個(gè)茶季收獲到“自家茶莊園”出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶葉，“不但如此，我們還將在茶園套種櫻花等樹木，形成‘遠(yuǎn)看是花園、近看是茶園’的視覺觀感，讓茶莊園的‘業(yè)主’們隨時(shí)可以帶著親朋好友來觀光旅游。”
“茶農(nóng)受聘于茶莊園，無需再擔(dān)憂茶葉銷路，可將更多精力放在種好茶、制好茶上?！卑蚕h委組織部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，鄉(xiāng)村振興亟須務(wù)實(shí)管用的項(xiàng)目落地，這是安溪立足于自身獨(dú)特生態(tài)優(yōu)勢作出的一次探索，相信這項(xiàng)新模式的內(nèi)涵還將不斷發(fā)展充實(shí)。
（文章來源：泉州晚報(bào)）
三月茶情
進(jìn)入3月，隨著全國范圍疫情防控形勢逐步好轉(zhuǎn)，各茶區(qū)氣溫平穩(wěn)升高，各地春茶生產(chǎn)秩序陸續(xù)恢復(fù)。
局部茶區(qū)受災(zāi)，總體保持平穩(wěn)
3月，全國各地茶區(qū)穩(wěn)定回溫，充足的光照與充沛的雨水使茶樹迅速萌發(fā)抽芽，各茶區(qū)陸續(xù)進(jìn)入采摘期。期間，我國中東部地區(qū)在3月24日之后出現(xiàn)了一次大范圍大風(fēng)降水降溫天氣過程，江蘇西南部、安徽南部和湖北西北部等地出現(xiàn)小雪或雨夾雪，造成沿江及江北局地茶葉不同程度受災(zāi)，對中北部茶區(qū)產(chǎn)生較大影響。此外，云南局部地區(qū)今春以來降水較少，持續(xù)干旱對茶葉后期生長非常不利，影響到多地頭春茶品質(zhì)。
緯度由南至北、海拔由低到高
有序進(jìn)入采摘季
隨著氣溫回升, 全國各地春茶陸續(xù)進(jìn)入采摘期，除部分茶類稍有提前外，基本按時(shí)開采。具體開采時(shí)間見下表：
從地域分布看，廣西、四川、浙江等省區(qū)集中開采時(shí)間自2月底開始;隨后，江西、貴州、云南、湖南、江蘇等地陸續(xù)開采，開采時(shí)間基本集中在3月上中旬;湖北、陜西、甘肅、河南等地則稍晚一些，基本到3月中旬后期才陸續(xù)進(jìn)入采摘期。
從名茶開采來看。根據(jù)中國茶業(yè)指數(shù)之名茶采摘指數(shù)顯示：3月2日，湄潭翠芽、大佛龍井進(jìn)入采摘季;15日，西湖龍井正式開采;16日，洞庭碧螺春開采;23日，信陽毛尖開采;24日，黃山毛峰開采。目前，各傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶陸續(xù)進(jìn)入市場，成為銷售主力。
各地全力保生產(chǎn)、促銷售
產(chǎn)銷秩序基本正常
3月，各茶區(qū)繼續(xù)堅(jiān)持疫情防控和春茶生產(chǎn)統(tǒng)籌兼顧，紛紛出臺措施為茶企復(fù)工，指導(dǎo)茶農(nóng)安全采摘，全力做好春茶采摘保障工作，確保春茶增值增效和茶農(nóng)增收。
(一)破解茶工難題。安徽、重慶、浙江、河南等主產(chǎn)區(qū)由政府牽頭溝通，一方面幫助企業(yè)加大本地招工力度，充分調(diào)動春節(jié)期間返鄉(xiāng)人員，盡量減少從外地輸入采工;另一方面積極對接外地采茶工，按照防疫要求集中有序組織外地采茶工支援采摘，成效明顯?？傮w看，開采之后的持續(xù)用工緊張局面已得到有效緩解。
(二)持續(xù)組織復(fù)工復(fù)市。繼2月份一批大型茶葉交易市場復(fù)市后，其余主要產(chǎn)區(qū)茶葉市場也在3月份陸續(xù)開市。截止3月底，除湖北省外，各產(chǎn)區(qū)市場已基本復(fù)市;各地加工企業(yè)也加快復(fù)工復(fù)產(chǎn)。目前，茶葉加工企業(yè)整體復(fù)工率已達(dá)9成以上。
(三)專項(xiàng)政策支持。為穩(wěn)定茶葉市場秩序，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，各地出臺稅收減免、金融扶持等系列政策，支持加工企業(yè)購買鮮葉，幫扶產(chǎn)銷。如：廣東加大對受疫情影響企業(yè)的融資支持，對受影響企業(yè)發(fā)放穩(wěn)崗補(bǔ)貼等;海南等地還出臺了茶葉貼息貸款政策;廣西部分地區(qū)通過對采購茶葉的外地茶商給予補(bǔ)助等政策吸引茶商采購。
(四)開展“云”茶葉節(jié)。鑒于當(dāng)前防疫情況，雅安、松陽、福鼎等茶區(qū)將往年茶葉節(jié)會移到網(wǎng)上來舉行，以茶葉為內(nèi)容開展系列網(wǎng)絡(luò)主題活動，通過網(wǎng)絡(luò)、電視等媒介，采用直播帶貨等多種形式，助推線上線下整體銷售。
受商流、物流、信息流制約
茶葉賣難持續(xù)困擾行業(yè)
(一)線下銷售滯緩。
在產(chǎn)區(qū)。受疫情影響，到產(chǎn)區(qū)采購的外地茶商數(shù)量大幅減少，四川、浙江、湖北、湖南等產(chǎn)地市場交易活躍度較低，訂單量、成交量明顯下降，大部分茶葉毛茶價(jià)格均較上年略低。流通渠道不暢導(dǎo)致企業(yè)庫存積壓，茶企鮮葉加工量下降，各地茶青價(jià)格已出現(xiàn)不同程度下降，廣西等地茶青價(jià)格甚至已比往年降低50%以上，直接影響到茶農(nóng)收入。此外，受疫情影響，多數(shù)春茶落地推廣活動難以舉行，即便以其它形式舉辦也缺乏人流，現(xiàn)場手工制茶體驗(yàn)等場景營銷手段難以開展，往年線下客流直接帶貨的形式幾乎不復(fù)存在。
在銷區(qū)。據(jù)北京、河北、山西、山東以及東北三省等地的銷區(qū)市場反應(yīng)：北方銷區(qū)半數(shù)以上茶城還未復(fù)市，已恢復(fù)營業(yè)的商戶也因客流稀少而營業(yè)時(shí)間普遍較短。從所售春茶產(chǎn)地來看，北方市場上市的綠茶以安徽、浙江、江蘇、河南、四川和貴州等地的頭采名優(yōu)綠茶為主，銷量僅為往年的20%-40%。從價(jià)格和銷量看，受疫情期間運(yùn)輸成本增加的影響，目前銷區(qū)的銷售價(jià)格普遍提高5%-10%。由于市場需求仍未完全釋放，大多數(shù)茶類的銷售量出現(xiàn)下滑，產(chǎn)品流通不暢而產(chǎn)生少量積壓。
