? ? ?自古以來中國人就有喝茶品茶的習慣。茶葉自神農氏發(fā)現(xiàn)其藥用價值以來，就不僅僅是幫助人們提高飲品口感，更是修身養(yǎng)性的一種好物品。中國作為茶的故鄉(xiāng)，也是產茶大國，茶葉產量已經位居全球第一。
? ? ? 有資料顯示：中國擁有3000多年的飲茶歷史，是世界上最大的茶葉種植國，也是茶園面積增速最快的國家，2016年茶園面積290.20萬公頃，比2000年增加181萬公頃，據(jù)測算2017年的茶園面積在310.13萬公頃左右，2000-2017年均復合增長率為6.4%。
? ? ? 目前，中國茶葉在世界上是產茶大國，但還不是產茶強國。我國茶葉企業(yè)眾多，但尚無一千億級大品牌，中國茶葉品牌影響力有待提升。
? ? ???作為茶王賽規(guī)模在福建省第一、全國名列前茅的賽事，我們不僅通過在廈門舉辦的茶王賽促進兩岸茶行業(yè)的交流與發(fā)展，更是希望通過啟動“２０１８年首屆海峽兩岸茶界十大人氣明星評選”推動茶界一批新秀出爐，從而助推茶界整體朝著品牌化、規(guī)?；l(fā)展。
? ? ?“２０１８年首屆海峽兩岸茶界十大人氣明星評選”主要針對參與海峽導報等單位聯(lián)合主辦的第七屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸秋茶茶王擂臺賽的參賽選手，而推出的公益性評選。最后，從多個評選榜單中選出人氣最足的十個入選。
? ? ?在這里，主辦方有必要提醒眾多參賽者。如果通過購買票數(shù)或者用軟件進行投票的話，通過他人舉報，經核實無誤后將淘汰出局。
? ? 關于評選活動的具體事宜，可以撥打海峽導報新聞熱線0592-2961110進行咨詢。
? ??
福建鼎白茶業(yè)有限公司
壽寧縣茗瑞茶業(yè)有限公司
福鼎市福蘊茶業(yè)有限公司
福建省天湖茶業(yè)有限公司
福鼎市恒順昌茶業(yè)有限公司
福建福鼎市靜香溢香茶產業(yè)有限公司
福建合熹堂茶業(yè)有限公司
潤也茶曲
福鼎市原香茶業(yè)有限公司
福鼎潤古今白茶有限公司
平和縣久居茗茶茶行
福鼎市鄉(xiāng)高嶺茶業(yè)有限公司
福鼎市傳承茶業(yè)有限公司
云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)傳承茶葉初制所
廈門書香佳茗茶業(yè)
福鼎市慢森活生態(tài)農業(yè)專業(yè)合作社
福建省福鼎市白茶古鎮(zhèn)茶業(yè)有限公司
一都茶業(yè)·悠度
“玉雪芽”福鼎白茶
傳其韻
蘇亮
廈門市說茗會茶業(yè)有限公司
廈門欣玉巖茶業(yè)有限公司
中南茶道（廈門）茶業(yè)有限公司
福鼎市傳承茶葉有限公司
周水秀
南國北苑
福建大與茶號有限公司
福建大南山茶業(yè)有限公司
深圳市南山區(qū)千山萬水茶行
福鼎市鼎科農業(yè)開發(fā)有限公司
福鼎市雙木茶產業(yè)有限公司
奇古枝
福鼎市福瑞揚茶業(yè)有限公司?廖寶奇
福建太姥論劍茶業(yè)有限公司
福建玉芷芽茶業(yè)有限公司
林玉鳳
福建省政和縣近山堂茶業(yè)有限公司
華安縣奇峰茶葉專業(yè)合作社
陳洪杰
