品牌,作為一種無形資產,是產業(yè)發(fā)展的一大推手。記者今天獲悉,浙江大學CARD中國農業(yè)品牌研究中心正式啟動“2019年中國茶葉(含區(qū)域公用品牌、企業(yè)產品品牌)品牌價值評估調查”,現已面向全社會開放報名,并要求于2019年2月1日前提交調查表。
連續(xù)九年來,CARD品牌價值評估持續(xù)記錄著中國茶業(yè)品牌的發(fā)展軌跡,引領2019年茶業(yè)風向的年度品牌榜將重磅出爐,同時,茶葉品牌建設的研究智慧也將迎來10年成果的集結,意義非凡。(拉至文末,提交報名函)
萬眾期待的新榜將誕生,上年度,105個茶葉區(qū)域公用品牌、177個中國茶葉企業(yè)產品品牌參與評估。好茶君對2018年的評估報告進行了摘讀與回顧,具體請看——
兩大茶品牌躍升“60億俱樂部”,總體向高價值靠攏。2018年,普洱茶、信陽毛尖分別以64.10億元和63.52億元的品牌價值,登頂區(qū)域品牌價值“狀元”和“榜首”之位。
在當年,品牌價值超過50億元的品牌有2個,處于10億元至20億元的品牌數量為38個,處于20億元至50億元之間的品牌較上一年增加9個,相關數據表明,我國茶葉區(qū)域公用品牌價值正在由低價值向高價值靠攏。
江南產區(qū)和綠茶類品牌的品牌溢價能力突出。比較四大茶葉產區(qū),江南產區(qū)和西南產區(qū)的平均單位銷量品牌收益較2017年有較大幅度的增長,其中,江南產區(qū)的平均單位銷量品牌收益從91.58元/千克增長到了138.38元/千克,遠高于其它三個產區(qū)。
江南產區(qū)的洞庭山碧螺春、縉云黃茶和武陽春雨等三個品牌,表現搶眼。
中小規(guī)模茶企的品牌價值有待突破。參評企業(yè)的平均品牌價值為2.21億元,60個品牌的品牌價值居于平均水平以上,占整體有效評估品牌數量的37.27%,超六成參評品牌的品牌價值居于平均水平之下。
2018中國茶葉品牌價值評估的核心結果:
2018中國茶企產品品牌價值評估
(前100位)2018中國茶葉區(qū)域公用品牌價值
評估核心結果春滿太湖
茶香洞庭
今天(3月18日)
2023首屆中國蘇州
太湖洞庭山碧螺春茶文化節(jié)
在金庭鎮(zhèn)水月塢
中國(吳中)太湖洞庭山碧螺春茶文化園
盛大開幕!
中央候補委員、中國工程院院士、湖南農業(yè)大學教授劉仲華,中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶,中國茶葉流通協(xié)會副會長姚靜波,中國國際茶文化研究會茶業(yè)品牌建設委員會副主任項宗周,中國茶葉流通協(xié)會副監(jiān)事長、產業(yè)發(fā)展部主任申衛(wèi)偉,中國茶葉流通協(xié)會外聯(lián)合作部主任于英杰;
江蘇省農業(yè)農村廳一級巡視員唐明珍,江蘇省農業(yè)技術推廣總站站長楊洪建,江蘇省文旅廳非遺處副處長季求飛;
蘇州市委副書記黃愛軍,副市長查穎冬,市委副秘書長徐本,市農業(yè)農村局局長寧春生,市農業(yè)農村局副局長黃志強,市市場監(jiān)管局副局長施衛(wèi)兵,市文廣旅局總工程師曹俊,中國農業(yè)大學有機循環(huán)研究院院長李季;
吳中區(qū)委書記丁立新,區(qū)委副書記顧玉琪,區(qū)人大常委會主任方偉軍,區(qū)政協(xié)主席許振華,區(qū)委常委、度假區(qū)黨工委副書記、管委會副主任孫健,區(qū)人大常委會黨組副書記周云祥,副區(qū)長張偉,區(qū)政協(xié)副主席郁克銘等出席開幕式。
中國茶葉股份有限公司等國內知名大型茶企負責人;吳中區(qū)各開發(fā)區(qū)分管領導、各鎮(zhèn)(街道、場)黨政主要領導、分管領導,區(qū)級機關各部門主要負責人,區(qū)內茶企、協(xié)會相關負責人,區(qū)內國家級、省級碧螺春茶制作技藝非遺傳承人等230余人共同參加開幕式。
現場致辭
黃愛軍表示
今年全國兩會期間,習近平總書記在參加全國人大江蘇代表團審議時強調,推進農業(yè)現代化是實現高質量發(fā)展的必然要求,要把產業(yè)振興作為鄉(xiāng)村振興的重中之重。蘇州市將對照總書記“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章”的要求,進一步擦亮“洞庭山碧螺春”金字招牌。
