7月15日下午，福建·一帶一路沿線國家線上經(jīng)貿(mào)對接會(huì)——南平（武夷山）專場通過跨境會(huì)議系統(tǒng)平臺(tái)成功舉行。來自馬來西亞、緬甸、新加坡、泰國、日本等60多名境外商協(xié)會(huì)、經(jīng)貿(mào)促進(jìn)機(jī)構(gòu)代表及采購商，以及11家南平優(yōu)質(zhì)茶葉企業(yè)一同參加線上對接活動(dòng)。本次活動(dòng)旨在深化茶產(chǎn)業(yè)國際交流合作，助力企業(yè)開拓國際市場，并以茶產(chǎn)業(yè)國際經(jīng)貿(mào)合作為載體，擴(kuò)大福建及閩北在外影響，講好福建及閩北故事。省貿(mào)促會(huì)傅健副會(huì)長、陳揚(yáng)副會(huì)長、楊立云秘書長，以及聯(lián)絡(luò)部、貿(mào)易投資促進(jìn)部、事業(yè)發(fā)展部負(fù)責(zé)人在省貿(mào)促會(huì)主會(huì)場出席了這次專場對接會(huì)。
本次對接會(huì)由中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)福建省委員會(huì)、南平市人民政府、亞洲國際貿(mào)易投資商會(huì)、馬來西亞國際交流促進(jìn)會(huì)聯(lián)合主辦，武夷山市人民政府、政和縣人民政府、南平市貿(mào)促會(huì)、21世紀(jì)海上絲綢之路商務(wù)理事會(huì)福建聯(lián)絡(luò)辦公室承辦，武夷山市貿(mào)促會(huì)、政和縣貿(mào)促會(huì)、21世紀(jì)海上絲綢之路商務(wù)理事會(huì)武夷山工作站、福建薈源國際展覽有限公司執(zhí)行承辦，并得到了泰國駐廈門總領(lǐng)事館的大力支持。省貿(mào)促會(huì)副會(huì)長傅健、南平市人民政府副市長羅恩平，以及泰國駐廈門總領(lǐng)事館商務(wù)領(lǐng)事維達(dá)、馬來西亞國際交流促進(jìn)會(huì)秘書長彭德生、文萊中國友好協(xié)會(huì)秘書長柯文偉分別致辭，武夷山市人民政府副市長陳愛賓、政和縣副縣長顏隆波在線對兩市縣及其茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了專題推介。
福建省貿(mào)促會(huì)傅健副會(huì)長致辭
福建省貿(mào)促會(huì)副會(huì)長傅健在致辭中指出，為因應(yīng)新冠肺炎疫情蔓延帶來的困擾，針對疫情期間保持國際經(jīng)貿(mào)往來這一各國經(jīng)貿(mào)人士十分關(guān)注的問題，中國政府及時(shí)推出了“會(huì)展創(chuàng)新”相關(guān)政策。舉辦線上對接，能突破傳統(tǒng)展會(huì)的時(shí)間、空間局限性，幫助企業(yè)降低營銷成本，有利于更多的企業(yè)能更廣泛地參與，并方便企業(yè)直接獲取信息、暢通供需聯(lián)系。
此次對接會(huì)為福建茶企與遠(yuǎn)在東盟等國家和地區(qū)的采購商搭起了直接對接的平臺(tái)。會(huì)展模式創(chuàng)新，將給各國企業(yè)帶來新的機(jī)遇。這既是面對困難的應(yīng)急之舉，更是化解困難的合作之舉。希望福建企業(yè)通過“云對接”與東盟等國的采購商、企業(yè)和機(jī)構(gòu)能成為成功合作的伙伴。福建省貿(mào)促會(huì)作為全省最大的國際貿(mào)易投資促進(jìn)機(jī)構(gòu)，今后將進(jìn)一步加大對境內(nèi)外企業(yè)網(wǎng)上對接洽談、網(wǎng)上參展的支持力度。
傅副會(huì)長表示，福建茶葉在中國茶葉乃至世界茶葉發(fā)展史上具有重要的地位，東盟國家是中國茶葉出口最多的地區(qū)之一，福建與東盟國家在茶葉貿(mào)易和交流合作等方面有極大的空間和潛力。傅副會(huì)長強(qiáng)調(diào)，福建有廣闊的發(fā)展前景和良好的營商環(huán)境，熱誠歡迎海內(nèi)外經(jīng)貿(mào)人士繼續(xù)關(guān)注和支持福建發(fā)展，來福建投資興業(yè)，加強(qiáng)與福建企業(yè)的交流合作。
南平市政府羅恩平副市長致辭
南平市人民政府副市長羅恩平在致辭中表示南平特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品眾多，其中武夷山作為“萬里茶道”的起點(diǎn)，被譽(yù)為“紅茶鼻祖”“烏龍茶故鄉(xiāng)”；政和是中國白茶之鄉(xiāng)，熱忱歡迎東盟等各國和各界朋友到南平考察，加強(qiáng)交流，開展更大范圍、更深層次的經(jīng)貿(mào)合作，共謀發(fā)展，實(shí)現(xiàn)合作共贏。
