為進一步推動泰寧縣茶產業(yè)和茶旅融合發(fā)展。4月9日，由泰寧縣人民政府主辦，泰寧縣農業(yè)農村局、梅口鄉(xiāng)人民政府承辦的第四屆“泰寧巖茶·茶香金湖”采茶節(jié)在梅口鄉(xiāng)境元世外茶園舉行。
三明市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長劉萬年，農業(yè)農村部國家茶葉產業(yè)技術體系執(zhí)行專家組成員、福建省農業(yè)科學院茶樹栽培學科首席研究員尤志明，三明市農業(yè)農村局黨組書記、局長李光明，福建省農科院茶葉研究所副所長、研究員楊如興，三明市海峽茶業(yè)交流協(xié)會常務副會長、秘書長葉林生，三明市茶葉技術推廣站站長、正高級農藝師詹興堆，三明市海峽茶業(yè)交流協(xié)會監(jiān)事長許活潑，三明市茶葉學會會長、教授級高級農藝師杜起洪，臺灣制茶師左如玉，泰寧縣委書記張昌平，縣委副書記、縣長王懷斌，縣委副書記樂仁昌等出席。
此次活動旨在進一步加大泰寧巖茶品牌宣傳力度，促進茶企、茶農管好茶、做好茶、樹品牌，推動泰寧茶產業(yè)再上新臺階?；顒釉谖璧副硌蒿w天敦煌中開始，隨后古風舞、茶藝表演、祭茶儀式、線下采茶、試茶互動等活動依次進行，平日寧靜的茶園熱鬧非凡。
飛天敦煌舞蹈
茶藝表演
采茶舞
尤志明在致辭中表示
泰寧擁有得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢，產出的巖茶成為茶葉市場的新生力量指日可待，泰寧茶產業(yè)一定能夠構建“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展的新格局，成為鄉(xiāng)村振興的助推器。
劉萬年表示
“泰寧巖茶”品質優(yōu)異，已成為三明閩北烏龍茶的重要一極。三明市海峽茶業(yè)交流協(xié)會將一如既往的助力推動打響泰寧巖茶品牌，讓“泰寧巖茶”香飄四海，讓“泰寧巖韻”深入人心。
王懷斌代表泰寧縣委、縣政府向蒞臨活動的領導、來賓表示熱烈歡迎，他表示
泰寧將持續(xù)深入實施茶產業(yè)提升五年行動，全力推動茶產業(yè)強基地、打品牌、促融合，讓做茶的人更富足、喝茶的人更健康、賞茶的人更快樂，讓“泰寧巖茶”飄香人間、走向萬家。
近年來，泰寧縣以茶旅融合升級發(fā)展為抓手，先后實施了茶香金湖、省級農民創(chuàng)業(yè)示范基地、農業(yè)農村部武夷巖茶優(yōu)勢特色產業(yè)集群等項目，泰寧茶產業(yè)得到快速發(fā)展，初步形成了集茶葉生產、加工、體驗、休閑、觀光、康養(yǎng)、茶文化為一體的茶葉全產業(yè)鏈。
采茶活動正式開始
游客體驗茶葉采摘
截至目前，全縣現(xiàn)有茶園面積3.5萬畝，產量1500噸，年產值達1.6億元。現(xiàn)有規(guī)模茶企與茶葉專業(yè)合作社60余家，其中省級龍頭企業(yè)2家、市級龍頭企業(yè)7家；省級示范社1個、市級示范社2個。獲得SC認證14家，綠色食品認證8家、無公害1家。
采茶活動歡樂多
茶樹里尋寶
好山好水出好茶，在近年來的省市名優(yōu)茶鑒評及茶賽活動中，我縣共有100多個茶樣分別榮獲省、市名優(yōu)茶獎和各級茶文化活動特等獎、金獎、銀獎和一等獎。尤其是2022年在“張?zhí)旄１濒叩谑艑谩伴}茶杯”(秋季)的鑒評活動中，共有26個泰寧巖茶茶樣獲得活動一等獎。
來源：泰寧縣融媒體中心（記者熊明歡李少蘭柯劭坤黃茂寧）