(二)線上入局困難。受規(guī)模、實(shí)力等自身?xiàng)l件制約，國內(nèi)茶企電商能力普遍不強(qiáng)，因此在疫情期間轉(zhuǎn)向試水電商的過程中，不少茶企感受到來自線上入局的壓力。在社交電商整體下行的行業(yè)背景下，品牌和性價(jià)比已成為電商平臺的護(hù)城河。新茶葉品牌和茶企進(jìn)入電商，一方面缺乏電商運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，另一方面缺少品牌效應(yīng)及性價(jià)比，難以快速入局，打開銷路。從總體情況看，電商銷售雖然能夠緩解部分線下壓力，但承擔(dān)不超過30%。
*注：受疫情影響，湖北茶葉銷售問題尤其凸顯。具體情況，詳見湖北茶協(xié)提供的《三月湖北茶情》(附件)及需要支持企業(yè)名單。
后期關(guān)注
(一)做好災(zāi)情風(fēng)險(xiǎn)防控。根據(jù)中央氣象臺預(yù)報(bào)：未來10天(4月2日-4月12日)，江南、華南等地區(qū)將有有較強(qiáng)降雨過程，各相關(guān)茶區(qū)應(yīng)做好防澇準(zhǔn)備。另外，云南、四川等地氣象干旱短期內(nèi)仍將持續(xù)。
(二)注重茶葉品質(zhì)。在茶葉消費(fèi)不振的情況下，各茶葉企業(yè)尤其要在提升品質(zhì)上下功夫，優(yōu)化工藝、統(tǒng)一采摘標(biāo)準(zhǔn)、提高鮮葉等級,練好內(nèi)功，硬的口碑，做好品牌。
(三)做好批量茶葉采制準(zhǔn)備。各地要根據(jù)采摘工缺口、市場行情與后期生產(chǎn)需求，積極推廣機(jī)械化采收技術(shù)，引導(dǎo)企業(yè)使用機(jī)采設(shè)備采收鮮葉，生產(chǎn)加工適銷對路優(yōu)質(zhì)大宗春茶，提高鮮葉下樹率，使茶葉價(jià)值最大化，盡可能保證茶農(nóng)收入。
(四)積極推動線下消費(fèi)復(fù)蘇。疫情風(fēng)險(xiǎn)低等級地區(qū)要適時(shí)組織春茶主題的消費(fèi)活動，以區(qū)域內(nèi)茶葉店、茶飲店等為著力點(diǎn)，開展茶事推廣活動，吸引廣大消費(fèi)者走出家門，進(jìn)店喝茶，充分激活春茶銷售市場。
綜合來看，3月份，各地茶園開采時(shí)間、春茶質(zhì)量基本與往年持平，產(chǎn)量較去年有明顯下降;名優(yōu)春茶盡管仍是市場主流，但消費(fèi)市場需求不足仍是主要問題。清明過后，除部分高山茶區(qū)及山東茶區(qū)外，各茶區(qū)將普遍進(jìn)入盛采期，春茶
2020年，中國茶業(yè)綜合產(chǎn)值已突破7000億元人民幣，從業(yè)者近7000萬人。發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)既可以提高茶農(nóng)收入、振興經(jīng)濟(jì)，又可以保護(hù)生態(tài)環(huán)境、發(fā)展旅游，還能夠提升文化內(nèi)涵、唱響品牌，因此很多貧困地區(qū)將茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)扶貧的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
▲中國茶葉流通協(xié)會供圖
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國832個(gè)國家級貧困縣中有337個(gè)縣域以茶產(chǎn)業(yè)為脫貧產(chǎn)業(yè)，其中有1/3以茶葉為支柱產(chǎn)業(yè)。
茶葉一方連著萬千茶農(nóng)，另一方聯(lián)系著數(shù)億消費(fèi)者。全國23個(gè)省、5個(gè)自治區(qū)、4個(gè)直轄市、2個(gè)特別行政區(qū)約6億人有飲茶習(xí)俗或消費(fèi)習(xí)慣。特別是在“三州三區(qū)”等邊疆少數(shù)民族地區(qū)，邊銷茶一直是人民群眾的日常生活必需品。
黨的十八大后，在黨中央、國務(wù)院的指揮帶動下，中國茶產(chǎn)業(yè)的各參與方擔(dān)當(dāng)作為、各司其職，通力配合、凝心聚力，茶業(yè)精準(zhǔn)扶貧，取得了顯著成效。
文章從社會組織、產(chǎn)區(qū)政府、骨干企業(yè)、科研院所等四方扶貧工作中的主要典型案例入手，解讀與展示中國茶產(chǎn)業(yè)扶貧工作的成效。
01、社會組織發(fā)揮行業(yè)協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、服務(wù)作用
社會組織是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的重要力量，在產(chǎn)業(yè)扶貧中，其作用貫穿在全產(chǎn)業(yè)的每個(gè)細(xì)節(jié)。以中國茶葉流通協(xié)會為代表的全國百余個(gè)各級茶葉社會組織，長期堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的思路，兼顧貧困茶區(qū)發(fā)展與扶助貧困地區(qū)消費(fèi)，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中表現(xiàn)突出，受到了國務(wù)院及相關(guān)部委的表彰與社會各界的一致認(rèn)可。
