原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

臺(tái)灣古早茶是什么茶

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文化東莞,世界工廠(chǎng)之外,“藏茶之都”名片已經(jīng)打響!

東莞,嶺南文明的重要發(fā)源地,“世界工廠(chǎng)”之外,藏茶之都的名片正在打響!10余家茶城,近萬(wàn)家茶館,40多萬(wàn)噸藏茶,東莞人以超前的眼光,雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),得天獨(dú)厚的地理位置和氣候條件,使得東莞存茶量、老茶保有量與交易量均位居全國(guó)第一!

在東莞的大街小巷,茶文化氛圍濃厚。一個(gè)不經(jīng)意的小店里,擁有的茶葉可能數(shù)都數(shù)不清楚;一個(gè)穿著拖鞋的喝茶者,可能家里都有藏茶的私人倉(cāng)庫(kù)。東莞,藏茶之都這個(gè)自發(fā)形成的名片日漸打響,為什么偏偏是東莞成為“藏茶之都”?藏茶之都正在向世界散發(fā)什么樣的能量?藏茶之都未來(lái)走向何方?值2020華巨臣東莞茶博會(huì)即將舉行之際,容若踏上這片藏茶熱土,探茶倉(cāng)、茶館、茶協(xié)會(huì),訪(fǎng)老茶人、茶商、收藏家,以探求一點(diǎn)東莞藏茶基因與發(fā)展軌跡的雪泥鴻爪。

藏茶基因:改革開(kāi)放前沿地,莞邑人民迷戀實(shí)物收藏

東莞,作為廣府文化的發(fā)源地,從古至今,人們都有“實(shí)物”收藏的愛(ài)好,不只是茶,還有陳皮、花膠、酒、雪茄、古茶器甚至蘿卜干……任何可藏可品、越陳越香且有升值空間的東西,莞邑人民都喜歡。所以當(dāng)作為健康的飲品、又有“越陳越香”且具有投資收藏價(jià)值的普洱茶出現(xiàn)的時(shí)候,東莞人民沒(méi)有理由不喜歡。

天得茶倉(cāng)

港商和臺(tái)商在莞投資辦廠(chǎng),帶來(lái)了當(dāng)?shù)睾汝惒璧牧?xí)慣和工夫茶文化,這種伴隨著經(jīng)濟(jì)輸血的文化輸出特別具有感染力。廣東茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、東莞天得茶業(yè)負(fù)責(zé)人蔡金華先生發(fā)現(xiàn)陳茶的美好是從朋友視若珍寶的“40年陳沱茶”開(kāi)始,他邊喝茶邊買(mǎi)茶邊送人的同時(shí),茶葉本身還在升值,陳年普洱茶實(shí)在是個(gè)好東西。

茶館辦東莞秘書(shū)處秘書(shū)長(zhǎng)的劉景芬女士說(shuō)東莞的茶館,尤其是五星茶館,都有個(gè)特征就是每家茶館都有個(gè)自己的大茶倉(cāng),這些茶館的老板的主業(yè)并不是做茶的,而是房地產(chǎn)、物業(yè)、工廠(chǎng)等等,甚至有些茶館的老板就是當(dāng)?shù)氐氖赘弧V劣谑且驗(yàn)橘u(mài)茶致富還是愛(ài)茶之人生意本來(lái)就做得大,那就不得而知了。

歲月知味茶倉(cāng)

港商臺(tái)商閩商來(lái)相助 藏茶之都羽翼漸豐

東莞作為嶺南文化重要的起源地,也是改革開(kāi)放的前沿。藏茶在民,藏富于民,在20世紀(jì)初的東莞,東莞本土人們收獲了一批政策的紅利,手上都有余錢(qián),當(dāng)時(shí)正值茶葉價(jià)格上漲迅猛。東莞本土的資深老茶人江湖人稱(chēng)“粵雪飛”的葉漢民先生就是最早進(jìn)入茶行業(yè)的一撥人,他對(duì)普洱茶的歷史娓娓道來(lái),他說(shuō)普洱茶的再次興起得益于上個(gè)世紀(jì)90年代的香港人、臺(tái)灣人,這些人進(jìn)入珠三角投資辦廠(chǎng),將當(dāng)?shù)氐暮炔栉幕ê鹊钠斩?,喝茶的方式——工夫茶帶到了這片南國(guó)之境。

東莞萬(wàn)江茶葉協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、藝馨坊茶業(yè)館負(fù)責(zé)人鄭旭的一席話(huà)也佐證了這一點(diǎn):鄭旭進(jìn)入茶行業(yè)的領(lǐng)路人是他的姐姐,而他姐姐之所以為進(jìn)入茶行業(yè)是因?yàn)?994年在臺(tái)灣人開(kāi)的茶館里做茶藝師,慢慢地接觸到茶,到自己開(kāi)店,帶家族的成員進(jìn)入茶行業(yè)。藝馨坊也從當(dāng)年10來(lái)平的小店發(fā)展成為東莞可圈可點(diǎn)的茶葉價(jià)值服務(wù)商。

于此同時(shí),普洱茶的原產(chǎn)地云南,老一批的茶人,包括呂禮臻、陳懷遠(yuǎn)這些臺(tái)灣茶人循著留存于世的“號(hào)級(jí)茶”宋聘號(hào)、福元昌號(hào)內(nèi)扉上的文字,千里迢迢去到云南、去到易武,找尋上面所書(shū)“易武正山”,古老的茶山再次走入世人的視野,普洱茶工藝也得以恢復(fù)。

