民國(guó)時(shí)期，是中國(guó)現(xiàn)代廣告的肇始期，同時(shí)也是現(xiàn)代廣告業(yè)發(fā)展的第一個(gè)高峰期。其時(shí)，科技的發(fā)展進(jìn)步、西方文化的傳入以及海外市場(chǎng)的需求，均在不同的領(lǐng)域推動(dòng)了民國(guó)廣告的發(fā)展和變化，茶葉廣告亦然。
民國(guó)時(shí)期的中國(guó)茶葉已走出國(guó)門并形成了常態(tài)的出口貿(mào)易，此時(shí)，華茶不僅在花色品種、質(zhì)量以及包裝上發(fā)生了變化，茶品的內(nèi)涵也發(fā)生了很大變化，再加上印刷術(shù)的進(jìn)步，文學(xué)藝術(shù)演變的影響等，使茶葉廣告也發(fā)生了巨大的改變。其時(shí)，中國(guó)茶葉的報(bào)刊廣告、品牌廣告和裝潢廣告等日益增多，花樣翻新且內(nèi)容豐富，茶店、茶商在生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)，開始大量使用有鮮明地域印記的茶幫號(hào)牌以及廣告招貼，并且將它們與經(jīng)營(yíng)理念、茶品特色和信譽(yù)質(zhì)量聯(lián)系起來(lái)。茶葉經(jīng)營(yíng)者在他們自家茶葉的外包裝，廣告招貼甚至是說(shuō)明書、包裝紙上，都印上獨(dú)特的字號(hào)標(biāo)識(shí)，這無(wú)疑是一種廣告思想的體現(xiàn)，同時(shí)也是現(xiàn)代營(yíng)銷的一種手段。
本文將對(duì)民國(guó)時(shí)期徽州茶商《德泰隆》茶號(hào)的廣告進(jìn)行解讀，以期了解民國(guó)茶廣告的特色并對(duì)當(dāng)下茶廣告設(shè)計(jì)應(yīng)用有所啟示！
（一）
2020年6月，在黃山（湯口）首屆黃山毛峰茶文化節(jié)期間，黃山市“莫問”徽茶文化博物館展出了一組民國(guó)時(shí)期的徽茶廣告和商標(biāo)。一枚載有數(shù)種茶葉名稱的招貼，以其精美的彩色印刷，豐富的廣告內(nèi)容，詳細(xì)的茶號(hào)信息引起了茶人的興趣，尤其是這枚招貼上刊載的黃山毛峰茶名稱等，以首次出現(xiàn)、民間稀有、茶界罕見、資料珍貴而令人大開眼界！值得注意的是，這枚徽州茶號(hào)印制的廣告招貼，不僅展示了民國(guó)時(shí)期徽州茶商字號(hào)和茶葉牌號(hào)，也是黃山毛峰茶自問世后第一次出現(xiàn)在茶葉廣告上，可謂是徽州名茶，廣而告之，美滋美味，美名遠(yuǎn)揚(yáng)！
徽州茶商《德泰隆》茶號(hào)印發(fā)的廣告招貼，高約9公分，寬約25公分，彩色印刷，圖文并茂，畫面清新，內(nèi)容豐富，茶號(hào)信息清晰，整張招貼分為四幀畫面從右向左，排列有序。第一幅畫面是裝飾花紋和《德泰隆》茶號(hào)的英文說(shuō)明。第二幅畫面是《德泰隆》茶號(hào)及商標(biāo)名稱以及經(jīng)營(yíng)的茶葉品種類等文字，畫面上印有“徽州府”“德泰隆茶號(hào)”以及“和合商標(biāo)”字樣，同時(shí)還印有“和合”二仙的圖像及商標(biāo)拼音。這幅商標(biāo)圖案分為上下兩部分，下半部分則是刊印了德泰隆茶號(hào)“本主人識(shí)”的內(nèi)容；文字曰：“本號(hào)採(cǎi)辦各省名茶，黃山毛峰，極品蓮芯，白毫頂谷，旗槍毛峰，雙窨珠蘭玳玳，家園松蘿，建山武夷，六安香品；加工監(jiān)制兼?zhèn)渚孪淦克投Y，洵屬雅觀；凡蒙賜顧，請(qǐng)認(rèn)本號(hào)和合商標(biāo)為記，庶不致誤。本主人識(shí)。”