卓越茶葉
廈門杺廣益茶葉有限公司
泗溢茗茶
茗地茶行
永之源生態(tài)茶業(yè)
閩南人茶葉
蔣松平
大華茗茶
聚來順茶業(yè)有限公司
龍海市石碼天富茶莊
中閩共榮茶業(yè)
紫和云煙酒茶行
陳文樹
蘇霖樺
福建安溪縣紫泥寶茶廠
百年殊味
篆香茶品
格里香茶業(yè)
大紅觀音茶行
老磨功夫茶
吳金發(fā)
蘇圣凱
廈門大有智薈文化傳播有限公司
廈門恒綠苑茶有限公司
長溪茶業(yè)
谷駿蕓山
廈門半山巖茶業(yè)有限公司
蘇之林茶業(yè)
新春香韻茶業(yè)
高金體
友巖茶行
福建安溪萬達欣茶業(yè)有限公司
閩泉茶業(yè)
泉州翁山茶業(yè)
泉州八閩茶業(yè)
御鴻茶業(yè)
祥和香茶業(yè)
廈門中閩優(yōu)茶
肖金良
大田縣屏山鄉(xiāng)云霧茶葉專業(yè)合作社
王躍生
貴州省丹寨縣三泉茶業(yè)有限公司
壽寧縣貴峰茶廠
貴州億陽農業(yè)開發(fā)有限公司
福建省大田縣大寨山家庭農場
廣東省英德市匯合農業(yè)發(fā)展有限公司
湖南省岳陽市華容縣章華鎮(zhèn)勝峰茶業(yè)有限公司
龍巖市新羅區(qū)湖峰茶業(yè)
中閩銀泰
正香苑茶業(yè)
大田縣太華鎮(zhèn)福昌韻茶場
濟仙巖茶業(yè)
安溪紅承茶業(yè)
都春茶葉專業(yè)合作社
三明市斯普瑞農業(yè)
燦記傳承
翁興茶行
廈門市阿里香貿易有限公司
日榮香韻茶業(yè)有限公司
祥云峰茶業(yè)
福佳韻茶業(yè)
遠秋茶葉專業(yè)合作社
仙七里茶行
秋香茗茶莊
福建翠屏峰生態(tài)農業(yè)有限公司
德芳茶行
永福茶社
肖全發(fā)
代書強
茶者說
泉州永春玉斗好享來茶行
童仔茶行
廈門雨澤茶業(yè)有限公司
廈門滿庭香茶業(yè)
茗皇茶業(yè)
芯仙茗堂
雙江榮康達投資有限公司
平和縣清穎茶行
清城茶莊
龍海市石碼天富茶莊
漳州江夏滿堂農業(yè)開發(fā)有限公司
漳州市薌城區(qū)涵峰茶葉經營部
平和縣高海拔茶葉店
漳州愛點智慧茶業(yè)
何藝平
福建和佳供應鏈管理有限公司
平和縣天炫茶葉專業(yè)合作社
平和縣久居茗茶茶行
平和縣彤陽茶葉專業(yè)合作社
福建省平和縣彭巖山茶廠
福建芹露茶業(yè)有限公司
印象白葉塘
平和縣白葉塘茶業(yè)專業(yè)合作社
漳州市薌城區(qū)沁香茶莊
福建名峰商貿有限公司
福建省平和縣蘭香蘭韻茶業(yè)有限公司
平和五寨銘香園茶莊
鵝公山茶業(yè)
一竹居茶葉店
平和縣葉蘭加工廠
坤松閩南味
漳州市薌城區(qū)心歡茶葉店
平和縣聞真茗茶行
平和縣老燦茶葉店
平和縣閩峰姑娘茶葉店
平和縣曾清香茶業(yè)
天源朱氏茶業(yè)
福建省漳州市薌城區(qū)弘奇茶莊
平和縣紅石巖茶莊
福建省紅石巖茶業(yè)有限公司
芹隆茶業(yè)有限公司
平和縣蘭巢茶業(yè)
漳州正尖山茶業(yè)有限公司
平和縣正尖山家庭農場
平和縣云山達岑家庭農場
平和縣建山茶廠
漳州名峰山旅游開發(fā)有限公司
漳州華桂興茶業(yè)有限公司
平和縣天睿茶葉商行
平和縣醇蘭茶業(yè)
平和縣天露茶廠
平和縣季達茶葉專業(yè)合作社
平和縣頂棟茶莊
平和縣利農電子商務有限公司?
