中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)安溪位于福建戴云山脈東南部，境內(nèi)群峰綿延、層巒疊翠、云霧繚繞，絕佳的地理位置使得安溪“無(wú)處不宜茶，無(wú)處不產(chǎn)茶”，正是這片膏腴之地，盛產(chǎn)出家喻戶曉的世界名茶鐵觀音。今日，中國(guó)名山茶品牌龍敘堂茶業(yè)《尋茶之旅》帶您了解十大名茶產(chǎn)地鐵觀音篇的鐘靈毓秀。
“四季有花常見雨，一冬無(wú)雪卻聞雷”。安溪境內(nèi)群山環(huán)抱、層巒疊翠，千米以上的高山就有2935座，群峰林立、甘泉潺潺，郁郁蔥蔥、鳥語(yǔ)茶香，天造地設(shè)的絕佳地理位置，猶如靜謐安詳?shù)氖劳馓以?，讓腹地免受海風(fēng)侵襲之苦，造就出品質(zhì)優(yōu)異、獨(dú)一無(wú)二的鐵觀音名茶。
安溪是我國(guó)古老的茶區(qū)，據(jù)《安溪縣志》記載：安溪產(chǎn)茶始于唐末，興于明清，盛于現(xiàn)代，素有“龍鳳名區(qū)、中國(guó)茶都”之美譽(yù)。在安溪境內(nèi)發(fā)現(xiàn)多株千年野生茶樹，樹高7米，樹冠達(dá)3.2米?！肚迳厦髦撇璺ā份d：安溪在1725-1735年創(chuàng)制青茶，先傳入閩北，后傳入臺(tái)灣。
鐵觀音因其獨(dú)特的“觀音韻”和“蘭花香”品質(zhì)而譽(yù)滿天下。在安溪，根脈的傳承，見證著一代又一代茶人的故事，不管是機(jī)器標(biāo)準(zhǔn)化還是純手工技藝，都為了制出更高品質(zhì)的鐵觀音。近年，隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平和健康養(yǎng)生意識(shí)的不斷攀升，“生態(tài)鐵觀音”這個(gè)詞不脛而走。
“生態(tài)鐵觀音”，是人與自然和諧發(fā)展的新型模式，其關(guān)鍵在于生態(tài)的開發(fā)建設(shè)和茶園的管控標(biāo)準(zhǔn)。在遠(yuǎn)離鬧市的高山之上，遵循茶林共生法則，在茶樹周邊實(shí)現(xiàn)“頭帶帽、腳穿鞋”的多物種共存，使茶樹在原生態(tài)環(huán)境中茁壯成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域環(huán)境內(nèi)的自我循環(huán)，來(lái)提升茶葉整體的品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)。
“高山無(wú)公害、綠色放心茶”是龍敘堂的茶葉種植標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境、科學(xué)的種植管控和精湛的制作技藝確保了鐵觀音茶的香醇正韻、健康營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)特征。龍敘堂鐵觀音中的維生素C、B2、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，以及茶多酚、脂多糖、芬香物等功效成分均高于一般烏龍茶的3-4倍。
踏遍名山·只為好茶，中國(guó)茶葉加盟連鎖品牌龍敘堂以天下人健康飲茶為己任，踏遍全國(guó)百余處茶產(chǎn)地，取核心產(chǎn)區(qū)名山之茶，千錘百煉、匠心精制，終成“原生態(tài)、名山茶”之臻品佳作，奠定龍敘堂之深厚根柢，為其品牌發(fā)展源源不斷的注入強(qiáng)大原動(dòng)力。
對(duì)于臺(tái)灣茶的愛好者而言，冬茶無(wú)疑是最不容錯(cuò)過的！
茶圣居2018冬茶全面上市以來(lái)，又掀起了一波臺(tái)灣茶熱賣的風(fēng)潮！！
如今在茶圣居的全國(guó)各門店中，新上市的臺(tái)灣冬茶正在如火如荼地?zé)徜N中，銷售量不斷增加，不斷刷新最高記錄。