這段廣告文字的后面還附有一方“集記”的印章，可見茶號(hào)主人的廣告宣傳意識(shí)。第三幅畫面是“德泰隆”茶號(hào)地址以及英文說(shuō)明，其文字清晰地載明：茶號(hào)地址為徽州府（按：歙縣）大北街坐西朝東門面。由此可知“德泰隆”茶號(hào)主人應(yīng)該是徽州歙縣商人。而廣告上“黃山毛峰，極品蓮芯，白毫頂谷，旗槍毛峰，雙窨珠蘭玳玳”等茶品的產(chǎn)地，包括今天的徽州區(qū)和黃山風(fēng)景區(qū)等，都屬于當(dāng)時(shí)的歙縣治轄。因此，可知當(dāng)時(shí)的歙縣茶區(qū)也是茶品眾多，名品亦多。
“德泰隆”廣告招貼的第四幅畫面是窗明幾凈的室內(nèi)，一位時(shí)髦的女性正在品茗：只見她左手托腮，右手握著一杯冒著裊裊熱氣的香茶，神情似是若有所思……畫面清晰地展現(xiàn)出室內(nèi)有書柜，柜中有書，柜頂有石膏塑像。時(shí)髦的三角圓桌上有精美的茶壺，茶葉筒。圓桌上還有花瓶，瓶?jī)?nèi)有插花、瓶邊有茶點(diǎn)。室內(nèi)家具陳設(shè)、柜中藏書及墻上字畫等裝飾，都表明這是一戶富裕的大戶人家。這也清楚地說(shuō)明，《德泰隆》茶號(hào)的銷售目標(biāo)是明確的，其營(yíng)銷策略亦是不言而喻的。需要解讀的是，廣告招貼上兩面旗幟所傳遞的信息是清晰的，即可以了解或推算“德泰隆”茶號(hào)招貼的面世時(shí)間……
（二）
“德泰隆”茶號(hào)招貼上左面的旗幟是十八星旗，代表十八行省。（注：圖案印刷有誤，大星小星各少一枚），右面的是五色旗，代表漢、滿、蒙、回、藏族，也有五行、五德等寓意。這兩面旗幟的出現(xiàn)是1912年1月1日，被徹底取代是民國(guó)十四年（1925）。因此，“德泰隆”茶號(hào)招貼的面世時(shí)間，應(yīng)該在民國(guó)元年（1912）至民國(guó)十四年（1925）之間。當(dāng)然，這枚彩色印刷的“德泰隆”招貼的出現(xiàn)，對(duì)于研究民國(guó)時(shí)期的徽茶歷史，也可謂是別有意趣！
民國(guó)時(shí)期，刊載有黃山毛峰茶信息的廣告，在各地茶市層見迭出，當(dāng)然，主要是緣于徽州各類茶品的問世和進(jìn)入市場(chǎng)。因此，徽茶品類名稱屢屢出現(xiàn)在各地的茶商廣告招貼、包裝物品甚至是宣傳冊(cè)上。如北京“吳鼎?！辈枨f的價(jià)目表上，亦有較為詳細(xì)的黃山毛峰茶以及其它徽州名茶的價(jià)目?！皡嵌υ！笔腔罩輩鞘霞易逵谕砬鍟r(shí)期開設(shè)在北京的一家老字號(hào)，茶莊設(shè)在北京崇文門外大街路西，電話為南分局一七八四號(hào)。“吳鼎?！辈枨f在宣傳冊(cè)上稱：“向在各省設(shè)莊采辦各種紅綠花茶，務(wù)求香濃色綠?！?/p>
“吳鼎?！闭\(chéng)信經(jīng)營(yíng)多年，至民國(guó)時(shí)期已是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，獲利頗豐。而在“吳鼎?！辈枨f價(jià)目表上，徽州的黃山云霧、黃山毛峰，老竹大方，家園珠蘭，祁門紅茶等名茶歷歷在目，茶品等級(jí)及價(jià)位在當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)交易中有所偏高，想來(lái)，老字號(hào)茶葉名店，茶品價(jià)格自然不菲！
