就這樣被茶征服
喝下你藏好的毒
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心哥說:
醉茶是心慌,醉酒是上頭,醉煙是惡心,醉心是盲目...
醉了這事,說得好聽叫“醉”,其實就是“中毒”
醉,本質上就是啟動人體的自我保護機制現(xiàn)象,如同賽場上的黃牌警告,稍不留神接下來可就要紅牌罰下
孔子云:淹死的都是會游泳的,最應該注意的恰恰是會喝茶的人
凡事過猶不及,茶湯雖好可不要貪杯哦!否則一定樂極生悲!
// 一個人每天喝多少茶? //
茶醉,不要以身體難受為界限。
由于營養(yǎng)學科普的缺失,關于飲茶建議量業(yè)界一直很含糊,缺乏說服力。為了搞清楚這個問題,我查了很多資料:
〇?加拿大衛(wèi)生部(Health Canada?)建議13歲以下每日不超過2.5mg/kg;成人每天總量不超過400mg;
〇?據(jù)歐洲食品安全研究協(xié)會稱,成年人每天的安全咖啡因攝入量應為400毫克,每次攝入量不應超過200毫克;
〇?根據(jù)世界人口平均體重來估算,成年人的安全咖啡因攝入量應以6mg/kg 計算。比如,一個體重為70公斤的成年人,一天內咖啡因的攝入量最大為420mg;
〇?不同種類不同種植環(huán)境和不同制作工藝對于茶的咖啡因含量都有影響,但大致都在2—5%的范圍,下面整理了幾種茶葉及飲料的咖啡因含量:
先推薦一個網(wǎng)站給大家,可以根據(jù)自己的體重,計算出自己每天的飲茶最大量:
① 填入茶的名稱:紅茶(Black tea )、綠茶(Green tea)、白茶(White tea)、黃茶(Yellow tea)、普洱茶(Pu'er tea)
② 選擇重量單位為千克
③ 填入自己的體重
④ 點擊計算
⑤ 這個咖啡因攝入計算器會根據(jù)你的體重給出飲茶最大量的建議(比如:一個體重為50千克的女生,一天最多喝紅茶為7.2杯,一杯按照普通馬克杯236ml計算);
⑥ 網(wǎng)站還貼心地提醒,如果這個體重50千克的人一天喝179杯紅茶,就會掛了…
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綜合數(shù)據(jù)來看:
① 成年人的飲茶指南:
對于不患有任何疾病的成年人來講,其每天的安全咖啡因攝入量應在300-400毫克(相當于12聽可口可樂的咖啡因含量),一起來做個數(shù)學題:
因為茶葉干物質中含咖啡堿約為2%—5%,我們以偏大的均數(shù)4%來估算,茶葉中咖啡堿被析出的量大約為80%;可以算出,成年人一天最大的飲茶量為:
300~400毫克/0.04/0.8 ≈??9.4~12.5克?
一泡茶按5克來計算,也就是2—3泡茶
有的人喝茶喝久了,身體的耐受提高,雖然咖啡因攝入過量了,但身體卻沒有及時報警,小酌一兩款茶怡情是有益身心的美事,但也千萬不要拿自己的健康來做實驗
② 兒童的飲茶指南:
由于兒童的大腦和身體仍處于發(fā)育期,咖啡因的攝入量應受到嚴格控制。
據(jù)蘇黎世兒童醫(yī)學院研究顯示,睡眠對于兒童大腦發(fā)育極為重要,由于咖啡因會影響睡眠,因此過量攝入咖啡因會直接影響兒童的腦部發(fā)育。為了保證安全,兒童的安全咖啡因攝入量不應超過2.5毫克/千克,比如:體重為30千克的兒童,咖啡因攝入量不能超過75毫克,相當于3—4杯茶。
③ 特殊人群飲茶建議:
〇?心臟病人群:茶里所含的咖啡因本身是一種興奮劑,攝入人體后會加速心跳,提高血壓,因此患有心律失常、心臟雜音等疾病人群和高血壓患者應嚴格控制咖啡因攝入量。
〇?二型糖尿病患者:眾多研究均顯示,攝入咖啡因并不會增加人體患二型糖尿病的幾率;與之相反,經(jīng)常攝入咖啡因還能起到預防的作用。但由于咖啡因會影響葡萄糖代謝,本身患有二型糖尿病的人群應盡量控制咖啡因攝入量,每天攝入量不應超過200毫克,且在攝入前一定要咨詢醫(yī)生。