由于，茶圣居全新升級(jí)的產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)讓消費(fèi)者直觀地看見茶產(chǎn)品的“安全、健康、無(wú)污染、高品質(zhì)”；
并且，茶圣居旗下每款臺(tái)灣茶都通過了臺(tái)灣SGS認(rèn)證！
所以，茶友們紛紛大量采購(gòu)，更成為茶友們饋贈(zèng)親朋的不二之選！
這不僅是臺(tái)灣冬茶市場(chǎng)的火熱表現(xiàn)，也是消費(fèi)者對(duì)茶圣居產(chǎn)品的信任。
消費(fèi)者們買的放心，喝的安心！是對(duì)我們茶圣居旗下每款產(chǎn)品的最好回饋??！
傾心好茶—青心烏龍
終年云霧繚繞的氣候造就了青心烏龍茶葉細(xì)胞更加緊實(shí)，芽軟葉肉厚的特點(diǎn)。
更是于2015年茶圣居青心烏龍被華鼎國(guó)學(xué)研究基金會(huì)國(guó)茶專家委員會(huì)40余位知名國(guó)茶專家推選為“中華好茶”！
茶湯蜜黃、亮麗透明而富光澤，香氣馥郁，久聞不厭，聞似花香入口花香轉(zhuǎn)果香，滋味甘醇、活性十足且經(jīng)久耐泡，入喉韻味厚實(shí)，底蘊(yùn)足回甘快。
大禹嶺——臺(tái)灣頂級(jí)的高山茶
茶圣居大禹嶺茶之所以廣受歡迎，就是因?yàn)榈靥?600公尺的高山，寒冷且溫差大，在這種環(huán)境下茶樹生長(zhǎng)緩慢，因此茶質(zhì)幼嫩，茶味甘醇，加上當(dāng)?shù)嘏潘己玫乃嵝酝寥?，得天?dú)厚的環(huán)境造就出獨(dú)一無(wú)二的好茶。
大禹嶺茶產(chǎn)量稀少，采收時(shí)時(shí)節(jié)已入10月，大禹嶺高山上已是氣候寒冷，有時(shí)更會(huì)下起雪來(lái)，更添采收的困難度，但也因?yàn)樘旌蚝涞年P(guān)系，冬茶的韻味更是豐厚。
“總統(tǒng)茶”——福壽長(zhǎng)青茶
茶圣居福壽長(zhǎng)青茶作為梨山茶茶王，曾為臺(tái)灣三代總統(tǒng)的特貢茶，因此又稱為“總統(tǒng)茶”。直至今日，福壽長(zhǎng)青茶依然作為臺(tái)灣行政院的專用招待茶。
福壽長(zhǎng)青茶產(chǎn)于臺(tái)灣臺(tái)中市梨山產(chǎn)區(qū)內(nèi)的福壽山農(nóng)場(chǎng)內(nèi)，海拔達(dá)2600m高冷氣候中，福壽山農(nóng)場(chǎng)的茶都由國(guó)軍退役官兵輔導(dǎo)委員會(huì)軍事化管理茶園，茶區(qū)不對(duì)外開放，因高海拔常年云霧籠罩，溫度寒冷又冬季下雪之故，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，葉肥肉厚，果膠質(zhì)含量，產(chǎn)量稀少。
由于品質(zhì)優(yōu)良產(chǎn)量少，福壽山農(nóng)場(chǎng)茶也是臺(tái)灣茶界的高端茶的標(biāo)志，在當(dāng)?shù)厍液茈y購(gòu)買到。
于2014年，茶圣居與福壽山農(nóng)場(chǎng)成功簽約，成為大陸唯一銷售正宗原產(chǎn)地福壽山茶的企業(yè)。
“茶中圣品”—茶圣居凍頂烏龍
千百年來(lái)，凍頂烏龍?jiān)谠S多茶人眼中有著神圣不可侵犯的地位，被視為凍頂茶的頂峰之作。享有“南凍頂、北文山”的美譽(yù)。
茶湯杏黃透亮，散發(fā)桂花清香和果香，味道醇厚鮮嫩，入口生津，落喉甘潤(rùn)，喉韻回甘十足，飲后口齒生津，齒頰留香，香味清香撲鼻，香氣直沖腦門。
超越圣品—茶圣居凍頂王
茶圣居凍頂王是由臺(tái)灣高級(jí)制茶師精選優(yōu)質(zhì)茶葉，歷經(jīng)歷經(jīng)三進(jìn)三焙三回火的復(fù)雜工序制作而成，是在凍頂烏龍的基礎(chǔ)上自行研發(fā)和制作的。因此，不論是干茶、茶湯或者茶香都比凍頂烏龍更勝一籌。
凍頂王產(chǎn)自臺(tái)灣海拔1500米的高山之上，干茶色澤墨綠，呈半球狀，茶葉飽滿、勻稱、緊結(jié)；沖泡的茶湯介于金黃和琥珀之間；聞之香氣撲鼻，熟果香叫凍頂烏龍更加明顯；飲之，口感較于凍頂烏龍茶更加醇厚，入口香甜輕柔，回甘極快，齒頰留香。