杭州歷來(lái)是徽商的集結(jié)地之一，眾多的徽商中不乏有許多茶商。座落在中山中路509～511號(hào)的“永馨”茶號(hào)，就是眾多徽商茶號(hào)中的一家?！坝儡啊辈杼?hào)的經(jīng)營(yíng)方式是批發(fā)零售，其聽(廳)茶禮品，一應(yīng)俱全。主要茶類有黃山毛峰，老竹大方，祁門紅茶，珠蘭花茶，玳玳玫瑰以及獅峰龍井茶等等?！坝儡啊辈杼?hào)經(jīng)營(yíng)有方，口碑亦好，可謂是徽州茶商的佼佼者。杭州“同大元”茶號(hào)也是徽州商人創(chuàng)辦?！巴笤辈杼?hào)因?yàn)樯馀d隆，所以開設(shè)的茶葉店鋪也多，除總號(hào)設(shè)在杭州西湖延齡路與仁和路口，“同大元”還在南昌中正街百花州設(shè)有分號(hào)，可見其實(shí)力雄厚。“同大元”茶號(hào)主要經(jīng)營(yíng)徽州茶葉，如黃山毛峰，老竹大方，家園珠蘭，祁門紅茶以及西湖龍井茶等。民國(guó)期間，杭城一地經(jīng)營(yíng)徽州各種名茶的茶莊茶店多達(dá)七十余家，其中絕大多數(shù)為徽州商人開辦，經(jīng)營(yíng)茶類也多為黃山毛峰、大方、祁門紅茶等等。
蘇州亦是徽茶的主要銷售市場(chǎng)，這里聚集了眾多的徽州茶商，也開設(shè)了許多茶店茶號(hào)。清同治年間，吳景隆于蘇州上塘街53號(hào)開設(shè)了“吳世美”茶莊及“吳世興”茶分號(hào)。其時(shí)，吳世美茶莊不僅經(jīng)營(yíng)各地名茶，更多的還是經(jīng)營(yíng)徽州出產(chǎn)的天都云霧、黃山毛峰和祁門紅茶等。
著名的蘇州“汪瑞?！币彩潜姸嗷詹枥献痔?hào)之一。“汪瑞?！辈璧昕偺?hào)設(shè)在蘇州玄妙觀對(duì)面的觀前大街，同時(shí)還在大成坊巷口和醋坊橋堍開設(shè)有東號(hào)、西號(hào)茶店，主要經(jīng)營(yíng)徽州名茶如松蘿茶等。
北方城市天津自“五口通商”后，一直是徽茶的主要銷售市場(chǎng)，如天津“正興德”茶莊就是徽州茶葉的著名銷售商家?！罢d德”茶莊自開設(shè)以來(lái)，不僅銷售徽州各地名茶，還在徽州歙縣和黃山兩地創(chuàng)辦了茶葉加工廠?！罢d德”茶莊在自己印制的宣傳冊(cè)上介紹說(shuō)：“黃山茶產(chǎn)于安徽徽州，歙縣黃山，該山峻巖峭壁，為中國(guó)新興名勝之一，其地產(chǎn)茶，馳名遐邇，有毛峰雀舌，珍眉，雪蕊，瑞草，云霧……太平嘉瑞等數(shù)種茶，其口味之香艷，葉身之精細(xì)，居全國(guó)產(chǎn)茶之冠?！薄罢d德”還在黃山岡村、歙縣街源開辦了加工廠：“本莊設(shè)廠于黃山，已有數(shù)十年，在該地有許多茶山采辦專權(quán)，并能深悉地理，優(yōu)劣之分析，每年采辦該茶，再轉(zhuǎn)運(yùn)福州本廠，制成精美之香茶，裝以嚴(yán)固之箱筒，推銷各地，著名全球?！?/p>
“正興德”茶莊還在其印制的廣告宣傳冊(cè)上推薦黃山茶：“此茶性溫平，口香味濃，飲之能助消化，解煩悶，悅性怡情，為人生飲食之要素，輔佐衛(wèi)生之妙品。價(jià)目見門市價(jià)目表，新牌茶，花蕊牌，第一牌，三星，星月，五星，九星，等均為黃山茶?！绷硗猓谏綎|束鹿“潤(rùn)德成”茶莊的招貼上，在湖北沙市，東北營(yíng)口以及北京、上海等地的茶葉市場(chǎng)上，形式各樣的茶葉廣告、包裝和商標(biāo)招貼上，亦有諸多黃山毛峰、祁門紅茶、休寧松蘿和黃山云霧茶以及產(chǎn)自徽州的其它茶品內(nèi)容……可謂是徽州名茶，名揚(yáng)天下！
參考文獻(xiàn)及資料：
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[5]陳椽.安徽茶經(jīng)[M].合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社,1984.