這里不得不說(shuō)茶行業(yè)的猶太人——福建茶商對(duì)藏茶之都的影響了。以現(xiàn)在東莞茶茶業(yè)最為興盛的萬(wàn)江石美茶葉市場(chǎng)為例,它的前身是一條物流街。因?yàn)椴栉幕d盛,村里的大佬們家里的存茶也日漸增多,幾個(gè)大佬碰頭商議一番,決定做茶葉市場(chǎng)。于是,去廣州芳村游說(shuō)福建籍的茶商幫來(lái)開(kāi)店,以極低的價(jià)格將鋪?zhàn)饨o他們,讓福建籍的茶商們、讓茶在此落地生根,日漸興盛。

雙陳養(yǎng)普莊園

普洱茶的火熱,帶動(dòng)了東莞茶產(chǎn)業(yè)整個(gè)鏈條的發(fā)展:諸如石美茶葉批發(fā)市場(chǎng)這樣的茶城日益成型;有錢(qián)有物業(yè)、偏好收藏的東莞人民紛紛進(jìn)入藏茶領(lǐng)域;另一波茶人不滿(mǎn)足大廠(chǎng)生產(chǎn)的茶,走進(jìn)茶山做茶去。一時(shí)間,云南茶山風(fēng)光無(wú)限,原料價(jià)格翻著跟斗上漲。那時(shí)候,人們的品牌意識(shí)沒(méi)有那么強(qiáng),大部分人對(duì)品質(zhì)也沒(méi)有那么清晰的認(rèn)識(shí),甚至只要是個(gè)餅或沱的形狀,上面寫(xiě)了普洱茶三個(gè)字,就有人搶著買(mǎi)。

彼時(shí),云南茶山上幫助大廠(chǎng)收毛料的易武麻黑寨茶農(nóng)何建國(guó)對(duì)那段瘋狂的歲月印象深刻,最初幾塊錢(qián)一公斤的毛料,突然翻著番上漲,一路攀升到300塊/公斤。他們賣(mài)茶收錢(qián),茶葉升值的速度讓本來(lái)只是家庭補(bǔ)助的茶葉收入變成了主要收入,一時(shí)間,很多茶農(nóng)都放棄了橡膠和香蕉,投入收益更多的茶葉領(lǐng)域,全國(guó)更是掀起一場(chǎng)普洱茶的投資熱。

普洱茶三起三落間,金融屬性攪動(dòng)藏茶之都

鴻鑫隆茶倉(cāng)

和低調(diào)務(wù)實(shí)的東莞本土人聊天,聊到越陳越香的普洱茶,它的投資屬性是無(wú)法回避的。因?yàn)槠斩璧慕鹑趯傩裕瑬|莞人經(jīng)歷了完整的普洱茶的三起三落,甚至可以說(shuō)這里就是風(fēng)暴漩渦。據(jù)一位不愿意透露姓名的藏家大佬說(shuō),許多普洱茶爆款跌跌漲漲的“風(fēng)箏線(xiàn)”其實(shí)是掌握在幾位東莞大佬的手上。每年大佬們都會(huì)坐在一起,商議當(dāng)年打算經(jīng)營(yíng)打造的爆款,并以多大的資金盤(pán)運(yùn)作。這一套流程和股市并無(wú)差別,而且已經(jīng)運(yùn)作得駕輕就熟。

在普洱茶、黑茶投資火熱的那些年,很多傳奇就發(fā)生在藏茶之都的東莞,如今江湖仍有他們的傳說(shuō):下關(guān)與飛臺(tái);今大福的班章大白菜;天得的七大茶倉(cāng);神秘茶商壟斷了白沙溪的十年產(chǎn)茶……這些事件,聯(lián)系上茶行業(yè)后來(lái)的發(fā)展,都能找到歷史優(yōu)勝劣汰的規(guī)律,一個(gè)品牌的發(fā)展基石應(yīng)該如何筑造才能走得長(zhǎng)久穩(wěn)健。

2004年,華爾佳開(kāi)具的班章茶王青餅出貨單

東莞人見(jiàn)證了普洱茶的起起落落,以及一款款傳奇茶品的前世今生。上個(gè)世紀(jì)90年代在東莞從事茶行業(yè)最早的華爾佳茶葉公司的少東家趙沛良回憶當(dāng)年。華爾佳剛開(kāi)始是做百貨的,當(dāng)年以鐵觀(guān)音為代表的茶葉只是日用百貨里的一個(gè)品類(lèi)。后來(lái),漸漸變成了專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)各類(lèi)茶葉的門(mén)店。漸漸地,普洱茶、黑茶風(fēng)靡東莞市場(chǎng),華爾佳的經(jīng)營(yíng)類(lèi)別也發(fā)生了變化。

前一陣,東莞茶葉圈風(fēng)傳的一張華爾佳開(kāi)具的“出貨單”:2002年的班章有機(jī)茶王青餅,43元/餅。而如今,這款茶的市場(chǎng)交易價(jià)格已經(jīng)達(dá)到685萬(wàn)/件。容若默默掏出手機(jī)算了下,8.15萬(wàn)/餅,試問(wèn),18年時(shí)間,從43元漲到81500元,接近2000倍的上漲,市面上有幾款投資產(chǎn)品能有如此高的投資回報(bào)率。

藏茶之都45萬(wàn)噸茶:是財(cái)富還是負(fù)擔(dān)

鴻鑫隆茶倉(cāng)

