原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

臺灣花茶系列

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左如玉:一位臺灣制茶大師的兩岸茶緣

弟子向左如玉(右)呈拜師帖。


茶山“行腳僧”

迎師、盥洗、拜茶圣、頌帖拜師……近日,一場特殊的拜師禮在位于福州三坊七巷的臺灣會(huì)館舉行。臺灣制茶大師左如玉一襲中式長衫,面帶微笑,筆直地坐于首座。座下,來自海峽兩岸的8位茶業(yè)業(yè)者、茗茶愛好者依循唐代《通典》記載的“束脩禮”行禮。左如玉則動(dòng)作輕柔、態(tài)度謙和地回禮,舉手投足間淡雅如茶。

古人云,茶品如人品。今年56歲的左如玉出生于臺灣苗栗的一個(gè)制茶世家,家中四代種植、制作東方美人茶,6歲起她就學(xué)著制茶。然而,漸漸地,她發(fā)現(xiàn),茶的世界浩瀚無邊,若照本宣科地沿襲祖輩制作東方美人茶的技藝,只會(huì)停滯不前。于是,20多歲時(shí),左如玉立下“愿做茶中‘行腳僧’,哪里有好茶哪里去”的志向,開始四處探訪茶園,琢磨著如何創(chuàng)新制茶法。

大陸是茶文化的發(fā)祥地,為了讓自己的制茶技術(shù)更加精湛,左如玉走遍了福建、廣東、四川、安徽等茶區(qū)?!按箨懺S多地方茶樹品種好、土壤好,若能配以更合適的制茶技術(shù),就能做出更多好茶。”行走在大陸的茶山間,她一邊尋好茶,向同行求教取經(jīng),一邊幫助當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)改善茶葉品質(zhì),由此結(jié)識了不少大陸茶友。

“每一株野生茶樹茶葉的顏色和香氣都不一樣,需要不同的制茶方法才能把它們各自的特點(diǎn)表現(xiàn)出來?!睌?shù)十年來,左如玉從傳統(tǒng)制茶工藝出發(fā),按照“適茶適種、適茶適做”的理念,不斷推陳出新,推出了超過百種茶品。

隨著年歲漸大,左如玉希冀能在兩岸找到志同道合的傳承人,讓更多人能承襲茶葉技藝?!斑@輩子,我只做一件事,那就是研究茶文化。”幾年前,左如玉入駐位于廈門的龍威臺灣青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地,并成立了公司。通過一場場的茶會(huì)以及教學(xué)活動(dòng),分享種茶經(jīng)驗(yàn)、制茶技藝,讓更多人認(rèn)識和了解茶文化。

跨界共傳承

此次拜左如玉為師的8位弟子,皆因“茶”而結(jié)緣。

蔣智煒是漳平水仙制茶技藝的傳承人,90后的他也出生在一個(gè)制茶世家,家族的高山茶園已有60年的歷史。兩三年前,在一次茶友交流會(huì)上,他結(jié)識了來漳平探訪茶園的左如玉,并從她身上看到了漳平水仙發(fā)展的另一種可能。

“客觀地說,漳平水仙雖然歷史悠久、品質(zhì)珍奇,但市場知名度并不高。許多人以為漳平水仙是花茶,事實(shí)上它屬于烏龍茶系列。”蔣智煒說。

“水仙茶樹品種是好的,當(dāng)?shù)赝临|(zhì)也好。如果能改進(jìn)制作工藝,有助于提升消費(fèi)者對這里水仙的認(rèn)知度?!弊笕缬駥τ谡钠剿傻脑u價(jià)如此。不過,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)最初并不服氣,他們沏了自己做的茶給左如玉品嘗,不料她竟準(zhǔn)確說出每個(gè)制茶環(huán)節(jié)的問題,令茶農(nóng)嘆服。胸懷光大漳平水仙的夢想,蔣智煒與漳平水仙的種植者劉士舟選擇主動(dòng)拜左如玉為師,只為進(jìn)一步打響家鄉(xiāng)茶的知名度。

魏宏羽與文劍龍都是潮州市潮安區(qū)區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“鳳凰單樅制茶技藝”的傳承人。5年前左如玉在潮州協(xié)助當(dāng)?shù)卮迕窀牧鉴P凰單樅的傳統(tǒng)制作工藝時(shí)結(jié)識二人?!巴ㄟ^左老師,我們引入了新的紅茶制作工藝,如今潮州的鳳凰紅茶已逐漸打出知名度?!蔽汉暧鹫f,過去他曾以為鳳凰單樅是最好的茶,為了拓展自己的茶學(xué)知識,跟隨左如玉走訪了許多茶園,發(fā)現(xiàn)兩岸的制茶技藝應(yīng)互學(xué)互鑒、融會(huì)貫通,這樣才不會(huì)“坐井觀天”。

