第一期（大益2012）
大家好，我是你們的黃老濕。昨天寫了個帖子，分享如何挑選一款耐存的普洱新茶。然后群里的小伙伴給我的反饋是更希望直接告知買啥茶比較好。
熱心寵粉的我肯定是立馬安排！我最熟悉的就是大益，思考再三，決定寫個推薦系列帖。該系列會針對每一年的大益生茶進(jìn)行對比，挑出里面性價(jià)比最高的口糧，喜歡的記得點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)。
今天就聊第一期，就只從2012年的大益生茶里面開始：
口糧級別評分原則：
(滿星5顆）
5星為必買茶
4星為高性價(jià)比茶
3星為適中性價(jià)比
2星為低性價(jià)比
1星為無性價(jià)比
茶評簡述：
1 大益之戀（喚醒時(shí)光）（100一套四款）
鐵盒包裝，小磚，滋味強(qiáng)！一看就是冷門貨，而且品質(zhì)高！鐵盒裝的不容易跑香。
口糧級別推薦指數(shù)：4
2 大益之戀（怡然時(shí)光）（100一套四款）
和上面那個是一個系列的，另外還有兩款熟茶，這個用料比上面那個更粗壯，苦澀更低更耐泡。
口糧級別推薦指數(shù)：4
3 五子登科（800一片）
餅茶，用料比較好，但滋味方面一般，沒拼老料，也沒用沃黃，比一般的7542強(qiáng)。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
4 天地人和（400一套生熟套）
和五子登科差不多，但更冷門，是禮品茶，一般不受待見，所以價(jià)格會更低，禮盒裝的一般容易串味，不建議買多。
口糧級別推薦指數(shù)：3
5 普知味(130一片)
這個屬于當(dāng)初設(shè)計(jì)的高檔貨，勐海高山料，但普知味系列不火，屬于被低估的系列，略帶煙，可以試試。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
6 普知味3年陳（平均200一片，生熟套）
比前者用料多拼了老料，禮盒裝，不適合長期存，購買的話找北方倉，廣東倉會吸紙盒味。
口糧級別推薦指數(shù)：3
7 經(jīng)典7542（80一片150克）
常規(guī)老貨了，花果香，說明有拼老料或是嘗試了沃黃。不管怎么說7542都不算冷門，按需購買就好。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
8 第201批次7542，202批次7542,205批次7542
用料一般，無特色撿便宜的買就好。除了203，和204批次比較有噱頭外，這個批次都不是很貴。
口糧級別推薦指數(shù)：3
9 龍騰盛世(1000一片)
這個是生肖龍餅，價(jià)格不低了，用料較好，喝過感受下來在生肖里面算是比較好的那種，價(jià)格高不適合做口糧
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
10 大益春早（400一片）
禮品包裝茶，容易串味，而且大益茶里面有早春，或女兒茶幾個字的基本都是嫩芽茶，喝起來鮮爽，但轉(zhuǎn)出來效果很差，不建議買來存。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
11 大益7532(150一片)
大益經(jīng)典配方，和上面的早春相比肯定用料還不如前者，但是名氣響也不是禮盒裝的，存到現(xiàn)在比較安全。價(jià)格比7542便宜不少值得一喝。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
12 大益8582（200一片）
大益經(jīng)典配方，老茶中的王者配方，但是現(xiàn)在用料太差，顯得薄，不推薦買。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
13 巴達(dá)高山有機(jī)茶（220一片）
被極度低估的一個系列，大益只要用了八達(dá)料的茶基本都很便宜，即便是有機(jī)茶園的，打了白菜標(biāo)也沒用。這茶是禮盒裝的，建議大家找北方倉試試。
口糧級別推薦指數(shù)：4
14 布朗孔雀（15000一片）
這一年的神仙茶，莊家控盤極穩(wěn)，不好多做評價(jià)，現(xiàn)在價(jià)格都飛天了。
口糧級別推薦指數(shù)：1
15 易武正山（700一片）
大益的易武系列一般都不貴，特別是改制前葉柄懷定制的一片葉系列。但我個人喝完覺得除了2005年的易武正山外，近些年的易武一般顯得有些薄，不是很推薦，建議買別家的。
口糧級別推薦指數(shù)：2
16 勐海之春(150一片）
大益茶里面除了早春喬木，只要聽到春字就頭疼啊，肯定是超級冷門了，各位可以跟7532對比，比7532便宜且倉儲好的可以買。
17 龍?。?000一片）
這個茶的確好喝，用料也好，就是貴，但又不是太離譜，所以有實(shí)力的可以考慮。
口糧級別推薦指數(shù)：2
18 高山韻像（250一片）