在走訪(fǎng)市場(chǎng)的之前,耳邊常聽(tīng)到一些關(guān)于東莞藏茶的說(shuō)法:東莞45萬(wàn)噸茶都是賣(mài)不出去的茶……莞?jìng)}茶永遠(yuǎn)難去庫(kù)存……這些聲音其實(shí)稍有分辨能力的人都會(huì)知道是偏執(zhí)之言。走訪(fǎng)之后,一個(gè)聲音日漸清晰:東莞的藏茶市場(chǎng),是一個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)自發(fā)形成,又根據(jù)市場(chǎng)規(guī)律優(yōu)勝劣汰,有進(jìn)有出,有質(zhì)有量的良性循環(huán)的茶葉市場(chǎng)。群眾的眼睛是雪亮的,見(jiàn)過(guò)風(fēng)雨彩虹的東莞人民更加對(duì)茶葉市場(chǎng)的發(fā)展洞若觀(guān)火。他們將源源不斷地將資金流入茶葉領(lǐng)域,可不是來(lái)做慈善的。

東莞民間藏茶,看似沒(méi)有組織,實(shí)際上內(nèi)部消息非常流通。人們喝茶研究茶,最近什么茶好賣(mài),什么茶未來(lái)會(huì)好賣(mài),一個(gè)爆款茶品的幕后操盤(pán)人是哪些,最近市場(chǎng)有哪些資本進(jìn)入……這些都是東莞人民茶余飯后的談資。

如今,東莞民間的藏茶喝茶氛圍已經(jīng)很成熟,在東莞的茶樓,人們?nèi)ゲ铇怯崎e地吃早茶的時(shí)候都會(huì)帶上自家的茶葉去沖泡。東莞已經(jīng)成為全國(guó)各地茶葉收藏經(jīng)營(yíng)者前來(lái)找茶的地方了,收藏氛圍濃厚到很多廠(chǎng)家都會(huì)給到這邊的經(jīng)銷(xiāo)商一個(gè)所謂的“流通價(jià)格”,這是收藏氛圍帶來(lái)的議價(jià)能力。在東莞民間,如果誰(shuí)去買(mǎi)茶葉,是用零售價(jià)買(mǎi)來(lái)的,可能會(huì)被認(rèn)作是“水魚(yú)”。許多品牌都把新品的發(fā)布會(huì)放在東莞發(fā)布,這群掌握了茶品運(yùn)營(yíng)邏輯的人對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可才是產(chǎn)品推向更大市場(chǎng)的基礎(chǔ)。

全國(guó)茶葉江湖,莞系的企業(yè)家和資本都是不容小覷的一股力量。東莞本土茶人低調(diào)務(wù)實(shí),東莞本土的藏茶市場(chǎng),可以用臥虎藏龍形容。這些藏茶、開(kāi)茶館的大佬們,早年都不是做茶的,可能現(xiàn)在主業(yè)都不是做茶的。但是,他們紛紛進(jìn)入茶行業(yè),并且深耕茶行業(yè)的方方面面,成為了茶領(lǐng)域的一份子,成為了藏茶之都的一個(gè)茶葉收藏家。很難說(shuō)這是他們選擇了茶,還是茶選擇了他們。

藏茶之都正蛻變:定價(jià)中心、交易中心、發(fā)布中心

雙陳養(yǎng)普莊園

東莞民間對(duì)茶珍愛(ài)備至,他們認(rèn)為茶是他們的財(cái)富和榮譽(yù)。東莞?jìng)}是自然生態(tài)的干倉(cāng),并且東莞的藏茶在迭代,從不放壞到藏得好,到養(yǎng)普時(shí)代,東莞藏茶技術(shù)已經(jīng)走在全國(guó)藏茶行業(yè)的前沿。越來(lái)越多的藏茶企業(yè)在和科技機(jī)構(gòu)、和專(zhuān)業(yè)的企業(yè)跨界合作,以求建立普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),打造陳年普洱茶的爆品。

同時(shí),政府正著力提升“莞?jìng)}茶”的知名度,打造“藏茶之都”城市新名片,東莞市商務(wù)局在東莞茶博會(huì)期間推出優(yōu)惠參展政策,為東莞本地藏茶企業(yè)免費(fèi)提供100個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位,號(hào)召、組織全市的藏茶企業(yè)參與,全力打造一年一度的東莞藏茶產(chǎn)業(yè)盛會(huì),進(jìn)一步打通“莞?jìng)}茶”營(yíng)銷(xiāo)通道,推動(dòng)?xùn)|莞茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,促進(jìn)東莞茶產(chǎn)業(yè)貿(mào)易合作,推動(dòng)“莞?jìng)}茶”走向全國(guó)乃至世界,全面點(diǎn)燃莞茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)力,為中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)注入新活力。

2020年12月31日,由專(zhuān)業(yè)展覽公司華巨臣集團(tuán)主辦的東莞茶博會(huì),將在廣東現(xiàn)代展覽中心舉行,將運(yùn)用“政府+行業(yè)協(xié)會(huì)+企業(yè)”的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)驅(qū)動(dòng)模式,發(fā)揮“東莞藏茶”雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和完善的體系優(yōu)勢(shì),踐行“藏茶之都”的品牌發(fā)展戰(zhàn)略,突出重點(diǎn),展示特色,齊心協(xié)力將東莞茶博會(huì)打造成政府重點(diǎn)培育項(xiàng)目,推動(dòng)?xùn)|莞成為全國(guó)中老期茶的倉(cāng)儲(chǔ)中心、定價(jià)中心、交易中心,權(quán)威發(fā)布中心!