茶圣居阿里山高山茶
沿著阿里山公路進(jìn)入阿里山區(qū)，用不了多久，就能看到大片大片的茶園，主要茶園分布在阿里山鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)、竹崎鄉(xiāng)、梅山鄉(xiāng)、大埔鄉(xiāng)。
甫進(jìn)阿里山區(qū)，就能明顯感受到這里獨(dú)特的氣候環(huán)境：冷涼、濕潤(rùn)，剛過中午就云霧籠罩，日照時(shí)間很短，而且晝夜溫差較大。
這樣的氣候特別適合種茶。
日夜溫差大及長(zhǎng)年午后云霧遮蔽的緣故，使得茶樹的生長(zhǎng)過于緩慢，讓茶葉具有芽葉柔軟，葉肉厚實(shí)，果膠質(zhì)含量高等優(yōu)點(diǎn)。
所以，茶圣居的茶泡出來(lái)的滋味甘潤(rùn)醇厚、香氣幽雅持久。
網(wǎng)上地域貼往往被人詬病
但若定義在“茶”里
卻直叫人贊嘆
各領(lǐng)風(fēng)騷
?試問世人誰(shuí)不知：
浙江杭州有三寶
西湖錢塘龍井好
武夷山中歲月長(zhǎng)
靈山秀水產(chǎn)奇茗
……
中國(guó)20個(gè)產(chǎn)茶省
（含自治區(qū)、直轄市）
攜代表茶強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲
你最pick誰(shuí)？
安徽省是我國(guó)最大的產(chǎn)茶大省，茶葉已經(jīng)成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。代表茶有：“中國(guó)十大名茶之一”黃山毛峰；“茶中英豪”祁門紅茶；形似瓜子的片形茶葉六安瓜片；雍正皇帝最傾心的太平猴魁；“仙芽”霍山黃芽等。
浙江是我國(guó)傳統(tǒng)綠茶大省，唐宋時(shí)代已名茶輩出，品類繁多，茶質(zhì)優(yōu)良。代表茶有：“一口鮮爽值千金”曉譽(yù)天下的西湖龍井；古代貢茶開化龍頂；后起之秀、綠茶類安吉白茶等。
江蘇是中國(guó)享有盛譽(yù)的古茶區(qū)之一，全省有26個(gè)縣產(chǎn)茶，江蘇的茶以蘇北蘇南之分，分別屬于我國(guó)的江北和江南茶區(qū)。代表茶有：“嚇煞人香”中國(guó)十大名茶之一碧螺春；“雪芽為我求陽(yáng)羨，乳山君應(yīng)餉惠泉”陽(yáng)羨雪芽；集龍井之味、珠蘭之香、魁針之色的魁龍珠；揚(yáng)州茶事“綠楊春”等。
大約1200多年前，在唐、宋、元、明、清時(shí)期，江西茶鄉(xiāng)遍布，名品早已飲譽(yù)中外。代表茶：“峰奇山秀茶香”的茶仙子廬山云霧；陸羽《茶經(jīng)》贊譽(yù)的婺源綠茶；名字接地氣品質(zhì)卻珍貴的“狗牯腦茶”；“茶蓋中華，價(jià)甲天下”寧州紅茶等。
四川是中國(guó)最早種茶、飲茶、售茶的地區(qū)之一，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，說起茶館除了北京便是四川了。其代表茶有：卷曲型“仙茶”蒙頂甘露；扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤(rùn)“峨眉竹葉青”；以香濃味醇?xì)v來(lái)著稱于世的峨蕊茶等。
湖北是茶葉生產(chǎn)大省和出口大省，這片土地上生長(zhǎng)著許多大眾以及小眾的茶界佳品。代表茶有：唯一保存下的以蒸汽殺青的綠茶“恩施玉露”；以高山茶樹鮮葉為原料的黑茶類“青磚茶”；紅樓夢(mèng)中賈母提到的“老君眉”等。
湖南歷來(lái)是我國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶省之一，年產(chǎn)量居全國(guó)第二位，素有“茶鄉(xiāng)”之稱，產(chǎn)茶史可追溯到西漢初期。代表茶有：“中國(guó)十大名茶之一”君山銀針；“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”古丈毛尖；干茶烏黑湯色橙黃的黑茶代表“安化黑茶”等。