平和縣天仁山茶葉專業(yè)合作社
平和縣華壺茶葉專業(yè)合作社
平和縣豐留香茶葉商行
漳州市華壺茶葉股份有限公司
韻聚萱
漳州市平和縣白葉塘茶業(yè)商行
漳州皇蘭茶業(yè)有限公司
漳州市奇茗山茶業(yè)
福建龍湖山茶業(yè)公司
平和縣志賢茶莊
平和縣閩香韻茶業(yè)
平和縣奇祥茶行
漳州平和淳博茶葉
平和芳眾茶葉有限公司
漳州市平和縣旭豐茶葉有限公司
漳州市匯春秋茶行
福建省恒祥茶業(yè)有限公司
雅好茶業(yè)
漳州市平和縣春章茶業(yè)
福建漳州九鯉茶業(yè)有限公司
漳州市南鄉(xiāng)生態(tài)農業(yè)有限公司
平和怡利茶業(yè)有限公司
平和縣香城茶莊
福建尚品香茶業(yè)有限公司
漳州璽得茶業(yè)有限公司
福建省平和縣宇鑫生態(tài)茶業(yè)有限公司
平和縣至和茶業(yè)有限公司
平和縣皇源茶葉有限公司
漳州薌城區(qū)大小姐茶葉店
平和縣舍香茶業(yè)
奇蘭山茗茶
龍船湖茶業(yè)
平和閩鑫白芽奇蘭
福建天賴農業(yè)開發(fā)有限公司
平和縣閩山茶葉
漳州市南靖高港友緣茶業(yè)
平和縣和悅奇茶葉
漳州天逸茶葉有限公司
福建省平和縣九峰茶葉有限公司
平和縣陽奇茶廠
平和縣天韻茶行
奇躍茶行
漳州市御蘭馨生態(tài)茶業(yè)有限公司
平和小華茶莊
悠然居茗茶
清蘭齋茶業(yè)
福建省平和縣悠然居茗茶
郁香茶葉
英杰茶廠
新羅區(qū)興如茶葉店
海光家庭農場
漳平市誠健家庭農場
興明茶廠
華鮮茶廠
漳平市勿忘心伊茶莊
張振獻家庭農場
連丹華
承煌茶廠
漳平市十鋪香清茶葉館
龍巖市龍壺茶業(yè)有限公司
中村張明茶廠
漳平市日天茶業(yè)
漳平市友珍茶行
銳澤漳平水仙
順源土特產
新羅區(qū)品味軒食品商行
麻龍華
漳平市華茗軒茶業(yè)
中輝茶廠
艾尚我家漳平水仙
化石茶廠
曹清其
漳平市津馥茶業(yè)有限公司
漳平市憶香茶行
漳平市仙茗茶廠
仙億茗茶店
創(chuàng)新茗茶
東湖山茶葉店
東然茶園
華祺園茶業(yè)
福建品昕農業(yè)發(fā)展有限公司
武夷山市毛坪巖茶廠
巖育茶業(yè)
天家承
武夷山市文茶巖韻茶業(yè)有限公司
品百山巖茶業(yè)
武夷山市心潔茶業(yè)有限公司
蘭新輝
新崢巖
武夷山市蘭谷巖茶廠
廈門錦香貿易有限公司
聚春號茶業(yè)
福建武夷嘉應龍茶業(yè)有限公司
秋濃茗茶
御幽茗
天方茶莊
攸往茶文化
武夷山市大水坑曼茗巖茶廠
福建省仟貴茶業(yè)有限公司
樂茗小屋茶葉店
鼎杉茗
廈門茶半香初工貿有限公司
武夷山市問君巖茶廠
武夷山市源龍袍巖茶廠
武夷山市蓮花峰清源巖茶廠
武夷山市旺良巖茶坊
