但凡真正深諳喝茶之道之人，都會(huì)有幾套心愛的蓋碗，更講究的人則一定會(huì)備上幾套景德鎮(zhèn)知名大師親自手繪的蓋碗。
為何喝茶要蓋碗呢？用茶壺或者用杯子喝茶不一樣的嗎？拍賣君在北京發(fā)現(xiàn)北方地區(qū)喝茶喜直接用壺泡茶，這種方式很符合北方人豪爽而直接的性格，甚至有用煮水的壺直接泡茶，泡好后直接倒入杯中款待貴客的。
清 乾隆款碧玉帶蓋碗
這種喝茶方式雖然方便快捷，可是犧牲掉了80%的喝茶樂趣，實(shí)在是虧！喝茶品茗講究“察色、嗅香、品味、觀形”四點(diǎn)，尤其以嗅香為最重要，用杯和壺泡茶，一不利于察色、觀形，二不利于茶湯濃淡之調(diào)和，三不利于茶香之保存。
清 芙蓉石光素蓋碗
用大壺泡茶，嫩葉細(xì)芽在壺中被滾燙的沸水燜熟煮爛，茶溫易冷卻，香氣更易散失，不耐喝且失趣味，此外，茶泡久了，品質(zhì)更會(huì)下降，這是大壺泡茶的致命弊端。
而用蓋碗泡茶，則所有優(yōu)點(diǎn)都具備了，小小的蓋碗，置于手中，茶之湯色，盡在眼前，碗蓋包住香氣不散失，香氣縈繞，還可隨時(shí)添加湯水，調(diào)和茶湯之濃淡，此外蓋碗有托，拿在手心不燙手，實(shí)在是愛茶之人必備的心愛寶貝。
清 青玉獸面紋帶蓋碗
小小的蓋碗，卻不乏藝術(shù)價(jià)值極高的，尤其是清三代的蓋碗，制作成本極高，藝術(shù)價(jià)值很大，動(dòng)輒上百萬(wàn)。今天玉齋君就帶領(lǐng)大家一起來(lái)看看中國(guó)拍賣價(jià)格最高的20大蓋碗，趕緊看看你家里有沒有這樣的寶貝！
估價(jià)：RMB450,000-800,000
成交價(jià)：RMB828,000
上海明軒2019年春季藝術(shù)品拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：一間屋
拍賣時(shí)間：2019-04-28
尺寸：直徑10.8cm
此慎德堂粉彩蓋碗敞口，深弧腹，圈足，蓋面隆起，上置圓形抓鈕，合于碗口內(nèi)，蓋頂及碗足內(nèi)均署紅彩「慎德堂」三字楷書款。內(nèi)心無(wú)紋，碗與蓋外壁粉彩繪荷塘鴛鴦圖，一池碧水清澈見底，荷花盛開，其葉娉婷舒展，一對(duì)鴛鴦嬉戲于水波之上，相互凝視，意趣盎然。另一側(cè)書道光御制詩(shī)文「珠盈菡萏圓千琲，梁戢鴛鴦福萬(wàn)年」，下鈐紅彩「道光」橢圓形篆印。造型秀美，胎體輕盈，繪畫精細(xì)，色彩妍麗，為道光御窯難得的精品。
估價(jià)：HKD400,000-600,000
成交價(jià)：HKD1,000,000
佳士得香港2015年春季拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：中國(guó)宮廷御制藝術(shù)精品重要中國(guó)瓷器及工藝精品
拍賣時(shí)間：2015-06-03
尺寸：直徑20.9cm
估價(jià)：RMB700,000-800,000
成交價(jià)：RMB1,012,000
北京東正2016年春季藝術(shù)品拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：重要宮廷夜場(chǎng)
拍賣時(shí)間：2016-05-14
尺寸：直徑15.6cm；直徑11.6cm
碗是明清時(shí)期常見的茶具，上至宮廷下至民間皆十分流行，因其蓋、碗及托分別象征著“天、地、人”三才，故又稱三才碗。這套清乾隆銅胎畫琺瑯纏枝蓮團(tuán)龍茶器有茶盤一對(duì)、蓋碗一對(duì)，器身遍布纏枝蓮紋，碗底有團(tuán)龍款，較之一般年號(hào)款更加珍罕。
估價(jià)：HKD700,000-900,000
