原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

蘇州碧螺春景區(qū)

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江蘇蘇州:洞庭山碧螺春“雙非遺”農(nóng)文旅融合體驗精品路線

2021,共慶建黨百年,紅色精神在中華大地上淵源流傳,在綠意盎然的茶鄉(xiāng),紅色足跡也曾在這片土地綿延,紅色文化在茶鄉(xiāng)早已生根發(fā)芽,同茶鄉(xiāng)一起飄香世界。2021年5月22日浙江杭州舉辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會上,中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會、中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)布了百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線,讓我們一一欣賞這些大美風光吧!

重溫紅色足跡

愛家鄉(xiāng),擁自然,享發(fā)展

百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線

等你來尋!

READING洞庭山碧螺春“雙非遺”農(nóng)文旅融合體驗精品路線

路線所在地區(qū):蘇州市吳中區(qū)東山鎮(zhèn)碧螺景區(qū)

最佳旅游時段:3月-6月適合旅游方式:自駕游、跟團、自由行本地特色茶品:洞庭山碧螺春茶、炒青、碧螺紅茶

洞庭山碧螺春“雙非遺”

農(nóng)文旅融合體驗精品路線介紹

洞庭山碧螺春“雙非遺”農(nóng)文旅融合體驗精品路線以洞庭山碧螺春制作技藝國際級非物質文化遺產(chǎn)和茶果復合系統(tǒng)中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為主題,融合碧螺春1號公路,探索農(nóng)文旅融合發(fā)展,全長近10公里,路線串起了茶二十四節(jié)氣科普廣場、洞庭山碧螺春制作技藝國家級非遺展示區(qū)、眠佛寺、茶文化主題民宿區(qū)等諸多鄉(xiāng)村風情,也串起了多個產(chǎn)業(yè)和百姓的幸福生活,它代表了多彩的碧螺春文化,展現(xiàn)了洞庭山碧螺春作為中國十大名茶之一在歷史發(fā)展進程匯總取得過絢麗奪目的榮譽。這條路線將成為繼東山“小鐮倉”之后的又一條全民打卡的“網(wǎng)紅”路、“富民”路。

碧螺村茶山石

01

江南茶文化博物館

2009年東山茶廠投資六千多萬建造江南茶文化博物館,占地32畝,建筑面積6000余平方米。博物館展示介紹了茶的歷史、文化、品鑒、歷代茶具以及茶道茶藝等,傳承弘揚中國茶文化。博物館配套設施餐飲、住宿、會務、娛樂,以滿足多樣化的需求。江南茶文化博物館目前已被評為蘇州市科普教育基地,蘇州市重點文化單位,成為蘇州市大中小學社會實踐教育基地。

江南茶文化博物館

02

電商產(chǎn)業(yè)園

蘇州東山電商產(chǎn)業(yè)園全力開展農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)資及生活用品電子商務,推廣農(nóng)產(chǎn)品防偽追溯系統(tǒng),提供農(nóng)村物流一件代發(fā)、農(nóng)業(yè)新技術新品種新產(chǎn)品培訓、信息技術和產(chǎn)品體驗、文化旅游體驗及推廣,推送園區(qū)農(nóng)、旅、文、商的協(xié)同發(fā)展,力爭打造示范性的國家電商園區(qū)。

03

紫金庵

紫金庵又稱金庵寺,創(chuàng)建于梁陳時期,距今已有一千四百多年的歷史。大殿左右兩壁十六尊泥塑彩繪羅漢像,相傳為南宋民間雕塑名手雷潮夫婦的作品;殿內“慧眼”“華蓋”“經(jīng)蓋”三寶著稱于世,表現(xiàn)了我國古代雕塑藝術寫實和傳神的優(yōu)秀傳統(tǒng),顯示了古代工匠師們的高超藝術創(chuàng)造才能。世人稱金庵泥塑彩繪羅漢為“天下二堂半”之一堂,是我國雕塑美術史上的文化遺產(chǎn)。