深耕茶文化,推動文化交融互鑒。加快建設集碧螺春炒制、展示、體驗、休閑為一體的文化產業(yè)園,將縹緲峰景區(qū)打造成中國洞庭山碧螺春茶文化主題景區(qū)。實施中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗五年保護計劃,以傳承人為核心,提高從業(yè)人員技藝水平。深入挖掘蘇州茶文化特色、內涵,推動茶文化交融互鑒,共同講好中國茶故事,讓更多的人知茶愛茶,共品茶香茶韻。
升級茶產業(yè),帶動農民增收致富。實施“引水上山”工程,適當擴大茶葉種植面積。開展炒青加工和秋茶種植,推進茶葉深加工。全面加強洞庭山碧螺春茶產地保護,將洞庭山碧螺春打造為“生態(tài)綠茶第一品牌”。高水平打造“太湖民宿”區(qū)域品牌,實現“種一片葉子、富一方百姓”。
攻關茶科技,提升茶葉品種品質。全面開展洞庭山碧螺春茶樹種質資源調查,引進適宜的秋茶優(yōu)良品種。市、區(qū)財政每年統(tǒng)籌給予專項資金支持,聯(lián)合中國農業(yè)大學和本土科研院所力量,共建洞庭山碧螺春茶產業(yè)研究院,針對碧螺春茶實際,加強茶葉品種的選育、引進和技術攻關,為茶產業(yè)健康發(fā)展提供科研支撐。
劉仲華表示
洞庭山碧螺春茶不僅是一杯飲品,還是吳中的城市名片、旅游品牌和吳地文化的傳承載體。此次洞庭山碧螺春茶文化節(jié),正是吳中在探索茶產業(yè)振興發(fā)展道路上走出的關鍵性一步。
希望吳中區(qū)繼續(xù)以習近平總書記“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展戰(zhàn)略為指引,講好洞庭山碧螺春茶故事,充分展現碧螺春茶的深厚文化底蘊和迷人魅力,打響吳中洞庭山碧螺春茶品牌,全力打造鄉(xiāng)村振興示范標桿。
突出科技興茶,從茶樹栽培與良種繁育等角度,全方面提升洞庭山碧螺春的色香味形,以高水平標準化助推品牌化發(fā)展。以入選聯(lián)合國教科文組織人類非遺代表作名錄為契機,積極探索傳統(tǒng)技藝與現代技術相結合,進一步確保茶葉生產穩(wěn)定、品質穩(wěn)定,譜寫新時代洞庭山碧螺春茶產業(yè)更加絢麗的華章。
王慶表示
“太湖山水天下秀,洞庭碧螺世上珍”。近年來,吳中區(qū)堅持“政府為主導、市場為龍頭、品牌為主線”的產業(yè)發(fā)展之路,依靠科技創(chuàng)新,抓好標準化生產和質量提升,品牌知名度與影響力不斷擴大,產業(yè)增效、農民增收,有效推動了當地農業(yè)產業(yè)化及區(qū)域經濟繁榮發(fā)展。吳中區(qū)連續(xù)多年被評為“全國茶葉重點縣域”,并被中國茶葉流通協(xié)會授予2022年度“三茶統(tǒng)籌”先行縣域的稱號。
中國茶葉流通協(xié)會作為全國茶葉行業(yè)唯一的5A級社團組織,將一如既往支持吳中區(qū)茶產業(yè)發(fā)展,推廣吳中茶品牌,宣傳吳中茶文化,助力吳中茶經濟,攜手各界人士為吳中茶產業(yè)高質量發(fā)展貢獻力量。
丁立新表示
洞庭山碧螺春茶是全國十大名茶之一,以“形美、色艷、香濃、味醇”四絕著稱,距今已有一千多年的發(fā)展歷史。清代文人龔自珍盛贊“茶以洞庭山之碧螺春為天下第一”。去年,吳中區(qū)獲評全國茶業(yè)百強縣,洞庭山碧螺春茶位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值榜第六。
“碧”的本底,在于這一片好山好水。吳中生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,是國家級生態(tài)區(qū)。成功入選中國重要農業(yè)文化遺產名錄的“江蘇吳中碧螺春茶果復合系統(tǒng)”,造化成就了碧螺春“入山無處不飛翠,碧螺春香千里醉”的花香果味和獨特品質。