文/容若之水

圖/雙陳、天得、鴻鑫隆、華爾佳、華巨臣茶博會(huì)

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盤(pán)點(diǎn)我國(guó)各省區(qū)主產(chǎn)的茶葉,你的家鄉(xiāng)上榜了嗎?

陸羽的《茶經(jīng)》中“茶之源”寫(xiě)到:

茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至數(shù)十尺。

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在我國(guó)西南地區(qū)的云南、貴州、四川、廣西等地都發(fā)現(xiàn)過(guò)10米以上的野生大茶樹(shù),中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),很多地方都產(chǎn)茶,下面從西南往東北為主線(xiàn),盤(pán)點(diǎn)一下我國(guó)產(chǎn)茶的地方都產(chǎn)哪些茶。

云南

云南生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,污染小、破壞少,生長(zhǎng)著很多野生的古茶樹(shù),生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)高口感好。隨著古茶樹(shù)被發(fā)現(xiàn)到被保護(hù),云南茶葉的價(jià)值也越來(lái)越高。

主產(chǎn)茶葉:普洱茶,滇紅,滇綠等。

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貴州

說(shuō)到貴州,很多人首先想起茅臺(tái)和老干媽?zhuān)鋵?shí)貴州還有很多好茶,有著全國(guó)最大的茶葉產(chǎn)區(qū)。

主產(chǎn)茶葉:都勻毛尖,遵義紅茶,瀑布毛峰,普安紅茶,湄潭翠芽等。

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四川

四川是一個(gè)遍地茶館的地方,喝茶氛圍濃郁,四川蒙頂山還有著“最早的‘種茶人’”的傳說(shuō)。

主產(chǎn)茶葉:蒙頂甘露,蒙頂黃芽,碧潭飄雪,峨眉山竹葉青,雅安藏茶等。

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重慶

重慶火鍋實(shí)在是太出名,以至于完全蓋過(guò)了茶葉的名聲,其實(shí)“山城”重慶的氣候也很適合茶樹(shù)生長(zhǎng),產(chǎn)的茶葉主要以綠茶為主。

主產(chǎn)茶葉:巴南銀針等。

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廣西

雖然發(fā)現(xiàn)了野生大茶樹(shù),但在西南地區(qū),廣西的茶確實(shí)不太有名,卻很有特色。廣西的橫縣可是有著“茉莉花之都”稱(chēng)號(hào)的,可見(jiàn)其生態(tài)環(huán)境也是很優(yōu)越的。

主產(chǎn)茶葉:六堡茶,橫縣茉莉花茶,桂林毛尖,凌云白毫等。

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廣東

廣東的茶文化氛圍很濃,喝茶的人多,當(dāng)?shù)厝硕加小俺栽绮琛?、“喝下午茶”的?xí)慣,就連寒暄語(yǔ)都是“得閑飲茶”。

主產(chǎn)茶葉:鳳凰單叢,英德紅茶等。

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湖南

湖南處于洞庭湖以南,溫差較小,降雨量豐富,適宜茶樹(shù)生長(zhǎng),茶園種植面積廣,產(chǎn)茶量大。今年安化黑茶站在了直播風(fēng)口,更是推動(dòng)了湖南茶業(yè)的發(fā)展。

主產(chǎn)茶葉:安化黑茶,君山銀針,古丈毛尖等。

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湖北

湖北是“茶圣”陸羽的故里,其茶葉地位也是不容小覷。湖北地處洞庭湖以北,雨量充足,山間濕度較高,利于茶樹(shù)生長(zhǎng)。

主產(chǎn)茶葉:恩施玉露,湖北老青磚等。

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江西

對(duì)于茶來(lái)說(shuō),江西的存在感挺弱的。但是提到云霧茶,肯定會(huì)想到廬山云霧,只是很多人不清楚它來(lái)自江西。

主產(chǎn)茶葉:廬山云霧,婺源綠茶等。

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福建

福建作為知名產(chǎn)茶大省,所產(chǎn)的茶葉不僅種類(lèi)多,而且知名的也很多,閩南和閩北的烏龍各具特色,讓福建成為了一個(gè)名副其實(shí)的“烏龍大省”。

主產(chǎn)茶葉:大紅袍,肉桂,漳平水仙,正山小種,福鼎白茶,政和白茶,永春佛手,白琳工夫,安溪鐵觀(guān)音等。

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臺(tái)灣

臺(tái)灣的地理環(huán)境和氣候給茶葉創(chuàng)造了一個(gè)得天獨(dú)厚的的生長(zhǎng)環(huán)境,那里生產(chǎn)的茶葉受到了很多國(guó)內(nèi)外愛(ài)茶人的認(rèn)可。

