近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公布2023年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，寧德蕉城“天山綠茶”榜上有名。據(jù)悉，這也是寧德市唯一入選產(chǎn)品。
蕉城區(qū)茶園。蕉城區(qū)融媒體中心供圖
據(jù)了解，蕉城區(qū)地處福建省東北部，產(chǎn)茶歷史悠久，是中國名茶之鄉(xiāng)、中國茶業(yè)百強縣。其生態(tài)環(huán)境良好，山地丘陵礫壤沃土，雨量充沛，屬于中國茶樹同源“演化區(qū)域”之一，支提山至今保留有華東最大古茶樹。目前，全區(qū)現(xiàn)有茶園面積13.3萬畝，生態(tài)茶園面積達(dá)80%以上，產(chǎn)品100%符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
近年來，蕉城以塑品牌、育龍頭、強基地為抓手，以茶業(yè)增效、農(nóng)民增收為主線，大力實施“寧德天山茶”區(qū)域公用品牌打造工程、龍頭企業(yè)培育工程、茶園基地提升工程等三大工程，在全國率先實施茶葉有機肥替代化肥，推廣茶園不施化學(xué)農(nóng)藥，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園，推進(jìn)茶葉初制廠清潔化改造，加強茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)中有進(jìn)、穩(wěn)中提質(zhì)、穩(wěn)中增效，走出了一條品質(zhì)興茶的發(fā)展道路。
工人正在曬茶。蕉城區(qū)融媒體中心供圖
產(chǎn)自蕉城的“天山綠茶”是中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)、中國馳名商標(biāo)，以“香高、味濃，色翠、耐泡”而聞名。20世紀(jì)80年代，“天山綠茶”曾獲全國首屆和第二屆名茶評選“全國名茶”稱號。2019年至2023年，在“張?zhí)旄１濒摺伴}茶杯”鑒評中實現(xiàn)“五連冠”。2022年，獲評福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。2023年，“天山綠茶”區(qū)域公用品牌價值達(dá)26.51億元。(周思穎)
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2019年11月29日至12月1日，第二十屆中國綠色食品博覽會暨第十三屆中國國際有機食品博覽會在鄭州國際會展中心舉辦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師馬愛國，原農(nóng)業(yè)部副部長、國務(wù)院扶貧辦原主任劉堅出席開幕式。
? ? 福建省由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長王智楨率團參展，茶葉、水果、食用菌、筍等參展名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品得到參會嘉賓和客商的贊許與青睞，吸引了眾多專業(yè)采購商前來參觀、洽談、采購，充分展示了我省農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的成果。寧德市共組織轄區(qū)內(nèi)10多家農(nóng)業(yè)企業(yè)的30多個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品參展，代表蕉城區(qū)參展的福建江南茶業(yè)有限公司的寧川綠牌綠茶榮獲本屆中國綠色食品博覽會產(chǎn)品金獎。
? ? 福建江南茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售,農(nóng)業(yè)觀光休閑旅游的公司,注冊資本貳仟萬圓。2018年，公司加大力度建設(shè)綠色食品基地，己通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠茶、紅茶、白茶、白茶餅、烏龍茶等10個綠色食品認(rèn)證，認(rèn)證茶業(yè)類綠色食品居福建省首位。公司生產(chǎn)的寧川牌綠毛尖獲得蕉城區(qū)第九屆天山綠茶杯斗茶賽評比中獲得優(yōu)質(zhì)獎,第十五屆閩茶杯綠茶一等獎，紅茶一等獎，秋季閩茶杯白茶金獎、烏龍茶金獎。
? ? 公司在海拔820米的蕉城區(qū)赤溪鎮(zhèn)院前村新開墾茶園400多畝,公司已獲得SC生產(chǎn)許可證，采用綠色食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植?，F(xiàn)公司正在申報ISO9001、ISO14000、ISO18000、ISO22000等質(zhì)量及相關(guān)管理體系認(rèn)證；市級“龍頭企業(yè)”，一進(jìn)出口資質(zhì)備案等。
他曾是一名地產(chǎn)商，2015年，他回到家鄉(xiāng)，投身茶產(chǎn)業(yè)，在一片荒野中尋覓古茶，建立保護性有機茶園，重振寧德天山綠茶之名，讓寧德天山茶福澤一方。他就是寧德萬恒綠園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理、蕉城區(qū)茶業(yè)協(xié)會會長、寧德市蕉城區(qū)第十二屆、十三屆人大代表、寧德市第五屆人大代表、天山綠茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝傳承人、蕉城區(qū)茶產(chǎn)業(yè)“十佳人才”阮宜樸。
茶之情深，歸鄉(xiāng)之志
