唐時望

作為本次活動的主辦方代表，廖長亮先生率先上臺致辭，對各位嘉賓的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，他說道：“短短幾年，新會陳皮產(chǎn)值就邁過百億元大關，產(chǎn)業(yè)也發(fā)生了巨大的變化。希望借此活動，以高峰論壇的深度交流為契機，凝聚行業(yè)共識與發(fā)展力量，洞察新會陳皮行業(yè)發(fā)展趨勢，把脈產(chǎn)業(yè)升級機遇，讓新會陳皮更快更好地走出新會、走向全國、走向世界。”

廖長亮先生致辭

隨后，作為本次活動的省級茶行業(yè)協(xié)會領導代表，蔡金華先生登臺致辭，并分享對新會陳皮發(fā)展的一些新看法：“莊園模式已經(jīng)成為茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的趨勢之一，并取得了一定的成績，我們作為見證者之一，認為新會陳皮莊園借鑒此模式，將會給業(yè)界帶來更多機會，也希望新會陳皮莊園的發(fā)展和探索能為行業(yè)帶來一定的啟發(fā)意義，成為新會陳皮產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展騰飛的支點?！?/p>

蔡金華先生致辭

隨后，作為本次活動上新會陳皮莊園規(guī)劃提案推動的代表，謝惠雯女士在致辭中談道，近10年來，新會陳皮產(chǎn)業(yè)取得了跨越式發(fā)展，地方各級政府對新會陳皮十分重視，并給予了重點支持，著力建設“五位一體”發(fā)展的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。泓達堂響應政府號召，參照相關規(guī)劃標準，擬定的泓達堂新會陳皮莊園建設規(guī)劃，具有一定的前瞻性、創(chuàng)新性和參考性。

謝惠雯女士致辭

最后，作為支持陳皮莊園發(fā)展的本地政府代表，曾慶華先生在致辭中強調(diào)，雙水鎮(zhèn)將持續(xù)推進新會陳皮產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級，響應國家“青山綠水就是金山銀山”的生態(tài)文明建設號召，支持打造具有農(nóng)業(yè)特色化、專業(yè)化、區(qū)域化、綠色化的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園——“新會陳皮莊園”，讓“新會陳皮”這塊金字招牌更好地走向全世界。泓達堂陳皮莊園能夠落地雙水鎮(zhèn)，促進本地鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，我們將給予大力的支持和幫助。

曾慶華先生致辭

近年來，現(xiàn)代莊園經(jīng)濟成為了社會經(jīng)濟發(fā)展中的一個熱門話題。為推動新會陳皮產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心應運而生，該中心積極推進新會陳皮莊園項目的標準制定、建設規(guī)劃與落地實施，引發(fā)了業(yè)界人士的熱切關注。本次活動的第一個高峰論壇，便是探討新會陳皮莊園的發(fā)展趨勢。

首先，作為品牌戰(zhàn)略與營銷規(guī)劃領域的專家，陳明先生作了題為《發(fā)展莊園經(jīng)濟——新會陳皮的振興之路》的主題演講。在演講中詳細闡述了莊園經(jīng)濟的概念和發(fā)展演變，并針對新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新態(tài)勢，以法國葡萄酒的莊園模式成功案例，解析了新會陳皮莊園的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

他強調(diào)，莊園經(jīng)濟是一種不同于注重農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)園，它是基于市場的消費業(yè)態(tài)，建設的重點應該放在如何吸引和留住本地與外地來的客人上，不但要發(fā)展好陳皮產(chǎn)業(yè)，還要通過旅游觀光、康養(yǎng)、研學等豐富多彩的產(chǎn)品項目打造莊園的特色和風格，要做出有價值的產(chǎn)品品牌，并滿足消費者的出游體驗，把食、游、娛、購、行、住等六要素完美體現(xiàn)在莊園的規(guī)劃里，并由此帶動周邊的區(qū)域發(fā)展，因此應當將新“三品一標”貫穿到新會陳皮莊園經(jīng)濟的建設實踐中來，從“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、標準化”方向出發(fā)，合力推進新會陳皮產(chǎn)業(yè)升級，構(gòu)建高標準市場服務體系，來提升新會陳皮莊園的質(zhì)量效益和市場競爭力。