主產(chǎn)茶葉:凍頂烏龍,金萱烏龍,東方美人茶,文山包種,日月潭紅茶等。

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浙江

沿海地區(qū),除了福建,就屬浙江產(chǎn)茶最出名了,杭州是歷史名都,文化底蘊(yùn)濃厚,飲茶風(fēng)氣更是足。

主產(chǎn)茶葉:西湖龍井,大佛龍井,安吉白茶,顧渚紫筍,天目青頂,開(kāi)化龍頂?shù)取?/p>

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安徽

要說(shuō)安徽什么最有名,那就是山和茶了。最著名的是黃山,其氣候也適宜種茶,由于山多,四季分明,茶樹(shù)生長(zhǎng)也好。

主產(chǎn)茶葉:祁門(mén)紅茶,六安瓜片,黃山毛峰,霍山黃芽,太平猴魁等。

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江蘇

“上有天堂,下有蘇杭”,可見(jiàn)蘇州的地位有多高。江蘇是一個(gè)特別優(yōu)美的地方,有太湖、有洞庭山,好山好水才能出好茶。

主產(chǎn)茶葉:洞庭碧螺春,南京雨花茶,宜興紅茶等。

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河南

一直以來(lái),河南茶葉最出名的都是毛尖,擁有很高的地位,雖然河南也有生產(chǎn)一些別的茶,但都不太被人知曉。

主產(chǎn)茶葉:信陽(yáng)毛尖。

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甘肅

甘肅產(chǎn)茶,也讓很多人感到意外,而且產(chǎn)的還是龍井。隴南地區(qū)光照充足,氣候溫潤(rùn),成就了這種獨(dú)特的龍井茶。

主產(chǎn)茶葉:隴南龍井。

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陜西

陜西不止有涼皮和面,還有茶,有水有河的地方,茶樹(shù)就有可能生長(zhǎng)。涇渭茯茶被稱(chēng)為“中國(guó)茶文化的根”,具有很高的地位。

主產(chǎn)茶葉:涇渭茯茶,漢中仙毫

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山東

山東額這兩種茶,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),也是很陌生的。山東晝夜溫差大,茶葉生長(zhǎng)緩慢,產(chǎn)量低,但滋味獨(dú)特。

主產(chǎn)茶葉:日照綠茶,嶗山綠茶等。

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遼寧

很多人都想不到,遼寧這么北的地方,居然還能產(chǎn)茶。遼寧省內(nèi)唯一產(chǎn)的閭山紅茶,又叫“遼紅”,這應(yīng)該是東北產(chǎn)唯一一種茶。

主產(chǎn)茶葉:閭山紅茶。

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上面提到的這些茶你喝過(guò)多少?你家鄉(xiāng)的茶上榜了嗎?

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信茂堂:班章六星孔雀炒到1件4850萬(wàn),普洱茶金融騙局黑洞欲壑難填!

  【普洱話(huà)江湖】撰文敲打普洱茶金融化

  班章六星孔雀炒到1件4850萬(wàn):

  普洱茶金融騙局黑洞欲壑難填!

  最近,由于美元貶值,比特幣大漲,一枚比特幣21.9萬(wàn)人民幣。很多人紅著眼睛抽自己幾耳光,為啥不在比特幣3000元的近期買(mǎi)入,眼睜睜錯(cuò)過(guò)一次暴富機(jī)會(huì)。

  這種賭徒心態(tài),茶葉玩得最爐火純青。2003年班章六星孔雀,一件已經(jīng)4850萬(wàn)。

  沒(méi)看錯(cuò),一件茶葉4850萬(wàn),這是超級(jí)豪賭。賭贏(yíng)了,三更貧窮五更富有。賭輸了,一夜之間,債務(wù)纏身,妻離子散。

  廣州芳村:茶市華爾街的前世今生

  茶葉金融,玩得最爐火純青的,是廣州芳村,傳說(shuō)中的茶葉華爾街。

  這里,無(wú)論你想要的什么茶,無(wú)論你要什么價(jià)位的茶,通通都有。芳村的茶葉,幾輩子都喝不完。然而,在芳村,很多人已經(jīng)忘了,原來(lái)茶葉是用來(lái)喝的。

  芳村有今天的江湖地位,在于60年的積累。

  1956年,中央輕工業(yè)部投資興建百花香料廠(chǎng),地址就在芳村。當(dāng)時(shí)的芳村,主要生產(chǎn)茉莉花香料。

  這些茉莉花,一部分供給香料廠(chǎng),一部分用來(lái)跟外地以花換糧。但是,當(dāng)時(shí)全國(guó)只有兩個(gè)香料廠(chǎng),一個(gè)在芳村,一個(gè)在云南。

  用不完的茉莉花,腦子轉(zhuǎn)得飛快的芳村人想出了新招,跟當(dāng)?shù)胤N植的綠茶結(jié)合,芳村茉莉花茶就這樣誕生了。

  沒(méi)過(guò)幾年,芳村的茉莉花茶,跟香料一樣有了名氣(當(dāng)時(shí)茶葉挺稀缺的)。

  廣東廣寧人聽(tīng)說(shuō)芳村茶葉有名,跑到芳村去開(kāi)設(shè)作坊,把廣寧的茶葉運(yùn)到芳村加工成茉莉花茶,然后,賣(mài)到北方和港澳。

  當(dāng)時(shí),茉莉花茶作坊,大約有120多家。到今天,芳村茶葉生意已經(jīng)做了60年??梢哉f(shuō),茉莉花茶生意奠定了芳村今日江湖地位的基礎(chǔ)。

  80年代,浙江、云南、福建等全國(guó)各地的茶老板,都跑到芳村做生意,紅茶、綠茶,各種茶都在芳村聚集。

  此時(shí)的芳村茶老板,大多數(shù)是茶農(nóng),本來(lái)自己制茶,賣(mài)給茶商,不知哪天靈機(jī)一動(dòng):干嘛要賣(mài)給茶商,沒(méi)有中間商,自己賺差價(jià),不是更好嗎?