左如玉的8位弟子來自各行各業(yè),包括制茶、包裝設(shè)計(jì)、銷售、餐飲等,正好形成一個(gè)完整的茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

來自臺灣高雄的楊超閎是一名設(shè)計(jì)師,認(rèn)識左如玉之后才開始學(xué)習(xí)識茶品茶?!跋啾绕鹂Х鹊臐庥?,我更喜歡茶的清雅。品茶既可以領(lǐng)略傳統(tǒng)禮儀之美,也有助于陶冶情操、去除雜念?!睏畛b說,未來希望將學(xué)到的茶葉技藝與自己的專業(yè)結(jié)合,通過文創(chuàng)設(shè)計(jì)及營銷策劃傳播茶文化。

余耀琴來自三明泰寧,從事餐飲業(yè),也是8名弟子中唯一的女弟子。她的夢想是,將茶入菜,研發(fā)出更多關(guān)于茶的菜品,讓茶文化跨界走進(jìn)更多領(lǐng)域。

“小小一片茶葉,傳承并不容易,從茶園到茶湯,這過程需要許多環(huán)節(jié)的合作?!弊笕缬裣M茏觽儚膶W(xué)習(xí)茶園管理起步,了解茶葉是如何生長、怎么制作出來的,再深入到各自的領(lǐng)域,未來通過跨界合作,共同傳承和弘揚(yáng)茶文化。(記者 吳洪)

原標(biāo)題:一位臺灣制茶大師的兩岸茶緣

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“以史實(shí)說話,話白茶正史,致敬茶界前輩,獻(xiàn)禮70周年”系列報(bào)道之七——白茶的創(chuàng)制與分類

一、白茶的創(chuàng)制


1、 銀針


白茶的起源最早就是從制作銀針開始的。銀針現(xiàn)指采自大白茶茶樹品種制作而成的白茶。在1796年,福鼎茶農(nóng)以菜茶(有性群體)的壯芽為原料創(chuàng)制了銀針。由于菜茶的芽頭太小,在1857年發(fā)現(xiàn)福鼎大白茶后,1885年才改用福鼎大白茶品種茶樹的壯芽為原料制作銀針。


摘自張?zhí)旄!陡=ò撞璧恼{(diào)查研究》

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政和大白茶發(fā)現(xiàn)于1880年。根據(jù)《福建省茶葉公司政和茶廠1953年初制領(lǐng)導(dǎo)與茶區(qū)調(diào)查總結(jié)報(bào)告》,政和縣制銀針始于1911年,由鐵山的私商創(chuàng)制,當(dāng)時(shí)試制時(shí)稱之為“毛毫”。而在張?zhí)旄K鶎懙摹陡=ò撞璧恼{(diào)查研究》中提出政和縣制作銀針是開始于1889年。


摘自《福建省茶葉公司政和茶廠

1953年初制領(lǐng)導(dǎo)與茶區(qū)調(diào)查總結(jié)報(bào)告》


摘自張?zhí)旄!陡=ò撞璧恼{(diào)查研究》

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2、 白牡丹


白牡丹,即采摘大白茶品種一芽二葉或二三葉幼嫩茶葉制成。葉張灰綠,葉背稍呈銀白光澤,夾以白毫,形似花朵,故稱“白牡丹”。


白牡丹,約在1922年前創(chuàng)制于建陽水吉。


政和縣(松溪和政和)于1922年之后開始制作白牡丹。


福鼎制作白牡丹則是開始于1946年,由閩南商人在福鼎進(jìn)行初次試制,當(dāng)時(shí)福鼎是閩東主要的紅茶產(chǎn)區(qū),其他茶類也有少量生產(chǎn),比如銀針、白毫、蓮心、黃湯。由于白茶的制法具有省工節(jié)料的優(yōu)勢,所以當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)就紛紛效仿制作白牡丹。


摘自《福鼎茶廠1950年工作總結(jié)》

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3、水仙白


水仙白現(xiàn)指采自水仙茶樹品種制成的白茶稱為水仙白。水仙茶樹發(fā)現(xiàn)于建陽水吉,其可制烏龍茶及白茶,拼入大白茶中制成白牡丹的水仙茶,稱為“水仙白”,品質(zhì)較優(yōu),為高香品種。