陳明先生作主題演講

隨即，作為新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的負責人，潘華金先生進行了題為《以先進莊園理念推動新會柑（陳皮）產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》的主題演講，詳細介紹了新會陳皮莊園的定義和分類，從新會陳皮“陳久者良、道地來源、價值文化”等要點，分析了新會陳皮天生具有高貴的莊園文化品質(zhì)。并圍繞政策、制度、規(guī)范的制定，以及體制創(chuàng)新、品牌高度、科學發(fā)展等層面，提出了完善新會陳皮莊園新業(yè)態(tài)的發(fā)展規(guī)劃與建議，以及分享了當前項目規(guī)劃與實施的階段性進展。

潘華金先生作主題演講

新會陳皮莊園的出現(xiàn)，是否會成為新會陳皮做大市場、做強品牌的又一重要推手？它的市場增長支撐點在哪里？當下該如何把握機遇，引領新會陳皮產(chǎn)業(yè)乘勢而上？在“圓桌對話”環(huán)節(jié)上，便重點探討了這些重要議題。

陳明先生、謝惠雯女士、潘華金先生、盧樹勛先生、廖長亮先生受邀作為對話嘉賓，唐時望先生擔任嘉賓主持人。嘉賓們從自身專業(yè)角度出發(fā)，深入探討了新會陳皮莊園這一產(chǎn)業(yè)形態(tài)背后的驅(qū)動力與發(fā)展趨勢，以及莊園模式如何引領新會陳皮產(chǎn)業(yè)升級和發(fā)展。

陳明先生作分享

在談及新會陳皮莊園對于新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重要性時，謝惠雯女士說道，新會各級政府一直支持有潛力的產(chǎn)業(yè)做大做強，新會陳皮產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值如今已超過145億元，要爭取創(chuàng)新發(fā)展，更快實現(xiàn)500億元、1000億元的產(chǎn)值目標。通過莊園模式來深挖新會陳皮價值鏈，對于企業(yè)而言，這也是難得的時代機遇。她強調(diào)：“新會陳皮莊園模式，不僅要有陳皮產(chǎn)品，還要有其它特色服務與文化元素融合到莊園里來，這需要品牌企業(yè)去挖掘與探索，力求能給消費者持續(xù)帶來特別的消費體驗，讓消費者來了還想來。”

謝惠雯女士作分享

盧樹勛先生從切身體驗過很多茶莊園服務的角度，來分享新會陳皮莊園發(fā)展可參考借鑒的價值點。他認為，新會陳皮莊園是可以參考借鑒茶莊園的部分模式和做法，除了用陳皮產(chǎn)品吸引消費者之外，還可以考慮打造更有競爭力的特色服務與沉浸體驗，才能讓消費者流連忘返。

盧樹勛先生作分享

對于新會陳皮莊園模式能給新會陳皮發(fā)展帶來哪些助推價值，潘華金先生分享道：“大家對發(fā)展新會陳皮莊園抱有極大的熱情，它是新會陳皮產(chǎn)業(yè)升級的必然選擇，莊園就是把新會好的品種，用莊園把品質(zhì)落實下去，讓新會陳皮品牌落地生根?！?/p>

潘華金先生作分享

廖長亮先生認為新會陳皮如今打好了良好的基礎，產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具備了打造莊園經(jīng)濟的條件?！拔覀儼压I(yè)思維融入到農(nóng)業(yè)里，把工業(yè)的標準化思維融入到了莊園里，泓達堂要做有標準的陳皮莊園，在種植、生產(chǎn)、倉儲的標準都要搭建起來，莊園的硬件設施我們正在逐步改造，如何有效與其它產(chǎn)業(yè)融合，是下一步的目標與方向?！?/p>