下面以中國茶葉流通協(xié)會（簡稱中茶協(xié)）為例，簡要概括社會組織發(fā)揮的行業(yè)協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和服務(wù)作用。
1、明確定位，長遠(yuǎn)謀劃
中茶協(xié)通過對自身的行政及業(yè)務(wù)傳承、資源與平臺等優(yōu)勢進(jìn)行分析整合，將扶貧工作定位在立足行業(yè)實(shí)際，調(diào)動行業(yè)與會員的資源，密切聯(lián)系各級政府，力拓銷售市場，以消費(fèi)扶貧聯(lián)動產(chǎn)業(yè)扶貧，形成良性機(jī)制。
為此協(xié)會與數(shù)家國際機(jī)構(gòu)和多家跨國公司及國內(nèi)涉茶高校與科研機(jī)構(gòu)共同成立了“中國茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展工作組”，牽頭編寫了《中國茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展指南》，持續(xù)數(shù)年開展了茶產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧與可持續(xù)發(fā)展試點(diǎn)工作。
2、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、精準(zhǔn)服務(wù)
邊銷茶是中茶協(xié)扶貧工作的長期抓手。中茶協(xié)積極與民委、商務(wù)、財(cái)政、市監(jiān)總局、供銷總社等多部委溝通協(xié)調(diào)，保障了產(chǎn)銷基本平衡，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)扶貧與消費(fèi)扶貧的“雙贏”，被國務(wù)院授予“全國民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范集體”稱號。
在助力貧困茶區(qū)方面，2019~2020年，中茶協(xié)利用官網(wǎng)和自媒體平臺，及時(shí)發(fā)布產(chǎn)銷、標(biāo)準(zhǔn)、政策信息及專項(xiàng)報(bào)告，為產(chǎn)茶縣（市）政府提供權(quán)威參考。如為解決2020年疫情造成的“賣茶難”，協(xié)會在官網(wǎng)開通集采信息平臺，得到包括54個(gè)國家級貧困縣在內(nèi)的全國15個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）115個(gè)縣域的583家大中型加工企業(yè)的歡迎和積極參與，最終協(xié)助完成干毛茶銷售34.12萬噸。
此外，中茶協(xié)通過各類展會平臺，宣傳推介貧困地區(qū)優(yōu)質(zhì)茶葉，每年主辦的產(chǎn)銷對接會、展覽展銷會、市場交易會數(shù)十場，均設(shè)有扶貧專區(qū)。
3、觀念引導(dǎo)，組織調(diào)動
茶業(yè)精準(zhǔn)扶貧需要生產(chǎn)者、采購商、零售商、各級政府部門，乃至消費(fèi)者等應(yīng)在相互理解的基礎(chǔ)上，認(rèn)識并履行各自在產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈上的責(zé)任，最終形成“利益均享，責(zé)任共擔(dān)”。
以技能競賽與技術(shù)交流促進(jìn)貧困茶區(qū)制茶技術(shù)提升。2018~2019年先后在貴州湄潭、江西遂川等地組織加工技能競賽與交流活動11次，全國16個(gè)省區(qū)90余個(gè)產(chǎn)茶縣市的1600余名基層員工與茶農(nóng)參與，其中貧困地區(qū)少數(shù)民族選手80余人，2名貧困地區(qū)選手被國家人社部授予“全國技術(shù)能手”稱號。
將茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作與扶貧結(jié)合，2019年先后與湖北赤壁、河南商城等多個(gè)茶區(qū)共同編制多項(xiàng)行標(biāo)、團(tuán)標(biāo)，通過提升貧困茶區(qū)茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)產(chǎn)品推廣銷售。
舉辦“鄉(xiāng)村振興，茶業(yè)扶貧”論壇，交流扶貧經(jīng)驗(yàn)，宣傳推廣各樣板產(chǎn)區(qū)茶葉扶貧模式，堅(jiān)定產(chǎn)茶區(qū)政府、茶企、茶農(nóng)的發(fā)展信心與決心。
設(shè)立主題活動，引導(dǎo)扶貧工作。協(xié)會依托行業(yè)龍頭企業(yè)，加大對貧困地區(qū)茶葉原料采購，如在2020年抗擊疫情、扶助湖北茶工作中，中茶協(xié)僅在兩周內(nèi)組織部分會員企業(yè)購買湖北茶葉4959噸（1.26億元），總共實(shí)現(xiàn)幫扶采購金額逾3億元，完成了民政、商務(wù)、工信等多部委交辦的任務(wù)。
在中茶協(xié)的示范帶動下，全國各級行業(yè)組織積極作為，十余家各級行業(yè)組織獲得扶貧相關(guān)表彰。當(dāng)然，產(chǎn)業(yè)扶貧不僅需要正確的方向引領(lǐng)，也需要各級政府的關(guān)懷與支持，特別是產(chǎn)區(qū)政府的支撐作用尤為重要。
02、產(chǎn)區(qū)政府專注引助聚化，凝心打造模式
縱觀全國，各茶產(chǎn)區(qū)政府在茶業(yè)扶貧工作中，堅(jiān)持以“兩山”理論為指導(dǎo)，結(jié)合自身實(shí)際，取得了可喜成效，涌現(xiàn)出安溪、金寨、松陽、勐海、福鼎等多種模式。其中，安化模式是造血式扶貧的典型案例。
