正山小種紅茶產(chǎn)于風(fēng)景秀麗，環(huán)境優(yōu)美的中國國家自然保護(hù)區(qū)——福建武夷山，是中國的歷史名茶，早在17世紀(jì)初就遠(yuǎn)銷歐洲，并大受歡迎。
400多年前，風(fēng)光奇秀的碧水丹山--福建武夷山，集天地之靈氣，聚山川之精華，孕育了幾株人間靈芽。世世代代在這片熱土耕耘的武夷先民，制茶過程中一次不經(jīng)意的失誤，還來不及扼腕嘆息，竟創(chuàng)造了世界的靈魂之飲--正山小種。此后的漫長歲月中，富有傳奇色彩的它決定了它的不俗不凡。它穿過漫漫的桐木關(guān)，跨過滾滾的長江黃河，在神州大地落地生根發(fā)芽，衍生出了龐大的中國紅茶譜系。它還搭乘荷蘭人的帆船，越過浩瀚無際的大坪洋，遠(yuǎn)渡英倫，走進(jìn)金碧輝煌的英國皇宮，成為王公貴族手中的“東方神飲”。后來的后來，當(dāng)歐羅巴人開啟殖民時代是，它竟用它的香醇甜美“殖民”了歐人的嘴。在17世紀(jì)，正山小種紅茶在歐洲迅速繁榮起來，據(jù)英國傳記家瑪麗·迪藍(lán)尼夫人記載，當(dāng)時英國的紅茶茶價為二十至三十先令。
正山小種發(fā)源地
正山小種Lapsang Souchong
01推薦理由
品質(zhì)：特級正山小種可謂頂級紅茶，桂圓香味，葉外形條索緊結(jié)，色澤烏潤，品飲時滋味甜醇爽口，并且十分耐泡，數(shù)泡之后仍能獲得較佳的口感與香氣。
獲獎：2008年8月元泰茶業(yè)“正山小種”榮獲第七屆國際名茶評比金獎。
價格：180元/罐/75g
02
產(chǎn)品信息
等級：特級
保質(zhì)期：三年
原料產(chǎn)地：福建?武夷山
03
產(chǎn)品包裝
04
產(chǎn)品品質(zhì)
外形：壯實(shí)緊結(jié)，勻整
色澤：烏黑，油潤
香氣：松煙香醇顯，干桂圓香
湯色：呈糖漿狀的深金黃色
滋味：醇厚，高山韻顯，桂圓味明，回甘持久
葉底：較軟，有皺褶，古銅色，勻齊
05
產(chǎn)品評分
正山茶席設(shè)計：《正山故事》
——設(shè)計：元泰真愛茶藝隊
直播生態(tài)快速發(fā)展，一些網(wǎng)紅帶貨效果很難保證，但頭部網(wǎng)紅直播間效果依然是杠杠的。
薇婭作為絕對頭部主播，很多茶葉產(chǎn)品都想進(jìn)入其直播間，獲得品牌曝光和市場增量。
福建正山堂茶業(yè)（關(guān)聯(lián)天貓旗艦店），已經(jīng)多次和薇婭直播間合作。除了旗下元正正山堂旗艦店上過紅茶（速溶凍干茶粉）；其實(shí)際控制的元正旗艦店也有上過紅茶（正山小種），還有柑普茶。
昨晚，元正旗艦店和薇婭直播間合作，帶來產(chǎn)品是新會小青柑普洱茶，特級1件，90g。產(chǎn)品標(biāo)價，3件，原價198元。日常促銷價，能做到3件，僅需要108—128元。
走進(jìn)薇婭直播間，茶葉品牌商家基本都會把價格折扣力度搞到全網(wǎng)最低。薇婭直播價，3件上述產(chǎn)品，270g，僅需要78元，折扣約為3.9折，還贈送雙層玻璃杯。
直播期間，該產(chǎn)品銷售量約為7.5萬件，考慮到3件78元，銷售額約為195萬元。
柑普茶，融合小青柑果香和普洱熟茶醇厚，會吸引更多茶葉消費(fèi)市場增量人群。且該款柑普茶性價比高，決策成本低，適宜借助頭部網(wǎng)紅直播間引導(dǎo)沖動購買。
因此，將這款產(chǎn)品作為破圈的引流產(chǎn)品對于尋求品牌增量還是有一定價值。
但上薇婭直播間賣柑普茶，為何不直接用正山堂旗艦店，而要用其控制的元正旗艦店？