泰國駐廈門總領(lǐng)事館商務(wù)領(lǐng)事維達(dá)致辭
泰國駐廈門總領(lǐng)事館商務(wù)領(lǐng)事維達(dá)等嘉賓表示，很高興通過在線對接會(huì)和網(wǎng)絡(luò)交流會(huì)形式，與福建省貿(mào)促會(huì)合作一起推廣武夷茶。各國需要共同努力，克服疫情帶來的困難，繼續(xù)通過線上交流聯(lián)絡(luò)促成合作。祝愿各國和福建在經(jīng)貿(mào)合作上有美好光明的前景。
茶企空中推介，48家采購商洽談一網(wǎng)即
“武夷茶，世界品?！北敬位顒?dòng)吸引了2700多名觀眾和意向采購商，線上氣氛熱烈。
“武夷星五香大紅袍系列是大紅袍中最具代表性的經(jīng)典之作，其中‘清雅大紅袍’是帶有顯著大自然氣息的清香大紅袍?！薄拔湟纳绞刑覝Y茗茶葉為福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。”“山爾堂源于世界紅茶發(fā)源地。”“貢錦茶業(yè)是專注做巖茶與紅茶的一個(gè)生態(tài)茶葉?！?、“始于2007年的云根白茶品牌，一個(gè)為政和好茶而生的品牌——云根茶業(yè)。”、““御賜年號(hào)”老銀針，御賜年號(hào)是為了紀(jì)念政和縣因白茶而得的縣名?！薄斑h(yuǎn)上系列是一款高山荒野大白茶。原料為2017年政和澄源高山白牡丹?！薄诖髸?huì)議室中，11家省知名茶葉企業(yè)在主持人的串聯(lián)下，一家家進(jìn)行線上推介。
“black tea，black tea……”、“你們平時(shí)都需要什么品階的茶，生普還是熟普？”、“我們這里熟普的銷量比較大，有沒有一些茶小樣可以郵寄？”、“我們需要白茶，聽說白茶適合夏天飲用”……隨后，雙方企業(yè)根據(jù)事先預(yù)約一對一對接洽談。
“一對一”對接環(huán)節(jié)現(xiàn)場
此次對接會(huì)分主會(huì)場、分會(huì)場，從直播、企業(yè)推介到供采雙方一對一經(jīng)貿(mào)洽談，形式新穎，內(nèi)容豐富。數(shù)據(jù)顯示，11家南平優(yōu)質(zhì)茶葉企業(yè)在線上展示了各自茶品，與48家采購商進(jìn)行了48場次一對一深入對接洽談，期待實(shí)現(xiàn)合作共贏。談及此次的線上經(jīng)貿(mào)對接會(huì)，武夷山市桃淵茗茶葉科學(xué)研究所有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說，非常感謝此次的活動(dòng)為公司對接渠道資源，目前已有意向合作客戶在洽談中，希望以后多多舉辦這樣的活動(dòng)。
郎氏茶業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人也對省貿(mào)促會(huì)舉辦這次活動(dòng)表示感謝，認(rèn)為活動(dòng)對于公司而言意義非凡，讓公司有很多機(jī)會(huì)展示產(chǎn)品。目前已經(jīng)有很多客戶洽談中，希望以后能夠多舉辦類似活動(dòng)。
1100萬元，多家企業(yè)現(xiàn)場簽下協(xié)議
據(jù)統(tǒng)計(jì)，武夷山市桃淵茗茶葉科學(xué)研究所、福建省政和云根茶業(yè)有限公司、武夷山市綠洲茶業(yè)有限公司、武夷星茶業(yè)有限公司、武夷山山峰一號(hào)生態(tài)茶業(yè)有限公司等茶企分別與采購商達(dá)成采購與合作協(xié)議，成交簽約總額1100萬元，取得了豐碩成果。
武夷星茶業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，活動(dòng)前期準(zhǔn)備充分，銜接緊湊，正式簽約環(huán)節(jié)圓滿成功，促成了多家企業(yè)與公司的合作，對于公司而言意義非凡。
福建省政和云根茶業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人則認(rèn)為，會(huì)議對在疫情期間推動(dòng)線上采購銷售起到了很好的作用，今后將繼續(xù)積極參加這類活動(dòng)。
武夷山市綠洲茶業(yè)有限公司通過此次對接會(huì)對接了8家采購商，公司負(fù)責(zé)人認(rèn)為，這種創(chuàng)新形式的對接會(huì)在特殊時(shí)期促成了國內(nèi)外貿(mào)易的精準(zhǔn)洽談交流，非常具有指導(dǎo)意義。