廖長亮先生作分享

論壇環(huán)節(jié)各位嘉賓的精彩分享，為整個新會陳皮行業(yè)發(fā)展帶來了新思路、新模式，也讓我們更加清楚了解了新會陳皮莊園項目背后的深層驅(qū)動原因及未來發(fā)展的廣闊空間，為行業(yè)的快速發(fā)展帶來有益的參考。同時也看到了泓達堂作為首批新會陳皮莊園建設企業(yè)之一，全力在推進新會陳皮莊園項目的決心、信心與行動力。

近年來，國民健康消費意識逐年提升，“有機”成為市場的主流。著眼行業(yè)來看，乘著大健康產(chǎn)業(yè)東風的新會陳皮，如果與有機結(jié)合，必將大有可為，帶來更廣闊的市場前景與市場口碑。在“新會有機陳皮發(fā)展趨勢高峰論壇”中，嘉賓們繼續(xù)圍繞新會有機陳皮的新發(fā)展進行了深入交流與研討。

作為2022年廣東“十佳最美農(nóng)安衛(wèi)士”，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測領域的專家代表，林立業(yè)先生在致辭中表示，新會陳皮這些年發(fā)展迅速，產(chǎn)值規(guī)模早已邁過百億元大關，市場與銷量打開之后，品質(zhì)安全要有新的提高，有機陳皮則很好地滿足了消費市場的高品質(zhì)需求?！白鲂聲袡C陳皮，生產(chǎn)者要有良心，消費者要有信心，政府監(jiān)管要有恒心，對新會有機陳皮，政府部門會繼續(xù)為有機陳皮保駕護航，加大對有機種植的支持力度和食品安全的檢測管理力度。”

林立業(yè)先生致辭

新會有機陳皮，是政府、協(xié)會、企業(yè)眾志成城的耕耘方向，唯有堅守正確的方向，同心同力，才能看到令人欽佩的結(jié)果。在此次論壇活動上，林立業(yè)先生、岑偉斌先生、陳溢利先生、廖長亮先生、林兆倫先生、種植戶代表等眾多嘉賓們還上臺共同宣讀了《新會有機陳皮健康發(fā)展倡導宣言》，以實際行動彰顯責任感和使命感，為推動新會有機陳皮發(fā)展貢獻自己的力量。

隨后，現(xiàn)場還進行了“有機陳皮大使”頒牌環(huán)節(jié)，泓達堂為不遺余力推廣有機陳皮的合作伙伴送上了一份沉甸甸的榮譽。在大家的熱烈掌聲中，有機陳皮推廣大使們揮舞旗幟，寓意著推廣活動正式啟航，接下來，泓達堂還將與眾多合作伙伴開啟全國推廣新會有機陳皮的新征途。

新會有機陳皮，乘著大健康的東風，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新動能。隨后，在“新會有機陳皮發(fā)展趨勢高峰論壇”中，迎來了重磅環(huán)節(jié)——主題演講。

首先，作為食品生物技術(shù)領域的專家，婁文勇先生作了題為《舌尖上的美味與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢》的主題演講，他表示，健康營養(yǎng)的食品消費觀正在逐漸建立，他結(jié)合他多年的課題研究成果與食品深加工領域的成功案例提出，作為藥食同源的新會陳皮要繼續(xù)走深加工道路，產(chǎn)業(yè)才會持續(xù)發(fā)展。美味跟健康結(jié)合起來，這才是未來重要的發(fā)展趨勢。

婁文勇先生作主題演講

隨后，作為有機產(chǎn)品認證機構(gòu)的代表，江曉輝先生作了題為《有機農(nóng)業(yè)發(fā)展，有詩也有遠方》的主題演講，他從不同維度對有機農(nóng)業(yè)、有機食品市場的現(xiàn)狀發(fā)展、趨勢進行了精彩解讀。他還分享了有機陳皮企業(yè)發(fā)展的方向：“有機陳皮產(chǎn)品未來會向多元化發(fā)展，隨著有機市場的逐漸成熟，有機陳皮的銷售也會走向國際化。”