〇?孕期或哺乳期婦女:總的來講,孕期或哺乳期婦女每天的安全咖啡因攝入量不應超過200毫克,也就是每天一泡茶(5克茶葉左右)。但因為咖啡因在進入身體后的1.5小時內便會進入胎兒體內,而胎兒對開啡因的敏感度是很高的,有一定的風險會影響胎兒的大腦神經(jīng)發(fā)育,所以為了寶寶的健康,我建議懷孕和哺乳期間就委屈一下,把茶戒了吧
我們所說的茶醉,通常是咖啡堿、茶堿、可可堿為主的生物堿引起的。如果你之前有看過茶葉世界的入門手冊,這篇秘籍為你打開任督二脈,便能很清楚地知道,茶葉中的生物堿含量約為2%~5%,其中咖啡堿(咖啡因)占了生物堿總量的95%以上
(萬能的圖表,又再見啦)
簡單地說,咖啡因作用于人的中樞神經(jīng),能使神經(jīng)細胞處于活躍狀態(tài),從而讓人達到興奮的結果。適量攝入咖啡因在一定時間內能加快信息在神經(jīng)纖維之間的傳遞速度,從而讓人的思維能力有所提升。直觀的反映就是精神振奮,不犯困了
物無美惡,過則為災。若過量攝入咖啡因,會造成人體內電解質平衡紊亂,進而使人體內酶的活性不正常,導致代謝紊亂。則可能會引起一系列不良反應。
但因為個體之間的差異,「茶醉」的癥狀也因人而異,有的人茶醉后呈現(xiàn)的是頭暈,乏力等不適;有的人卻很享受這種類似微醺的愉悅。想來酒量有高低,茶量也大抵如是…
①?單次喝茶過量引起「茶醉」,人會出現(xiàn)包括頭昏、乏力、頭痛、神經(jīng)興奮,甚至出現(xiàn)肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象;
②?若長期喝茶過量,還可能會引起神經(jīng)衰弱,因缺氧引起頭痛,習慣性失眠等癥狀
①?淹死的都是會游泳的,茶醉的大多數(shù)都是愛喝茶的人,喝high了剎不住車,說中的人請舉手示意
②?平時不怎么喝茶,突然飲茶過量的人容易醉茶;
③?空腹飲茶,容易引起不適或醉茶,所以空腹盡量就不要大量喝茶了,長時間的茶聚也別忘了吃一些茶點來補充血糖;
④?喝大量悶泡時間過長的濃茶很容易醉茶;
⑤?身體虛弱的情況下喝大量茶更容易茶醉
① 一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象,可立即補充糖分來緩解不適,如吃一塊奶糖,喝一碗湯水,吃一些餅干等;
② 咖啡因是利尿劑,「茶醉」后容易引起失水,需要補充1—2杯溫開水來補充身體的水分;
③ 如果長期大量飲茶的人一旦出現(xiàn)了習慣性失眠多夢,神經(jīng)敏感,容易頭暈頭疼等狀態(tài),那么一定要及時降低飲茶量。含有咖啡因的茶喝下去之后1到1.5個小時會傳遍全身,包括大腦,也能通過胎盤傳給小孩,也能進入乳汁,半衰期一般3到7小時,所以晚上失眠的人下午之后就應盡量避免喝茶了。
參考來源:
《Effects of caffeine on human health》P. Nawrot,S. Jordan,J. Eastwood,J. Rotstein,A. Hugenholtz?&M. Feeley;Pages 1-30 | Published online: 10 Nov 2010
陳婧等《普洱生茶和熟茶中咖啡因含量測試》2012
李宗、吳光華等《芪棗健胃茶及茶葉(?鐵觀音)?中咖啡因含量測定》2003
畢秀清等《HPLC?法測定紅碎茶中咖啡因含量》2008
賈巧等《高效液相色譜法測定五種茶葉中咖啡因含量》2011
張文珠等《測定飲料中咖啡因含量的綜合性實驗》2016
https://www.caffeineinformer.com/caffeine-content/matcha-green-tea