除此之外，多家企業(yè)也表達(dá)了希望能再次參加類似對接會(huì)的需求。
此外，在對接環(huán)節(jié)中，武夷山市、政和縣、泰寧縣領(lǐng)導(dǎo)及茶葉協(xié)會(huì)在武夷山分會(huì)場與馬來西亞國際交流促進(jìn)會(huì)同期進(jìn)行了線上會(huì)談交流。政和縣貿(mào)促會(huì)、政和縣茶葉協(xié)會(huì)、泰寧縣茶葉協(xié)會(huì)、武夷山茶葉同業(yè)公會(huì)分別與馬來西亞國際交流促進(jìn)會(huì)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，旨在促進(jìn)馬來西亞與閩北各地的經(jīng)貿(mào)交流。
注：內(nèi)容來源東南快報(bào)，作者 齊榕 文/圖，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
清泉細(xì)酌巉巖上，佛窟同探紫翠間。
我亦無心話禪悅，銜花百鳥自飛還。
——南宋·韓元吉
南宋著名詞人韓元吉在游歷南京牛首山時(shí)，寫下了以上的詩句，生動(dòng)地描述了牛首山的自然妙趣與佛國禪境。大詩人陸游曾經(jīng)稱贊韓元吉的作品是“落筆天成，不事雕鐫”，從這首《同葉夢錫趙德莊游牛首山》可見一斑。
? ? ? ?牛首山佛頂宮
千年之后，牛首山在世界范圍內(nèi)有了更崇高的宗教地位。2008年在對明代大報(bào)恩寺遺址的考古發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)了一處地宮并出土一只鐵函。
根據(jù)碑文記載，地宮為北宋長干寺地宮，函內(nèi)藏有阿育王塔和佛頂骨舍利。2010年6月，佛頂骨舍利盛世重光，這是全世界僅存的一塊佛頂骨舍利，為佛教界至高無上的圣物。
左上?牛首山上矗立的佛頂塔
左下 佛頂宮內(nèi)的穹頂
右上?佛頂宮的摩崖石刻
右下?佛頂宮的石柱上刻著精美的紋飾
當(dāng)我們懷著虔誠登上牛首山，仰望佛頂宮的恢弘氣勢，仿佛置身于佛光普照之中，自然與人文景觀在這里交相輝映，盡顯禪意的靜美。頂骨舍利就安放于佛頂宮地下60米的舍利大殿內(nèi)，試想在離佛祖最近的地方舉辦一場茶會(huì)……
第十八屆世界禪茶雅會(huì)7月14日在佛頂宮多功能廳舉辦，來自中國、日本、韓國、泰國、斯里蘭卡等近200位嘉賓與會(huì)。茶與禪的對話，不分國界，不分語言，跨越了時(shí)間與地理的限制，再一次的交流碰撞。?
? ?禪茶雅會(huì)在佛頂宮多功能廳舉辦，吸引了五國近200多位茶人參會(huì)
? ? ??現(xiàn)場茶人云集
都說茶禪一味，早在一千多年前的宋代，茶與禪就有了聯(lián)系。蘇東坡在茶聯(lián)中寫道：“茶筍盡禪味，松杉真法音?！备庇^的了解，是臺(tái)灣著名茶文化學(xué)者范增平在《茶道》專欄中寫到“茶的意境在于雅，禪的精神在于悟，茶承禪意，禪存茶中，把茶的內(nèi)在體驗(yàn)用語言和藝術(shù)表現(xiàn)出來就是雅，而雅所蘊(yùn)含的茶的無限‘真諦’需要‘吃茶去’?！?/span>
中日韓三國茶人代表向佛祖敬茶
老崔茶館的茶藝師們演繹《牛首問茶》
一句吃茶去，不僅將中國與世界聯(lián)系在一起，更催生了各國不同的茶道、茶禮和茶藝。通過中日韓三國茶人的現(xiàn)場演示，燒水煮茶的故事更像一場凈化心靈的奇妙之旅，借由一盞茶游弋在真、善、純、美的境界里，真真切切地感受什么是時(shí)間因茶而停下。
池州學(xué)院的同學(xué)們演繹《九華禪味》
韓國茶人演繹《冥想禪茶道》
日本茶人為四位中國茶友演繹日本茶道，所有的家具（包括屏風(fēng)）、器皿都是從日本空運(yùn)過來的
茶道文化起源于中國，南宋時(shí)期傳入日本和朝鮮，并演繹出不同的形式和內(nèi)涵。但無一例外，都是將泡茶、品茶上升為一種禮節(jié)、美學(xué)和意境，并與人的思想精神緊密聯(lián)系在一起。以茶參禪、以茶悟道，成為個(gè)人修為的重要手段。與茶相伴而來的是自然、清新、淡雅、閑適，皆為“渾厄世界所亟需”。
禪茶雅會(huì)現(xiàn)場的茶文化表演
梵舞《蓮心不染》
本次茶會(huì)由南京市對外文化交流中心、韓國國際禪茶文化研究會(huì)、南京老崔茶館主辦，南京正德茶文化研究院承辦。
? ? ???與會(huì)五國茶人合影留念
文_大宇
圖_宿蘭寧 張林芳 大宇
編輯_玖捌叁
歷史許多時(shí)候是一本陳年?duì)€賬，許多東西死無對證，對于唐代之前的云南茶葉而言，更是茫不可考。一些寫云南茶史的文章，引經(jīng)據(jù)典，將云南可考證的種茶史上溯到3000多年前，言必稱“商周之際”。但事實(shí)真的如此嗎?
