原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

臺灣老茶王

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2019年茶界之最,鑫隆茗董事長許宏明主持獲獎茶王的品鑒會

歡呼吧!

鼓掌吧!

廈門又一大盛事落幕啦!

就是它


“海堤”杯第八屆海峽兩岸茶文化季

暨兩岸春茶茶王擂臺賽頒獎活動

圓!滿!收!官!

7月28日,“海堤杯”第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸春茶茶王擂臺賽(以下簡稱“茶王賽”)頒獎活動在廈門舉行。

近千茶商、茶農(nóng)、茶企代表、茶葉愛好者與專家學(xué)者,齊聚帝元維多利亞酒店。兩岸13個茶樣問鼎本屆“茶王賽”最高獎——“茶王”稱號,其中,大陸的“茶王”12個、臺灣茶“茶王”1個。


現(xiàn)場圖片


蒞臨頒獎活動的嘉賓分別有:海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長、福建省水利廳原廳長楊志英,福建省文化廳原副廳長莊晏成,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長黃國才,冠名商中茶廈門公司負(fù)責(zé)人、常務(wù)副總經(jīng)理陳志雄,臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社創(chuàng)會理事長林育丞,海峽導(dǎo)報社社長、福建日報廈門記者站站長林世雄,海峽導(dǎo)報社副總編吳建忠,大田縣茶業(yè)局局長陳益存,海滄區(qū)石室書院負(fù)責(zé)人柯晶婷,泉州茶文化研究會會長陳文山,福建省收藏家協(xié)會副會長丁建南,泉州茶文化研究會秘書長汪速清,臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社郭雅淳,臺灣兩岸實業(yè)有限公司董事會主席、鉑之爵主持學(xué)院榮譽院長吳序儂,臺灣新住民黨副主席暨芊秀,臺灣云林縣政府顧問郭庚輝,臺商協(xié)會思明區(qū)總干事陳村金,福建省水仙茶聯(lián)盟主席楊廷生。



據(jù)介紹,本屆“茶王賽”于今年3月份開始茶葉征集,參賽品種分為烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶、黑茶和黃茶六大類。大陸與臺灣兩個賽區(qū)共4000多個茶樣參賽,其中臺灣茶樣超過1000個,規(guī)模為歷年之最。值得一提的是,今年6月份,主辦方專門率團(tuán)隊走進(jìn)臺灣尋找優(yōu)質(zhì)茶樣,來自臺灣的茶樣,不僅有阿里山茶產(chǎn)區(qū),臺北、臺中、高雄、苗栗、臺南、嘉義等地也積極送樣參賽。


7月9日至11日,兩岸十幾位專家在廈門石室禪院中的石室書院對茶樣進(jìn)行審評。經(jīng)過嚴(yán)格的“盲評”,最終評出6大類、20多個專項的“茶王”、金獎、銀獎和優(yōu)質(zhì)獎。


鑫隆茗董事長許宏明主持獲獎茶王的品鑒會



海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長楊志英在頒獎活動中表示,今年獲獎的茶王能夠享受主辦方提供的一系列優(yōu)惠政策。他們參加今年的“98茶博會”將獲得展位費補貼。同時主辦方也透露,第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸秋茶茶王擂臺賽,將在“98茶博會”期間啟動。


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主辦方還在本屆參賽茶獲評的“茶王”中進(jìn)行抽獎,武夷山瑤珍茶葉有限公司的水仙“茶王”劉芳成為“幸運者”,將參加由海峽導(dǎo)報主辦的“海峽兩岸中秋博餅王中王決賽”。



本屆茶王賽由海峽導(dǎo)報攜手海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建日報社、臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社、臺灣中華茶聯(lián)、泉州茶文化研究會、廈門茶葉協(xié)(學(xué))會主辦,中華名茶網(wǎng)、福建省收藏家協(xié)會、福建水仙茶聯(lián)盟、華夏酒報、大田縣茶業(yè)協(xié)會、安溪龍涓鄉(xiāng)錢塘村茶業(yè)技術(shù)協(xié)會等20多個組織協(xié)辦。

嘉賓致辭

活動現(xiàn)場

來了很多重磅嘉賓

對于這場活動

他們是這么說的——


海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長、原福建水利廳廳長楊志英:


兩岸茶界互補長短,合作空間廣


茶是國藝,茶葉是聯(lián)結(jié)兩岸的重要載體。通過茶葉合作,可以增加兩岸人民的情誼,共同推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。兩岸可以互補長短,合作空間廣闊。我們希望通過兩岸茶界的深入交流與合作,不斷提高茶葉的加工技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量,帶領(lǐng)培育優(yōu)質(zhì)品牌和龍頭茶企,促進(jìn)兩岸茶產(chǎn)業(yè)高效可持續(xù)發(fā)展。



海峽導(dǎo)報社社長、廈門海峽導(dǎo)報發(fā)展有限公司董事長、總經(jīng)理,福建日報廈門記者站站長林世雄:


“幕后英雄”的辛勞,成就專業(yè)比賽


今天我們歡聚一堂,共同見證第八屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸春茶茶王擂臺賽頒獎典禮。我記得去年我講過三個“最”:我們茶文化季是“最廣泛”的,去年有13個省,今年則增加到15個省;第二是“最專業(yè)”,邀請了十幾個全國頂級的茶專家;第三是影響“最深刻”,本屆“茶王”評比的三天,累積有三千多萬視頻瀏覽量。


我想講幾件事來表達(dá)我對“茶王賽”的感受,今年茶樣征集從三月開始,六月份截止后,還有人給我打電話說“沒趕上”。我只能說“明年趕早”,說明參與情況真的非常踴躍。也有人想“通融”獎項,但茶樣收來后就編號封存,全程“盲評”,連工作人員都不知道是哪家的茶,足以說明比賽公正公平公開?!安柰踬悺币搽x不開各方的支持,今年我們首次將茶葉評選搬到海滄石室書院舉辦,石室書院派出六十幾個志愿者、12部車,并購買了大量無影燈支持活動。茶半香初董事長陳春芬把自己的店關(guān)了,連一個小時2000元的茶藝表演也不接單,帶著員工來支持“茶王賽,并且連續(xù)十幾天來支持活動,多天為了活動只睡4個小時。正是這些“幕后英雄”付出的辛勞,點點滴滴,成就了專業(yè)的比賽。


以茶為緣,以茶為媒,海峽導(dǎo)報希望通過“茶王賽”的平臺來架設(shè)橋梁。未來我們將進(jìn)一步走進(jìn)茶商、走進(jìn)茶企、走進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)基地,拓展茶產(chǎn)業(yè)鏈和茶旅線路。組織茶商走“一帶一路”、走東南亞。希望兩岸茶商茶企們,繼續(xù)支持海峽兩岸茶文化季。



冠名商中茶廈門公司負(fù)責(zé)人、常務(wù)副總經(jīng)理陳志雄:


“茶王賽”是兩岸茶界交流重要平臺


閩臺有著深厚的“五緣”關(guān)系,地緣相近、血緣相親、文緣相承、商緣相連、法緣相循。簡而言之,就是“兩岸一家親”。從2017年開始,作為世界500強(qiáng)中糧集團(tuán)旗下的國有企業(yè),中茶廈門公司就開始贊助冠名海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽。


海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽作為兩岸茶葉界的重要交流平臺,對于促進(jìn)兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到極大的促進(jìn)作用,在海峽兩岸影響極大。作為活動冠名商,“海堤”茶也希望能同各位商家一起,營造積極有序的茶葉市場環(huán)境,為消費者提供更多安全健康高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品。



