1、杭白菊、胎菊與貢菊的產品品種差別：杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊（也稱蕾菊），10月末第一批采摘質量最好的是名符其實的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊。花蕾全部開放后采摘下來的就是杭白菊。杭白菊亦名小湯黃、小白菊，為桐鄉(xiāng)地區(qū)的特產。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的鄧菊，都是中國馳名的茶用菊。貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”，又稱徽菊；與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國四大名菊；因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名“貢菊”。
?
2、杭白菊、胎菊與貢菊花朵的外型區(qū)別：盛開的杭菊中間有深色花心；未盛開的杭白菊稱作胎菊，顆粒米黃色，大小均勻，緊湊；貢菊花朵基本都是瓣兒，顏色泛白，花心很小。
?
3、杭白菊、胎菊與貢菊加工工藝差別：杭白菊是經過蒸熟后曬干的，所以看起來是粘在一起的餅狀；第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，前兩次采摘的質量最好，經干燥加工出來后為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成，具有獨特的味道．以它的稀少而頗為珍貴。黃山貢菊是新鮮菊花直接烘干而成的生菊花，是一朵一朵的。
?
4、杭白菊（胎菊）與黃山貢菊的產地差異：杭菊（胎菊）原產地為浙江省桐鄉(xiāng)市（注意杭白菊的產地不是杭州哦）；貢菊原產地為安徽黃山所屬的歙縣、休寧一帶。杭白菊一般種植在平地上，而黃山貢菊大多生長在坡地。
?
5、杭白菊、胎菊與貢菊的功效差異：杭白菊、胎菊和貢菊都是清熱去火明目的，不過杭菊和胎菊更重平肝明目，主要去肝火；而貢菊是清肺火的。所以，一般杭白菊更多為入藥，杭白菊之胎菊和黃山貢菊更多作為日常飲品。
?
6、貢菊、杭白菊和胎菊的口感及味道差異：杭菊本身含糖份，聞上去有些甜，且經過蒸曬，沖泡后茶水也略有甜味兒，因此口感比較平和，尤其是胎菊，湯色淡黃，如淡淡的茉莉花茶，并無顯著的苦澀味。 貢菊沖泡后則口感稍顯沖烈，保持了濃重的菊花原始味道，所以通常需要加點冰糖或者白糖來調味。貢菊沖泡后湯色黃種帶綠（因為沒有經過蒸制的原因，保持了原始的綠色），沖泡后存放數小時還能變?yōu)榫G色，這都屬于正?，F象，并不是變質的表現。
?
7. 杭白菊、胎菊與貢菊的價格差異：胎菊一般要高于杭白菊和貢菊的價格，品質相對來說要好一些，是送禮的首選佳品。如果是個人飲用的話，依個人喜好，三者都是不錯的選擇哦。
?
? ?那么，到底杭白菊、胎菊和貢菊哪個好？我應該購買哪種菊花飲用呢？當我們了解了黃山貢菊與杭白菊及胎菊的細微差別之后，大家關心的問題其實也就有了答案：其實無所謂杭白菊好，還是黃山貢菊，或者胎菊更好。至于選擇哪一種菊花飲品，主要是根據自己的喜好選擇。我們給您的建議是：如果是日常飲用，杭白菊之胎菊王是最合適的產品，無論外形還是口感和湯色都比較好。如果是因上火引起眼睛紅腫或者嗓子沙啞，為了清熱功效更佳，不妨以黃山貢菊作為首選。
?
現代的都市人工作忙碌、煙酒侵蝕、環(huán)境污染又缺乏良好的飲食習慣，普遍都有著各種上火的癥狀(青春痘、口腔潰瘍、目赤、等等)。而年輕一代的工作生活娛樂中，往往離不開上網及長時間面對電腦。輻射和光污染更加劇了眼睛的長期疲勞，造成了視力日趨減退。如果你覺得經常性視覺模糊并開始看不清細小文字的時候，一定要改善不良的生活習慣，嘗試日常泡飲這些菊花茶吧，想必會有意想不到的效果哦。
?
