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天青色茶具

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“中茶博杯”中華茶奧會(huì)茶具設(shè)計(jì)賽作品賞析(16)——《無(wú)形?道融》

茶在天地之間孕育,得天地靈氣,蘊(yùn)養(yǎng)人的肉體與靈魂。

這款茶具秉承“茶得天地之氣乃成”的養(yǎng)生理念,梅子青釉代表天,草木灰釉代表地,天地融于一體。

壺身大塊的深色,給人于的厚重感,青色的壺蓋加上鏤空的鈕,小中見(jiàn)大,給人遐想。

壺承與壺身施以跳刀技法呈現(xiàn)紋飾,在視覺(jué)效果中,如一波清水蕩漾痕跡。     

幾片青葉,一泓清水,流轉(zhuǎn)在唇齒之間,合天地之道。

汪斌

龍泉市汪莊青瓷

 

個(gè)人履歷:

2017年9月

作品《北斗一號(hào)茶具》在浙江省第五屆青瓷傳承與創(chuàng)新設(shè)計(jì)評(píng)比活動(dòng)中獲得金獎(jiǎng)

 

2016年11月

作品《百福呈祥》被龍泉青瓷博物館永久收藏

 

2017年7月

作品《北斗一號(hào)》在日本舉辦的“日本·浙江文化年——浙江龍泉青瓷生活主題展”上展出

 

2016年4月作品《心意茶具套裝》在“第六屆中國(guó)(浙江)工藝美術(shù)精品博覽會(huì)”上獲得銀獎(jiǎng)

 

2015年10月

作品茶具《鳴泉》榮獲第七屆中國(guó)(浙江)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會(huì)優(yōu)秀參展項(xiàng)目獎(jiǎng)

 

2017年7月

作品《北斗一號(hào)》在日本舉辦的“日本·浙江文化年——浙江龍泉青瓷生活主題展”上展出

 

2018年11月

作品《一概如意》在第十一屆中國(guó)陶瓷藝術(shù)大展中榮獲銀獎(jiǎng)

 

2018年11月

作品《歲歲如意》在第十一屆中國(guó)陶瓷藝術(shù)大展中榮獲銀獎(jiǎng)

   

 

2018年5月

作品《北斗一號(hào)》被浙江省博物館永久收藏

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茶界百科 說(shuō)說(shuō)宋代的五大名窯?

宋代的五大名窯為官窯、哥窯、汝窯、定窯、鈞窯。

官窯

官窯位列五大名窯之首,是由官府置窯燒造瓷器而得名。宋代有北宋河南開(kāi)封官窯和南宋浙江杭州官窯之別。南宋官窯是世界碎紋藝術(shù)釉瓷的鼻祖,它繼承和發(fā)展了唐代越窯青瓷茶具的優(yōu)良傳統(tǒng),結(jié)合宋代飲茶風(fēng)行現(xiàn)狀,在青和潤(rùn)上大做文章,產(chǎn)品由原來(lái)的薄釉青瓷發(fā)展為厚釉青瓷,而且胎體綿薄,造型端莊,釉色晶瑩,紋樣雅麗。在裝飾上一改前朝產(chǎn)品上刻花、印花或彩繪的煩瑣格調(diào),創(chuàng)造性地運(yùn)用“開(kāi)片”和“紫口鐵足”等藝術(shù)手段,獨(dú)創(chuàng)了碎紋藝術(shù)釉,這一別開(kāi)生面技術(shù)的運(yùn)用,比國(guó)外足足早了六百多年。

哥窯

哥窯位于浙江西南部龍泉縣境內(nèi),是龍泉窯的重要組成部分。哥窯創(chuàng)燒于五代,全盛于南宋,以燒青瓷而聞名。產(chǎn)品薄胎質(zhì)堅(jiān),坯胎有黑、深灰、淺灰及土黃多種,黑灰胎有“鐵骨”之稱(chēng);釉層飽滿(mǎn),色澤靜穆,有粉青、翠青、灰青及炒米黃等色,以灰青為主,粉青最為名貴。以紋片為裝飾,大紋片呈黑色,小紋片呈黃色,紋片形狀多樣,大小相間者,稱(chēng)為“文武片”;有細(xì)眼狀者稱(chēng)“魚(yú)子紋”;似冰裂狀的稱(chēng)“百圾碎”。還有蟹爪紋、鱔魚(yú)紋、牛毛紋等多種。哥窯的另一個(gè)特點(diǎn)是器腳露胎,胎骨如鐵,口部釉隱現(xiàn)紫色,因而享有“紫口鐵足”的美稱(chēng)。

定窯

定窯窯址在今河北曲陽(yáng)澗磁村、燕川樣,因古代屬定州管轄,故名。定窯創(chuàng)燒于唐代,以燒造白釉瓷為主,兼燒黑、醬、綠釉等瓷器。定窯的發(fā)展,到北宋時(shí)達(dá)到極盛。定窯采用覆燒技術(shù)來(lái)燒造瓷器。定窯產(chǎn)品胎薄釉潤(rùn),造型優(yōu)美,花紋繁復(fù),器皿裝飾多用刻花、印花等手法。北宋后期,定窯還曾為官府燒造瓷器,器具底部常??逃小肮佟被颉靶鹿佟钡瓤钭R(shí)。定窯產(chǎn)品以罐、瓶、盆者居多,到元朝初期,定窯全面停燒。