成交價(jià)：HKD1,035,000
香港長(zhǎng)風(fēng)2009秋季拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：皇室遺珍—清代宮廷珍品專場(chǎng)
拍賣時(shí)間：2009-11-30
尺寸：直徑11.5cm
此碗精刻細(xì)描篆字百福百壽，字體絕無(wú)重復(fù)，甚有金石之美，碗身及上蓋比例得當(dāng)，線條流暢，為標(biāo)準(zhǔn)宮廷造辦。
估價(jià)：RMB800,000-1,200,000
成交價(jià)：RMB1,150,000
北京保利2011年春季拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：御制翡翠朝珠項(xiàng)鏈，宮廷藝術(shù)與重要瓷器工藝品
拍賣時(shí)間：2011-06-05
尺寸：直徑12.4cm
此碗造型敦厚沉穩(wěn)，儀態(tài)大方，呈現(xiàn)宮廷皇家雍容氣度。器身通體以上等精銅為胎，胎體厚重，施明黃色釉為地，釉色純正，因黃與皇同音，故為宮廷御用。碗蓋上作圓鈕，施琺瑯彩繪龍紋圖案，其間神龍盤桓于圓蓋之上，張牙舞爪，神態(tài)威嚴(yán)，身形矯健，扭轉(zhuǎn)翻折，追逐于身前火珠，周身五彩祥云圍繞，甚世祥瑞。碗身亦繪神龍?jiān)煨停┧笥谠茪庵?，宛若自蓋頂之上盤旋而下，神龍繪制精妙細(xì)致，須發(fā)清晰，龍鱗隱現(xiàn)，頗為精彩。
估價(jià)：HKD500,000-700,000
成交價(jià)：HKD1,320,000
佳士得香港2007春季藝術(shù)品拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：中國(guó)瓷器及工藝精品
拍賣時(shí)間：2007-05-29
尺寸：直徑12.6cm×4
估價(jià)：RMB850,000-1,000,000
成交價(jià)：RMB1,322,500
中國(guó)嘉德2012秋季拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：賦彩徵祥——清代瓷器精選
拍賣時(shí)間：2012-10-29
尺寸：直徑20.7cm
本蓋碗尺寸、造型、紋樣及款識(shí)皆與北京故宮博物院、上海博物館和靜觀堂藏品十分相似，尺寸較大，且蓋大于碗，蓋上的子口恰與碗的內(nèi)沿吻合，俗稱“天包地”，與常見的蓋嵌于碗內(nèi)的蓋碗不同，為非常少見的雍正官窯作品。同樣造型還見有繪云龍紋者，如北京故宮和香港中文大學(xué)文物館藏品。據(jù)研究，雍正朝大型蓋碗有兩式，一式如本品，另一式為仿自明宣德的合碗，兩式均只在雍正朝生產(chǎn)，尚未見有康熙或乾隆款者。
估價(jià)：RMB1,200,000-1,500,000
成交價(jià)：RMB1,380,000
北京匡時(shí)2013年秋季藝術(shù)品拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：瓷玉工藝品專場(chǎng)
拍賣時(shí)間：2013-12-01
尺寸：直徑17.3cm
此蓋碗外壁上均繪青花礬紅彩，碗壁上以青花環(huán)飾祥云紋和海水紋，碗蓋和碗壁上均繪有礬紅趕珠龍。由于蓋碗在品茗過程中易于掌握濃度，可以直接欣賞泡開后的葉底，而且去渣清洗比壺來(lái)得方便。深受文人喜愛。
估價(jià)：RMB900,000-1,300,000
成交價(jià)：RMB1,380,000
中國(guó)嘉德2011秋季拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：梵云窯火—古瓷珍玩雅集