臺灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社理事主席林育丞:


茶葉為媒的橋梁要架得更高更遠(yuǎn)

海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王擂臺賽辦了八屆,需要“永續(xù)經(jīng)營”下去。這個以茶葉為媒的兩岸橋梁,不僅要架起來,還要架得更高更遠(yuǎn),讓兩岸茶界在技術(shù)層面能有更深的交流。

相關(guān)新聞

“茶王”火熱競拍 最高拍得9.8萬元


茶王賽頒獎活動中,“茶王”拍賣環(huán)節(jié),歷來都是備受矚目,本屆茶王賽的拍賣會更是盛況空前。當(dāng)天的頒獎現(xiàn)場,各界愛茶人士齊聚一堂,共襄盛舉。茶王拍賣中,各路競拍者你來我往,一爭高下,拍賣現(xiàn)場氣氛熱烈。

各茶王均高價成交:這次李功耀送樣參賽奪得的大紅袍茶王的茶樣50克,被人以9800元拍走;大田縣瑞邊龍茶廠陳大顯參賽獲得金獎的大田美人茶的50克茶樣,被人以9.8萬元拍走;大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂山生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社參賽獲得大田高山紅茶茶王的茶樣50克,被人以9.8萬元競拍走;夷安大紅袍許珠娜參賽獲得巖茶肉桂茶王的茶樣50克,被人以2萬元拍走;平和縣豐留香茶葉商行張其榮參賽獲得白芽奇蘭茶王的50克茶樣,被人以2萬元拍走;福鼎市太姥禪心茶業(yè)有限公司雷祖植參賽獲得白牡丹茶王的茶樣50克,被人以9800元拍走;十三制茶王俊杰參賽送樣獲得的臺灣茶茶王50克,被人以2萬元拍走。


大有智薈在現(xiàn)場進(jìn)行茶藝表演



獲獎茶王感言


武夷巖茶大紅袍茶王(李功耀)

這是行業(yè)的高水平盛事,我們新一代的茶人希望通過斗茶賽,將我們的好茶呈現(xiàn)給大家,也希望通過這個平臺讓大家認(rèn)識我們百年瑤珍號。“瑤珍號”始于清朝嘉慶年間,至今已經(jīng)有200個年頭了。這次很幸運,我與夫人榮獲了“瑤珍夫妻雙茶王”,被稱為巖茶界的“神雕俠侶”。


武夷巖茶肉桂茶王(許珠娜)

武夷獨特的山水和氣候環(huán)境孕育了肉桂干茶。感謝主辦方,感謝各大媒體對賽事以及武夷巖茶的關(guān)注。參賽的作品都是今年的精髓,用心栽培出來的結(jié)果,要用心去呵護(hù),用心去感受。參賽作品就像自己培養(yǎng)的孩子一樣,希望它們是優(yōu)秀的。


白芽奇蘭茶王(張齊榮)

我從事茶行業(yè)有30年了,從2017年開始陸陸續(xù)續(xù)參加了一些類似的比賽,第六屆海峽兩岸茶王擂臺賽獲金獎等等。我覺得也是上天在眷顧我們,我一直堅持做這一個品種的茶,堅持傳統(tǒng)的做法,堅持我們獨特的味道。



大田美人茶(陳大顯)

1994年臺灣同胞來我們這邊辦了兩個茶廠,當(dāng)時家兄在跟著學(xué),也時常帶上我。那時起我便萌生了對茶的興趣,2009年我全心全意投入到茶里去。一開始接觸的是鐵觀音,2014年接觸到美人茶,第二年,鄰里就拿我的茶樣去比賽,結(jié)果還獲了獎,自此對自家的茶葉的品質(zhì)十分自信,開始研究怎么將茶做得更好,很多親友也加入進(jìn)來。


白牡丹茶王(雷祖植)

我們是畬族,從小就伴著茶山長大,這邊的山脈是太姥山麓的延伸,特定的地域、氣候,十分適合福鼎大毫茶的生長。我從2003年開始接觸茶業(yè),2014年開始專門研究白牡丹等級的茶,這次帶來的茶樣是我6年研究的心血。這次榮獲“茶王”稱號,也是對我們付出的一種肯定。


大田高山紅茶茶王大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂山生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社

茶王都是地道的大田特產(chǎn),通過多年的積累才能夠得到茶王。另外,通過海峽導(dǎo)報這個平臺,我們拍得9.8萬元的高價,我們一定不負(fù)消費者所望,爭取制作出更多的茶王。讓兩岸的愛茶人士都能夠前往大田享受開心喝茶的感受。

臺灣茶茶王十三制茶王俊杰

“茶王賽”給了茶農(nóng)學(xué)習(xí)的平臺。今年獲得臺灣茶“茶王”的“十三制茶”負(fù)責(zé)人王俊杰,來自臺灣阿里山石棹茶區(qū)。他的家族從1981年就開始專注制作臺灣高山烏龍茶,傳到他已經(jīng)是第三代。此前“十三制茶”多次參加“茶王賽”,今年終獲殊榮,王俊杰表示“很開心、很榮幸”,也頗為自信地表示,自家茶葉“氣味清香高雅,滋味鮮爽甘醇?!?/p>

太棒了??!

一起來為這些"茶王"們

瘋狂打call吧!

接下來,重頭戲!

經(jīng)過激烈比拼

7月9-11日

專家評審的公平?jīng)Q選

六大茶類“茶王”獲獎名單

公!布!啦!

臺灣茶


茶王

TW106十三制茶


金獎

TW109祥元茗茶

TW101懿鼎茶業(yè)


銀獎

TW113祥元茗茶

TW123恒誠農(nóng)場

TW115福建漳平生富農(nóng)場發(fā)展有限公司


優(yōu)質(zhì)獎

TW103淳之韻茶業(yè)

TW129臺茶聯(lián)合國際企業(yè)有限公司

TW107祥元茗茶

TW126張慈靜

TW110祥元茗茶

TW125張慈靜

TW112祥元茗茶

TW114福建漳平椿億農(nóng)場發(fā)展有限公司

TW116福建漳平生富農(nóng)場發(fā)展有限公司

TW117谷堤茶業(yè)

TW118名山正大

TW119茶博士綜合農(nóng)場有限公司

TW120茶博士綜合農(nóng)場有限公司

TW121茶博士綜合農(nóng)場有限公司

TW122茶博士綜合農(nóng)場有限公司

TW124依然茶業(yè)

TW108祥元茗茶

TW127林飄楓

TW128南靖乾龍茶葉事業(yè)合作社

TW111祥元茗茶

TW130恒誠農(nóng)場

TW131臺灣茶研有限公司

TW105淳之韻茶業(yè)


綠茶


金獎

L120江西會昌縣莊溪茶業(yè)專業(yè)合作社


銀獎

L118杭州徑山五峰茶業(yè)有限公司

L106江西省本無塵茶業(yè)有限公司


優(yōu)質(zhì)獎

L111武平縣新礤春茶葉責(zé)任公司

L113武平縣新礤春茶葉責(zé)任公司

L122貴州省丹寨縣三泉茶業(yè)有限公司


美人茶


金獎

DF119大田縣瑞邊龍茶廠

DF111大田縣奇韜岬頂茶廠


銀獎

DF110大田縣岬頂峰茶業(yè)研究所

DF117大田縣瑞邊龍茶廠

DF118福建省象山巖茶業(yè)有限公司


優(yōu)質(zhì)獎

DF105云頂筑巢茶莊園東方美人茶

DF113心平茶廠

DF106芯仙茗堂東方美人茶?

