“紅酒論酒莊，普洱論山頭”，有人愛喝最霸氣的老班章，有人喜歡最甜的冰島，有人獨愛最柔的易武，而這些普洱都分別來自不同的產(chǎn)地，并且各有特色。
普洱茶最好的產(chǎn)地在哪里呢
普洱三大產(chǎn)區(qū)
一、臨滄市
臨滄是非常重要的普洱茶產(chǎn)地之一，茶樹資源豐富，世界上現(xiàn)存最古老的已有3200年的茶樹祖就生長在臨滄鳳慶。
在臨滄雙江勐庫大雪山的“永德”鳴鳳山中，藏著一個聞名世界的萬畝古茶園，總面積約10100畝，百年以上茶園面積有4000多畝。據(jù)史料記載，鳴鳳山種茶始于唐宋時期，距今已有1100年。
在勐庫大雪山的東半山，有著地位顯赫的“冰島普洱”，冰島二字代表了連同冰島老寨在內(nèi)的地界、南迫、壩歪、糯伍這五個村寨。
冰島普洱，香高水柔，澀少苦輕，回甘持久，具有幽幽的冰糖韻。
地處“冰島老寨”東北方向的忙麓山，有極負盛名的“昔歸”茶。在之前的文章里也有提到“昔歸”普洱，它是因“昔歸村”而得名。昔歸普洱香氣高銳，帶有明顯的菌香和參香，滋味厚重茶氣濃烈，常被茶客們稱為“臨滄班章”。
二、西雙版納
西雙版納是國際茶界公認的世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶，這里的茶葉歷史始于東漢，興于唐宋，盛于明清，植茶、制茶、飲茶、貿(mào)茶的歷史悠久。
勐（měnɡ）海巴達大黑山野生茶樹王和南糯山栽培型茶王樹，以及遍布全州的古茶園，是茶史的“活化石”，西雙版納的茶葉產(chǎn)量在三大產(chǎn)區(qū)里也是最高的。全州擁有茶園近50萬畝，年產(chǎn)干毛茶2萬噸，加工普洱茶逾萬噸，穩(wěn)坐著普洱茶研發(fā)、生產(chǎn)第一州的地位。
勐海縣的布朗山，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山可能聽著不太耳熟，但是班章、老曼峨、曼新龍等村寨，卻是大名鼎鼎。
老班章產(chǎn)于勐?？h老班章村，在這個村，古茶樹隨處可見，家家都有種茶制茶的能手。“班章”入口滋味濃烈，茶氣足，苦澀化得很快，生津強，回甘持久。
除了“班章“以外，在瀾滄江的東邊還有以柔雅回甘著稱的“易武”茶。俗話說：班章王，易武后，意思就是易武茶口感細膩，溫柔似皇后。
“薄荷塘”是“易武”近幾年熱度較高的山頭，地處易武曼撒茶區(qū)隱于深山之中，薄荷塘”鮮葉數(shù)量稀少，每年能做成曬青毛茶的不超過幾百公斤。
三、普洱市
作為普洱茶三大產(chǎn)區(qū)之一的普洱市，是茶馬古道上的重要驛站，有著“世界茶源”的美稱。
在普洱，坐擁著1800年歷史的景邁山萬畝人工栽培古茶園，其中景邁山是最具代表性的普洱茶產(chǎn)地。景邁山茶區(qū)是現(xiàn)在大家常說的“新六大茶山”之一（分別為：南糯、南嶠、勐宋、巴達、布朗、景邁）。
班章茶的產(chǎn)地在云南省西雙版納勐?？h布朗山鄉(xiāng),以老班章、新班章兩個自然村出產(chǎn)的班章茶最負盛名,以大葉種曬青毛茶為原料制成,具有條索粗壯肥厚,滋味飽滿,帶強烈山野氣韻等品質(zhì)特征。
老班章古樹茶在哪里
老班章位于云南省西雙版納州勐海縣布朗山鄉(xiāng)老班章村，全村117戶，是布朗族后裔（屬古代濮人的后代），布朗族是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。老班章村海拔1700米至1900米，山巒起伏連綿，溝谷縱橫交錯，屬南亞熱帶季風氣候，陽光充足，雨量充沛，年平均氣溫18.7℃,年均日照2088小時,年均降雨量1341～1540毫米,北部因有哀老山和無量山的屏障作用，天成“冬無嚴寒，夏無酷署，四季如春”、“冬春兩季多霧”的氣候特點，平均每年霧日107.5～160.2天。
班章普洱茶的特點
1、標準的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛。
2、有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
3、香氣很強，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。
4、苦澀退化很快，一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘。
老班章茶的特點為外形條索粗壯、顯毫，色澤墨綠，油亮，霸氣、強烈是老班章的核心特征，老班章的霸氣不是指它苦澀，而是指“香、甜、醇、滑、厚”，茶味厚重，韻味豐富，回甘味迅速持久，湯色鮮亮，略帶蜜香，香氣純正平穩(wěn)，滋味濃烈，喉韻明顯，且茶氣充足。