  茶農(nóng)跑到芳村,注冊(cè)了商標(biāo),開(kāi)了門(mén)店。加上廣州本地,有喝早茶的習(xí)慣,80年代思潮涌動(dòng),各種茶樓飛速增長(zhǎng),茶葉生意一片紅火。

  芳村茶葉生意一火爆,外地人為了賣(mài)茶,不遠(yuǎn)千里,去芳村推銷(xiāo)自己的茶葉。(前幾年,云南茶老板、茶農(nóng)還會(huì)這么做。)

  就這樣,芳村茶葉市場(chǎng)初步成型。發(fā)展壯大的芳村,還在等機(jī)會(huì)。

  港臺(tái)投機(jī)茶商:開(kāi)啟普洱茶的狂歡之旅

  90年代,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變,臺(tái)灣人來(lái)大陸開(kāi)廠(chǎng)。

  這些臺(tái)灣伙計(jì),雖然工廠(chǎng)開(kāi)得不怎么樣,待遇也只比黑廠(chǎng)好點(diǎn),看大陸人總是高人一等的神色(現(xiàn)在也一樣,還活在90年代的夢(mèng)里)。

  不過(guò),臺(tái)灣人給芳村帶來(lái)了茶桌、茶藝一套喝茶的習(xí)慣,還有茶葉規(guī)范化,最重要的普洱茶。

  可以說(shuō),芳村炒火了普洱茶,普洱茶奠定了芳村金融中心的江湖地位。20年來(lái),芳村普洱茶金融化,可以分為三個(gè)階段。

  第一個(gè)階段:港臺(tái)商人越陳越香時(shí)代

  普洱茶在港臺(tái)商人的操盤(pán)下,在廣州芳村登場(chǎng)了!這是茶行業(yè)有史以來(lái)最成功的炒作。

  1999年,臺(tái)灣普洱茶崩盤(pán),港臺(tái)商人將老茶帶進(jìn)芳村,福建和江浙一帶的茶商也聞風(fēng)而動(dòng),普洱茶的炒作浪潮重新拉開(kāi)。

  開(kāi)戲之前,先做一個(gè)局,到云南跑一圈,發(fā)現(xiàn)云南人對(duì)普洱茶一點(diǎn)印象都沒(méi)有,并用低價(jià)把云南茶農(nóng)手里的老茶回收,萬(wàn)一后面你出來(lái)攪局怎么辦。

  回收完老茶還不放心,還有企業(yè)呢,當(dāng)時(shí)的國(guó)營(yíng)茶廠(chǎng),看著外面熱火朝天的花花世界,茶廠(chǎng)自己卻被餓得死去活來(lái)。

  港臺(tái)資本順勢(shì)而為,用低價(jià)控制了當(dāng)時(shí)的茶廠(chǎng),回收老茶和控制茶廠(chǎng),在2003-2004年完成。

  隨后,拍賣(mài)會(huì)造神,專(zhuān)家學(xué)者研究普洱茶的神奇功效,推廣茶文化。

  2004年,魯迅之子周海嬰的3克普洱茶膏,拍出1.2萬(wàn)高價(jià),一舉震驚了茶葉市場(chǎng),原來(lái)普洱茶這么值錢(qián)。

  各類(lèi)臺(tái)灣普洱茶大師開(kāi)始粉墨登場(chǎng),宣傳普洱茶文化,大陸小伙伴在臺(tái)下紛紛鼓掌,一個(gè)傳一個(gè),都在歌頌普洱茶。

  2005年的馬幫進(jìn)京事件,云南人牽著馬,馱著普洱茶,出現(xiàn)在帝都的街頭,又出現(xiàn)在新聞里,把普洱茶推向了全國(guó)。

  2006年,3000餅普洱茶坐上歐洲游輪環(huán)游世界,讓一眾吃瓜群眾睜大眼睛,普洱茶竟然能這么火。

  馬上,做鋼材的老板改做普洱茶,云南的礦老板也投資普洱茶,以前拉煤過(guò)日子的車(chē)隊(duì),不知從哪里翻出一張?jiān)颇系貓D,打算去茶山拉普洱茶了。

  2003-2006年,在瘋狂的造勢(shì)下,大約200億民間資本進(jìn)入普洱茶。云南做花茶、綠茶的企業(yè),也改做普洱茶。普洱茶企業(yè),幾年間多出來(lái)數(shù)千家。

  這些新做出來(lái)的茶葉,被源源不斷地拉到廣州、東莞等地的茶倉(cāng),做出來(lái)多少,莊家全收。

  但是,當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)如同一張白紙,普洱茶根本就“供不應(yīng)求”,只要是普洱茶,都有人收,一度瘋狂到泡過(guò)的普洱茶都被曬干蒸軟、重新壓成餅,然后賣(mài)出去。

  2007年初,普洱茶進(jìn)入瘋狂的狀態(tài),芳村茶葉市場(chǎng)的普洱茶,被吹上神壇,有些品種,漲價(jià)千倍。

  芳村茶葉市場(chǎng),有人一天就賺了幾十萬(wàn)、上百萬(wàn),投資回報(bào)百倍的瘋狂,讓整個(gè)芳村都紅了眼,滿(mǎn)城皆是普洱茶,徹底失去了理性。

  與此同時(shí),大廠(chǎng)家一邊瘋狂拉升價(jià)格,一邊開(kāi)著車(chē)去自己控制的茶莊收茶,制造一種普洱茶供不應(yīng)求的假象。就是為了吸引更多的吃瓜群眾進(jìn)入普洱茶。

  外行人,也跑到芳村,為了囤貨,有人把一生的積蓄都?jí)涸诹似斩枭稀S捎诖髲S(chǎng)家并嚴(yán)格控制出貨量,普洱茶難求。

  很多人幾經(jīng)轉(zhuǎn)手,把錢(qián)交給茶老板,換成茶葉拉回新租的倉(cāng)庫(kù)。看著滿(mǎn)倉(cāng)庫(kù)的普洱茶,仿佛看見(jiàn)了金燦燦的黃金。