DF109大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社

DF108大田縣岬頂峰茶業(yè)有限公司

DF114大田縣屏山鄉(xiāng)云霧生態(tài)茶葉專業(yè)合作社

DF115大田縣濟(jì)陽鄉(xiāng)上豐村廣宣茶廠

DF104云南茗日苑茶葉有限公司東方美人茶

DF121臺灣茶馥飄鄉(xiāng)制茶廠東方美人茶


清香鐵觀音


金獎

QT112感德高牌合作社

QT127港益茶葉有限公司


銀獎

QT110燦記傳承

QT119工鈦一品

QT121新春香韻茶業(yè)


優(yōu)質(zhì)獎

QT109感德禎清香茶業(yè)有限公司

QT113好韻來茗茶

QT123鑫隆茗茶業(yè)

QT125泉州八閩茶業(yè)

QT126泉州翁山茶業(yè)


濃香鐵觀音


茶王

NT203泰宗味茶業(yè)


金獎

NT174肖朝遠(yuǎn)

NT201泰宗味茶業(yè)

NT204泰宗味茶業(yè)


銀獎

NT121知茗山房

NT130日榮香韻茶業(yè)

NT131劉春霞

NT156肖全龍

NT177秋香韻茶業(yè)

NT202泰宗味茶業(yè)


優(yōu)質(zhì)獎

NT158谷駿蕓山

NT181秋濃茗茶

NT168陳玉珍

NT141李智遠(yuǎn)茶業(yè)

NT169肖齊鋒

NT176王堅忍

NT124李建勤

NT191敏月鴻茶業(yè)有限公司

NT193泉州八閩茶業(yè)

NT153廈門鈺祺茗茶業(yè)有限公司

NT120廈門市錦龍韻茶廠

NT133詹國珍

NT170安溪縣穎香馨茶葉專業(yè)合作社

NT175老磨功夫茶

NT178世信茶行

NT196洪陽花

NT199林月生

NT132春禮人茶行

NT152金恒峰茶葉合作社

NT162新春香韻茶業(yè)


巖茶大紅袍


茶王

YH245李功耀


金獎

YH257夷安大紅袍

YH119建陽天地和茶葉專業(yè)合作社

YH175楊冬蘋

YH186武夷山鄉(xiāng)巴佬巖茶廠

YH263武夷山武味茶業(yè)

YH243武夷山瑤珍茶業(yè)有限公司


銀獎

YH267武夷山蘭袍茶業(yè)貿(mào)易有限公司

YH261武夷山巖樂茶業(yè)有限公司

YH273武夷山巖天下有限公司

YH188武夷山普祥茶業(yè)

YH138武夷山正茗茶業(yè)

YH128建陽天地和茶葉專業(yè)合作社

YH137武夷山望山巖茶廠

YH202溪呱茶業(yè)

YH201茗探茶業(yè)


優(yōu)質(zhì)獎

YH109武夷山奇夏生態(tài)茶業(yè)有限公司

YH250武夷山市貢樅生態(tài)茶葉有限公司

YH190武夷山市利客隆巖茶廠

YH210武夷山市千幽茶業(yè)有限公司

YH281林自然

YH147廈門新景茗茶

YH247劉芳

YH206葫呱巖茶廠

YH183柏匯茶業(yè)

YH278武夷山棵比茶業(yè)有限公司

YH277葉偉峰

YH232眾品緣茗茶

YH251武夷山朱氏功夫茶業(yè)

YH265武夷山文珠茶業(yè)

YH274武夷山夷泡狀元茶業(yè)

YH238武夷山金奇茶葉有限公司

YH181武夷山大千茶業(yè)有限公司

YH171武夷牛欄坊

YH105建甌市鴻韻茶業(yè)

YH140王志浩

YH170武夷山市山水巖茶廠

YH104建甌市玉山緣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

YH168武夷山市半落巖茶廠

YH249武夷山陸羽興紅巖茶廠

YH135福建武夷天地和生態(tài)茶業(yè)有限公司

YH145武夷山市明昌茶廠

YH151思無暇茶葉

YH205廈門恬溢茶業(yè)有限公司 林竹珠

YH184肖全龍

YH259武夷山夷泡狀元茶業(yè)

YH218武夷山市紅山堂茶葉

YH174付明霞

YH246廈門茶古興茶業(yè)有限公司

YH162武夷山市忠恕合儒文化傳播有限責(zé)任公司


巖茶肉桂


茶王

YG212夷安大紅袍


金獎

YG113福建秋藝茶行

YG130王建平

YG182武益坊茶業(yè)

YG204武夷山人人茶業(yè)有限公司


銀獎

YG223活水泉茶業(yè)

YG211廈門泰尚穎貿(mào)易有限公司

YG157孫華寧

YG137九曲隆嘉巖茶廠

YG181武夷山市喬興巖茶廠

YG217一祥茶業(yè)


優(yōu)質(zhì)獎

YG190方繁林

YG165武夷山鄉(xiāng)巴佬巖茶廠

YG146星古茗茶廠

YG210吳火平

YG218一祥茶業(yè)

YG194浦城縣大王山生態(tài)家庭農(nóng)場

YG197建甌市沁園春巖茶廠

YG184福建環(huán)興堂生態(tài)茶業(yè)有限公司

YG112方發(fā)松

YG189日泰茶業(yè)有限公司

YG185武夷山市茂林修竹茶葉店

YG109武夷山奇夏生態(tài)茶業(yè)有限公司

YG160品百山巖茶業(yè)

YG167武夷山靜修堂茶莊

YG172輝翔茶業(yè)

YG188占崇陽

YG226武夷山棵比茶業(yè)有限公司

YG187彭蔚赟

YG161詹朱祥

YG131武夷山市三月珍茗茶坊

YG102林清戀

YG151武夷山大千茶業(yè)有限公司

YG228武夷山市慧巖百茗茶業(yè)有限公司

YG205元會國茶

YG158孫華寧

YG123韻之閩茶葉店


巖茶水仙


茶王

YS199武夷山瑤珍茶業(yè)有限公司?


金獎

YS143武夷山清木人生態(tài)茶業(yè)有限公司 游杰

YS177武夷山市茶發(fā)芽茶業(yè)有限公司

YS190武夷山巖樂茶業(yè)有限公司

YS117晟鑫茶葉


銀獎

YS136江燕燕

YS137九曲隆嘉巖茶廠

YS158武夷山普祥茶業(yè)

YS172廈門恬溢茶業(yè)有限公司 林竹珠

YS188茗探

YS195武夷山陸羽興紅巖茶廠


優(yōu)質(zhì)獎

YS110武夷山湘煜巖茶廠

YS105建甌市鴻韻茶業(yè)

YS149余國亮

YS162武夷山市國勝生態(tài)茶廠

YS181武夷山茂林修竹茶葉店

YS209積瑞祥茶業(yè)

YS147福建省建甌市富源茶廠

YS122交椅山茶業(yè)有限公司

YS126廈門新景茗茶

YS106建甌市鴻韻茶業(yè)

YS165谷駿蕓山

YS146江慶豐

YS144付明霞

YS150和是茶業(yè)

YS192活水泉茶業(yè)