江曉輝先生作主題演講

“有機陳皮”因具有更安全、更健康的產(chǎn)品特色，契合了健康綠色的高品質(zhì)生活需求，成為了市場新熱點。那么，有機陳皮的發(fā)展將會呈現(xiàn)怎樣的發(fā)展態(tài)勢，如何促進產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，這成為了業(yè)界重點關注與探討的課題。婁文勇先生、蔣卓勤先生、林立業(yè)先生、岑偉斌先生、廖長亮先生、江曉輝先生受邀作為對話嘉賓，唐時望先生擔任嘉賓主持人。再次通過圓桌論壇的交流方式，嘉賓們共探有機陳皮領域的發(fā)展趨勢，推動有機陳皮領域更好、更快地發(fā)展。

在論壇上，婁文勇先生表示：“隨著綠色生態(tài)發(fā)展理念深入人心，有機食品市場潛力巨大。放在新會陳皮產(chǎn)業(yè)來看，有機陳皮還是處于機遇期，有機陳皮具有天然、安全、營養(yǎng)屬性，會受到越來越多高品質(zhì)消費者的關注，這一領域?qū)⒕哂袕V闊的發(fā)展前景。”

婁文勇先生作分享

面對如何通過“有機”這張牌，為新會陳皮的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢持續(xù)賦能，林立業(yè)先生強調(diào)，沒有食品安全，就沒有高品質(zhì)生活，有機的優(yōu)勢就是在品質(zhì)、安全上，這幾年新會陳皮質(zhì)量安全水平穩(wěn)中向好，江門市已經(jīng)有了19家有機產(chǎn)品企業(yè)，而在有機陳皮領域也有了像泓達堂這樣的先行者，在他看來，陳皮產(chǎn)業(yè)的增長一定是在生物科技方面的創(chuàng)新拓展，有機陳皮是一張茶飲牌、健康牌、文化牌、致富牌，也是一張江門有機產(chǎn)品的示范名片，打好產(chǎn)業(yè)牌、市場牌、科技牌、文化牌，有機陳皮才能行穩(wěn)致遠。采取有機農(nóng)業(yè)模式發(fā)展新會陳皮，能夠使新會陳皮的生態(tài)價值、健康價值和文化價值更加突出。

林立業(yè)先生作分享

蔣卓勤先生說道，我國健康產(chǎn)業(yè)正實現(xiàn)以疾病治療為中心轉(zhuǎn)向保健預防為中心的時代，其中關鍵的一環(huán)就是食品，所以，代表最高安全級別的有機食品，成為了健康消費的主力軍。就新會有機陳皮而言，有機種植給了新會柑樹很好的環(huán)境，其活性物質(zhì)含量要高一些，有機陳皮的營養(yǎng)與健康價值也會更加凸顯。

蔣卓勤先生作分享

在剖析新會有機陳皮的發(fā)展現(xiàn)狀與機遇時，岑偉斌先生分享道，推廣有機種植，開發(fā)有機陳皮產(chǎn)品，這是大勢所趨，也是行業(yè)努力推廣的方向?！澳壳靶聲惼ば袠I(yè)里，獲得有機認證的有2家，有機轉(zhuǎn)化認證的有5家，全區(qū)種植戶有6000多家，有機種植比例還是比較少，接下來新會陳皮協(xié)會也會大力推廣有機種植，提高有機陳皮的市場競爭力，讓廣大消費者喝的放心，吃的安心?！?/p>