? ?專家提醒：菊花茶并非人人皆宜。菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺及血壓高的人喝；體虛、脾需、胃寒腹瀉者都不宜飲用；糖尿病人或血糖偏高的人最好單喝菊花，不要加糖或蜂蜜；過敏體質的人應先泡一兩朵試試，若沒有問題再多泡，不應過量飲用；不明確自己體質的人喝菊花茶最好不要加冰糖。
明朝萬歷年間，
一代紫砂大師時大彬開啟
宜興紫砂壺藝之先河，
將工藝裝飾運用于紫砂壺，
使紫砂壺
在實用的同時蘊含豐富的文化內涵，
繼而進入宮廷得到皇家青睞。
清代各朝皇帝均對紫砂喜愛有加，
并使之成為珍貴的御前用品。
▲清乾隆 御制紫砂描金山水詩文圓壺
故宮現藏有四百多件紫砂藏品，
皆是皇家御用紫砂器，
件件華美精巧，端莊大氣！
“宮廷紫砂”這個名詞，最先由北京故宮博物院的專家、學者提出，特指皇帝御用的高檔而又精美的紫砂器。其來源有兩種渠道，一是由宮廷造辦處出樣在宜興定制；二是由宜興地方官員向宮廷進獻。
△ 故宮藏太湖石鈕三叉提梁
△ 故宮藏太湖石鈕三叉提梁 段泥款
皇家御用之紫砂器選料嚴格，工藝精湛，在造型與裝飾上更是體現了皇家審美情趣，雍容尊崇，極富氣象。宜興紫砂茶具經歷了明代被宮廷認可到清代專門為宮廷燒制的歷史過程。宜興窯作為江蘇地方窯受到皇室的重視，曾一度無比輝煌，享有與御用官窯同等的待遇，為宮廷藝術的發(fā)展作出了巨大的貢獻。
【明代宮廷紫砂】
根據現有的清宮舊藏實物推斷，紫砂進入宮廷的時間最遲不晚于明萬歷年間。但當時進入宮廷的紫砂都經過了“包裝”處理。
明 時大彬款紫砂漆包壺
一種是以紫砂為胎，外飾雕漆；另一種是以紫砂為胎，里外掛釉，明中葉宜興更盛行生產此種產品。其釉色乳濁而富于變幻，與宋代河南鈞窯窯變釉有某些相似之處，明人稱之為“宜均”。高檔次的宜均制品能夠達到宮廷御用的標準，皇家便將宜均用作文房陳設瓷。
明 吳經提梁壺 南京市中華門外大定坊馬家山吳經墓出土
明 故宮博物院藏 宜興窯紫砂雕漆提梁壺
【清代康雍乾時期宮廷紫砂】
清代宜興紫砂受到皇家的重視，清初的紫砂精品較明代有了質的飛躍，泥質細膩，色澤溫潤，完全脫離了粗糙的土砂氣。
清代康雍乾時期，國力昌盛，宜興紫砂的發(fā)展更是進入一個空前的繁榮時期。其中帝王的偏好，對于宜興紫砂發(fā)展起到了尤為突出的影響。宜興紫砂進貢內廷，備受帝王和宮廷人員的青睞，一時間成為風靡宮廷的藝術品。不僅如此，宜興紫砂器獨特的造型藝術，也在影響著帝王的審美情趣。于是乎，許多紫砂器物的造型甚至成了官窯瓷器的祖本。
康熙喜歡的紫砂壺：紫砂胎上畫琺瑯
▲康熙 紫砂胎琺瑯五彩花卉茶壺
真正的宮廷紫砂是以康熙時宮中創(chuàng)燒成功的“康熙御制”款紫砂胎琺瑯彩為開端，其代表了康熙朝紫砂制作的最高水平，色彩艷麗，制作精良。
康熙初年，西洋傳教士帶來“畫琺瑯及琺瑯物品”，引起皇帝的極大興趣。康熙命造辦處仿歐洲花紋作琺瑯裝飾，試于金、銀、玻璃、錫及紫砂胎上畫琺瑯。宜興胎琺瑯彩的制作過程是：由宮中造辦處出樣圖，派專人送到宜興燒好素胎后呈進宮廷，造辦處琺瑯作再根據御用畫家的畫稿畫琺瑯彩，然后用小爐窯烘烤而成。
▲康熙 紫砂胎琺瑯彩萬壽長春海棠式茶壺