  然而,莊家把茶價(jià)抬高,讓吃瓜群眾瘋狂買(mǎi)茶坐等發(fā)財(cái)?shù)臅r(shí)候,莊家卻準(zhǔn)備拋貨,莊家拋貨,大經(jīng)銷(xiāo)商跟著拋貨。沒(méi)有一手信息的吃瓜群眾依然買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)。

  普洱茶市場(chǎng)開(kāi)始層層拋貨,07年6月,芳村茶市大牌生餅開(kāi)始暴跌,隨后牽連全線(xiàn),普洱茶就此崩盤(pán)。很多人用畢生心買(mǎi)來(lái)的普洱茶,沒(méi)有等來(lái)發(fā)財(cái),到現(xiàn)在,那些茶葉依然安詳?shù)奶稍趥}(cāng)庫(kù)。

  而港臺(tái)商人,拍拍屁股跑了。

  第二個(gè)階段:芳村老板開(kāi)啟名古時(shí)代

  2007年,普洱茶雖然崩盤(pán)了,但芳村絕不會(huì)因此消沉,芳村萬(wàn)余家茶店,大部分茶老板都炒過(guò)茶,恢復(fù)一段時(shí)間,馬上又開(kāi)始炒了,雖然有過(guò)崩盤(pán)的教訓(xùn),但是炒茶來(lái)錢(qián)快啊。

  這時(shí)候,普洱茶開(kāi)始造新概念,名山古純,名山名寨,古樹(shù)純料。大體意思是,普洱茶都能越陳越香,只有古樹(shù)茶才高級(jí),喝著更健康,名寨的古樹(shù)茶,才是身份的象征。

  名山古純炒了十年,炒出了云南茶山老班章、冰島等名寨古樹(shù)茶,跟20年前相比,價(jià)格翻了數(shù)千倍。

  2000年的時(shí)候,老班章的茶葉3元/公斤,如今,1.2萬(wàn)元/公斤;冰島的茶葉如今已經(jīng)4萬(wàn)元/公斤,10年間,價(jià)格翻了1500倍。

  同時(shí),還炒出了很多品牌。2007年的時(shí)候,普洱茶的品牌屈指可數(shù),如今,很多爆火的品牌都是07年之后冒出來(lái)的。

  品牌有兩類(lèi),一類(lèi)是老老實(shí)實(shí)賣(mài)古樹(shù)茶的,這類(lèi)人以云南茶商居多,如今,在自己的小圈子里賣(mài)茶,艱難的活著。

  另一類(lèi),也就是如今的很多大品牌,借助芳村,借古樹(shù)茶的概念,趁勢(shì)炒起來(lái)。這些品牌,一開(kāi)始,并不是原產(chǎn)地做茶,而是在芳村不停地開(kāi)店。

  只要芳村接受了這個(gè)品牌,意味著這個(gè)品牌成功了一半,已經(jīng)有了收藏價(jià)值,芳村能迅速把一個(gè)品牌推上高大上的品味。

  2013年,名山古樹(shù)進(jìn)入爆炒期。從幾百元一餅、炒到幾千元一餅,甚至幾萬(wàn)元一餅的新茶,比比皆是。

  一件新茶,無(wú)論幾萬(wàn)還是幾十萬(wàn),馬上就會(huì)被芳村消化,很多廠(chǎng)家連供貨都跟不上。茶山上,只要是古樹(shù)茶,絕對(duì)不愁賣(mài)。很多人賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。

  然而,2014年,古樹(shù)茶概念驟然下跌,把很多投機(jī)者,一夜打回解放前。

  2014年,很多新興品牌受到重創(chuàng),如今已經(jīng)倒下了。名山古純,活的滋潤(rùn)的,就是那么幾個(gè),借助芳村崛起的大牌。

  至于那些價(jià)格被炒高,還沒(méi)有賣(mài)出去的古樹(shù)茶,絕大多數(shù)還堆在大大小小的茶商的倉(cāng)庫(kù)里,何時(shí)才能賣(mài)完,沒(méi)有人知道。

  第三個(gè)階段:大牌茶企開(kāi)啟金融時(shí)代

  如果說(shuō)港臺(tái)商人把普洱茶推向全國(guó),名山古純富了一方茶農(nóng),給幾千家中小企業(yè)找了一條活路。那么,金融時(shí)代的大牌普洱茶,完全是賭徒了。

  古樹(shù)茶沉迷了兩年,普洱茶又一次滿(mǎn)血復(fù)活,大牌茶做好了準(zhǔn)備,加上國(guó)家宏觀(guān)調(diào)控,很多炒家看上了普洱茶。

  2016年4月,龍頭老大早就盯上了線(xiàn)上直銷(xiāo),500件熟茶,以6000元/件的價(jià)格開(kāi)售;4月18日,1200件生茶以8000元/件的價(jià)格開(kāi)售。

  期貨不斷刷新價(jià)格,2017年初,芳村茶市,一套生熟,價(jià)格突破30萬(wàn),多少人氣得扇自己嘴巴,怎么那么早就賣(mài)了。

  賭徒一直都有,只是這幾年特別多。2013年,芳村茶商王某以1.2萬(wàn)的價(jià)格押寶1301的7742,一共投進(jìn)去幾十萬(wàn),到2014年古樹(shù)茶風(fēng)波的時(shí)候,價(jià)格跌了一大半。