岑偉斌先生作分享

廖長亮先生結(jié)合企業(yè)自身在新會有機陳皮領域的布局進行了分享。他表示，泓達堂從2011年就開始關注有機，泓達堂今年拿到陳皮有機產(chǎn)品認證證書后，我們將會把有機陳皮產(chǎn)品逐步推向市場，滿足陳皮市場的高品質(zhì)消費需求；他認為，新會有機陳皮不能只是“小眾”消費，泓達堂在有機種植面積上還要繼續(xù)擴大，現(xiàn)在還有4個種植基地在做有機轉(zhuǎn)化認證，做有機雖然不容易，但這就是未來的趨勢，這是新會有機陳皮塑品質(zhì)、造品牌、做大做強的又一大好機會。

廖長亮先生作分享

江曉輝先生從有機產(chǎn)品的檢測認證角度進行了分享：作為認證機構(gòu)，對申報有機認證的項目，有苛刻的前期條件，比如生產(chǎn)環(huán)境、灌溉水、土壤，輔導客戶達到有機認證的標準，是認證機構(gòu)做得最精細的工作。他透露，目前在新會已經(jīng)輔導開展十余家有機陳皮相關企業(yè)的認證工作，特別是2022年，咨詢有機陳皮認證的企業(yè)越來越多。有機陳皮在新會剛剛起航，市場機會更廣闊。

江曉輝先生作分享

在探討新會有機陳皮的發(fā)展現(xiàn)狀與未來展望中，作為專注為品牌企業(yè)做營銷傳播策劃的資深茶行業(yè)媒體人，唐時望先生也進行了總結(jié)與分享，他說道，新會陳皮需要有自己的標準和表達方式，不只是把有機陳皮定位為一個產(chǎn)品品類，而是要上升到產(chǎn)業(yè)的高度，新會有機陳皮是需要各方協(xié)同作戰(zhàn)、共同推進的大事業(yè)，從大健康產(chǎn)業(yè)大局觀來看，有機陳皮的市場勢能毫無疑問還將持續(xù)放大。

唐時望先生作分享

從嘉賓們分享的觀點和建議中不難感受到，有機陳皮的發(fā)展壯大有利于陳皮價值鏈的延伸，這些實力企業(yè)深耕有機方向，讓新會陳皮行業(yè)擁有了更為寬廣的視野和更好的發(fā)展平臺，拓展了新會陳皮的底蘊內(nèi)涵和產(chǎn)業(yè)縱深空間。 

活動當天，泓達堂還盛情邀請與會嘉賓一同探訪梅岡沙有機柑園，實地參觀考察，零距離實地見證泓達堂的產(chǎn)品種植概況，在工作人員的帶領下，嘉賓們了解了原生態(tài)柑園種植基地的管理、養(yǎng)護、長勢等情況，進一步了解了泓達堂在新會陳皮產(chǎn)業(yè)的布局規(guī)劃和有機種植的發(fā)展成果。

工作人員向嘉賓們介紹道，梅岡沙果園于2019年開始有機轉(zhuǎn)換認證，今年5月取得陳皮的有機產(chǎn)品認證證書。接下來泓達堂的有機果園將提供更為優(yōu)質(zhì)的新會茶枝柑，持續(xù)增強產(chǎn)品競爭力，鞏固泓達堂產(chǎn)品高品質(zhì)的市場地位。

緊接著，眾位嘉賓一起上臺剪彩，啟動小青柑采摘儀式，這意味著，泓達堂又開啟了新一年的豐收之季。

活動當晚，在歡慶的氛圍中，泓達堂的多款新品輪番亮相，“旺禮盒·粵色中秋、粵來粵好·好事成雙”兩款獨具中秋特色的新品，以及泓達堂多年暢銷皮“6年·歲月留金、10年·拾光鑒真”均喜慶登場，更有“柑白、圈枝柑紫芽”全新升級亮相，可謂是開啟了一場“產(chǎn)品盛宴”。

尤為值得一提的是，本次晚宴上一款符合有機轉(zhuǎn)換標準的新會陳皮新品隆重登場，這款新品選用了梅岡沙老樹柑果，皮身干凈、口感純凈，集健康與高品質(zhì)于一身，可謂是牢牢地吸引住了現(xiàn)場嘉賓的芳心。作為有機陳皮倡導者，泓達堂這款產(chǎn)品的上市具有非常重要的意義和價值，標志著泓達堂的陳皮產(chǎn)品線布局邁上了新的臺階。