文/徽州茶人
來(lái)源/《徽茶》2020年12月刊
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在中國(guó)談到百年品牌，基本都是業(yè)內(nèi)翹楚了，經(jīng)營(yíng)歷史超過150年的企業(yè)更是很不容易。
我國(guó)目前最古老的企業(yè)是成立于1538年的六必居，距今已有482年的歷史;
之后是成立于1663年的剪刀老字號(hào)張小泉，成立357年;
大家耳熟能詳?shù)耐侍檬?669年成立的，距今351年;
全聚德成立于1864年，距今也已經(jīng)有156年的歷史。
放眼茶行業(yè)，也有許多的老字號(hào)茶企，它們歷經(jīng)歲月的考驗(yàn)傳承下來(lái)，同時(shí)代共同發(fā)展。
今天小懂就為大家盤點(diǎn)一波：茶行業(yè)的十大百年老字號(hào)招牌。
10.元長(zhǎng)厚茶莊
108年
始創(chuàng)于公元1912年(中華民國(guó)成立)
元長(zhǎng)厚茶莊是1912年在河北創(chuàng)立的，那時(shí)候它還叫“永生元茶莊”，算下來(lái)至今已有108年了。
1930年，茶莊由河北遷入了北平，擴(kuò)大規(guī)模后改名為“元長(zhǎng)厚茶莊”。
“文革”時(shí)期，老字號(hào)們紛紛被摘了牌子，元長(zhǎng)厚茶莊曾改名為“首都茶莊”、“春玲茶莊”，還成了破四舊的樣板。
而后在改革開放時(shí)期，中國(guó)著名書法家蕭勞為其題匾，重啟“元長(zhǎng)厚”一名。
1993年，元長(zhǎng)厚茶莊被原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部評(píng)定為“中華老字號(hào)”。
主營(yíng)茶品：茉莉花茶。
9.張一元
120年
始創(chuàng)于公元1900年(光緒二十六年)
張一元茶莊的創(chuàng)始人是一位安徽人，清朝光緒年間他來(lái)到北京開辦了張一元茶莊，距今已有120年。
1925年，張一元的創(chuàng)始人親自到福建開辦了茶廠，在當(dāng)?shù)毓蛡蚬と税醇臼召?gòu)新鮮茶葉，再依北方人的口味就地窨制茉莉花茶，由此被京城百姓認(rèn)可，并廣為傳頌。
文革期間它曾改稱“紅旗茶莊”、“大柵欄茶莊”、“閩春茶店”，直至1982年才又恢復(fù)“張一元茶莊”的名稱。
主營(yíng)茶類：茉莉花茶。
8.吳裕泰
133年
始創(chuàng)于公元1887年(光緒十三年)
吳裕泰茶業(yè)在北京可謂是家喻戶曉，它的歷史可以追溯到清朝光緒年間。
吳氏家族在當(dāng)時(shí)頗為富庶，在北京已開設(shè)多家茶莊，且生意興隆，而吳裕泰茶莊起初只是為吳氏家族的茶莊進(jìn)儲(chǔ)茶葉而建。
但隨著生意越做越大，茶葉的需求量大增，為集中進(jìn)儲(chǔ)茶葉，“吳裕泰茶棧”便應(yīng)運(yùn)而生。
解放后公私合營(yíng)時(shí)，吳裕泰茶棧改為“吳裕泰茶莊”。
“文革”期間，吳裕泰茶莊曾一度改名為“紅日茶莊”，直至1985年又再度恢復(fù)了“吳裕泰茶莊”的老字號(hào)。
主營(yíng)茶類：茉莉花茶。
7.中和福茶莊
138年
始創(chuàng)于公元1882年(光緒八年)
中和福茶莊是沈陽(yáng)現(xiàn)存的最古老的專業(yè)茶莊之一，至今已有138年的歷史。在1995年，中和福茶莊被原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予“中華老字號(hào)”的牌匾。
據(jù)說(shuō)老板為圖吉利，取“和氣生財(cái)，福到財(cái)來(lái)”的寓意，最終以“中和福”做為商號(hào)。
中和福茶莊曾被張氏帥府(張作霖、張學(xué)良府邸)作為用茶首選店鋪，從此便聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，還被譽(yù)為“東北第一茶莊”，茶葉一度銷往越南、蒙古、俄羅斯等國(guó)家。
主營(yíng)茶類：花茶、紅茶、綠茶等。
6.湖北省趙李橋茶廠/川牌
159年
始創(chuàng)于公元1861年(咸豐年間)