https://www.caffeineinformer.com/death-by-caffeine
https://link.zhihu.com/?target=https%3A//ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4280%3Fman%3D%26lfacet%3D%26count%3D%26max%3D50%26qlookup%3Dinstant%2Bcoffee%26offset%3D%26sort%3Ddefault%26format%3DAbridged%26reportfmt%3Dother%26rptfrm%3D%26ndbno%3D%26nutrient1%3D%26nutrient2%3D%26nutrient3%3D%26subset%3D%26totCount%3D%26measureby%3D%26Qv%3D1%26Q8037%3D1.8%26Q8038%3D1%26Qv%3D1%26Q8037%3D1%26Q8038%3D1
https://en.wikipedia.org/wiki/Caffeine#Side_effects
每當問起周邊的女性朋友,喝普洱茶的原因,不少回答是:減肥、養(yǎng)生嘛!茶已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的飲品。普洱茶不僅有益心血管健康,降三高,還能預防,延緩衰老。就算沖著延緩衰老和降脂塑型,就有很多女性開始喝茶。喝茶的好處雖多,但卻也要喝對才行。
按季節(jié)喝生熟茶,才能喝的健康。
1、春季應多喝生茶搭配一些熟茶,可以緩解春困;
2、夏天喝生茶能清熱解毒、喝熟茶能降低血脂;
3、秋冬天喝熟茶最適合,熟普洱茶性溫和;
4、冬天寒氣重,是陽氣閉藏的季節(jié),普洱老熟茶可以生熱暖胃。
對于想要減重和控制體重的MM來說,用普洱茶代替日常的甜飲料,可以控制熱量攝入,具有控制體重的作用。
女性喝普洱茶的好處:
1、她的身體一定非常健康
普洱茶的養(yǎng)生功效已經(jīng)是大家都知道的事實。普洱茶不僅可以抗癌、延壽,還可以預防心臟病、心血管病、血栓病和防止動肪硬化;既能保護視力、預防感冒,還能對抗乳腺癌、幫助受孕;在預防牙周病和老年癡呆癥的同時,還能降低中風大腦的損傷程度。經(jīng)常喝普洱茶的女人的身體一定非常健康。
2、她真的不會老
除了可以預防疾病,普洱茶還有美容養(yǎng)顏的功效。玫瑰普洱茶的美容功能,源于玫瑰花含豐富的維生素a、c、b、e、k,以及單寧酸,這些成分具有超強的抗氧化劑,能提高人體的新陳代謝,淡化色素,使皮膚更白皙、光滑。經(jīng)常喝普洱茶的女人真的不會老!
3、她肯定身材不錯
普洱茶是有科學根據(jù)的保健飲料。現(xiàn)代人“以命博錢”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一經(jīng)醫(yī)界證實后,“以小錢保長命”的觀念,不但強化了愛茶人的信念,同時吸納了許多新進茶友。此外,普洱茶去脂消食,減肥瘦身的藥理特性,更是風靡了無數(shù)愛美塑身族、中年發(fā)福者的心。因此,經(jīng)常喝普洱茶的女人肯定身材不錯。
4、她必定優(yōu)雅脫俗
經(jīng)常喝普洱茶的女人懂得如何欣賞普洱,品味普洱,因此會有很好的修養(yǎng)和內涵,談吐優(yōu)雅,品位不俗,氣質高雅端莊。如果說優(yōu)雅的打扮可以學,但優(yōu)雅的氣質是學不來的,那是一種源自于內心的態(tài)度:優(yōu)雅地生活。和這樣的女人走在一起的男士絕對有面子。
一天當中喝幾杯茶最合適呢?