水仙白的創(chuàng)制稍遲于白牡丹,原產(chǎn)于建陽水吉。1955年前后,水仙白茶主要是用來拼配,以提高內(nèi)質(zhì),高級茶多拼,低級茶不拼,在快速拼制時(shí)可能會(huì)有由于原料供應(yīng)問題而發(fā)生脫節(jié)現(xiàn)象,如無水仙白拼配,則必須調(diào)高大白茶原料,以達(dá)到內(nèi)質(zhì)的提高,這是當(dāng)時(shí)對白茶拼配的一個(gè)技術(shù)指導(dǎo)。


摘自《一九五五年中國茶葉公司福建省公司

關(guān)于茶廠技術(shù)管理幾個(gè)主要問題的工作意見》

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1953年以前,就有少量的水仙白茶餅銷往香港和廣東市場,當(dāng)時(shí)市場上白茶的流通還是以散茶為主。1954年,為了適應(yīng)白茶拼配上的需要,鼓勵(lì)增加生產(chǎn),水仙白予以提高收購價(jià)5%,其他白茶價(jià)格不予調(diào)整,可見水仙白茶的品質(zhì)特殊性。水仙白自創(chuàng)制以來產(chǎn)量并不高,后來也停止制作。


摘自中茶福建公司《白茶經(jīng)營史錄》

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2014年中茶福建公司潛心挖掘,推出“水仙白”白茶餅5302產(chǎn)品,備受歡迎。



4、貢眉、壽眉


貢眉、壽眉是以菜茶品種采制,葉張幼小,毫心細(xì)密,滋味醇脆,香味清純。為港澳及東南亞地區(qū)僑胞所喜愛飲料。貢眉、壽眉最早產(chǎn)地為建陽縣漳墩鄉(xiāng)。貢眉和壽眉的具體創(chuàng)制時(shí)間不詳,其在歷史的白茶花色分類上是有交叉的。


5、新工藝白茶


新工藝白茶是指在傳統(tǒng)白茶制法(萎凋、干燥)中間加入一道輕揉捻的工序制成的白茶稱為新工藝白茶。


在上世紀(jì)六十年代,為了應(yīng)對臺灣白茶對香港市場的份額擠占,1964年中茶福建公司在福鼎白琳茶廠開始試制新工藝白茶,于1968年研制成功,1969年投放香港市場,受到市場認(rèn)可。


摘自中茶福建公司《白茶經(jīng)營史錄》

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2014年,中茶福建公司恢復(fù)新工藝白茶的批量生產(chǎn)。



二、白茶的分類


中茶福建公司在1953年產(chǎn)制工作實(shí)施計(jì)劃中將白茶分為白牡丹及貢眉、壽眉三個(gè)花色。鑒于當(dāng)時(shí)市場上貢眉、壽眉品質(zhì)不一,比較混亂,中茶福建公司和福州商品檢驗(yàn)處于1954年聯(lián)合在福州召開烏龍茶、白茶研究會(huì)議決定:白茶類不應(yīng)歸入烏龍茶類,而須保留,且將白茶類劃分為2個(gè)花色,白牡丹:特級至三級;貢眉:特級至四級。會(huì)上取消壽眉花色,將壽眉并入貢眉花色,同時(shí)對白茶的審評品質(zhì)、因子權(quán)數(shù)、等級給分等進(jìn)行規(guī)定。這些標(biāo)準(zhǔn)的確定對之后白茶的生產(chǎn)銷售流通等起到了至關(guān)重要的作用。


摘自《1954年第一屆

烏龍茶白茶研究會(huì)議報(bào)告》

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1958年6月,建甌茶廠開始試制壽眉新產(chǎn)品,中茶福建公司增加出口15800美元,同時(shí)提高了對臺灣白茶的競爭力。


摘自《福建茶葉進(jìn)出口公司經(jīng)營史錄》

一冊(1950-1959年)

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到了1961年的《關(guān)于輸出茶葉檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)若干修訂的意見》中又提出將白茶分為:白牡丹(特至三級)、貢眉(特至四級)、壽眉(不分級)。


摘自1961年《輸出商品省定檢驗(yàn)試行標(biāo)準(zhǔn)