趙李橋茶廠位于湖北咸寧市的趙李橋鎮(zhèn)，據(jù)記載它的歷史可以追溯到咸豐年間，因其歷史悠久，后被原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”企業(yè)。
趙李橋茶廠的產(chǎn)品除了銷往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還會(huì)出口蘇聯(lián)、蒙古、中東、英、美等國(guó)家和地區(qū)。
主營(yíng)茶類：青磚茶、米磚茶、茯磚茶、綠磚茶等。
5.三萬(wàn)昌
165年
始創(chuàng)于公元1855年(咸豐五年)
三萬(wàn)昌茶業(yè)是江蘇蘇州的茶業(yè)老字號(hào)，自創(chuàng)辦至今已有165年的歷史。
起初以茶館起家，內(nèi)設(shè)近百?gòu)埐枳?，兼做書?chǎng)，可以同時(shí)供數(shù)百人品茶、聽書，所以蘇州人有“吃茶三萬(wàn)昌，撒尿牛角浜”之說(shuō)。
當(dāng)時(shí)的茶館還可供商人洽談生意、情報(bào)人員獲取信息、文人高談學(xué)術(shù)。
解放前夕，三萬(wàn)昌等一批蘇州商業(yè)老字號(hào)開始被人們逐漸遺忘，解放后經(jīng)營(yíng)者將全部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)讓給了國(guó)家。
主營(yíng)茶品：碧螺春、碧螺毛尖、碧螺香茶、萬(wàn)昌綠等。
4.玉露春茶莊
239年
始創(chuàng)于公元1781年(乾隆四十六年)
玉露春茶莊始創(chuàng)于乾隆年間，是江蘇蘇州的品牌。
玉露春茶莊從創(chuàng)辦初期就一直以經(jīng)營(yíng)茶葉、茶館為主，他們同時(shí)還兼做建材行業(yè)、營(yíng)造業(yè)主們交談、交易、休閑的場(chǎng)所。
主營(yíng)茶品：碧螺春。
3.汪瑞裕茶號(hào)/春蕾茶莊
224~284年之間
始創(chuàng)于公元1736~1796之間(乾隆年間)
與玉露春茶莊差不多在同一時(shí)期創(chuàng)辦的汪瑞裕茶號(hào)，也同樣是江蘇蘇州的品牌，還被稱作“姑蘇茶葉行業(yè)老字號(hào)中的翹楚”。
它在1966年時(shí)更名為“春蕾茶莊”，而后為了讓這一老字號(hào)重?zé)ㄇ啻?，后又注?cè)了“汪瑞裕”的商標(biāo)。
主營(yíng)茶類：茉莉花茶。
2.正興德
282年
始創(chuàng)于公元1738年(乾隆三年)
正興德茶莊是天津有名的百年老店，始創(chuàng)于1738年，已有282年的歷史了。
最初經(jīng)銷的是一些來(lái)自湖南、湖北的綠茶及安徽大葉茶，同時(shí)還兼售鼻煙。
后來(lái)他們研制出了有自己特色的花茶，在天津一炮打響，并在各地分設(shè)茶廠，逐漸壯大。
正興德的茶葉不講究外觀，而是以湯清色重、殺口耐泡、香味濃厚為特點(diǎn)。
主營(yíng)茶類：花茶、綠茶、紅茶、烏龍茶、緊壓茶。
1.鴻興泰
339年
始創(chuàng)于公元1681年(康熙二十一年)
鴻興泰大概是茶行業(yè)“歲數(shù)最大”的企業(yè)了，它的商號(hào)是康熙在東巡祭祖時(shí)御筆親賜的，創(chuàng)辦至今已有339年的歷史，是清王朝時(shí)期遼東地區(qū)歷史最為悠久的茶樓商號(hào)。
它是個(gè)見證了歷史巨變的茶企，文革期間，康熙親提的牌匾還被當(dāng)做“四舊”之一毀掉。
改革開放后，遼寧撫順開展了大量挖掘歷史人文資源的工作，鴻興泰這一品牌才得以重見天日。
2006年被商務(wù)部定為“中華老字號(hào)”。
主營(yíng)業(yè)務(wù)：集旅游、商務(wù)、宴請(qǐng)、茶藝、茶禮等功能于一體的文化交流場(chǎng)所。
不盤不知道，一盤嚇一跳，原來(lái)茶行業(yè)的百年茶企這么多，名聲鶴立的張一元和吳裕泰居然連前五都沒進(jìn)。
來(lái)源：懂茶帝
導(dǎo)讀
在絲絲縷縷的春雨中，我們進(jìn)入了茶季，國(guó)內(nèi)部分地區(qū)已經(jīng)開啟了搶“鮮”行動(dòng)，采摘、制作茶葉。2月26日元宵節(jié)，“國(guó)際茶日·大使品茶”于北京舉行，九國(guó)駐華大使、使節(jié)相聚品茶，共同感受中國(guó)茶文化的魅力，拉開了2021“國(guó)際茶日”的序幕。