武夷山市佰泰巖茶業(yè)有限公司
武夷山市菲琦茶廠
武夷山巖山堂茶葉有限公司
武夷山市巖延茶廠
武夷山茗掌柜茶業(yè)有限公司
品軒茶葉
廈門可冰心茶業(yè)
傳純茶業(yè)
興聚榮茗茶
傳其韻生態(tài)茶業(yè)
福建省莆田市上巖茶葉店
溪呱茶業(yè)
武壺茶業(yè)
千秋一壺茶葉
肖全龍
廈門山度茶葉
新雅德
武夷山市忠仁茶業(yè)有限公司
廈門港益茶葉有限公司
意肆茶業(yè)有限公司
壁茗名茶
壺潤茶業(yè)
武夷山思源泉苑茶業(yè)有限公司
武夷山市利客隆巖茶廠
天牛茶葉
武夷山市大水坑槚楛王巖茶廠
武夷山市毛坪巖茶廠
武夷山草木集茶業(yè)有限公司
武夷山市珍錦源巖茶廠
醇沁茶莊
山石草木（武夷山）茶業(yè)公司
瀾·香茶業(yè)
廈門納山云舍茶文化傳播有限公司
廈門意品天誠貿易有限公司
武夷山市老村長巖茶廠
廈門韻品茗茶
云如意陳樹云
遠杰茶業(yè)
武壺茶業(yè)
建甌市壹錦泰和茶業(yè)
鑫夷桐紅茶葉店
武夷山振義茶業(yè)有限公司?
武夷山市俏惟巖茶廠
廈門泰尚穎茶業(yè)
舒明華
茗博坊茶業(yè)有限公司
武夷山鋒鑫茶葉商行
福建武夷山擎天巖茶業(yè)有限公司
忘書茶業(yè)
雅安中茗藏茶有限公司
五地茗茶匯
全日發(fā)茶業(yè)有限公司
臺灣育丞茶業(yè)制茶廠
株州龜龍窩觀光生態(tài)茶園
左如玉
冠軍茶業(yè)
恒誠農場
臺灣依然茶業(yè)
來福茶有限公司
蔡明志
賴維科
茶博士農場
芯茗茶堂
何宗穎
天德茶業(yè)
廣州鴻中鴻茶業(yè)有限公司
益健藝普洱閣
勐海鴻中鴻茶廠
雙江榮康達投資有限公司
廈門龍霖茶業(yè)有限公司
紫泥寶茶業(yè)
西雙版納順升號茶業(yè)有限公司
昊志號
云縣阿永強茶葉初制所
福建省大愛善生茶業(yè)有限公司
瓊都茶行
福州八萃茶業(yè)有限公司
鄭培基
萬福韻茶業(yè)
德心茗茶行
姚春云
顏良奎
洪琴
永春蘇坑傳承茶業(yè)
德馨茗茶
永春縣蓬壺鎮(zhèn)尤家鋪子
張福成
內芳茶廠
錦山茶廠
徐良宗
中閩馮氏
云嶺茶葉專業(yè)合作社
高燕萍
可贏茗茶
龍山茶莊
陳生埕
顏麗婷
永春縣錦山茶廠
東方紅韻茶業(yè)
陋室茗茶
橫山春茶業(yè)
康棟樑
榮興茶廠
八香茶廠
客來香茶莊
廣東英德市匯合農業(yè)發(fā)展有限公司
三坳香茶業(yè)（河源）有限公司
武夷山市桐木茶之韻茶苑
湖北仁仁硒茶開發(fā)有限公司
武夷山市春霧冬晨茶業(yè)有限公司
王躍生
漳州淞富峰茶葉
廈門茶半香初工貿有限公司
武夷山市巖樂茶業(yè)有限公司
松溪縣御源茶葉合作社
江西資溪碧水禪茶業(yè)有限公司
福州八萃茶業(yè)有限公司