安化縣是集山區(qū)、庫區(qū)、革命老區(qū)于一體的國家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣和武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)試點(diǎn)縣，以安化黑茶為主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)，將經(jīng)濟(jì)發(fā)展與脫貧致富進(jìn)行有機(jī)統(tǒng)一。
1、聚焦主產(chǎn)業(yè)
安化縣立足傳統(tǒng)茶鄉(xiāng)的縣情實(shí)際，著力發(fā)展安化黑茶產(chǎn)業(yè)，緊跟千億湘茶發(fā)展規(guī)劃，堅(jiān)持“擴(kuò)基地、提品質(zhì)、強(qiáng)品牌”，把茶產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)和富民主業(yè)來打造。
2019年茶葉產(chǎn)量達(dá)9萬噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值220億元，茶產(chǎn)業(yè)稅收2億多元，全縣茶產(chǎn)業(yè)及關(guān)聯(lián)行業(yè)從業(yè)人員達(dá)40萬人，其中貧困人口近10萬人。
安化黑茶產(chǎn)業(yè)已成為區(qū)域內(nèi)規(guī)模大、品牌響、綜合效益高、帶動能力強(qiáng)、從業(yè)人員多的富民主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是該縣精準(zhǔn)扶貧的中堅(jiān)力量。
同時(shí)安化縣大力推進(jìn)茶旅一體化發(fā)展，創(chuàng)辦農(nóng)家樂、家庭農(nóng)場、美麗田園、農(nóng)事體驗(yàn)園等發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè)，全縣1.1萬多名貧困人口依托旅游產(chǎn)業(yè)成功脫貧，茶鄉(xiāng)花海生態(tài)體驗(yàn)園成為安化茶旅文康融合發(fā)展的示范項(xiàng)目。
2、創(chuàng)新幫扶機(jī)制
安化縣創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)幫扶模式多樣化、利益聯(lián)結(jié)機(jī)制多樣化、龍頭企業(yè)帶動多樣化，著力提升貧困戶在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的參與度，促進(jìn)貧困群眾持續(xù)穩(wěn)定增收。
安化縣積極推廣園區(qū)帶動、龍頭帶動、集體帶動、股份合作、資產(chǎn)托管、務(wù)工就業(yè)、公益就業(yè)、混合推進(jìn)等8種模式，結(jié)合縣情實(shí)際，重點(diǎn)推行直接幫扶、股份合作幫扶、委托幫扶3種模式。
各級各部門與產(chǎn)業(yè)扶貧實(shí)施主體單位積極探索“公司（合作社）+基地+貧困戶”“鄉(xiāng)鎮(zhèn)（村）+示范點(diǎn)+貧困戶+非貧困戶”“扶貧車間+扶貧產(chǎn)品+貧困戶”“致富能人+貧困戶”等多種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，將貧困群眾的生產(chǎn)要素合理融入扶貧產(chǎn)業(yè)，把更多老百姓帶動吸納到產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈上來，壯大產(chǎn)業(yè)發(fā)展力量，促進(jìn)貧困人口的收入多元化。
同時(shí)通過政策傾斜、項(xiàng)目支持、資金幫扶等舉措，引導(dǎo)龍頭企業(yè)與合作社在貧困村建設(shè)產(chǎn)業(yè)基地，給農(nóng)村“造血”。
此外，扶貧工作也顧及企業(yè)發(fā)展，將政策性的扶貧貸款、上級扶貧基金和縣財(cái)政補(bǔ)貼資金，直接作為股金投入到農(nóng)業(yè)園區(qū)和龍頭企業(yè)，既為企業(yè)“蓄水”，又能讓貧困戶實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)“得現(xiàn)金”、務(wù)工“掙薪金”、入股“分紅金”、土地流轉(zhuǎn)“獲租金”，讓企業(yè)與農(nóng)戶形成利益共同體。
3、加強(qiáng)監(jiān)督管理
政府切實(shí)加強(qiáng)對產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目實(shí)施和資金使用的全過程監(jiān)管，發(fā)揮財(cái)政資金在扶貧工作中的最大效益，確保產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目資金使用的規(guī)范性、嚴(yán)肅性，做到精準(zhǔn)扶貧、高質(zhì)量脫貧，真正幫助貧困戶脫貧致富。
通過建立產(chǎn)業(yè)扶貧指導(dǎo)員與監(jiān)管員制度，確保人員落實(shí)到位；加強(qiáng)資金監(jiān)管和督查，確保項(xiàng)目規(guī)范實(shí)施和順利推進(jìn)。
4、健全三大機(jī)制
安化縣支持產(chǎn)業(yè)人才配備、加強(qiáng)資金整合力度、突出企業(yè)幫扶，帶動產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。
·通過健全力量保障機(jī)制，加強(qiáng)新型職業(yè)農(nóng)民培育，整合資源培訓(xùn)技能型和服務(wù)型人才。
·通過健全資金整合機(jī)制，確保集中資源辦大事。近五年整合各類資金13.4億元，通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)民生活改善、農(nóng)村生態(tài)保護(hù)四大平臺將資金安排到位。