以茶季和“國(guó)際茶日”為契機(jī)，本公眾號(hào)將推出一系列有關(guān)國(guó)內(nèi)外茶品牌的文章，與諸位共同感受國(guó)內(nèi)外茶文化的魅力。
本篇為Whittard of Chelsea的介紹——《Whittard of Chelsea：傳承130年英式精神的國(guó)民茶品牌》，刊登于《中國(guó)茶葉》雜志2020年第10期。
有著130多年歷史的
“英國(guó)國(guó)民下午茶品牌”
Whittard of Chelsea的創(chuàng)始人是Walter Whittard。17歲時(shí)，Walter對(duì)父親的經(jīng)營(yíng)方式不滿，辭去了家族的皮革生意，在倫敦市中心找到了一份茶商的工作，開始了與茶結(jié)緣的一生。1886年，Whlter 在倫敦Fleet Street開了第一家店，開始時(shí)以賣茶葉為主，后來(lái)逐漸加入了咖啡和熱巧克力等產(chǎn)品。他們從亞洲進(jìn)口高質(zhì)量的茶葉與咖啡，再精心挑選和調(diào)和出最佳的產(chǎn)品出售給顧客。
1890年，Walter將專賣店搬到倫敦著名的Mincing Lane茶街，之后，Whalter精心調(diào)配出的“Whittard Original Blend”(精選原創(chuàng)特調(diào))，及為商人、律師們專屬定制的“Barrister’s Refresher”(律師精力特調(diào))受到大家的喜愛，經(jīng)常有人聞名前來(lái)購(gòu)買。在1930年經(jīng)濟(jì)大蕭條的時(shí)候，Walter先生還以“Opportunity Blend”(機(jī)會(huì)特調(diào))來(lái)鼓舞大眾。
△Whittard的品牌標(biāo)志
△19世紀(jì)80年代的Fleet Street
1939年，二戰(zhàn)爆發(fā)，Walter先生的兩位兒子Huge和Dick參軍并加入英國(guó)軍隊(duì)。戰(zhàn)爭(zhēng)也使得茶店生意受到影響，茶葉倉(cāng)庫(kù)被德國(guó)空軍襲擊。后來(lái)，兩兄弟又在Chelsea地區(qū)重新開始茶葉生意，依靠良好的茶葉品質(zhì)和真誠(chéng)的服務(wù)，吸引了大量客戶，也使得Whittard能夠煥然重生。1939年，Whittard正式成為家喻戶曉的英國(guó)國(guó)民下午茶品牌。
如今，130多年過去了，Whittard成了可以提供近600種不同口感的英國(guó)“國(guó)民茶”，以其獨(dú)有的風(fēng)格吸引了許多消費(fèi)者，是旅客去英國(guó)必買的伴手禮之一，其每年銷售額在3000萬(wàn)英鎊(約3億元人民幣)。豐富的產(chǎn)品種類，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鲬B(tài)度、不斷開拓的創(chuàng)新精神和細(xì)心的服務(wù)態(tài)度使其聞名于世，成為全球高端茶葉奢侈品牌之一。今天的Whittard在英國(guó)擁有55家店鋪，在英倫三島有超過130家店鋪，在全球各地已有300多家專賣分店。
△20世紀(jì)40年代Whittard的評(píng)茶大師們
二
永不過時(shí)的英式下午茶風(fēng)情
(一)進(jìn)店即沉浸的門店設(shè)計(jì)
Whittard的門店設(shè)計(jì)很有特點(diǎn)，深藍(lán)是其主色調(diào)，也是英國(guó)米字旗的顏色之一，這種色調(diào)給人以寧?kù)o舒適的感受，在英國(guó)的專賣店，有一面滿是藍(lán)色茶葉罐的茶葉墻;店內(nèi)簡(jiǎn)約的英式柜臺(tái)讓商品一覽無(wú)遺，陳列的商品顏色繽紛，但又不失秩序，像是一個(gè)茶葉博物館;店中還常有暖色的花束營(yíng)造出溫馨的氛圍;英國(guó)的專賣店還設(shè)有Tea Bar可以沉浸享受下午茶時(shí)光，這些元素碰撞融合形成一種英倫時(shí)尚風(fēng)。大部分Whittard的專賣店都開設(shè)在倫敦、諾丁漢、牛津等大城市，符合其高端茶品牌的定位。
△英國(guó)專賣店的藍(lán)色茶葉墻