04

茶二十四節(jié)氣科普廣場

茶二十四節(jié)氣科普廣場位于碧螺春景區(qū)電商產(chǎn)業(yè)園內兩側,介紹二十四節(jié)氣的頂上是一個個茶壺,遠遠望去尤為壯觀,這里既可以作為休閑娛樂場所,也可以做停車場,是東山舉辦各型賽事的重要場所。

05

洞庭山碧螺春制作技藝國際級非遺展示區(qū)

洞庭山碧螺春茶的優(yōu)良品質,一方面得益于其獨特的果茶間作的生長環(huán)境,另一方面就是傳統(tǒng)的手工炒制工藝,2011年洞庭山碧螺春制作技藝流入第三批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄,這項技藝主要包括高溫殺青、熱揉成性、搓團顯毫和文火干燥這四道工序,在精品路線里御封茶廠、吳儂合作社和清熙合作社三家茶企集中展示了這項傳統(tǒng)技藝。

非遺展示牌

非遺展示區(qū)

非遺展示區(qū)

06

果茶復合系統(tǒng)非遺區(qū)

果茶復合系統(tǒng)非遺區(qū)是以洞庭山碧螺春茶與枇杷、楊梅、柑橘等各種果樹立體復合種植、洞庭山碧螺春茶采制公益、洞庭山碧螺春茶文化為核心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。路線主要包括俞塢和西塢兩個典型果茶間作地區(qū),2020年1月,江蘇吳中碧螺春茶果復合系統(tǒng)被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評選為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),成為蘇州首個國家級農(nóng)業(yè)農(nóng)化遺產(chǎn)。

07

碧螺春1號公路

碧螺春1號公路又稱“彩虹”路,全長近10公里,于2021年1月完工。提升后的馬路紅、黃、藍三色標線平行相映,向前無限延伸,遠遠望去如同彩虹一般,鮮艷的“絲帶”串聯(lián)起沿線的風景,尋常的風光也變得生動起來。

紅色征程,千古流芳不忘那山,不忘那水,不忘那路如今,再回首繁花似錦,綠水纏綿云峰沐雨,碧染茶田民族融合,歡聲笑語

來源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會

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連云港云臺山景區(qū):云霧茶香美名揚

日前,在連云港市第八屆名優(yōu)茶評比活動中,云臺山景區(qū)相關單位參評的云霧茶,分別在綠茶組及紅茶組收獲了2個特等獎、2個金獎、1個銀獎的喜人成績!

古人云:“高山出好茶”。云霧茶便是來自“四季好花常開,八節(jié)鮮果不絕”的云臺山脈。這里瀕臨黃海,處于暖溫帶與亞熱帶過渡地帶,綠蔭蔥蘢,山峰含黛。特別的地理緯度造就了四季分明、溫度適宜、雨量適中、光照充足的氣候環(huán)境,是高山云霧茶的絕佳生長地。

云臺山景區(qū)茶園 高慧 攝

云臺山景區(qū)現(xiàn)有茶園5800余畝,年產(chǎn)成品茶65噸,年產(chǎn)值2855萬元。茶園均勻分布在海拔300至480米的高山上,由于常年云霧繚繞,景區(qū)生產(chǎn)的高山云霧茶具有多汁、耐泡、口感濃香等特點,以“味醇、色秀、香馨、液清”馳名遐邇。與南京雨花、蘇州碧螺春同為江蘇三大名茶,其獨到之處概括為“五絕”:一絕,其香如粟,淡遠雋永;二絕,湯色黃綠,清亮悅目;三絕,鮮醇甘百,回味綿長;四絕,外形細緊,彎曲如絲;五絕,一旗一抱,芽葉細嫩。