茶葉類(烏龍茶、白茶及花茶)》

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20世紀(jì)80年代以前,壽眉是建陽產(chǎn)區(qū)三級以下貢眉的統(tǒng)稱,后由于香港市場對壽眉需求量增加,福鼎、政和等白茶產(chǎn)區(qū)也以三、四級白牡丹當(dāng)作壽眉生產(chǎn)出口。同時(shí),由于香港地區(qū)習(xí)慣把白茶統(tǒng)稱為壽眉,后亦成為商品名。


摘自中茶福建公司《白茶經(jīng)營史錄》

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1989年春,《中國茶經(jīng)》編輯委員會(huì)醞釀編寫《中國茶經(jīng)》,邀請當(dāng)時(shí)中茶福建公司高級工程師莊任先生為編委,撰寫白茶種類及白茶制造部分。


1992年5月出版由陳宗懋主編的《中國茶經(jīng)》將白茶分為:銀針白毫、白牡丹、貢眉(壽眉)、新工藝白茶;并在制茶技術(shù)章節(jié)中詳敘了白茶制造工藝:1.銀針白毫制造2.白牡丹、貢眉制造3.新白茶制造。


自此白茶分類確定為:銀針白毫、白牡丹、貢眉(壽眉)、新工藝白茶。


摘自陳宗懋主編《中國茶經(jīng)》


茶行業(yè)系列公益講座:疫情危機(jī),恰是品牌營銷好時(shí)機(jī)

  日前,《中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊》全媒體聯(lián)合有贊平臺,為大家推出了茶行業(yè)系列公益講座,并取得了不錯(cuò)的反響。關(guān)注課程并掃碼加入直播群的人數(shù)越來越多,目前,已開通直播群超20個(gè)?!吨腥A合作時(shí)報(bào)·茶周刊》全媒體將陸續(xù)刊出這些課程的干貨內(nèi)容,敬請關(guān)注。


  本期嘉賓

  林川:CHALI茶里市場營銷總監(jiān)

  企業(yè)簡介:CHALI茶里——中國袋泡茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者??偛课挥趶V州,自2013年成立以來,一直致力于用最時(shí)尚、最流行的方式演繹最正宗的中國茶,并始終將品牌創(chuàng)新及產(chǎn)品質(zhì)量放在首位。目前,已擁有千萬級粉絲,核心產(chǎn)品袋泡茶日銷量約50萬包。CHALI茶里不做后端茶園的生產(chǎn),將更多重心投入到做品牌當(dāng)中。

  今天跟大家討論一下為什么“疫情危機(jī),恰是品牌營銷好時(shí)機(jī)”。

  一、為什么疫情危機(jī)下,是做營銷最好的時(shí)機(jī)?

  在疫情剛剛開始時(shí),很多人覺得不應(yīng)該在這個(gè)時(shí)候做營銷,因?yàn)闋I銷在他們眼里只是一個(gè)投機(jī)的事情,商家在國家疫情這么嚴(yán)重的情況下還要做營銷,就變成一件比較貶義的事情。但此時(shí)估計(jì)沒有人再反對企業(yè)做營銷層面的事情,因?yàn)榇蠹叶夹枰焉庾銎饋怼?/p>

  我們說這是營銷最好的時(shí)機(jī),主要原因有三點(diǎn)。首先是消費(fèi)者痛點(diǎn)更加集中,大家在家里宅了有差不多二十多天,在處境相同的情況下,人們所需要的東西也很相向;二是這時(shí)很多對手主動(dòng)退出,很多人懷疑現(xiàn)在企業(yè)做營銷會(huì)不會(huì)翻車,因而此時(shí)的競爭對手比平時(shí)要;三是回歸到營銷的本質(zhì),無論在和平盛世還是疫情期間,營銷最本質(zhì)的事情還是創(chuàng)造價(jià)值,沒有創(chuàng)造價(jià)值的營銷,一定會(huì)翻車。

  國家疫情嚴(yán)重,很多企業(yè)、商家紛紛捐款、捐物。那么,茶企可以做什么?前線很忙碌,即使我們想給他們奉上好茶,他們卻不一定有時(shí)間品嘗。所以,我們就在思考可以通過什么樣的形式來出一份力。

  做有價(jià)值的產(chǎn)品,除了洞察消費(fèi)者的需求之外,還要做企業(yè)力所能及,做企業(yè)擅長的事情。對于茶里來講,我們的合作伙伴有很多是酒店。疫情期間,除了線下門店,餐飲行業(yè)、酒店行業(yè)也是非常難熬的。所以茶里推出了“向日葵溫暖計(jì)劃”,向包含港澳地區(qū)的900多個(gè)合作伙伴的員工提供免費(fèi)茶里產(chǎn)品。

  二、茶作為非剛需行業(yè),在逆勢情況下,還有哪些市場空間?

