2020年12月11日~12日,云南省茶葉流通協(xié)會(huì)、昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì) 、云南老科協(xié)茶業(yè)分會(huì)及吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)舉行年度慶典大會(huì)之際,連臺(tái)喜事逐一放送:茶天下·云茶城開業(yè),云南云茶文化傳播中心授牌儀式、會(huì)員大會(huì)總結(jié)過去展望未來、茶界大咖縱論茶事,堪稱后疫情時(shí)代歷史盛會(huì)。
權(quán)威專家團(tuán)隊(duì)專業(yè)評(píng)比
2020年12月12日在云茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展高峰論壇上發(fā)布獲獎(jiǎng)作品
云南天韻古茶坊茶葉有限公司“大雪山”特別金獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)儀式!
天韻古茶·名山臻品【大雪山】
在首屆“5.21國際茶日”杯名優(yōu)茶評(píng)比活動(dòng)中
榮獲特別金獎(jiǎng)(屬于最高級(jí)別獎(jiǎng)項(xiàng))
今天2020年12月12日在云茶產(chǎn)業(yè)
健康發(fā)展高峰論壇上發(fā)布獲獎(jiǎng)作品
天韻古茶成為本屆活動(dòng)獲得特別金獎(jiǎng)茶企!
?揭秘·特別金獎(jiǎng) 大雪山
大雪山如同一塊天然的璞玉
經(jīng)過時(shí)光的雕琢歲月的洗滌
在云蒸霞蔚里,它神秘而豐滿,深邃而悠遠(yuǎn)
大雪山?品質(zhì)特點(diǎn)
穿行于原始森林中,最純凈的土壤于云南深山中尋見,有機(jī)茶,有自然的韻味有時(shí)光緩緩流過的味道,自然美好之物遵循自然法則,呈現(xiàn)事物最美好,最純粹的本源
李先國,云南天韻古茶坊茶葉有限公司創(chuàng)始人,制茶工程師,高級(jí)評(píng)茶員,出生于茶農(nóng)世家的他一直沉浸在茶領(lǐng)域,潛心耕耘,專注于原生態(tài)古樹茶制作和古茶文化推廣,在繁華紛擾的世界里追尋一方心靈的凈土。
云南天韻古茶創(chuàng)始人—李先國
榮獲云南農(nóng)業(yè)大學(xué)首屆校友
“百名創(chuàng)業(yè)先進(jìn)個(gè)人”稱號(hào)
2021云南農(nóng)業(yè)大學(xué)首屆校友“十大創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵”頒獎(jiǎng)儀式暨校友工作座談會(huì)于6月16日在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)文韻堂隆重舉行。
云南農(nóng)大茶學(xué)院學(xué)子、云南天韻古茶創(chuàng)始人李先國先生受邀出席首屆校友“十大創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵”頒獎(jiǎng)儀式暨校友工作座談會(huì)。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)盛軍校長(zhǎng)、趙樂靜副校長(zhǎng)和有關(guān)校領(lǐng)導(dǎo)出席大會(huì)。
云南農(nóng)大各學(xué)院、各部門負(fù)責(zé)人、歷屆優(yōu)秀校友代表及2021屆畢業(yè)生代表參加會(huì)議。
云南農(nóng)大熱作學(xué)院學(xué)子、云南天韻古茶創(chuàng)始人李先國先生上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)。
不負(fù)韶華砥礪行 ,繼往開來譜新篇
匠心方能出精品
2006年,李先國考上云南農(nóng)業(yè)大學(xué)熱作學(xué)院茶學(xué)專業(yè),在讀書學(xué)習(xí)的過程他逐漸發(fā)現(xiàn)了茶葉的獨(dú)特之處,而老師的細(xì)心教導(dǎo)也令他掌握了茶葉的制茶技術(shù),并理解了茶的文化底蘊(yùn)。
(李先國先生—茶山考察)
李先國于2009年大學(xué)畢業(yè)后,一直投身于茶行業(yè)。在茶廠茶山中從事加工生產(chǎn)技術(shù)工作,他認(rèn)真鉆研從茶葉前期制作的初加工和精加工,再到后期的市場(chǎng)營銷等各個(gè)環(huán)節(jié),心無旁騖地夯實(shí)著自己的專業(yè)素養(yǎng)。
(茶山生態(tài))
(李先國先生—茶山考察)
多年的勤學(xué)苦練令李先國掌握了豐富的茶葉知識(shí)和扎實(shí)的品牌運(yùn)營能力,為了能夠?qū)W以致用,也為了讓自己更上一層樓,李先國先生于2015年以自己的理念創(chuàng)辦了“天韻古茶”茶業(yè)品牌,開始從事云南稀有古樹茶的開發(fā)及市場(chǎng)推廣,翻開了自己人生嶄新的篇章。天韻古茶所有茶品均具有“湯香、水甜、韻深、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特品質(zhì)特點(diǎn)。
(李先國先生—茶品審評(píng))
(李先國先生—茶餅簽字留念)
李先國先生作為云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的校友代表之一,畢業(yè)十余年,母校的校訓(xùn) “厚德博學(xué) 明理尚農(nóng)”一直銘記在心。他表示,云南農(nóng)大的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)面向優(yōu)秀的校友企業(yè),給予了很多關(guān)懷與支持,校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)企業(yè)的技術(shù)規(guī)劃提出很多寶貴意見。而我們校友做企業(yè),對(duì)社會(huì)的回饋,對(duì)母校的感恩,對(duì)學(xué)弟學(xué)妹的鼓勵(lì)與帶動(dòng),都是時(shí)刻不能忘的。