世冠茶廠
平和縣久居茗茶茶行
武夷山市明勛茶葉農民專業(yè)合作社
福建省福安市秀林茶業(yè)有限公司
廈門杺廣益茶葉有限公司
傳純茶業(yè)
紅灣茶業(yè)
廈門茗博坊茶業(yè)有限公司
燦記傳承
聚來順茶業(yè)有限公司
福建一杯春茶業(yè)有限公司
漳州朝澤茶葉有限公司
福州大恒益茶業(yè)有限公司
康溪茶業(yè)
舉源茶莊
尚品源茶業(yè)
三方巖茶葉店
鑫夷桐茶葉店
如是品茶業(yè)
阿里山茶葉生產合作社
福安市豐益園茶業(yè)
福建省大田縣大寨山家庭農場
廈門中閩優(yōu)茶
悅芳茶葉
可冰心茶業(yè)
壽寧縣閩軒茶葉有限公司
福建省天禧御園茶業(yè)有限公司
廊韻紅茗茶
壽寧縣貴峰茶廠
德祺紅茶業(yè)
壽寧縣南陽鎮(zhèn)真朋友茶行
胡冰玲
水木軒茶葉店
福建海嵐香茶業(yè)有限公司
大茗族茶業(yè)
大田縣愛文茶廠
大田縣星宇茶葉專業(yè)合作社
春山堂茶廠
大田縣匠心茶葉
大田縣新?lián)P茶葉專業(yè)合作社
大田縣瑞也龍茶廠
大田縣吳山鎮(zhèn)旺隆茶業(yè)專業(yè)合作社
福建省南方天山生態(tài)農業(yè)有限公司
大仙峰茶廠
福建逢元茶業(yè)有限公司
大田奇韜岬頂茶廠
大田縣奇韜鎮(zhèn)岬頂山生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社
大田縣岬頂峰茶業(yè)有限公司
大田縣岬頂峰茶業(yè)研究所
大田縣沐心茶葉
福建省大田縣葦青茶葉合作社
福建省溢清香茶業(yè)有限公司
大田縣宇希茶葉
大田縣宇希電子商務有限公司
大田縣福億金峰家庭農場
福建省象山巖茶業(yè)有限公司
大田縣大寨山家庭農場
大田縣龍湖山茶廠
大田縣西河茶廠
大田縣林子茶憶
大田縣萬柔茶葉
福建省大田縣三坊齋
匯賢茶莊
大田縣易津茶業(yè)有限公司
大田鄉(xiāng)下家茶葉
大田鄉(xiāng)下家茶葉專業(yè)合作社
福建仙頂實業(yè)有限公司
大田縣宏展茶葉專業(yè)合作社
大田縣金竹茶廠
聚香茶莊
大田縣祥閩軒茶業(yè)
大田縣吳山仙葉茶業(yè)專業(yè)合作社
大田縣吳山榮旺茶廠
仙友茶業(yè)
留芳園（福建）茶城管理有限公司
大田縣知味客農場
三杉茶廠
福建省象山巖茶業(yè)有限公司
大田草本緣茶葉有限公司
阿梅茶廠
綠源茶廠
高山寨
心平茶廠
綠峰茶廠
福建江山美人茶業(yè)有限公司
大田互佐茶葉專業(yè)合作社
大田縣東方美人茶葉專業(yè)合作社
朝陽茶廠
橋都茶廠
德盛茶廠
大田縣石牌鎮(zhèn)巖昀茶葉專業(yè)合作社
大田縣錦榮茶業(yè)
林阿鵬?