“我一直對茶有著特別的情感，它不僅僅是一種飲品，更是一種文化的傳承。”談及返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的原因時，阮宜樸說道“當(dāng)我聽到家鄉(xiāng)需要人才回歸，我毫不猶豫地選擇了回來，我希望能為家鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè)做出一份貢獻(xiàn)?！?015年，他積極響應(yīng)寧德市政府的“回歸工程”號召，毅然決然地回到了自己的家鄉(xiāng)，將滿腔熱血傾注于茶產(chǎn)業(yè)之中。這一決定，源自于他對茶文化的深厚情感和對家鄉(xiāng)深沉的愛。
回到洋中鎮(zhèn)后，阮宜樸便召集人手一頭扎進(jìn)了天山綠茶的原產(chǎn)地--里天山、中天山、外天山，平均海拔1000米，開始了尋找野生天山菜茶的艱難征程。那時的際頭村荒山一片，雖然自然條件優(yōu)越，但老茶樹被樹木雜草包圍，如何尋覓其蹤成為了一大難題。然而，阮宜樸并未因此而退縮，他帶領(lǐng)著民工們以饅頭包子為主食，長期駐扎在大山中，逢山開路，披荊斬棘，進(jìn)行地毯式搜索。經(jīng)過一千多個日夜的艱苦奮斗，他們克服山里蚊蟲野獸的侵?jǐn)_，終于找到了那些隱藏于深山老林中的老茶樹。
守護創(chuàng)新，匠心制茶
找到老茶樹只是第一步，阮宜樸深知，真正的挑戰(zhàn)才剛剛開始。他對每一株老茶樹進(jìn)行了詳細(xì)的登記和拍照記錄，并根據(jù)地形、土質(zhì)和周邊生態(tài)環(huán)境進(jìn)行了茶園整治和老茶樹修復(fù)工作。他們累計整理、修復(fù)了6萬多株老茶樹?！懊恳恢昀喜铇涠际俏覀兊膶氊?，它們承載著天山綠茶的歷史和文化，需要我們用心去呵護”對待茶樹，阮宜樸珍視如寶，重施有機肥，注重生態(tài)管理，茶園全部采用人工鋤草，不噴農(nóng)藥，全部按照天然有機標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)及保護。
經(jīng)過近8年的精心呵護，目前，阮宜樸已開發(fā)保護無公害、有機茶園面積近2000畝，并繁育出蕉城區(qū)獨有的新品種--天山大毫、天山菜茶，種植推廣金牡丹、梅占等高優(yōu)品種30萬多株，成功建立了天山綠茶原產(chǎn)地保護示范基地。
阮宜樸對茶園的精心管理不僅僅體現(xiàn)在對老茶樹的保護上，更體現(xiàn)在他對茶葉品質(zhì)的極致追求上。通過不斷學(xué)習(xí)鉆研制茶技術(shù)，他制作的天山綠茶榮獲第二屆“寧德杯”綠茶茶王；連續(xù)6年蟬聯(lián)“張?zhí)旄！北G茶狀元；被評為“中綠杯”五星級產(chǎn)品；“中茶杯”六星級特別金獎。重振寧德天山綠茶“福建首綠”的威名。
實干興茶，助力振興
阮宜樸的努力不僅讓天山綠茶重?zé)ㄉ鷻C，更為周邊的農(nóng)戶帶來了實實在在的增收和鄉(xiāng)村振興的希望。2016年他成立了寧德市萬恒綠園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，投資興建天目里有機茶園，建設(shè)際頭村茶廠，開發(fā)天目里香茶品牌系列產(chǎn)品，他通過“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，與農(nóng)戶建立了緊密的利益聯(lián)結(jié)機制。公司提供技術(shù)支持和市場渠道，農(nóng)戶則負(fù)責(zé)茶葉的種植、管理、采摘和初加工，共同分享茶葉產(chǎn)業(yè)的增值收益。
“我希望通過這種模式，能夠帶動更多的農(nóng)戶增收致富，同時也為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)一份力量?！比钜藰阏f道，“只有讓農(nóng)戶真正受益，才能讓茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展下去?！睋?jù)了解，阮宜樸近3年間，累計帶動農(nóng)戶2000多戶，戶均增收達(dá)16000元，他用腳踏實地的行動，訴說著對鄉(xiāng)村振興的滿腔熱情和堅定信念。
阮宜樸作為鄉(xiāng)村振興踐行者和天山荒野茶守護者，推動了天山茶區(qū)域公用品牌壯大和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。他的事跡被福建省人民政府新聞辦公室編入《八閩茶韻·天山綠茶》，被列入中宣部“學(xué)習(xí)強國”，成為黨員學(xué)習(xí)平臺的重要資料，同時，還在中國駐外大使館旅游辦事處作為中國生態(tài)茶園產(chǎn)業(yè)典型案例宣傳。2022年，阮宜樸被評為蕉城區(qū)茶業(yè)“十佳人才”、鄉(xiāng)村振興帶頭人，2023年被評為蕉城區(qū)鄉(xiāng)村振興特聘指導(dǎo)員、福建省級2022-2023年度優(yōu)秀鄉(xiāng)土人才。
阮宜樸以他的堅守和執(zhí)著為我們詮釋了什么是真正的茶人精神。在他眼中，茶不僅是一種飲品，更是一種文化的傳承和精神的象征，他以實際行動推動鄉(xiāng)村振興和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為家鄉(xiāng)的繁榮富強貢獻(xiàn)力量。展望未來，阮宜樸將繼續(xù)深耕茶產(chǎn)業(yè)，在做好茶的同時，探索茶旅融合發(fā)展之路，以茶興旅、以旅促茶，繼續(xù)為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。
胡蘇陽
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