·通過健全社會參與機(jī)制，以廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)APP、微信群等方式，大力宣傳產(chǎn)業(yè)扶貧政策，營造濃厚氛圍；出臺社會力量助力精準(zhǔn)扶貧實(shí)施意見，鼓勵愛心企業(yè)、經(jīng)促分會、在外鄉(xiāng)友積極開展萬企聯(lián)村，廣泛參與扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，主動聯(lián)系貧困家庭，一對一開展產(chǎn)業(yè)幫扶。
2015年以來，安化縣累計(jì)投入產(chǎn)業(yè)扶貧專項(xiàng)資金2.3億元，實(shí)施重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目274個(gè)，幫扶貧困人口12.6萬人，占總貧困人口的84.5%。通過出臺《關(guān)于鼓勵和支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參與產(chǎn)業(yè)扶貧工作的實(shí)施意見》，調(diào)動大批新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體積極參與產(chǎn)業(yè)扶貧，同時(shí)投入產(chǎn)業(yè)鞏固幫扶資金6550萬元，實(shí)現(xiàn)了全縣貧困人口得產(chǎn)業(yè)幫扶全覆蓋，工作成效顯著。
03、骨干企業(yè)發(fā)揮主體作用，勇?lián)鐣?zé)任
企業(yè)是市場的主體，也是經(jīng)濟(jì)扶貧的關(guān)鍵所在。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國共有注冊茶企10余萬家。盡管企業(yè)所有制不同、規(guī)模大小不等，但在產(chǎn)業(yè)扶貧的大形勢下，在行業(yè)組織與政府的指導(dǎo)幫助下，都積極參與了扶貧工作，表現(xiàn)也各具特點(diǎn)。
1、央級茶企肩負(fù)政治責(zé)任，面向全國硬核實(shí)施
作為央企的代表，中國茶葉股份有限公司（簡稱中茶公司）積極發(fā)揮產(chǎn)業(yè)與技術(shù)優(yōu)勢，將挖掘、扶持貧困縣茶葉資源作為精準(zhǔn)扶貧切入點(diǎn)，在打通貧困縣茶葉銷售渠道、提升品牌附加值方面開展了以下工作。
一是打造產(chǎn)業(yè)扶貧樣板。在專題調(diào)研基礎(chǔ)上，明確加大產(chǎn)業(yè)扶貧力度、創(chuàng)新教育扶貧、持續(xù)開展消費(fèi)扶貧等三大方面六項(xiàng)改進(jìn)舉措。
發(fā)揮技術(shù)和專業(yè)優(yōu)勢，把定點(diǎn)扶貧縣江西修水縣的茶企管理人員和技術(shù)人員納入中茶公司培訓(xùn)體系，創(chuàng)建了“走進(jìn)去”和“請出來”相結(jié)合的培訓(xùn)機(jī)制；隨后，建立了一對一幫扶對接機(jī)制，逐步將合格茶企納入原料采購系統(tǒng)，通過優(yōu)先采購，以點(diǎn)帶面，逐步擴(kuò)大修水縣茶企加入中茶原料供應(yīng)商體系的范圍；同時(shí)開展技術(shù)幫扶指導(dǎo)，協(xié)助建立茶葉生產(chǎn)基地。
在修水扶貧成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，中茶公司在陜西、江西等省的其它貧困縣復(fù)制了這一模式，2019年，中茶公司在武陵山區(qū)、滇桂黔石漠化區(qū)等5省所屬12個(gè)國家級貧困縣采購茶葉原料3702萬元，帶動約900個(gè)貧困戶、3200名貧困人口增產(chǎn)增收。
二是探索銀企合作模式。陜西省紫陽縣是國家級貧困縣，也是中國建設(shè)銀行總行定點(diǎn)扶貧縣。應(yīng)建行總行請求，2019年，中茶公司數(shù)次組織采購與研發(fā)人員深入調(diào)研紫陽縣茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，與建行總行、紫陽縣政府簽署了三方戰(zhàn)略合作協(xié)議，協(xié)助制定富硒茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)和品牌推介方案，以紫陽富硒茶為試點(diǎn)，合作開發(fā)中茶品牌富硒茶系列。2019年，中茶湖南安化第一茶廠有限公司按照協(xié)議與紫陽縣向陽茶廠順利簽署15噸黑毛茶采購合同。通過攜手建行，中茶公司充分發(fā)掘紫陽縣茶葉資源優(yōu)勢與潛力，力促紫陽茶產(chǎn)業(yè)升級，帶動當(dāng)?shù)?00多貧困戶的增收。
三是接受部委委托任務(wù)。江西省遂川縣是民政部定點(diǎn)扶貧縣，根據(jù)民政部要求，中茶公司數(shù)次實(shí)地考察并與民政部及當(dāng)?shù)卣钊胩接懏a(chǎn)業(yè)發(fā)展突破口，最終形成共識。2019年，中茶公司與民政部、遂川縣人民政府簽署三方戰(zhàn)略合作協(xié)議，由中茶公司協(xié)助民政部在遂川縣湯湖鎮(zhèn)南屏村建設(shè)一所集現(xiàn)代化、自動化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、初精制于一體的茶葉加工示范標(biāo)桿工廠。通過這一典型示范，提升帶動遂川縣茶葉企業(yè)的總體水平，增加就業(yè)機(jī)會，鞏固脫貧成果。
2、民營茶企亦有社會擔(dān)當(dāng)，根植鄉(xiāng)里扶貧助困
在央企助力扶貧作用的同時(shí)，民營企業(yè)也不甘落后。河南新林茶業(yè)股份有限公司（簡稱新林公司）就是其中的一個(gè)案例。