這個系列都是有人炒作和玩的，從品質(zhì)上講并無特別過人之處，定位也很普通，按需購買吧。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
19 金色韻像（5000一片）
和龍印一樣，好喝也有人玩，價(jià)格肯定不低啊。但品質(zhì)非常不錯，不建議當(dāng)口糧選擇，價(jià)位低了可以買點(diǎn)存。
口糧級別推薦指數(shù)：1.5
20 巖韻（4500一片）
前年這茶突然廠里放了一批出來，坑死一大堆人，我還拍了視頻發(fā)微博。從喝的角度看，性價(jià)比不高，現(xiàn)在也很貴，不建議當(dāng)口糧。
口糧級別推薦指數(shù)：1
21 怡品普洱（190一片）
一聽名字就冷門，用料一般，并無過人之處，各位可以當(dāng)7542買來喝，就是別抱太大期望。
口糧級別推薦指數(shù)：3
22 銀孔雀（400一片）
這個系列號稱拔了毛的孔雀，就是飛不起來，我沒喝過不好評價(jià)，但介紹是說拼配了巴達(dá)，勐海，勐宋三個山頭的料，不貴的話可以買片試試。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
23 銀大益（2000一片）
我當(dāng)年淘寶買才200，一個勁吐槽自己被坑了，但現(xiàn)在漲到好多倍，誰能想到？茶濃度很高，但價(jià)格不低，不適合一般茶友當(dāng)口糧。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
24 大團(tuán)圓（900一片1000克）
冷門禮盒，定位高端產(chǎn)品，壓得很緊，喝起來會比較苦澀。沒串味的話可以買來玩。
口糧級別推薦指數(shù)：3
25 筍殼青磚（100一塊）
冷門磚茶，沒喝過，但我看了下覺得還不錯，常規(guī)筍殼包裝，250克，滋味一般，用料偏粗，價(jià)格美麗。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
26 熊貓坨（90一個）
前段時(shí)間炒了一波，本來在芳村想買一件，沒買到。有煙味，可以買來玩，現(xiàn)在價(jià)格也不算貴。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
27 大益甲級坨（20一個）
和熊貓坨差不多，就把他定位成下關(guān)甲坨就好，用料不如熊貓。
口糧級別推薦指數(shù)：3.5
28 春尖青坨（90一個）
又是春尖又是坨，這茶沒啥喝的，冷門中的一般貨色，可以買來做招待口水茶。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
29孔雀方茶(800一塊）
又是孔雀概念茶，但這個品質(zhì)不錯，和92方一樣有潛力。但從口糧角度來說還是不建議。
口糧級別推薦指數(shù)：2.5
我個人的建議買的三款是：
大益之戀（磚），熊貓坨，巴達(dá)有機(jī)主要還是從性價(jià)比的角度來考慮。
PS：最后，不少朋友會問我渠道的問題，我不是從業(yè)者，不好推薦。大家可以問問吧主或是吧里的其他芳村茶商，信息肯定比我更有優(yōu)勢。由于價(jià)格是從某平臺的信息上摘抄的，真實(shí)零售價(jià)可能會有出入。
作者：黃老濕 來源：下關(guān)沱茶吧
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普洱熟茶從1973年左右才開始規(guī)?；a(chǎn)，經(jīng)過短短40多年的發(fā)展，已經(jīng)擁有上萬款單品，“喝熟茶、藏生茶、品老茶”的概念也深入人心。
那么，熟茶中到底涌現(xiàn)了哪些經(jīng)典的品牌茶品呢？
普洱熟茶茶湯
今天，國家高級評茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師，就來對這個問題做一番專業(yè)解析。
魯文鋒老師自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域，師從“普洱教父”白水清，歷年藏有百年宋聘號、1950年紅印圓茶、88青餅、92方磚、大白菜等珍品老茶；還開辟了《老茶講堂》欄目，發(fā)布在微信公眾號：普洱藏家，與茶友分享！
普洱藏家總店
一、大益：7572、金針白蓮
談到熟茶，大益是不能繞開的一個經(jīng)典品牌。大益改制前，國營勐海茶廠生產(chǎn)的熟茶產(chǎn)品為整個熟茶產(chǎn)業(yè)奠定了后續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，其中包括：7572、金針白蓮、勐海之星等等。
其中，7572是大益生產(chǎn)的數(shù)量最大的經(jīng)典熟茶，其涵義是1975年成功研制配方、以7級茶菁為主、由國營勐海茶廠生產(chǎn)。
2000年7572熟茶·普洱藏家珍藏
7572以青壯茶菁為里茶，用金毫細(xì)茶撒面，茶湯紅濃透亮，香氣馥郁，綜合品質(zhì)極高，被譽(yù)為“評判普洱熟茶品質(zhì)的標(biāo)桿茶品”。