YS204武夷山棵比茶業(yè)有限公司

YS207奇茗巖茶廠

YS175建甌市百年烏龍茶廠

YS132巖岑生態(tài)茶葉

YS128望香來巖茶

YS113福建武夷天地和生態(tài)茶業(yè)有限公司

YS124巖樹茶業(yè)


白芽奇蘭


茶王

BY269平和縣豐留香茶葉商行


金獎

BY216平和縣茗狀元茶葉經(jīng)營部

BY185平和縣皇源茶葉有限公司

BY151春章茶業(yè)

BY153建彬茶行

BY275漳州匯春秋茶行

BY276平和縣天睿茶葉商行


銀獎

BY111平和縣奇蘭山茗茶

BY126天富茶莊

BY113漳州薌城區(qū)心歡茶葉店

BY174平和縣云山達(dá)岑家庭農(nóng)場

BY293平和縣漳南茶葉經(jīng)營部

BY221平和縣老燦茶葉店

BY289福建省平和縣彭巖山茶廠

BY244平和縣奇躍茶業(yè)

BY280平和縣閩畬茗茶

BY197平和縣天露茶廠

BY213平和縣陽奇茶廠

BY291平和縣奇香茶葉經(jīng)營部

BY148漳州御勝貿(mào)有限公司

BY180漳州市坤松茶業(yè)有限公司

BY290廈門恬溢茶業(yè)有限公司 林竹珠

BY266正尖山茗茶

BY193龍海市石碼天富茶莊

BY209平和縣彭臻茶業(yè)


優(yōu)質(zhì)獎

BY104平和天一茶業(yè)

BY236平和縣利農(nóng)電子商務(wù)有限公司

BY107立耿茶葉

BY171平和縣石降塘茶業(yè)

BY136平和縣福頂山茶葉專業(yè)合作社

BY122平和縣久居茗茶茶行

BY128福建名峰商貿(mào)有限公司

BY140平和縣舍香茶業(yè)

BY183漳州市蘭語茶業(yè)有限公司

BY226御琯茗茶

BY204坤松閩南味

BY157雅好茶業(yè)

BY208漳州市閩芹山茶業(yè)有限公司

BY265平和縣正尖山家庭農(nóng)場

BY134平和九徽茶業(yè)有限公司

BY177漳州玉露食品科技股份有限公司

BY267漳州正尖山茶業(yè)

BY137平和縣福頂山茶葉專業(yè)合作社

BY294平和縣漳南茶葉經(jīng)營部

BY222平和縣老燦茶葉店

BY225平和閩鑫白芽奇蘭茶總廠

BY258嘉木奇葩茶業(yè)

BY239平和縣楊家茶業(yè)

BY272平和縣豐留香茶葉商行

BY252平和縣康莊茶業(yè)

BY254平和縣醇蘭茶業(yè)

BY124漳州皇蘭茶業(yè)有限公司

BY186水香韻厚

BY247平和縣白葉塘茶葉專業(yè)合作社

BY212平和縣逸香福茶葉加工廠

BY211廈門玉壺緣茶葉有限公司?

BY282平和縣華韻茶葉經(jīng)營部

BY162平和縣季達(dá)茶葉專業(yè)合作社

BY145漳州市毅龍農(nóng)產(chǎn)品有限公司

BY187平和縣至和茶業(yè)

BY243漳州御蘭馨生態(tài)茶業(yè)有限公司

BY165平和縣季達(dá)茶葉專業(yè)合作社


大田高山紅茶


茶王

DH128大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂山生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社


金獎

DH147朝陽茶廠

DH167大田縣草木緣茶業(yè)有限公司


銀獎

DH136大田縣靜美人茶葉店

DH137大田縣允宣茶業(yè)有限公司

DH110大田縣岬頂峰茶業(yè)有限公司


優(yōu)質(zhì)獎

DH123大田橋都茶廠

DH121吳山鄉(xiāng)科山村榮旺茶廠

DH102大田縣西坑茶葉專業(yè)合作社

DH153大田縣大寨山茶廠

DH112大田縣岬頂茶廠

DH132御茗茶業(yè)

DH151大田縣瑞邊龍茶廠

DH152大田縣星宇茶葉專業(yè)合作社

DH111大田縣岬頂峰茶業(yè)研究所

DH105福建逢元茶業(yè)有限公司

DH107仙友茶業(yè)

DH116大田縣桉坑農(nóng)場

DH160大田縣星宇茶葉專業(yè)合作社

DH157福建南方天山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司


漳平水仙


茶王

ZP195大鴻茶業(yè)


金獎

ZP159朱美菊

ZP153漳平市茗鼎茶業(yè)有限公司

ZP129聰穎茶廠

ZP123林新木


銀獎

ZP201閩龍仙茶業(yè)

ZP158林新科茶廠

ZP120珠仙茶場

ZP179龍巖市兮品緣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

ZP155創(chuàng)新茗茶

ZP210中村有味道家庭農(nóng)場

ZP143華祺園茶業(yè)

ZP108陳啟光


優(yōu)質(zhì)獎

ZP164林顯福

ZP186東然茶園

ZP206御品茗茶

ZP218活水泉茶業(yè)

ZP161林龍承

ZP165何王壽

ZP185名青茶鋪有限公司

ZP147峰韻茶廠

ZP215陳福廣

ZP112梁新彩

ZP140新羅區(qū)老前輩茶葉店

ZP177漳平市仙茗茶坊

ZP202南山家庭農(nóng)場

ZP200沈達(dá)銘

ZP116陳甘宗

ZP110中輝茶場?

ZP182云虹茗香茶葉店

ZP133炳清水仙茶廠

ZP130成銘家庭農(nóng)場

ZP134漳平市昱謙日用品商店

ZP166漳平市珊紅茶業(yè)經(jīng)營部

ZP188漳平市德枝茶業(yè)有限公司

ZP199漳平市友珍茶行

ZP109蘭淑輝


紅茶


茶王H199茗探茶業(yè)


金獎

H198茗探茶業(yè)

H201茗探茶業(yè)

H245眾品緣茗茶

H214福建安溪詠梅茶葉專業(yè)合作社


銀獎

H217茗博坊茶業(yè)

H185周寧縣裕坤大鴻圖茶葉有限公司

H181廈門茗博坊茶業(yè)有限公司

H203溪呱茶業(yè)

H162意肆茶空間

H143大恒益茶業(yè)


優(yōu)質(zhì)獎

H211廈門市大南山茶業(yè)有限公司

H218茗博坊茶業(yè)

H226廊峰韻

H232葉偉雙

H150武夷山國勝生態(tài)茶廠

H155一山一道

H240武夷山棵比茶業(yè)有限公司

H241武夷山天勤生態(tài)茶廠

H184湘西宏英茶葉合作社

H179廊韻紅

H151武夷山國勝生態(tài)茶廠

H184湘西宏英茶葉合作社

H123福州市晉安區(qū)亦茗茶莊

H154一山一道

H147壽寧縣茗瑞茶業(yè)有限公司

H153一山一道

H234谷駿蕓山

H146茗記于心

H196谷駿蕓山

H188李淑鳳

H195武夷山若惜茶葉

H227武夷山市家忠茶業(yè)

H221康溪茶業(yè)

H148廈門溪東灣茶業(yè)

