一杯正山春茶,悅享四季精粹,2020年金駿眉春茶,4月15日甘鮮上市!春天,“正”在這一杯,等了整整一年,心心念念的金駿眉春茶終于來(lái)了,四月的武夷山桐木。春意盎然,千萬(wàn)顆芽頭,凝聚成一股“鮮”,穿越枯燥與沉悶,直撲鼻腔、挑逗你的舌尖,一期一會(huì),和春茶有個(gè)約會(huì)!
從茶山到茶杯
地處高海拔的武夷山桐木村,這里的春天總是“慢一步”,姍姍來(lái)遲的金駿眉春茶,帶著春的氣息,還未喝到,便讓人半酣半醉。屏蔽嘈雜,鄭重其事,只為靜靜等待這一杯春茶。
搶天時(shí)
武夷山自然保護(hù)區(qū),這里是世界文化與自然雙遺產(chǎn)地,區(qū)內(nèi)物種豐富,生物鏈完整,群山林立,高山深谷的地貌,十分利于茶樹(shù)生長(zhǎng)。
茶山平均海拔在800~1500米,海拔高,氣溫低、降水多、濕度大、霧日長(zhǎng)等優(yōu)越的生長(zhǎng)氣候條件使茶樹(shù)的內(nèi)含物質(zhì)豐富。
占地利
保護(hù)區(qū)內(nèi)特殊的自然地理環(huán)境,使土壤的分布及屬性都有其獨(dú)特之處。區(qū)內(nèi)茶葉分布的主要地帶,土壤pH值為4.5-5,土層厚度為30-90厘米,土壤自然肥力高。
正山春茶的茶樹(shù)生長(zhǎng)于原生態(tài)、高海拔的茶山,一叢叢茶樹(shù)散落生長(zhǎng)于山澗中,與漫山遍野的林木花草共生,形成獨(dú)有的小氣候,自然純凈,使制作出的春茶品質(zhì)優(yōu)良。
聚人和
金駿眉對(duì)原料要求非常嚴(yán)格。一年只采一次,只采春芽。以淡綠芽為上,淺黃芽、紫芽為中,墨綠芽為次、芽頭要求勻凈、新鮮。當(dāng)天采,當(dāng)天做,輕采輕放,雨天不采。
采摘后的茶芽經(jīng)由經(jīng)驗(yàn)豐富的老茶師之手,以世代傳承的紅茶工藝制作,嚴(yán)格把控一道道工序,對(duì)溫度、濕度、時(shí)間的精準(zhǔn)把控,才能最終成為茶湯中的那一道金黃明澈。
正因?yàn)橛邪倌甑募妓噦鞒信c不斷創(chuàng)新,才能把優(yōu)質(zhì)茶芽的豐富內(nèi)質(zhì)與美好滋味完美呈現(xiàn),這一杯正山春茶里,蘊(yùn)含了四百余年歲月沉淀的紅茶文化與技藝傳承,凝結(jié)了自然之美,也飽含著采茶人的辛勤付出。
天時(shí)、地利、人和的多重因素,方能造就金駿眉春茶“清、香、甘”的品質(zhì),入口甘醇,水里帶甜,甜中透香,回甘持久清遠(yuǎn)。
第一泡,清、鮮、香。一股花果蜜香沖擊著嗅覺(jué)與味覺(jué),直透五臟六腑。
第二泡,茶湯變得更加潤(rùn)滑,香氣更加飽滿馥郁,花香、果香、蜜香,妙不可言。
第三泡,甘醇底味逐漸顯露,唇齒回甘,毫無(wú)澀感,滿滿都是溫潤(rùn),尤其適合滿滿回味。十二、三泡后仍有韻味。
同時(shí),4月15日,由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)指導(dǎo),南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、武夷山市茶業(yè)局主辦,武夷山市委市政府、福建省立醫(yī)院武夷山分院、武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院支持的“武夷好茶養(yǎng)身心,首批春茶敬英雄”2020年首批金駿眉春茶推薦會(huì)在武夷山桐木圓滿舉辦。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、武夷山市政府等各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓以及茶界專家學(xué)者,蒞臨武夷山桐木的正山堂茶業(yè)總部,共同品鑒審評(píng)了首批金駿眉春茶,圍繞“茶與健康”主題探討交流,向援鄂抗疫的白衣英雄敬上首杯春茶,贈(zèng)予抗疫英雄們今年首批金駿眉春茶,致敬勇敢逆行的白衣天使!