拍賣時(shí)間：2011-11-14
尺寸：直徑17.4cm
青花釉里紅八仙人物圖器是清代官窯的名貴品種，雖常見碗、盤、碟、茶船等日用瓷之上，但裝飾于如本品類蓋碗者，則暫未見同類品面世。另本品造型極為獨(dú)特，縱覽國(guó)內(nèi)外公私收藏，也不見有與其形狀相同者，故可能為傳世孤品，彌足珍罕。
估價(jià)：RMB1,000,000-1,200,000
成交價(jià)：RMB1,380,000
北京東正2015年秋季藝術(shù)品拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：明清宮廷御瓷
拍賣時(shí)間：2015-11-19
尺寸：口徑10.2cm
百花不露地為粉彩名品，又稱“萬(wàn)花錦”。始創(chuàng)于雍正時(shí)期，流行于乾隆朝。是唐英督陶期間的又一偉大創(chuàng)舉，其藝術(shù)性非同凡響。據(jù)乾隆清宮內(nèi)務(wù)府記事記載，繪此種圖案之器，為宮中賞花時(shí)所用，象征“萬(wàn)花獻(xiàn)瑞”。拍品做折腰式，胎體輕盈細(xì)薄，外壁粉彩一體繪飾百花圖，花團(tuán)錦簇，各盡其妍，猶如萬(wàn)花齊放，富麗堂皇。蓋及碗身品相完好，保存至今實(shí)為不易。
估價(jià)：RMB1,000,000-1,500,000
成交價(jià)：RMB1,495,000
北京保利2015春季拍賣會(huì)
清乾隆御制紫檀百寶嵌屏風(fēng)，宮廷藝術(shù)與重要瓷器、玉器、工藝品
拍賣時(shí)間：2015-06-06
翡翠蓋碗通體翠綠，局部又有一抹翡色，水頭瑩潤(rùn)，通體光素，充分展現(xiàn)翠質(zhì)本身美感，追求良才不雕的意趣和優(yōu)雅格調(diào)。
估價(jià)：RMB800,000-1,000,000
成交價(jià)：RMB1,495,000
北京保利2018秋季拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：禹貢（一）乾坤擲—古今東西間的乾隆宮廷藝術(shù)幻境
拍賣時(shí)間：2018-12-12
尺寸：直徑12cm
本品通體表面琢磨光滑而無(wú)紋飾，碗蓋與器身相密合，器型規(guī)矩，工藝精湛。此碗遵循“良材不雕”的原則通體光素，存“玉之五德”，以示蘊(yùn)天地山川精氣之大器不琢，突顯玉乃山川精英的材質(zhì)美。整器磨制精到，線形柔暢，拋光細(xì)膩，實(shí)為清代玉碗的精品。
估價(jià)：RMB500,000-600,000
成交價(jià)：RMB1,725,000
北京東正2011春季藝術(shù)品拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：中國(guó)古董珍玩專場(chǎng)
拍賣時(shí)間：2011-06-05
尺寸：直徑11.5cm
此款粉彩蓮瓣紋蓋碗由碗、蓋組成，胎薄釉細(xì)，品質(zhì)上乘，器蓋有圓鈕，碗為敞口，弧壁，高圈足，整體造型精致典雅，蓋鈕鎏金，器蓋、碗身均以寫實(shí)手法繪粉彩蓮瓣紋，極為細(xì)膩逼真。蓮瓣紋是古代陶瓷最為流行的花紋裝飾，始于春秋，盛于南北朝至宋，流行于整個(gè)封建時(shí)代。此器胎質(zhì)細(xì)膩，釉水潤(rùn)澤，色彩協(xié)調(diào)，筆工精致，堪稱上品。
估價(jià)：RMB1,600,000-3,000,000
成交價(jià)：RMB1,840,000
中國(guó)嘉德2018春季拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：金銀雅玩
拍賣時(shí)間：2018-06-19