本文的觀點(diǎn)是，云南茶葉的信史只能從唐代算起，因?yàn)樘迫朔b將云南茶寫進(jìn)了《蠻書》，其是云南茶見諸于史籍最早最確切最可靠的記載。在唐代之前，也有一些典籍提到了西南地區(qū)的茶葉，但沒有特指云南。我們可是假設(shè)說的是云南，但缺乏確鑿的證據(jù)，只能算一種學(xué)術(shù)探討之設(shè)想。
按照茶界的主流觀點(diǎn)，云南茶產(chǎn)業(yè)始于商周，云南的濮人率先發(fā)現(xiàn)、馴化與利用野生茶樹。“濮人種茶”作為一種假說，有其巨大的學(xué)術(shù)價(jià)值。由于唐代之前缺乏確鑿的文字記載，無疑讓這種假說含金量大為降低。本文嘗試從社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、民族遷徙與融合等角度，來破解云南唐代以前濮人種茶之謎，以及云南三千年來茶葉種植文明是如何演變進(jìn)化的。當(dāng)然文章的主觀推想成分多，還請方家不吝指正!
唐代之前的云南茶葉茫不可考
一提到云南茶葉，許多人會(huì)引經(jīng)據(jù)典，羅列出一些唐代以前的典籍關(guān)于云南茶葉的記載。主要有以下這些：
1、巴國貢獻(xiàn)茶，跟滇東北種茶的關(guān)系
《華陽國志·巴志》記載：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，著乎尚書……其地東至魚復(fù)，西至僰道，北接漢中，南極黔涪。土植五谷，牲具六畜，桑蠶麻苧，魚鹽鋼鐵，丹漆茶蜜……皆納貢之。”
質(zhì)疑：這是巴志，說的是古代巴國之事。巴國的地理范圍跟云南關(guān)系不大，勉強(qiáng)可以聯(lián)系的是“西至僰道”。僰道是今宜賓，宜賓的旁邊是云南的昭通。也就是說在歷史上滇東北的昭通，有可能屬于巴國的勢力范圍。但這只是假設(shè)，說明存在一種可能，但不能作為確切的證據(jù)。巴王作為諸侯國君，理所當(dāng)然要向周武王上貢?！栋椭尽分杏涊d了這樣一份貢品清單：五谷六畜、桑蠶麻纻、魚鹽銅鐵、丹漆茶蜜、靈龜巨犀、山雞白鴙、黃潤鮮粉。貢品中有“茶”，但我們只能說有可能茶產(chǎn)自云南的滇東北。)
2、武王伐紂的濮國是不是云南濮人?
據(jù)《史記·周本紀(jì)》載，周武王在公元前1066年率南方八個(gè)小國討伐紂王。八國即庸、蜀、羌、鬢、微、盧、彭、濮八個(gè)部族國。一些介紹云南茶葉歷史的文章，于是發(fā)揮想象：其中鬢族濮族均祖居云南，鬢族分布在今牟定縣，濮族分布面廣，周秦時(shí)期稱為百濮，其后裔分支很多，歷代稱呼為樸子、樸子蠻、布朗;蒲蠻、哈瓦、德昂、崩龍等。
質(zhì)疑：其實(shí)在中國古代，濮人分布很廣。商周時(shí)，分布在江漢流域及其以南，后散居今四川、貴州、云南等地,與百越雜處。
今天，歷史學(xué)家對百濮族人的歷史演變結(jié)果有三種流派:①戰(zhàn)國以后演變?yōu)榘僭?，發(fā)展為漢藏語系壯侗語族各民族;②百濮與百越是兩個(gè)不同的族體，元朝以后稱蒲人，再后發(fā)展為南亞語系孟高棉語族各民族;③前期之百濮與百越有密切關(guān)系，后期即為孟高棉語族各民族。
實(shí)際上，春秋、戰(zhàn)國時(shí)期的百濮族人，主要居住于今云南、貴州、四川至江漢流域以西一帶，是今天操持漢藏語系·藏緬語族·彝語支的彝族、哈尼族與土家族，漢藏語系·苗瑤語族的苗族，南亞語系·孟高棉語族的布朗族，南亞語系·佤德昂語支的佤族和德昂族，漢藏語系·語族語支至今未定的仡佬族，以及部分漢藏語系·壯侗語族的傣族(泰族)、漢藏語系·壯侗語族·侗水語支侗族等諸多少數(shù)民族的先民之一。
由此可見，濮人分布極廣，參加武王伐紂的濮人不一定來自云南，而且濮人的族屬非常復(fù)雜，至今沒有定論。濮人不但是今云南布朗族、佤族、德昂族的祖先，也可能是彝族、哈尼族、土家族、侗族等的祖先，因?yàn)闅v史上民族融合，百越、百濮、氐羌存在相互融合之現(xiàn)象。比如彝族，不但是氐羌的后人，也包含著不少的百濮成分。)
3、產(chǎn)茶的漢代平夷縣不是今天的云南富源
《華陽國志·南中志》中有“平夷縣，郡治有珧津、安樂水，山出茶、蜜”的記載。據(jù)吳覺農(nóng)《茶經(jīng)述評(píng)》載：“平夷縣約當(dāng)今云南富源縣地?！?/p>