二、下關(guān)：銷法沱、7663、8663
下關(guān)沱茶擁有百年歷史，同樣撐起了熟茶的一片天地，其中最為經(jīng)典的當(dāng)屬銷法沱。
銷法沱由下關(guān)茶廠創(chuàng)制于1975年，1976年批量出口。因其主要銷往法國，因起名銷法沱，主要交由香港天生茶行轉(zhuǎn)交法國與歐美、東南亞市場。
1975年銷法沱
下關(guān)熟茶一般發(fā)酵比較重，因而銷法沱的茶湯如寶石般油潤紅亮，其口感綿密潤滑、飽滿醇厚，入口滿是茶香，回甜力道很強(qiáng)，是一款享譽(yù)中外的下關(guān)熟茶。
而7663、8663餅也是茶友們耳熟能詳?shù)慕?jīng)典熟茶，在下關(guān)粉心中更是留有不可撼動的地位。
整件7663
三、福今：2000年白菜班章系列、2004年福今孔雀班章系列
2000年，福今品牌創(chuàng)始人何寶強(qiáng)先生，以班章茶為原料，發(fā)酵生產(chǎn)了三款熟茶，分別是大一號、大二號和特二號，開辟了以班章生態(tài)茶為原料制作高端熟茶的先河。
2000年白菜特二號熟茶·普洱藏家珍藏
其中，白菜特二號口感霸道、茶氣足，因選用班章料制成，口感既有熟茶的綿柔、厚重，又有生茶飲后的生津回甘，堪稱熟茶中的頂級茶品，被業(yè)界藏家爭相追捧。
2004年底到2005年上半年，福今委托興海茶廠加工，也制作了幾款經(jīng)典熟茶，其中就有2004年福今孔雀班章系列，如今也是市面上熾手可熱的佳品。
2004年福今孔雀班章·普洱藏家珍藏
如今，普洱熟茶的熱度持續(xù)上揚(yáng)，各類產(chǎn)品層出不窮，專注熟茶或主推熟茶的品牌企業(yè)不斷增多，普洱熟茶市場將迎來進(jìn)一步升級，且讓我們拭目以待！
聲明：文章由微信公眾號“普洱藏家”原創(chuàng)整理，轉(zhuǎn)載請注明出處！
現(xiàn)在普洱茶市場品牌眾多，各類千百種普洱茶百花齊放，究竟有哪些普洱茶品牌較為知名呢？
普洱茶品牌圖標(biāo)
今天，國家高級評茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒先生，就介紹三個在市場上認(rèn)可度較高的普洱茶品牌。
魯文鋒先生自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域，成為白水清先生嫡傳弟子，如今還攜手師父白水清、鄧時(shí)海教授開辟了《普洱老茶講堂》欄目，將多年研究普洱茶的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)布在微信公眾號“普洱藏家”，與茶友分享。
普洱藏家總店
1、普洱茶品牌之“大益”
1998年，勐海茶廠注冊了“大益”商標(biāo)，用于來料加工的茶品；2004年，吳遠(yuǎn)之開始接管改制后的勐海茶廠，正式更名為“大益”。
大益是是“紅印”、“88青”、“紫天”、“雪印”等眾多傳奇茶品的締造者。其中，大益7572被譽(yù)為評判普洱熟茶的標(biāo)桿，大益7542被譽(yù)為評判普洱生茶的標(biāo)桿。
88青餅·普洱藏家珍藏
民營化的大益，每年的普洱茶產(chǎn)量是改制前勐海茶廠的10倍以上。加上與芳村的茶商合作，建立起龐大的經(jīng)銷商體系后，大益在短短幾年內(nèi)一躍成為行業(yè)龍頭，至今仍引領(lǐng)市場。
下關(guān)是云南沱茶的發(fā)源地。云南省下關(guān)茶廠創(chuàng)建于1941年，2004年通過國企改制成為“云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司”。2003年“松鶴”牌下關(guān)沱茶榮獲“云南省著名商標(biāo)”。
下關(guān)資料
下關(guān)茶廠素以沱茶聞名。下關(guān)沱茶屬普洱緊壓茶類，選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產(chǎn)的名茶為原料，其初制工藝經(jīng)過人工揉制、機(jī)器壓緊數(shù)道工序而成，深受茶友喜愛。
如今，歷經(jīng)多年轉(zhuǎn)化，如06年下關(guān)特級沱茶，當(dāng)初專供出口，茶品質(zhì)量有保障，現(xiàn)在正被越來越多茶友認(rèn)可和喜愛，是下關(guān)中期茶的經(jīng)典代表。
06年特級沱·普洱藏家珍藏
福今茶業(yè)由何氏兄弟一手打造，作為“大白菜”班章生態(tài)茶的首創(chuàng)者，多年以來一直潛心專注生產(chǎn)高品質(zhì)的普洱茶產(chǎn)品。
如今，大白菜班章生態(tài)茶系列已經(jīng)成為普洱茶中期茶中的佼佼者，而福今作為這一經(jīng)典作品的創(chuàng)造者，近20年后其余波仍在有力地影響著普洱茶江湖。
福今經(jīng)典普洱茶·普洱藏家珍藏
福今的很多經(jīng)典茶如橡筋餅、生態(tài)1號、孔雀六星等等，在普洱茶界已被公認(rèn)為同期最頂級的普洱茶品，足見福今仍是茶界寵兒。