H129武夷山巖天下茶葉有限公司

H180廈門茗博坊茶業(yè)有限公司

H133茶唐傳祺茶業(yè)有限公司

H135唐茶御飲牌紅茶

H220芯仙茗堂

H168福建一杯春茶業(yè)有限公司

H183保靖縣黃金村黃金單樅茶葉合作社

H212廈門市大南山茶業(yè)有限公司

H192文師傅茶葉


廣東普洱

茶王

GSP113云南勐海鴻中鴻茶廠


金獎

GSP115云南和氏壁茶業(yè)有限公司

GSP135王志偉


銀獎

GSP134王碧娟

GSP102御茗香茶業(yè)

GSP143柯達(dá)海


優(yōu)質(zhì)獎

GSP116楊沛基

GSP109楊朝麗

GSP131肖麗珠

GSP132王文良

GSP139劉建海

GSP110正園茶業(yè)貿(mào)易有限公司

GSP130陳文宇

GSP133王榕江

GSP137劉建德

GSP138劉亞川

GSP144陳火生

GSP147馬雄芝

GSP148劉金榮

GSP127陳火生


生普

茶王

SP117三春緣


金獎

GSP160昊志號

GSP163廣州天德茶業(yè)有限公司


銀獎

SP107廈門醇沁茶莊李麗紅

SP114三春緣

GSP157天德茶業(yè)


優(yōu)質(zhì)獎

SP124探茗

SP112云南景福祥茶業(yè)有限公司

SP119品津閣

SP118品津閣

SP115三春緣

SP110云南景福祥茶業(yè)有限公司

GSP158昊志號

GSP159昊志號

SP109云南景福祥茶業(yè)有限公司

SP120福建茗人棠茶業(yè)

SP121樸茗如真茶業(yè)

SP123芯仙古茶

SP104迦百農(nóng)

SP106廈門醇沁茶莊李麗紅

GSP161廣州天德茶業(yè)有限公司


佛手

金獎

FS128永春縣天馬巖茶葉專業(yè)合作社


銀獎

FS102萬福韻茶業(yè)

FS108龍霞山茶葉專業(yè)合作社


優(yōu)質(zhì)獎

FS115永春春興茶廠

FS116永春蘇坑秀明茶廠

FS117瓊都茶行

FS119好享來茶行


白牡丹

茶王

B163福鼎市太姥禪心茶業(yè)有限公司


金獎

B146寧德市南嶺農(nóng)業(yè)有限公司

B154積慶流香


銀獎

B104福建順茗道茶業(yè)有限公司

B175福鼎市譽帆茶業(yè)有限公司

B206周寧縣裕坤大鴻圖茶葉有限公司


優(yōu)質(zhì)獎

B136福鼎國南茶業(yè)有限公司

B174寧德市初心堂茶業(yè)有限公司

B112福鼎市西坑孔家茶業(yè)有限公司

B153福鼎市桷農(nóng)茶業(yè)有限公司

B123福鼎市春宸茶業(yè)

B132福鼎閩六都茶業(yè)有限公司

B150福建省福鼎市一葉九鼎茶業(yè)有限公司

B172福鼎市鹿野苑生態(tài)白茶有限公司

B118寧德市益元茶業(yè)有限公司

B131福建公大瑞科茶業(yè)有限公司

B109福鼎市福瑞揚茶業(yè)有限公司

B221劉冬紅

B139福建省福鼎市董氏茶業(yè)有限公司

B182福鼎市長惜茶業(yè)有限公司

B126政和縣世發(fā)茶廠


白毫銀針

茶王

B120福建鼎白茶業(yè)有限公司


金獎

B137福鼎國南茶業(yè)有限公司

B183福建名茶茶業(yè)有限公司


銀獎

B199福鼎市閩翁茶業(yè)有限公司

B138福建省福鼎市董氏茶業(yè)有限公司

B184福建天湖茶業(yè)有限公司


優(yōu)質(zhì)獎

B180福建奇古枝茶業(yè)有限公司

B149福建省福鼎市一葉九鼎茶業(yè)有限公司

B143福鼎潤古今白茶有限公司

B230三善水

B215廈門市大南山茶業(yè)有限公司

B217福鼎市長惜茶業(yè)有限公司

B179福建奇古枝茶業(yè)有限公司

B148福建福鼎市順緣茶業(yè)有限公司


壽眉

優(yōu)質(zhì)獎

B144福建周鼎興茶業(yè)有限公司

B168寧德市叁拾叁茶業(yè)有限公司

B169寧德市叁拾叁茶業(yè)有限公司


黃茶


優(yōu)質(zhì)獎

HC102平陽縣雪韻茶業(yè)有限公司


黑茶


優(yōu)質(zhì)獎

HE101湖南省白沙溪茶廠股份有限公司


永春水仙


優(yōu)質(zhì)獎

YCS101施華章

YCS102施華章


熟普


優(yōu)質(zhì)獎

SU102廈門金鎰號茶文化有限公司

SU101廈門金鎰號茶文化有限公司

SU103云南景福祥茶業(yè)有限公司

海峽導(dǎo)報記者 林靜嫻 林毅彬 吳語

實習(xí)生 莊鈞淯? 王鵬? 黃彤 /文 ? 沈威/圖

百年鄭福星榮獲臺灣陳年老茶品質(zhì)鑒定競賽特等金獎

  2020年7月,百年鄭福星茶業(yè)一舉奪得臺灣陳年老茶品質(zhì)鑒定競賽第一名,問鼎臺灣陳年老茶比賽最高榮譽!

  臺灣省茶商業(yè)同業(yè)公會舉辦之「陳年老茶品質(zhì)鑒定競賽」,是臺灣茶界公認(rèn)的權(quán)威級老茶競賽,堪稱臺灣老茶界“奧斯卡”盛典,而特等金牌茶王獎每年僅評選一名!本次大賽臺灣頂級老茶評審大師陳國任擔(dān)任本次品質(zhì)鑒定大賽主審官。百年鄭福星茶業(yè)在來自世界各地近千位老茶藏家的多輪評比中,脫穎而出,勇奪第一名之“特等金獎茶王”,這無疑是業(yè)界對鄭福星老茶的極大肯定!

  陳國任老師受知名茶品牌小罐茶之邀,推廣臺灣茶

  百年鄭福星第四代傳承人鄭成功先生接受采訪時表示:作為第四代傳承人,從小就耳濡目染,經(jīng)常和爺爺、父親一起喝臺灣老烏龍,切身感受到長輩們發(fā)自內(nèi)心對古法烏龍老工藝的堅守及傳承......作為后輩,他決心傳承家族精神,用鄭福星百年制茶態(tài)度,為世界帶來更多的百年傳承、臺灣好茶!

  百年鄭福星第四代傳承人鄭成功先生上臺領(lǐng)獎(右六)

  百年鄭福星茶業(yè)1970特等金獎老茶王采用百年鄭福星四代傳承的古法烏龍制茶工藝精制而成,此茶經(jīng)過五十年的窖藏轉(zhuǎn)化,飽含獨特的樟參香,茶湯濃稠,藥香濃郁,陳年老茶之茶療功效顯著!茶湯如玉露瓊脂,入口濃郁柔滑,參氣十足,藥香綿長,堪稱“真正可以延年益壽的古董老茶”!存量稀少,是可遇而不可求的珍藏老茶!全球限量10甕!

  鄭福星第一代掌門人黃清良老先生本為中醫(yī)出身,行醫(yī)多年的他熟知老茶有延年益壽、強(qiáng)身健體之功效,因此積極提倡收藏臺灣老茶,并提出了“阿公藏茶·子孫賣”的增值理念。鄭福星老茶一直秉承臺灣傳統(tǒng)老茶制作工藝,一路奮進(jìn),屢獲大獎!