質(zhì)疑：這犯了張冠李戴的錯(cuò)誤。云南富源叫平夷縣，是在清順治十四年。漢代的平夷縣在今貴州畢節(jié)。且看歷史真實(shí)記載：
古平夷，今貴州畢節(jié)。公元前111年置平夷縣，治所在今畢節(jié)七星關(guān)區(qū)，隸牂柯郡。晉建興元年(313)置平夷郡，平夷縣為郡治，東晉文帝時(shí)改為平蠻郡、平蠻縣。
富源，周秦時(shí)，屬滇國。兩漢時(shí)，屬益州宛溫縣。兩晉南北朝時(shí)，屬寧州。隋朝，屬益州開邊縣。唐朝，屬盤州。南詔和大理國時(shí)，為摩彌部。元朝時(shí)，在境內(nèi)北部設(shè)羅山縣，屬曲靖宣撫司。明洪武二十三年，廢羅山縣，新置平彝縣衛(wèi)，南部仍為亦佐縣。清初，平彝縣衛(wèi)屬云南都司、亦佐縣屬曲靖軍民府。清順治十四年，廢亦佐縣為平夷縣。康熙三十四年，以平彝廢衛(wèi)、亦佐廢縣，建平彝縣，屬曲靖軍民府。1954年，改稱富源縣至今。
4、“南中茶子”并沒有特指云南所產(chǎn)
晉傅巽《七誨》：“蒲桃、宛柰、齊柿、燕粟、垣陽黃梨、巫山朱橘、南中茶子、西極石蜜?！?/p>
質(zhì)疑：南中系東漢末時(shí)對今全滇和黔西北、川西南的總稱。文章說茶子產(chǎn)于南中，但沒有具體說產(chǎn)自南中哪里。我們只能假設(shè)，既然提到南中，很可能作者的本意包括云南。
由于唐之前沒有確鑿的文獻(xiàn)記載云南產(chǎn)茶，所以云南茶產(chǎn)業(yè)的信史只能從唐代算起。唐人樊綽的《蠻書》寫道：
“茶出銀生城界諸山。散收，無采造法。蒙舍蠻以姜、椒、桂和烹而飲之”
這被視為云南茶見諸于史籍最早最確切最可靠的記載!
逃離金沙江，古哀牢國隱藏濮人種茶秘密
要搞清楚云南三千年來茶葉種植加工與貿(mào)易傳播路徑，首先要解決哀牢國的族屬問題，百濮、百越是怎么一回事，烏蠻、白蠻是怎么一回事，彝族是怎么一回事，而不是籠統(tǒng)地說濮人種茶，或者烏蠻種茶。
為什么哀牢國如此重要?是因?yàn)槠涞馗缃竦脑颇喜枞~主產(chǎn)區(qū)版納、臨滄、普洱、保山、大理、德宏等地重合。而且哀牢國的北部以氐羌為主，中部南部以濮越為主，正好與濮人種茶暗合。從地域與所居民族來看，古哀牢國無疑隱藏著濮人種茶的密碼。
先說哀牢國的族屬問題。兩漢突然冒出來一個(gè)哀牢國，漢武帝之前的歷史不可考。有人說哀牢國是氐羌系的國家，有人說是濮人建立的國家，有人說是傣族先民建立的國家。其實(shí)哀牢國并不是一個(gè)集權(quán)國家，而是部落酋長國，也就是幾十個(gè)部落的聯(lián)盟，部落叫小王，哀牢王是幾十個(gè)小王(77王)的總王。哀牢的原住民以濮人(布朗、佤、德昂先民)、越人(傣族先民)為主，后來氐羌從北邊南下，到了漢朝，形成北邊是氐羌，南邊是濮越的格局。哀牢王很可能是傣族先民。其實(shí)布朗族、佤族、德昂族、傣族的祖先曾經(jīng)住在金沙江流域，乃至洱海、滇池一帶，由于氐羌南下，濮越退到永昌一帶，洱海與滇池成為氐羌人的勢力范圍。
我們再來說百濮、百越是怎么一回事。百言其多也。中國古代寫史書的人，沒有興趣搞清楚邊地的少數(shù)民族有哪些，經(jīng)?；\統(tǒng)地說，東夷、西戎、北狄、南蠻。百越、百濮其實(shí)是一種偷懶的說法，把南方幾百種部族簡單化說成百濮、百越。而且最搞笑的是，濮、越可以通用，也就是同一個(gè)民族，一下叫濮，另一下又叫越。所以有現(xiàn)代學(xué)者主張濮越是一回事。
如同百越橫跨幾千公里，從江浙一直到越南都是百越，而且云南、緬甸的交界處還有滇越。百濮也是橫垮幾千里，漢水流域有濮人，巴蜀大地有濮人，云南還是有濮人，貴州北部也有濮人。許多地方的濮人，在文獻(xiàn)記載中，一下記成濮人，一下記成越人。
由于古人偷懶，我們現(xiàn)在很難搞清楚百濮、百越究竟包括哪些民族。但我們可以從現(xiàn)存的傣族、布朗族、佤族、德昂族去溯源，根據(jù)這些民族的傳說，都是說從北邊南遷，也就是打仗打敗了，從故土南逃，而且是在南逃途中，發(fā)現(xiàn)與利用野生茶樹。傳說中的故土在金沙江流域、洱海與滇池，沿著瀾滄江、怒江兩條江南逃，這兩條江其實(shí)就是云南茶樹種植的核心區(qū)，也是野生茶樹的主要分布區(qū)。這是巧合，還是必然?