元正旗艦店，背后經(jīng)營主體為浙江元正電子商務(wù)有限公司。從股權(quán)追溯來看，其大股東為山東元正茶業(yè)有限責(zé)任公司，持有股份比例為60.00%。進(jìn)一步來看，山東元正茶業(yè)大股東為福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司，持有股份比例為51.00%。
綜上所述，與元正正山堂旗艦店一樣，元正旗艦店實(shí)際控制人也是福建正山堂茶業(yè)。
01店鋪選擇邏輯
賣柑普茶，為何選擇在元正旗艦店售賣呢？
在筆者看來，有3個原因：1）產(chǎn)品聚焦。元正正山堂旗艦店專注經(jīng)營紅茶，售賣有正山堂、元正（源自福建）和駿眉中國（源自貴州普安、湖北巴東、云南鳳慶等地）系列產(chǎn)品。
而元正旗艦店有紅茶、白茶、柑普茶、茉莉花茶、陳皮等，地域不局限，產(chǎn)品注重組合創(chuàng)新。
2）品牌規(guī)劃。元正正山堂旗艦店主要是高端和聚焦紅茶的品牌定位，金駿眉為店鋪力推產(chǎn)品，正常售價每斤超過萬元。
而元正旗艦店主要是性價比和多產(chǎn)品矩陣的品牌定位，目前店鋪銷量最大的產(chǎn)品為柑普茶，該產(chǎn)品鏈接多次上薇婭直播間，目前店鋪顯示總銷量約為80萬件。
3）利益機(jī)制。元正正山堂旗艦店，背后經(jīng)營主體股東皆為江元勛家族成員。而元正旗艦店，背后經(jīng)營主體股東還有正山堂公司高管和合作伙伴。
正山堂茶業(yè)要擴(kuò)大自身市場份額，吸引人才，自然要搞產(chǎn)品多元化經(jīng)營，這樣的選擇也是品牌經(jīng)營策略背后的利益訴求。
02線上、線下布局
正山堂，從聚焦福建紅茶，到全國多地打造駿眉中國系列紅茶，再到如今多品類運(yùn)營。其線上和線下運(yùn)營店鋪有哪些？
從線上渠道（阿里系）來看，正山堂關(guān)聯(lián)店鋪有元正正山堂旗艦店、元正旗艦店、普樂惠茶葉專營店、巖語旗艦店、璞龍?zhí)柶炫灥?、普安紅茶官方旗艦店等。
從今年成立的巖語旗艦店璞龍?zhí)柶炫灥陙砜?，巖茶和普洱茶成為其重點(diǎn)投入方向。開店最早的是元正正山堂旗艦店，開店時間超過9年，店鋪粉絲數(shù)65.8萬。開店最晚的是普安紅茶官方旗艦店，上個月才開店，店鋪粉絲數(shù)10
值得注意的是，普安紅茶官方旗艦店背后運(yùn)營主體大股東卻不是貴州正山堂普安紅茶業(yè)有限責(zé)任公司，而是普安縣民安城市建設(shè)經(jīng)營管理有限公司。作為正山堂目前重點(diǎn)打造的駿眉中國系列紅茶—普安紅，落地經(jīng)營應(yīng)該還面臨著品牌規(guī)劃和利益協(xié)調(diào)的問題。
注：正山堂線上店鋪不完全統(tǒng)計，數(shù)據(jù)截止12月9日
從線下渠道來看，正山堂門店有正山堂紅茶、駿眉中國紅茶、林飛應(yīng)白茶、巖語巖茶、元正紅茶、駿紅武夷茶、璞龍?zhí)柶斩琛?/p>
除了主品牌正山堂紅茶，正山堂茶業(yè)旗下關(guān)聯(lián)品牌在線下渠道實(shí)施多元化布局，可以快速吸引合作方并擴(kuò)大自身市場份額。但如此操作，后續(xù)必然面臨著品牌管理壓力。
你怎么看正山堂茶業(yè)未來？
身在綠茶區(qū)中，多會以綠茶的語境下論茶，大多數(shù)人對于茶的認(rèn)識都是比較單一的，他們認(rèn)為茶的嫩芽（嫩稍）才是茶的精華所在，于是，各種小說里對于高品質(zhì)茶的理解幾乎都與茶芽有著必然的聯(lián)系。
好些年前，瓊瑤阿姨的《還珠格格》里，紫薇給皇帝準(zhǔn)備茶，都是剝?nèi)チ送饷娴聂~葉、側(cè)芽，只留下了當(dāng)中最嫩的芽芯；上海的本土喜劇《紅茶坊》里，特級的西湖龍井，一定得是篩得很干凈，單芽的扁炒青，各種無知的矯情........