林興龍
林亞明
林建加
林文燦
林和泰茶莊
林端福
黃麗蘭
林金勝
林振南
占雙福
林沿福
林振煌
林蓮娥
陳明來
黃奕川
黃武中
林文柱
林加來
李清平
陳冶輝
林福展
林銀河
林德山
林阿鵬
林皆德
林季瑞
林沿河
高福建
林全勝
陸美英
占桂蘭
林清勇
占雙福
陳文柱
李毅民
黃石春
林朱山
林木士
林社稷
林瑞福
林福耀
林振燦
林福德
林振如
黃麗蘭
林振輝
林福霖
林海城
林季生
林振順
林振川
黃明輝
林榮華
陳治輝
李碧峰
長隆茶店
芳芳茶店
明智茶業(yè)
桃城茗茶
喜燕茶莊
曉斌茶業(yè)
新興茶業(yè)
濤濤茶廠
永春五里街茶葉店
盧山堂茶葉專業(yè)戶
尚德樓茶業(yè)
百丈巖茶廠
觀山茶廠
濟仙茶業(yè)
永春水仙專賣店
美泉茶店
濟仙茶廠
斯琴茶行
林平波
星星茶行
林俊弘
林文峰
阿蘭茶行
尚德茶業(yè)
錦蘭茶行
五里街茶行
斯琴茶行
憑信茶店
敬仙茶行
農葵梅
安春茶行
安春茶店
永春樹基茶業(yè)
清巖茶行
回頭客茶莊
春安茶行
樹基茶行
林鈺晨
美泉茶業(yè)
八仙茶店
濟仙仙茶店
濟仙原茗茶
清質茶店
海桐茶業(yè)
云端茶葉
泌芯茗茶
心怡香
廈門御禮茶香茶葉
山香茗華
天福園茶葉
廈門一葉知茗貿易有限公司
福星紅茶葉
毅融茶葉
元生泰茶葉
范小茶茶葉
云端天師茶葉
琪韻茶廠
石古下洋茶廠
葉上海茶葉
云端下鄉(xiāng)合作社
御巖紅福建茶業(yè)
一畝茶園
寧德市一品天香茶業(yè)有限公司
壽寧縣潤昌旺茶葉農民專業(yè)合作社
廈門武夷千秋茶葉
寶林茶葉
大崗頭農民專業(yè)合作社
瑞隆茶廠
黃高杰
云端高山茶園廠
張張鮮茶葉
廈門市好記茶葉
八閩茶業(yè)
壽寧縣山里紅茶葉農民專業(yè)合作社
廈門鑫鷺紅茶業(yè)劉冬紅
泰宗味茶味
南故香茶業(yè)
豐津茶業(yè)
興苑名茶批發(fā)中心
菩滿香茶業(yè)
嘉韻連興
肖齊鋒
李麗娟
永春德心茗茶行
永春玉斗金香茶行
玉春茗茶業(yè)
永春縣玉魁茶葉生態(tài)合作社
北京華蘭香茶行
臻昕茗茶
姚記茶行
新網(wǎng)絡茶莊
錦山茶業(yè)
康巧華
誠然茶行
美事茶業(yè)（桃坑緣）
福建泉州長溪茶業(yè)有限公司
屆時，將與福建第一茶葉官微一起算票數(shù)總和，總和的票數(shù)進入十大入選人氣明星。（上面是部分送樣名單）
第十六屆上海國際茶業(yè)交易（春季）博覽會將于2019年5月9-12日在上海世博覽覽館隆重舉辦，本屆展會由中國優(yōu)質農產品開發(fā)服務協(xié)會上海辦事處和上海瓷茗實業(yè)有限公司共同主辦，以“?優(yōu)質?、?品牌?、?發(fā)展?”為主題，集中展示天然、綠色、有機的優(yōu)質茶葉及其相關衍生產品，已舉辦了15屆的上海國際茶業(yè)博覽會，每一年吸引了來自全世界無數(shù)茶產業(yè)生產商和貿易商蒞臨參加。