規(guī)格：蓋碗815g；蓮座865g；通高19cm
此件由蓋碗及蓮臺(tái)兩部分組成，其蓋碗由黃金打制，可開啟，蓋以含苞待放之蓮花為鈕，高浮雕五爪雙龍首尾相戲于云氣紋之間，龍身“左盤右蹙如驚電”，粗壯肥大，威武兇猛，外沿鏨刻纏枝花紋，碗體口外撇，深腹，圈足，其腹部雙龍紋飾與蓋上紋飾相對(duì)應(yīng)，碗內(nèi)刻有蓮花瓣及六字箴言，圈足處飾海水紋，底部鏨刻一周“大明宣德戊申年御用監(jiān)造玖成色金重貳拾壹兩玖錢”字樣。
估價(jià)：HKD2,200,000-2,500,000
成交價(jià)：HKD2,245,000
佳士得香港2000春季拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：2000春季拍賣會(huì)·中國(guó)宮廷及圓明園御制藝術(shù)品
拍賣時(shí)間：2000-04-30
尺寸：直徑19.4cm
估價(jià)：RMB2,000,000-2,600,000
成交價(jià)：RMB2,300,000
北京中漢2011春季拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：瓷器工藝品
拍賣時(shí)間：2011-05-23
尺寸：直徑12.6cm
估價(jià)：RMB2,600,000-3,600,000
成交價(jià)：RMB4,370,000
北京保利十二周年秋季拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：禹貢(二)——康熙御制黃花梨大四件柜唐英督陶與大清的輝煌時(shí)刻
拍賣時(shí)間：2017-12-18
尺寸：直徑11cm
本品精選上等白玉雕琢而成，質(zhì)地瑩潔，潤(rùn)若鮮荔，造型輕巧細(xì)薄。內(nèi)外壁各刻如意云紋兩道，杯心陰刻松樹、梅花、佛手紋，參差相迭，外壁摹刻乾隆御制《三清茶》詩(shī)。
估價(jià)：RMB3,800,000-6,800,000
成交價(jià)：RMB4,600,000
北京保利2011年秋季拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：宮廷藝術(shù)與重要瓷器工藝品
拍賣時(shí)間：2011-12-06
尺寸：直徑11.3cm
清宮茗茶風(fēng)尚由來(lái)已久，肇啟于康熙后期，歷雍乾二朝而大盛，沿襲至嘉道之世。其茶具之變化亦隨時(shí)代而不同，彰顯每位帝皇的品味和雅好。嘉慶皇帝自幼深受乾隆皇帝的影響，一生鐘情茗茶，以致有清一代，于官窯瓷器上書寫御制詩(shī)文為飾僅見其父子二人。乾隆者所作御制詩(shī)文裝飾于多種器形之上，且入飾的詩(shī)文數(shù)目廣多，而嘉慶者僅見于茶具（茶壺、茶杯、茶盤），詩(shī)文數(shù)量也只是一首，本品正是其中最為珍罕的一例。
估價(jià)：RMB3,000,000-4,000,000
成交價(jià)：RMB6,900,000
北京東正2011春季藝術(shù)品拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：皇家長(zhǎng)物—中國(guó)宮廷藝術(shù)專場(chǎng)
拍賣時(shí)間：2011-06-05
尺寸：直徑13cm
此白玉八吉祥蓋碗以羊脂白玉為料，溫潤(rùn)晶瑩，呈凝油脂光澤，碗分為蓋、身兩部分，蓋鈕凸刻八棱，每棱之間為一瓣蓮花，蓮花上為葫蘆狀物，蓋面碾琢佛門八寶，蓋與碗均為花口，碗身與佛門八寶相對(duì)應(yīng)分為八個(gè)區(qū)域，每一區(qū)域碾琢一尊佛祖像，碗足外撇，配有碧玉底座，底座為束腰狀，分為上下兩部分。此器刀工深峻，線條細(xì)潤(rùn)，富有濃郁的宮廷氣息，是難得一見的精品。