△Whittard的專賣店
(二)清新典雅的設(shè)計(jì)風(fēng)格
Whittard高顏值的包裝設(shè)計(jì)總是能夠吸引人們的目光，各種薄荷綠、夜空藍(lán)、夢(mèng)幻紫、少女粉的精美包裝，繪有復(fù)古精美的歐式印花圖案，每一款都可以作為一件稱心的禮物。Whittard還有極富設(shè)計(jì)感的禮盒，有顏色清新繽紛的經(jīng)典傳統(tǒng)茶包禮盒，仿佛把馬卡龍裝進(jìn)了盒子里;有經(jīng)典下午茶禮盒，每個(gè)小鐵罐都能滿足人們對(duì)下午茶的期待;還有今年夏日新出的夏日迷你罐茶禮盒，鮮亮的紅黃橙三色茶罐的搭配，富有夏日活力的氣息。
△下午茶禮盒
△夏日迷你罐茶禮盒
Whittard的茶具大多是經(jīng)典的下午茶茶具，有時(shí)也會(huì)有根據(jù)節(jié)慶和紀(jì)念日設(shè)計(jì)的茶具和包裝，比如愛麗絲150周年，Whittard就設(shè)計(jì)了愛麗絲系列茶具組，白色骨瓷茶具和經(jīng)典款的鐵罐與茶盒上，繪有英國(guó)插畫家和社會(huì)活動(dòng)家約翰·坦尼爾(John Tanniel)先生為《愛麗絲夢(mèng)游仙境》所創(chuàng)作的插圖，讓人飲茶時(shí)仿佛沉浸在愛麗絲的神奇情境之中。
△Whittard的部分茶具
Whittard的宣傳片也很有特點(diǎn)，不管是廣告還是產(chǎn)品宣傳片，常常會(huì)出現(xiàn)店鋪經(jīng)典的茶葉墻、安靜品茶的游客、耐心介紹茶品的店員、慵懶舒適的下午茶場(chǎng)景以及美味誘人的慕斯或者冰激凌，一切都顯得非常和諧美好。
△Whittard的部分茶具
Whittard的宣傳片也很有特點(diǎn)，不管是廣告還是產(chǎn)品宣傳片，常常會(huì)出現(xiàn)店鋪經(jīng)典的茶葉墻、安靜品茶的游客、耐心介紹茶品的店員、慵懶舒適的下午茶場(chǎng)景以及美味誘人的慕斯或者冰激凌，一切都顯得非常和諧美好。
△愛麗絲系列茶具組
作為一個(gè)百年名牌，Whittard擁有最專業(yè)的品茶和調(diào)茶師團(tuán)隊(duì)，最系統(tǒng)科學(xué)的制茶產(chǎn)茶技術(shù)，原材料均來(lái)自天然無(wú)污染的地區(qū)，為了能夠提供最好的原料，Whittard在印度、斯里蘭卡等地都有自己的專屬茶園，如錫蘭上等紅茶原料來(lái)自于Whittard在斯里蘭卡的種植園。Whittard還堅(jiān)持采用手工分揀茶葉的方式來(lái)分選茶葉，并盡量采用保證茶葉本身形態(tài)和滋味的方式來(lái)包裝茶葉。Whittard曾挑選出100種最好的品種組合成了一個(gè)系列，叫做“The Century Of Tea Collection”(世紀(jì)茶典)，這100種茶葉里既有經(jīng)典的熱銷品種，也有一些Whittard獨(dú)有的拼配茶品。
△錫蘭上等紅茶
(二)用不斷創(chuàng)新的精神引領(lǐng)茶時(shí)尚
品牌創(chuàng)始人Walter先生在1886年曾經(jīng)說(shuō)過“Persistence for quality and eternity for innovation since 1886 (自1886年以來(lái)，一直保有對(duì)質(zhì)量和創(chuàng)新的執(zhí)著)”，這也體現(xiàn)了Whittard的經(jīng)營(yíng)理念。而現(xiàn)在仍然在倡導(dǎo)的“To buy the best and blend the brightest(甄選上等材料，拼配超乎想象)”更是延續(xù)了這一思想，這從它現(xiàn)已能夠提供近600種口味的茶就可以看出。
Whittard每隔一段時(shí)間就會(huì)根據(jù)不同類型顧客的口味、不同原料的功效、不同茶葉的口味、不同的季節(jié)主題研制出新的茶，讓前來(lái)選購(gòu)的消費(fèi)者都能找到自己喜歡的類型，比如為了慶祝萬(wàn)圣節(jié)推出的萬(wàn)圣節(jié)特別版水果調(diào)味茶Toffee Apple;今年夏初推出的酸甜檸檬雪葩、清爽黃瓜薄荷、熱情芒果沙冰等獨(dú)創(chuàng)的冷泡茶包。
