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藤條茶特點

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云章2018年藤條春韻生茶的特點

  云章2018年藤條春韻生茶的特點:茶湯質充滿陽剛之氣,高香、勁揚、味剛,口感豐富飽滿,甘甜質厚,茶氣強而有力,氣足韻長。藤條茶是普洱茶的一種,那么云章2018年藤條春韻生茶的特點是什么?

  東半山藤條茶特點

  東半山藤條茶,為何會具有藤類植物的特征。從清朝開始,勐庫東半山,居住均為漢人,漢人與布朗族,對于茶樹的管理是完全不同,布朗任其生長,而漢人對茶樹精心培育。每年春發(fā)時,將枝條上新發(fā)新芽采摘只留兩個芽頭,芽頭兩邊保留兩到三片嫩葉,其余的芽葉,連同根蒂全部抹除。年復一年的發(fā)新,與修剪,茶樹枝條延伸3—4寸,新葉通過長期去除,枝條上就無保留。枝葉特征也就形成了藤類植物的特征。新葉的生長形態(tài)就形成了枝條頂端生長的模式。


  東半山的古樹藤條茶條型獨特,芽頭滾圓肥壯,絨毛淺綠密厚,經(jīng)過古法工藝制造之后餅面油潤有光,絨毫盡顯,條索清晰,且湯色金黃透亮,香氣馥郁逼人,滋味渾圓飽滿,氣韻悠長宜人,或飲或藏都是非常不錯的選擇!

  云章藤條春韻生茶特點

  餅形:圓平光滑、條索肥壯整潔、顯毫、油潤靚麗;

  湯色:干凈、黃明透亮、耐泡

  香型:蜜香型帶有深山幽谷清新優(yōu)雅之韻;

  口感:香甜型、香入湯、醇厚鮮爽,回甘快而持久,具有越陳越香之特點。


  藤條茶的名氣不脛而走,近些年,藤條茶的追捧者也越來越多,不少茶商茶友千里迢迢趕向東半山收茶,相對于普洱茶整個茶區(qū)而言,藤條茶的產(chǎn)量已經(jīng)非常少了,通常藤條茶都會被茶商茶友席卷一空,因此藤條茶往往供不應求!

壩糯古樹藤條茶的特點

  壩糯古樹藤條茶滋味好,茶甜、耐泡?;ㄏ沭ビ?,果香清潤,最大特點就是蜜香濃郁,入口柔和,并不像其他山頭的茶那樣苦。但回甘很好,從始至終,柔和甘甜不斷,尾水轉為冰糖甜。壩糯藤條茶的水溶香明顯,香味溶于水,三開后開始品飲,茶湯清澈,油亮,入口清甜,比較順口。湯亮金黃,香氣強烈,深邃綿潤,后勁十足。尤其口感中段的豐富度、飽滿度、協(xié)調度,湯質充滿陽剛之氣,高香,勁揚,味剛,口感豐富飽滿,甘甜質厚,茶氣強勁而有力。

  壩糯藤條產(chǎn)地介紹

  壩糯是馬鞍山上海拔較高的寨子,超過1800m,也是最大的藤條茶產(chǎn)地,壩糯以藤條茶聞名茶界,也被稱為“藤條茶之王”。

  壩糯的藤條茶園現(xiàn)今還有1500畝左右,其藤條茶園的面積在雙江為第一,雙江最大最古老的藤條茶茶樹就在壩糯。樹齡超過百年的藤條茶樹,一棵樹上有幾十根上百根藤,最長的藤可達三四米長。

  壩糯藤條茶的形成

  而藤條茶的培育方式,是傳統(tǒng)的“留采法”,一根枝條上如果有四根芽頭,采茶時采下來其中三根,留下最肥壯的一根,這一根會繼續(xù)生長成為長長的茁壯的枝條,這就是藤條茶的培育方式。

  在初始,這樣的方法是為了方便采摘,古茶樹長得太高,采茶時要么搭架子,要么爬上樹,但藤條茶就可以直接站在樹下將柔軟的枝條拉下來采摘,到了后來,茶農(nóng)發(fā)現(xiàn)這樣的方法可以保護茶樹,留下最肥壯的芽頭,讓茶樹繼續(xù)生長。

  長此以往,形成了獨特的采摘方式,也形成藤條茶比一般茶更加纖長肥壯的芽頭。

  壩糯“藤條茶”口感特點

  壩糯藤條茶,茶質更為剛烈,茶湯充滿陽剛之力,滋味甘甜質厚,氣足韻長。茶還未入口,就能嗅到一陣撲鼻而來的馥郁茶香。嘬飲,湯水含香;待一口蜜香沉沉的茶湯飲下之后,稍作回味,唇齒之間滿溢茶香。

  作為藤條茶中的王者,再加上它的海拔較高,為勐庫東半山之最(平均海拔在1900米左右),無論茶質、韻味等都具有內質充足,茶味十足霸氣的特點。

  經(jīng)過1-2年的存放之后,再來喝壩糯茶,你會發(fā)現(xiàn)它的香氣逐漸轉為蜜香。隨之,便是輕微木質香、陳香隨著苦澀褪去,茶味盡是萬般柔甜。


什么是藤條茶?藤條茶口感特點

  藤條古樹茶,因枝條藤狀而得名,此茶新鮮時芽頭肥壯,茶絨淺綠、密厚、曬干之后,芽頭白亮中略帶金黃。藤條茶口感:入口霸氣,回甘生津快、香氣悠揚、耐泡、湯色透亮、滋味飽滿、茶韻十足,香氣持久綿長、杯底留香明顯、其特點是滋味豐富充滿整個口腔

  什么是藤條茶?

  藤條茶的形成是一種傳統(tǒng)的茶樹采摘管理方式。在采摘鮮葉的時候只保留茶樹頂端的一兩片茶葉,然后把茶樹枝條上其它長出的分枝、茶葉全部修剪去除;枝干就會越長越長,彎曲細長像藤條一樣的形狀。說的更直觀一些就是茶樹的枝條就像柳枝一樣。

  通過給茶樹枝條頂部留葉,側部修枝可以使茶樹上所有的營養(yǎng)只供給頂端的保留的4-5片鮮葉。從而保證茶樹的頂端優(yōu)勢,促進茶樹的營養(yǎng)吸收以及茶樹生長發(fā)芽。在其他條件都相同的情況下來對比就會發(fā)現(xiàn)藤條茶茶品的品質比其它非藤條茶茶品的品質更優(yōu)。像昔歸茶園就是典型的藤條茶茶園,是云南出名的以藤條茶為代表的產(chǎn)區(qū),茶品還有獨特的菌香。

  藤條茶口感特點

  藤條茶樹型相對獨特,再加上使用了最合理的留采方式,保證茶樹長期旺盛的生命力的同時,茶葉的品質也有了相當?shù)谋U?。由于單單留了頂葉,故而每一片茶葉都會得到充足的陽光照射,每一條細藤的養(yǎng)分都會抵達芽葉本身。因此藤條茶茶葉的營養(yǎng)內質是相當可觀的。

  藤條茶制成的茶餅圓潤飽滿,條索肥壯厚實,銀毫顯著。茶湯透亮,回甘生津強烈。湯質厚重,口感豐富飽滿。因此不少品嘗過的朋友都難免會愛上它。

  藤蔓附高樹,宛轉尋柯條。無心若有知,蔑目見自超??偟膩碚f呢,藤條茶的適口性特別好,無論新老茶客,對它滋味的感受都不會失望。嘗試一次,也許你也會被驚艷到。


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