估價(jià)：RMB6,600,000-7,600,000
成交價(jià)：RMB7,590,000
中國(guó)嘉德2018春季拍賣會(huì)
拍賣專場(chǎng)：胤禛十二美——雍正御制瓷器擷珍
拍賣時(shí)間：2018-06-18
尺寸：直徑17.5cm
“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功向世界傳遞中華文化中國(guó)茶18世紀(jì)風(fēng)靡英倫
北京時(shí)間11月29日晚，中國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”通過評(píng)審，列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。自古以來(lái)，中國(guó)人就開始種茶、采茶、制茶和飲茶，發(fā)展出綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類及花茶等再加工茶，2000多種茶品供人飲用與分享。通過絲綢之路、茶馬古道、萬(wàn)里茶道等，茶穿越歷史、跨越國(guó)界，深受世界各國(guó)人民喜愛，已經(jīng)成為中國(guó)與世界人民相知相交、中華文明與世界其他文明交流互鑒的重要媒介，成為人類文明共同的財(cái)富。
《茶味英倫：視覺藝術(shù)中的飲茶文化與社會(huì)生活》就記述了中國(guó)茶傳到英國(guó)以后，在英國(guó)引發(fā)的“中國(guó)熱”。
一升武夷茶價(jià)格等于54頓早餐
從17世紀(jì)早期開始，西方人對(duì)東方的裝飾藝術(shù)和風(fēng)俗文化就一直抱有強(qiáng)烈的興趣。然而，這其中沒有任何一種比飲茶來(lái)得長(zhǎng)久。其對(duì)英國(guó)的影響尤為深刻，這種影響不僅涉及經(jīng)濟(jì)與歷史，還塑造了社會(huì)和文化的方方面面。
1664年，東印度公司首次從遠(yuǎn)東的貿(mào)易點(diǎn)運(yùn)來(lái)茶葉，作為禮物獻(xiàn)給查理二世。1669年，茶第一次作為貨物被運(yùn)回英國(guó)，作為藥物和有助于恢復(fù)精力的飲品，受到了英國(guó)貴族的熱烈歡迎。在1705年的一份倫敦咖啡館廣告中這樣標(biāo)價(jià)：“這里最好的武夷茶僅售每升18先令?！钡?，差不多同一時(shí)期，一頓包含砂糖、面包、黃油、牛奶的“高品質(zhì)早餐”只要4便士。1先令等于12便士，一升武夷茶其實(shí)就是兩斤茶水，價(jià)格竟相當(dāng)于54頓早餐，可見茶葉賣得很貴。
此后，隨著越洋貿(mào)易的發(fā)展，茶葉產(chǎn)地拓展、產(chǎn)量增加，茶價(jià)逐步降低，成為英國(guó)人的國(guó)民飲料，直到今天都是如此。當(dāng)然，英國(guó)人也發(fā)展出了自己的飲茶方式，包括加糖加奶、配上點(diǎn)心，下午茶，等等。
《茶味英倫》一書的譯者回憶，自己剛到英國(guó)的時(shí)候去上一個(gè)給留學(xué)生開的英語(yǔ)課，老師問了一個(gè)題目：喝茶是先倒茶還是先倒奶？這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的問題，背后有很深刻的原因。茶葉初傳英國(guó)之時(shí)，中國(guó)的茶杯很稀缺，只有上層階級(jí)才用得起。不太有錢的人想喝茶，就只能用英國(guó)本土制作的茶杯。當(dāng)時(shí)英國(guó)的制瓷技術(shù)不好，為了避免茶湯的溫度太高，倒進(jìn)去后茶杯突然裂開，就需要在倒熱茶之前加點(diǎn)牛奶降溫?？梢姡呐率秋嫴璧男〖?xì)節(jié)，也有經(jīng)濟(jì)、技術(shù)方面的背景。