景區(qū)云霧茶曾先后獲得省第十四屆、十五屆、十九屆、二十屆“陸羽杯”特等獎,南云臺林場入選省級非遺工坊項目,云臺山云霧茶產(chǎn)業(yè)基地(江蘇省云霧茶產(chǎn)業(yè)基地)被授予“江蘇省現(xiàn)代特色產(chǎn)業(yè)基地”稱號。

在本次評比活動中,位于云臺街道朱麻村的龍?zhí)稘炯彝マr(nóng)場收獲了1金1銀的驕人成績。農(nóng)場緊扣“大花果山景區(qū)”發(fā)展機遇,大力拓展農(nóng)文旅項目,通過豐富的研學活動,讓青少年親身感受采茶的樂趣,領悟茶文化的深刻內涵,逐步打造成為集林果茶產(chǎn)學研、城鄉(xiāng)游客賞玩研學于一體的旅游目的地,促進了當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展和村民生活水平的提升。

“我們以茶園為依托,推出采茶制茶親子研學活動,通過非遺傳承人講解云霧茶制作技藝、親手體驗制作茶葉全過程,讓孩子們有故事聽、有事情做、有活動體驗,在采茶中感受大自然的魅力。”農(nóng)場負責人梁藝馨說。6月21日,龍?zhí)稘炯彝マr(nóng)場入選市關工委校外勞動教育基地。

小小綠尖,遇水承葉,一杯清茗沁人心脾。一杯茶里,飄蕩的是綠水青山的生態(tài)茶香;一杯茶里,散發(fā)的是脫貧奔康的致富茶香;一杯茶里,蘊含的是接續(xù)奮斗的振興茶香。

近年來,景區(qū)立足當?shù)刭Y源條件,做足茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,不斷優(yōu)化發(fā)展結構,以茶興業(yè)、“茶旅”融合,將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)景觀、當?shù)匚幕L俗等資源相融合,帶動了景區(qū)旅游、茶研學、村民就業(yè)等發(fā)展,積極引導企業(yè)開發(fā)自主加工,拓展二、三產(chǎn)業(yè)鏈,逐步形成一二三產(chǎn)融合發(fā)展的新格局。

未來,景區(qū)將充分發(fā)揮林下經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,全力實施產(chǎn)業(yè)、資源、空間整合,積極探索符合景區(qū)實際情況的林下經(jīng)濟項目,利用豐富的森林資源,因地制宜開發(fā)云霧茶、橡子、油茶、櫻桃、板栗、靈芝、葛根等特色林下經(jīng)濟產(chǎn)品,進一步拓寬“綠水青山”向“金山銀山”轉化通道,實現(xiàn)景區(qū)生態(tài)“含金量”和發(fā)展“含綠量”同步提升。

(湯少卿 王三祥)

來源:中國江蘇網(wǎng),信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

北京的綠茶為什么價格普遍偏高?

  因為北京不是產(chǎn)綠茶的大區(qū),懂綠茶的寥寥無幾,所以價格高!

  其實綠茶并不貴,價格高低的售賣因素很多。

  本文將涉及市場的一些內幕!

  現(xiàn)在主流的幾款綠茶,我們拋開運營成本,包裝成本,單純的從茶的大批發(fā)角度去看,價格在多少!

  黃山毛峰:原產(chǎn)地批發(fā)價30-600/斤左右,根據(jù)量和質量定價。

  安吉白茶:原產(chǎn)地批發(fā)價110-1500/斤左右,外地“假安吉白茶”40-500/斤左右。

  龍井:西湖原產(chǎn)地沒有批發(fā)價,基本上都是零售1000+。其他的龍井在原產(chǎn)地買是500+,幾大批發(fā)市場在100-800/斤左右。

  碧螺春:同理參考龍井。

  太平猴魁:所謂的猴坑侯崗都是零售價1500+,山下批發(fā)價500+,市場批發(fā)價80+,太平猴魁的價格跟核心產(chǎn)區(qū)和外圍產(chǎn)區(qū),以及捏尖工藝和布尖工藝成正比。