北京茶世界資訊:隨著茶經(jīng)濟(jì)圈對(duì)春茶的關(guān)注度日益提升,市場(chǎng)上對(duì)優(yōu)質(zhì)春茶更是翹首以待,期望頗高。4月17日,備受關(guān)注的正山堂2019金駿眉春茶正式上市,帶來(lái)蘊(yùn)含武夷山保護(hù)區(qū)四季精粹的優(yōu)質(zhì)春茶。
春茶上市當(dāng)天,正山堂2019首泡金駿眉品鑒會(huì)在北京舉辦,新鮮出爐的金駿眉頭春茶迎來(lái)第一批貴客。據(jù)悉,此次首泡金駿眉品鑒會(huì)邀請(qǐng)了來(lái)自文化藝術(shù)屆的眾多知名嘉賓,一行人齊聚正山堂茶苑,品茶味、嘗茶趣、識(shí)茶心,在茶香裊裊中暢談天地。
原中國(guó)文聯(lián)副主席、著名評(píng)書(shū)表演藝術(shù)家、國(guó)家一級(jí)演員劉蘭芳,原中國(guó)文聯(lián)副主席楊承志,原中國(guó)文聯(lián)書(shū)記處書(shū)記夏潮,原人力資源和社會(huì)保障部副部長(zhǎng)楊士秋,國(guó)家京劇院主演、梅葆玖的親傳弟子董圓圓,著名畫(huà)家韓必省,導(dǎo)演李剛,著名男高音歌唱家于乃久,著名青年女高音歌唱家東方,著名影視演員孫寧等嘉賓、專家出席此次品鑒會(huì)。
來(lái)自藝術(shù)屆的眾多知名嘉賓在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
探茶:一杯正山春茶的誕生
活動(dòng)以“四季精粹,一杯春茶”為主題,由原中國(guó)文聯(lián)副主席、著名評(píng)書(shū)表演藝術(shù)家、國(guó)家一級(jí)演員劉蘭芳女士進(jìn)行開(kāi)罐儀式。
正山堂2019首罐金駿眉春茶,金駿眉創(chuàng)始人江元?jiǎng)紫壬H筆簽名
劉蘭芳女士(右)進(jìn)行開(kāi)罐儀式
一場(chǎng)賞心悅目的金駿眉茶藝表演后,各位嘉賓跟隨春茶拍攝紀(jì)錄片,進(jìn)行正山春茶的探茶之旅。
茶藝師進(jìn)行金駿眉茶藝表演
正山堂金駿眉原料采自武夷山保護(hù)區(qū)565平方公里范圍內(nèi)的原生態(tài)高山,茶樹(shù)散落山澗,與植物花草相伴生長(zhǎng)。在嚴(yán)格限定的金駿眉產(chǎn)區(qū)內(nèi),一年一次,只采春芽,并且只有優(yōu)質(zhì)健康的鮮嫩茶芽,才會(huì)被選擇。
正山堂金駿眉采用傳承400年紅茶技藝基礎(chǔ)上的創(chuàng)新工藝,由經(jīng)驗(yàn)豐富的老茶師,對(duì)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一道道工藝的嚴(yán)格把控,才能讓每一顆茶芽充分釋放豐富內(nèi)質(zhì)。
從茶山到茶杯,金駿眉春茶,顆顆珍貴,杯杯用心。
《一杯正山春茶的誕生》紀(jì)錄片
珍貴的心意敬重要的人,只有了解一杯正山春茶是如何誕生的,才能對(duì)手中這杯香茗有更深的感悟。
品茶:首泡金駿眉的色香韻味
伴隨著一陣清耳悅心的古箏演奏曲,品鑒會(huì)正式開(kāi)始。在正山堂茶藝師的解說(shuō)和帶領(lǐng)下,各位嘉賓從金駿眉的干茶、香氣、湯色、滋味、葉底一一開(kāi)始品鑒。
劉蘭芳女士(左)和夏潮先生(右)聽(tīng)茶藝師介紹
楊承志女士(左)和董圓圓女士(右)對(duì)金駿眉春茶的香味進(jìn)行品鑒
正山堂金駿眉干茶金黃黑相間,金毫顯露;湯色金黃透亮有光圈,花果蜜香縈繞鼻尖,高山韻顯;水中帶甜,甜里透香的口感,讓人回味;連泡12次,口感依舊飽滿甘甜。
四月金駿眉春茶的色、香、味、韻,讓人品之著迷?!坝写笞匀坏奈兜馈?、“有花香味”、“喝起來(lái)很香、很甜、很滑”、“很難得,這是今年全國(guó)第一泡金駿眉”,各位嘉賓紛紛表示了對(duì)金駿眉的喜愛(ài)。
聊茶:我們都有喝茶的習(xí)慣
獨(dú)飲得茶神,群飲得茶趣也。品鑒會(huì)以極鮮的金駿眉頭春茶為媒,來(lái)自藝術(shù)界的評(píng)書(shū)表演藝術(shù)家、京劇表演藝術(shù)家、書(shū)畫(huà)家、歌唱家、一線演員等因志而聚,一邊品飲,一邊暢聊自己與茶的故事,愜意隨性,談笑風(fēng)生。