昂貴的茶葉需要帶鎖的茶葉箱
茶葉價(jià)格這么高，自然要小心看管。買茶得派很受信任的仆人去，買回來(lái)也要放在櫥柜里，茶葉箱茶葉盒必須上鎖，鑰匙由女主人掌管。要泡茶的時(shí)候，也由女主人負(fù)責(zé)。
“好馬配好鞍”，珍貴、富有異國(guó)情調(diào)的茶葉及其享受過程，衍生出從茶罐、茶盒、茶桌、茶幾、茶巾到燒水壺、茶甕、茶壺、茶碗、茶杯、茶匙、茶匙盒、茶碟、茶盤、廢水碗、糖罐、奶罐、方糖夾、奶勺等一系列茶具，涵蓋瓷器、陶器、木器、銀器、皮具、玻璃、布藝等多種材質(zhì)。
宜興紫砂壺、青花瓷、粉彩瓷在英國(guó)都曾領(lǐng)一時(shí)風(fēng)騷，被稱為“白色黃金”。圍繞瓷器還出現(xiàn)了兩種“生意經(jīng)”，一是進(jìn)口中國(guó)白瓷，運(yùn)到歐洲后由當(dāng)?shù)毓そ呈┯陨喜?，二是進(jìn)出口商人拿著英國(guó)流行的圖樣去景德鎮(zhèn)，由中國(guó)工匠完成訂制。
這也刺激了英國(guó)本土的瓷器工業(yè)，在器型、功能和材質(zhì)上，他們發(fā)展出許多創(chuàng)新。
這些茶具中，比較有特色的是茶匙。茶匙是茶的稱重工具，19世紀(jì)英國(guó)一本家政知識(shí)百科全書中寫道，恰當(dāng)?shù)牟枞~量就是一人一茶匙。英國(guó)人重視禮儀，茶匙也可以用于傳遞信息，茶匙橫放或輕敲茶杯表示不想再喝了，后來(lái)茶匙也成為了西方烹飪的稱重工具，影響深遠(yuǎn)。從功能上，茶匙可細(xì)分為舀走茶葉的、舀進(jìn)砂糖的、掏茶葉罐的，還有各種材質(zhì)、造型，是英國(guó)收藏品中非常受歡迎的一大類?！恫栉队悺芬粫淖g者說(shuō)，英國(guó)報(bào)紙上常能看到茶匙被盜的報(bào)道。
英國(guó)人在茶器設(shè)計(jì)與泡茶過程上花了很多心思，整個(gè)英國(guó)陶瓷產(chǎn)業(yè)都是基于飲茶風(fēng)俗建立起來(lái)的。在《傲慢與偏見》等小說(shuō)中，在各種繪畫中，都可以看到茶是社會(huì)風(fēng)俗和休閑娛樂活動(dòng)的重要主題。18世紀(jì)，有富人抱怨“買一張茶桌比雇一個(gè)護(hù)工、生兩個(gè)孩子還貴”，這在今天是難以想象的，但在當(dāng)時(shí)是確鑿的事實(shí)。
中國(guó)茶帶動(dòng)中式美學(xué)輻射歐洲
歐洲人對(duì)中國(guó)文化的興趣，最初始于馬可波羅。之后，以茶業(yè)為載體，通過進(jìn)口的中國(guó)商品，中國(guó)風(fēng)一點(diǎn)點(diǎn)地傳播到了歐洲。
在英國(guó)，沒有任何一種藝術(shù)風(fēng)格能像18世紀(jì)中葉的中國(guó)風(fēng)那樣激起人們的好奇心。他們開始模仿中國(guó)的風(fēng)物，其影響范圍波及純藝術(shù)和裝飾藝術(shù)，全英國(guó)上下掀起了一股“中國(guó)熱”(China-mania)。從中國(guó)進(jìn)口的瓷器、絲綢、家具、墻紙、琺瑯、漆器、藝術(shù)品等，是“中國(guó)熱”的源頭。英國(guó)人從這些物品的手繪細(xì)節(jié)中獲得了靈感，雖然有時(shí)并不能準(zhǔn)確地理解它們。中式美學(xué)被運(yùn)用到了各個(gè)領(lǐng)域，不只是源自中國(guó)的飲茶習(xí)俗，還包括房屋內(nèi)部設(shè)計(jì)、花園設(shè)計(jì)、裝飾設(shè)計(jì)。其結(jié)果是，中國(guó)的審美和藝術(shù)極大地影響了英國(guó)人的生活方式。