夏日炎炎，茶香四溢。眼下正值夏茶采摘黃金時節(jié)，福建左如玉閩臺茶業(yè)有限公司搶抓晴好天氣，供應夏茶生產制作，讓每一片茶葉都變成金葉子。
日前，走進福建左如玉閩臺茶業(yè)有限公司茶葉加工廠房，茶葉揉捻機、搖青機、焙香機等制茶機器飛速運轉，工人們正忙碌地操作著各種設備，現(xiàn)場一派繁忙景象。采摘的鮮葉經過殺青、揉捻、初焙等工序，褪去了原本的翠綠光潤，香氣也從清新淡雅轉變?yōu)榇己駶庥簟?/p>
“這批夏茶是公司成立后制作的首批茶葉，不僅采用了臺灣制茶工藝，更融合了泰寧特有的制茶技藝，填補了泰寧縣夏茶生產的空白，是兩岸茶產業(yè)融合發(fā)展的一個重大突破?！迸_灣制茶大師左如玉說。
近年來，泰寧縣梅口鄉(xiāng)黨委、政府依托現(xiàn)有的茶產業(yè)優(yōu)勢，緊抓國家支持福建建設海峽兩岸融合發(fā)展示范區(qū)和泰寧創(chuàng)建福建省級閩臺鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)合作樣板縣的有利契機，投資1000余萬元建設集茶文化展示、茶旅研學等于一體的閩臺茶產業(yè)創(chuàng)業(yè)園，建成梅口鄉(xiāng)閩臺茶文化館，舉辦“泰寧巖茶 茶香兩岸”采茶節(jié)和兩岸茶業(yè)文化技藝交流座談會，進一步深化兩岸茶產業(yè)交流合作，促進兩地茶文化傳播融合。
下一步，梅口鄉(xiāng)將充分發(fā)揮臺胞、臺企作用，積極引進臺灣先進的茶葉生產制作工藝，圍繞抓基地、強加工、樹品牌、做茶旅等方面，推陳出新，大力發(fā)展茶產業(yè)，全力助推茶園增產、茶企增效、茶農增收。
來源 | 微泰寧
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11月30日-12月2日，2023年三明市閩北烏龍茶“泰寧巖茶杯”斗茶賽在泰寧縣舉辦。本次斗茶賽由三明市農業(yè)農村局、泰寧縣人民政府、三明市海峽茶業(yè)交流協(xié)會主辦，福建省種植業(yè)技術推廣總站提供技術指導，泰寧縣農業(yè)農村局、泰寧縣梅口鄉(xiāng)人民政府、泰寧縣蘇區(qū)辦、泰寧縣茶葉行業(yè)協(xié)會承辦，共收到全市9個縣（市、區(qū)）56家茶企（個人）選送的114只參賽茶樣。
來自中國農業(yè)科學院茶葉研究所、福建省農業(yè)農村廳和福建農林大學的3位茶葉審評專家，按照國家標準《茶葉感官審評方法》（GB/T23776—2018），對參賽茶樣從外形、湯色、香氣、滋味和葉底等5項因子進行密碼審評。
通過初賽、復賽、決賽等3個審評環(huán)節(jié)，按參賽茶樣品質高低進行排序，共評選出33只獲獎茶樣，其中茶王1名、金獎2名、銀獎4名、銅獎6名、優(yōu)質獎20名。具體獲獎名單如下：
近年來，泰寧縣立足優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，致力將茶產業(yè)作為綠色生態(tài)產業(yè)、特色優(yōu)勢產業(yè)、脫貧致富產業(yè)和鄉(xiāng)村振興產業(yè)全力推進。通過此次斗茶活動，將不斷激勵和引導著茶農改善制作工藝、提升制茶水平，促進泰寧縣茶產品結構調整和茶產業(yè)供給側結構性改革，同時加強各地區(qū)農業(yè)技術干部、茶企茶農與茶葉專家的交流互動學習，助力茶產業(yè)高質量發(fā)展，為茶經濟注入新活力。
來源：泰寧縣融媒體中心（記者：鄧明燁），信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