這樣就可以大膽假設(shè)，以前住在古蜀國南邊，深受古蜀文化、印度文化影響的布朗、佤、德昂與傣族先民，在兩千多年前受兩件事影響而南逃，一是氐羌人南下，二是秦王國滅古蜀國，造成民族大遷徙，其離開金沙江、滇池、洱海一帶，在保山、大理南部、臨滄、版納、德宏與普洱，甚至緬北一帶建立哀牢國。由于他們有巴蜀文化及古滇國的農(nóng)耕文化底子，于是大幅度提升馴化野生茶樹的水平。這是云南茶葉文明的第一縷曙光。第二縷曙光，是兩漢及諸葛亮開發(fā)永昌郡帶來的。
茶出銀生，烏蠻種茶的興起
我們再來說烏蠻、白蠻是怎么一回事。前文說到布朗、傣、佤、德昂先民離開故土南遷。其故土的洱海一帶成為昆明人的天下，昆明人顯然是氐羌系。但滇池一帶比較復(fù)雜，濮越?jīng)]有全部南遷，留下許多濮越人，而氐羌系南下滇池，稱為叟人，還有古蜀人(還有一種說法叟人即蜀人)，在蜀國被秦滅了，也南逃滇池。故滇池一帶的民族成份非常復(fù)雜，是濮越氐羌與蜀人的綜合體，還有楚人莊蹻王滇，這就體現(xiàn)了雜交文化的優(yōu)勢，這就是戰(zhàn)國到西漢，古滇國的青銅文化那么發(fā)達(dá)的原因。
兩漢以降，直到唐代，我們可以哀牢山、元江為界，以南，是南逃的傣、布朗、佤、德昂先民的勢力范圍，以北為昆明人、叟人、楚人、蜀人、漢人，以及沒南遷的濮越人的勢力范圍。哀牢山、元江北邊的這些民族，從漢武帝征服西南夷開始，進(jìn)行民族大融合，到了南北朝隋唐，形成烏蠻與白蠻兩大集團(tuán)。
唐代人說的烏蠻、白蠻，不是具體指哪個(gè)民族，而是漢化程度高的叫白蠻，漢化程度低的叫烏蠻。
而且烏蠻、白蠻是多民族大融合后形成的，里面有氐羌、漢、濮越、蜀、楚多種成分，但總體來說，白蠻以氐羌、傣族、漢文化的融合為主，烏蠻保留的原生態(tài)氐羌文化更多些，并融入一些濮人文化。
最后我們來說下彝族。彝族，嚴(yán)格來說并不是一個(gè)民族，而是建國初期將若干個(gè)區(qū)別較大的民族，拼成一個(gè)彝族。從大的方面來說，彝族是氐羌、古蜀人、濮人的雜交融合體，以氐羌為主。彝族有三個(gè)源頭，一是云南的祿勸、東川、昭通葡萄井一帶的六祖分支體系，二是永昌郡源頭，三是四川大涼山源頭。
為什么要提烏蠻、白蠻與彝族，是因?yàn)槟显t國時(shí)期，繼濮人種茶之后，烏蠻系民族也紛紛種茶，比如如今的彝族、哈尼族的先民開始種茶。但我們要搞清楚的是，烏蠻民族中包含有大量的濮人成分。因?yàn)樨登枷档臑跣U諸族在勢力擴(kuò)張時(shí)，將許多濮人部落征服，大量濮人融入到烏蠻中。也就是烏蠻以氐羌血統(tǒng)為主，南下途中，在四川融合有古蜀人、濮人血統(tǒng)，到了云南融合有濮人血統(tǒng)。
烏蠻種茶，是繼承濮人的衣缽，而且烏蠻包含有非常重的濮人血統(tǒng)，這是第一點(diǎn)。
第二點(diǎn)是，南詔國時(shí)期，烏蠻主要居住在哀牢山、元江以北。哀牢山、元江以南主要是濮越居住。而云南茶葉主產(chǎn)區(qū)主要是在哀牢山以南，也就是南詔國云南種茶的主體民族還是濮人。不過這時(shí)已經(jīng)有一些烏蠻系民族，越過哀牢山、紅河南下，比如哈尼族的先民南遷到景東。唐代的景東是南詔銀生府駐地，同時(shí)也是《蠻書》記載的“茶出銀生”所在地。
“茶出銀生城界諸山。散收，無采造法。蒙舍蠻以姜、椒、桂和烹而飲之”。這句話包含兩層意思：
一是“茶出銀生城界諸山”。銀生城，有兩種說法，一在版納，二在景東。在景東的說法是主流。本文即采用銀生城在景東的說法?！俺墙缰T山”，意味著茶山離銀生城不遠(yuǎn)，很可能在今天的景東、南澗一帶。唐代的景東境內(nèi)，居住昔撲(濮人)、和泥(哈尼族先民)，后來南邊的傣族勢力北擴(kuò)，景東在南詔末期被傣族征服。這表明在景東種茶的很可能是濮人(昔撲)與烏蠻(和泥)。也意味著，從唐代開始，云南種茶的民族越來越多，不再是濮人的專利。南詔國時(shí)期，云南種茶還是以濮人為主，但烏蠻種茶已經(jīng)興起。