  說(shuō)到這里,王某心有不甘,說(shuō):我主要還是賭錯(cuò)了,要是當(dāng)時(shí)用幾十萬(wàn)買(mǎi)101…,現(xiàn)在能賺四五百萬(wàn),2012年,一件只要8000塊,現(xiàn)在已經(jīng)漲到20多萬(wàn)。

  如今的大牌金融茶,被炒成了期貨(廠(chǎng)家公布發(fā)售到市場(chǎng)到貨的空檔期)。通常,芳村的期貨為5天/10天/15天,最多不過(guò)一個(gè)月。

  炒家在這段時(shí)間買(mǎi)進(jìn)賣(mài)出,在這短短一個(gè)月內(nèi),只有兩條路,瞬間暴富或者血本無(wú)歸,賺還是賠,交貨的時(shí)候自有定論。

  更魔幻的是,這種賭博已經(jīng)瘋狂到空手套白狼。2019年,滄海新茶發(fā)布,炒家收錢(qián)賭貨,自己還沒(méi)拿到貨,先給買(mǎi)家開(kāi)白條,買(mǎi)家還得立即付款,不準(zhǔn)拖欠,這樣,買(mǎi)家也沒(méi)法驗(yàn)貨,炒家用一個(gè)紙箱就能唬住人。

  芳村茶市,連紙箱都成了搶手貨,一個(gè)裝茶葉的箱子,都能賣(mài)到6000元(沒(méi)錯(cuò),是箱子)。

  芳村,從來(lái)不缺投機(jī)倒把的賭徒:他們?yōu)榱俗隹漳晨畈琛](méi)拿到貨的時(shí)候以1.5萬(wàn)元的價(jià)格跟下家簽訂賣(mài)出價(jià),結(jié)果,茶一到貨,漲到了3萬(wàn)5 。

  一件虧兩萬(wàn),300件就是一個(gè)巨大的黑洞,承受不住,只能跑路。

  然而,很多人,根本不明白炒茶背后的真相,只想借炒作發(fā)一筆橫財(cái)。他們經(jīng)歷過(guò)10萬(wàn)買(mǎi)入100萬(wàn)賣(mài)出的瘋狂,也經(jīng)歷過(guò)10萬(wàn)不買(mǎi),100萬(wàn)買(mǎi)入時(shí)的慘痛。

  別笑這些人傻,太多的人,只恨自己上車(chē)太晚。芳村茶市,一天一個(gè)價(jià),不分白天黑夜,有人痛哭,有人狂歡。

  從白晝到黑夜,有人在這里一夜暴富;從黑夜到白晝,有人傾家蕩產(chǎn),妻離子散。

  跟一個(gè)小小比特幣比起來(lái),茶葉金融,更像一個(gè)深不見(jiàn)底的黑洞!

  寫(xiě)在最后:很有必要強(qiáng)調(diào)茶喝不炒

  一杯普洱,衍生出兩條路。一杯品飲,可慰人生;一條金融,引得無(wú)數(shù)賭徒前赴后繼。

  若要好好喝茶,便遠(yuǎn)離普洱金融;想撈一把快錢(qián)的賭徒,也不會(huì)發(fā)現(xiàn)普洱茶的迷人之處。

  品飲與金融,既不能因?yàn)槠浣鹑趯傩?,讓無(wú)數(shù)賭徒傾家蕩產(chǎn)而貶低普洱茶的品飲屬性。亦不可因越陳越香,就報(bào)以普洱茶升值的幻想。

  普洱本無(wú)辜,魔幻的是人心。

  普洱茶,品飲與金融,雖同根同源,終究道不同,不相為謀。

  有的人喝普洱茶,在一盞茶里找到人生的精神寄托,在中國(guó)數(shù)千種茶葉里,找到了香氣、滋味、回甘、生津極佳的普洱茶。捧起普洱茶杯后,再也放不下,這是普洱茶品飲的迷人之處。

  有的人玩茶葉金融,看慣了芳村的造化弄人,成為一個(gè)瘋狂的賭徒。一朝賭茶翻了本,此生都是金融奴。

  炒茶,就像吸毒,染上第一口,就再也止不住。賭贏(yíng)一次,得了快錢(qián),深深的亢奮感會(huì)讓人迷失自我。陶醉之后,想來(lái)一把更大的,一直賭下去。

  炒茶是一場(chǎng)豪賭,賺得快,虧的也快。有的人默默無(wú)聞,頃刻暴富。有的人身家千萬(wàn),一夜血本無(wú)歸。少數(shù)人賺取意外之財(cái)?shù)谋澈?,是無(wú)數(shù)個(gè)家庭破碎、一夜血虧的狗血。

  賭,十有九虧,虧多了,想找更多的錢(qián)翻本,賣(mài)房賣(mài)車(chē)搞抵押,把所有的希望都?jí)涸谏戏荆偬澚?,翻不了身了,把自己逼上豪賭的絕路,要么跳樓,要么犯罪。

  越是容易得到的東西,越容易失去;越是辛辛苦苦得來(lái)的東西,越能長(zhǎng)久。

  當(dāng)瘋狂的賭徒向你吹噓炒茶又賺了多少時(shí),你只管靜靜地泡杯普洱。

  笑著說(shuō)一聲:恭喜!

  原標(biāo)題:危言 | 班章六星孔雀炒到1件4850萬(wàn):普洱茶金融騙局黑洞欲壑難填!


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