此種紫砂壺的燒制，將琺瑯融入了紫砂制壺工藝，大大增強了紫砂壺的藝術性，令其擁有了和瓷器一樣色彩魅力，色澤單一的紫砂壺從此也能開出美艷的花朵。在閑情品茗的同時，亦能欣賞到壺的精美雅致?，m瑯紫砂壺不是單純地停留在仿古上，更多的體現出一種創(chuàng)新精神。
清康熙 宜興胎畫琺瑯四季花卉方壺
清康熙 紫泥彩繪花鳥圖笠帽大壺
雍正喜歡的紫砂壺：本色泥繪最古雅
雍正皇帝的藝術品位極高且喜好茗飲，他特別欣賞宜興紫砂壺造型的美妙和其泥質的天然肌理之美，崇尚紫砂固有的古雅質感且講究材料的配制。這一時期的宮中紫砂器即使有花紋也是本色泥繪，畫面隱約凸起，有如絹畫般柔滑爽利。
柿蒂起花扁壺 清雍正
故宮藏品中有許多紫砂壺、茶葉罐、水盂等器物，既不像康熙朝紫砂器那樣厚重端莊，又有別于乾隆朝紫砂器的繁縟富麗，體現了雍正朝器物優(yōu)美靈秀的時代風尚。這些器物上雖然沒有雍正朝的官窯款識，但為雍正朝的作品是不爭的事實。此外，雍正時期宜興已經開始專門向造辦處硯作提供素坯硯，經造辦處描金彩繪加工后作為皇帝本人使用的朱批御用硯。
宜興紫砂菊瓣茶壺 清雍正
雍正對紫砂的理解應該說是十分超前的，重視的是紫砂泥料的材質美，而不是追求過分的裝飾美。所以雍正朝的紫砂壺作品多數不入妍媚，紫砂的泥色之美得以完美地展現，表現出難得的文雅脫俗的風格。
雍正 霽紅釉瓷胎菊瓣茶壺
紫砂扁圓壺 雍正
雍正端把壺
清雍正 宜興窯紫砂圓壺
清雍正 五彩堆泥繪禮佛壺
乾隆喜歡的紫砂器：裝飾手法最豐富
在所有的宮廷紫砂器中，乾隆紫砂器是最濃墨重彩的一筆。它們不僅形式多樣，裝飾手法也豐富多彩。這一時期在紫砂器上已能熟練地運用堆繪、描金、上漆、彩畫、刻、剔等工藝，集詩、書、畫、印為一體，色彩艷麗，制作精良，達到了歷史的最高水平。
清乾隆 貼花蓮塘紋御制詩文壺
乾隆帝的嗜茶習慣更增添了他對紫砂器的喜好，零星的進呈已滿足不了實際的需要，因此宮廷開始向宜興定燒茶具，同時燒制文房用具、花盆、魚缸等。
清乾隆 紫泥金彩山水詩文壺
這些宮中使用的宜興茶具都是成套或成對地燒制，當中一些是先在宜興燒內胎，然后進呈宮廷由造辦處進行再加工，如上漆、描金、彩畫、書款等。
▲乾隆 黑漆描金菊花圖紫砂胎茶壺
其中，紫砂胎黑漆描金壺尤為突出，造辦處漆作在技術上已經完全解決了彩漆與砂胎的粘和問題，漆皮與胎體結合緊密，融為一體，經數百年光陰依舊金碧輝煌。
▲乾隆 黑漆描金吉慶有余圖紫砂胎茶壺
此外，紫砂胎粉彩描金器物，如紫砂綠地描金瓜棱壺則呈現出比官窯粉彩瓷器更加強烈的裝飾效果，存放于養(yǎng)心殿內，是乾隆皇帝最喜愛的御用品之一。
▲紫砂綠地描金瓜棱壺 清乾隆
【清中后期宮廷紫砂】
清乾隆以后，國力日衰，宜興窯宮廷紫砂的制作大不如前，簡單實用替代了精美典雅的風格，但仍然保持著不同于民間紫砂的特殊地位。
清嘉慶 飛鴻延年壺
嘉慶、道光、咸豐時，壺形偏小，以扁圓、提梁、圓形刻花者居多，此時名家款壺較多地進入宮廷，以彌補皇家使用的不足。道光、咸豐年帶有“行有恒堂”款的紫砂茗壺都是由朝廷統(tǒng)一設計，統(tǒng)一出樣，派人到宜興專門定制的。
清道光 紫砂楊彭年款描金山水詩句壺
同治、光緒時期帶款的器物較多地帶有“客齋”款，喜作各種秀巧的形制，變換各種不同的泥色。“客齋”是金石家吳大澂的號，他與當時的制壺名手俞國良、黃玉麟合作，選出精品進呈宮廷。
清光緒 黃玉麟觚棱壺