汝窯

汝窯窯址在今河南寶豐境內(nèi),原系燒制印花、刻花青瓷的民窯,到了北宋晚期,朝廷令汝窯燒制供御青瓷,史稱(chēng)“民窯汝瓷”,在河南臨汝民間燒制印花青瓷,稱(chēng)為“臨汝窯”。汝窯造型規(guī)整,大不盈尺,以不加裝飾紋樣為重,以釉色釉質(zhì)見(jiàn)長(zhǎng),其釉色呈淡天青色,被瓷界稱(chēng)為“蔥綠色”。

鈞窯

鈞窯是北宋至金時(shí)著名瓷窯,窯址在今河南禹縣,因?yàn)楣艑兮x州,故名。鈞窯作為北宋晚期的青瓷窯場(chǎng),打燒造技術(shù)獨(dú)辟蹊徑,利用氧化銅、氧化鐵呈色各異原理,燒成了藍(lán)中帶紅或藍(lán)中帶紫的色釉,改變了單色釉瓷的歷史,這是陶瓷史上的一個(gè)大突破。其釉色細(xì)潤(rùn),胎骨灰色,以色彩斑瀾的釉色代替了原先的花紋裝飾,是青釉瓷器的別格。


柴燒紫砂壺的發(fā)展歷程

  明清時(shí)期,工業(yè)不發(fā)達(dá),紫砂壺還是基本靠柴燒制,在當(dāng)時(shí)的古龍窯內(nèi)燒制,柴燒紫砂壺可見(jiàn)十分珍貴,那讓我們具體了解下。

  事實(shí)上,從明清直至本世紀(jì)60年代中期以前,宜興陶人采用龍窯柴燒成法已達(dá)千百年之久,在當(dāng)時(shí)“宜興龍窯”的燒制材料全都用木柴燒制,直到如今留傳下來(lái)的窯口依然燒窯,那么為什么燒出來(lái)的產(chǎn)品就沒(méi)有那么多人喜歡呢?

  宜興的龍窯,有著悠久的歷史。據(jù)1975年南京大學(xué)歷史系和南京博物院在丁蜀鎮(zhèn)近郊澗眾村發(fā)掘的我國(guó)第一座古龍容址,經(jīng)考證為唐代古窯,距今已有一千多年歷史。窯爐,是陶瓷生產(chǎn)的熱工設(shè)備,它隨著陶瓷生產(chǎn)的不斷發(fā)展而改造更新。1972年在青龍山南麓犴捍墩發(fā)掘的漢窯群址考證,宜興最早使用的窯爐為直焰圓窯,到了唐代發(fā)展改造成龍窯。由于龍窯有體積大、燒成質(zhì)量正品率高等優(yōu)點(diǎn),所以千百年來(lái),宜興窯場(chǎng)一直沿用龍窯燒成法。直至二十世紀(jì)六○年代中期,隨著科技進(jìn)步,才逐漸使用隧道窯現(xiàn)代化燒成法。龍窯的建造大部分依山傍水,靠山腳依勢(shì)建窯,以利窯基堅(jiān)固,省工省料且便于運(yùn)輸。

  明、清時(shí)期,“宜興窯”、“蜀山窯”、“歐窯”(均窯)三大名窯,相繼問(wèn)世。最早窯址主要分布在青龍山北麓的寶山寺、蜀山、湯渡和均山的東瓦窯、西瓦窯、任墅的石灰山以及潛洛和上袁等處,有大小龍窯七十余座。

  1936年,丁蜀地區(qū)共有七十六座龍窯,其中黑貨窯三座、黃貨窯四座、砂貨窯九座、紫砂窯十座、粗貨窯四十座、溪貨窯十座(包括上袁一座、潛洛三座紫砂窯)。1937年,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),宜興淪陷后,不少窯座被日本侵略軍改筑成炮臺(tái)和碉堡,許多窯座被毀。全窯場(chǎng)僅剩龍窯四百六十七座?!褒埜G”是陶瓷工業(yè)的主要生產(chǎn)設(shè)備,當(dāng)時(shí)造價(jià)約折大米一千五百石(每石計(jì)一百五十市斤),為客戶(hù)世代繼承的私有財(cái)產(chǎn)。民國(guó)時(shí)期分布在丁山白宕的龍窯有十三座,全為葛、鮑家族所有;邊莊、潘凌十二座,為高、秦家族所有;山頭上的五座為王姓所有;蠡墅十二座為周、陳家族所有;蜀山的七座為毛、宗、薛家族所有。窯座的私有權(quán)有大有小,一般均按其家產(chǎn)的大小、族人的多少而分。通常一條龍窯分為五份、十份,多至二十余份。