二是“蒙舍蠻以姜、椒、桂和烹而飲之”。這劇透了蒙舍蠻的飲茶方式。南詔國發(fā)源于蒙舍，即今天的巍山一帶。蒙舍蠻，其實(shí)是指代南詔統(tǒng)治中心地區(qū)的國民，也就是說南詔的老百姓煎煮茶葉，要加一些東西跟茶葉一起煮來喝。這里不能將蒙舍蠻當(dāng)成真正種茶的濮人與烏蠻，因?yàn)槲淖种惶岬剿麄冊鯓雍炔?，而沒有提到他們種茶、制茶。也就是，南詔國的濮人與烏蠻種茶制茶(散收，無采造法)，而其統(tǒng)治中心地區(qū)的國民(蒙舍蠻)喝茶(以姜、椒、桂和烹而飲之)。而且不能將蒙舍蠻狹隘地理解成巍山的“烏蠻別種”。因?yàn)槊缮嵝U這個(gè)“烏蠻別種”從巍山出發(fā)，征服了其他“五詔”，并建立了強(qiáng)大的南詔國，蒙舍蠻很多場合成為了南詔國的代名詞。
雖然茶出銀生，烏蠻已經(jīng)開始種茶。但在唐代，還是以濮人種茶為主。在唐代，越過哀牢山、元江，遷居瀾滄江中下游的烏蠻人還不是很多。
到了元代以后，遷往瀾滄江中下游、怒江中游的烏蠻人越來越多，這些人中許多都種茶。宋元時(shí)期，哈尼族、彝族、拉祜族，與布朗族、佤族、德昂族一起成為種茶的主體民族。
明代以后，漢族也成為了種茶的主力之一。苗族、瑤族也從貴州遷到產(chǎn)茶的云南南部、西南部，其中也有許多人種茶。至于傣族，其跟布朗族的種茶歷史一樣悠久，因?yàn)殄г矫褡鍘浊甏箅s居，作為百越人的傣族肯定很早就受了濮人的影響，也種茶。只是傣族多住在壩區(qū)，種水稻為主，不以山區(qū)作物——茶葉為重點(diǎn)。而傣族的近親壯族，也有一些在文山與紅河種茶。
這樣一來，云南的民族中，布朗族、佤族、德昂族、拉祜族、基諾族普遍種茶，彝族、哈尼族、景頗族、漢族種茶的也多，苗族、瑤族、傈僳族等也有一些種茶。
古蜀國與濮人南遷帶來茶葉種植文明
前文說到，春秋戰(zhàn)國時(shí)期，原住金沙江流域，滇池、洱海一帶的傣、布朗、佤、德昂先民南遷到臨滄、版納、保山、德宏、普洱一帶，建立哀牢王國。那在他們南遷之前，怒江、瀾滄江中下游流域居住的是什么民族?是布朗、佤、德昂先民的親戚——講南亞語系的孟高棉族群。
孟人、高棉人是東南亞、云南的原住民，也曾經(jīng)是東南亞勢力最大的民族集團(tuán)。商周時(shí)期，孟高棉族系的人，北擴(kuò)到金沙江，與古蜀國文化融合，成為百濮族群的一部分，這些深受巴蜀文化影響的孟高棉人，就是當(dāng)今布朗、佤、德昂的先民。后來，他們與傣族先民一起沿瀾滄江、怒江南遷，其實(shí)也是征服當(dāng)?shù)赝林倪^程。這些土著跟布朗、佤、德昂先民一樣，也是孟高棉族群，只是未受古蜀國影響，因?yàn)樗麄兪桥R滄、版納與普洱的土著，故被稱為“本人”，也就是本地人的意思。這就是在普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)，我們會(huì)經(jīng)常遇見“本人”一詞的原因。
我們現(xiàn)在對東南亞、云南曾經(jīng)勢力最大的孟高棉族群做一個(gè)小結(jié)。孟高棉人是一南一北最為發(fā)達(dá)，中間最為落后。南邊的柬埔寨、泰國南部、緬甸南部是印度文明的傳播范圍，土著文化跟南印巴利語文化接觸，催生了燦爛的高棉文化(柬埔寨)、孟人文化(緬甸南部)，合稱孟高棉文化。北部受巴蜀、古滇國文化的影響，成為中國百濮族群的一部分。在南北之間，由于遠(yuǎn)離巴蜀與印度這兩個(gè)區(qū)域文化中心，是最落后的一部分。布朗、佤、德昂、傣的先民南下，就是先進(jìn)的外地人征服落后的本地人之過程。