新林公司立足當(dāng)?shù)夭枞~資源優(yōu)勢，按照“公司+產(chǎn)業(yè)+農(nóng)戶+基地+合作社+協(xié)會”的扶貧開發(fā)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，大力實(shí)施規(guī)?；?、名牌化、產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，積極參與扶貧開發(fā)。
通過到戶增收、“五位一體”實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)金融扶貧、流轉(zhuǎn)土地與合作社和貧困農(nóng)戶簽訂穩(wěn)定的鮮葉保護(hù)價(jià)收購協(xié)議、安排貧困戶務(wù)工等形式，輻射帶動當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)、集約化經(jīng)營，提高農(nóng)村組織化程度，帶領(lǐng)了14個(gè)貧困村、建檔立卡貧困戶1371戶、5772人脫貧致富。
一是完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。新林公司墊付資金，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，建設(shè)合同基地，采取企業(yè)制定最低收購保護(hù)價(jià)、按貧困農(nóng)戶出售鮮葉數(shù)量進(jìn)行利潤適當(dāng)返還等多種方式，與貧困茶農(nóng)結(jié)成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益共同體。目前，該公司采購貧困茶農(nóng)的茶鮮葉原料占年總量的85.1%。2019年，與八里畈鎮(zhèn)700余戶貧困戶簽訂鮮葉收購合同，以高于市價(jià)10%的價(jià)格收購鮮葉，使貧困戶增收1620萬元。2020年，與新縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2300多貧困戶簽訂鮮葉收購合同，以高于市價(jià)17%的價(jià)格收購鮮葉，使貧困戶增收2.6億元。
二是加快科技創(chuàng)新。立足新縣豐富的夏秋茶資源優(yōu)勢，開展速溶茶和抹茶項(xiàng)目，成功拉長茶產(chǎn)業(yè)鏈條，輻射帶動全縣2300余戶茶農(nóng)增收1350萬元，安排就業(yè)崗位130余個(gè)。
三是開展專項(xiàng)推動。近年來，新林公司投資1600萬元為新縣的5個(gè)貧困村新建日本藪北茶基地800公頃，組織貧困茶農(nóng)戶開展茶葉種植加工技術(shù)、茶園機(jī)械化管理等培訓(xùn)40次，培訓(xùn)茶農(nóng)3800余人。產(chǎn)業(yè)輻射全縣17個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)（區(qū)）及周邊的光山、羅山，乃至湖北省紅安縣等，帶動全縣茶農(nóng)7630余戶年均增收1.2億元，安排就業(yè)崗位320余個(gè)。
從全國的角度看，由于工作性質(zhì)、面向?qū)ο?、市場?guī)模以及自身?xiàng)l件的不同，各茶企在扶貧中的服務(wù)對象、發(fā)揮作用、工作角度存在著差異，但投身產(chǎn)業(yè)扶貧、熱心公益事業(yè)的奉獻(xiàn)精神是同等可貴的。
04、科研院所強(qiáng)力支撐產(chǎn)業(yè)，科技賦能扶貧
科技是第一生產(chǎn)力。在行業(yè)引領(lǐng)、政府支撐、企業(yè)主體共同發(fā)力的同時(shí)，產(chǎn)業(yè)科技的創(chuàng)新與發(fā)展發(fā)揮了重要的助推作用。作為中國茶葉科技的兩大國家級機(jī)構(gòu)，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院在茶業(yè)扶貧工作中表現(xiàn)突出。
1、發(fā)揮優(yōu)勢力求精準(zhǔn)，彰顯茶業(yè)科研國家隊(duì)的作用
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（簡稱中茶所）成立于1958年，是國家級綜合性茶葉科研機(jī)構(gòu)。該所將產(chǎn)業(yè)扶貧的成功經(jīng)驗(yàn)歸結(jié)為打好“六張牌”。
一是打好“智慧牌”。中茶所創(chuàng)新提出“六位一體”（選定一個(gè)區(qū)域、簽訂一份協(xié)議、確定一名聯(lián)系專家、編制一份規(guī)劃、實(shí)施一批項(xiàng)目、應(yīng)用一批新成果）的區(qū)域科技推廣服務(wù)模式和“三長戰(zhàn)略”（縣市長＋董事長＋院所長）的科技幫扶措施，形成了長效機(jī)制。此外，充分發(fā)揮智庫作用，為政府宏觀決策獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，為巴中市、貴定縣、長陽縣、鉛山縣等一大批產(chǎn)茶縣（市）編制了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，每一個(gè)合作產(chǎn)茶縣（市）確定一位“聯(lián)縣專家”，負(fù)責(zé)組織服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
二是打好“技術(shù)牌”。中茶所大力開展科技成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，為貧困茶區(qū)提供技術(shù)支撐，以茶樹良種育成推動產(chǎn)業(yè)良種化進(jìn)程；以茶葉綠色高效生產(chǎn)和質(zhì)量安全控制技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)新促進(jìn)茶業(yè)綠色發(fā)展；以生產(chǎn)機(jī)械研發(fā)促進(jìn)茶葉生產(chǎn)機(jī)械化。近年來，中茶所推廣茶樹新品種10余個(gè)，茶新產(chǎn)品50多個(gè)，新技術(shù)100多項(xiàng)，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶農(nóng)增收致富。