  龍窯燒成,千百年來(lái)全賴(lài)松柴,耗量可觀(guān)。就宜興窯場(chǎng)來(lái)說(shuō),年平均耗柴量約在二十五萬(wàn)噸以上,其柴源,除本地山區(qū)供應(yīng)一部分外,大部分均賴(lài)蘇、浙、皖三省十六個(gè)縣供應(yīng),運(yùn)輸困難,費(fèi)用成本高。因此,燃料問(wèn)題成為宜興陶瓷工業(yè)長(zhǎng)期來(lái)難以解決的大難題。為此,陶業(yè)界的有識(shí)之士葛逸云先生等,早在1919年就著手進(jìn)行龍窯改革,試圖利用煤炭燒窯,結(jié)果僅將窯爐膛改成燒煤?!案G爐膛”是燒窯的點(diǎn)火處,原燃料須用優(yōu)質(zhì)松柴和樹(shù)樁,耗量大,約占全窯所燃松柴的百分之二十。這一以小見(jiàn)大的革新成果,無(wú)疑是個(gè)創(chuàng)舉。雖然葛氏欲求“以煤代柴”的愿望生前沒(méi)有實(shí)現(xiàn),成為憾事,可是,葛先生那孜孜不倦,長(zhǎng)期為改造龍窯的精神和貢獻(xiàn),至今尚在宜興陶瓷界中傳頌。

  50年代初,隨著造林綠化,柴源日趨緊張。窯場(chǎng)出現(xiàn)“柴荒”,直接影響陶瓷工業(yè)的發(fā)展。據(jù)1957年國(guó)家輕工部統(tǒng)計(jì),僅我國(guó)南方十一個(gè)省份二千五百余座龍窯(包括其它土窯),年均耗柴量達(dá)一百六十萬(wàn)噸以上,影響到造紙工業(yè)的發(fā)展和國(guó)家建設(shè)。為此,輕工部將龍窯改革列入了“一五”計(jì)劃,是年四月至十二月,輕工部技術(shù)司派工程技術(shù)人員在宜興陶瓷公司蹲點(diǎn),進(jìn)行龍窯改造。首先以建設(shè)陶瓷廠(chǎng)(即現(xiàn)宜興彩陶工藝廠(chǎng))的老南窯作為改窯試點(diǎn),使用煤氣燒成法。后因改窯工期長(zhǎng),難以在短期內(nèi)普及,技術(shù)司接受工人的提議,改用以煤代柴燒成法。繼而于1958年初,選擇正新陶瓷廠(chǎng)的黃家窯作為試點(diǎn),將龍窯的燒成結(jié)構(gòu)略加改造,用煤粉鼓風(fēng)試燒成功。5月3日——5日,輕工部在丁蜀鎮(zhèn)召開(kāi)全國(guó)龍窯改革推廣會(huì)議,將宜興以煤代柴的龍窯燒成法,向全國(guó)陶瓷產(chǎn)區(qū)推廣。1977年以后宜興陶瓷公司終止龍窯燒成。至此,柴燒成法慢慢在宜興逐漸退出,其燒制的技術(shù)也慢慢被失傳。

  但值得慶幸的是,在宜興依然有一小部分匠人堅(jiān)守傳統(tǒng),傳承古老的文化瑰寶,堅(jiān)持興建小型窯口讓千年窯火,生生不息。紫砂與柴燒的結(jié)合,將中華古老的文明演繹到一個(gè)新高度。而柴燒紫砂壺為什么如此珍貴呢?主要得益于它的“三大最”,即:最好的泥料、最極致的工藝、最古老的燒法。

  首先,最好的泥料是原礦紫砂。全世界皆有陶土,但紫砂卻只有江蘇宜興有。并不是只有紫色的泥才叫紫砂,紫砂泥又稱(chēng)“五色土”,它顏色豐富,有紫色,黑色,綠色,黃色,天青色,紅色等。

  其次,作為最極致的工藝,柴燒窯品堅(jiān)持手工制作,對(duì)器形把控全憑匠人的心氣,心與手相同,手與器相連,心手合一,講究自然流暢。而且要經(jīng)歷70多道工序方見(jiàn)雛形。要采用非常講究的煉泥工藝——石墨煉泥,并通過(guò)拉坯、利坯、晾坯等環(huán)節(jié),對(duì)窯品進(jìn)行精細(xì)修整,晾干5-7天,直到坯體干透方可入窯。

  第三,最古老的燒法就是柴燒。柴窯最難燒,它以風(fēng)干了一年以上的松木為主燃料,鋪以果木、香樟等木材。松油對(duì)作品燒制具有獨(dú)特的效果。柴燒時(shí)必須經(jīng)過(guò)三天三夜,每隔三五分鐘投柴一次,不分晝夜,輪流守候,直至把窯師傅認(rèn)為火喉到了才大功告成。

  因此,如果你現(xiàn)在擁有一把真正宜興柴燒窯燒制的原礦紫砂壺,你應(yīng)該慶幸它的珍貴和價(jià)值。

  文章、圖片來(lái)源于:云南喬普茶葉公司

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