  百年鄭福星茶業(yè)連續(xù)獲得臺灣陳年老茶競賽七面金牌獎,2020年,又再次問鼎臺灣老茶界最高榮譽,我們獲得的每一份殊榮,都離不開各位家人及全國各地加盟商的支持!感謝各位一路以來的真情陪伴,百年鄭福星將不負(fù)期待,繼續(xù)前行!

  來源:時時企聞網(wǎng)觀

云南茶王樹發(fā)現(xiàn)史 ,你根本想不到的樹齡秘密

  1951年8月,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(當(dāng)時稱云南省農(nóng)林廳佛海茶葉試驗場)在南糯山成立,主要工作是開展茶樹地方品種調(diào)查。

  1951年12月,科技人員在當(dāng)?shù)毓岖C人的帶領(lǐng)下深入山林中考察,發(fā)現(xiàn)了1株高8.8米、主干直徑0.83米的古茶樹,這棵樹就是后來獲得世界性聲譽的“茶樹王”。

  1953年,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的周鵬舉實地考察了這棵“茶王樹”。1954年,在周鵬舉陪同下,著名植物學(xué)家蔡希陶先生到南糯山進(jìn)行實地考察。1957年,南糯山修通簡易公路,為科學(xué)考察提供了便利。

  哈尼族把“茶樹王”稱呼為“沙歸八瑪”,意思就是沙歸種的茶樹。昔年判別茶王樹的樹齡,正是依靠哈尼族世居南糯山的五十五代人,每一代以14年推算,得出800年的結(jié)論。后來,版納政府還修了一條從公路直達(dá)茶樹王的石階路,共800級。

  1958年大躍進(jìn)時期,云南發(fā)現(xiàn)大茶樹的消息傳到了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所(簡稱“中茶所”)那里,于是1960年中茶所的四個創(chuàng)始人之一陳文懷先生不遠(yuǎn)千里來到南糯山,陳先生當(dāng)時留下了一張很珍貴的照片,樹上樹下都是人,一旁樹立的牌子寫著三個大字:“大茶樹”。

  陳文懷、丁渭然等在1960年在南糯山茶王樹前

  來云南之前,陳文懷在武夷山做古茶樹調(diào)查,那里尚有二三百年的老樅。他聽聞云南發(fā)現(xiàn)大茶樹,從杭州坐火車到昆明,再坐班車到版納,從景洪到南糯山還是坐著牛車去,迎接他的人里有張木蘭、丁渭然等人。

  陳文懷之后把對這棵樹的考察向茶界做了匯報,世界茶史就此改寫。此后,無論是吳覺農(nóng)先生,還是莊晚芳先生,都把茶王樹的照片放到他們出版的書里,積極向世人介紹這一驚人的發(fā)現(xiàn)。世界茶原產(chǎn)地,實至名歸啊。

  茶王樹檔案這樣記錄:樹幅9.6米,葉長16.7—20.9厘米,寬6.8—7.9厘米,側(cè)脈11—14對?;ㄉ字袔ЬG,花冠直徑3—4.1厘米,花瓣 7—8片,柱頭3—4裂。茶果呈三角形。葉芽長3.43厘米,一芽二葉重0.57克。鮮嫩葉內(nèi)含茶多酚17.37%、水浸出物59%。老葉含茶多酚 8.9%、水浸出物32.68%。適合做紅茶,綠茶。

  南糯山茶王樹舊址

  1961年10月,有農(nóng)民提供線索,在巴達(dá)大黑山里發(fā)現(xiàn)一棵古茶樹,云南茶科所所長蔣銓委派張順高、劉獻(xiàn)榮前往考察。他們從勐海出發(fā)到巴達(dá),經(jīng)過勐遮、西定,走路花了3天時間。張順高說,“次日清晨,公社派兩名武裝民兵護(hù)衛(wèi)我們到賀松鄉(xiāng),再向黑山進(jìn)發(fā),約3—5km,進(jìn)入了黑山,那是莽莽無際的原始森林,直徑1—2m的大樹比比皆是,林冠閉日,見不到天,雖是正午,亦光線暗淡,進(jìn)入林區(qū)之后,一路見到直徑三五十厘米的茶樹成群,我十分驚喜,又小心翼翼,一怕碰見蟒蛇,二怕碰見國民黨特務(wù)和叛逃人員,因為那里正處中緬邊界線上。”

  中午時候,他們來到大黑山大茶樹地點,取土樣,采茶樹的花、果、枝葉標(biāo)本,測量茶樹直徑為1.0m。因擔(dān)心天黑下不了山,張順高他們匆匆返回,回到公社已經(jīng)是晚上9點多了?;厝ズ笠挥嬎?,樹高有30多米高,大家都懷疑算錯了。當(dāng)時的樹高采用三角法測量,而不是爬上去實際測量。就因為這個懷疑,1962年2月,張順高等人又第二次進(jìn)山復(fù)查,證明測量無誤。張順高結(jié)合兩次考察,寫成了《巴達(dá)野生大茶樹的發(fā)現(xiàn)及其意義》一文,野生大茶樹的發(fā)現(xiàn)再次撼動世人,無論是1700年的樹齡,還是30多米的高度,巴達(dá)野生大茶樹遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人類的所見所識,古茶樹成為新物種,吸引著前赴后繼的造訪者。

  巴達(dá)野生大茶樹

  1978年,陳興琰、張芳賜與陳國本去巴達(dá)考察大黑山大茶樹的時候,做了更為詳細(xì)的記錄。檔案記錄說:大黑山是次生原始森林地帶,海拔約1500米,山勢陡險,熱帶氣候,壤紅棕色,土層厚,腐殖質(zhì)多。該樹位于山脊的東南坡上,周圍古木參天。胸圍和根頸均為2.9米,根頸處有三大分枝,直徑分別為30、30、60厘米:離地1.5米處有5個分枝,其中有一分枝只剩下一樁。由于前幾年狂風(fēng)吹折,樹的主枝已斷,現(xiàn)高為14.7米,分枝密度中等,上部枝條有少數(shù)枯萎。新梢節(jié)間長3—6厘米,平均4.9厘米。葉片著生多數(shù)水平,少數(shù)下垂,鋸齒淺疏,近葉基五分之二處光滑無齒,葉緣外卷,葉尖漸尖,葉脈8—11對,主脈明顯,葉色深綠,有光澤,富革質(zhì),葉面平,葉形橢圓,成熟葉片平均14厘米,變幅12—17厘米,葉寬平均6厘米,變幅5—7厘米。芽粗壯而長,苞片微紅色,嫩芽光亮無茸毛,色黃綠,萌芽期三月上旬。據(jù)當(dāng)?shù)厝罕姺从?,在這一帶密林中,已經(jīng)見到的還有9株同一類型的野生大茶樹。據(jù)后來鑒定,屬于大理茶種。

  取巴達(dá)大茶樹老葉做化學(xué)分析,茶葉含咖啡堿1.14%,水浸出物21.27%,水溶性茶多酚6.07%,與南糯山大茶樹數(shù)據(jù)相差好多。

  此后,重大的茶樹考察還有瀾滄大茶樹與普洱鎮(zhèn)沅千家寨大茶樹考察。

  1991年,何仕華時任思茅地區(qū)茶葉學(xué)會理事長,在昆明參加全省茶葉訂貨會上,聽瀾滄縣茶廠副廠長吳應(yīng)明說起瀾滄發(fā)現(xiàn)一棵大茶樹,很大很茂盛,樹冠可以停一架直升機(jī),建議何仕華有空去看,大約位置在富東鄉(xiāng)邦崴村。何仕華一回到思茅,就趕往茶樹所在的寨子。