需要說明的是，在一南一北落后的中間部分，也有少數(shù)較為發(fā)達(dá)的地區(qū)。其主要位于古代交通要道兩側(cè)附近，比如繁華的蜀身毒道(南方絲綢之路)沿線，但難掩大部分地區(qū)落后之事實(shí)。
把濮越與孟高棉梳理清楚了，就可以對茶樹馴化種植史進(jìn)行分期。
分期的依據(jù)是先進(jìn)的巴蜀茶葉種植文明南下，改造提升云南怒江中游、瀾滄江中下游落后的茶種與野生茶馴化技術(shù)。其讓云南茶葉種植由蒙昧走向了文明——濮人種茶。
而漢武帝征服西南夷，東漢初年的哀牢國歸漢，成立永昌郡，諸葛亮治理南中，大開中原先進(jìn)農(nóng)耕文化涌入之門，則大幅度提升了濮人種茶的水平。繼而是唐宋時(shí)期烏蠻種茶的興起，以及明清時(shí)期漢人也成為云南種茶的主力之一。需要指出的是，明清時(shí)期中原茶文化對云南的影響，主要來自江南。也就是說，在明代以前，云南的茶葉種植加工主要受巴蜀先進(jìn)的農(nóng)耕文化的影響，明代以后主要受江南農(nóng)耕文化的影響。民國直到現(xiàn)代，是以西方為師，學(xué)習(xí)現(xiàn)代種茶體系。
云南茶樹馴化史：從以巴蜀為師到江南的影響，
云南茶樹馴化種植史分期如下：
1、濮人種茶時(shí)期(先秦、兩漢、魏晉南北朝：從哀牢國到永昌郡)
在三千年前的商周時(shí)期，中國西南與東南亞中北部及印度東北部都在馴化與利用野生茶樹，其中水平最高的是巴人蜀人，其次是云南金沙江流域一帶受巴蜀文化影響的濮越族群，最落后的是云南西南部、東南亞中北部的孟高棉族群，因?yàn)樗麄冞h(yuǎn)離巴蜀文化與印度文化的傳播區(qū)域，原始農(nóng)業(yè)很難讓馴化野生茶樹有質(zhì)的飛躍。很有可能，野生茶變?yōu)樵耘嘈筒铇涞年P(guān)鍵一環(huán)，是由古巴蜀人、古濮越人完成的。后來居住在蜀國南方邊地的古濮越人南遷，將先進(jìn)的茶種與馴化野生茶技術(shù)帶到瀾滄江中下游、怒江中游一帶，讓云南茶產(chǎn)業(yè)的主產(chǎn)區(qū)進(jìn)入了濮人種茶時(shí)期。
其分為兩個(gè)階段，一是金沙江流域、滇池、洱海先進(jìn)的濮人從春秋、戰(zhàn)國起，南遷到保山、德宏、大理南部、臨滄、普洱、版納一帶，建立哀牢國，初步提升了當(dāng)?shù)氐牟枞~馴化種植水平。二是兩漢、三國、魏晉，哀牢國故地納入永昌郡管轄，濮人種茶進(jìn)入了永昌郡時(shí)期，由于受中原文化的影響，水平進(jìn)一步提升。
2、茶出銀生時(shí)期(唐宋元：濮人、烏蠻成為云南種茶兩大主體民族)
唐代的南詔國時(shí)期，云南種茶以濮人為主，但越過哀牢山南下瀾滄江、怒江流域的一些烏蠻人已經(jīng)開始種茶，這標(biāo)志著烏蠻種茶的興起。到了宋代的大理國，乃至元朝，越來越多的烏蠻南下云南茶葉的主產(chǎn)區(qū)，這意味著濮人與烏蠻成為云南兩個(gè)主要的種茶民族。
3、江南茶文化傳播時(shí)期(明清：繼濮人、烏蠻之后，漢人成為種茶的主力之一)
明代以來，江南的漢人紛紛進(jìn)入云南，帶來了先進(jìn)的農(nóng)耕文化。這標(biāo)志著云南茶葉的種植文明由學(xué)習(xí)巴蜀，轉(zhuǎn)向了學(xué)習(xí)江南先進(jìn)的茶葉種植技術(shù)之時(shí)期。
4、現(xiàn)代茶文化傳播時(shí)期(民國、新中國：現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)傳入并逐漸主導(dǎo)云南茶葉種植)
文/白馬非馬
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