三是打好“綠色牌”。依托貧困地區(qū)的生態(tài)優(yōu)勢，中茶所幫助其開拓“生態(tài)富民”的綠色高質(zhì)量發(fā)展之路。如在武陵山區(qū)，中茶所建議鶴峰發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢，打綠色生態(tài)牌，實(shí)施全域有機(jī)茶發(fā)展戰(zhàn)略，以打造“中國有機(jī)茶第一縣”為目標(biāo)，推廣有機(jī)茶生產(chǎn)、病蟲害綠色防控以及茶葉品質(zhì)提升等一批適用先進(jìn)科技新成果。
四是打好“龍頭牌”。中茶所每年服務(wù)貧困地區(qū)茶企約100家左右，通過幫扶這些企業(yè)，帶動其周邊的貧困戶增收脫貧。
五是打好“品牌牌”。中茶所依托技術(shù)和人才優(yōu)勢，引導(dǎo)貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。
六是打好“扶智牌”。中茶所高度重視貧困地區(qū)專技人才培養(yǎng)工作，充分利用研究所科研資源優(yōu)勢，通過招收研究生、接收訪問學(xué)者、選派科技人才掛職等措施，為推動貧困茶區(qū)脫貧攻堅(jiān)提供人才支撐。針對近幾年中西部產(chǎn)茶區(qū)的人才需求，2016年以來，共接收“西部之光”訪問學(xué)者6人，培養(yǎng)了西部本土優(yōu)秀科技人才；先后選派4名中青年科技骨干分別赴湖北恩施、江西婺源、貴州貴定等地掛職，充分發(fā)揮學(xué)歷高、專業(yè)強(qiáng)、理念新等優(yōu)勢，為當(dāng)?shù)匾M(jìn)項(xiàng)目、引進(jìn)資金、引進(jìn)技術(shù)，精準(zhǔn)幫扶當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展。
與此同時(shí)，以中茶所作為支撐的中國茶葉學(xué)會也持續(xù)為貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才和技術(shù)支撐，助力產(chǎn)業(yè)脫貧。先后組織專家707人次，赴全國167個(gè)貧困縣市開展茶葉科技助力產(chǎn)業(yè)扶貧和科普教育扶貧工作，開展專題培訓(xùn)272場，舉辦咨詢會22次，贈送生產(chǎn)技術(shù)資料2萬余份；創(chuàng)建14個(gè)中國茶葉學(xué)會專家工作站/學(xué)會服務(wù)站，承接完成中國科協(xié)、人社部、中直管理局、浙江邊檢總站扶貧任務(wù)；2018、2019年連續(xù)被全國科技助力精準(zhǔn)扶貧工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室授予“全國科技助力精準(zhǔn)扶貧先進(jìn)團(tuán)隊(duì)”稱號。
2、專注標(biāo)準(zhǔn)著力加工，把握產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的核心點(diǎn)
中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院（簡稱中茶院）成立于1978年，是直屬于中華全國供銷合作總社的國家級科研院所。近年來，中茶院積極參與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，助力扶貧工作，主要開展的工作總結(jié)如下。
一是助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。中茶院以茶資源利用高值化、功能特性專一化、跨界產(chǎn)品多元化、加工工藝綠色化為目標(biāo)，構(gòu)建基于茶資源全價(jià)利用、跨界開發(fā)的全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值一體化躍升技術(shù)體系。面向社會提供茶葉領(lǐng)域的精深加工、貯藏流通、質(zhì)量安全、工藝裝備以及標(biāo)準(zhǔn)化等公益性技術(shù)服務(wù)，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有效的技術(shù)供給。
▲中茶院茶日化產(chǎn)品
二是科技服務(wù)示范縣（基地）。中茶院針對浙江、湖北、福建、河南等省示范縣的共性技術(shù)需求提供相應(yīng)科技支撐，如共建研發(fā)中心、攻關(guān)科技難題、擬定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、舉辦茶葉技能人才培訓(xùn)、主辦技術(shù)交流會或科技創(chuàng)新論壇、派出掛職科技副縣長等，搭建政產(chǎn)學(xué)研平臺，直接為當(dāng)?shù)卣⑵髽I(yè)和茶農(nóng)在茶葉種植、加工、綜合利用、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等領(lǐng)域提供技術(shù)支撐。為貴州都勻開展了都勻毛尖自動化生產(chǎn)線設(shè)計(jì)與示范，適用于春季手采鮮葉和夏秋茶機(jī)采鮮葉的大規(guī)模生產(chǎn)，改變了黔東南地區(qū)茶葉加工面臨的手工或單機(jī)加工茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定、茶葉生產(chǎn)綜合效益低等問題；為云南昌寧開展了縣域茶資源品質(zhì)典型性特征分析、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)群研究與開發(fā)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃等項(xiàng)目，聯(lián)合申報(bào)實(shí)施了幫扶西南山區(qū)貧困茶農(nóng)示范項(xiàng)目，定位昌寧為滇紅核心產(chǎn)區(qū)，挖掘了昌寧紅茶的品質(zhì)特征，擴(kuò)大了昌寧古樹茶及千年茶鄉(xiāng)的品牌知名度。