△萬(wàn)圣節(jié)特別版的水果調(diào)味茶Toffee Apple
△夏日限定冷泡茶包系列
(三)借助互聯(lián)網(wǎng)打造品茶師俱樂部
Whittard有一項(xiàng)獨(dú)特的活動(dòng)：每隔一段時(shí)間，就會(huì)通過在社交媒體上發(fā)布消息，邀請(qǐng)一些顧客成為新品或者是火熱產(chǎn)品的“體驗(yàn)官”，并且分享體驗(yàn)之后的感受。比如在中國(guó)，今年5月7日通過微博渠道選出了5位牛奶烏龍茶體驗(yàn)官，5月14日選出了12位夏日新品迷你罐體驗(yàn)官。
△夏日限定冷泡茶包系列
(三)借助互聯(lián)網(wǎng)打造品茶師俱樂部
Whittard有一項(xiàng)獨(dú)特的活動(dòng)：每隔一段時(shí)間，就會(huì)通過在社交媒體上發(fā)布消息，邀請(qǐng)一些顧客成為新品或者是火熱產(chǎn)品的“體驗(yàn)官”，并且分享體驗(yàn)之后的感受。比如在中國(guó)，今年5月7日通過微博渠道選出了5位牛奶烏龍茶體驗(yàn)官，5月14日選出了12位夏日新品迷你罐體驗(yàn)官。
四
Whittard的中國(guó)之旅
(一)從代理商到互聯(lián)網(wǎng)銷售
Whittard 在2010年以國(guó)內(nèi)代理商的形式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，代理商“安薇塔(annvita)”在中國(guó)通過開設(shè)下午茶餐廳的形式代理銷售Whittard的產(chǎn)品，這是Whittard踏入中國(guó)市場(chǎng)的第一步。2016年7月Whittard入駐天貓，第一年雙11，店鋪單日銷量就超過了英國(guó)單個(gè)實(shí)體店一周的銷量。2017年8月，Whittard開了第二家天貓店，并且首家中國(guó)實(shí)體店也在2018年于上海開店?，F(xiàn)在，Whittard在上海力寶廣場(chǎng)、山東臨沂齊魯園廣場(chǎng)等地均有專賣店。
△代理商安薇塔開設(shè)的門店
(二)瞄準(zhǔn)年輕群體的茶杯
Whittard資深國(guó)際銷售總經(jīng)理Maurizio Calamari曾表示，Whittard瞄準(zhǔn)的就是中國(guó)年輕人的茶杯。英國(guó)的高端茶品牌、深厚的茶品牌底蘊(yùn)、精致的英式下午茶風(fēng)格、精美高顏值的包裝和門店設(shè)計(jì)，再加上能夠提供幾百種口味的茶品，這些點(diǎn)都能觸發(fā)中國(guó)年輕人，尤其是90后和95后的好奇心與購(gòu)買欲。Whittard還會(huì)以快閃店的形式提供體驗(yàn)下午茶文化的機(jī)會(huì)，也會(huì)借此讓更多人有機(jī)會(huì)在線下品味到Whittard獨(dú)有的調(diào)味茶風(fēng)味，比如2019年9月20日至29日，Whittard線下快閃店登陸上海巴黎春天百貨外廣場(chǎng)，以“品味新發(fā)現(xiàn)之旅”為主題開展了為期十天的限時(shí)活動(dòng);今年2020年4月29日至6月7日，Whittard在江蘇蘇州奕歐來(lái)奧特萊斯也設(shè)有快閃店。
△上海巴黎春天百貨外廣場(chǎng)快閃店
△江蘇蘇州奕歐來(lái)奧特萊斯快閃店
Whittard以“高品質(zhì)拼配茶品”、“英倫風(fēng)情”、“下午茶”等概念捕捉到了消費(fèi)者心智，得以在眾多拼配茶品牌中脫穎而出，成為全球十大奢侈茶品牌之一。它懂得如何緊跟時(shí)代保持品牌的年輕化，懂得如何進(jìn)行本土化傳播，懂得堅(jiān)持高品質(zhì)制茶的重要性，這些都使得這個(gè)有著130多年歷史的“老品牌”在今天仍能夠煥發(fā)生機(jī)。
參考資料：
[1]賀夢(mèng)晗.Whittard of Chelsea：百年英國(guó)茶品牌的永不止步[DB/OL].
[2]劉卓然.梅姨英國(guó)商團(tuán)的這位茶商，用18個(gè)月收買了中國(guó)90后的茶杯[DB/OL].
來(lái)源： 農(nóng)業(yè)品牌研究院
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