  何仕華

  確實是一棵大茶樹。

  何仕華說,“看見那棵樹后,我覺得它就是我一直在尋找的古茶樹,只見它樹冠挺拔,枝葉茂密,長勢非常好。我仔細(xì)考察了這棵樹的樹高、樹幅、直徑,還收集了花,果、殼和樣茶的標(biāo)本。通過以上考察,我認(rèn)為此茶樹是目前為止,國內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的巨大茶樹之一,為了證實這一判斷的正確性,我又向農(nóng)婦了解了這棵茶樹的年代、產(chǎn)量等情況?!?/p>

  92歲的老太太王九娣回憶說,很早的時候樹屬于鐵巴巴(拉祜族)的,后來賣給了魏家,她年輕的時候還幫魏家打過工,茶樹上茶葉很好吃。當(dāng)時的魏家女主人趙云花告訴何仕華,她小時候看到的樹就這么大,現(xiàn)在還是這么大。但大歸大,茶的產(chǎn)量有限,每年僅摘得十多斤,夏茶還不發(fā)?!按翰杓具^后準(zhǔn)備砍丟了,太影響農(nóng)作物生產(chǎn),整不著吃?!焙问巳A一聽嚇壞了,趕緊告訴老鄉(xiāng)這棵樹是如何的重要,接著又去找邦崴村村長、支部書記和富東鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府的一群領(lǐng)導(dǎo)同志作了囑咐,一定要保護(hù)好這棵大茶樹,并懇求他們把保護(hù)大茶樹列為村規(guī)民約。

  邦崴過渡性大茶樹

  后來何仕華與肖時英、張木蘭、邱輝、何俊等人又去考察了邦崴大茶樹兩次,認(rèn)為這是一棵千年的大茶樹,引發(fā)了很大轟動。當(dāng)年12月思茅外貿(mào)局撥款5000元買下了邦崴大茶樹,之后普洱市政府邀約了許多外地專家來考察,從1991到1992年,先后組織了三次國內(nèi)專家的考察論證會。

  真正的高峰是后來的這個會。

  1993年4日至11日,中華茶人聯(lián)誼會與中國茶葉學(xué)會在云南省普洱市聯(lián)合召開中國有史以來的第一個“中國古茶樹遺產(chǎn)保護(hù)研討會”,會議得到云南省各級有關(guān)部門的大力支持和國內(nèi)外專家的積極響應(yīng),來自日本、韓國、新加坡、馬來西亞、印尼、美國、緬甸等國家與臺灣、香港、云南、四川、廣東、福建、湖南、湖北、江西、上海、北京等16個省、市的150多位代表出席了會議。會上收到論文50余篇。這些論文涉及古茶樹的分布狀況、考察征集、形態(tài)分類、起源演化、利用價值、保護(hù)建議等等。后來選編成《中國古茶樹》一書,破天荒地為古茶樹保護(hù)開了好頭。也是在那次會上,邦崴古茶樹成為會議焦點,出盡了風(fēng)頭,成為繼南糯山茶王樹(栽培型)、巴達(dá)茶王樹(野生型)之后又一棵具有歷史意義的(過渡型)茶王樹。

  1993年首屆古茶樹遺產(chǎn)保護(hù)研討會

  《中國古茶樹》前言說:茶樹原產(chǎn)中國,中國是茶的故鄉(xiāng)?,F(xiàn)在,中國南方一些省份的偏遠(yuǎn)山區(qū)還生長著樹齡數(shù)百年至千年的古老大茶樹,有的樹高數(shù)十米,樹干粗度達(dá)1米以上;它們中有野生型的,有栽培型的,也有介于兩者之間屬過渡型的。這是中華茶文化的重要遺產(chǎn),是茶樹起源演化的活材料,是茶樹種質(zhì)資源庫中的瑰寶。這些古茶樹的健在,是茶葉祖國的驕傲,炎黃子孫的光榮。然而近年來,由于一些山區(qū)經(jīng)營、開發(fā)缺乏統(tǒng)籌安排和進(jìn)行不合理的開荒耕作,致使數(shù)百年乃至千年的古茶樹被砍、被毀,珍貴遺產(chǎn)毀于一旦,令人十分痛惜。

  在《中國古茶樹》里,邦崴茶的學(xué)名是camellia taliensis var.bangwaichaF.C.Zhang,其中camellia taliensis var.是指大理茶,而F.C.Zhang就是張芳賜,當(dāng)時是云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授。林奈以來的植物學(xué)命名,是開放式,發(fā)現(xiàn)者可以以自己的名字命名。這是為了鼓勵大家去尋找新物種,宛如大航海時代那些冒險家滿天下去找新世界一樣。在接受《茶業(yè)復(fù)興》王娜采訪的時候張芳賜就說,“受蔡希陶的影響,我對植物分類產(chǎn)生了濃厚的興趣。當(dāng)時在植物界,能夠發(fā)現(xiàn)一個植物新種就好像是做出了一個很重大的科研成果一樣,是世界公認(rèn)的,且可以用發(fā)現(xiàn)者的名字命名,這對于植物研究者來說成就感非常高。憑著這種信念和興趣,1979年我提交了在云南師宗縣新發(fā)現(xiàn)的茶樹山茶屬新種——‘大廠茶’的相關(guān)材料,并于1980年發(fā)表在《云南植物研究》上,這讓我非常自豪。此后,我又編寫了《茶樹原產(chǎn)地——云南》一書,里面也記載了一些后來我發(fā)現(xiàn)的山茶屬新種。”

  我是師宗人,卻是多年后才知曉故鄉(xiāng)有著如此卓越的物種,因為大廠茶,我每次見到張芳賜教授都覺得無比親切。閔天祿在1992年寫《山茶屬茶組植物的訂正》時,“大廠茶”是新發(fā)現(xiàn)的種,拓展了對自然植物的認(rèn)知。

  云南因為古茶樹而成就了太多了的人,也因為古茶樹而讓邊遠(yuǎn)山寨富裕一方。

  在邦崴茶名震天下后僅僅3年,普洱市再次宣布發(fā)現(xiàn)野生大茶樹群落。這一次,擔(dān)任考察組組長的正是張芳賜,張順高、虞富蓮擔(dān)任副組長。千家寨的考察,張順高、梁鳳鳴在《茶海之夢,足痕心跡:茶文化、茶生態(tài)、茶經(jīng)濟(jì)研究》里的回憶非常精彩。

  張順高、梁鳳銘著《茶海之夢》

  1996年11月12—17日,張順高應(yīng)邀前往普洱市鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)考察,當(dāng)時他已經(jīng)從茶科所退休一年了。那個時候,張順高因腦缺血眩暈癥住院治療,出院才一周,張?zhí)ㄗh他不要外出??墒菑堩樃邊s覺得此行可能是他一生中最后一次考察,執(zhí)意前往。

  他們先乘車到九甲鄉(xiāng)和平村,然后開始步行、爬山,到黃昏時分入住大石房村。次日清晨便出門繼續(xù)登山,二三個小時后進(jìn)入原始森林,二小時后抵達(dá)臨時大本營,吃過中午飯,立即進(jìn)入考察,在原始森林又穿行約一小時,終于到了第一考察點。