三是科技特派員服務(wù)“三農(nóng)”。2012年以來，中茶院先后派出7個(gè)批次團(tuán)隊(duì)特派員和4個(gè)批次共33人次的個(gè)人科技特派員，開展組團(tuán)式科技服務(wù)與對口幫扶工作，帶動農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新。實(shí)施個(gè)人科技特派員項(xiàng)目40余項(xiàng)，與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)聯(lián)合申報(bào)或協(xié)助申報(bào)科技項(xiàng)目近30項(xiàng)，開發(fā)新設(shè)備近10種，推廣新技術(shù)近30項(xiàng)，培訓(xùn)農(nóng)民3000余人次。通過多年努力，形成了以科技創(chuàng)新示范縣為中心輻射全國主要茶葉產(chǎn)銷地區(qū)的技術(shù)服務(wù)體系和網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步覆蓋浙江、福建、四川、湖南、貴州等省40余個(gè)產(chǎn)茶縣的政府、企業(yè)。
四是科技助力精準(zhǔn)扶貧。中茶院以產(chǎn)業(yè)扶貧為重點(diǎn)，推進(jìn)精準(zhǔn)服貧。派出專家團(tuán)隊(duì)赴供銷總社對口支援縣江西安遠(yuǎn)縣和浙江省東西扶貧對接單位湖北恩施市，以科技助力當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種植、品牌特色化發(fā)展、產(chǎn)品創(chuàng)新和農(nóng)戶脫貧致富；為重慶萬源市、巫溪縣編制茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級行動計(jì)劃，開發(fā)代用茶新產(chǎn)品，促進(jìn)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)快速發(fā)展；派專家赴云南、廣西、湖北、山東等省的產(chǎn)茶縣市，參與貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展咨詢工作，為當(dāng)?shù)匕l(fā)展獻(xiàn)智獻(xiàn)力。
五是專業(yè)培訓(xùn)技能人才。中茶院專家為貧困縣和欠發(fā)達(dá)地區(qū)的企業(yè)、新型農(nóng)業(yè)主體、合作社、農(nóng)戶開設(shè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶葉傳統(tǒng)加工技術(shù)、精深加工技術(shù)、質(zhì)量安全控制技術(shù)、茶園管理技術(shù)、茶葉品質(zhì)提升技術(shù)、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化知識等公益性主題講座；開展貼近茶農(nóng)生產(chǎn)實(shí)際的專業(yè)技術(shù)推廣和綜合知識培訓(xùn)，如“評茶員”“茶園管理師”“機(jī)械制茶師”等技術(shù)培訓(xùn)班，加強(qiáng)茶業(yè)從業(yè)人員的茶園綠色防控、肥培管理和茶葉品質(zhì)安全控制技術(shù)，加速推進(jìn)“機(jī)器換人”，茶葉加工機(jī)械化連續(xù)化自動化，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，年均提供技術(shù)培訓(xùn)100余次，至今已累計(jì)培訓(xùn)5萬多技能人才。
05、展望
2020年是我國全面建成小康社會實(shí)現(xiàn)之年，也是打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)收官之年。在這場脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中，行業(yè)組織、地方政府、產(chǎn)銷企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)都發(fā)揮了應(yīng)有的作用，最終形成合力，取得了這場偉大戰(zhàn)役的勝利。
2021年，黨中央決定，脫貧攻堅(jiān)目標(biāo)任務(wù)完成后，對擺脫貧困的縣，從脫貧之日起設(shè)立5年過渡期。這意味著確保農(nóng)民收入長期持續(xù)穩(wěn)定增長、保證脫貧不返貧將成為常態(tài)化工作。
肩負(fù)振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、普惠廣大茶農(nóng)、兼濟(jì)廣大消費(fèi)者的中國茶產(chǎn)業(yè)在今后一段時(shí)期仍將繼續(xù)擔(dān)當(dāng)發(fā)展重任。
相信在黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)與支持下，在社會各界的關(guān)心與幫助下，在全體茶人的共同努力下，中國茶產(chǎn)業(yè)一定可以越來越興旺繁榮，讓廣大茶農(nóng)“因茶致富、因茶興業(yè)”，讓廣大人民群眾日益增長的美好生活需求得到更好的滿足。