車云山茶葉，歷史悠久，早在清代光緒三十二年，從六安引種栽培，經(jīng)茶農(nóng)精工細制。不僅品質(zhì)佳，內(nèi)質(zhì)也十分豐富，常飲此茶，還能保健身體健康。那么，車云山毛尖的產(chǎn)地在哪里呢？下面我們一起來了解看看。
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車云山毛尖的產(chǎn)地
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車云毛尖是我國傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)于河南信陽和湖北隨州車云山。
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車云山位于湖北與河南兩省交界的桐柏山區(qū)，境內(nèi)群峰挺拔，山勢巍峨，蒼山青翠，巨石嶙峋。特別是千佛塔（始建于唐朝，位于信陽地區(qū)車云山）、馬鬃嶺、右耳巖、鷹嘴石、太峨山、刺鼻尖以及雙寨等八大風景區(qū)把車云山點綴得更為奇麗。這里處處林木蓊郁，清泉長流，每逢遇雨，群山若隱若現(xiàn)；雨后乍晴，團團白云，翻滾于群峰之間，其狀如萬馬奔馳，又似車輪滾滾，車云山因此而得名。所產(chǎn)毛尖，外形緊細圓直，鋒毫顯露；內(nèi)質(zhì)香氣清高，具有濃厚的熟板栗香；滋味醇厚，甜涼爽口；湯色嫩黃，清澈明亮，葉底嫩綠、柔軟。
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車云山毛尖產(chǎn)地環(huán)境
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1、氣溫
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海拔100-300米，常年平均氣溫15℃，海拔300米以上，低于14℃，7月份平均氣溫28.2℃，1月份平均氣溫2.1℃，春秋氣溫涼爽溫和，4月和10月平均氣溫分別為15.4℃、16.7℃。年平均無霜期210-220天，平均初霜日為11月5日，終霜日為3月29日，穩(wěn)定通過10℃的初日為4月15日，終止于11月4-9日；≥0℃積溫為5085-5500℃；≥10℃積溫為4384-4750℃。
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光照年太陽輻射總量為506.18千焦/平方厘米，日平均氣溫≥0℃期間的太陽輻射為369.69千焦/平方厘米，占全年總量射量73%。年日照時數(shù)為2000-2230小時，年日照百分率在50%左右，光能資源比較豐富。
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2、降水
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年平均降水量在1200-1400毫米之間，據(jù)統(tǒng)計，25年平均年降水中，春季占28.9%，夏季占41.1%，秋季占19.4%，冬季占10.6%。年平均降水天數(shù)為125.6天，常年相對濕度80%，干燥度0.8以下，屬濕潤地帶。
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3、土壤
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土壤類型比較復雜。中山區(qū)（內(nèi)山區(qū)）主要是黃棕壤，即普通黃棕壤與山地黃棕壤，母質(zhì)多為花崗巖、花崗片麻巖、角閃片麻巖，土壤深厚達1.5米以上，有機質(zhì)含量高，土壤肥力和通透性好，PH4.8-5.5；外山丘崗地區(qū)（外山區(qū)）屬下蜀系成土母質(zhì)分化而成的黃棕壤為主，土層雖厚，但耕作層淺薄，質(zhì)地黏重，底層常有不透水粘盤層，肥力和通透性較差，PH5-6.5；其次少部分沿河兩岸及谷地，多為沖積土類，即沙質(zhì)壤土（烏沙土），土層深厚，肥力高，能透性好，一般為高產(chǎn)茶園區(qū)。
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