黎素梅(農(nóng)大校黨委書記),盛軍(農(nóng)大校長(zhǎng)),呂才有(茶學(xué)院院長(zhǎng)),陶玫(茶學(xué)院黨委書記)、沈梅(校友辦主任),宋冰冰校友,董國艷校友,李正行校友,吳濤校友,李先國校友 留念合影
在隨后舉行的校友代表座談會(huì)上,校黨委書記黎素梅、校長(zhǎng)盛軍、副校長(zhǎng)孫海清、副校長(zhǎng)葛長(zhǎng)榮等校領(lǐng)導(dǎo)與校友代表們圍繞專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)、校企合作等內(nèi)容,進(jìn)行了交流探討。氛圍自然卻熱烈,濃濃師生情誼,攜手共同發(fā)展。
(首屆校友“十大創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵”合照留念)
千年的傳承鑄就了我國璀璨的茶文化歷史,而這份厚重的歷史傳承中也閃耀著許多絢麗的身影,正是有了一批又一批如李先國般古樸的制茶匠人,才令這份傳承顯得更為光輝燦爛。
劉仲華,男,茶學(xué)專家,主要從事茶葉加工理論與技術(shù)、茶葉深加工與資源利用研究。建立了茶葉功能成分和速溶茶綠色高效提制新技術(shù)。獲國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、何梁何利基金科學(xué)與技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)、湖南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)3項(xiàng)及湖南省十大創(chuàng)新獎(jiǎng)。
2019年當(dāng)選中國工程院院士。
(劉仲華院士分享;如何通過喝茶構(gòu)建人體的防火墻視頻)
健康中國
《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》是為推進(jìn)健康中國建設(shè),提高人民健康水平,根據(jù)黨的十八屆五中全會(huì)戰(zhàn)略部署制定。健康中國,是十九大報(bào)告中提出的發(fā)展戰(zhàn)略,人民健康是民族昌盛和國家富強(qiáng)的重要標(biāo)志,要完善國民健康政策,為人民群眾提供全方位全周期健康服務(wù)。健康中國行動(dòng)(2019-2030年),是2019年6月底前由國家衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)制定的發(fā)展戰(zhàn)略。
2019年7月9日 ,國務(wù)院成立健康中國行動(dòng)推進(jìn)委員會(huì),負(fù)責(zé)統(tǒng)籌推進(jìn)《健康中國行動(dòng)(2019-2030年)》組織實(shí)施、監(jiān)測(cè)和考核相關(guān)工作。
茶與健康的現(xiàn)代研究成為國際熱點(diǎn)
茶的健康屬性:延緩衰老
衰老是指與年齡相關(guān)的機(jī)體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能的逐漸退化的總現(xiàn)象,衰老的主要表現(xiàn)有:
容顏表觀衰老:皺紋、色斑、老年斑;
神經(jīng)性衰老:記憶力衰退、睡眠下降、老年癡呆癥、帕金森綜合征、精神抑郁;
代謝性衰老:消化、吸收、代謝、排泄功能下降,血液循環(huán)系統(tǒng)問題。
茶的健康屬性:調(diào)節(jié)人體糖脂代謝
EGCG能促進(jìn)人體胰島b細(xì)胞的胰島素分泌和合成;EGCG可改善胰島素抵抗。
茶黃素通過抑制EGF 受體/PI3K/Akt/Sp-1信號(hào)通路,降低脂肪合成酶FAS活性抑制細(xì)胞內(nèi)脂肪的生成; 茶黃素通過誘導(dǎo)ROS產(chǎn)生,激活LKB1/AMPK通路,有效的抑制乙酰輔酶A羧化酶活力及脂肪酸合成酶表達(dá),刺激脂肪酸氧化,抑制脂肪酸積累。
兒茶素調(diào)節(jié)骨骼肌葡萄糖代謝和脂質(zhì)代謝,兒茶素ECG可提高成肌細(xì)胞分化活性,ECG能顯著降低肌管粘附力、剛度、楊氏模量。
茶的健康屬性:對(duì)癌癥的預(yù)防作用
綠茶兒茶素是抑制PD-L1表達(dá)和肺腫瘤生長(zhǎng)的免疫檢查點(diǎn)抑制劑;
Theaphenon E?預(yù)防高脂誘導(dǎo)的脂質(zhì)過氧化循環(huán)DNA加合和突變;
EGCG納米遞送系統(tǒng)用于癌癥治療。
大健康時(shí)代的茶業(yè)機(jī)會(huì)
大健康是圍繞著人的衣食住行以及人的生老病死,關(guān)注各類影響健康的危險(xiǎn)因素和誤區(qū),提倡自我健康管理,是在對(duì)生命全過程全面呵護(hù)的理念指導(dǎo)下提出來的。
大健康追求的不僅是個(gè)體身體健康,還包含精神、心理、生理、社會(huì)、環(huán)境、道德等方面的完全健康。提倡的不僅有科學(xué)的健康生活,更有正確的健康消費(fèi)等。
大健康概念也進(jìn)一步延伸到以人為中心的人類健康、動(dòng)物健康、植物保護(hù)、環(huán)境友好等領(lǐng)域。
飲茶養(yǎng)生:遠(yuǎn)離亞健康
飲茶是一種生活方式,飲茶不是為了治病;
飲茶是為了養(yǎng)生、預(yù)防亞健康;
吃藥是為了治病、脫離疾病痛苦;
科學(xué)了解飲茶保健的量效關(guān)系;
正確理解六大茶類的共同健康屬性與效果差異。
天韻古茶,同樣非常重視茶葉大健康。
茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久,作為大健康產(chǎn)業(yè)的擁躉者,我們慶幸,能以一杯健康茶,為大眾帶來身體的滿足和心靈的歸屬,普及健康的生活方式,回饋家人。