在上海世博展覽館舉辦的上海茶展上，臺灣展區(qū)將是一大看點。阿里山、梨山、東方美人、凍頂烏龍等臺灣優(yōu)質茶品和特色柴燒、手捏陶器等獨具匠心的臺灣茶器都將出現(xiàn)在展會現(xiàn)場，濃郁的臺灣特色，也讓現(xiàn)場飄起高山茶的彌香。
臺灣茶，在許多人眼里，就是一個口味，那是寶島風情的香韻與滋味。
慢慢認識臺灣，才知道臺灣是個神奇的地方。它不僅地型獨特，整個島中間高，兩邊低，島內最高地玉山主峰海拔達到了3952米，而且整個海岸線更是長達1566千米，再加上它自北向南由亞熱帶季風氣候過渡到熱帶季風氣候。這樣的氣候和地理環(huán)境，造就了富饒的特產，也造就了風格各異的臺灣茶。
金萱，臺茶12號的別稱。它和翠玉，同為1981年改良茶樹品種，是成功的新一代臺灣茶。杯小茶曾經推薦過多次，那濃郁的奶香征服著上萬的茶友。
一旦喝上這款金萱，每個人都會一發(fā)不可收拾地愛上。這款茶的奶香味簡直香得讓人覺得不像話，卻又是真真正正來源于自然的茶葉。
翠玉，則是臺茶13號的別稱，堪稱「蕙質蘭心」的經典之作。翠玉烏龍，跟金萱烏龍就像雙胞胎一樣，有著相似清爽的滋味與口感，卻有著桂花伴著玉蘭花香的獨特香氣。
入口時桂花滿溢的滋味，加上吐息時一縷清雅玉蘭花香，清香撲鼻，滋味清爽。它足夠地香，仿佛隔著屏幕都可以聞到撲面而來的桂花香，直勾勾地打動每個聞過它的香氣的人。它口感清新，茶湯金黃，品嘗后齒頰留香，回味甘鮮，含自然花朵的香氣。
凍頂烏龍，出產于臺灣中南部鹿谷鄉(xiāng)凍頂山一帶，因山高多霧，山路陡滑，茶農們上山采茶必須“凍”起來繃緊腳尖，避免滑下去，才能到山頂，故稱“凍頂山”。山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。
凍頂山山高林密，土質好，茶樹生長茂盛，茶葉品質佳，但產量有限，屬于臺灣特有的名茶。有淡淡的花果香，茶湯金黃，口感甘醇溫厚。
阿里山烏龍茶，臺灣高山茶的代表之一，產于臺灣省嘉義縣大阿里山區(qū)。
其風格更偏向焙火甜香，茶湯中保有花果香，湯感扎實，是老茶客的心頭好。
輕啜一杯阿里山烏龍茶，輕而不膩，飄而不雜，一滴入魂?？展扔奶m之味，低吟徘徊；焙火甜香，隱隱躍動。清靈而復雜的滋味，非常受歡迎。
東方美人，屬于烏龍茶。
東方美人的外觀頗顯美感，由于蟲子的叮咬，加上重發(fā)酵的工藝，葉身呈白綠黃紅褐五色相間，斑斕美麗。其葉背和芽心上細小的絨毛清晰可見，隱隱泛著熒光。
烏龍茶的發(fā)酵程度一般在15%-20%之間，而東方美人的發(fā)酵程度大于50%，有的甚至高達70%。風味非常接近紅茶，卻又不失烏龍茶的奇香，是世界上發(fā)酵程度非常高的烏龍茶。
享受臺灣茶，一定不能夠錯過臺灣的“高冷茶”。
這三款非常優(yōu)質的高冷茶，歸到“高冷系”。在臺灣，海拔兩千米以上的地方，海拔高，溫度低，茶叫高冷茶，種的蔬菜也叫高冷菜。