“螺”的姿態(tài),在于這一份匠人匠心。2011年,“碧螺春制作技藝”被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。去年,又列入人類非物質文化遺產代表作名錄?!?00克特級茶需要7萬多個芽頭”,洞庭山碧螺春茶更蘊藏著茶農的堅守、匠心的傳承。
“春”的韻味,在于這一方勤耕勤作。吳中將穩(wěn)步實施洞庭山碧螺春茶產業(yè)振興三年行動,統(tǒng)籌做好茶產業(yè)、茶科技、茶文化、茶品牌四篇文章,堅定不移打造“生態(tài)綠茶第一品牌”。
正值江南好時節(jié),漫山茶香引客來。吳中誠邀四海賓客來吳中品嘗洞庭山碧螺春茶的香醇甘甜,感受最美吳中的青山綠水,體驗天堂蘇州的獨特魅力,以茶結緣、以茶興業(yè),攜手做優(yōu)茶品質、拓展茶產業(yè)。
活動現場,蔡國平、周永明、嚴介龍、柳宗偉、施躍文、顧曉軍6位中國炒茶大師、非物質文化遺產碧螺春制作技藝代表性傳承人現場炒制今年的新茶。
顧玉琪主持活動。
發(fā)布儀式
△洞庭山碧螺春茶產業(yè)振興三年行動計劃發(fā)布
開園儀式
△中國(吳中)太湖洞庭山碧螺春茶文化園開園
授牌儀式
△授予洞庭山碧螺春茶“2022中國茶葉區(qū)域公共品牌價值十強”榮譽獎牌
△授予吳中區(qū)“三茶統(tǒng)籌”先行縣域榮譽獎牌
簽約儀式
△吳中區(qū)與中國茶葉流通協(xié)會簽訂品牌提升推廣合作協(xié)議
△吳中農發(fā)集團、中國茶葉股份有限公司、蘇州東山茶廠股份有限公司、北京張一元茶葉有限責任公司、蘇州三萬昌茶葉有限公司簽訂產銷合作協(xié)議
揭牌儀式
△蘇州吳中洞庭山碧螺春茶產業(yè)研究院揭牌
啟動儀式
△2023首屆中國蘇州太湖洞庭山碧螺春茶文化節(jié)啟動
開幕式后,吳中區(qū)還將舉辦“縹緲論茶”專家論壇主題會議。論壇上,茶屆專家學者將與區(qū)內茶企、協(xié)會相關負責人,區(qū)內國家級、省級碧螺春茶制作技藝非遺傳承人共聚一堂,為吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶產業(yè)發(fā)展把脈助力。
進一步做強做優(yōu)做深
洞庭山碧螺春茶品牌
推進這片“金葉子”產業(yè)高質量綠色發(fā)展
繪就產業(yè)興、茶農富、村莊美、生態(tài)優(yōu)的
多彩畫卷
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本文核心數據:中國綠茶產量;中國綠茶內銷量
中國茶葉以綠茶為主
茶葉一般包括茶樹的葉子和芽,成分主要有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。根據茶葉種類、制作工藝及茶湯成色,茶葉可分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶七大類。其中,2022年綠茶產量超180萬噸,占全國茶葉產量比重超55%。
目前,中國綠茶主要有西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、六安瓜片、黃山毛峰、廬山云霧、竹葉青等多個種類,對應綠茶加工企業(yè)主要有:杭州茶廠有限公司、蘇州三萬昌茶葉有限公司、天福(開曼)控股有限公司、四川峨眉山竹葉青茶葉有限公司、安徽六安瓜片茶葉股份有限公司等。
2022年綠茶產量超185萬噸
2018-2022年中國綠茶產量總體呈上升趨勢。2022年,全國綠茶產量約185.4萬噸,較2021年小幅增長。
綠茶內銷量約131萬噸
2018-2022年中國綠茶內銷量總體呈上升趨勢。2022年,全國綠茶銷量約131.1萬噸,較2021年小幅增長,增速較2018-2020年顯著放緩,主要系受到2022年國內新冠疫情升級的影響。
內銷規(guī)模方面,2019-2022年中國綠茶內銷金額總體呈上升趨勢。2022年,全國綠茶內銷金額約2110億元,同比增長超5.8%。
綠茶出口量約31萬噸
總體來看,近年來綠茶出口量總體呈現波動趨勢,2022年中國綠茶出口數量約31.39萬噸,為近五年最高,但總體變化幅度不大。
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