嘉賓聊茶
茶作為國(guó)飲,深深影響著中國(guó)人的生活,茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),有近五千年的歷史,眾多嘉賓表示自己有喝茶的習(xí)慣。
除了金駿眉春茶,各位嘉賓也品鑒了正山堂駿眉中國(guó)、正山小種等名優(yōu)紅茶。得知駿眉中國(guó)是采用金駿眉工藝、以全國(guó)九大經(jīng)典紅茶產(chǎn)區(qū)為原料特制而成,認(rèn)為“駿眉中國(guó)是個(gè)非常了不起的創(chuàng)新”。
文人七件事,琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶。品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),眾多書(shū)法家、畫(huà)家紛紛點(diǎn)筆書(shū)香,揮墨潑毫,留下墨寶。
原人力資源和社會(huì)保障部副部長(zhǎng)楊士秋現(xiàn)場(chǎng)筆會(huì)
著名畫(huà)家韓必省現(xiàn)場(chǎng)筆會(huì)
正山堂作為金駿眉創(chuàng)始企業(yè),堅(jiān)守茶人本心,踐行正山精神,才能使正山堂金駿眉多年來(lái)品質(zhì)始終如一,得到市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可。此次品鑒會(huì),以茶為媒,促進(jìn)各界藝術(shù)文化交流分享,傳遞中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的獨(dú)特魅力;也為正山堂全國(guó)品鑒會(huì)拉開(kāi)序幕,讓更多人體驗(yàn)紅茶這種健康高雅的生活元素。
? ? ?(編輯:曉林)
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隨著茶經(jīng)濟(jì)圈對(duì)春茶的關(guān)注度日益提升,市場(chǎng)上對(duì)優(yōu)質(zhì)春茶更是翹首以待,期望頗高。4月17日,備受關(guān)注的正山堂2019金駿眉春茶正式上市,帶來(lái)蘊(yùn)含武夷山保護(hù)區(qū)四季精粹的優(yōu)質(zhì)春茶。
春茶上市當(dāng)天,正山堂2019首泡金駿眉品鑒會(huì)在北京舉辦,新鮮出爐的金駿眉頭春茶迎來(lái)第一批貴客。據(jù)悉,此次首泡金駿眉品鑒會(huì)邀請(qǐng)了來(lái)自文化藝術(shù)屆的眾多知名嘉賓,一行人齊聚正山堂茶苑,品茶味、嘗茶趣、識(shí)茶心,在茶香裊裊中暢談天地。
原中國(guó)文聯(lián)副主席、著名評(píng)書(shū)表演藝術(shù)家、國(guó)家一級(jí)演員劉蘭芳,原中國(guó)文聯(lián)副主席楊承志,原中國(guó)文聯(lián)書(shū)記處書(shū)記夏潮,原人力資源和社會(huì)保障部副部長(zhǎng)楊士秋,國(guó)家京劇院主演、梅葆玖的親傳弟子董圓圓,著名畫(huà)家韓必省,導(dǎo)演李剛,著名男高音歌唱家于乃久,著名青年女高音歌唱家東方,著名影視演員孫寧等嘉賓、專家出席此次品鑒會(huì)。
來(lái)自藝術(shù)屆的眾多知名嘉賓在品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
活動(dòng)以“四季精粹,一杯春茶”為主題,由原中國(guó)文聯(lián)副主席、著名評(píng)書(shū)表演藝術(shù)家、國(guó)家一級(jí)演員劉蘭芳女士進(jìn)行開(kāi)罐儀式。
正山堂2019首罐金駿眉春茶,金駿眉創(chuàng)始人江元?jiǎng)紫壬H筆簽名
劉蘭芳女士(右)進(jìn)行開(kāi)罐儀式
一場(chǎng)賞心悅目的金駿眉茶藝表演后,各位嘉賓跟隨春茶拍攝紀(jì)錄片,進(jìn)行正山春茶的探茶之旅。