  回到我們?nèi)粘5慕?jīng)營當(dāng)中。這時(shí)候我們會(huì)開始考慮,如果疫情持續(xù),企業(yè)該怎么辦?有哪些突破口?市場空間在哪里?我們也想說,剛需有時(shí)候是創(chuàng)造出來的,需求其實(shí)有很多。怎樣分析這個(gè)事情?

  首先,我們覺得現(xiàn)在的疫情危機(jī)大概有三個(gè)場景:疫區(qū):最需要的是醫(yī)療物資。

  宅在家里的多數(shù)百姓:需要更多的消遣內(nèi)容。大家回想一下過年的時(shí)候,我們在家里什么事情都干完了,但還是不能出門,就在家數(shù)大米有多少粒,那段時(shí)間屬于內(nèi)容爆發(fā)的時(shí)間。做茶也一樣,如果想給更多的消費(fèi)者做推廣,我們應(yīng)該配合這些需求給他們推出什么樣的內(nèi)容?

  復(fù)工:在這個(gè)階段可能會(huì)思考如何預(yù)防疾病。

  接下來,我們的思路是整體運(yùn)營的三個(gè)要素:產(chǎn)品、渠道、營銷。

  怎樣創(chuàng)造產(chǎn)品剛需?宅在家里最怕的就是無聊,所以就需要有消遣的內(nèi)容,讓大家有事可做,每天都不一樣。比如我們的爆品“每日茶”,該產(chǎn)品含18種口味,讓每天都充滿新鮮感,這就是我們的營銷理念。

  直播拯救購物欲搶占頂級流量

  復(fù)工之后,大家又有怎樣的需求?2月24日我們剛剛上了一次李佳琦的直播,大家壓抑已久的購物欲回來了。李佳琦直播時(shí),我們搶到了比較好的時(shí)間節(jié)點(diǎn)推廣蜜桃烏龍產(chǎn)品,大概是8萬的量,秒完。搶占這些帶貨之王的流量,除了本身產(chǎn)品的品質(zhì)要過硬以外,他們還看重一點(diǎn),就是顏值。讓消費(fèi)者一眼就喜歡上產(chǎn)品,所謂“顏值即正義”。這也是茶里一直以來除了品質(zhì)之外非??粗氐臇|西。

  快速調(diào)整生產(chǎn)線推出“剛需”新品

  現(xiàn)在有很多關(guān)于茶是否能預(yù)防病毒或強(qiáng)身健體的報(bào)道。鐘南山院士其實(shí)也推過兩個(gè)預(yù)防配方,即“安心茶1號”和“安心茶2號”。如何快速調(diào)整自己的養(yǎng)生系列,使其更符合當(dāng)下消費(fèi)者的購買需求是十分重要的。

  對于茶里來講,金銀花茶、羅漢果茶本就是經(jīng)典產(chǎn)品,陳皮也是經(jīng)常用到的原料。復(fù)工時(shí),大家對提升身體免疫力的需求則更加顯著。茶里推出的茶跟處方藥不一樣,畢竟是藥三分毒,不能長期飲用,但茶里養(yǎng)生系列產(chǎn)品的核心原料是有相似的,并且經(jīng)常喝茶、喝水對身體都是有益的。疫情期間,養(yǎng)生茶系列的產(chǎn)品銷售量直線上升。企業(yè)從產(chǎn)品上調(diào)整自己的生產(chǎn)線,做出更多的產(chǎn)品,這是最重要的。

  三、受疫情打擊比較大的線下門店如何生存?

  回到線下門店如何生存的問題,這里就要提到全渠道布局的重要性。疫情發(fā)生后,可能很多企業(yè)有考慮如何轉(zhuǎn)型做線上,或者怎樣延展自己的渠道,讓它更多元化一些。其實(shí)如果不是疫情的話,轉(zhuǎn)型可能更慢。大家可以看到,當(dāng)疫情來臨時(shí),全渠道的布局對整個(gè)企業(yè)長期生存下去是非常有幫助的。

  現(xiàn)在茶里的三大核心渠道分別為電商渠道、KA渠道(即KeyAccount,重點(diǎn)客戶)、ToB渠道和零售線。疫情期間,在茶里后兩個(gè)渠道受到比較大沖擊之時(shí),電商渠道還是比較平穩(wěn)的。

  對于受沖擊的線下門店,我們怎么做?