福建是國(guó)內(nèi)外馳名的產(chǎn)茶地，不僅是紅茶發(fā)源地，白茶的故里，還是烏龍茶之首。代表茶有：巖谷花香品質(zhì)的“武夷巖茶”；烏龍茶代表“大哥”鐵觀音；世界上最早出現(xiàn)的紅茶正山小種；工藝獨(dú)特滿披白毫的福鼎白茶等。
海南具有發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的先天優(yōu)勢(shì)，尤其是地處海南省中部熱帶雨林區(qū)的五指山市享有“天然氧吧”等美譽(yù)。代表茶有：產(chǎn)自白沙隕石坑范圍的“白沙綠茶”；鮮甜醇爽的海南紅茶；五指山腳下、清代貢品“水滿茶”；由奇特野生灌木嫩葉制成的鷓鴣茶等。
有考證云南是茶的發(fā)源地，在這片原始森林里生長(zhǎng)著很多上千年的野生大茶樹。其代表茶有：名揚(yáng)天下質(zhì)優(yōu)味濃的普洱茶；紅勻嫩亮觀感佳的滇紅；口頰留芳回味生津的南糯白毫；茶馬古道飄香的云南沱茶等。
廣東早茶文化的靈魂便是“茶”，由于茶葉需求量大，廣東產(chǎn)茶品質(zhì)也不容小覷。代表茶有：“綠葉紅鑲邊”鳳凰單叢茶；國(guó)內(nèi)大葉種紅茶類高端名茶的開山之作、“東方金美人”英德紅茶；中國(guó)歷史名茶之一白毛茶等。
蘇東坡曾稱贊河南信陽(yáng)“淮南茶，信陽(yáng)第一”，而且早在宋代，原開封府今河南地飲茶風(fēng)盛，制茶工藝已十分成熟。代表茶有：“中國(guó)十大名茶之一”味濃湯綠信陽(yáng)毛尖；滋味醇爽的新制名茶“太白銀毫”；色澤翠綠秀麗扁平的仰天雪綠等。
山東屬北方的產(chǎn)茶省，晝夜溫差極大，茶葉生長(zhǎng)緩慢，因而具備葉厚耐泡等特點(diǎn)。代表茶有：來(lái)自五岳獨(dú)尊的饋贈(zèng)“泰山女兒茶”；“世界海茶之首”日照綠茶；沐浴大海朝陽(yáng)、浸潤(rùn)海霧紫氣的嶗山綠茶等。
茶葉所謂“南方之嘉木”，但交通和經(jīng)濟(jì)卻令它自古代便在甘肅生了根。其代表茶有：手工揉制、微量元素豐富的商南泉茗；口感清新、帶有栗香的康縣龍神茶等。
黃庭堅(jiān)一句“黔中桃李可尋芳，摘茶人自忙”成為貴州最早最具美學(xué)價(jià)值的茶詞，足見黔茶歷史之悠久。代表茶有：由毛澤東親筆命名的“都勻毛尖”；“湄潭眉尖茶為貢品”湄潭翠芽；靜心清心的“梵凈山翠峰茶”；果香醇厚的遵義紅茶等。
古老的三秦先民不僅創(chuàng)造了豐富的中華文化，而且創(chuàng)制了許許多多的名優(yōu)茶。代表茶有：形似蘭花、朵形微扁的午子仙毫；歷史悠久“每歲充貢”的紫陽(yáng)毛尖；形似雀舌、銀毫披露的寧強(qiáng)雀舌等。
廣西茶生于疏林中，適應(yīng)力極強(qiáng)，為中國(guó)特有，成品茶也各具特色。代表茶有：“紅、濃、陳、醇”六堡茶；嫩綠明亮、豆花香明顯的“三江茶”等。
唐朝文成公主入藏，藏區(qū)才開始接觸到茶葉，直到上世紀(jì)50年代開始，西藏結(jié)束了不產(chǎn)茶的歷史，至今有且僅有易貢一個(gè)大型茶場(chǎng)。原有的品種植林芝春綠和易貢康磚，新推出了雪域茶極、雪域銀峰和易貢云霧等高端產(chǎn)品。
重慶市依巴山傍蜀水，雨量充沛，土地肥沃，當(dāng)?shù)剡m合種茶的地區(qū)較多。代表茶有：“重慶市最早的優(yōu)質(zhì)名茶之一”茶香馥郁的景星碧綠；顏色金黃營(yíng)養(yǎng)翻倍的涪陵白茶；本地人最愛的“川秀”永川秀芽等。
臺(tái)灣高山茶歷年來(lái)受茶人追捧，其海拔越高，口味越佳、價(jià)格越貴，一品滿口都是獨(dú)特的高山茶特色。代表茶有：工序復(fù)雜、令人戀戀不忘的“凍頂烏龍”；臺(tái)灣栽培歷史最久、分布也最廣的“青心烏龍”等。
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