茶藝師進(jìn)行金駿眉茶藝表演
正山堂金駿眉原料采自武夷山保護(hù)區(qū)565平方公里范圍內(nèi)的原生態(tài)高山,茶樹(shù)散落山澗,與植物花草相伴生長(zhǎng)。在嚴(yán)格限定的金駿眉產(chǎn)區(qū)內(nèi),一年一次,只采春芽,并且只有優(yōu)質(zhì)健康的鮮嫩茶芽,才會(huì)被選擇。
正山堂金駿眉采用傳承400年紅茶技藝基礎(chǔ)上的創(chuàng)新工藝,由經(jīng)驗(yàn)豐富的老茶師,對(duì)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一道道工藝的嚴(yán)格把控,才能讓每一顆茶芽充分釋放豐富內(nèi)質(zhì)。
從茶山到茶杯,金駿眉春茶,顆顆珍貴,杯杯用心。
《一杯正山春茶的誕生》紀(jì)錄片
珍貴的心意敬重要的人,只有了解一杯正山春茶是如何誕生的,才能對(duì)手中這杯香茗有更深的感悟。
伴隨著一陣清耳悅心的古箏演奏曲,品鑒會(huì)正式開(kāi)始。在正山堂茶藝師的解說(shuō)和帶領(lǐng)下,各位嘉賓從金駿眉的干茶、香氣、湯色、滋味、葉底一一開(kāi)始品鑒。
劉蘭芳女士(左)和夏潮先生(右)聽(tīng)茶藝師介紹
楊承志女士(左)和董圓圓女士(右)對(duì)金駿眉春茶的香味進(jìn)行品鑒
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正山堂金駿眉干茶金黃黑相間,金毫顯露;湯色金黃透亮有光圈,花果蜜香縈繞鼻尖,高山韻顯;水中帶甜,甜里透香的口感,讓人回味;連泡12次,口感依舊飽滿甘甜。
四月金駿眉春茶的色、香、味、韻,讓人品之著迷。“有大自然的味道”、“有花香味”、“喝起來(lái)很香、很甜、很滑”、“很難得,這是今年全國(guó)第一泡金駿眉”,各位嘉賓紛紛表示了對(duì)金駿眉的喜愛(ài)。
獨(dú)飲得茶神,群飲得茶趣也。品鑒會(huì)以極鮮的金駿眉頭春茶為媒,來(lái)自藝術(shù)界的評(píng)書(shū)表演藝術(shù)家、京劇表演藝術(shù)家、書(shū)畫(huà)家、歌唱家、一線演員等因志而聚,一邊品飲,一邊暢聊自己與茶的故事,愜意隨性,談笑風(fēng)生。
嘉賓聊茶
茶作為國(guó)飲,深深影響著中國(guó)人的生活,茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),有近五千年的歷史,眾多嘉賓表示自己有喝茶的習(xí)慣。
除了金駿眉春茶,各位嘉賓也品鑒了正山堂駿眉中國(guó)、正山小種等名優(yōu)紅茶。得知駿眉中國(guó)是采用金駿眉工藝、以全國(guó)九大經(jīng)典紅茶產(chǎn)區(qū)為原料特制而成,認(rèn)為“駿眉中國(guó)是個(gè)非常了不起的創(chuàng)新”。
文人七件事,琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶。品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),眾多書(shū)法家、畫(huà)家紛紛點(diǎn)筆書(shū)香,揮墨潑毫,留下墨寶。
原人力資源和社會(huì)保障部副部長(zhǎng)楊士秋現(xiàn)場(chǎng)筆會(huì)
著名畫(huà)家韓必省現(xiàn)場(chǎng)筆會(huì)
正山堂作為金駿眉創(chuàng)始企業(yè),堅(jiān)守茶人本心,踐行正山精神,才能使正山堂金駿眉多年來(lái)品質(zhì)始終如一,得到市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可。此次品鑒會(huì),以茶為媒,促進(jìn)各界藝術(shù)文化交流分享,傳遞中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的獨(dú)特魅力;也為正山堂全國(guó)品鑒會(huì)拉開(kāi)序幕,讓更多人體驗(yàn)紅茶這種健康高雅的生活元素。