  堂食茶飲向社群茶葉零售“轉(zhuǎn)型”

  茶里門店近七成消費(fèi)者下單的都是茶飲,走的時(shí)候會(huì)帶走一兩盒茶。但堂食茶飲在疫情期間是無法繼續(xù)的,除了外賣之外,我們必須要向社群茶葉零售轉(zhuǎn)型。

  茶里每個(gè)門店都在進(jìn)行粉絲群的運(yùn)營。在消費(fèi)者每次進(jìn)店、下單、購買之后,我們會(huì)把他們引到用戶群,做更深度的用戶服務(wù)。我認(rèn)為,消費(fèi)者成為品牌用戶之后的運(yùn)營更為重要。大家現(xiàn)在都說流量很貴,獲取用戶的成本很高,其實(shí)運(yùn)營一個(gè)用戶的成本會(huì)更高,但社群營銷是我們必須要做的。

  1.營銷

  最基礎(chǔ)的營銷就是口碑。有人會(huì)說,沒有那么多錢,沒辦法拿到頂級的直播流量,那可以做什么?我認(rèn)為,產(chǎn)品本身就是一個(gè)最核心的口碑,必須要把產(chǎn)品的品質(zhì)做上去。如何運(yùn)營這些口碑?可能會(huì)找KOL、找測評等,然后不斷改進(jìn)自己的產(chǎn)品,這是基礎(chǔ)的口碑營銷。另外,還有剛剛提到的一些類公益活動(dòng),這是從品牌長遠(yuǎn)效益考慮的??诒皇且货矶偷模情L期積累的過程。

  2.私域運(yùn)營

  第二個(gè)是剛剛提到的私域運(yùn)營。當(dāng)你的用戶信任你之后,這個(gè)私域才能被盤活。在推出產(chǎn)品或是新的促銷內(nèi)容的時(shí)候,用戶才愿意嘗試,這個(gè)效果還是蠻立竿見影的。同時(shí),也可以拍一些小視頻,如果覺得這是一個(gè)長線,可以外包給專業(yè)人士。這次疫情讓我們看到,這部分可以很好緩解線下的損失。

  3.跨界

  第三個(gè)是跨界,跨界就是精準(zhǔn)化的用戶開發(fā)運(yùn)營?;诓枥锏南M(fèi)人群主要是年輕人,我們跟臺灣一家企業(yè)做了甜蜜下午茶,蘇菲裸感也找我們定制了下午茶時(shí)光禮盒。這都是根據(jù)消費(fèi)者需求產(chǎn)生的營銷創(chuàng)意概念,這樣從產(chǎn)品層面就可以直接觸達(dá)到消費(fèi)者需求。再比如雙十一的時(shí)候,跟丸美做了一個(gè)跨界聯(lián)名。丸美護(hù)膚品推主打留住皮膚的時(shí)光,跟女性如何呵護(hù)自己比較匹配,同時(shí)茶里的女性顧客占六至七成。再或者從供應(yīng)鏈端改造產(chǎn)品再做推廣,適用于有噱頭、有話題的合作。茶里跟黑人茶倍健牙膏做的跨界聯(lián)名在2019年“618”時(shí),不僅在全國大型超市搶占渠道,在京東平臺也推出了一些有噱頭的茶包,主要是掛耳式的熱感茶包,當(dāng)它感受到杯中的熱氣時(shí),里面會(huì)出現(xiàn)一些走心文案。所以產(chǎn)品需要有足夠的賣點(diǎn),并且能夠觸達(dá)消費(fèi)者,才是成功的品牌營銷。

  4.頂級流量直播

  最后一點(diǎn),就是前文提及的頂級流量直播。

  產(chǎn)品、渠道、營銷這三要素缺一不可。時(shí)間先后順序可以按照企業(yè)實(shí)際發(fā)展順序來做,同時(shí),這幾個(gè)要素也是螺旋式上升的關(guān)系。

  最后,還有兩個(gè)感悟和大家分享。即提升抓住本質(zhì)的能力和不為短期的利益輕易放棄核心的長期主義。

  大家要對未來有信心,對眼下有耐心。在疫情危機(jī)下,希望盡快春暖花開。

  “疫情”系列直播課程回放

  來源:茶周刊

  作者/編輯部

  出品:中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊

  監(jiān)制/安明霞本期編輯/王璟


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