光緒朝年款的器物未見，但宣統(tǒng)年款的茗壺不少，這是酷愛紫砂藝術的端方于宣統(tǒng)年出任大臣之時親自指導設計的，底款均為單長方框內豎排篆書款“宣統(tǒng)元年正月元日”，蓋內均鈐兩方橢圓形篆書印章，氣孔左邊為“匋齋”，氣孔右邊為“寶華庵制”。“匋齋”是端方的字，“寶華庵”是他的堂號。
清宣統(tǒng) 紫砂犁形壺
這批小型茶壺質光色美，光素無紋，突出砂質泥色的天然肌理，此為清末制作的最后一批帶有帝王年號款的紫砂茗壺。
把壺友利益當作第一要務
把壺友滿意當作第一追求
堅持“以壺友為中心”為核心理念，
真正了解壺友需求，
提升壺友滿意度，
通過傾聽壺友反饋
重視壺友體驗才能更有效地改進。
唯有壺友滿意，
方能卓越成就。
明 時大彬 雕漆四方執(zhí)壺
明朝萬歷年間，一代紫砂大師時大彬開宜興紫砂壺藝之先河，將工藝裝飾運用于紫砂壺，使紫砂壺在實用的同時蘊含豐富的文化內涵，繼而進入宮廷得到皇家青睞。故宮現藏有四百多件紫砂藏品，皆是皇家御用紫砂器，件件華美精巧，端莊大氣！
清乾隆 御制紫砂描金山水詩文圓壺
故宮藏太湖石鈕三叉提梁
“宮廷紫砂”這個名詞，
最先由北京故宮博物院的專家、學者提出，特指皇帝御用的高檔而又精美的紫砂器。其來源有兩種渠道，一是由宮廷造辦處出樣在宜興定制；二是由宜興地方官員向宮廷進獻?；始矣弥仙捌鬟x料嚴格，工藝精湛，在造型與裝飾上更是體現了皇家審美情趣，雍容尊崇，極富氣象。
故宮藏太湖石鈕三叉提梁 段泥款
明代宮廷紫砂
根據現有的清宮舊藏實物推斷，紫砂進入宮廷的時間最遲不晚于明萬歷年間，但當時進入宮廷的紫砂都經過了“包裝”處理。
明 時大彬款紫砂漆包壺
一種是以紫砂為胎，外飾雕漆；另一種是以紫砂為胎，里外掛釉，明中葉宜興更盛行生產此種產品。其釉色乳濁而富于變幻，與宋代河南鈞窯窯變釉有某些相似之處，明人稱之為“宜鈞”。
高檔次的宜鈞制品能夠達到宮廷御用的標準，皇家便將宜均用作文房陳設瓷。
明 吳經提梁壺 南京市中華門外大定坊馬家山吳經墓出土
明 宜興窯紫砂雕漆提梁壺 故宮博物院藏
清代康雍乾時期宮廷紫砂
清代宜興紫砂受到皇家的重視，清初的紫砂精品較明代有了質的飛躍，泥質細膩，色澤溫潤，完全脫離了粗糙的土砂氣。
宜興紫砂進貢內廷，備受帝王和宮廷人員的青睞，一時間成為風靡宮廷的藝術品。不僅如此，宜興紫砂器獨特的造型藝術，也在影響著帝王的審美情趣。于是乎，許多紫砂器物的造型甚至成了官窯瓷器的祖本。
· 康熙喜歡的紫砂壺：紫砂胎上畫琺瑯
清康熙 紫砂胎琺瑯五彩花卉茶壺
康熙初年，西洋傳教士帶來“畫琺瑯及琺瑯物品”，引起皇帝的極大興趣。康熙命造辦處仿歐洲花紋作琺瑯裝飾，試于金、銀、玻璃、錫及紫砂胎上畫琺瑯。
宜興胎琺瑯彩的制作過程是：由宮中造辦處出樣圖，派專人送到宜興燒好素胎后呈進宮廷，造辦處琺瑯作再根據御用畫家的畫稿畫琺瑯彩，然后用小爐窯烘烤而成。
清康熙 紫砂胎琺瑯彩萬壽長春海棠式茶壺
此種紫砂壺的燒制，將琺瑯融入了紫砂制壺工藝，大大增強了紫砂壺的藝術性，令其擁有了和瓷器一樣色彩魅力，色澤單一的紫砂壺從此也能開出美艷的花朵。
故以真正的宮廷紫砂是以康熙時宮中創(chuàng)燒成功的“康熙御制”款紫砂胎琺瑯彩為開端，其代表了康熙朝紫砂制作的最高水平，色彩艷麗，制作精良。
胎畫琺瑯四季花卉方壺
紫泥彩繪花鳥圖笠帽大壺
· 雍正喜歡的紫砂壺：本色泥繪最古雅