整個晚宴現(xiàn)場，精彩歌舞不斷，多輪抽獎助陣，與會嘉賓都沉浸在歡慶的氛圍中，流連忘返。眾多精彩節(jié)目與互動抽獎將晚宴推上了一個新的高潮。

9日上午，泓達堂還為嘉賓們舉行了一場別開生面的品鑒分享會。

首先由泓達堂培訓師為大家講述了新會陳皮的知識，從新會陳皮的歷史、價值到如何辨別新會陳皮都進行了深入淺出的講解，與會嘉賓都表示收獲良多。

在本次品鑒分享會上，蔣卓勤先生還特別作了主題為《陳皮的營養(yǎng)與保健》的分享，用通俗易懂的講解方式，讓與會嘉賓對新會陳皮的營養(yǎng)價值有了更深入的了解。

蔣卓勤先生作分享

隨即，從泓達堂特色的柑白、圈枝柑紫芽，到十年陳的新會陳皮，眾多新品在本次品鑒會上一一品鑒，現(xiàn)場瞬間茶香四溢，陳皮香氣溢滿了整個空間。

最后，在一款珍藏版的陳皮品鑒中，這場品鑒會圓滿結(jié)束，茶友們于一盞茶中，感受陳皮的甘甜，感受時光靜好，歲月長流。

作為熱烈響應政府號召，積極推進新會陳皮莊園建設的先鋒者和排頭兵，泓達堂借此次新會陳皮莊園發(fā)展趨勢高峰論壇，邀請到了品牌營銷領域的專家、政府規(guī)劃推動領域的代表、新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展領域的專家、茶行業(yè)協(xié)會的領導以及自身作為陳皮莊園建設實踐的品牌企業(yè)代表，共同從中立客觀、群策群力、建言獻策的多維角度研討了新會陳皮莊園經(jīng)濟的規(guī)劃、發(fā)展與價值，使得此次論壇成為業(yè)界首個立足于洞察陳皮莊園經(jīng)濟的高峰論壇，與會嘉賓的精彩觀點相信必定會給新會陳皮莊園經(jīng)濟發(fā)展帶來新思路、新參考。

同樣，十余年來深耕有機柑園種植管理，讓泓達堂已然成為新會有機陳皮領域的深耕者和倡導者，不遺余力、身體力行，積極擔當“有機陳皮倡導者”的角色，借此次新會有機陳皮發(fā)展趨勢高峰論壇，邀請到了食品生物技術(shù)領域的專家、陳皮營養(yǎng)與食品安全的專家、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的專家、新會陳皮行業(yè)協(xié)會的領導、有機產(chǎn)品認證機構(gòu)的代表和自身作為深耕有機陳皮的品牌企業(yè)代表，共同從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品創(chuàng)新和消費趨勢等多維角度研討了有機陳皮的現(xiàn)狀與市場發(fā)展，同樣使得此次論壇成為業(yè)界首個立足于推動有機陳皮快速發(fā)展的高峰論壇，與會嘉賓的精彩觀點也將給新會陳皮下一階段的發(fā)展指明一個方向。

總體來說，本次三天兩夜的活動成功舉辦，既是泓達堂給新會陳皮行業(yè)的一場獻禮，也是集聚社會各界力量推動新會陳皮行業(yè)發(fā)展的一次行動，更重要的是，還呈現(xiàn)了泓達堂對于陳皮行業(yè)發(fā)展方向的精準把脈和準確預判。由此可以預見，本次活動也必將點燃陳皮莊園經(jīng)濟“強引擎”，激活有機陳皮“新動能”，彰顯陳皮文化“深底蘊”，未來，期待業(yè)界各方力量為推動新會陳皮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展而努力，共同開啟新會陳皮新時代！