最近火得一比的X罐茶，白毫銀針也是挑干凈了魚葉、側(cè)芽，說只是為了追求極致的口感……有這些宣傳，如何叫人不對茶芽情有獨(dú)鐘呢？沒錯，茶樹芽的確是茶樹最為精化的產(chǎn)物，甚至于其中富含的氨基酸高于其他的部位，但是茶芽所含的其他成份卻十分有限，甚至于一些品種單芽制茶，口感偏淡，影響品飲。之所以這么說，無非就是給出一個更為寬泛的選擇，茶未必一定得選芽。
事實(shí)上，在中國六大茶類的選擇上，芽葉茶，枝葉茶，甚至于芽葉連枝茶并非是不可以選擇的對象，其口感品質(zhì)也不也單芽茶來得差。只是很多人對茶的誤區(qū)，導(dǎo)致我們在選擇上有一定的偏見。
這些偏見基本上集中在三個部分
1、對茶青等級的偏見 ? 有很多人來問金駿眉，問我金駿眉的價格，要知道桐木關(guān)里的金駿眉，品質(zhì)好的真的價格不扉，到零售端的價格真不是一般人能消費(fèi)得起的。卻很少有人會主動來問正山小種、大小赤甘的價格。原因是金駿眉單芽的茶，條索漂亮，送人檔次高。
同樣的問題也產(chǎn)生在特級西湖龍井、特級白毫銀針等茶品上。當(dāng)然，金駿眉名聲在外，宣傳的力度固然是不小，但是茶的品質(zhì)優(yōu)劣非是在茶青的等級上，換句話說，茶青的等級只代表了茶在外形上的評價標(biāo)準(zhǔn)，與茶的口感、香氣、茶韻、耐泡度等條件一樣，并沒有作為唯一性的標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)在茶的品評中。不然的話，我們怎么能覺得無芽制茶的六安瓜片好喝？怎么會以一芽四五葉的采青方式來制作烏龍茶？很多普洱茶為什么都會用到3等以下的青料？原因我想不言而喻。
茶，我們依然要跟據(jù)茶的品種、門類、制茶等等，來選擇茶的青料，即使我們的確知道，每一種茶樹都可以根據(jù)需要做成不同類別的茶，但總有適合與不適合，恰當(dāng)與不恰當(dāng)。而選茶，茶青的等級，是不是單芽，這個僅僅只能作為很基本很基本的參考，最終評價一款茶，仍然要相信你的嗅覺、視覺和味覺，呈現(xiàn)出最完美的體驗(yàn)。
2、同樣，既然茶芽不能作為茶品質(zhì)的唯一評價標(biāo)準(zhǔn)，那么茶梗自然也不是。否則，黑茶的中為什么會出現(xiàn)這么茶粗老的茶梗？為什么有些烏龍茶將茶梗也揉在了茶葉中？為什么還要采制粗老的白茶壽眉？……偏偏是X罐茶把去了梗的臺灣烏龍當(dāng)作是精品茶概念炒作，顛倒黑白，把錯誤的茶葉品評方式帶給了喝茶的人。
我不否認(rèn)有制茶人的確這么做，把茶葉的梗去掉，但不管去掉與不去掉，這并不是影響茶品評的關(guān)鍵，否則傳統(tǒng)茶的這種做法肯定早已被淘汰，既然留了下來，必然是有一定的理由，而這個理由在之前一道78年的紅茵中找到了答案。莫嫌粗枝老葉品相差，據(jù)說那款茶新茶入手時都不好喝，定是要上了年份的茶才悠然香甜，似參湯米湯濃稠順口。
我們有太多的人誤解了茶，誤解了茶梗，才會下意識的忽略了時間留給茶的成長空間。我早說過了，在評品茶的世界里，眼界決定一切，高度決定一切，如果你覺得你的內(nèi)心還沒強(qiáng)大到包容茶的一切，那么，事茶未必是你值得選擇的一條路，喝茶未必是提升逼格的捷徑。
3、還有一個概念那就是茶樹的海拔生長條件 ? ?大多數(shù)去茶葉市場晃的人基本都會打聽海拔高度，由此一個又一個謊言不斷誕生。諸如桐木關(guān)正山小種茶產(chǎn)海拔2000米的高山上。請問桐木關(guān)最高處不到1200米，你家茶葉是種在空中的么？此類的笑話很多，也不鮮見于某一款知名的茶品推廣中。
高山的條件的確適合茶葉的生長，但是高山也并不是茶樹唯一適合生長的環(huán)境，也不是高品質(zhì)茶唯一的評價條件。否則，又如何解釋海拔平均在300米左右的西湖龍井能成就綠茶門類中的神奇？又如何解釋武夷山坑澗中，海拔僅300-600區(qū)域內(nèi)產(chǎn)出身價不菲的正巖茶？又如何解釋那洞庭湖中一葉君山小島，海拔不超過100米，卻產(chǎn)出了著名的君山銀針茶？所以迷信海拔高度顯然就是傳達(dá)的錯誤的信息。
茶樹的生長條件，海拔高度高的確是條件之一，但不是唯一的條件，濕度、溫度、日照、土壤、氣候……這些都會影響最終茶青，甚至于茶葉的品質(zhì)。莫不要被一個海拔高度忽悠得暈頭轉(zhuǎn)向。留給自己一個正確接觸茶，了解茶樹生長的態(tài)度，才會喝懂茶。
言盡于此，選茶好自珍重。在決定掏錢買茶的時候，先確認(rèn)一下，是不是過于簡單的相信了一些所言所語，是不是過于主觀的理解了茶，是不是對茶那種獨(dú)特的味道有過深入的了解……