  簡單列舉一些,大多數(shù)的產(chǎn)量大的茶價格都不高,例如湖北,安徽,四川等地出品的綠茶。

  江浙出品的茶價格高,奇高!為啥?旅游季都跑去原產(chǎn)地買了,以為能掙個頭采,減少中間商買到好茶,哈哈!結果原產(chǎn)地的價格就被抬起來了,例如西湖龍井、蘇州碧螺春,買的還不一定正宗。

  茶的價格根據(jù)當年氣候因素有關,價格浮動在30%左右,例如今年安吉白茶受災減產(chǎn),價格比19年高約30%,但是綜合來看,原產(chǎn)地的價格浮動是死的,但是終端價格是變化莫測的。

  又以龍井為例。

  同樣的外地龍井,新茶季拿到西湖村路邊輕輕松松賣600-1000一斤,很好賣。

  有的茶農(nóng)拿回家品質好的可以賣到上千。

  很多外地龍井批發(fā)價150多,一般非景區(qū)的夫妻茶葉店的價格也就賣到300左右。

  網(wǎng)店精美包裝一下,裝個200克,賣個400塊,領券立減50。

  嘔吼,價格上去了!這就是終端售價的區(qū)別,在同一城市中心商業(yè)區(qū)和城郊部,一線大城市和二三線城市的價格也不同。

  特別是現(xiàn)在喜歡網(wǎng)購的人群,買茶基本上沒辦法看到茶,全是看包裝和優(yōu)化過的圖片。

  所以商家拼的就是包裝、文案、圖片、營銷了,誰關心茶的質量。

  對外都說西湖龍井,鬼知道是西湖哪兒的?別問,問就是核心產(chǎn)地高山茶!

  這樣一下來,成本自然上去!這也是為啥知乎B視網(wǎng)購茶的原因。

  實體店還是可以現(xiàn)買現(xiàn)泡的,而且當著你的面包裝。

  看完茶的成本,我們再來看下綠茶的儲存要求。

  低溫(-5℃——5℃),低濕,密封,避免異味。

  一般實體茶店,所有的綠茶都是冷庫保鮮,注意是冷庫保鮮。

  而現(xiàn)在大多數(shù)賣綠茶的網(wǎng)店,超市,有幾個是把綠茶放冷庫的?

  綠茶不放在冷庫,基本上1個月走色走味,就算你密封好都不行的。

  這個時候的問題就出現(xiàn)了,在產(chǎn)茶大區(qū),懂茶的沒幾個跑超市買,理由很簡單,包裝拆開后,里面是啥就得看緣分了。而且生產(chǎn)日期都是盲打,沒任何參考意義!

  所以在綠茶的終端售價中,有一部分是要給到保鮮成本的。

  最重要的,保管不好的綠茶,就是垃圾了......

  對于懂綠茶的人,沒人買保管不好的茶,當然誰賣誰死,做生意誠信始終是第一。對于不懂綠茶的地區(qū)和人們,保管不好的茶還是當寶貝喝了,只要是不變質也不追求香氣和滋味倒是沒事的。

  也就是說會出現(xiàn)非茶葉產(chǎn)區(qū)買到的綠茶價格偏高、質量偏差的原因,賣的就是不懂的人。

  同理,線上大多數(shù)以靠運營、包裝、營銷為主的網(wǎng)店,也是這種路子,茶貴質量差。

  那些99包郵買一斤送一斤的綠茶,大多數(shù)是產(chǎn)區(qū)處理掉的問題茶(保管問題,干度不夠,異味等),商家大量低價收購,統(tǒng)一打堆,回爐過一道火(烘干香味),然后放上去低價賣走量。虧本也不虧,但是在產(chǎn)區(qū)源頭賣不掉不就只能清倉了。而對于不產(chǎn)茶地區(qū)的人,有幾個人懂。

  綜上,綠茶并不貴,如何買到好茶,最終取決于你的購買渠道。

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