由于海拔高、氣候、地域、土壤、茶園條件、制茶工藝不同，這三款茶的品質優(yōu)于入門款，是有別于芬芳系的花果香，有著更冷艷、更馥郁的香氣滋味。
杉林溪位于臺灣南投竹山鎮(zhèn)，屬阿里山支脈。杉林溪高山茶的樹種多為軟枝烏龍，因茶區(qū)終年早晚云霧籠罩，環(huán)境冷涼，故此茶高山氣濃厚。
又山間杉樹茶樹交相掩映，使得茶有冷香，這是杉林溪高山茶的一大特色。
手工精制，茶湯金黃、亮麗，滋味甘醇，入口飽滿，香氣輕揚悠雅，是臺灣高山茶的代表品種。
梨山地處臺灣臺中市，與南投縣及花蓮縣交接，高山氣候特別顯著。
梨山茶芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高，香氣淡雅，茶水色蜜綠顯黃，滋味甘醇，滑軟耐沖泡，茶湯冷后更能凝聚香甜。
梨山讓杯小茶印象深刻的，除了巨好喝的梨山茶，還有又大又甜的梨子。高山茶園比我們想象中的景觀似乎要豐富許多。果園與茶園相伴相生之外，值得稱奇的是，居然還有大片大片的菜園，尤以高麗菜和大陸妹居多。
海拔高度在2200公尺以上，是目前全世界生長海拔高度最高的烏龍茶產地，所生產的高山烏龍茶口感醇厚，香氣芬芳，一般認為是臺灣高山茶中非常非常優(yōu)質的產地。
大禹嶺茶之所以廣受歡迎，最主要的原因就是因為地處2600 公尺的高山，寒冷且溫差大，在這種環(huán)境下茶樹生長緩慢，因此茶質幼嫩，茶味甘醇，加上當?shù)嘏潘己玫乃嵝酝寥溃锰飒毢竦沫h(huán)境造就出獨一無二的好茶。
所謂“冷香”，非言語可形容。
沖泡后，果花香清揚芬芳，因為是半發(fā)酵的緣故所以茶味清爽許多，入口就能感覺到它的清揚細膩，花果香獨特，帶有冷礦山特有的山場氣意，落喉甘滑韻味飽滿，色、香、味、甘，回甘迅速有層次，喉韻甚佳，回香繞舌不退。
臺灣炭焙烏龍茶，回甘特別，有獨特的口感，品嘗之后喉嚨特別的舒爽，帶有較強的烤香味。
精選上等木炭以精致烘焙，令茶味醇厚富有彈性，韻道十足。有人說以炭焙烏龍頗似老友傾談，愈久愈有情意，一段時間不見面就若有所失。
臺灣利用島嶼中天然山丘種植茶葉，選用優(yōu)質嫩茶葉經過加工精制而成，茶葉枝葉結實、茶湯紅潤，品飲甘甜回味、口感醇厚，是臺當?shù)貧v史悠久的紅茶特產。
確實，從印度阿薩姆遷來臺灣南投的，從骨子里就是紅茶，只有制成了紅茶，才能最大限度的發(fā)揮出它的優(yōu)勢，保留了它的風骨。
肯定有茶友還有疑問，到底臺灣茶好在哪里？
介紹的臺灣茶這么多，但是相信大家一定可以從里面選出自己喜歡的口味。除了各個茶本身的特點外，其實臺灣茶也有總體的風格體系。
臺灣山記、鼎香郁、陸延、鹿谷、阿里山、田野、全日發(fā)、郁榮園、揚碩國際等數(shù)十家臺灣知名茶葉品牌本次都將出現(xiàn)在上海國際茶博會上，喜歡臺灣茶和臺灣茶文化的朋友，此次可以一飽口福了，品嘗香氣淡雅的臺灣高山茶。