英國(guó)上層社會(huì)生活的方方面面，包括出版物、藝術(shù)、文學(xué)，都透露出強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)中國(guó)風(fēng)俗的愿望。1755年，英國(guó)《鑒賞家》雜志的一位作者不滿地寫道：“中式美學(xué)已經(jīng)侵占了我們的花園、建筑和家具，還會(huì)入侵我們的教堂；要是一個(gè)紀(jì)念碑也是中國(guó)風(fēng)，裝飾著龍、鈴鐺、寶塔和滿大人，該有多美??？”“中國(guó)熱”激發(fā)了英國(guó)人的想象力，英式設(shè)計(jì)與中式主題的結(jié)合，散發(fā)出巨大的魅力。英國(guó)人對(duì)中國(guó)風(fēng)格進(jìn)行了創(chuàng)新，發(fā)展出引人注目的中式洛可可風(fēng)格。
18世紀(jì)40年代，之前對(duì)稱、統(tǒng)一的英國(guó)園林風(fēng)格已經(jīng)被不對(duì)稱的“中英混合式園林”所取代。這種風(fēng)格的園林，現(xiàn)存最好的一個(gè)例子是英國(guó)皇家植物園。
在銀器工藝和家具領(lǐng)域，英國(guó)設(shè)計(jì)師大量使用中式元素，出現(xiàn)了中式奇彭代爾風(fēng)格家具。茶桌桌面被高于桌子的回紋裝飾圍起來(lái)，以保護(hù)昂貴的茶具，使其不會(huì)被摔碎。
扇子是時(shí)髦的裝飾品，也是地位的象征。扇子上畫著關(guān)于茶的畫，因此它還是一種獨(dú)特的茶文化媒介。歐洲的扇子大多是東印度公司從中國(guó)進(jìn)口的，1709年?yáng)|印度公司的商船福佑號(hào)購(gòu)入了5萬(wàn)到6萬(wàn)把扇子：“質(zhì)量好的扇子……所有都是上等的扇骨……全部品質(zhì)非凡……一共19種圖案”。
英國(guó)人對(duì)中國(guó)風(fēng)的愛好還延伸到了房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)，尤其是臥室、客廳、密室和喝茶的房間，連帶從中國(guó)進(jìn)口的手繪墻紙也很搶手。
在英國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)史上，有幾套房子極為精妙地運(yùn)用了中國(guó)風(fēng)并力求“完全”還原中國(guó)本土居室的樣子而十分引人注目。比如1753年為博福特公爵四世裝潢的貝德米特公館的中式臥室，還有1769年左右設(shè)計(jì)的克萊頓莊園的中式房間，這個(gè)房間體現(xiàn)了中式洛可可風(fēng)格的精髓，至今保存完好，被認(rèn)為是英國(guó)現(xiàn)存該設(shè)計(jì)風(fēng)格中最重要的代表。
用今天的眼光來(lái)看，三百年前的中國(guó)茶，就像一個(gè)自帶流量的超級(jí)大IP，把中國(guó)產(chǎn)品和中國(guó)美學(xué)輻射出去。其“申遺”成功，理所當(dāng)然。
(長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者 李煦)
來(lái)源：長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)2022年12月6日第7版
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