人一天喝三杯茶最合適。第一杯是早茶,適合早飯后9點到10點飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,選擇生茶較為適宜。
第二杯是午茶,在午飯或午覺后的1點到3點飲用最好。午茶可以適當濃一些,普洱茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,生茶或熟茶均可。
第三杯是晚茶,適合晚飯后6點到7點喝,最好是喝熟普洱,有降血脂、助消化的功效,且不會引起失眠,是晚茶的最佳之選。
喝茶的時間最好是飯后半小時到一小時。普洱茶雖好,但是別飯后直接喝茶,會妨礙人體對鐵質和蛋白質的吸收。睡前也要少喝茶,可以喝一點老熟茶,以免失眠。普洱茶對人體好處很多,但切忌喝過多。針對女性朋友,千萬不可為了減肥而無節(jié)制喝茶。
飯后一杯熟普洱,刮油解膩,對于想要保持身材和控制體重的女性朋友,記得與普洱茶常相伴哦!
女性喝普洱茶的禁忌:
普洱茶中和血糖速度比較快,低血糖、低血壓的患者飲用后容易產(chǎn)生頭暈、惡心等癥狀,特別是空腹喝更容易出現(xiàn)這些癥狀,也就是所謂的茶醉。
同時,茶葉中的單寧酸和鞣酸會與體內鐵離子化合,同樣造成人體對鐵離子的吸收,從而影響造血功能,因此貧血患者和經(jīng)期的女生都不宜飲用普洱茶(確切的說不宜應用任何茶,特別不宜多飲)。
普洱生茶,特別是新生茶性寒,多飲體寒者會引起腹痛腹瀉等不適癥狀,傷胃,因此,胃寒者不宜多飲。
當然這些禁忌都是可以注意并且合理規(guī)避的,而且凡是入口之物,都以適量為度,舒服為基準,這樣對身體就只會有益而無害了。
普洱茶一天喝10~20g為佳,在茶上,一天飲用1000ml~2000ml為佳,普洱茶是采用云南大葉種為原料制成,其茶葉內含咖啡堿、茶多酚、氨基酸、果糖等成分,正常飲用。
普洱茶一天喝多少?
根據(jù)人體對茶葉中保健成分和營養(yǎng)成分的合理需求,并考慮人體對水分的需求,浙江大學茶學系屠幼英教授的建議是:成人的飲茶量,通常以每天泡飲干茶10-20g為宜。如果是品飲普洱茶,或其他內質物質豐富的茶品,應當適當減少投茶量。即一個正常的成年人,每天大概以飲中等濃度的茶20-30杯為宜,飲茶水量1000-1500ml。每次沖泡時,可根據(jù)自己的飲茶口感習慣,沖泡出合適自己的濃度和口感習慣。這只是對喝茶人每天喝茶用量的小建議,具體還須考慮喝茶人的年齡、飲茶習慣、身體狀況、飲茶時間、所處環(huán)境和氣候狀況而定。運動量大、消耗多、進食量大的人,每天飲茶可適量增加一些,如20~25g干茶。除了體內物質代謝產(chǎn)生的水,每天至少還要補充500毫升的水,才能維持機體水鹽代謝的平衡。只有科學飲茶,才能最有效地發(fā)揮飲茶對人體的有益作用。當然,對于身體狀況良好的人來說,每天多喝幾杯茶,并無太大影響。
普洱茶要怎么喝?
最好在飯后2小時再喝普洱茶,既不影響營養(yǎng)吸收,還能減肥降脂。不過要注意酒后不要飲茶,否則會使心臟受到雙重刺激,加重心臟負擔,另外,便秘患者、患有缺鐵性貧血的人、胃病患者和發(fā)燒的患者不宜飲茶,尤其是濃茶。普洱是大自然賜予人類最好的禮物,它不僅是一種飲品,更是一種文化。
用普洱茶減肥怎么喝?
用普洱茶減肥,每天喝普洱茶的濃度和量必須足夠,一天喝1.5升,堅持三餐喝普洱茶減肥。用50cc沸水浸泡原茶1分鐘,加入250cc鮮乳,餐飲。口渴或饑餓時,用200cc沸水浸泡原茶兩次,浸泡時間分別為5-10分鐘。約6g普洱茶用100cc沸水浸泡半分鐘,飯前飲用。晚飯與平時的飲食量一致。愛美之心人皆有之,人人都想擁有纖細的身材,許多人為了能瘦而嘗試了許多方法,甚至有人不惜在自己身上動刀做手術減肥,不得不說這種方法有一定的風險。