雍正皇帝的藝術品位極高且喜好茗飲，他特別欣賞宜興紫砂壺造型的美妙和其泥質的天然肌理之美，崇尚紫砂固有的古雅質感且講究材料的配制。
這一時期的宮中紫砂器即使有花紋也是本色泥繪，畫面隱約凸起，有如絹畫般柔滑爽利。
清雍正 柿蒂起花扁壺
故宮藏品中有許多紫砂壺、茶葉罐、水盂等器物，既不像康熙朝紫砂器那樣厚重端莊，又有別于乾隆朝紫砂器的繁縟富麗，體現了雍正朝器物優(yōu)美靈秀的時代風尚。
宜興紫砂菊瓣茶壺
霽紅釉瓷胎菊瓣茶壺
雍正端把壺
五彩堆泥繪禮佛壺
· 乾隆喜歡的紫砂器：裝飾手法最豐富
在所有的宮廷紫砂器中，乾隆紫砂器是最濃墨重彩的一筆。它們不僅形式多樣，裝飾手法也豐富多彩。這一時期在紫砂器上已能熟練地運用堆繪、描金、上漆、彩畫、刻、剔等工藝，集詩、書、畫、印為一體，色彩艷麗，制作精良，達到了歷史的最高水平。
清乾隆 紫泥金彩山水詩文壺
乾隆帝的嗜茶習慣更增添了他對紫砂器的喜好，零星的進呈已滿足不了實際的需要，因此宮廷開始向宜興定燒茶具，同時燒制文房用具、花盆、魚缸等。
這些宮中使用的宜興茶具都是成套或成對地燒制，當中一些是先在宜興燒內胎，然后進呈宮廷由造辦處進行再加工，如上漆、描金、彩畫、書款等。
清乾隆 黑漆描金菊花圖紫砂胎茶壺
此外，紫砂胎粉彩描金器物，如紫砂綠地描金瓜棱壺則呈現出比官窯粉彩瓷器更加強烈的裝飾效果，存放于養(yǎng)心殿內，是乾隆皇帝最喜愛的御用品之一。
清乾隆 紫砂綠地描金瓜棱壺
清中后期的宮廷紫砂
清乾隆以后，國力日衰，宜興窯宮廷紫砂的制作大不如前，簡單實用替代了精美典雅的風格，但仍然保持著不同于民間紫砂的特殊地位。
清嘉慶 飛鴻延年壺
· 嘉慶、咸豐時期：扁圓、提梁者居多
壺形偏小，以扁圓、提梁、圓形刻花者居多，此時名家款壺較多地進入宮廷，以彌補皇家使用的不足。
道光、咸豐年帶有“行有恒堂”款的紫砂茗壺都是由朝廷統(tǒng)一設計，統(tǒng)一出樣，派人到宜興專門定制的。
· 同治、光緒時期：喜愛秀巧形式
同治、光緒時期帶款的器物較多地帶有“客齋”款，喜作各種秀巧的形制，變換各種不同的泥色。
“客齋”是金石家吳大澂的號，他與當時的制壺名手俞國良、黃玉麟合作，選出精品進呈宮廷。
清光緒 黃玉麟觚棱壺
· 宣統(tǒng)：最后帶有帝王年號款的紫砂壺
宣統(tǒng)年款的茗壺不少，這是酷愛紫砂藝術的端方于宣統(tǒng)年出任大臣之時親自指導設計的，底款均為單長方框內豎排篆書款“宣統(tǒng)元年正月元日”，蓋內均鈐兩方橢圓形篆書印章，氣孔左邊為“匋齋”，氣孔右邊為“寶華庵制”。
清宣統(tǒng) 紫砂犁形壺
這批小型茶壺質光色美，光素無紋，突出砂質泥色的天然肌理，此為清末制作的最后一批帶有帝王年號款的紫砂茗壺。
皇家御用紫砂和民間壺有很大不同，民間壺一般小巧精致，而皇帝御用紫砂壺器型更大氣而端莊，是權力、正氣與霸氣的體現，可謂不同反響！而且件件不惜工本，蓋世超群，就砂質的精煉和工藝手法以及技巧裝飾上看，都是頂級之作，絕非一般“文人壺”、“民間壺”所能比。
隨著人們生活水平的提高，茶道慢慢在我國復興，我們在挑選茶壺的時候，一般都首選紫砂壺，紫砂良好的透氣性加之綜合的泡茶表現使得它成為茶器之王。看了這些皇上的愛壺，是否打開了您對于紫砂壺的新審美視覺呢？相信新一年打點的茶桌好物上，又有新靈感了吧！
來源： 茶道傳媒