  張順高回憶,“時值茶花開放時節(jié),落英繽紛。直徑1m乃至數(shù)米的參天巨樹隨處可見,甚至樹徑可達(dá)4m,樹的枝葉掛滿苔蘚,地上鋪著厚厚的枯枝落葉?!边@與我去勐庫大雪山考察時所見幾乎一模一樣。在原始森林里,很難把茶樹與其他樹區(qū)別開來,能鑒別的,也就是落花了??疾旖M分為植物學(xué)、生態(tài)學(xué),各自調(diào)查各自的,回到鄉(xiāng)上要提供考察結(jié)論,樹齡最為重要的。

  最后考察組采用了張順高提出的凈光合值法測算鎮(zhèn)沅大茶樹年齡,即以南糯山茶樹王最少800年為參照體,南糯山茶王與哀牢山茶樹的樹徑比值、南糯山與哀牢山兩地環(huán)境評估值,利用南糯山的凈光合值,與借用蒼山(2300m)的光合值加以修正成哀牢山光合值為參數(shù),列成算式計算;測算出了大茶樹樹齡。

  結(jié)論是:1號古茶樹樹高25.6m,基徑1.12m,胸徑0.89m,樹齡約2700年;2號古茶樹,高19.5m,基徑1.02m,胸徑0.86m,樹齡約2500年,這是目前所發(fā)現(xiàn)的世界上最古老的大茶樹群落。它的發(fā)現(xiàn),對茶樹起源傳播生態(tài)學(xué)、茶樹種質(zhì)資源、茶樹群落學(xué)、茶樹生態(tài)系統(tǒng)多樣性及云南茶史的研究和科普旅游,具有重要意義。

  從1951年南糯山發(fā)現(xiàn)茶王樹開始到1996年鎮(zhèn)沅發(fā)現(xiàn)古茶樹群落,整整過了45年。

  張順高參加工作第二年便去巴達(dá)考察野生古茶樹時,那個時候他還是個毛頭小子,等他去鎮(zhèn)沅千家寨考察時,已是一位退休一年的花甲老人。

  張順高老先生

  古茶樹在山里保持著它們千年來的沉默,研究者耗費一生只能揭開其部分章節(jié)。

  時代的灰落在每個人頭上,都是一座山。古茶樹落下一片葉子,就是茶人的一生。

  除了南糯山、巴達(dá)、邦崴、鎮(zhèn)沅這四棵特別有名的大茶樹外,還有其他地區(qū)的茶樹發(fā)現(xiàn)也非常值得關(guān)注,它們其實也是各地的茶王樹。

  1956年在勐海縣勐宋曼宋寨發(fā)現(xiàn)一株野生大茶樹,樹高 13米以上,主干離地20厘米處,直徑達(dá)35厘米。

  1959年在昭通地區(qū)大關(guān)縣發(fā)現(xiàn)有大喬木型的高樹茶,樹高10米,樹干直徑30多厘米。

  1960年在勐海縣格朗和區(qū)的那哈山崗、海拔2000米的高山東南坡上,發(fā)現(xiàn)一株大茶樹,樹高11米以上,主干胸徑92厘米。在周圍5公里內(nèi)不見茶園。

  1971年,在景邁山糯崗大路邊有一株大茶樹,樹高8.13米,主干直徑46. 7厘米。僅距巴達(dá)大黑山約10余公里,屬于景邁山延伸的地區(qū),還發(fā)現(xiàn)了一株4人合抱的大茶樹,分枝高在15米以上。

  1974年在雙江勐庫大佛山(海拔2000米左右)發(fā)現(xiàn)有碗口粗的大茶樹,樹高10米。

  1976年在云南南部紅河州金平縣海拔2200米原始森林中,發(fā)現(xiàn)一株大茶樹,樹高達(dá)17.9米,主干直徑86.6厘米,樹幅平均10米。還有一株髙12米。

  1977年,在師宗縣五洛河公社大廠大隊的原始森林中,發(fā)現(xiàn)一株野生大茶樹,樹高25米,最低分枝1.5米。

  而有些大茶樹,永遠(yuǎn)地活在史料里,活在百姓的記憶中。

  《普洱府志》記載,“莽枝、革登有茶王樹較它山獨大,相傳為武侯遺種,今夷民猶祀之。”阮福后來在《普洱茶記》里也說,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)每年都祭祀茶王樹。云南茶科所的第一任所長蔣銓1957年到古六山大茶山調(diào)查,當(dāng)?shù)匕傩斩歼€記得茶王樹的偉大壯舉:“春茶一季可采茶一擔(dān)”。

  安樂鄉(xiāng)的百姓還告訴蔣銓,本來還有兩棵較大的茶王樹,加起來一年春茶也可以產(chǎn)茶一擔(dān),可惜被火燒死了。

  1963年,倚邦末代土司曹仲書胞弟曹仲益來探訪茶王樹坑,洞穴東西直徑270cm,南北之距為325cm,在洞穴邊上,還立有無字碑,是昔年祭祀時留下的。

  現(xiàn)在的茶王坑前,有2004年張順高所撰碑文,表彰茶祖諸葛孔明功德。我?guī)缀趺磕甓既ゲ柰蹩影葜],在茶王坑入口處,郭龍成建有一片茶園和一個初制所,我說他就是茶王樹當(dāng)代的守護(hù)者。我曾在這家初制所小住過幾日,早上看云蒸霞蔚,晚上看霞光漫天,清茶幾許,那一刻會覺得茶王樹真的會選地方。茶王坑前有茶農(nóng)建的茅廬,從茶坑里新長的茶樹也3米高了。

  茶王坑

  在漫灑,老農(nóng)告訴蔣銓,在老茶王樹村的茶王樹,更大、更值得去看看,一年可以采摘春茶一擔(dān)零一只(180斤),其圍莖達(dá)340厘米,高12米多,樹冠很大,每年開始采春茶時,首先要殺豬祭祀,由寨中長老背誦祭語,方才能爬上茶樹采茶,全寨會采茶的人都去采,當(dāng)天要采完。

  1957年11月23日,蔣銓與易武農(nóng)技站張紹儒、楊家寨農(nóng)民張六四、段壽康等4人前去考察老茶王樹村時,一大片茶林都是高6米以上的粗細(xì)茶林,大的圍徑1.2米以上,小的也有50厘米左右,小的茶樹是大茶樹上落下的茶籽自然生長起來的,是栽培型大葉白毫。他們測量了幾株,其一徑粗104厘米,分4枝,分別是24厘米、33厘米、31厘米、54厘米、高800厘米;另一株圍徑120厘米,分4枝,徑粗分別是43厘米、43.5米、26厘米、32厘米。

  蔣銓說,“這片茶樹平均徑粗不下于江外(江以西)勐??h南糯山茶王樹周圍的茶樹群,而樹高則遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過南糯山茶樹,南糯山茶樹栽培于當(dāng)?shù)毓嶙?5代以前,這里的茶樹林樹齡當(dāng)然也不會低于南糯山的茶樹群”。

  易武老鄉(xiāng)長張毅記載,1985年10月,勐臘縣副縣長伍永文及中共易武區(qū)委書記周燦環(huán)一行5人到易武黑水埡口左側(cè)考察一株野生大茶樹,高11.3米,圍徑208厘米,也屬于大葉白毫,1988年被野火燒死。

  易武落水洞茶王樹

  本文節(jié)選自周重林《云南古茶樹小史》第一部分

來源:茶業(yè)復(fù)興


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